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No coração do Alentejo, é criado gado que vai diretamente da pastagem para a sua mesa. Após um século de tradição na produção de gado, o Solar da Giesteira dedicou-se à venda de carne ao domicílio. Esta empresa familiar de Montemor-o-Novo aposta na personalização e qualidade do serviço, a que se soma um preço sem a inflação das margens dos intermediários. Das entregas ao domicílio à preocupação com o alimento e a integridade dos animais, muitos são os fatores que marcam a diferença neste projeto. Carne entregue em mãos, com origem no Alentejo, mas que pode chegar a qualquer parte do país.
Do pasto para a
TEXTO Carina Rodrigues FOTOS Sara Matos
sua mesa