Für Sie Madame, Monsieur

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Für Sie No ° 44 / Frühling 2017

Für Sie Madame, Monsieur

Beauty aus der Natur

Rosen sind die Stars der Saison Der Raumduft Pionier

Rainer Diersche und sein Lebenswerk Linari Geniessen im Thurgau

Im Gasthaus Krone ist der Gast König Lust auf Veränderung

Düfte und Make-up News für den Frühling


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Die Renaissance eines Wunders.

Wieder entdeckt. Die ewig Schöne. Das Edelweiss. Die Super-Wirkstoffe des Edelweiss für unsere Haut.

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ielbesungen, heiß begehrt. Ein Symbol der Alpen, der Liebe und der unvergänglichen Schönheit. Zurecht. Jetzt steht das Edelweiss dank einer bemühten Initiative eines Unternehmens aus Graz in Österreich vor einer wahren Renaissance.

Im Zentrum steht die sogenannte „Edelweissformel“. Hier werden die mehr als 40 wertvollen Aktivstoffe des Edelweiss mit anderen Inhaltsstoffen wie Goji-Beere, Ginsengwurzel, exklusivem Rosenöl, Coenzym Q10, Cerasome Oxygen, kurz- und langkettiger Hyaluronsäure, Sheabutter, um nur einige zu nennen, zu einer tiefenwirksamen Rezeptur gegen Falten aller Art zusammengeführt.

Aus der Medizin abgeleitet. Um größtmögliche Wirkung zu erzielen werden die Aktivstoffe in der „Edition Edelweiss“ in einem aus der Medizin abgeleiteten Transportsystem liposomal verkapselt. So gelangen die Inhaltsstoffe in tiefere Hautschichten und entfalten dort ihre volle Wirkung. Schon vor mehr als 200 Jahren war das Edelweiss in der Volksmedizin als „Bauchwehblümerl“ ob seiner hochwertigen Inhaltsstoffe begehrt. Heute werden diese wahren Naturschätze der außergewöhnlichen Pflanze ganz speziell für die Hautpflege „wiederentdeckt“. Gemeinsam mit Dermatologen und KosmetikexpertInnen hat siin life aus Graz eine außergewöhnliche, hochwertige und wirkungsvolle Hautpflegelinie entwickelt. Die „Edition Edelweiss“.

Das aus der Medizin abgeleitete Liposomen-Transportsystem: Die verkapselten Wirkstoffe (außen mit Fettmembranhülle) werden in tiefere Hautschichten eingeschleust und erbringen dort ihre volle Wirkung gegen Falten aller Art.


Unique Auf Altersgruppen abgestimmt. Mit der Entwicklung der Intensivseren 25+, 35+ und 50+ hat das Team von siin life ein innovatives und selbstbewusstes Konzept umgesetzt. So wurden die Wirkstoffformeln ganz speziell auf die unterschiedlichen Bedarfe der Haut ab dem Alter von 25 Jahren aufwärts abgestimmt. Wird bei der jugendlichen Haut Prävention großgeschrieben, versorgen die Intense Seren 35+ und 50+ der „Edition Edelweiss“ die reife Haut mit exklusiven Anti Aging Wirkstoffen, die sofortig gegen vorzeitige Hautalterung und Falten aller Art wirken. Weitere Infos unter www.siin-life.at

Prävention & Anti-Aging pur. Die Hautpflegeserie Edition Edelweiss

Made for Beauty. Made in GmbH, Austria. Moserhofschlössl, Münzgrabenstraße 94/1, © Edition Edelweiss ist eine Marke der siin life Marketing & Vertriebs 8010 Graz, Österreich, T: +43 316 33 71 05, office@siin-life.at, www.siin-life.at.


Die mehrfach Feuchtigkeitspflege

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THE PATISSERIE PARLOUR Gourmand Collections


Inhalt

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Caudalie – in vino veritas

23 Impressum 25 Editorial 66 Ausblick

Blickfang 26 Seventies und Cherry Blossom:

Die Make-up-Trends im Frühling

31 Dem Frühling so nah – Die neuen Damendüfte 40 Caudalie – in vino veritas 44 Im Parfumtest: Sisley «Izia» 46 Clever pflegen – Die neuen Pflegeprodukte 54 Molton Brown Gourmet-Kollektionen:

Zum Anbeissen

56 Das Geheimnis der Rosen 60 Duft-Layering – ein neues Duft-Erlebnis

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Rainer Diersche, der Duft-Ästhet

Stilkolumne: Eine starke Mitte


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** Auf der Grundlage eines Verbrauchertests von 51 Frauen nach zwei Wochen Produktanwendung


Inhalt

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Rosen für Blumenkinder

Duftlayering

Durchblick 28 Auslese – die Must-haves für den Frühling

Lichtblick 48 Hotel Krone Gottlieben – ein Juwel

am Bodensee

53 Gewinnen Sie eine Übernachtung im Hotel

Krone Gottlieben

Einblick 34 Beauty-Talk mit Rainer Diersche

Stilkolumne 32 Nicole Geser über Gürtel IMPRESSUM _ 9. Jahrgang, 4 Ausgaben pro Jahr _ HERAUSGEBER Für Sie Madame, Monsieur, Gottfried-KellerStrasse 6, 9320 Arbon, Tel. 071 222 49 16, redaktion@fuersiemadame.ch, www.fuersiemadame.ch _ AUFLAGE 20 000 Exemplare _ REDAKTION Livia Baettig, Corinne Naef, Valeska Jansen, Roland Schäfli _ INSERTION Rico Baettig _ ART DIRECTION Tine Fleischer, Die Gestalter AG, St.Gallen _ DRUCK Ostschweiz Druck AG, Wittenbach _ TITELFOTO Getty Images _ Erhältlich in ausgesuchten Fachge­­schäf­ten. Nachdruck, auch auszugs­weise, nur mit Quellenangabe gestattet.

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Ein Juwel am Bodensee

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Editorial

Liebe Leserin, lieber Leser

Foto: Anna-Tina Eberhard

Der Trend zurück zur Natur ist eigentlich gar keiner mehr, sondern wird vielmehr zum wichtigen Kommunikationselement. Vielen Produzenten ist es wichtig, dass ihre Cremes, Parfums oder Kosmetika nachhaltig produziert werden. Die Marke Caudalie zum Beispiel verwendet Rohstoffe aus echtem Traubentrester, weil dieser auf dem Familienweingut sowieso anfällt und ganz viele Antioxidantien enthält. Der Ökologie hat sich auch die neue Kosmetik Kaviarlinie der Marke Zwyer verschrieben. Das Unternehmen mit Sitz in Appenzell hat einen der reinsten Flüsse der Erde, den Rio Negro ausgewählt, um dort in einem Naturreservat den ZwyerCaviar herzustellen. Die Störfarm folgt den Prinzipien der organischen Lebensmittelproduktion. Der gesamte Herstellungsprozess unterliegt strengsten Richtlinien. Das Resultat ist ein Hochgenuss für die Haut!

Wir bringen Ihnen in dieser Ausgabe nicht nur die neusten Produkte aus dem Nischenmarkt und dessen Umgebung näher, sondern haben auch interessante Hintergrundgeschichten aus der Welt der Parfumerie für Sie auf Lager: Rainer Diersche stellt uns sein Lebenswerk «Linari» vor, und in unserem Artikel über das hippe Duft Layering geht es um die Kunst, verschiedene Düfte miteinander zu kombinieren, ähnlich wie beim Schichtenlook in der Mode. Geniessen Sie unsere Lektüre an einem warmen Plätzchen, vielleicht mit der Sonnenbrille auf der Nase, und lassen Sie sich entführen in die neue Saison, die voller Überraschungen ist. Wie wäre es mal wieder mit einem neuen Parfum – oder gar zwei...? Einen blühenden, duften Frühling wünsche ich Ihnen! Herzlichst Livia Baettig

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Noch spielt das Wetter Katz und Maus, aber wenn Sie unsere neue Frühlingsausgabe in den Händen halten, sollte Petrus der Sonne zumindest auf dem Papier die Hauptrolle übergeben haben. In jedem Fall freue ich mich auf wärmende Sonnenstrahlen, denn sie machen Lust auf Farbe, Duft und Pflege.


Blickfang

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SEVENTIES 9

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1 _ FERM LIVING Kissen im 70er-JahreLook aus der Sommerkollektion. 2 _ ESTÉE LAUDER «The Mattifier», für einen ebenmässigen Teint, der nicht glänzt. 3 _ YVES SAINT LAURENT Stark pigmentierter Nagellack «Vandal Orange» für einen Power-Look. 4 _ BOBBI BROWN Cremig und hochpigmentiert mit halbmattem Finish sorgt «Art Stick Liquid Lip» für langanhaltende Farbe. Hier die Farbe «Papaya». 5 _ SISLEY Langanhaltender CremeBlush «Phyto Twist», fühlt wie ein sanfter Puder mit Weichzeichner-Effekt an, hier die Farbe «Papaya». 6 _ DIOR Das erste Lippenschatten-Duo «Rouge Gardient» für eine äusserst frisch wirkende, verblendete Farbab­ stufung. Hier die Farbe «Pink». 7 _ CLARINS Der Lippenstift «Joli Rouge Brillant» bringt die Lippen dank pflanzlicher Aktivstoffe wie Mango-Öl und Pro-Ceramiden zum Vibrieren, hier «Pink Cranberry». 8 _ YVES SAINT LAURENT Kräftiges Rouge aus der street art spring collection: «I have a blush on you». 9 _ ULLA JOHNSON Keine transportiert den 70er-Jahre-Look so gekonnt ins Hier und Jetzt wie die New Yorker Designerin Ulla Johnson.

Orangeund Koralltöne gemeinsam unterwegs

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Blickfang

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1 _ CLARINS Zarter, pudrig-cremiger Lidschatten «Silver Rose» für strahlende Re­ flexe auf den Lidern. 2 _ FERM LIVING Den Herman Chair gibts jetzt auch in Zartrosa. 3 _ GUERLAIN «Météorites Happy Glow Pearls» korrigieren den Teint und bringen ihn zum Leuchten, mit feinem Veilchenduft. 4 _ CHANEL «Lip Gloss» mit Vitamin E und Kokosnuss-Öl, hier die Farbe «Douceur». 5 _ BOBBI BROWN Neue, limitierte Wangen-Palette «Pink Opal/Homecoming Pink». 6 _ LANCÔME Die künstliche Rosenblüte «Absolutely Rose» ist bedeckt mit einem strahlenden Effektpuder, mit dem man schimmernde Highlights setzt. 7 _ GUERLAIN Erfrischendes Pink aus der «Kiss­ Kiss»-Kollektion 2017, hier «Pearly Pink». 8 _ DIOR «Blush Colour Gradation» betont die Wangen in zartem Rosa namens «Pink Shift». 9 _ GUERLAIN Vom «Météorites»Puderpinsel lässt sich das Gesicht gerne verwöhnen. 10 _ MARYSIA SWIM Der Sommer 2017 gehört dem Einteiler, hier in Rosa mit sexy Dekolleté!

Zart romantische Töne haben jetzt Saison! 5

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CHERRY BLOSSOM

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Durchblick

Auslese Eigentlich sind wir wunschlos glücklich, denn was gibt es Schöneres als die ersten warmen Sonnenstrahlen? – Unsere Frühlings-Auslese, für den Fall, dass es regnet. Ausgewählt von T I N E F L E I S C H E R *

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FERM LIVING Damit der Tag schon schön beginnt: EspressoTassen aus hauchdünnem Porzellan. Über fermliving.com

LIGNE ROSET Das rosafarbene Sofa Amédée ist um ein Keilkissen entworfen und erinnert mit seinem Profil und seiner abgesteppten Verarbeitung an die Schalensitze schöner Sportwagen.

* Tine Fleischer berichtet auch auf ihrem Blog Inattendu über Mode, Design und Interior: http://inattendu.net

LOEWE Die limitierte Edition im Telefonbuch-Format zeigt die Geschichte des spanischen Modeunternehmens. Erhältlich über loewe.com


Durchblick

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MENU Für üppige Frühlingssträusse: die grosse Bodenvase ‹Echasse›. Über menu.as

MOLLI Das französi­s che Luxus-Stricklabel mit Schweizer Wurzeln begeistert mit feinen Sommerstrick-Teilen. Über molli.fr

CEDRIC CHARLIER Gesmokte Details und Rüschenbesätze ziehen sich wie ein roter Faden durch die Frühjahrskollektion 2017. Erhältlich über net-a-porter.com

SONIA RYKIEL Zwar werden jetzt die ersten Miniröcke wieder für Aufruhr sorgen, aber mit dem karierten Trenchcoat werden Sie garantiert alle Blicke auf sich ziehen. Über matchesfashion.com


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W W W. F I S C H BAC H E R .CO M


Blickfang

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1 _ HERMÈS Der Kultduft «Eau de Merveilles Bleue» wurde neu aufgelegt, holzigmineralig. 2 _ AMOUAGE Das Luxushaus präsentiert eine exquisite Kreation in Form eines leuchtenden, grünen floralen Duftes: «Bracken Woman». 3_ GUERLAIN «Mon Guerlain» ist inspiriert von Angelina Jolie und stellt eine Ode an die Weiblichkeit dar. 4 _ KILIAN «Good girl gone Bad Extreme» ist ein neues und limitiertes Parfum, angereichert mit Rum und Vanille. 5 _ TMOV «The Merchant of Venice» verführt mit einem leicht orientalischen Flair, duftet nach Mandeln und spritzigen Mandarinen. 6 _ MAISON FRANCIS KURKDIJAN _ Ein Symbol für die Frische von Wasser: «Aqua Celestia». 7 _ PENHALIGON’S «Clara» fühlt sich an wie eine ewig anhaltende Umarmung, ein Feuersturm an Zärtlichkeiten im revolutionären Flakon mit Tierkopf. 8 _ DIOR Im blumig, süsslich-frechen Parfum «Poison Girl» steckt die typische Dior-Eleganz. 9 _ ANNICK GOUTAL In «Tenue de Soirée» steckt ein zeitge­mässer Chypre-Duft mit einem Akkord, der sich um eine Iris herum entwickelt. Der am Flaschenhals angebrachte Pompon lässt an kostbare antike Puderquasten denken. 10 _ PENHALIGON’S Wie eine frische Friction: «Savoy Steam» kühlt mit Eukalyptus und gibt Power mit Rosmarie- und LemonExtrakten.

S in n li ch s a lzi g , s , ubtil

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Dem Frühling so nah 7

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Stilkolumne

Gürtel von SEE BY CHLOÉ, ISABEL MARANT und SONIA RYKIEL

Nicole Geser über Gürtel

Eine starke Mitte


Stilkolumne

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ein, das wird keine Werbung für Pilates. Obwohl das ebenfalls für eine schlanke Taille sorgt. Für ein schnelles Resultat genügt ein Gürtel. Womit wir beim wichtigsten Accessoire dieser Saison wären. Allerdings wird das Wort «Accessoire» seiner Bedeutung nicht gerecht. Gemäss Wikipedia ist ein Accessoire «ein eigentlich nicht notwendiges, aber der Mode angepasstes Beiwerk». Dabei ist die Tragweite des Gürtels – und damit meine ich nicht Ihren Taillenumfang – eine viel grössere.

DRESS FOR SUCCESS Die vielen Blumenprints, die wir diesen Sommer sehen werden, vertragen ebenfalls eine Portion Gürtel. Das Tragen eines romantischen Blumenkleids mit Ledergürtel um die Taille ist weiblich, aber auch stark. Oder denken Sie an den Trenchcoat, der geradezu nach einem kontrastfarbenen Gürtel schreit. Der Gürtel kann aber noch viel mehr. Das sichere Gefühl, welches einem das Wickeln und Festschnallen verleiht, ist stärker als jede Waffe. Egal für welchen Gürtel Sie sich entscheiden, Sie werden gewinnen. Denn vergessen Sie die Worte von Mr. Miyagi nicht, die er in seinem Japaner-Englisch zu Hilary Swank’s Charakter im Film «Karate Kid lV» verlauten lässt: «You know you good. That the important thing.»

NICOLE GESER ist Besitzerin und Einkäuferin des Concept-Stores LE SOIR LE JOUR in St.Gallen. Die PR-Fachfrau arbeitete zuvor unter anderem beim Prêt-à-Porter-Unternehmen Akris und in einer Kommunika­ tionsagentur. In der Stilkolumne schreibt sie regelmäs­sig über Mode und was sie ausmacht. www.lesoirlejour.ch

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VON DER FASHIONISTA ZUR KARATEKA Kleidung kann auch eine Art Rüstung sein. Power­ dressing nennt sich das, und wir kennen sicher alle das Gefühl von Stärke, wenn wir uns in unserem Outfit wohl- und sicher fühlen. Dem Gürtel kommt dabei eine besondere Bedeutung zu. Denken wir nur an die Kampfkunst Karate. Der typische Karate-Anzug, Gi genannt, ist weiss und besteht aus Oberteil (Uwagi) und Hose (Zubon). Der Gürtel (Obi) diente ursprünglich nur dazu, die Jacke zusammenzuhalten. Irgendwann wurde anhand der Gürtelfarbe signalisiert, welchen Leistungsstand der Schüler hat. Bekanntlich ist der schwarze Gürtel der höchste Meistergrad. Diese Saison scheinen sich viele Designer etwas von der Kampfkunst-Uniform abgeguckt zu haben. Nicht ungewöhnlich in Zeiten, in denen Hunderttausende Menschen am «Women’s March» teilnehmen, denn Mode reflek-

tiert auch die aktuellen Geschehnisse auf der Welt. Wenden wir uns lieber einem harmlosen, aber nicht zu unterschätzenden Kampf zu, der sich nennt: «Was ziehe ich heute an?» Hier kann der Gürtel unsere Geheimwaffe sein. Stellen Sie sich ein weites Hängerkleid vor. Am Montag «pur» getragen ist es ein easy Outfit für den Wochenstart. Am Freitag mit Gürtel und Lederhose darunter, wird es ein auf­ regendes Top, welches längst nicht mehr an den Montag erinnert. Für das wichtige Meeting am Mittwoch tragen Sie einen Anzug und betonen die Taille mit einem seidenen Bindegürtel darüber. Ein bisschen «Ninja»-Dressing schadet nicht.


Blickfang

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Zwischen Business und Beauty


Einblick

Text L I V I A B A E T T I G Fotos J U L I A K N O P

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DuftDer Ästhet


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Einblick

Wer die Nase im Wind hat, interessiert sich für Nischenprodukte! Mit Linari hat sich Rainer Diersche 2003 nicht nur eine Existenz aufgebaut, sondern inzwischen ein Lebenswerk geschaffen. Er hat es sich zur Aufgabe gemacht, herrlich anmutende Raumdüfte höchster Qualität zu kreieren und konsequent mit klarem, zeitlosem Design zu kombinieren. Seine Linie, zu der auch Eau de Parfums gehören, besticht durch Individualität und optisch durch puristisches Design.


Einblick

FS Da kommt der Analyst in Ihnen zum Vorschein. RD Ich bin studierter Wirtschaftsingenieur. Bei diesem Studiengang wird auch die Produktionstechnik stark gewichtet. Meine Kreativität habe ich erst später als geschäftlich relevant eingestuft und sie eher als privaten Luxus gelebt. Es ist ideal, dass ich mein technisches Wissen auch kreativ umsetzen kann.

haben 2003 die Marke Linari gegründet und sind in den Duftmarkt eingestiegen. Da hat noch niemand von Raumdüften gesprochen. RD Als Entrepreneur sagte ich mir, dass es da draus­ sen sicherlich genügend Menschen gibt, die die Fähigkeit mit mir teilen, schöne Dinge und Qualität wertschätzen zu können und die feinen Details eines Produktes zu verstehen. Ich war einer der ersten Diffusorenhersteller. Damals existierte das Wort noch gar nicht! Es stand nie der kommerzielle Gedanke im Vordergrund. Ich habe alles alleine auf die Beine gestellt, ohne Geschäftspartner. Nur meine Bank und ich.

FS B ei

diesen wertvollen Flaschen ist es sinnvoll, wenn man sie nachfüllen kann. RD Darauf setzen wir bewusst. Es gibt alle unsere Düfte in Diffusoren-Refills. Dazu bekommt man immer ein neues Set Kapillarstäbchen. FS

An welcher Kreation tüfteln Sie gerade? kann ich noch nicht sagen. Unsere Neuheit wird erst in der zweiten Jahreshälfte auf den Markt kommen. Es wird eher etwas Markantes, Intensives sein.

RD Das

FS S ie

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Dann ist die Ära der leichten Düfte also vorbei? unbedingt! Intensive Düfte hatten bis jetzt eher etwas Polarisierendes. Das Geheimnis ist die Ausgewogenheit. Lassen Sie sich über­ raschen.

RD N icht

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Sie bieten auch Eau de Parfums an. Weshalb? Anzahl der Kunden, welche unsere Raumdüfte auch als persönliches Parfum tragen wollten, hatte sich gehäuft. Einige machen das auch noch heute. Dieser Kundenwunsch war für mich der Startschuss, auch Körperdüfte zu kreieren.

RD Die

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Unser Interview mit Rainer Diersche in Hamburg FS I nzwischen tummeln sich auch bei den Raumdüften sehr viele Fische im Haifischfindet in seinem hochmodernen Büro statt, welches auf drei Seiten verglast ist und die Aussicht becken, und Ihre Marke ist der Trendgeber auf die Stadt freigibt. Auf seinen Möbeln stehen f ür exklusive Raumparfums. Wo liegt der Unterschied? mindestens 150 Duftproben in Reih und Glied. Tauchen wir ein in die Welt von Linari und ihres RD Zuerst zum Inhalt. Viele Mitbewerber reduzieren Gründers Rainer Diersche. ihre Düfte auf einen vorherrschenden Inhaltsstoff. Zum Beispiel Lemongrass oder Ingwer. FS M an sieht, Sie sind wieder dabei, neue ProdukDer Fokus wird ausschliesslich auf den Verte zu kreieren. Behalten Sie bei 150 Parfums in kaufspreis gelegt. Unsere Produkte verkörpern diversen Fläschchen noch den Überblick? zweimal 50 Prozent: Designflakon plus edles RD Ich kann sicherlich bis zu 50 Düfte durchrieFeinparfüm! Die Düfte sind ausbalanciert und chen und voneinander unterscheiden. Die Nase nie einseitig. Einer meiner Lieblingsdüfte ist kann man schulen. Wie man diese Essenzen «Opale». Eigentlich ein Teeduft, aber er enthält empfindet, ist jedoch immer eine Frage der auch frische Limone, asiatische Mandarine, Stimmung. Wenn mir eine Kreation gefällt, bespritzige Zitrone und Cassis. Das Ganze wird obachte ich, wie sie sich entwickelt. Ich beginne begleitet von einem olfaktorischen Feuerwerk aus grünen Teeblättern, Feigenmilch, Muskatmeistens vormittags mit dem Testen. Wenn es nuss und Jasmin. Auch die von Linari verwenein Eau de Parfum ist, achte ich auch darauf, deten Dekors, wie zum Beispiel bei den limited wie lange es sich hält. Überlebt es das SporttraiEditions oder bei der Cristallo-Serie mit Swaning und die Dusche, oder hält es sogar bis zum nächsten Tag? Ich mache mir Notizen in Tabelrovski-Kristallen, sind unverwechselbar und lenform. authentisch.


Einblick

Linari verwendet ausschliesslich edles Feinparfum für die Raumdüfte, somit war die Lancierung einer Eau-de-Parfumlinie die konsequente Fortführung des Markenkonzepts.

Wer sind Ihre Lieblinge? Moment sind es Alessandra Carlin, ein junges Talent aus Paris, Marc vom Ende und Mark Buxton. Er ist schon seit drei Jahrzehnten im Geschäft und hat schon viele tolle, erfolgreiche Duftkreationen gemacht. In der Branche geniesst er hohes Ansehen.

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Alle Ihre Körperdüfte sind unisex. Geschichte mit Männer- und Damen­düf­ ten ist ein Phänomen aus dem Massenmarkt. Es Wie sind Sie eigentlich privat? Schwingt da gibt Männer, die Frauendüfte mögen und um- FS gekehrt. Ich erinnere mich noch sehr gut an ei- immer Ihre Duftnase mit? nen Duft von Karl Lagerfeld in den 80er und RD Ich bin ein disziplinierter Mensch. Ich bin kein 90er Jahren, der furchtbar weiblich gerochen verrückter Künstler, sondern Realist. Das hat – aber für Männer bestimmt war. Letzten hängt auch mit meiner Ausbildung zusammen. Endes muss der Duft zum Hauttyp passen. Meine Faszination gilt dem Design. Ich mag Nicht jeder Duft steht jedem Menschen. Designermöbel von Cassina oder B&B Italia. Diese Faszination für Qualität lebe ich auch. FS Wie wichtig sind Trends für Sie? Ich wohne privat in einem modernen Haus, bei RD Ich folge nicht existierenden Trends, sondern dem sich nur wenige Materialien, dafür aber setze lieber die Trends. Ich mag cleanes, saubekonsequent durchziehen. Wenn ich eingeladen res und zeitloses Design, überall und vor allem bin, dann muss ich meistens die Würzung der im Duftbereich. Ich wage mich oft auch an UnSpeisen vornehmen, das mache ich immer gergewöhnliches. ne. Es heisst, ich hätte einen ausgewogenen Geschmack! Ich lebe einfach Qualität, in allem, FS Was meinen Sie damit? was ich mache. RD Das böse R zum Beispiel. Rosendüfte haben ein etwas staubiges Image, aber sind genauso wie FS Sind Sie mit sich selber streng? Lavendel oder Vetiver total modern. Man muss RD Es ist wichtig, das zu mögen, was man macht. Ich mag zum Bespiel gerne Kaffee – ausser bei sie nur gekonnt einsetzen und mit den richtigen Ingredienzien einen Touch hineinbringen, welden Düften, da bevorzuge ich Tee ... Bei mir gibt cher den Duft in einem anderen Licht erscheies keine festen Arbeitszeiten. Ich bin viel unternen lässt. wegs und lebe meine Marke Linari Tag und Nacht. Ich habe immer Augen und Ohren offen FS S ie arbeiten mit verschiedenen Parfumeuren für Neues. Nach einem anstrengenden Tag re zusammen. Wie funktioniert das? laxe ich bei Loungemusik, ich mag aber auch RD Am Anfang steht meine Duftidee. Ich habe etJazz, feinen Cashmere und guten Wein mit anwas im Kopf, das ich umsetzen möchte. Und ich regenden Gesprächen. Meinen Körper trai­niere kenne die Duftsignaturen von den Parfumeuich mit Joggen und im Kraftraum – man muss schliesslich etwas tun für seine Fitness! ren, mit welchen ich zusammenarbeite. Speziell ist, dass ich ohne Evaluatoren arbeite. Sprich, ich habe eine direkte Kommunikation zu meinem Parfumeur im Labor, ohne Vermittler. Das ist fast einmalig. FS

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«Diese Geschichte mit Männerund Damen­düf­ten ist ein Phänomen aus dem Massenmarkt.»


Einblick

Der Wireless-Lautsprecher «Sonos Play 1 black» überzeugt mit seiner kristallklaren Sound­ qualität.

Das Business-Hemd mit HaifischKragen von Borrelli Napoli ist ein Klassiker.

Taschen, die auch Männer mögen: Modelle von Bottega Veneta lassen Rainer Diersches Herz höher schlagen.

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Rainer Diersches Favoriten

Dank seiner facettenreichen Strukturen, die immer mit weiten Ozeanen und ganz viel Urlaub assoziiert werden, ist «Mare Pacifico» ein Garant für gute Laune.

Entweder ist Rainer Diersche mit seinem Kombi oder im eleganten «Porsche 911 Carrera 4s» unterwegs.

Die Uhr ist ein Statement: «Rolex Daytona» in Stahl. Der Raumduft «Opale» mit grünen Teeblättern erfrischt mit dem Aroma von Limetten und Mandarinen.

Cooles Basic-Teil: Cashmere-Pulli von Yves Saint Laurent (via mrporter.com)


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Caudalie – in vino veritas Text V A L E S K A J A N S E N Fotos C A U D A L I E


Blickfang

Als Mathilde Thomas ihren Eltern Florence und Daniel Cathiard eines Tages eröffnete, dass sie aus den Abfällen ihres Weingutes Kosmetikprodukte entwickeln wolle, erntete sie nur ein müdes Lächeln ihres Vaters.

Geheimer Jungbrunnen Startschuss für die Pflegemarke Caudalie war das bis heute zu den Bestsellern gehörende «Eau de Beauté», ein pflegendes Gesichtstonic. Das Rezept hierzu fand Mathilde Thomas in einem alten Buch bei

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Ob der Genuss von Wein gesund ist oder nicht, darüber streiten sich die Gemüter. Weinliebhaber vertrauen gerne auf die Aussage, dass ein Glas Wein am Tag lebensverlängernd wirken soll. Tatsächlich befinden sich vor allem in Rotwein viele Antioxidantien wie z.B. Polyphenol. Es kommt in den Trauben und auch in den Weinreben vor, und seine Wirkung ist schon lange als entzündungshemmend und krebsvorbeugend bekannt. Mathilde Thomas, aufgewachsen auf dem Weingut ihrer Eltern, traf dort eines Tages auf den anerkannten Polyphenol-Experten, Professor Joseph Vercauteren. «Wissen Sie, dass Sie wahre Schätze wegwerfen», fragte sie der Wissenschaftler. Thomas erinnert sich noch gut daran: «Dieser Satz hat mein Leben verändert. Er wurde 1993 von Herrn Professor Vercauteren bei unserem Treffen während der Weinlese auf dem Weingut des Château Smith Haut Lafitte ausgesprochen. Er machte mich auf die aussergewöhnliche, antioxidative Kraft der Weintrauben-Polyphenole aufmerksam. So entstand Caudalie. Zusammen mit meinem Ehemann Bertrand gründete ich 1995 Caudalie. Wir führen dieses schöne Unternehmen heute noch mit derselben Leidenschaft und Überzeugung wie am ersten Tag.»


Weingut ihrer Eltern in Bordeaux, über das Marqués de Riscal in der Riojo-Region in Spanien, bis in das kanadische Toronto im Shangri-La-Hotel. Auch in New York konnte Caudalie mit einem Spa im Plaza Hotel schnell berühmte Fans für sich gewinnen: Alexander Wang, Emma Roberts und Tyra Banks gehörten zu den Stammgästen. Erster unabhängiger Spa in New York Seit diesem Jahr müssen sie jedoch eine neue Adresse in New York aufsuchen. Der Caudalie Spa ist umgezogen. Auf ihre jüngste Location ist Thomas ganz besonders stolz: «Ich entwerfe jeden meiner Spas wie eine einzigartige Pause, eine Oase der Ruhe und Schönheit, die Haute Couture von Caudalie. Ich freue mich, diesen neuen Standort in der Upper East Side zu eröffnen. Es ist ein wahres Symbol der Les Sources de Caudalie in Amerika, der Heimat meines ersten Vinothérapie-Spas.» Umgeben von Designer-Boutiquen wie Valentino, Dolce & Gabbana, Chloé, Cartier und Prada eröffnete auf 1 000 Quadratmeter an der Madison Avenue 819 der neunte Caudalie Vinothérapie-Spa.

einem der zahlreichen Buchhändler an der Seine in Paris. In ihm stand, dass dieses Jugendelixier die ungarische Königin im 16. Jahrhundert anwendete, um den 35 Jahre jüngeren König von Polen zu verführen. Stoffe aus der Weintraube, Pfefferminze, Melisse, Rose und Myrrhe pflegen und beruhigen die Haut. Heute ist das pflegende Schönheitswasser zum prak­ tischen Aufsprühen auch ein Geheimtipp der Make-up-Artists weltweit. Es versorgt die oft trockene Haut der Models sofort mit Feuchtigkeit. In der Zwischenzeit gehören sogar eigene Spas zum Unternehmen. Angeführt vom 1999 eröffneten Flagship Spa auf dem

Natürliche Inhaltsstoffe bevorzugt Mathilde Thomas und ihr Mann Bertrand haben bewiesen, dass ihre Vision von der Wirkungsweise der Weinproduktions­abfälle weltweite Anerkennung findet. Grund genug, den grossen Erfolg aus der Kraft der Natur zum Anlass zu nehmen, der Erde etwas zurückzugeben. Seit mehr als 15 Jahren recycelt Caudalie die Rohstoffe von Weintrauben und Weinreben aus dem Weingebiet Bordeaux, der Champagne und dem Burgund. Natür­liche Inhaltsstoffe aus biologischer Landwirtschaft oder Fair Trade wurden von beiden stets bevorzugt. Seit der Gründung hat Caudalie weder Paraffine, Mineralöle noch synthetische Farbstoffe in der Produktformulierung verwendet. 2006 wurden Parabene, Phthalate, Sodium Laureth Sulfat sowie Phenoxyethanol ebenfalls aus allen Produkten entfernt. Papier und Kunststoff, die für die Verpackungen benö­tigt werden, kommen aus recyceltem Material. Auf dem Gelände der Produktionsstätte und des Logistikzentrums werden bis zu zwölf verschiedene Produkte hergestellt, um Abfälle und den Rohstoffverbrauch so gering wie möglich zu halten.


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Aktiver Umweltschutz durch ökologisches Bewusstsein Als Mitglied von «1% for the Planet» spen­det Caudalie seit 2012 1% des weltweiten jährlichen Umsatzes an Umweltschutzorganisationen. «Caudalie gehört zu den unabhängigen Familienunternehmen, die zu einem vernünftigen Wachstumsmodell beitragen. Es ist uns bewusst, dass ökologisches Handeln bedeutet, ständig dazuzulernen», erklären die Gründer.

teme, Tier- und Pflanzenschutz sowie Entwicklung einer nachhaltigen Landwirtschaft unterstützt werden.

Mathildes Vater lächelt noch immer. Nicht aus nachsichtigem Mitleid über eine für ihn utopische Idee seiner Tochter, sondern aus Stolz. Das Gründer­ehe­paar hat aus «Weinabfällen» ein erfolg­reiches Unternehmen entwickelt, und sein Engagement in der Forschung und im Umweltschutz setzt heute weltweit Akzente.

MEHR INFOS UNTER caudalie.com

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Wirksamkeit erwiesen Aus der Natur, für die Natur und für eine schöne Haut, das ist die Philosophie Caudalies. «Ich glaube an einen grüneren Planeten und an eine vernünftige und engagierte Kosmetik», sagt Mathilde Thomas voller Überzeugung. Ein Konzept, das imAls vor rund 10 Jahren der Bergsteiger und Grün- mer mehr Fans generiert. der von Patagonia (Outdoor Fashion) Yvon Chouinard zusammen mit dem Besitzer von Blue Ribbon Auch die Anmeldung diverser Patente Flies (Mode für Angler) Craig Mathews 1% for the unterstreicht den Forschungserfolg der Planet gründete, war er fest davon überzeugt, dass Marke. Herausragend dabei war die Zuso die Schätze der Erde geschützt werden können. sammenarbeit mit Dr. David Sinclair von Ihr Ziel war es, Unternehmer dazu zu animieren, der bekannten Harvard Medical Scool: sich konkret für den Schutz der Umwelt einzuset- Ihm gelang es 2015 das Antioxidant Reszen. Als weltweite philanthropische Bewegung veratrol aus der Weinranke in Verbinvereint die Organisation heute mehr als 1400 Un- dung mit einem Komplex aus Mikroternehmen in 45 Ländern, darunter 256 in Europa Hya­lu­r on­s äuren zu stabilisieren. Durch und 132 in Frankreich. 100 Millionen Dollar wur- diese Kombination erhält die Haut die den innerhalb von 10 Jahren gespendet und somit Möglichkeit, die körpereigene Produk­ konnten einige hunderte Projekte für Wiederauf- tion von Hyaluronsäure selber anzu­­kur­ forstung, Schutz der Bio­diversität und der Ökosys- beln und so die Haut eigenständig von unten aufzupolstern. Das Ergebnis wurde in dermatologischen Studien an 100 Frauen zwischen rund 40 und 60 Jahren erfolgreich nachgewiesen: Nach einer 28-tägigen Anwendung verschwanden feine Fältchen und Linien, und die Haut wirkte sichtbar gestrafft.


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Im Test

Sisley «Izia» Testerin C L A U D I A C A S A N O V A Illustration T A B E A E C C H E R

DER DUFT

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Diese olfaktorische Aura hat die Chefin des Hauses Sisley Isabelle d’Ornano komponiert, und entsprechend ist der Duft nach ihr benannt: Izia ist das polnische Kosewort für Isabella! Ein verführerisches, edles und sehr romantisches Parfum wurde geboren. Faszinierend finde ich auch die Geschichte, die dahintersteht, denn die Kopfnote verkörpert eine von ihr selbst gezüchtete Rose, die im Mai gerademal zwei Wochen erblüht und dabei einen betörenden Duft verströmt.

DER LOOK Der Flakon aus roséfarbenem Glas gefällt mir sehr! Er sieht aus wie zwei übereinander angeordnete Skulpturen. Bauchig und fast geschmeidig fügt sich der Flakon fast sinnlich in die Hand.

UND DAS STECKT DRIN Die Basis für diesen kraftvollen Duft bildet eine besonders schöne Rose mit goldfarbenen Reflexen, die sich stolz und kapriziös in den Himmel streckt. Der Duft dieser Rose wird unterstrichen von einem Hauch rosa Pfeffer, Bergamotte und dem Molekül Aldehyden. Die kraftvolle, ätherische und blumige Herznote wird von anschmiegsamer Zeder, Amber und Moschusnoten abgerundet.

DIE REAKTIONEN Ein Parfum, das jeder Klasse-Frau, egal welcher Generation, zu einem eleganten Auftritt verhilft. Der Wow-Effekt ist einem sicher!

Ein Masterpiece! So wie der zaghafte Beginn grosser Gefühle entwickelt sich dieses Parfum wie ein duftender Willkommensgruss an die neu erwachende Natur!

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Das neue Eau de Parfum

# LovemyIzia www.sisley-paris.ch


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ESTHECHOC Das ist die erste Anti-AgingSchoggi! Die Zartbitterschokolade enthält Astaxanthin, verhilft laut Studien aus Cambridge nachweislich zu mehr Hautgesundheit und verlangsamt die Hautalterung. Nach 3 Wochen sind die Stoffwechsel-Parameter der Haut signifikant verbessert. Aber nur eines pro Tag naschen ist erlaubt! Infos und Bestellung ßber Parfumerie Hyazinth. www.hyazinth.ch

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Von Orchideen bis zu Kaviar, Ingwer und Chia-Samen ist alles dabei!

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Clever pflegen 3


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1 _ LA PRAIRIE Ein Produkt, zwei Cremes: «Line Interception Power Duo» bekämpft Mimikfältchen; sonnen- und schwerkraftbedingte Linien. 2 _ ESTÉE LAUDER «Day Wear Matte» hält die Haut den ganzen Tag erfrischt und matt. 3 _ GUERLAIN «Orchid Impériale» vereint das Beste aus Orchidee und moderner Wissenschaft für die Langlebigkeit der Haut. 4 _ BOBBI BROWN Zwei Tropfen reichen und schon hilft «Remedies» Rötungen und Irritationen zu mindern, danach folgt die Tagespflege. 5 _ SBT «Eyedentical» beruhigende Reinigungslösung mit Mizellen, reinigt die Haut gründlich von Make-up, ideal gegen Unreinheiten. 6 _ SISLEY Pflegendes Öl «Huile Affinante» mit Ingwer, pflegt müde Beine. 7 _ BOBBI BROWN Weiche, ölige Reinigung «Soothing Cleansing Milk» mit Chia-Samen und Lavendelblüten. 8_ SENSAI «The Silk» duftet nach dem gleichnamigen Duft und versorgt die Haut mit ausreichend Feuchtigkeit durch Koishimaru-Seide. 9 _ SENSAI Remodellie­rende Hightechcreme «Lifting Cream» strafft die Haut, polstert sie auf und festigt die Konturen. Aktiviert die Bildung neuer Hautzellen. 10 _ ESTÉE LAUDER Augenpads aus der Serie «Advanced Night Repair» für eine strahlend frische Augen­partie. Seite 47

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8 9 Neu auf dem Markt Die neu erschienene Kosmetik­l inie «ZwyerCaviar Skincare» bietet dank ihrer nachhaltigen Störzucht ethisch korrekten Kaviar an, den es nicht nur zum Essen gibt, sondern auch als exklusiven Rohstoff für luxuriöse Kosmetika verwendet wird. Das Unternehmen hat in einer Aquafarm im Herzen Uruguays mit viel Leidenschaft diese Zucht aufgebaut. Die Fische leben in einem gesunden Ökosystem, das ihrem natürlichen Lebensraum ähnelt. Der wertvolle Zwyer-Caviar-Extrakt wurde für die Zwyer-Caviar-Hautpflege-Linie in einen hocheffizienten Wirkstoffkomplex integriert. Das intensiv regenerierende Skin-Revival-Serum ist der Beginn einer neuen Zeitrechnung. Die seidige Formel mit einem innovativen Elastin- und Kollagen-Booster schützt vor Stresseinflüssen, hilft Pigment­flecken zu mildern, die Falten­t iefe zu reduzieren und die Haut nachhaltig zu straffen.


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Im 300-Seelen-Dorf Gottlieben ist es idyllisch. Überall stehen charmante kleine Riegelbauten. Wer sich begegnet, nickt freundlich «Grüäzi». Steht man am Seeufer, überwältigt einen der Blick auf das grösste und artenreichste Naturreservat am deutschen Bodenseeufer, das Wollmatinger Ried. Und an prominenter Lage direkt am Wasser thront die Krone – ein herrschaftliches Haus aus dem 17. Jahrhundert.


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Ein Juwel am Bodensee


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«Wir sind eine gehobene Beiz. Edel, aber bodenständig. Verspielt, aber nicht überladen», so beschreibt Stephan Pagnoncini das Boutique-Hotel Krone, das er mit strahlenden Augen auch als rohen Diamanten und als Juwel bezeichnet. Dass in diesen Räumen ein spezieller Spirit weht, bemerkt der Gast schon beim Eintreten. In der Kronenstube gelingt ein Mix aus Alt und Neu, aus Landhausstil, Antiquitäten, Kunst und Gastroflair. Nirgends weisse Tischtücher! Rustikale Holztische aus vergangenen Zeiten strahlen Charme und Charakter aus. Ein antiker, prominent platzierter Kristallleuchter zieht ebenfalls Blicke auf sich. Und dann diese Weinf laschen! Wie in einer Vinoteca zieren sie in den verschiedensten Grössen die breiten Fenstersimse. In diesem Raum haben rund 36 Gäste Platz. Auf allen Tischen steht passend zum Namen des Hotels eine kleine Kerze, umhüllt von einer goldenen Krone. Der Anblick einer

Übrigens wird das Hotel Krone auch gerne das «Gottlieber Hüppen Hotel» genannt. Einerseits weil es in Mitbesitz des Inhabers Dieter Bachmann ist, und andererseits, weil sich der Manufakturladen mit Seecafé nur gerade ein Katzensprung vom Hotel befindet. Dort gibt es die köstlichen Hüppen oder auch «Gaufrettes», wie sie Königin Hortense Bonaparte zu nennen pflegte, in allen Varianten zu kaufen sowie auch diverse Geschenk­ ideen.

solchen Gaststube schraubt die kulinarischen Ansprüche sogleich nach oben. Was es hier wohl zu essen gibt? «Kein Gourmet-Schischi» Auf der Menükarte sucht man vergeblich Scampi oder ein argentinisches Rinderfilet. Nichts, was aus der Ferne kommt, habe etwas in der Krone verloren, so Gastgeber Pagnoncini. Er und sein Küchenchef Danny Möhring fokussieren explizit auf Regionales. Gemüse aus dem Thurgau, Fleisch aus dem Thurgau, Obst und Milch­ produkte sowieso, Fische ausschliesslich aus dem Bodensee, Käse­spezialitäten usw. Nur bei den Weinen schweift der gute Geschmack etwas ab in die Ferne, bleibt aber vorwiegend in Europa. Auf die Frage, was denn die Gäste am liebsten essen würden, kommt die Antwort rasch: «Der Bestseller ist Wiener Schnitzel vom Thurgauer Kalb mit Salat oder Pommes, die ebenfalls aus einem Thurgauer Betrieb stammen!» Im Trend ist auch der Sonntagsbrunch. Dieser besteht nicht nur aus


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einem Buffet mit allerlei Köstlichkeiten: Drei Gänge bestehend aus Fisch oder Fleisch und einem abschliessenden Dessert gehören ebenfalls dazu und machen den Sonntag zu einem Schlemmertag! Nach dem üppigen Start in den Tag kann man jedoch gut und gern ein paar Verdauungsschritte entlang des Untersees wagen – es geht ja nur geradeaus! Neue Führung Man merkt es sofort. Gastgeber Stephan Pagnoncini ist ein Macher. Er hat eine klare Meinung und formuliert sehr direkt. Der diplomierte PR Berater und Radiojournalist ist ein Allrounder, dessen Herz für die Krone und für die Gastronomie schlägt. Der Exilzürcher hat sich

im Oktober 2015 diesem aufstrebenden Betrieb verschrieben, inklusive Kapital­ einlage. Ebenfalls Herzblut und mone­ täre Unterstützung erhält die Krone durch Dieter Bachmann, Inhaber der Gottlieber Spezialitäten AG und Pierre Binkert, dem bekannten Hairstylist, der seine Coif­fure-Kette kürzlich verkauft hat. Das über 500 Jahre alte Haus wurde vor knapp zwei Jahren umgebaut. Jetzt haben alle Hotelzimmer Holzböden, der Weinschrank im ersten Stock ist begehbar, und als grosses Novum lockt eine atemberaubende Terrasse. Eine Kombination aus Lounge und Veranda mit Aussicht auf das frische Rheinwasser und das Naturschauspiel der Wasservögel im Wollmatinger Ried. Wenn es heiss ist, schützen drei mächtige Platanen vor den kitzelnden Sonnenstrahlen. «Und was einzigartig ist», schwärmt Pagnoncini, «sind diese wunderschönen Sonnen­unter­ gänge über dem Naturreservat.» Das Hotel liegt übrigens nur 50 Meter von der öffentlichen Kursschiffhalte­stelle «Gottlieben» entfernt. Gleich bei der Terrasse

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Der Bestseller ist Wiener Schnitzel vom Thurgauer Kalb


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Gastgeber Stephan Pagnoncini setzt auf regionale Köstlichkeiten.

befinden sich zwei Anlegestege für Schiffe. Eine Bootsfahrt mit Zwischenstopp in der Krone ist also ein ideales Vorhaben für einen sonnigen Tag. Königlich nächtigen Hier schlafen Sie in der Bonaparte-Suite, träumen im Bourbonen-Zimmer und geniessen die Atmosphäre bei Königin Victoria. Oder bei Bayernkönig Ludwig II. Oder bei Romanov. Sämtliche Fürsten-, Gottlieber- oder Krönlizimmer sind komplett restauriert und bieten in alten Mauern modernsten Komfort. Wer Lust hat, bucht sich das hauseigene Kino und wählt aus einem gut bestückten Filmrepertoire beste Unterhaltung. Auch eine Smokers Lounge, zwei Säle für Anlässe und eine saisonal eingerichtete Stube beherbergt das stattliche Haus, in welches übrigens auch Udo Jürgens gerne einkehrte, und wo man heute immer noch den einen oder anderen Promi aus der Musikszene trifft. Stephan Pagnoncini: «In unserer

Krone sind alle willkommen. Eltern mit ihren Kindern, Spaziergänger mit ihrem Hund, Verliebte, Feriengäste und natürlich Menschen, die Gefallen an unseren Events finden.» In regelmässigen Abständen verzücken die Piano Entertainer «Chris und Mike» das Kronenpublikum, und bald schon wird zum Gedenken an Udo Jürgens ein Double auftreten und seine Songs hochleben lassen. Er hätte auch eine andere Laufbahn einschlagen können, hält der Gastgeber fest. Aber diese königliche Chance, in der Krone seine vielseitigen Talente unter Beweis zu stellen, gäbe es im Leben wahrscheinlich nur einmal. Sagt er und verabschiedet sich höflich. Er müsse noch ein paar Zimmer machen – der Chef muss eben alles können!

GOTTLIEBER – HOTEL DIE KRONE AG Seestrasse 11, 8274 GOTTLIEBEN T +41 71 666 80 60, gottlieber-hotel-krone.ch


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Tauchen Sie ab in den Thurgau und geniessen Sie zu zweit das Hotel Krone mit all seinen regionalen Spezialitäten direkt am Untersee in Gottlieben! Nächtigen Sie zusammen mit einer Begleitperson in der Suite, dem luxuriösen 95 Quadratmeter gros­ sen Prachtstück unter dem Krone-Dach. Genies­sen Sie abends einen privaten CinemaAbend mit einem Film nach Wahl, prickelndem Champagner und Häppchen. Am Morgen danach stärken Sie sich mit dem reichhaltigen KronenFrühstück. Auf den Nachhauseweg bekommen Sie eine grosse Schachtel mit Gottlieber Spazialitäten! ndeE i n se s s: s c h lu a i 31. M ! 2017

Beantworten Sie einfach folgende Fragen, 1. Wie heisst der Gründer von Linari? René Diersche Rainer Diersche Rainer Nitsche

... geben Sie Ihren Namen und Ihre Adresse an Name Adresse

2. Der neue Anti-Aging-Hit «Esthechoc» ist eine Schokolade Creme Lasertherapie Telefon 3. Aus welchen Rohstoffen wird u.a. die Pflegemarke Caudalie hergestellt? Birnen Weintrauben Äpfel

E-Mail

... und senden Sie den Talon in einem frankierten Umschlag an: Teilnahmebedingungen Zur Teilnahme am «Für Sie Madame, Mon­sieur» - Wettbewerb ist jedermann zugelassen. Ausgenommen sind alle Mitarbeiter des «Für Sie Madame, Monsieur» und deren Familienangehörige. Bei mehreren richtigen Einsendungen entscheidet das Los. Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Die Preise können nicht bar ausbezahlt werden. Über den Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Redaktion «Für Sie Madame, Monsieur» Betreff Hotel c/o Baettig Gottfried-Keller-Strasse 6 9320 Arbon


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Zum Anbeissen Text L I V I A B A E T T I G Fotos M O L T O N B R O W N

Molton Brown lanciert ab Mitte März eine limitierte Gourmet-Kollektion, welche den Körper, die Hände und das Zuhause mit köstlichen Düften verwöhnt. Die Idee: Parfumkunst und Patisserie miteinander vereinen! Daraus wurden köstliche Duftwelten erschaffen, die nur für kurze Zeit erhältlich sind.


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Von der beliebten verführerischen «Delicious Rhubarb & Rose Kollektion» ins­ piriert, enthüllen die neuen GourmetKollektionen ein unwiderstehliches Trio olfaktorischer Desserts. Die erlesenen Rohstoffe für die charmanten Düfte werden sorgfältig aus den besten saisonalen Zutaten in Englands unberührter Natur gewonnen und ehren so die britischen Wurzeln der Marke. Um die Lancierung der Kollektion ganz besonders zu feiern, hat Molton Brown eng mit der renommierten Patisserie-Meisterin Sarah Barber zusammengearbeitet. Sie hat für die Marke drei exklusive Desserts gezaubert und sich von deren verlockenden Düften inspirieren lassen: In ihren Rezepten spielen Birne, Honig, Vanille, Rhabarber sowie violette Blüten und Rosen die Hauptrolle. Diese feinen Ingredienzien sind nun in den drei Duftlinien «Delicious Rhubarb & Rose», «Comice Pear & Wild Honey» und «Exquisite Vanilla & Violet Flower» spürbar. Sie riechen angenehm, aber nicht zu stark.

Patisserie-Meisterin am Werk Sarah Barber, die Patisserie-Chefin des luxuriösen Hotels Café Royal am Picadilly Circus in London ist bekannt für ihre modernen und wunderschön präsentierten Kreationen. Kürzlich hat sie auch ihr erstes Buch veröffentlicht mit über 189 Rezepten – vom Praliné bis hin zum komplexen Dessert. Unser ironischer Tipp: Wenn der nächste Heisshunger auf Süsses im Anmarsch ist, cremen Sie sich doch einfach ein! Zum Beispiel mit der «Exquisite Vanilla & Violet Flower Body Lotion». Oder gönnen Sie sich eine der anderen Gourmet-Leckereien in den hübsch mit Schleifen verzierten Molton-Brown-Flaschen! Sie sind wirklich eine Sünde wert!


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Das Geheimnis der Rosen Text L I V I A B A E T T I G Foto S T O C K S Y

Alles rosig Eines der aktuellsten neuen Rosenparfums in diesem Jahr kreierte Isabelle d’Ornano, Gründerin der Marke Sisley. Sie liebt es, den Blüten von Rosen beim Öffnen in einer Vase, einer Teekanne oder einer antiken Karaffe zuzuschauen, denn danach ist jeder Winkel des Hauses mit ihrem Duft erfüllt. Sich dieser Leidenschaft hingebend, hat die grosse Pflanzenexpertin und Unternehmerin eine Idee, die sie nicht mehr losliess: Sie wollte unbedingt ein neues, unvergleichliches Rosenparfum erschaffen. Die Inspiration In Polen in der einzigartigen Umgebung von Schloss Łańcut beginnt die Geschichte, welche zur Kreation des Newscomer-Duftes «Izia» geführt hat: Rund um den Tennisplatz der Liegenschaft war ein wunderschöner Rosengarten angelegt, dessen Magie Isabelle d’Ornano in Bann zog. Dieser Bann liess sie nicht mehr los und so pflanzte sie in ihrem Garten unterschiedliche Rosensorten, die sich prachtvoll

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Mit einem frischen Rosen-Bouquet holen wir uns den Frühling ins Haus. Es gibt kaum etwas Schöneres, als schon am frühen Morgen frische Rosen zu riechen. Wie keine andere Blume steht sie für pure Romantik; ihr Duft verführt zum Träumen und unterstreicht die Weiblichkeit ihrer Trägerin ebenso eindrucksvoll wie subtil. Es gibt kaum eine Frühlingssaison, in welcher die Rose nicht wieder neu entdeckt und mit kostbaren Extrakten kombiniert wird.


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entfalteten. Eine davon entzückte mit besonders schönen, goldfarbenen Reflexen, blühte jedoch nur ein einziges Mal im Jahr – und dann auch nur ganz kurz. Viele Jahre lang hat Isabelle d’Ornano Sträusse aus diesen Rosen gebunden. Auch wenn sie diese mit anderen Blumen mischte, diese eine Rose dominierte den Duft des Straus­ ses. So wusste sie: das ist die Rose, welches das Zeug hat für ein olfaktorisches Dufterlebnis! Sie schickte drei Bouquets an drei renommierte Parfumeure, wartete gespannt auf ihre Reaktion und ihre Begeisterung. Die Wahl fiel auf Amandine Clerc-Marie, die Izia schliesslich zum Leben erweckte. Gemeinsam mit Isabelle hat sie den Duft des Strausses mit seinen frischen Zitrusnoten, seiner Eleganz und seiner ganzen floralen Energie in ein Parfum verwandelt. Zur intensiven Rose kam ein Hauch rosa Pfeffer, Bergamotte und Aldehyden dazu. Die kraftvolle ätherische und blumige Herznote wurde von anschmiegsamer Zeder, Amber und Moschusnoten abgerundet.

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Molton Brown «Rhubarb and Rose» Duschgel, duftet nach Rosen, Rhabarberkuchen und einem Hauch von Zitrus.

Das luxuriöse Badeöl «Red Roses» von Jo Malone vereint den Duft von sieben verschiedenen Rosenarten.

Rosenpflege Die Kraft der Rose nutzt Sisley nicht nur im Parfumbereich, sondern auch in der Hautpflege. In der Linie «Rose Noire» punkten der hohe Gehalt an Anti-Aging-Aktivstoffen, gewonnen aus Extrakten der Schwarzen Rose. Kombiniert mit Trichteralge und Lampionblume wirkt der Cocktail sofort gegen die Anzeichen von Müdigkeit und schenkt der Haut Jugendlichkeit und Vitalität. Im September wird die Linie wieder Zuwachs bekommen, was genau, verraten die Marketing-Verantwortlichen zum jetzigen Zeitpunkt aber noch nicht. Dafür überrascht uns die Visagistin und Produkte-Designerin Terry de Gunzburg, welche unter dem Label «By Terry» bekannt ist mit ihrem neuen Hautpflegeprogramm «Baume de Rose». Die Produkte wurden dafür geschaffen, den Alltag jeder Frau zu verbessern und die Haut vor Wind, Kälte, Umwelt und Temperaturschwankungen zu schützen. Das Geheimnis der Rose sind nämlich nicht nur ihr Duft, sondern auch ihre seltenen Säfte, natürliche Pigmente und Wasser, lässt sich Terry de Gunzburg zitieren. Diese Zutaten eignen

Unsere Rosenlieblinge – Newcomer & Klassiker Die neue «Rhubarb and Rose»Duftkerze verleiht dem Raum einen zarten Hauch Frische.

Mit ihrem dezenten Rosenduft und ihrer milden, cremigen Textur sorgt die Maske «Black Rose» für entspannte Momente.

Die Gesichtscreme aus der Serie «Baume de Rose» von By Terry enthält Rosenextrakte, die nachhaltig feuchtigkeitsspendend, regenerierend und ausgleichend wirken.

Feuchtigkeitsspendende Handcreme von By Terry, natürlich mit Rosenduft.


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sich für Make-up- und Hautpflege-Kreationen, die das Gesicht in eine zarte Blüte verwandeln. Die Vorzüge atemberaubender Texturen, samtweicher Liquide, Rosenblüten-Cremes und pflegender Salben werden miteinander multipliziert, um auch die empfindlichste Haut zu pflegen und einen müden Teint zum Strahlen zu bringen.

«Izia» von Sisley ist das neue Parfum, kreiert von Isabelle d’Ornano! Ein Parfumerlebnis so einzigartig wie die Rosen, deren Duft dafür eingefangen wurde.

Rosiger Alltag Rosen machen das Leben schöner! Ein Bad in Rosenblättern ist ein Synonym für Luxus, auch wenn die Blüten ganz prosaisch aus dem eigenen Garten stammen. Und ein Prosecco mit einem duftenden Rosenblütenblatt ist gleich viel mehr als ein simpler Aperitif. Aber warum immer diese Rose?

«Red Roses» von Jo Malone ist ein sinnlicher Mix aus den sieben exklusivsten Rosen der Welt.

Im Namen der Rose «Wenn du eine Rose schaust, sag, ich lass sie grüssen», schrieb Heinrich Heine in einem zauberhaften Frühlingsgedicht. Wenn es dann Juni wird, können diese Grüsse ganz leicht weitergetragen werden, von Garten zu Garten, von Herz zu Herz. Wo sie hoffentlich noch ganz lange duften. Bis es soweit ist, versüssen uns ausgesuchte Rosenprodukte die Vorfreude auf das grosse Rosenblühen!

Klar und prickelnd wie ein gekühlter Rosé duftet Penhaligon’s «The Coveted Duchess Rose».

«L'Huile Précieuse à la Rose Noire» ist das erste pflegende Gesichtsöl von Sisley für die trockene oder reife Haut.

Inspiriert von der Rose ist «Lyric Woman» von Amouage ein blumig-orientalisches Eau de Parfum von makelloser Schönheit und Reinheit.

Eine süchtig machende Frische – «Rose Pompon» mit würzigen Noten von rosa Pfeffer, schwarzer Johannisbeere und Himbeeren.

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In islamischen Ländern ist die Rose heilig, weil sie aus einem Schweisstropfen Mohammeds entsprossen sein soll. In der griechischen und germanischen Mythologie wurde sie nur geduldet und im Christentum wird sie als Sinnbild der himmlischen Liebe der Mutter Maria zugeordnet. Heute steht die Rose wie keine andere Blume stellvertretend für die Liebe und wird als einzelnes Exemplar oder üppiger Straus verschenkt. Der Sage nach nahm Eva bei der Vertreibung aus dem Paradies heimlich eine Rose mit und brachte sie so in unsere weltlichen Gärten. Die Verknüpfung der Rose mit Liebe zu Adam und tiefer Empfindung zieht sich seither durch die gesamte Zeitgeschichte. Bekommt man von jemandem Rosen, muss man nicht lange rätseln, was dahinterstecken könnte!


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DuftLayering Ein Duft allein reicht nicht! Beim Duft-Layering werden zwei verschiedene Parfums Ăźbereinander aufgetragen, um eine eigene, ganz individuelle Note zu erzeugen und damit ein neues Dufterlebnis zu schaffen. Text L I V I A B A E T T I G Foto G E T T Y I M A G E S Collage T I N E F L E I S C H E R


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Vorsicht Man kann mit dem duftigen Lagenlook entweder unwiderstehliche Dufterleb­­nis­ se kreieren oder auch einfach eine starke Parfumwolke hinterlassen. Nichts falsch macht, wer sich innerhalb der gleichen Duftfamilie bewegt. Das heisst, man kombiniert florale Düfte mit ebenfalls blu­migen Parfums oder grüne Kreationen mit anderen frischen Noten. Etwas anspruchsvoller wird es, wenn man cha­ rakter­starke Eau de Parfums mischen möchte. Hier rät Werner Abt, der Zürcher Duft-Experte und Gründer der PremiumNischen­parfumerie Spitzenhaus, zu Kom­ bi­nationen, bei denen der zweite Duft eine klar definierte Hauptnote hat: «Ein florales Parfum mit feinen GourmandNoten wie Vanille, Mandel oder Caramel kann gut als Zweitduft verwendet werden. Ebenso passen sinnliche Akkorde aus Amber, Patchouli oder Weihrauch gut zusammen und verleihen der ursprüng­ lichen Kreation mehr Tiefe und Fülle.»

Etwas zurückhaltend auf das Thema DuftLayering reagiert Patrick Stebler, ebenfalls Duftexperte und Inhaber von «Sinnesdüfte Stebler» in Chur. «Fürs Duft-Layering spricht, dass man aus einem Parfum ein noch exklusiveres, individuelleres olfaktorisches Erlebnis machen kann. Auf der anderen Seite ist es etwas schade, wenn man die Kreationen eines Parfumeurs, der einen Duft mit Geschichte, Basis-, Herz- und Kopfnoten entwickelt hat, verändert.» Aber in einem sind sich beide Fachleute einig. Es gibt eine Art DuftLayering, das aufgebaut ist auf einer molekularen Struktur. Die Basis dieses Dufttyps ist jeweils ein neuartiges Moschus-Molekül, welches beim Aufsprühen einen sinnlichen, zedernholzartigen, samtigen Charakter entfaltet. Einen Schritt weiter ging der Berliner Duft-Designer Geza Schön, der für die Nischenparfumliebhaber die Kreation «Molecule 01» schuf. Eine Innovation, welche nur auf einem einzigen Inhaltsstoff basiert. Eine Geheimwaffe Das Duftmolekül Iso E Super ist der Markenname des chemischen Aromastoffes 7-Acetyl,1,2,3,4,5,6,7,8-Octahydro1,1,6,7-Tetramethyl Naphthalene. Haben Sie im Chemieunterricht nicht in der vordersten Reihe gesessen? Kein Problem, in

«Ein florales Parfum mit feinen GourmandNoten wie Vanille, Mandel oder Caramel kann gut als Zweitduft verwendet werden.»


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der Parfumwelt geht es weniger kompliziert zu und her, aber es ist spannend, dass dem patentierten Aromastoff gerade im Zusammenhang mit dem Thema «Duft-Layering» grosse Aufmerksamkeit zukommt. Patrick Stebler beschreibt Iso E Super so: «Der Duft kommt und geht in einer Wellenbewegung und lebt auf der Haut plötzlich wieder auf; dieses Spiel wiederholt sich in etlichen Intervallen und zwar äusserst diskret. Bei der Entfaltung des Aromastoffes ist die Wärme der Haut daher ein wichtiges Hilfsmittel.» Werner Abt geht noch etwas mehr ins Detail: «Es ist eine Nachahmung der mensch­ lichen Pheromone. Lockstoffe also, die sich auf jeder Haut anders entfalten, deren Wirkung man sich aber scheinbar nicht entziehen kann.»

Liebe geht durch die Nase Forscher haben herausgefunden, dass auch Menschen, ähnlich wie Tiere, mithilfe von Signalstoffen, sogenannten Pheromonen, sexuelle Informationen austauschen können. Für das Sexualverhalten spielen genau diese Substanzen eine wichtige Rolle. «Es kann dann plötzlich sein», erklärt Duftexperte Werner Abt, «dass jemand Unbekanntes kommt und sagt: Darf ich Sie fragen, wonach Sie riechen? Diese Lockstoffe führen in eine neue Dimension und stimulieren gewisse Zentren, die über Sympathie oder Antipa­ thie entscheiden.» Wer dazu noch richtig «layert», sprich, einen passenden Zweit-

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Der samtige, warme und holzige Duft erinnert an wohlriechende Haut und hat einen sehr hohen Wiedererkennungswert. Dabei kann man bei diesem Parfum nicht wirklich von Duft sprechen, bestenfalls von Geruch. Gewöhnlich wird Iso E Super als Bestandteil verwendet, um Parfums mehr Volumen und subtile Intensität zu verleihen. Dieser Duft war früher auch als «Sexduft» bekannt, und manche Leute erleben ihn sogar wie eine Droge.

Die Basis

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1 _ «Nomenclature» gehört zur neuesten Gene­ra­ tion der synthetischen Moschusarten. 2 _ Das hochkonzentrierte Iso E Super in «Molecule 01» von ESCENTRIC MOLECULES geht direkt in die Nase! 3 _ «Initio» bedeutet die Rückkehr zum Wesen des Parfums, in seiner ursprünglichen magischen und religiösen Funktion. 4 _ CLEAN «Citron Fig» verbindet die warme Süsse der Feigen mit knackigem Ingwer und scharfer Zitrone. 5 _ KILIAN Bei «Black Phantom» spielt schwarzer Kaffee die Hauptrolle. Die dunkelste Röstung muss es sein mit einer Mandel-Facette und einem Hauch süssem Rum-Aroma.


Düfte zum Kombinieren

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duft auswählt, katapultiert sich sogleich in die Parfum-Gilde. Patrick Stebler erklärt es so: «Es wird damit eine positive Aura im Umfeld erzeugt, die nicht zu erklären ist.» Der Churer empfiehlt als Annex-Duft zum Beispiel die Absolue-Düfte der Marke «Initio» oder die Produkte von «Il Profumo», welche aus rein natürlichen Inhaltsstoffen bestehen und in handwerklicher Tradition gewonnen und hergestellt werden.

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1 _ «Clémentine California» von ATELIER COLOGNE. 2 _ Die Düfte aus der Linie «Blu Mediterraneo» von ACQUA DI PARMA lassen sich gut untereinander mischen. 3 _ «Fueguia 1833» enthält Pflanzen aus Patagonien. 4 _ Der Klassiker par excellence: «Patchouly» von ETRO.

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Experten in der Parfumerie Auf der Suche nach seinem persönlichen Duftprint ist eine Beratung im Fachgeschäft sehr empfehlenswert. Parfum über Parfum zu sprayen, ist nämlich nicht die Philosophie von Duft-Layering. Es geht dabei um die subtile Wahrnehmung der verschiedenen Duftfamilien, und es bedarf an gutem Geschmack, diese zu kombinieren. Werner Abt vom Spitzenhaus hat diese Kunst schon einigen Kundinnen und Kunden nähergebracht: «Es sind Leute, die etwas Spezielles suchen und Freude am Experimentieren haben.» Am Ende des Tages gilt bei der olfaktorischen Visitenkarte jedoch nur eine Regel: Man muss sich gut riechen können!


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Wenn Männer den Frühling entdecken

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Ausgewählt von L I V I A B A E T T I G 1 _ ACQUA DI PARMA Bei «Colonia Ebano» stehen weiche Honignoten in einem mitreissenden Kontrast zu aromatischen Vetiver-Akzenten und balsamischen Patschuli-Noten. 2 _ ACQUA DI PARMA Neu in der Cologne-Familie ist auch «Colonia Mirra» bei welchem sich Gewürzakzente von Muskatnuss mit den warmen Noten von Myrrhenöl mischen. 3 _ PACO RABANNE Die Eks­ tase in «Invictus» ist der vibrierende Auftakt eines Marine-Akkords sowie einem Hauch von Grapefruitschalen und Lorbeerblättern zu verdanken. 4 _ AMOUAGE Dieser elegante Fougère wurde nach dem Adlerfarn (englisch «bracken») benannt, einem der ältesten Farne überhaupt. 5 _ LA MARTINA Der Duft im Hufeisen-Flakon «Suerte» mutet orientalisch an, in der Kopfnote kokettieren Lavendel und Zitrone. 6 _ THIERRY MUGLER Der Duft «A*Men Kryptomint» ist eine eisige Neuinterpretation des Originaldufts von A*Men. 7 _ CLARINS Ein paar Tropfen vom «Self Tanning Booster» zur Tagespflege mischen, schon sieht man aus wie aus den Ferien. 8 _ AZZARO Im drehbaren Zylinder-Flakon von «Wanted» wartet ein frischer Duft aus Kardamom, Veti­ver und der sanften Wärme der Tonkabohne auf. 9 _ LAB SERIES Die dunkel­g raue Anti-AgingCreme «Max LS» ist mit galaktischem Meteoritenextrakt aus dem Kern eines Asteroiden durchsetzt.

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Fotos linke Seite: tocksy.com, rechte Seite: Clinique, Unsplash Matt Montgomery

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Ausblick


Ausblick

Die Themen der nächsten Ausgabe: Lippentrends

Estée Lauder umarmt den Sommer mit der neuen LOVE Lipstick-Kollektion

Die Kraft von Vitamin C wirkt innert einer Woche sichtbar

Sommerküchen Das Leben spielt sich draussen ab, inmitten des Kräutergartens

Ein Beitrag für die Umwelt Scrummi, das neue Einweg-Handtuch hält Einzug in Coiffure- und Beauty-Salons

Es wird heiss

Pflege, Cremes und andere Beauty-Lieblinge für den Sommer

D ie nä ch ste Ausga b e erscheint im Juni 2017 !

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Anti-Aging für Ungeduldige



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