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BAR ブラックバード （黒鳥）
Blackbird
B
lackbird, modeled after a spy’s secret lair, opened in February. Situated in an old house, it does not look like a bar from the outside, but once you open the door, you feel like you’ve stepped into a secret agent’s hideout. The interior features low lighting and two private rooms in the back separated by a curtain. The drink menu has been curated by Shuichi Nagatomo from the renowned Bar Oscar in Fukuoka. Signature drinks include the Blackbird, a vodka cocktail mixed with aromatic espresso and chocolate liqueurs. The popular homemade black curry is a good way to end the night.
SEE MAP D-3 ブラックバード（黒鳥） 福岡市中央区春吉2-10-18 2-10-18 Haruyoshi, Chuo-ku 092-717-1007 20:00~4:00. Closed: Never Charge ¥1,000, Blackbird, Don’s Parade ¥1,800, The Rose ¥2,200, Whiskey ¥1,400~. English menu. Tax excl.
DAIMYO’S FAVORITE STREET FOOD!
2020年2月にグランドオープンした、 “スパイ の秘密基地”がテーマのバー。一見バーとは 思えない民家の入口や極限までライトダウン した空間、店奥にはカーテンで囲われた2つの 個室。扉を開けた瞬間から、秘密基地のよう なワクワクを感じさせてくれる、まさに大人 のための隠れ家だ。特筆すべきは、福岡が誇 る名店「バー オスカー」の長友修一氏がドリ ンクメニューを監修していること。ウォッカ
! yummy sauces to t r y r u o F
B-3
kebabs are good fo r y o u These
!
1-15-33 Daimyo, Chuo-ku (opposite NIKE shop)
Tel: 092-721-6660
をベースにエスプレッソとチョコレートの香 りを効かせたブラックバード、ほうじ茶を漬 けたラムがベースのドンズ・バレットといっ た、渋さと遊び心をまとった大人のカクテル を用意。さらには、シャンパンと「サンタ・ マリア・ノヴェッラ」の薔薇リキュールを使 った妖艶でエレガントな一杯も。隠れた人気 メニュー・自家製ブラックカレーは、さわや かな辛さで飲んだあとの締めにぴったりだ。