Ρεπορτάζ Αλυσίδες καφέ
ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΠΑΡΑ ΤΙΣ ΠΙΕΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΛΥΣΙΔΕΣ ΤΟΥ ΚΑΦΕ Οι ελληνικές αλυσίδες καφέ επιλέγουν να επεκτείνονται ουσιαστικά εντός και εκτός συνόρων, παρά τις όχι και τόσο ευνοϊκές συνθήκες για τον κλάδο που αντιμετωπίζει μεταβλητότητα στις τιμές της πρώτης ύλης, αυξημένα κόστη ενέργειας, δυσκολίες ανεύρεσης προσωπικού και υψηλό ανταγωνισμό. Τα πρόσωπα-κλειδιά από πέντε ηγέτιδες εταιρείες αναλύουν τα σημερινά δεδομένα και αποκαλύπτουν τα σχέδιά τους για την επόμενη ημέρα… Ρεπορτάζ – Συνεντεύξεις: Ελένη Μανίκα
24
| SNACK & COFFEE