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Genuss
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auf Italienisch Ado Castelletto
Ich habe
Spaß Familie: Marina, Clizia, Iris und Ado Castelletto zu Beginn ihrer SCS-Karriere vor fast 30 Jahren
Neben den Betrieben in der SCS gehören dem erfolgreichen Gastronomen mittlerweile auch das renommierte „Café de l’Europe“ am Graben (beim Stephansplatz) und die „Gelateria Castelletto“ (Ecke Rotenturmstraße/Schwedenplatz) in der Wiener Innenstadt. Seine Töchter Iris und Clizia sind inzwischen erfolgreich in die Fußstapfen des Vaters getreten und teilen sich die Geschäftsführung der großen Innenstadtlokale. Ehefrau Marina hingegen ist viel in der Shopping City präsent und sieht in den Stammlokalen nach dem Rechten. Castelletto: „Die Motivation der Expansion war nie das Streben nach mehr Umsatz und Ertrag, sondern immer die Herausforderung etwas Neues, etwas Positives auf die Beine zu stellen.“
Vorbildlicher Familienbetrieb
Das Wichtigste ist ihm allerdings seine Familie. Dass seine „3 Mädels“ gesund und glücklich sind, ist mit keinem Geschäftserfolg zu vergleichen. Und doch ist die ideale Verbindung der Familienkonstellation mit der Firma ein ganz spezieller Glücksfall. Freimütig gesteht Ado Castelletto: „Es macht mich schon sehr glücklich zu sehen, dass unsere beiden Töchter so engagiert und tatkräftig in das Unternehmen hineingewachsen sind und dass ihnen diese selbst gewählte Aufgabe so viel Spaß und Freude bereitet.“ Besonderen Wert legt der sympathische Geschäftsmann auch auf gut ausgebildete Führungskräfte. Um die weit mehr als 100 Mitarbeiter kümmern sich in den großen Filialen jeweils neben den familieninternen Geschäftsführerinnen auch GF-Stellvertreter. Ado Castelletto: „Unsere Führungskräfte besuchen mehrmals im Jahr FortbildungsSeminare. Viele meiner bewährten Angestellten arbeiten schon sehr lange für mich.“ Ganz nach der Unternehmensphilosophie Castellettos – nie mit sich selbst zufrieden sein, immer neue Ziele anstreben – werden seine Betriebe in der Shopping City regelmäßig erneuert und optimiert. Ado Castelletto: „Auf meinen Geschäftsreisen besuche ich oft Lokale und verwerte dann meine Eindrücke, die ich als Gast gewonnen habe. Bei meinen eigenen Betrieben versuche ich mich in den Gast zu versetzen und schaue, was wir besser machen können. Ich habe einfach sehr viel Spaß an meiner Arbeit.“ Von der SCS ist der versierte Geschäftsmann nach wie vor total begeistert. „Die Shopping City Süd bot mir vor 30 Jahren die tolle Chance für eine schöne Unternehmerkarriere und bietet auch heute noch jedem Jungunternehmer mit Visionen ein Zuhause und eine fundierte Zukunft!“, ist er dankbar überzeugt. „Nachdem die Innenstadtlokale unter der Leitung unserer tüchtigen Töchter so gut laufen, plane ich in Zukunft - unter dem Motto `zurück zu den Wurzeln´ wieder viel mehr Zeit in der SCS zu verbringen.“
bei meiner Arbeit.
Marina und Ado Castelletto
Familientradition ist uns
wichtig. Eis
mit den besten Zutaten. Iris Castelletto
Uns gibt es bereits Clizia Castelletto
5x
SCS SHOPPING intern 5/2015