What’s hot now

Abril 2021 Salud&belleza

El consumo responsable llega hasta el tocador, que cada vez abre más espacio a marcas de belleza clean, natural o eco-friendly. ¿Por qué ese creciente interés? Como se ha demostrado, nuestra piel absorbe hasta un 60% de lo que aplicamos sobre ella, y si lo investigamos bien confirmaremos que la cosmética convencional está llena de químicos que pueden tener un efecto negativo en la salud y que se relaciona con problemas que van desde desequilibrios hormonales o alergias hasta enfermedades severas como el cáncer. Esto sin sumar el impacto ecológico que genera. La industria se ha visto obligada a buscar una solución en la cosmética natural que no permite el uso de ingredientes químicos dañinos y dicta prácticas más sustentables. Aquí algunos productos recomendados para cuidar tu piel y además proteger el medio ambiente.

Firmas como la francesa Yves Rocher concentran sus esfuerzos en crear fórmulas a base de plantas que son seguras para la piel y para el planeta. Comprometidos con la sostenibilidad, desde octubre de 2020 todas sus botellas se elaboran con plástico 100 % reciclado. Además, desde 2006 eliminó la distribución en bolsas de plástico.

clean

la nueva revolución beauty

Las reglas del juego han cambiado.El concepto de cómo debemos cuidarnos está evolucionando y con él nuestra percepción del impacto que tienen los productos de cosmética, tanto en la salud de nuestra piel como en la del planeta. ¡La era clean beauty ha comenzado!

producción & textos Claudia Gómez

Bases Lawless, sin siliconas, no comedogénica y nutritiva que ofrece una cobertura media a completa sin obstruir los poros. Para que un producto sea natural su fórmula no debe incluir parabenos, ftalatos, sulfatos, sales de aluminio, colorantes, fragancias, antioxidantes BHT o BHA ni filtros solares químicos.

Shampoo Normcore Signature con un coctel de vitaminas y antioxidantes que nutre el cabello de raíz. Libre de sulfatos y parabenos.

baja el app

CLEAN BEAUTY es la única aplicación móvil que permite identificar ingredientes dañinos y alérgenos en todos los productos de belleza e higiene gracias a una simple fotografía de la lista de ingredientes del envase del producto. ¡Bájala ya!

Limpiador prebiótico a base de arcilla y carbón de doble acción by Dermalógica, línea libre de aceites minerales, isopropilo, formaldehidos y parabenos. Vegana, de packaging ecológico e ingredientes sostenibles, Youth to the People es una de la firmas beauty más respetables. Mascarilla de noche que hidrata, rellena e ilumina gracias a las bayas ricas en antioxidantes, vitamina C y ácido hialurónico.

Shampoo reparador; acondicionador hidratante y Bonding Oil, que elimina el frizz y previene puntas abiertas by Olaplex. Libre de siliconas, sulfatos y parabenos. www.shopestilo.hn Suero para ojos Biolumin-C: ilumina, hidrata y disminuye la apariencia de líneas finas y arrugas by Dermalogica

DE COMPRAS Los 5 fantásticos

Elixir Jeunesse Reparation + Anti-pollution Su extracto superconcentrado lucha contra los daños producidos por los aceleradores del envejecimiento gracias a una doble acción. En profundidad: la estructura de la piel se repara y refuerza. En superficie: las agresiones oxidativas se limitan. Inmediatamente: detoxificada, la piel descansa, el cutis se vuelve luminoso. Desde el primer mes: las arrugas se reducen, la piel se repara en el 73% de las mujeres.

¡Tus aliados de Yves Rocher contra la contaminación! Tres pasos esenciales para un cabello de lujo. Exfoliante Oxigenante, aplica dos veces por semana para exfoliar y eliminar las impurezas y partículas contaminantes; luego lava con Champú Micelar Detox, que contiene pequeñas partículas de aceite que atrapan y eliminan las impurezas y por último el Acondicionador Escudo Protector Anti-Polución que protege la fibra capilar y limita la adhesión de partículas para un cabello suave de la raíz a las puntas.

Con 97% de ingredientes de origen natural, el Eco Gel de Ducha de Yves Rocher pasa de su presentación de 400 ml a una versión de 100 ml con su fórmula concentrada que crea abundante espuma para una ducha sensorial. www.perfumeriamagie.com

¿Quieres ver más? conéctate a www.revistaestilo.net

Abril 2021 Life Coaching

Viajero eco-friendly

Atodos nos gusta viajar, actividad que reducimos en los momentos críticos de la pandemia pero que ayudó a disminuir el impacto ambiental de la industria. Cuando pienses en viajar considera destinos cercanos para reducir la huella de carbono. Procura alojarte en hoteles eco-friendly, camina lo más que puedas y practica un turismo sostenible, conectándote con la naturaleza y cuidándola al máximo.

Jackie Smith Psicóloga & Life coach

Be natural. Be sustainable

Ser un consumidor consciente no es una moda, es un deber de todos si queremos rescatar nuestro planeta, devolverle el equilibrio que le hemos arrebatado.

Solo tenemos un hogar: la tierra. Y a diario nible, compra sólo alimentos frescos y de estación en atentamos contra él, contra sus recursos las cantidades que vas a consumir, no te excedas. Rey su equilibrio. Rescatarlo es obligación cuerda que el desperdicio de alimentos aumenta las y un proceso que implica cambios inme- emisiones de gases de efecto invernadero y contribudiatos de hábitos que podemos comen- ye al cambio climático. Prefiere marcas éticas y suszar ahora mismo. Reduce la contaminación plásti- tentables. Cuando hagas tus compras opta por marca. ¿A quién no impactan las imágenes de la vida ma- cas comprometidas con el cuidado del planeta y que rina invadida por nuestros desechos plásticos? Por además son responsables con sus colaboradores, cocualquier camino que pasamos nos encontramos con munidades y consumidores. Tómate el tiempo pala desagradable presencia de botellas, bolsas y em- ra investigarlas, ¡aprenderás a ver con nuevos ojos paques plásticos a los que ahora hay que sumar pro- las marcas que eliges! Dona y comparte. Además de ductos de bioseguridad. Este proble- ser una actividad casi terapéutica, lima, que es uno de los detonantes del berar tu armario, cajones y bodega de cambio climático, se puede atacar de ropa y cosas que no utilizas y que están forma individual, tomando medidas en perfecto estado es una oportunidad personales como prescindir al máxiCONTENIDO ONLINE de donar y compartir con personas que mo del uso de plásticos. Sé creativo, las necesitan y le darán un segundo uso. opta por otros materiales reusables ¡Únete a la causa! Conoce Investiga en tu comunidad o con grucomo bolsos de tela, botes de vidrio, los movimientos globales pos caritativos donde se requiere ayu¡súmate al cambio! No desperdicies. y prácticas para cuidar el da, en momentos como este seguro seAdopta una dieta saludable y soste- planeta rá bien recibida.

Compra menos

Cada vez que estés a punto de hacer una compra medita la razón que te mueve, ¿realmente lo necesito o estoy obedeciendo a un impulso, a la búsqueda de un placer momentáneo? Piensa muy bien, recuerda que el consumismo desenfrenado impacta en la salud del planeta, elevando la demanda de recursos como agua y energía. Si es una compra necesaria, asegúrate de elegir marcas amigables con el medio ambiente.

Abril 2021 Escapadas

Green

El Manurii Boutique Hotel en Sandy Bay, Utila, es un refugio tropical donde puedes olvidarte del mundo entre la naturaleza o buceando en el arrecife mesoamericano

dEstinations

Aunque Honduras aún tiene mucho camino por recorrer en materia de turismo sustentable no se pueden desconocer los esfuerzos del sector hotelero por crear spots que minimizan el impacto sobre el medio ambiente y la cultura local. Entre nuestro maravilloso mosaico natural el viajero ecológico puede encontrarse con increíbles destinos escondidos entre la exuberante selva tropical en parques nacionales; arrullados por el mar Caribe o cerca de una de las ciudadelas más importantes de la civilización maya. Los que buscan perderse entre jardines y palmeras, conseguir el dorado perfecto o descubrir un mundo nuevo debajo del El gran escape: cabañas privamar, Roatán, Utila das, rodeadas del mar caribe y y Guanaja son es- con paisajes escénicos en Mango cenarios de edifica- Creek Lodge Eco-adventure ciones pensadas en Resort en East End, Roatán el confort y la privacidad, lo más lejos posible del frenético ritmo urbano.

En un jardín tropical con espectaculares vistas del mar Caribe, Tranquilseas Eco-Lodge Resort es un tesoro verde en Roatán Cocolobo, con sus cabañas y condominios, fusiona lo paisajes, naturaleza y good vibes de West End en Roatán Accesible desde las grandes ciudades pero encubierta por la exuberancia que rodea las playas de Tela, Villa Escondida & Rosa Negra ofrece un ambiente caribeño único

Conéctate con la naturaleza, toca el cielo y duerme bajo las estrellas en el Panacam Lodge, un acogedor hotel de montaña en el Parque Nacional Azul Meámbar

Desayuno entre los exóticos jardines, el encanto de los pájaros y el rumor de las olas en Puerta Azul En la idílica Isla de los Pinos, el Guanaja Beach Hotel ofrece confort en un ambiente exclusivo y un escenario irrepetible

Hacienda San Lucas es una apuesta eco friendly en la que podrás disfrutar un menú de raíces ancestrales reconocido por la revista Latin Americas 50 Best Restaurants Puerta Azul Boutique Hotel conecta la magia del trópico con el mundo marino que esconden los arrecifes de Roatán

La lista de lugares en Roatán es cada vez más amplia. Puedes elegir desde un pequeño hotel boutique, en el que como en una escena surrealista basta con cruzar una puerta azul en su muelle para encontrar acceso directo a un espectacular arrecife coralino, hasta hospedarte en un conjunto de bungalows a los que solo puedes llegar por vía marítima y donde todas las preocupaciones quedan en tierra firme. Utila, el paraíso del buceo (y el lugar más barato del mundo para certificarse), se abre paso a nuevos spots que son fieles a las vibes relajadas de la isla pero que ofrecen espacios con todas las comodidades de un hotel de lujo enmedio de exóticos jardines visitados a diarios por decenas de colibrís. Cerca de ahí, en la llamada Isla de los Pinos, el Guanaja Beach Club te robará el aliento con sus vistas escénicas. Si lo tuyo es la selva, parques nacionales como Panacam o Pico Bonito ofrecen experiencias únicas en hoteles de montaña que además organizan caminatas hasta llegar cerca del cielo o paseos en emocionantes rápidos en el río Cangrejal. Si prefieres algo más tranquilo, que te transporte al pasado y te conecte con nuestras raíces mayas, hacienda San Lucas es un hotel de prácticas ecológicas y reconocido internacionalmente por su restaurante que recientemente fue nombrado como uno de los dos mejores del país en la exclusiva lista de Latin America’s 50 Best Restaurants. Hacia donde dirijas tu mirada, Honduras es un paraíso verde por descubrir.

Muy cerca de Pico Bonito y del intrépido Río Cangrejal, Hotel La Villa de Soledad evoca una hacienda colonial enmedio de la selva tropical lluviosa

Abril 2021 Comer&Beber

Andrea Palacios Sikaffy Health coach Sanu by Green Habits hn

Orgánico

para todos quinoa

Súmate al movimiento orgánico y consume platos basados en Súmate al movimiento orgánico y consume platos basados en productos libres de pesticidas, buenos para tí y para el planeta. productos libres de pesticidas, buenos para tí y para el planeta. Y para que comiences compartimos recetas a base de quinoa, el Y para que comiences compartimos recetas a base de quinoa, el superalimento que nutre y además es ideal para bajar de peso. superalimento que nutre y además es ideal para bajar de peso.

La quinoa es rica en proteínas de alta calidad biológica, ácidos grasos, minerales y vitaminas con función antioxidante que ayudan a depurar el organismo y evitan el envejecimiento celular

ENSALADA DE QUINOA

INGREDIENTES 3 tazas de quinoa cocida 1 lata de garbanzos 3 tazas de kale picada 3 zanahorias cortadas en julianas ½ taza de puerro picado ½ taza de perejil picado

Para la vinagreta de vino tinto ¼ taza de vinagre de vino tinto 2 cucharaditas de mostaza Dijon 1 diente de ajo triturado ¼ de taza de aceite de oliva ¼ cucharadita de sal 1 cucharada de miel o maple Ralladura de 1 limón PREPARACIÓN 1/En un bowl mezcla todos los ingredientes de la ensalada. 2/ Aparte, en un tazón, combina bien los ingredientes de la vinagreta y poco a poco agrega el aceite de forma que vaya emulsificando. 3/ Mezcla la vinagreta con la ensalada y sirve de inmediato.

QUINOA CON VEGETALES Y TOFU EN SALSA SRIRACHA

Ingredientes 1 1/3 taza de quinoa cocida 1 zanahoria en cubos 1 lata de maíz (orgánico) Chícharos al gusto 1 ajo 1 cdita de aceite de oliva 2 cditas de Tamari o salsa soya baja en sodio PARA EL TOFU 1/2 bloque de tofu firme 1 taza de salsa barbacoa 1 cda de salsa soya baja en sodio 1 cda de Sriracha PREPARACIÓN 1/En una sartén, calienta el aceite y sofríe el ajo, zanahoria, chícharos y maíz. 2/Agrega la salsa soya o Tamari, mezcla bien. 3/Incorpora la quinoa, integra bien, retira del calor y reserva. 4/ Precalienta el horno a 350 grados. 5/ Mezcla bien la salsa barbacoa, soya y Sriracha. 6/ Corta el tofu en cubos y mezclar con la salsa. 7/ Vierte en un molde refractario y hornea de 20-25 minutos 8/ Sirve junto a la quinoa.

CÓMO COCINARLA Lo ideal es lavar bien la quinoa y eliminar la resina que la recubre y que puede provocar problemas digestivos. Se cocina de forma similar al arroz, hirviéndola con el triple de agua durante unos 15 minutos. Una vez cocida, puedes dorarla ligeramente en una sartén sin engrasar. Por su versatilidad puedes mezclarla con diferentes vegetales, hortalizas, etcétera.

PIMIENTOS RELLENOS

Ingredientes 1 taza de frijoles negros cocidos / 1 taza de quinoa cocida 1 taza de maíz / 1 taza de tomate en cubos / 1 taza de culantro fino ½ taza de queso feta / 1 cucharada de aceite de oliva / Ralladura y jugo de un limón / 2 cucharadas de cebolla picada /1 diente de ajo triturado 1 cucharadita de paprika/ ½ cucharadita de sal / Pimienta al gusto 1 jalapeño picado (opcional) / 4 pimientos rojos o amarillos partidos por la mitad sin las semillas Preparación 1/ Precalienta el horno a 350 grados. 2/ Mezcla los ingredientes en un bowl hasta que se integren bien. 3/ Rellena los pimientos y hornea durante 20 minutos.

APRENDE A VER LOS ALIMENTOS DESDE OTRA PERSPECTIVA La alimentación sustentable promueve el consumo de productos orgánicos o agroecológicos y frutas y hortalizas de estación producidas cerca del lugar de compra, ya que su transporte requerirá menos energía y por ende menos polución. Al consumir frutas y vegetales cultivados sin fertilizantes químicos ni pesticidas, no sólo cuidamos nuestra salud sino también el planeta.

Superfood

Si tu propósito es alimentarte de forma sana, sustentable y nutritiva incorpora la quinoa a tu menú. Asegúrate que sea orgánica y aprovecha su versatilidad. Su consumo asegura un importante aporte de proteínas y de ácidos grasos omega 6 y 3. Además de un alto contenido en fibra, ya que puede alcanzar los 15 gramos por cada 100 gramos de quinoa.

Abril 2021 Alta Costura

La primera colección de Miuccia Prada y Raf Simons para el verano 2021 incluyó faldas confeccionadas en nailon liso 100% reciclado, el mismo material de las mochilas y carteras de la firma italiana

Earth friendly SUMMER

Be cool Be sustainaBle Minimizar el impacto negativo del sector textil en el planeta ha sido la bandera de lucha de diseñadoras como la británica stella Mccartney, la reina de la moda eco friendly. Poco a poco se han sumado nuevas firmas al movimiento, impulsando iniciativas encaminadas al consumo responsable y el respeto al medio ambiente. todo ello sin limitar la creatividad y la belleza de la moda. Y para que compruebes que la sostenibilidad no resta glam te presentamos algunos ejemplos para el verano 2021.

fotos AFP textos Brenda Ortez

Pasarela SS2021 de Louis Vuitton, que hace algunos años comenzó un ambicioso plan que tiene como pilares el respeto por los trabajadores, el medio ambiente y la biodiversidad

Summer dress by Mara Hoffman, firma ética que confecciona con lino orgánico, algodón y otros materiales fibrosos a base de plantas Rag & Bone, reconocida como una marca de lujo sostenible, sólo utiliza algodón orgánico en sus apuestas Rag & Bone redefine el estilo urbano tanto como la sostenibilidad

La colección SS2021 de Rag & Bone propone ropa cómoda y fácilmente combinable Además de utilizar telas sostenibles, Mara Hoffman mantiene relación transparente con proveedores y fábricas que brindan condiciones de trabajo seguras y salarios justos

Vestido con top de corset y falda en vuelo de tul de la colección SS2021 de Alexander McQueen, que lidera una iniciativa destinada a alargar el ciclo de durabilidad de las prendas, reduciendo así su impacto medioambiental Mini dress 100% de algodón orgánico by Stella McCartney, pionera de la moda sustentable y quien se abstiene de usar cuero y pieles

Responsable, consciente, orgánico y vegano son los signos de identidad de Stella McCartney

Empeñada en usar solo materiales orgánicos, reciclados y sustentables, Maggie Marilyn Hewitt presenta una colección de statement pieces Hewitt, originaria de Nueva Zelanda, propone streamlined looks Vestido de organza y mangas puffed que pasa fácilmente de un look diario a un party dress by Maggie Marilyn Hewitt Patou, parte de LVMH Group, ofrece una colección verano 2021 inspirada en una couture simple y delicada, confeccionada en algodón orgánico 100 por ciento y patronajes zero waste