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I B E R I C O C H O R I Z O N A C H O S

S A L A D S

C A E S A R

B U R R A T A & H E I R L O O M T O M A T O

S U P E R F O O D , Q U I N O A & A V O C A D O

M A I N S

G R E E N R I S O T T O

A N G U S B E E F B U R G E R

M O N K F I S H T A I L

L L A , P I S T A C H I O

A F F U M I C A T A

S I D E S

G R U M O L O M I X E D L E A V E S

C

A D I S C R E T I O N A R Y S E R V I C E C H A R G E O F 1 3 5 % W I L L B E A D D E D T O Y O U R B I L L T H E B A L A N C E I S A L L D I S T R I B U T E D T O S E R V I C E S T A F F FOOD T O S T A R T R O A S T P A D R O N P E P P E R S F O C A C C I A , S U N B L U S H T O M A T O
O R D A L O L I V E S | M I X E D N U T S
I N T E D C O U R G E T T E S O U P
R I T T O M I S T O C A L A M A R I , S A
F R O N A I O L I
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D M E R G U E S C A N N O L O F E N N E L & G A R L I C S A L A M I
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R G H E R I T
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E R T R I P L E C O O K E D F R I E S T R U F F L E P A R M E S A N T R I P L E C O O K E D F R I E S
E S S E R T
R E M E C A R A M E L
L A C K F O R E S T G A T E A U
U M M E R B E R R Y S U N D A E W I T H
L O T T E D C R E A M I C E C R E A M 9 9 6 9 1 2 1 2 1 2 1 1 1 2 1 5 1 5 1 5 2 4 2 2 2 5 1 4 1 6 1 6 5 7 6 7 8 1 0 1 2
C H A R G R I L L E D B R O C
O L I , W I L D G A R L I C
U T T
D
C
B
S
C

SPIRITS

R U M

A L U N A C O C O N U T

B A C A R D I 8 Y R O L D

E L D O R A D O 1 2 Y R O L D

D I P L O M A T I C O R E S E R V A E X C L U S I V A

L A H E C H I C E R A

E M I N E N T E R E S E R V A

A P P L E T O N E S T A T E R A R E B L E N D

1 2 Y R O L D

Z A C A P A C E N T E N A R I O 2 3

Z A C A P A X O

G I N

P L Y M O U T H

M A L F Y G I N R O S A

S I P S M I T H

T A N Q U E R A Y 1 0

H E N D R I C K S

M E R M A I D P I N K

T H E B O T A N I S T

A M A Z Z O N I

G I N M A R E

S I L E N T P O O L

K I N O B I

C O P P E R H E A D

M O N K E Y 4 7

V O D K A

A B S O L U T E L Y X

B R O K E N C L O C K

D E S I D A R U

D E S I D A R U M A N G O

B E L V E D E R E

G R E Y G O O S E

S A U V E L L E

K O N I K ' S T A I L

S T O L I C H N A Y A E L I T

C R Y S T A L H E A D

B E L V E

D E R E 1 0

C H A M P A G N E S & S P A R K L I N G

S P A R K L I N G W I N E

C H A N D O N G A R D E N S P R I T Z N V

C H A N D O N B R U T N V

W I L D I D O L A L C O H O L F R E E

B R U T N V & B L A N C S D E

B L A N C S

P E R R I E R - J O U Ë T G R A N D

B O L L I N G E R S P E C I A L C U V É E

T A I T T I N G E R P R E L U D E

R U I N A R T B L A N C D E B L A N C S

P E R R I E R - J O U Ë T B L A N C D E B L A N C S

K R U G ‘ G R A N D E C U V É E

V I N T A G E

V E U V E C L I C Q U O T V I N T A G E

R É S E R

V E B R U T , 2 0 1 2 L O U I S R O E D E R E R B R U T , 2 0 0 9 P E R R I E R - J O U Ë T B E L L E É P O Q U E B R U T , 2 0 1 2 D O M P É R I G N O N B R U T , 2 0 1 2 R O S E P E R R I E R - J O U Ë T B L A S O N R O S E R U I N A R T R O S É K R U G , B R U T , N V D O M P É R I G N O N , B R U T R O S É , 2 0 0 5 F O L L O W U S O N S O C I A L / S A N D E R S O N H O T E L @ S A N D E R S O N S O C I A L I N A C C O R D A N C E W I T H T H E W E I G H T S & M E A S U R E S A C T 1 9 9 5 T H E M E A S U R E F O R S A L E O F G I N , V O D K A , R U M A N D W H I S K Y I N T H E S E P R E M I S E S I S 5 0 M L W E A L S O S E R V E 2 5 M L M E A S U R E S O N A L L S P I R I T S 5 0 M L 1 4 1 5 1 6 1 7 1 7 1 8 1 8 2 3 4 0 5 0 M L 1 3 1 3 1 4 1 4 1 4 1 5 1 5 1 5 1 6 1 6 1 7 1 7 1 8 5 0 M L 1 4 1 4 1 4 1 4 1 5 1 5 1 5 1 5 1 7 1 7 4 7 1 2 5 M L | B O T T L E 1 3 6 5 1 3 5 1 5 0 1 7 5 2 2 0 2 2 0 5 5 0 1 8 0 1 9 5 4 0 0 5 2 0 2 0 0 2 1 0 6 5 0 7 0 0 2 5 3 4 1 4 7 0 1 5 7 0 3 5

W H I T E

A L L U M E A O R G A N I C G R I L L O

C H A R D O N N A Y , S I C I L I A , I T A L Y , 2 0 2 1

L E E F I E L D S T A T I O N P I N O T G R I S ,

M A R L B O R O U G H , N E W Z E A L A N D , 2 0 2 0

B E R E S F U R M I N T , T O K A J I ,

H U N G A R Y , 2 0 1 9

L E R I A S , A L B A R I Ñ O , R I A S B A I X A S ,

S P A I N , 2 0 2 1

S O E L L N E R W O G E N R A I N O R G A N I C

G R Ü N E R V E L T L I N E R , W A G R A M , A U S T R I A , 2 0 2 1

G A V I D I G A V I , E N R I C O S E R A F I N O , P I E D M O N T , I T A L Y , 2 0 2 1

S A N C E R R E , L A G R A V E L I È R E , J O S E P H M E L L O T , L O I R E , F R A N C E , 2 0 2 1

L I N C O U R T R A N C H O S A N T A R O S A ,

C H A R D O N N A Y , S A N T A R I T A H I L L S ,

C A L I F O R N I A , U S A , 2 0 1 7

C L O U D Y B A Y S A U V I G N O N B L A N C ,

M A R L B O R O U G H , N E W Z E A L A N D , 2 0 1 9

C H A B L I S 1 E R C R U V A I L L O N ,

L A M B L I N & F I L S , F R A N C E , 2 0 1 9

C H Â T E A U N E U F - D U - P A P E B L A N C ,

C L O S D E L ’ O R A T O I R E D E S P A P E S ,

O G I E R , F R A N C E , 2 0 1 9

B O U R B O N & R Y E

W O O D F O R D R E S E R V E

G E N T L E M A N J A C K

K N O B C R E E K

M A K E R ’ S 4 6

R I T T E N H O U S E S T R A I G H T R Y E

B A S I L H A Y D E N ’ S

J A C K D A N I E L ’ S S I N G L E B A R R E L

S A Z E R A C R Y E

R A B B I T H O L E B O X E R G R A I L R Y E

W O O D F O R D R E S E R V E R Y E

A H O R S E W I T H N O N A M E

W H I S T L E P I G S T R A I G H T R Y E 1 0 Y R O L D

T E Q U I L A

V O L C A N D E M I T I E R R A B L A N C

S P I R I T S
WINES
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O L M E C A A L T O S R E P O S A D
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I L V E R V O L C A N D E M I T I E R R A R E P O S A D O P A T R O N R E P O S A D O C A S A M I G O S B L A N C O P A T R O N A N E J O V O L C A N D E M I T I E R R A A Ñ E J O C R I S T A L I N O C A S A M I G O S R E P O S A D O C A S A M I G O S A N E J O E N E M I G O A N E J O C R I S T A L I N O C L A S E A Z U L P L A T A C L A S E A Z U L R E P O S A D O E N E M I G O 0 0 V O L C A N X A D O N J U L I O 1 9 4 2 C L A S E A Z U L A N E J O 1 7 5 M L | B O T T L E 3 9 4 1 4 3 4 7 4 8 5 3 6 8 7 3 8 0 9 0 1 2 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 6 1 8 5 0 M L 1 4 1 4 1 4 1 5 1 6 1 7 1 7 1 7 1 8 1 8 2 1 2 5 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 5 3 0 3 7 5 2 5 5 5 5 6 0 1 5 0 5 0 M L M E Z C A L D E L M A G U E Y V I D A T H E L O S T E X P L O R E R E S P A D I N C A S A M I G O S M A Y A J U L E S T H E L O S T E X P L O R E R T O B A L A T H E L O S T E X P L O R E R S A L M I A N A C L A S E A Z U L D U R A N G O 1 7 2 0 2 5 3 0 3 3 4 2 1 0 0 5 0 M L F O L L O W U S O N S O C I A L / S A N D E R S O N H O T E L @ S A N D E R S O N S O C I A L I N A C C O R D A N C E W I T H T H E W E I G H T S & M E A S U R E S A C T 1 9 9 5 , T H E M E A S U R E F O R S A L E O F G I N V O D K A R U M A N D W H I S K Y I N T H E S E P R E M I S E S I S 5 0 M L W E A L S O S E R V E 2 5 M L M E A S U R E S O N A L L S P I R I T S
P A T R
S

J O H N N Y W A L K E R B L A C K

C H I V A S R E G A L 1 2 Y R O L D

J O H N N Y W A L K E R G O L D

C H I V A S R E G A L 1 8 Y R O L D

N
SPIRITS W I
E S
R I S H
H I S K E Y R E D É L E V É C A R I G N A N V I E I L L E S V I G N E S , V I N D E F R A N C E , 2 0 2 1 A N T O N I O A R R A E Z O R G A N I C V I V I R S I N D O R M I R M O N A S T R E L L , J U M I L L A , S P A I N 2 0 2 0 P A S S O S A R D O C A N N O N A U S A R D E G N A , D O C , I T A L Y , 2 0 2 0 F I O R E B E L L A R O S S O A P P A S S I M E N T O , R O S S O D E L V E N E T O , I T A L Y , 2 0 1 8 T E R R A Z A S S E L E C T I O N M A L B E C , U C O V A L L E Y M E N D O Z A , A R G E N T I N A , 2 0 1 9 S A I N T - A M O U R , M O M M E S S I N L E S G R A N D E S M I S E S B E A U J O L A I S , 2 0 2 1 F L A G S T O N E W R I T E R ’ S B L O C K P I N O T A G E , W E S T E R N C A P E S O U T H A F R I C A , 2 0 1 9 B A N S H E E C A B E R N E T S A U V I G N O N , S O N O M A C O U N T Y U S A , 2 0 1 9 C H Â T E A U T E Y S S I E R , S A I N TÉ M I L I O N G R A N D C R U , F R A N C E 2 0 1 5 G I G O N D A S , M C H A P O U T I E R R H Ô N E V A L L E Y , F R A N C E , 2 0 2 0 C L O U D Y B A Y P I N O T N O I R , M A R L B O R O U G H , N E W Z E A L A N D 2 0 2 0 A M A R O N E D E L L A V A L P O L I C E L L A C L A S S I C O R I S E R V A L E O R I G I N I B O L L A , V E N E T O , I T A L Y , 2 0 1 6 5 0 M L 1 3 1 3 1 6 2 5 1 7 5 M L | B O T T L E 3 9 4 1 4 3 4 7 5 3 5 6 5 7 7 0 8 0 8 5 1 0 0 1 1 5 1 1 1 2 1 3 1 5 1 6 1 7 J A M E S O N B U S K E R T R I P L E C A S K J A M E S O N B L A C K B A R R E L 1 3 1 4 1 5 B L E N D E D S C O T C H G L E N L I V E T 1 2 Y R O L D T A L I S K E R 1 0 Y R O L D A B E R F E L D Y 1 2 Y R O L D A R D B E R G 1 0 Y R O L D
A P H R O I A G 1 0 Y R O L D A U L T M O R E 1 2 Y R O L D F R E U D A U C H E N T O S H A N 3 W O O D N I K K A F R O M T H E B A R R E L M A C A L L A N 1 2 Y R O L D S H E R R Y H I B I K I H A R M O N Y L A G A V U L I N 1 6 Y R O L D G L E N L I V E T 1 8 Y R O L D G L E N M O R A N G I E 1 8 Y R O L D H I G H L A N D P A R K 1 8 Y R O L D Y A M A Z A K I 1 2 Y R O L D G L E N M O R A N G I E S I G N E T H A K U S H U 1 2 Y R O L D B A L V E N I E P O R T W O O D 2 1 Y R O L D 1 4 1 4 1 5 1 5 1 5 1 6 1 7 1 8 1 8 2 5 2 5 2 7 3 0 3 0 4 0 4 0 5 0 5 0 6 5 S I N G L E M A L T 1 7 R O S E C H A T E A U D ’ E S C L A N S W H I S P E R I N G A N G E L R O S E 2 0 2 1 , P R O V E N C E C H A T E A U D ’ E S C L A N S R O C K A N G E L R O S É 2 0 2 1 , P R O V E N C E 1 7 5 M L | B O T T L E 6 0 7 5 C O G N A C & C A L V A D O S M A R T E L L V S H E N N E S S Y V S B E R N E R O Y V S O P C A L V A D O S M A R T E L L V S O P H E N N E S S Y X O M A R T E L L X O H E N N E S S Y P A R A D I S 1 3 1 3 1 4 1 8 4 7 5 5 2 0 0 5 0 M L
I
W
L

C O C K T A I L S

T I M E L E S S M E M O R Y

D E L M A G U E Y V I D A M E Z C A L , C A S O N I

W A L N U T V E R M O U T H , N O C I N O D I

M O D E N A , C A M P A R I , P E A R C O R D I A L ,

W A L N U T E S S E N C E

N O S T A L G I C N E C T A R

D E S I D A R U M A N G O , F O R T U N E L L A

L I Q U E U R , A M A R O N U O V A A Q U I T A N I A ,

L I M E J U I C E , C R A N B E R R Y J U I C E ,

H I B I S C U S S Y R U P , C O C O N U T M I L K

S E X ‘ N ’ T H E C I T Y

A M A Z Z O N I G I N , A P E R O L , A P R I C O T

L I Q U E U R , C H E R R Y S Y R U P ,

C R A N B E R R Y J U I C E , F R E S H L I M E

R E T R O

L A H E C H I C E R A R U M , A L U N A

C O C O N U T R U M , S T R A W B E R R Y

L I Q U E U R , C H O C O L A T E L I Q U E U R ,

C O C O N U T P U R E E , B L A C K W A L N U T

A N D C H O C O L A T E B I T T E R

G I R L O N F I R E

V O L C A N B L A N C O T E Q U I L A , A P R I C O T

L I Q U E U R , F R E S H L I M E , S P I C Y S A L T S I G N A T U R

E N I G M A

D E S I D A R U V O D K A , R I E S L I N G A N D

J A S M I N E C O R D I A L , P L U M B I T T E R , C I T R I C A C I D

S M O K E D T O M M Y

D E L M A G U E Y V I D A M E Z C A L , A N C H O

R E Y E S , L I M E J U I C E , A G

J U I C E , O R A N G E M A R M A L A D E

G I N T I M E

M A L F Y R O S A G I N , F R E S H

R A S P B E R R I E S , L E M O

S I M P L Y R E D E V E R L E A F M O U N T A I N , F R E S H R A S P B E R R I E S , F R

S I G N A T U R E
E C O C K T A I L S
T H E R E V I V A L
L I N F U S E D
E L V E D E R E
T H A I B A S I
B
V O D K A , C L A R I F I E D T O M A T O C O R D I A L , C I T R I C A C I D S O L U T I O N
A V E S Y R U P P O M E L O
L Y M O U T H G I N , P O M E L O R U M ,
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H Y M
, L E
O N J U I C E , S U G A
S Y R U P
O R E S T S U N S H I N E E V E R L E A F F O R E S T , P I N E A P P L E J U I C E , L E M O N J U I C E , C H E R R Y S Y R U P W I L D S E A F L O W E R E V E R L E A F M A R I N E , E L D E R F L O W E R C O R D I A L , W I L D I D O L N O N A L C O H O L I C S P A R K L I N G N O N - A L C O H O L I C C O C K T A I L S 1 7 1 6 1 6 1 8 1 7 1 8 1 6 1 7 1 7 1 6 2 5 3 5 4 0 4 5 5 0 1 2 1 2 1 2 C L A S S I C C O C K T A I L S A V A I L A B L E O N R E Q U E S T S A K E T I N I S O G O O D S A K E ’ , K A H L U A , F R E S H L Y B R E W E D E S P R E S S O S A K E R I T A S O G O O D S A K E ’ , C O I N T R E A U , F R E S H L I M E J U I C E S A K E ’ S P R I T Z E R S O G O O D S A K E ’ , A P E R O L , L O N D O N E S S E N C E S O D A W A T E R L O W A B V S A K E ’ C O C K T A I L S S A F F R O N P I S C O S O U R S A F F R O N I N F U S E D P I S C O A B A , F R E S H L I M E J U I C E , S U G A R S Y R U P , A N G O S T U R A B I T T E R M A Y A J U L E S M A R G A R T A M A Y A J U L E S M E Z C A L , C O I N T R E A U , F R E S H L I M E J U I C E E B E L V E D E R E 1 0 E S P R E S S O M A R T I N I B E L V E D E R E 1 0 V O D K A , K A H L U A , F R E S H L Y B R E W E D E S P R E S S O X E N N E S S Y X O S I D E C A R H E N N E S S Y X O C O G N A C , C O I N T R E A U , F R E S H L E M O N J U I C E V O L C A N X A P A L O M A V O L C A N X A T E Q U I L A , L I M E J U I C E , A G A V E S Y R U P , L O N D O N E S S E N C E P I N K G R A P E F R U I T S O D A L U X U R Y C L A S S I C S 1 4 1 4 1 4
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