I PASSAGGI DI STATO DELL’ACQUA

L’acqua è l’unica sostanza che troviamo in natura nei tre stati:

• l’acqua dei mari, dei fiumi, dei laghi e quella che scorre dal rubinetto è allo stato liquido ;

• la neve, il ghiaccio, la grandine e la brina che copre i prati nelle mattine fredde dell’inverno sono acqua allo stato solido ;

• anche se non lo vediamo, nell’aria è presente vapore acqueo, cioè acqua allo stato gassoso .

Se viene riscaldata o raffreddata, l’acqua passa facilmente da uno stato all’altro. Ogni passaggio ha un nome specifico.

SE RISCALDATA, l’acqua passa dallo… stato liquido allo stato gassoso

EVAPORAZIONE stato solido allo stato liquido

FUSIONE

SE RAFFREDDATA, l’acqua passa dallo… stato liquido allo stato solido SOLIDIFICAZIONE stato gassoso allo stato liquido

CONDENSAZIONE

L’acqua non è l’unica sostanza che può cambiare stato e tu stesso puoi osservare ogni giorno dei cambiamenti di stato che non riguardano questo elemento.

Il burro , per esempio, si scioglie nel pentolino per effetto del calore; se si raffredda torna solido.

La cera della candela si scioglie al calore della fiamma; poi torna solida.