2 minute read

Ärikohtumine RESTORANIS?

Füüsilist kokkusaamist hinnatakse pigem enam kui COVIDi-eelsel ajal. Aeg, mis selleks võetakse, on väärtuslikum ja kui kokkusaamine korraldatakse väljaspool ametlikke ruume, veel väärtuslikum. Miks nii? Välja võib tuua viis põhjust, miks on kasulik just kontorist väljas – näiteks restoranis – kokkusaamisi korraldada.

z Pühendumine ja olulisus Kutsuja soovib vestluskaaslasele rohkem pühenduda ja tuleb töökeskkonnast (ning segajatest) kaugemale. Kuna aeg on kõige väärtuslikum vara, siis sellega näidatakse, et kaaslane on oluline ja vestlust hinnatakse. Teine tunnetab seda ja annab ka enda poolt rohkem vastu. Vestlus on juba ette saanud kvaliteetse ja positiivse alatooni.

Advertisement

Loomulikult lisab meeldiv atmosfäär ja restorani puhul ka hea toit ning jook koosviibimisele värvi ja head enesetunnet.

Kokkusaamine tundub tähtsam ja ehk ka pidulikum. Sind võetakse tõsiselt.

z Avatus ja loovus

Väiksema grupiga kontorist eemal olek ja kas siis ideede genereerimine, probleemide lahendamine või muu ülesande täitmine on stressivabam ning annab suurema võimaluse jõuda soovitud tulemuseni. Apoliitiline ja neutraalne keskkond ei anna kellelegi eeliseid ning kohtleb osalisi võrdselt. Mis omakorda annab hoogu suuremale loovusele ja julgusele pakkuda välja erinevaid lahendusi ning ideid. z Vaheldus z Tutvumine

Loomulikult meeldib enamikule inimestele vaheldus. Saada välja tavarutiinist ja värskendada mõtteid. Väike raputus heas mõttes. On ka tõestatud, et meeldiv kõrvaltegevus koosoleku ajal soodustab loomingulisust ja eneseväljendust. Näiteks meie saame pakkuda „reisi“ Prantsusmaale toredate toidulugude ja kauni prantsuse muusika kaudu. Loomulikult samal ajal Prantsuse kööki maitstes. Kõrvalteema võtab pingeid maha ja laseb mõtetel lennata.

Sellised koosviibimised – isegi tööalased – annavad võimaluse inimestel üksteist paremini tundma õppida. Vestluse käigus saadakse teada vestluspartnerite hobidest, toiduharjumustest, lemmikveinidest ja muust põnevast. Kõik see ühendab, motiveerib ja annab võimaluse paremaks koostööks tulevikus. Ühiste huvide avastamine võib viia lisaks heale ärilisele koostööle ka sõprussuheteni. z Kõige eest on hoolitsetud

Kontorist välja mineku eelis on ka see, et planeerimine ja organiseerimine jääb kellegi teise kanda. Tulles näiteks restorani, saab saata ette oma soovid (eraldi ruum, laud, inimeste arv, projektori kasutamise vajadus, toidud-joogid jne) ning endal jääb vaid kohale ilmuda. Ei pea muretsema, kas vesi on laual, kas keegi võib segada, millal kohvi tuuakse jne. See on puhas ajavõit ja närvide kokkuhoid.

Brasserie 11 hoolitseb ärikliendi eest

Mis aga kõige tähtsam – see on žest, mis näitab, et vestluspartner on oluline ja teda väärtustatakse. Kui äritehingu sõlmimise, ideede genereerimise või probleemi lahendamise käigus pakutakse kvaliteetset toitu ja jooki, siis lisab see kokkusaamisele vaid suurema väärtuse ning mõju. Lisaks maandab pingeid ja annab kaasa positiivse emotsiooni ka ülejäänud päevaks.

Brasserie 11 hoolitseb ärikliendi eest nii kvaliteetse Prantsuse köögi kui ka professionaalse teenindusega. Soovi korral ka eritähelepanu ja meelelahutusega. Mis küll eelnevates punktides mainitud ei saanud, aga siiski väga oluline, on kokkusaamise asukoht. Olles kesklinnas, saame aru, kui tähtis on ligipääsetavus erinevate transpordivahenditega. Tasub ära kasutada meie lähedust Tallinna Sadamale, ühistranspordiga kättesaadavust ja suurt parklat maja taga. Asukoht, kvaliteet ja suhtumine ongi vast kõige määravamad tegurid kokkusaamise koha valikul. Ootame kohtumistele ja lubame, et lahkute positiivse emotsiooniga.

Brasserie 11 on autentne Prantsuse brasserie, mille toidukvaliteet ei jää alla fine dining -restoranidele. Atmosfäär soosib aga pigem vabamat õhkkonda. Asume Tallinnas Foorumi keskuse (Narva mnt 5) Hobujaamapoolses otsas. Pakume hommiku-, lõunaja õhtusööki.

Vaata lähemalt: www.brasserie11.ee

This article is from: