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ELAH DUFOUR NOVI APRE LE PORTE DELLO STABILIMENTO DI NOVI LIGURE (AL) Il Gruppo Elah Dufour Novi è tra i principali dell’industria dolciaria italiana. È nato dall’iniziativa dell’imprenditore Flavio Repetto che, nel 1982, ha rilevato i brand Elah e Dufour e nel 1985 il marchio Novi. Il cuore produttivo si trova a Novi Ligure, in provincia di Alessandria, dove lo stabilimento di 60.000 mq ospita la produzione di cioccolato, caramelle e preparati per dessert, oltre alla logistica centrale. Le linee di prodotto principali comprendono il Nocciolato Novi, le tavolette Novi nero Nero, le praline e la crema spalmabile. L’impennata del costo delle materie prime, accompagnata dalla forte inflazione, ha influito sulle vendite e sui volumi. Sentiamo le dichiarazioni di Guido Repetto, presidente del Gruppo, e di Cristina Danielli, responsabile commerciale clienti Gdo.
IL CONSORZIO DOC DELLE VENEZIE INDAGA IL CAMBIAMENTO CLIMATICO E SPERIMENTA NEL LOW ALCOL
Si è svolto il 19 novembre scorso a Trento il Congresso annuale del Consorzio Doc delle Venezie, una giornata di approfondimenti che ha riunito istituzioni, docenti universitari, esperti del settore, produttori e rappresentanti della filiera per discutere le prospettive future del Pinot Grigio del Triveneto. L’incontro, realizzato con il patrocinio della Provincia autonoma di Trento e della Federazione Trentina della Cooperazione, sede del Convegno, e il supporto di Trentino Marketing, ha offerto una lettura aggiornata delle sfide poste dal cambiamento climatico, dei nuovi scenari economici e dei prossimi sviluppi normativi che interesseranno la denominazione.
CAMATTARI (DIT): RIVEDERE L’IMPIANTO ORGANIZZATIVO AZIENDALE, INTEGRANDO STRUTTURE CENTRALI E PERIFERICHE
LO STABILIMENTO DI CARAPELLI FIRENZE A BARBERINO TAVARNELLE (FI) COMPIE 30 ANNI Lo stabilimento di Carapelli Firenze a Barberino Tavarnelle (Fi) festeggia 30 anni di attività. L’azienda, oggi parte del Gruppo spagnolo Deoleo, è stata fondata nel 1893 e da sempre opera sul territorio toscano. È stata la prima a portare l’olio extra vergine confezionato sullo scaffale. E lo stabilimento di Tavarnelle è la testimonianza del percorso di sviluppo attraverso un’innovazione che rispetta la tradizione e interpreta l’evoluzione del consumatore. L’impianto ha una capacità produttiva di oltre 100 milioni di litri l’anno e otto linee di confezionamento; serve sia il mercato italiano (40%) sia l’export (60%). Di questo importante traguardo abbiamo parlato con Bruno Seabra, general manager di Carapelli Firenze.
In un contesto in cui la grande distribuzione deve essere sempre più flessibile nell’interpretare le esigenze dei consumatori e, al contempo, garantire la piena sostenibilità lungo l’intera catena del valore, la governance aziendale si configura come un elemento strategico per gestire tale complessità. Proprio per affrontare questi temi, Dit – Distribuzione italiana incontra soci e stakeholder per una riflessione approfondita sul ruolo della cultura aziendale, dell’organizzazione e, soprattutto, delle persone. Vediamo quali sono gli elementi centrali per una crescita sostenibile e orientata al futuro con Alessandro Camattari, direttore commerciale e marketing di Dit.
DM MAGAZINE 89