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11/7/08
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Español
mitote les avisa a las gentes que duerman mientras que se cuece la comida, ya cuando la comida está lista les habla a las gentes para que vayan a comer. La chuina, que es la comida principal se sirve primero, luego sirven el pisnate, caldo de venado acompañado con bayusas y tamales. Cuando ya terminan, la gente que hizo el mitote les agradece diciéndoles “Dios se los pague por haber acompañado”, luego las gentes se van para sus casas. Esta ceremonia se hace para que llueva.
GLOSARIO A B Á N : Nombre del último baile antes de que se termine la ceremonia. C H U I N A : Comida que se prepara moliendo la carne de venado en metate agregándole masa de maíz y puesta al fuego. T U I S A P : Es el pisnate, se prepara moliendo el maíz tostado para después se prepara a manera de atole. B A Y U S A S : Flor que se le corta al quiote del maguey para prepararse de manera diferente y que puede acompañar cualquier comida. M A C U C H I : Planta que sirve como tabaco que se fuma en pipas hechas de barro. B A R C O : Instrumento hecho de güaje seco, se corta por la mitad y se le coloca una cuerda de hilo de maguey.
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