THE PLACE

Boller A

Este negocio está ubicado en Centrito Valle (Río Mississippi 301) y es una panadería artesanal donde elaboran diariamente todos sus productos. Tienen dos años operando y están abiertos de 9:00 a 20:00 horas . Ofrecen productos como croissants rellenos, donas con diferentes toppings, conchas, roles de canela, brioche, y diferentes productos de repostería. La vía de acceso disponible es por Río Amazonas llegando a Río Moctezuma para dar vuelta a la izquierda y llegar a Río Mississippi . Síguelos en sus redes @bolleriamty

Food Tip

Bromato De Potasio

Este químico es un polvo cristalino blanco que se usa como agente oxidante y aditivo en los alimentos. Está prohibido su uso y venta en Europa, China e India, pero es legal en México y Estados Unidos. Generalmente se usa para hacer pan, es una sal química que tiene la función de estabilizar el gluten y así lograr masas elásticas impidiendo el escape de aire; actúa durante todo el proceso de fermentación y en la primera etapa de horneado, mejorando las proteínas y dando un gluten más flexible, de tal forma que la masa absorbe. Existe evidencia de que su consumo es tóxico para los humanos, inclusive se sabe que incluía y promueve el desarrollo de tumores en los humanos. Esto indica que las personas en América tenemos ciertos tipos de cánceres que no existen y no se han desarrollado en Europa

Wellness Zone

Easy Detox

El té favorito de muchos creado por Nutrición Avanzada que contiene antioxidantes y es libre de cafeína. Disfruta esta bebida que combina diferentes hierbas naturales como: cola de caballo, boldo, zarzaparrilla y menta

Lemon Ricotta Bucattini

Otro de mis lugares favoritos en Centrito Valle (Río Orinoco 211) es Milk Pizzería. Aquí no solo podrás encontrar una gran variedad de deliciosas y originales pizzas. También tienen ensaladas postres y pastas. Mi favorita es el Bucattini, que es muy parecido al spaghetti, pero esta tiene un orificio por todo el centro de la pasta; esto ayuda a que la salsa penetre con más facilidad y el resultado es más untuoso. El Ricotta agrega un toque de cremosidad muy agradable y gustoso al paladar. La textura, el sabor de la salsa con un ligero toque a limón, el queso y los pistaches hacen de este platillo un verdadero manjar.

@milkpizzeria

GERARDO’S CHOICE

CÓMO LIMPIAR CORRECTAMENTE TU LAVAVAJILLAS EN 15 MINUTOS

Microfibra

Con una microfibra seca, limpia todo el empaque del lavavajillas. A diferencia de un trapo húmedo normal, uno de microfibra seco captura los hongos sin esparcirlos.

Esponja Y Vinagre

Moja una esponja en vinagre y limpia el sello, nuevamente levantando los pliegues y las crestas para entrar en ellos. Enjuaga bien la esponja, deja que el vinagre se asiente durante 5 o 10 minutos para que el ácido pueda matar cualquier hongo restante, luego limpia los empaques.

ESTERILIZA

Ahora corre un ciclo de lavado esterilizante o con la opción a la temperatura más alta. Puedes esparcir un poco de bicarbonato antes.