Nachhaltig leben 5/2022 by CDA Verlag

leben lebenDas Magazin für unsere Zukunft Deutschland € 6,90 / Österreich € 6,90 / Schweiz SFR 13,80 / BeNeLux € 7,95 5/22€ 6,90September - Oktober 2022 FIT DENFÜRHERBST Mit viel Natur gesund in die kalte Jahreszeit Green IT auf dem Vormarsch PERPFLANZENTECHNIKNACHHALTIGEMAUSKLICK Sieben Online-Gartencenter im Vergleich SCHÖNENATÜRLICHEHAARE Wir haben 15 Top-Shampoos getestet und auf deren Inhaltstoffe geprüft DURSTLÖSCHERGESUNDEREZEPTE S. 32 TIPPS ZU: • Fair Fashion • Achtsam fotografieren • Grillgerichte

5./ 6. NOV. 22 12./ 13. NOV. 22 19./ 20. NOV. 22 26./ 27. NOV. 22 11./12. März 23 22./ 23. April 23 13./ 14. Mai 23 10./11. Juni 23DüsseldorfStuttgartFrankfurtLuxemburgKARLSRUHEGRAZWIENNÜRNBERG18./ 19. JUNI 22 25./ 26. JUNI 22 27./ 28. AUG. 22 3./ 4. SEPT. 22 10./ 11. SEPT. 22 17./ 18. SEPT. 22 24./ 25. SEPT. 22 8./ 9. OKT. 22MÜNSTERHAMBURGHEIDELBERGKÖLNBERLINKIELMÜNCHENDÜSSELDORF WORLDGREENTOUR die nachhaltige messe tickets & Infos im web: www.autarkia.info

MichaelaHocek

Ein wahres Wort der vor 20 Jahren verstorbenen schwedischen Kinder buchautorin war ein wenig Weg begleiter bei der Entstehung dieser Ausgabe. Es klingt einfach, ist aber eine wirklich schwierige Aufgabe, die wir in unserem hektischen Alltag gerne vernachlässigen. Nimmt man sich ihrer an, ist es aber sehr lohnend und schafft auch wieder Energie, Vorhaben in Angriff zu nehmen. So wie uns eine spannende Anzahl von Themen begegnet sind.

Mehr Storys zum Thema Nachhaltigkeit findest du auf

In Sachen Schönheit präsentieren wir ab Seite 46 die Kosmetikneuheiten für Haut und Haar sowie im Anschluss einen ausführlichen Test zu nachhaltigen Haarshampoos – in flüssiger und fester Form. Hier hat tatsächlich die gesamte Redaktion fleißig beim Testen mitgeholfen, eine positive Sache angesichts der heißen Wochen im Juli, weil wir uns meistens bis in die Haarspit zen wohlgefühlt haben mit der Auswahl an duftenden und pflegenden ReisetechnischProdukten.gewähren wir diesmal ab Seite 56 einen Einblick ins österreichische Waldviertel, das mit Mooren und besonderen Felsformationen wanderbar ins Auge fällt. Und auch Campingplätze haben wir uns näher angesehen für alle, die ihre Ferien noch nicht voll ausgekostet haben. Und dann haben wir noch einen Technik-Schwerpunkt gesetzt (ab Seite 70), der in Zeiten von Lieferschwierig keiten und dem immer größeren werden Wunsch der Konsumenten nach Green IT Möglichkeiten aufzeigt, mit generalüberholten Geräten etc. Rohstoffe entsprechend zu würdigen. Den Einstieg macht das Wohlfühlthema „Achtsam fotografieren“ im Gespräch mit Lisa Ludwig. Auf den restlichen Seiten finden sich unsere beliebten Öko-Ideen, eine Story zum Thema Heizen und ein Ver gleich von Garten- und Pflanzen-Onlineshops, weil im Herbst einiges im Outdoorbereich zu tun ist, wenn der Frühling bunt werden soll. Aber bis dahin ist ja noch Zeit … Zeit, die Sie entspannt und gesund für sich nutzen können – hoffentlich auch durch unseren Input. Viel Spaß beim Lesen!

@nachhaltiglebenmagazinInstagram-Seite!unserer

Chefredakteurin

Onlinenachhaltig-leben-magazin.defindenSieunsunter:

Wie Sie „Fit werden für den Herbst“ erfahren Sie beispielsweise ab Seite 22. Um das Immunsystem zu stärken, lautet das Motto „Raus, raus, raus“ und auch regelmäßiger Sport (saisonal empfehlenswert: Joggen, Nordic Walking und Wandern) zahlt sich aus, um den Kopf frei zu kriegen und den Wandel der Jahreszeit live mitzuerleben. Zur Jahreszeit passende Nahrungs ergänzungsmittel könnten Sie ebenfalls in Betracht ziehen. Wir haben uns ein wenig umgesehen, was jetzt passenNatürlichkönnte.lassen wir Sie auch in dieser Ausgabe modisch nicht im Regen stehen und haben einmal mehr spannende Labels recherchiert, die attraktive Fair Fashion anbieten, wie beispielsweise das ostfriesische Start-up desenrasco, das im nachhaltigen Schuhbereich tätig ist oder die Wiener Innovationsunternehmen Ina Kent und Viennina, die mit veganen Handtaschen und durchdachtem Reisegepäck aufhorchen lassen. Diese und viele mehr finden Sie ab Seite 28. Genussreich wird es von Seite 32 bis 45 mit schmack haften Getränken mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Grill rezepten. Kleiner Appetizer gefällig? Halloumi-Burger, gegrillte Zitronen, knusprige Forelle und Bulgur-Salat.

Astrid Lindgren

„Und dann muss man ja auch noch Zeit haben, einfach da zu sitzen und vor sich hin zu schauen.“

Inhalt 4 Nachhaltig leben 6 // Wussten Sie schon? Kuriose Fakten zu aktuellen Themen 10 // News Neues von unserem grünen Planeten 16 // Wir testen für Sie Produktneuheiten, die Sie ausprobieren sollten 20 // Nachhaltig LeserumfragelebenUnsere Leser küren die nachhaltig sten Supermärkte und Onlineshops 22 // Fit in den Herbst So stärken Sie Ihr Immunsystem für die kühle Jahreszeit 28 //HerbstlicheimpressionenModeEdle und legere Outfits für die kommenden Wochen 32 // Durst löschen Gesunde und nachhaltige Alternativen zu Leitungswasser 36 // Vegane Küche geht ganz einfach So können Sie pflanzliche Gerichte mit Dr. Oetker aufpeppen 40 // Rezepte für die Grill-Saison Neun Köstlichkeiten für den perfekten Grillabend Farbenfrohe und modische Looks für die kommenden Herbstmonate, die alle Blicke auf sich Schmackhafteziehen!Drinks, mit denen Sie den Tagesbedarf an Flüssigkeit genussvoll decken können! 3228 Mit unseren Tipps und Tricks halten Sie sich im Herbst nicht nur fit, sondern beugen auch Erkältungen und Co. vor! 22

5 46 // Pflege für Haut & Haar Kosmetik zum Schutz vor fahlem Teint und strapaziertem Haar Die Fotografin Lisa Ludwig steht uns Rede und Antwort und verrät Tipps für den perfekten Schnappschuss! 70

Im 19. Jahrhundert galt der Biber in Europa fast gänz lich als ausgerottet. In Deutschland überlebten sei nerzeit nur rund 200 Exemplare, die an der Mittelelbe im heutigen Sachsen-Anhalt ansässig waren. Auch die einsetzende Industrialisierung trug ihren Teil dazu bei, als wertvolle Lebensräume für den Biber durch Gewässerverschmutzung und Begradigung zahlreicher Flusslandschaften zerstört wurden. In den Siebzigern dann aber die Wende: Biber aus SachsenAnhalt wurden gezielt zum Populationsaufbau in an dere Regionen umgesiedelt und die Nager eroberten sich Schritt für Schritt Lebensräume zurück.

Beinahe ausgerottet!

Auch wenn sich solche Zahlen nur schwer festmachen lassen, so dürfte der Biberbe stand in Deutschland heute bei rund 40.000 Tieren liegen. Führend ist das Bundesland Bayern, welches etwas mehr als die Hälfte der Biber des Landes beheimatet, zirka 22.000 Stück. In Baden-Württemberg beträgt der Bestand etwa 3.500 Exemplare und sogar in den Gewässern der Bundeshauptstadt werden rund 100 Biber vermutet.

Eines ist klar: Hanf ist deutlich besser als sein Ruf, er kann weitaus mehr, als für Entspannungssuchende in getrockneter Form rauschähnliche Zustände hervorzurufen. Da Hanffasern besonders reißfest und widerstandsfähig sind, außerdem ziemlich lang, eig nen sich diese besonders gut für die Herstellung von Textilien. Egal ob in Teppichen, Vorhängen, Bettlaken, und auch in Tapeten oder sogar im Outdoor-Einsatz kommen Produkte aus Hanf zum Einsatz. Dort vor allem aufgrund seiner sehr guten, absorbierenden Wirkung gegenüber UV-Strahlungen. Weitaus mehr als nur „Kifferwerkzeug“!

Die Verschmutzung der Ozeane mit unzähligen Tonnen an Plastikmüll ist ein Problem, welches oftmals außerhalb der großen öffentlichen Wahrnehmung passiert. „Aus den Augen, aus dem Sinn“, beschreibt dies ganz gut. Die Organisationen Got Bag und Coral Gardeners nehmen sich dieser Thematik an und setzen sich für den Schutz der Ozeane sowie der umfangreichen marinen Biosphäre ein. Got Bag bekämpft die Verschmutzung, indem Plastik gesammelt wird, aus welchem Taschenund Accessoires-Kollektionen hergestellt werden. Mit jedem verkauften Rucksack recycelt Got Bag bis zu 3,5 Kilogramm des Plastikmülls und die Kunden übernehmen eine Patenschaft für eine Koralle bei Coral Gardeners in Französisch-Polynesien - natürlich inklusive Adoptionszertifikat. got-bag.com

Teamwork zur Rettung

Am Wiener Westbahnhof hat die Fastfood-Kette Burger King erstmals eine Filiale eröffnet, die ausschließlich pflanzliche Produkte anbietet. „Die gleiche, hohe Burger King-Qualität auf Basis 100 Prozent veganer Produkte zu servieren, ist ein Meilenstein in der Entwicklung unseres fleischlosen Angebots für Menschen mit einem bewussten Lebensstil“, meldete sich Jan-Christoph Küster von der Burger King-Franchise TQSR zu Wort. Bei der Eröffnung am 19. Juli 2022 bildeten sich lange Schlangen vor den Tresen und die ersten Rückmeldungen der Gäste waren vielversprechend. burgerking.at Erste rein vegane Burger King-Filiale in Wien

Korallen-Riffenvon

NEWS & NEUIGKEITEN

In Zeiten von Viruslast und Händedesinfektion kann Ihnen dieses Produkt nützliche Dienste leisten. Die sogenannten Safety Grips verhindern den direkten Hautkontakt mit verunreinigten Flächen und schützen so indirekt auch vor einer möglichen Virusübertragung. Egal ob beim Einkaufen, beim Training im Fitnessstudio oder in öffentlichen Verkehrsmitteln. Das Anbringen erfolgt über eine natürliche, ergonomische Bewegung des Unterarms. Die Reinigung ist äußerst einfach - entweder mittels Desinfektionsmittel, oder Sie geben die Safety Grips einfach in Spülmaschine.die safety-grips.de Safety Grips geben sicheren Halt!

Seit dem Jahre 2015 revolutioniert iChoc die Schokowelt. Dabei handelt es sich um Schokolade, die wie Milchschokolade schmeckt, aber gänzlich ohne Milch und Palmöl, dabei fair und nachhaltig produziert sowie plastikfrei verpackt wird. Zwei neue Sorten von iChoc kommen ab September in den Handel. White Barista Art ist die erste vegane weiße Schokolade mit Espresso-Crisp, Salty Pretzel die erste ihrer Art mit Brezel-Crunch. Die Produkte sind ab Herbst im gut sortierten Biohandel sowie bei dm erhältlich. ichoc.de

Gut zu wissen: Alle Produkte mit PEFC-Siegel stammen aus Wäldern, die nachhaltig bewirtschaftetet werden und dem Klimaschutz dienen. Schlau machen unter www.pefc.de/woody

TIER Mobility und der Super-App-Enabler Splyt gaben vor Kurzem eine strategische Partnerschaft bekannt. Diese ermöglicht Super-App-Nutzenden und Reisenden den Zugang zu TIERs globaler Flotte von Elektrofahrzeugen. Anstatt mehrere Apps herunterzuladen, und sich die jeweiligen An meldedaten zu merken, können Nutzer den Service von TIER bald über ihre bevorzugte Super-App oder Reise-App in Anspruch nehmen. www.tier.app/de | splyt.com iChoc mit zwei köstlichen, neuen Sorten! Splyt und TIER kooperieren bei Super-Apps

nachhaltigerausEsACHTET.stehtfürAlltagsprodukteHolzundPapiermitHerkunft.

EIN FUCHS, WER AUF DAS SIEGEL

EINER DER

BAYERNS!

Bruder Jakob unterwegs mit dem Wohnmobil 2050

NEWS & NEUIGKEITEN

Nicht die Liebe zu Wein, sondern die Leidenschaft zum Campen einigt die Teilnehmer einer ganz speziellen Jakobswegreise. Professionell geplante Wohnmobilreisen in der Gruppe werden immer beliebter. Warum also nicht auch den Camino Frances auf diese Weise erkunden? Sicher, bequem und in Gesellschaft lernt man die wichtigsten Meilensteine des Jakobsweges und überraschende Insidertipps kennen. Beim Anbieter SIWA Tours steht dabei ein Aspekt im Vordergrund: Die Atmosphäre des Jakobsweges soll für die Reisenden hautnah spürbar sein. Fahrrad- und Wanderetappen auf ausgewählten Teilstücken des Camino Frances sind daher ebenso Programmbestandteil wie der Besuch von beliebten Pilgeranlaufstellen, damit die Teilnehmer in das Pilgergeschehen eintauchen und in Kontakt mit anderen Jakobswegreisenden kommen können. www.siwatours.de

Peak Performance wird klimaneutral!

PRIMAVERA: BESTEN ARBEITGEBER

Das Unternehmen Peak Performance, welches unter anderem Ski-, Golf- und Freizeitbekleidung herstellt, veröffentlicht jährlich seinen Sustainability Report. Darin hat sich das Unternehmen ehrgeizige, langfristige Ziele gesetzt. Bis zum Jahr 2023 will man den Einfluss auf das Klima um 50 Prozent reduzieren, bis 2050 vollständig klimaneutral sein. Außerdem soll vollständige Transparenz in der Wertschöpfungskette bereits 2030 sichergestellt werden. www.peakperformance.com Bio-Pionier PRIMAVERA aus dem Allgäu ist erneut als einer der besten 2022BayernsArbeitgeberunddesAllgäusausgezeichnet worden. Die doppelte Auszeichnung ist das Ergebnis der jüngsten Auswertung des Zertifizierers „Great Place to Work®“, der Firmen jährlich auf der Grundlage anonymer Mitarbeiterbefragungen und einer Analyse der Unternehmenskultur bewertet. Es stimmten unter anderem satte 92 Prozent der Teilnehmer der Aussage zu: „Ich bin stolz, bei PRIMAVERA zu arbeiten“. primaveralife.com

Das ganzheitliche Wohlbefinden eines jeden Gastes liegt im Fokus des klimaneutralen Bio Refugiums, das bekannt ist für sein Alpines Gesundheits-Konzept mit Schwerpunkt auf Yoga und Ayurveda. Lassen Sie sich verwöhnen von der ausgezeichneten Naturhotel Küche in 100% Bio Qualität. Tanken Sie in der gesunden Gebirgsluft neue Kraft. Entspannung fin den Sie im lichtdurchfluteten AlpinSPA Energie tanken und sich rundum wohlfühlen … Bio Refugium im Kleinwalsertal

&AyurvedaYogaauf 1.200 m Höhe Das ChesaNaturhotelValisa ???? Ihr

Nimm jetzt teil und gewinne ein Schuhmodell deiner Wahl! Bamburista ist die erste Modemarke weltweit, die ausschließlich auf dieses natürliche, schnell wachsende Material setzt. 2020 von den Schwestern Jessica, Lisa und Claire de Brujin in Den Haag gegründet, wurde die Marke in den Niederlanden und Belgien schnell zum Erfolg und kommt nun auch nach Deutschland. Mehr Infos unter: www.bamburista.com Jetzt teilnehmen unter: bit.ly/nl_bamburista

Familie Kessler, Naturhotel Chesa Valisa A-6992 Hirschegg/Kleinwalsertal Telefon +43 5517info@naturhotel.at54140 www.naturhotel.at AlleinreisendeauchIdealfür

In Zeiten wie diesen tun positive Nachrichten zwischendurch richtig gut. Eine solche erreicht uns aus der Antarktis. Dort gibt es nämlich wieder Finnwale, diese Tiere galten lange Jahre als beinahe vollständig ausgestorben. Seit mehr als 40 Jahren wurden an der südlichen Spitze der Weltkugel wieder große Bestände von Finnwalen gesichtet. Forscher wie etwa die Biologin Helena Herr von der Universität Hamburg konnten bei Expeditionen in den Jahren 2018 und 2019 durch Drohnen- und Helikopterflüge dutzende Ansammlungen fressender Finnwale beobachten, bei diesen Zusammenkünften wurden bis zu 150 Tiere gezählt. erholtFinnwal-Populationsich

Gewinnspiel

Das Unternehmen WEtell möchte dies ändern und hat ausschließlich klimaneutrale Mobilfunktarife in seinem Sortiment. Möglich wird das umweltfreundlicheTarifangebot durch die Nutzung von 100 Prozent ÖkoStrom sowie der Kompensation der unvermeidbaren Emissionen. Darüber hinaus leistet WEtell auch einen wichtigen Beitrag zur Energiewende, in dem der Mobilfunker den Bau von Solaranlagen in Deutschland aktiv vorantreibt. wetell.de

Ressourcen generieren auf dem Lokus Pro Jahr verbraucht jede Person circa 12.000 Liter Wasser, davon durchschnittlich 800 Liter für die Toilettenspülung! Doch nicht nur Wasser geht so verloren, sondern auch wertvolle natürliche Ressourcen. Die Forschung bestätigt: Menschliche Exkremente enthalten mit Stickstoff und Phosphor wertvolle Pflanzennährstoffe. Mit der jährlich ausgeschiedenen Menge Stickstoff lassen sich rund 350 Quadratmeter Gemüseflächen düngen. Warum also nicht Verkompostierung nutzen, um natürliche Ressourcen zurück in den Kreislauf zu bringen? Daran arbeitet aktuell ein österreichisches Unternehmen. Nähere Infos finden Sie unter wurmkiste.at

Nach Paris, Bordeaux und New York eröffnete das französische Label VEJA seinen allerersten Store in Deutschland. Genauer gesagt in Berlin-Mitte, in der Alten Schönhauser Str. 42. Dort bietet neben der Lifestyleund Running-Kollektion für Männer, Frauen und Kinder auch ein Schuster im Laden seine Dienste an. Dank eigener Werkstatt für Reparaturen und Reinigung sollen so unzählige Paar Schuhe vor dem letzten Gang in den Hausmüll bewahrt werden. In Paris, wo im Juli 2021 ein ähnliches Shop-Konzept gestartet wurde, sind bereits mehr als 2.800 Schuhe wieder flott gemacht worden. veja-store.com

Auch wenn es vielen von uns nicht bewusst ist, so hat auch der Mobilfunk große Auswirkungen auf das Klima. Jede Nachricht und jeder gesendete Schnappschuss an Freunde oder Verwandte verbraucht Strom und produziert CO2. Alleine in Deutschland sind die CO2-Emissionen der Mobilfunkbranche genauso hoch wie jene des inländischen Flugverkehrs.

NEWS & NEUIGKEITEN 14 Nachhaltig

VEJA eröffnet ersten Store in Deutschland leben Klimaneutraler Mobilfunk!

Das britische Unternehmen Lush Fresh Handmade Cosmetics ist Hersteller und Einzelhändler von frischer, handgefertigter Kosmetik mit über 900 Filialen in beinahe 50 Ländern. 1995 wurde Lush gegründet und führt heutzutage mehr als 300 Produkte im Bereich der nachhaltigen und frischen Haut- und Haarpflege. Mit einem eigenen Recyclingprogramm, welches „Bring it back“ getauft wurde, können Kundinnen und Kunden mit ihren leeren Verpackungen in eine Lush-Filiale ihrer Wahl gehen und sich pro Packung 50 Cent auf Ihren Einkauf anrechnen lassen. Die leeren Verpackungen werden dann von Lush gesammelt und an die EU-Partner nahe der Manufaktur in Kroatien zurückgeschickt, wo sie recycelt werden. www.lush.com

Verpackung retour und Geld kassieren

Die Marke kommt aus Hamburg und wurde von vier Freunden gegründet. Ursprünglich auf der Suche nach einer nachhaltigen Handcreme für die aus getrockneten Hände nach dem Klettern haben die Gründer Benno, Fritz, Marc und Lennart nicht nur eine eigene feste Bio-Handcreme entwickelt, sondern um plastikfreie Lippenpflege, feste Sonnen creme (mit LSF 50) und ganz neu dem Aloe Vera Gel und Gesichtsöl erweitert.

In dem Unisex-Hautpflegeprodukt „Kühles Köpfchen“ von 4people who care steckt die Power der spanischen Aloe Vera mit einem Anteil von 99,6 Prozent. Das heißt, es wird auf Verdickungsmittel, Öle oder Parfüm verzichtet. Es kann nach dem Sonnenbad, nach der Rasur und auch bei sensibler Haut aufgetragen werden. Es hinterlässt ein samtiges Gefühl und zieht sehr schnell ein, was angenehm ist, wenn man morgens schnell los muss. Uns hat es unter anderem gute Dienste nach Mücken stichen geleistet.

Immer wieder erreichen die Redaktion Produktneuheiten zum Ausprobieren. Daher haben wir uns entschlossen, die Leser an unseren Verkostungen und Tests ab sofort teilhaben zu lassen.

5,0 Geschmack & Duft: 4,0 Design & Verpackung : 5,0 Gesamtpunkte: 4,6 4PEOPLEWHOCARE – KÜHLES KÖPFCHEN www.4peoplewhocare.deabEUR24,90 lebenDas Magazin für unsere Zukunf t HERVORRAGEND A USGABE 5/2022 Kühles Köpfchen 4peoplewhocare 16 Nachhaltig leben

Wir testen für Sie

In dieser Ausgabe haben wir uns mit einem bunten Mix dem aktiven und gesunden Lifestyle gewidmet – mit Körperpflege, innovativen festen Reinigungsmitteln, kreativer Mode, Wasser, das durch Duft die Geschmacksknospen animiert etc.

Text: Michaela Hocek, Lukas Wenzel-Horner, Nadine Wagner

Kraft der Aloe Vera Natürlichkeit Konsistenz:

Alle ihre Produkte sind streng bio-zerti fiziert, plastikfrei, natürlich und werden direkt in Hamburg hergestellt. Finden wir außerdem gut: Mit jedem verkauften Produkt unterstützt das Team zudem Blühwiesen, wie zum Beispiel auf Gut Wulfsdorf bei Hamburg oder Gut Brodowin bei Berlin. Seit ihrer Gründung im Jahr 2020 konnten sie bereits über 250.000 Quadratmeter Blühwiese in sechs Kooperationen deutschlandweit und in Österreich anpflanzen. Eine nette Idee, ist auch das mitgelieferte Samenpapier.

Die neue PRIMAVERA Organic Skincare Gesichts pflege umfasst 19 Produktneuheiten und steht für maximale Individualität. Sie lassen sich im Sinne von Mix & Match je nach Hautbild und -zustand verbinden, sodass sich ihre Wirkkraft ergänzt und verstärkt. Das Gesichtspflege-Sortiment besteht aus drei Hauttyplinien und zwei weiteren Linien, die für alle geeignet sind. Hydrating für normale trockene und sensible Haut, Pure Balance für Mischhaut und ölige Haut, Glowing Age für an spruchsvolle, reife Haut sowie die Linien Cleansing und Energy Boost für alle Haut- und jeweiligen Pflegebedürfnisse.DasinnovativeAirless Pumpspendersystem für Creme und Fluids in 30 ml Abfüllung ermöglicht höchstmögliche Ergiebigkeit bei gleichzeitigem Schutz der wertvollen Inhaltsstoffe. 82 Prozent des Behälters – mit Ausnahme des Verschlusses –bestehen aus Recyclingmaterial. Dieser kann nach Gebrauch zu 100 Prozent wieder in den Wertstoff kreislauf zurückfließen.

Die neue Gesichtspflege von PRIMAVERA Weitere Informationen finden Sie unter: www.primaveralife.com

PROMOTION

www.seepje.deEUR3,09 Whitening Foam EUR 3,90 Natürlichkeit & Konsistenz: 5,0 Reinigungskraft & Duft: 5,0 Design & Verpackung: 5,0 Gesamtpunkte: 5,0 SEEPJE - SPÜLSEIFE lebenDas Magazin für unsere Zukunf t A USGABE 5/2022 Feste Spülseife seepje EMPFEHLUNG DER REDAKTION

Strahlendes Lächeln Natürlichkeit & Konsistenz: 4,0 Geschmack & Duft: 4,5 Design & Verpackung: 4,5 Gesamtpunkte: 4,3 ZAHNBÜRSTE UND WHITENING FOAM www.alpinewhite.com Zahnbürste EUR 3,90

GeschirrBlitzblankes

Mit Whitening Strips wurde die Schweizer Marke Alpine White ursprünglich bekannt. Mittlerweile ist das Sortiment an schonend zahnaufhellenden Produkten gewachsen. Wir haben das 2in1-Produkt – Zahnpasta und Mundspülung, eine praktische Kombination auch auf Reisen – getestet. Die PETAzertifizierte Zahnpasta kann täglich angewendet werden, weil sie nicht abrasiver als herkömmliche Produkte ist und hat einen angenehmen Kaugum mi-Geschmack. Nicht zu scharf und angenehm erfrischend.DerGriffder Zahnbürste besteht zu einem Drit tel aus Strohfasern, die in der Weizenindustrie als Abfallprodukt anfallen. Die Bürste ist sehr flexibel und schonend zu Zähnen und Zahnfleisch. Der Limette-Minze-Duft und die einfache Anwendung der festen Spülseife der nieder ländischen Marke Seepje hat in der Büro küche überzeugt und dank der Verpackung aus Karton für LowWaste-Aufkommen gesorgt. Sie funktioniert mit Spülbürste für tiefe Gläser und Flaschen oder Spül schwamm für Teller einwandfrei, selbst Teeränder ließen sich leicht entfernen. Seepje – zu deutsch „Seifchen“ – stellt vegane, nach haltige und fair produzierte Reini gungs- und Waschmittel auf Basis der Waschnuss aus dem Himalaya her anstelle von immer noch häufig verwendeten fossilen Rohstoffen und Tierfetten (insbesondere für Weichspüler). Der Ansatz gibt den Gründern recht, wurden doch die Produkte bei dm ins Sortiment aufgenom men. Darüber hinaus sichert Seepje in Nepal zum Beispiel 20 Familien-Jahreseinkommen und empowert insbesondere Frauen.

Erfah

Mit hochwertigsten Pflanzenkompo sitionen und jahrzehntelanger rung in Aromatherapie und Naturkos metik ist es dem Bio-Pionier PRIMA VERA gelungen, eine Gesichtspflege zu kreieren, die sich nicht nur wunder voll anfühlt, sondern sich durch höchste Wirksamkeit auszeichnet.

Möglich wird dies mithilfe der dazugehörigen Duft-Pods, welche im Onlinestore unter air-up.com erhältlich sind. Anders als bei normalen Trinkflaschen wird hierbei das Wasser über einen Stroh halm konsumiert. Gleichzeitig wird auch etwas Luft aufgenommen und so der Duft des ausgewählten Geschmacks wahrgenommen.

Ein absolutes Muss für den Sommer sind die Lifestyle-Produkte von „We Make Patterns“. Sie wurden nicht nur nachhaltig und hochwertig produziert, sondern sehen sowohl stilvoll als auch zeitlos aus. Be sonders überzeugt hat uns die „Surf&Yoga Carry Bag“, mit der Surfbretter oder auch Skateboards einfach und fast ohne Mühe transportiert werden können. In der vor deren und hinteren Tasche hat man genug Stauraum. Außerdem befindet sich in einer der beiden ein D-Ring zum Befestigen von Schlüsseln oder Ähnlichem.

Das Wasser bleibt somit einfaches Trinkwasser – jedoch schmeckt jeder Schluck nach dem eingesetzten Duft-Pod.

Schmackhaftes Wasser abair-up.comEUR34,95 Aussehen & Qualität: 5,0 Umweltfreundlichkeit: 5,0 Tragekomfort: 5,0 Gesamtpunkte: 5,0 SURF&YOGA CARRY BAG NIGHTBLUE Aussehen & Qualität: 5,0 Umweltfreundlichkeit: 5,0 Tragekomfort: 4,5 Gesamtpunkte: 4,8 SCRUNCHIE SET DOTS Stilvolle Slow Fashion 18 Nachhaltig leben Surf&Yogawemakegoods.deCarryBagNightblueEUR49,-BucketHatLilaeEUR39,-Scrunchie Set Dots EUR 19,Aussehen & Qualität: 5,0 Umweltfreundlichkeit: 5,0 Tragekomfort: 5,0 Gesamtpunkte: 5,0 BUCKET HAT LILAE Geschmack & Duft: 4,5 Anwendung: 5,0 Design & Verpackung: 5,0 Gesamtpunkte: 4,8 AIR UP lebenDas Magazin für unsere Zukunf t A USGABE 5/2022 wemakegoods.de EMPFEHLUNG DER REDAKTION lebenDas Magazin für unsere Zukunf t HERVORRAGEND A USGABE 5/2022 air up

Die ersten Trinkversuche waren etwas gewöhnungsbedürftig, dies änderte sich jedoch schnell und wir waren schlussendlich positiv überrascht. Im Starterpack liegen neben der Trinkflasche auch zwei Duft-Pods (1 x Limette und 1 x Orange-Maracuja) bei. Letztere Geschmacksrichtung überzeugte in unserem Test etwasOnlinemehr.bietet der Hersteller zurzeit 27 verschiedene Pods an. Von Heidelbeere, Gurke, Birne über Wassermelone bis hin zu Kola und Eiskaffee wird jeder fündig. Der Hersteller verspricht für mindestens fünf Liter Geschmack pro Pod – wir haben diesen Wert jedoch locker übertroffen. Insgesamt können 650 Milliliter Wasser in die Flasche gefüllt werden. Auch Mineralwasser kann problemlos genutzt werden.

Die vielen verschiedenen Farbvarianten machen die Auswahl aber keinesfalls leicht.

Das „Scrunchie Set Dots“ enthielt zwei verschiedene Haargummis mit unterschied lichen Größen, was sehr praktisch ist. Der Kleinere war leider nur etwas zu eng und das Material kratze daher auf der Haut –beim großen „Scrunchie“ gibt es absolut nichts zu bemängeln.

Der deutsche Hersteller air up verspricht mit seiner Trinkflasche den Geschmack von Wasser nur per Duft zu verfeinern.

Der „Bucket Hat“ punktet mit der Leichtigkeit seines Stoffes, da dieser auch im Hochsommer angenehm zu tragen ist.

Die Haarseife für normales Haar mit Zitronengras und Ringel blume enthält nur natürliche Zutaten, die effektiv und sicher sind. Vor allem wird auf Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs komplett verzichtet. Ein richtiger Eyecatcher ist die Verpackung: Sie überzeugt nicht nur mit ihrem hübschen Design, sondern auch mit der Übersetzung der INCI-Liste auf der Rückseite der Schachtel. So kann viel einfacher nachvollzogen werden, welche Zutaten verwendet wurden. Die Haare waren nach der Wäsche einfach zu kämmen und gut gepflegt. Auf eine Spülung mit saurer Rinse sollte jedoch nicht vergessen werden.

Einer Kampfansage dem Einwegplastik müll kommen die innovativen Produkte von „Brauzz“ gleich. Für unseren Test haben wir die Waschstreifen, die wie ein Universalwaschmittel für jede Art von Wäsche auch für Wolle, Seide und Kaschmir geeignet sind, auserkoren. Sie sind denkbar einfach in der Anwendung, werden sie doch einfach nur in die Wä schetrommel obenauf gelegt. Praktisch (nicht nur) für den Urlaub: Die platzspa renden Waschstreifen sind auch für die Handwäsche geeignet. Wir mögen den frischen Duft „Sea Breeze“, sie sind aber auch geruchsneutral erhältlich. Wer frei von Mikroplastik, Konservierungsstoffen oder Bleichmitteln seine Wäsche reinigen möchte, ist bei den biologisch abbauba ren Waschstreifen richtig.

Intensive Pflege für Haut und Haar Wäschewaschen neu gedacht www.meina-naturkosmetik.deEUR9,99 Ressourcenschonung: 4,5 Anwendbarkeit & Hygiene: 5,0 Design & Verpackung: 5,0 Gesamtpunkte: 4,8 BRAUZZ - UNIVERAL LAUNDRY SHEETS Pflege und Inhaltsstoffe: 5,0 Konsistenz und Duft: 5,0 Design & Verpackung: 5,0 Gesamtpunkte: 5,0 MEINA NATURKOSMETIK - HAARSEIFE www.natureboxbeauty.chEUR4,55 lebenDas Magazin für unsere Zukunf t A USGABE 5/2022 Haarseife für normales Haar meina EMPFEHLUNG DER REDAKTION

Vielseitig einsetzbar Ressourcenschonung: 4,5 Anwendbarkeit & Hygiene: 4,5 Design & Verpackung: 5,0 Gesamtpunkte: 4,6 PUMPSPENDER VON MANGOLDS

Das mattschwarze Edelstahl-Design ist ästhetisch ansprechend und für Küche, Bad, WC und Gäste-WC bestens geeignet. Die Haptik ist sehr angenehm, zudem ist eine sparsame Dosierung möglich. Werden nur noch praktische Refill-Beutel mit deutlich weniger Verpackung gekauft, können bis zu 70 Prozent des Plastik-Verbrauchs im Vergleich zu konventionellen Packungen eingespart werden. Wenn man bedenkt, dass in Deutschland und Österreich mehr als zwei Milliarden Duschgel- oder Shampoo flaschen pro Jahr umgesetzt werden, ist das Einsparpotenzial ein tolles Argument für den Einstieg in die Re-Use & Re-Fill-Welt.

Der Pumpspender von Mangolds ist ein Must-have für Fans von flüssigen Seifen, Duschgels, Bodylotion und Spülmitteln oder auch Essig und Öl. Er passt auf jedes Einmachglas mit einem Durchmesser von 82 Millimetern, das man sowieso meist zu hause hat. Je nach Glashöhe, kann das Röhrchen angepasst und im Handumdrehen auf die richtige Länge zugeschnitten werden.

www.mangolds.comEUR14,90

lebenDas Magazin für unsere Zukunft

Wir haben unsere Leser in der letzten Ausgabe gebeten, die nachhaltigsten Supermärkte und Onlineshops zu wählen. Über 2.000 Stimmen wurden in den letzten Wochen abgegeben - und nun stehen die Sieger in den acht Kategorien fest. Wer sich die begehrten Titel geschnappt hat und welche Shops sich einen Platz unter den besten fünf sichern konnten, erfahren Sie auf der nächsten Seite. Wir gratulieren allen Siegern recht herzlich und bedanken uns bei den Teilnehmern der Umfrage.

LESERUMFRAGE Supermärkte und Onlineshops

LESERWAHL lebenDas Magazin für unsere Zukunf t DIE BELIEBTESTEN A USGABE 5/2022 SUPERMÄRKTE & ONLINESHOPS

DIE BELIEBTESTEN SUPERMÄRKTE DEUTSCHLAND 1. Denn’s Biomarkt 2. Alnatura 3. Edeka 4. Bio Company 5. Rewe 1. Rapunzel Naturkost 2. Sonnentor 3. biotop ° dein Fair Trade Bio-Shop 4. Veggy Friends 5. NATUR-made 1. Pure Nature 2. Waschbär 3. Avocadostore 4. Ecco Verde Onlineshop 5. happybrush 1. allnatura 2. Grüne Erde 3. NATUREHOME 3. Waschbär 5. TEAM 7 DIE BELIEBTESTEN ONLINESHOPS DIELEBENSMITTELBELIEBTESTEN ONLINESHOPS DIEKOSMETIKBELIEBTESTEN ONLINESHOPS WOHNEN UND HAUSHALT 1. Denn’s Biomarkt 2. Lidl 3. Hofer 4. Billa & Billa Plus 5. Nah & Frisch DIE BELIEBTESTEN SUPERMÄRKTE ÖSTERREICH 1. Waschbär 2. Avocadostore 3. Grüne Erde 4. Etsy 5. ÖKO Planet DIE GRÜNENBELIEBTESTENONLINESHOPS 1. hessnatur 2. Waschbär 3. Grüne Erde 4. Avocadostore 5. ARMEDANGELS DIE BELIEBTESTEN ONLINESHOPS MODE 1. rebuy 2. refurbed 3. GreenPanda 4. BuyGreen 5. Refurbished.at DIE BELIEBTESTEN ONLINESHOPS TECHNIK

22 Nachhaltig leben

Den Stoffwechsel positiv zu unterstützen, er sich viel im Freien be wegt, dem können diverse Erkältungswellen meist nichts anhaben. Für den Herbst prädestiniert sind Sportarten, die das Verletzungsrisiko über schaubar halten und uns gleichzeitig nicht zu sehr auspowern. Joggen und Nordic Walking fallen beispielsweise in diese Kategorie. Beim Wandern gibt es für jedes Fitnesslevel die rich tige Route. Alle drei sind bestens geeignet, um den Kopf frei zu kriegen und den Wandel der Jahreszeit und die Verfärbung im Blätterwald mitzuerleben.

Wer das ganze Jahr über Sport macht, stärkt sein Immunsystem und wird mit ziemlicher Sicherheit nicht unter denjenigen sein, die sich demnächst mit dem ersten Schnupfen durch den Tag schleppen.

Text: Michaela Hocek

Vitalstoffe zuführen macht Sinn Während ein gesunder Lifestyle mit ausge wogener Ernährung, regelmäßiger Bewegung und ausreichend Schlaf die Basics sind, können Nahrungsergänzungsmittel helfen, uns in die körperliche Balance zu bringen und unsere Zellen vor einem schnellen Zerfall zu schützen. Mit dem gezielten Einsatz von Vitalstoffen kann man seinem Körper etwas Gutes tun.

W 23Nachhaltig

FIT IN DEN

mit Aerial Yoga? Die Yoga-Einheit in Tüchern, die von der Decke hängen, sieht spektakulär aus und man macht schnell Fortschritte. Selbst Ungeübten gelingt ein Handstand. Mäandert man wie ein Delfin in den Tüchern, halten sich Körperspannung und Erholung die Balance.

HERBST

Alternative Indoor Wer nicht so gerne durch Nieselregen oder Nebel läuft, kann sein Training nach innen ver legen. Hier erfreuen sich in letzter Zeit vor allem intensive Einheiten großer Beliebtheit. Beim „Bodyweight-Training“ wird nur mit dem eige nen Körpergewicht trainiert. Der große Vorteil ist, dass man überall und jederzeit starten kann. Das „High Intensity Interval Training“ (HIIT) ist ein weiterer Trend, der nur 20 bis 30 Minuten in Anspruch nimmt, um den Körper einiges ab zuverlangen. Jetzt ist auch die Zeit, um Neues auszuprobieren. Wie wäre es beispielsweise leben

Denn immer öfter zeigt sich, dass unsere Zellen durch Stress, nach durchgemachten Infektions krankheiten sowie Mangelerscheinungen einen Booster brauchen, um wieder in gewohnter Weise funktionieren zu können. Hier kommen moderne Nahrungsergän zungen ins Spiel. Tatsächlich werden immer mehr Substanzen von der Wissenschaft erforscht, die einen positiven Einfluss auf die Zellerneuerung haben. Das beginnt bei den Antioxidantien wie Vitamin C, A, E, über Mineralstoffe wie Selen und Zink bis hin zu Aminosäuren und sekundären Pflanzenstoffen wie OPC oder Lycopin, um nur einige zu nen nen. Nicht vergessen sollte man auch auf die Zufuhr von Vitamin D, da die meisten Menschen einen Mangel haben, der sich über einen Blut test einfach nachweisen lässt. Die Folgen sind Müdigkeit, Muskel- und Rückenschmerzen oder auch eine Herbstdepression. OPC – Oligomere Proanthocyanidine Diese sekundären Pflanzenstoffe sind natürliche Antioxidantien, die negative Stoffwechselpro dukte neutralisieren und wirken sich positiv auf das Immunsystem, Blutbild, Haut und Haare aus.

Auch eine entzündungshemmende Wirkung und positiver Einfluss auf Blutdruck und Cholesterin wurden beobachtet. Für Frauen interessant ist die Linderung von PMS-Beschwerden bei regel mäßiger Einnahme nach zwei bis vier Monaten. Lycopin und Mineralstoffe Lycopin ist ebenfalls ein hochpotenter Fänger freier Radikale und kann Zellveränderungen verhindern. Die essentiellen Spurenelemente Zink, Selen und Chrom können nicht vom Körper selbst gebildet werden. Zink wird beispielsweise für die Zellteilung sowie für die Zellvermehrung benötigt und schützt diese zudem vor oxidativem Stress. Selen unterstützt die Funktion des Immun systems und die gesunde Abwehr und trägt zur normalen Funktion der Schilddrüse bei. Chrom wiederum steuert zum Beispiel den Kohlenhydrat stoffwechsel und beeinflusst darüber hinaus den Cholesterinspiegel, den Proteinstoffwechsel und dieAufZellteilung.derfolgenden Seite finden sich vier Nah rungsergänzungen, die das Potenzial haben, uns gesund durch Herbst und Winter zu bringen. Wobei wir hier keine Empfehlungen aussprechen.

Eine Rücksprache mit dem Arzt oder Apotheker ist immer ratsam.

24 Nachhaltig leben hilft die Lebensqualität zu steigern und den Jahreszeitenwechsel besser zu „verdauen“.

Ausreichend Schlaf, aktiver Stressabbau, frische Luft, tägliche dasNährstoffzufuhrundausgewogeneBewegung,Ernährungsinnvoll-bewusstestärkenImmunsystem.

Ersteres ist eine kraft volle Zusammensetzung mit Inulin, Vitamin B3 & D-Biotin, die für ein gutes Bauchgefühl sorgt und die Verdauung sanft angeregt.

Vitamin B2 und D-Biotin tragen dabei zur Er haltung normaler Schleimhäute bei. Letzteres sorgt mit den Inhaltsstoffen Passionsblume, Baldrian und Melatonin dafür, dass man besser schläft und erholter aufwacht.

Die natürlichen und effektiven Nahrungs ergänzungsmittel von LEAF werden unter strengsten Kontrollen in Deutschland her gestellt. Für den Herbst sind die Präparate „Tummy Love“ für eine gesündere Darm-Flora und „Passion Sleep“ für einen erholsameren Schlaf hervorzuheben.

Vitamin D interagiert mit fast allen Zellen des menschlichen Körpers und Mängel werden häu fig zusammen mit Herz-Kreislauf-Beschwerden, Bluthochdruck, Diabetes, Depression und einem ungesunden Alterungsprozess beob achtet. Es kann zwar vom menschlichen Körper in Verbindung mit Sonnenlicht selbst gebildet werden, trotzdem hat das Gros der Bevölke rung einen Mangel, weil vor allem im Herbst und Winter nicht genügend UV-B-Strahlung auf die Haut trifft.

Vitamin D trägt zum Erhalt der Knochen und Zähne sowie der Muskelfunktion bei, spielt eine Rolle bei der Aufnahme von Calcium und Phosphor aus der Nahrung und unterstützt das Immunsystem.

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Für das „AOX® OPC Präparat“ von DieNikolai wird das Demeter-Trau benkernmehl nur mit Bio-Apfelfaser zusammengepresst. Die Presslinge kommen ganz ohne Kapselhülle oder sonstigen synthetischen Füllund Inhaltsstoffen aus.

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EUR www.biogena.com19,90 Wenn beim jährlichen Wetterumschwung von warm zu kalt der Körper einen kleinen Push benötigt, helfen die veganen und laktosefreien Kapseln „Immun Complex“ von itsme. now. Drei Kapseln täglich decken den Tagesbedarf an Zink & Co. und bereiten auf nasse und kalte Herbsttage vor.

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Tipp 1 Basenbäder sind eine tolle Möglichkeit bei den jetzt kühleren Tempe raturen zu entspannen und die körpereigene Entgiftung anzukurbeln.

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Mit ihrem Team aus Apothekern, Heilpraktikern und Biochemikern hat die

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Eine Kapsel pro Tag eine halbe Stunde vor der ersten Mahlzeit fördert eine normale Darmflora sowie die Verdauung und trägt zur Reduktion eines Blähbauchs bei. leben

27Nachhaltig

Tipp 3

Good to know: Ein Schuss Vitamin C-haltiger Orangensaft fördert die Eisenaufnahme, wie hier in Spinat, Grünkohl und Chlorella enthalten. „Clean Me Powder“ besteht aus Brokkoli- und MariendistelExtrakt, Chlorella und L-Glutathion und ist reich an Polyphenolen, Sulforaphan sowie wertvollen Antioxidantien.

Im Herbst sehnt man sich vermehrt wieder nach warmen Speisen. Salat und Grün zeug kommen dann leicht zu kurz. Eine super Alternative sind grüne Smoothies, z.B. direkt gleich am Morgen zum Frühstück. So nimmt man schnell und einfach eine extra Ladung Antioxidantien auf. Mein Green Smoothie: 1 Handvoll gefrorener Grünkohl oder Spinat, 1 TL Clean Me Powder, 1/2 Avocado, 1 Handvoll gefrorener Blumenkohl, 1 Tasse gefrorene Mango oder Beeren, für mehr Süße optional eine kleine Banane, 100 bis 200ml Wasser oder Pflanzenmilch.

Tipp 2

Der Herbst ist eine tolle Zeit, um den Darm wieder auf Vordermann zu bringen. Er ist Zentrum unserer Gesundheit und so wichtig für unser Wohlbefinden. Reichlich saisonales Gemüse essen, wie z.B. Kürbis, Brokkoli und Wirsing, denn diese sind Futter für die guten Bakterien im Darm und unterstützen eine gesunde Darmflora.

Unsere „Active Cultures“ unterstützen zusätzlich einen normalen Spiegel an gesunden Bakterienkulturen im Darm und funktionie ren super als Drei-Monats-Kur.

Modeimpressionen

GOTS-Siegel: Global Organic Textile Standard, schreibt mindestens 70 Bio-NaturfasernProzentvor,ist aber weder biologisch abbaubar noch wirklich recyclingfähig. Made in Green Siegel: Zählt zu den strengsten Siegeln am Markt. Die Endprodukte sind schadstoffgeprüft nach dem weit verbreiteten Oeko-Tex Standard 100. Das Siegel setzt auf geschlossene Produktionskreisläufe. Fairtrade Certified Cotton: Soll Baumwollproduzenten in Entwicklungsländern eine faire Bezahlung ermöglichen und durch nachhaltiges Wirtschaften Armut und Abhängigkeiten bekämpfen. Fair Wear Foundation (FWF) verpflichtet sich, die Arbeitsbedingungen in den Betrieben zu verbessern. Dazu gehören das Verbot von Zwangsund Kinderarbeit, die Einhaltung der Koalitionsfreiheit und Regelungen gegen Diskriminierung.

Herbstliche Hauptsache, gut angezogen: Edel, leger, sporty und wasserfest lässt es sich mit Fair Fashion in die nächsten Wochen starten.

Nachhaltig leben 29

Text: Michaela asHocekjunge ostfriesische Start-up desenrasco setzt neue Impulse am Schuhmarkt. Die nachhaltigen Modelle für Damen und Herren aus rein europäischen Materialien werden in Portugal aus ausschließlich pflanzlich gegerbtem Leder ge fertigt. Den Gründern Bianca Both und Matthias Janßen war es wichtig, dass alle Schuhe reparaturfähig – also wiederbe sohlbar – und rahmengenäht sind, damit sie über viele Jahre im Alltag Freude bereiten. Egal, ob im Businessmeeting oder auf ausgedehnten Spaziergängen mit dem Hund – wie das bei den beiden häufig vorkommt. „Diese Kombination ist einzigartig und wir sind stolz darauf diese Marktlücke im nachhaltigen Schuhbereich schließen zu können, da wir der Auffassung sind, dass ein Produkt nur dann nachhaltig sein kann, wenn es reparaturfähig ist“, so Bianca Both. Bis zu vier Stunden Handarbeit nach alter Handwerkskunst stecken in jedem Schuh. Die traditionelle Machart sorgt dafür, dass sich die Sohle nicht vom Oberleder lösen kann. Zwischen Brandsohle und Laufsohle wird ein Korkfußbett verbaut, in das jeder seinen individuellen Fußabdruck hineinläuft. Zu sätzlich setzen die Quereinsteiger ausschließlich auf pflanz lich gegerbtes Leder aus einer Familiengerberei in Portugal. Das ist gesünder, umweltfreundlicher und naturbelassener als die klassische Chromgerbung. Das Leder wird auch nicht künstlich gedeckt, man nennt das auch „gefinished“, sondern bleibt atmungsaktiv und entwickelt eine natürliche Patina. Außerdem wird auf transparente Lieferwege inner halb Europas geachtet.

Must-haves für Fair Fashionistas Blickfänger www.mymarini.com GOBI X MYMARINI IDES EUR 139,RESSOURCENSCHONEND HERGESTELLT Mit MOONLIT ed.1 black in der KaktuslederAusführung von Desserto hat das Taschenlabel INA KENT ein veganes Modell im Sortiment, dessen natürlicher Rohstoff unter ethischen Bedingungen in Mexiko angebaut wird. SONNENSTUNDENSTIMMUNGSVOLLE MYMARINI aus Amsterdam hat ge meinsam mit dem niederländischen Eyewear-Brand GOBI Amsterdam drei restenlenputztücherwird.Baumwollfaserngelauncht.Sonnenbrillen-ModelleSiebestehenausCellulose-Acetat,dasausHolzzellstoffundnatürlichengewonnenDiebeiliegendenBrilsindausStoffdesSwimwearlabels. REISEBEGLEITER AUS APPLESKIN Am Design und den durchdachten Details der Shopper Bag in Taupe oder Schwarz aus Apfelleder hat VienninaLabelgründerin Nina Saurugg lange gefeilt. Das Ergebnis ist eineAlltagIt-Bag,PETA-zertifiziertedienichtnurBusiness-LadiesimundaufReisenbegleitet. INDIVIDUELLE DESIGNERSTÜCKE Das dänische Schmuckunternehmen byBiehl stellt feminine und zeitlose Kollektionen aus 100 Prozent re cyceltem Silber und Gold her. Auch bei den Geschenk boxen wird auf Nachhaltigkeit geachtet und es wurden bereits 50.000 Mangrovenbäume gepflanzt. www.de.bybiehl.comabEUR39,www.inakent.comEUR175,www.viennina.comEUR349,30 Nachhaltig leben

Patch work Vest

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SECOND HAND 21-jährige Studenten haben auf einer Neuseeland-Reise die einem

NACHHALTIGE

Nachhaltig leben 31 Kleider machen Leute Gutes Gewissen

Herbsttagen.

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Durst löschen

32 Nachhaltig leben

EU-weit leben wir in der glücklichen Situation weitgehend Zugang zu hochwertigem Trinkwasser zu haben. Die Empfehlung von rund zwei Litern Flüssigkeit pro Tag hat weiter Gültigkeit –idealerweise in Form von Wasser oder ungesüßten Tees getrunken.

Text: Michaela Hocek

33Nachhaltig leben atürlich ist Leitungs wasser zu trinken die einfachste und nachhal tigste Art, seinen Tages bedarf an Flüssigkeit zu decken. Aber in Anbetracht der sommerlichen Hitze oder wenn demnächst das Durstgefühl gemeinsam mit den fallenden Temperaturen sinkt, steigt die Lust auf Geschmack und Ab wechslung, um das tägliche Pensum mit Genuss zu erreichen. Wir haben uns daher nach einigen nachhaltigen und gesunden Variationen und Herstellern umgesehen.

Wenn es süß sein soll „Warum verpacken und transportieren wir Was ser, um Fruchtsaft zu konsumieren?“ Dieser ein fachen Frage liegt die Geschäftsphilosophie von Green-Bag zugrunde: Die nachhaltige Antwort von Martina Giczy und Bernhard Gager sind BioFruchtsaftkonzentrate zum Selbermischen. So werden im Vergleich zu herkömmlichen Ein-LiterSaftpackungen 66 Prozent Verpackungsmaterial und 80 Prozent an Transportvolumen eingespart, was sich logischerweise positiv auf die CO₂Emissionen auswirkt. Und so ganz nebenbei lassen sich die kleinen Päckchen leichter nach Hause tragen und es bleibt deutlich mehr Platz im Vorratsschrank. Die lange Haltbarkeit ist ein weiterer Pluspunkt. Kommen überraschend Gäste ist man immer bestens vorbereitet. Und der Geschmack? Keine Sorge: Hier werden kei nerlei Abstriche gemacht. Die Bio-Konzentrate, die in den Sorten Apfel, Orange und Multifrucht erhältlich sind, schmecken herrlich fruchtig und sind zudem ohne Zuckerzusatz. Wer es weniger süß mag, kann noch mehr Wasser hinzufügen. Grundsätzlich sind die 0,2-Liter-Packungen für einen Liter Saft gedacht.

Die drei Vitamin Tea-Softdrinks auf grü ner, weißer und Mate-Teebasis ergänzen seit kurzem die beiden Vitamin-Durstlö scher „Focus“ und „Relax“. Für die An regung einer gesunden Darmflora und das Immunsystem ist Bifidus beigefügt. Mit 45 Prozent weniger Zuckergehalt im Vergleich zu den zehn meist verkauften Softdrinks in Deutschland punkten die neuen Bio-Sirupe von SodaStream, die als Limonade getrunken werden oder auch als Ingre dienz für Cocktails mit und ohne Alkohol verwendet werden können. Die Glasflaschen sind aus mindestens 75 Prozent recyceltem Altglas. Eine Flasche Sirup ergibt bis zu 3,5 Liter Fertiggetränk, wodurch bis zu sieben Einweg-Plastikflaschen eingespart werden können.

Die Bio-Fruchtsaftkonzentrate von GreenBag werden mit stillem oder prickelndem Wasser im Verhältnis 1:5 gemixt. Die Tetra Pak-Verpackung ist recycelbar.

34 Nachhaltig leben Wasser mit Mehrwert

Für Shake-Fans

Einfache Mahlzeit: Der „Shape Shake 2.0 Waldbeeren & Joghurt“ von Foodspring ist in drei Schritten fertig: 60 Gramm Pulver und 350 Milliliter Wasser in den Shaker füllen und für 20 bis 30 Sekunden schütteln. Staatl. Fachingen investiert seit Jahren in aktiven Umwelt schutz – von der schonenden Förderung des Heil- und Mineralwassers am Quellort bis zur Abfüllung in optimale Individual-Glasflaschen im Mehrwegkreislauf.

Der hohe Anteil an Hydrogencarbonat von 1.846 mg pro Liter unterstützt den Körper beim Errei chen eines ausgeglichenen Säure-Basen-Haus halts. Es ist auch bestens geeignet für Menschen mit Sodbrennen. Als reines Naturprodukt ist das Wasser auf eine intakte Umwelt angewiesen und so investiert Staatl. Fachingen in deren Schutz – von der schonenden Förderung des Heil- und Mineralwassers am Quellort bis zur Abfüllung in optimale Individual-Glasflaschen im Mehrweg kreislauf. Mit der Inbetriebnahme einer modernen Abfüllanlage im Frühjahr 2018 hat Fachingen branchenweit neue Maßstäbe im Bereich Nach haltigkeit, Digitalisierung und Energieeinsparung gesetzt. Mit ihr wurden deutliche Einsparungen bei der Energie und im Trinkwasserverbrauch erzielt. Die weltweit einzigartige Flaschenreini gungsmaschine für die Mehrwegflaschen verfügt über eine Gasdirektbefeuerung, wodurch über 30 Prozent Energie eingespart werden. Die Wärme rückgewinnung speist zugleich das Brauchwas ser der Kastenreinigung. Eine perfekte Synergie! Und das alles mit 100 Prozent Öko-Strom aus deutschen Wasserkraftwerken. Seit 2020 ist das Unternehmen klimaneutral.

Seit 1742 wird das Heilwasser von Staatl. Fachin gen für seine besondere Mineralisation geschätzt.

Das Berliner Unternehmen foodspring ist seit 2013 auf dem Markt und erweitert sein Sortiment laufend. Riegel, Snacks, Supplements, Aufstriche, Müslis und Porridge gehören dazu. Für diese Story sind aber vor allem die Proteinshakes span nend. Sie können aufgrund ihres ausgewogenen Makronährstoff-Gehalts als Mahlzeitenersatz verwendet werden. Die neue und limitierte Geschmacksrichtung Waldbeeren & Joghurt enthält 26 Gramm Eiweiß pro Portion, hat einen niedrigen Kohlenhydrat- und Zuckergehalt und liefert dem Körper essenzielle Aminosäuren für den Muskelaufbau sowie 24 Vitamine und Mineralstoffe. Ein hoher Anteil an Ballaststoffen rundet den glutenfreien Genuss ab.

Alkoholfreie Spirituosenalternativen machen Furore. Die Zahl der Menschen, die bewusst kei nen Alkohol trinken möchten, bei sommerlicher Hitze gerne drauf verzichten, Autofahren müs sen oder aus gesundheitlichen sowie religiösen Gründen meiden, ist im Steigen begriffen. Das haben Labels wie Lyre’s erkannt und übersetzen Cocktail-Klassiker in Geschmackserlebnisse mit Null Prozent Alkohol. Die kalorienarmen, veganen und allergenfreien Produkte sind aus natürlichen Extrakten und ätherischen Ölen. „Dry London Spirit“ fängt die Essenz von Gin ein, „Dark Cane Spirit“ erinnert an dunklen Rum. „Classico“ kann als Prosecco-Ersatz herangezogen werden, „Ita lian Spritz“ ist die passende Aperol-Alternative dazu. Wermut-Liebhaber greifen zu „Aperitif Rosso“ oder „Aperitif Dry“. „Coffee Originale“ ersetzt Kaffeelikör und auch eine „Absinthe“Sorte ist verfügbar. So weit eine kleine Auswahl, die Hobby-Bartender möglicherweise schon Rezeptideen vor ihrem geistigen Auge entstehen lassen. Eines verraten wir in dieser Story bereits: den fernwehweckenden „Lyre’s Amalfi-Spritz“. 35Nachhaltig leben

Tipps Selbermachenzum

Alle Zutaten in ein großes oder stielloses Weinglas geben, mit Eiswürfeln auffüllen und umrühren. Garniert wird der Lyre’s Amalfi Spritz mit zwei Orangenscheiben.

So einfach kann es sein, Leitungswasser aufzuwerten und den Plastikflaschenkonsum einzudämmen: Infused Water bringt mit Gurkenschalen, Basilikum, Minze, Ingwer, Beeren, Obstspalten von Apfel, Birne, Nektarine, Pfirsich, Melone etc. Abwechslung. Früchte vorher waschen. Sie können zwei bis drei Mal aufgegossen werden. Jeden Tag frische Kräuter und Früchte verwenden. Eiswürfelbehälter mit gepresster Zitrone auffüllen und einfrieren. So hat man sofort einen Geschmacksverstärker zur Hand, wenn man Lust darauf hat. Morgens eine große Kanne Tee zubereiten. Sollte beim Frühstück etwas davon übrig bleiben, kann man ihn tagsüber zu Ende genießen.

60 ml Lyre’s Italian Spritz 60 ml Premium Alcohol-free Prosecco Classico 30 ml Soda 2 Orangenscheiben Lyre’s Amalfi Spritz

Trend Zero-Spirit-Drinks

Vielseitig einsetzbar Creme VEGA eignet sich ideal zum Ko chen und Verfeinern veganer Gerichte.

Von Natur aus laktosefrei, eignet sich Creme VEGA hervorragend zum Verfeinern veganer Gerichte. Das V-Siegel auf der Verpackung unterstreicht die hohe Qualität des Verfeinerungsprodukts.veganenbit.ly/nl_cremevega Allrounder für die vegane Küche einfach! leben

36 Nachhaltig

Der Neuling Der Klassiker

Mit ihrer cremigen Konsistenz sorgt sie für die gewünschte Bindung bei Sup pen, Pfannengerichten oder anderen cremigen Speisen – auch bei hohen Temperaturen und ohne zu gerinnen. Sowohl herzhaften als auch süßen Speisen verleiht sie eine besonders cremige Note. Auch mit Kräutern erhältlich Seit wenigen Monaten können sich Freunde der veganen Küche an einer weiteren Creme VEGA-Variation erfreu en. Die neue Sorte ist verfeinert mit den beliebten Gartenkräutern Schnittlauch und Petersilie und verleiht dadurch Ge richten eine besonders aromatische und frische Note. Creme VEGA mit Garten kräutern eignet sich auch hervorragend pur als Dip. Hauptspeisen, süße Desserts oder Snacks auf pflanzlicher Basis müssen nicht langweilig schmecken und lassen sich mit den veganen Produkten von Dr. Oetker schnell und einfach aufpeppen. Besonders die Creme VEGA und das LoVE it! Dessertsortiment des Bielefelder Unternehmens begeistern all jene, die pflanzlicher Ernährung aufgeschlossen gegenüberstehen. in Kooperation mit Dr. Oetker Creme VEGA von Dr. Oetker

Ob feine Soße, herzhafter Auflauf oder süßes Cupcake-Topping – Crème fraîche rundet viele Speisen raffiniert und wunderbar cremig ab. Dass dies auch ganz ohne Zutaten tierischen Ursprungs geht, zeigt Dr. Oetker mit Creme VEGA.

Auf Sojabasis hergestellt, lässt sich das vegane Verfeinerungsprodukt genauso verwenden wie die bekannte Crème fraîche. In puncto Geschmack kann die vegane Alternative mühelos mit der klassischen Crème fraîche mithalten.

Die neue Creme VEGAmit den bit.ly/nl_cremevegakraeuterGerichte.schmackhafteabwechslungsreichemehrPetersilieSchnittlauchGartenkräuternundbietetnochMöglichkeitenfürundpflanzliche

Vegane Küchegeht ganz

4 Portionen 8 Portionen 20 Min. 40 Min. VeganVegan leichtleicht 304 159100gkcalkcal100g

100 g getrocknete Tomaten in Öl 150 g Dr. Oetker Creme VEGA etwa 5 EL gehackte Basilikumblätter 1 TL Zitronensaft frischSalz gemahlener Pfeffer etwasPaprikapulverZucker Zutaten: 300 g Nudeln, z. B. Penne etwa 70 g Rucola (Rauke) 2 gelbe Paprikaschoten 200 g Cocktailtomaten kleine 250 g Dr. Oetker Creme VEGA etwafrischSalzetwaetwaGartenkräuter100mlGemüsebrühe1ELOlivenölgemahlenerPfeffer1ELZitronensaft Zutaten: PRO PORTIONPRO 100 G / ML Energie 2481038kcalkJ 159666kcalkJ Fett 11,17 g 7,16 g Ges. Fettsäuren8,36 g5,36 g Kohlenhydrate 29,30 g18,78 g Zucker 2,70 g 1,73 g Eiweiß 6,65 g4,26 g Salz 0,69 g 0,44 g PRO PORTIONPRO 100 G / ML Energie 234980kcalkJ 3041273kcalkJ Fett 18,87 g24,50 g Ges. Fettsäuren10,43 g13,54 g Kohlenhydrate 10,99 g14,28 g Zucker 10,62 g13,79 g Eiweiß 3,37 g4,38 g Salz 0,74 g 0,96 g

Tipp Den veganen Aufstrich z. B. mit servieren.Baguette

NUDELSALATVEGANER

1 Veganen Aufstrich zubereiten Tomaten abgießen und in kleine Stückchen schneiden. Creme VEGA mit Tomaten, Basi likum und Zitronensaft verrühren. Den veganen Aufstrich mit den Gewürzen abschmecken.

3 Anrichten Den veganen Nudelsalat mit dem Rucola anrichten.

2 Dressing zubereiten Creme VEGA Gartenkräuter, Ge müsebrühe und Olivenöl verrühren. Das Dressing mit Salz, Pfeffer und Zitronen saft abschmecken.

1 Salatzutaten vorbereiten Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser garen und erkalten lassen. Rucola verlesen, waschen und ab tropfen lassen. Paprika putzen und in Würfel schneiden. Tomaten waschen und halbieren.

mit getrockneten Tomaten OetkerDr.von:FotosAlle VEGANER AUFSTRICH

DESSERT-GENUSSPFLANZLICHER Tipp Die veganen Puddinge mit Früchten genießen! LoVE it! von Dr. Oetker 38 Nachhaltig leben

Neueste Kreation

Die vegane Bourbon-Vanille Soße ist die erste ihrer Art, die den Weg ins Kühlregal gefunden hat. Sie eignet sich hervorragend zum Verfeinern zahlreicher Desserts. Die pflanzliche Rezeptur mit Wasser, Kokosnussöl, echter Bourbon-Vanille und Mandel mark statt Milch verspricht ein authen tisches Geschmackserlebnis – ganz ohne schlechtes Gewissen. Die Verpackung der neuen BourbonVanille Soße ist - genau wie bei den Puddingen - zu 95 % recyclingfähig und kommt ohne Stülpdeckel aus Plastik aus.

Der Dr. Oetker LoVE it! Bourbon-Vanille Pudding ist die Alternativepflanzlichezumbeliebten,klassischenMilchpudding.ErüberzeugtdurchdieVerwendungechterBourbon-VanilleunddenangenehmsüßenGeschmack.bit.ly/nl_loveit_vanilleDieeinzigartigeRezepturdesLoVEit!GrießPuddingNaturmitcremigemMandelmarkundohneMilchversprichteinengewohntcremigenundgleichzeitigleichtkörnigenGenuss.bit.ly/nl_loveit_grieß

Mit LoVE it! erweitert Dr. Oetker sein umfangreiches Sortiment im Bereich Frischedessert. In den Geschmacks richtungen Bourbon-Vanille, Schoko lade und Grieß erhältlich, stellen die veganen Produkte eine genussvolle Dessert-Alternative für alle Pudding liebhaber dar, die pflanzlicher Ernäh rung aufgeschlossen gegenüberstehen – egal ob vegan, vegetarisch oder flexitarisch.BeiderHerstellung kommen Man deln zum Einsatz, die zu einer hellen Paste verarbeitet werden. In Kombina tion mit braunem Rohrzucker und den jeweils sortentypischen geschmacks gebenden Zutaten entstehen die veganen Pudding-Alternativen.

Mit dem emotionalen, natürlich gestalteten Packungsdesign und der Kennzeichnung mit dem europäischen V-Label sind die Puddinge auf den ersten Blick als veganes Produkt zu erkennen.

VanilleBourbon-SchokoladeSoße

Bourbon-VanilleGrießNatur

Der bit.ly/nl_loveit_soßefrischenundVerfeinernSieGeschmackserlebnis.einstattundbit.ly/nl_loveit_schokoladeGenuss.cremigenversprichtvonkommtSchokopuddingohneVerwendungMilchausundeinengewohnt&schokoladigenDieBourbon-VanilleSoßemitechterBourbon-VanilleMandelmarkMilchsorgtfürauthentischeseignetsichzumvonDessertsschmecktauchmitFrüchten.

im Glas VEGANESDESSERTPUDDING-VEGANESEIS 39Nachhaltig leben 1 Himbeeren vorbereiten Frische Himbeeren verlesen oder tiefge kühlte Himbeeren auftauen lassen. Danach die Himbeeren in einem Rührbecher pürieren.

2 Anrichten Das vegane Eis etwa 20 Minuten vor dem Anrichten bei Zimmertemperatur stehen lassen. Dann aus dem Eis Kugeln formen und mit der BourbonVanille Soße servieren.

1 Veganes Eis zubereiten Kuvertüre hacken und im Wasserbad bei schwacher Hit ze schmelzen. Mit den übrigen Zutaten pürieren. Die Eismasse in einen einfriergeeigneten Behälter umfüllen, verschlie ßen und mind. vier Stunden gefrieren, dabei die erste Zeit stündlich umrühren.

4 Portionen 4-6 Portionen 20 Min. 20 Min. zubereiten Haferkekse grob

Schokoladiger geht es nicht. Das leckere Schokoeis ist nicht nur wunderbar cremig, es gelingt auch ganz einfach ohne Eismaschine.

zerkleinern und in etwa vier Dessertgläser geben. Die Hälfte des Vanillepuddings darüber verteilen, an schließend das Himbeerpüree darauf geben. Zum Schluss den restlichen Vanillepudding auf die Dessertgläser verteilen. Das vegane Pudding-Dessert im Glas bis zum Verzehr kalt stellen. 100 g Himbeeren (frisch oder etwatiefgekühlt)75gvegane Haferkekse 400 g Dr. Oetker LoVE it! Pflanzlicher Pudding Bourbon-Vanille Zutaten: PRO PORTION PRO 100 G / ML Energie 202846kcalkJ 141590kcalkJ Fett 9,67 g 6,71 g Ges. Fettsäuren5,52 g3,83 g Kohlenhydrate 25,82 g17,93 g Zucker 14,92 g10,36 g Eiweiß 2,40 g 1,67 g Salz 0,19 g0,13 g PRO PORTION PRO 100 G / ML Energie 4111721kcalkJ 232971kcalkJ Fett 29,11 g16,45 g Ges. Fettsäuren15,50 g8,76 g Kohlenhydrate 21,31 g12,04 g Zucker 16,71 g9,44 g Eiweiß 11,20 g6,33 g Salz 0,29 g0,16 g Tipp Das vegane Eis nach Belieben mit gehackten Haselnüssen, Minze und Blaubeeren (Heidelbeeren) anrichten. Tipp Das vegane Pudding-Dessert im Glas nach Belieben mit frischen Himbeeren, Keksen, Minze und Puderzucker verzieren.

VeganVegan leichtleicht 150 g Dr. Oetker Edel-Kuvertüre 200 g Dr. Oetker LoVE it! Pflanzlicher Pudding Schokolade 250 ml Sojadrink 5 EL Speiseöl 1 TL Dr. Oetker Flüssiger Bourbon2301Vanille-ExtraktPr.SalzmlDr.Oetker LoVE it! Pflanzliche Bourbon-Vanille Soße Zutaten: Veganes Außerdem:Eis: 2 Pudding-Dessert

Auf den nächsten fünf Seiten präsentieren wir Ihnen passende Rezepte für den perfekten Grillabend. Neun genussfreudige Köstlichkeiten haben wir für Sie zusammengestellt – hier ist wirklich für jeden was dabei. Viel Spaß beim Nachkochen! GerichteSchmackhafte

40 Nachhaltig leben REZEPTE FÜR DIE GRILL-SAISON

SOMMERLICHEROBSTSALAT

2 Etwa 10 bis 15 Minuten grillen und mehrmals wenden. Eine ideale Beilage für Fisch und Fleisch. mit Salz und Honig

2 Die Pilze in einer Pfanne anbraten und den gehackten Knoblauch untermischen. An schließend das Baguette in einer Pfanne mit Öl oder auf dem Grill von beiden Seiten gut anbraten. mit frischen Kräutern

PILZ-KNOBLAUCH-BAGUETTE

4 Personen 20 Min. Vegetarisch Leicht

2 Das Obst in eine große Schüssel geben und gut durchmischen. Vor dem Servieren kann der Salat mit Minzblättern verfeinert werden.

300 g Erdbeeren • 2 Stk. Kiwis • 250 g Kirschen 3 Stk. Marillen • 20 g Minze

1 Die Zitronen halbieren und die Schnittflächen mit etwas Salz und Honig würzen.

1 Die Pilze putzen und in kleine Stücke schneiden. Den Knoblauch fein hacken und das Baguette in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden. Die gewünsch ten Kräuter waschen und grob hacken.

4 Personen 25 Min. Vegan Leicht 4 Personen 15 Min. Vegan Leicht 1 Das Obst vorab waschen und trocknen lassen. Anschließend alles putzen und klein schneiden.

GEGRILLTE ZITRONEN 2 Stk. Zitronen (unbehandelt) • Salz • Honig 3 Auf die krossen Scheiben werden nun die Pilze gelegt und mit Salz, Pfeffer sowie den frischen Kräutern gewürzt. Nachhaltig leben 41 Zutaten:

Zutaten: mit Erdbeeren, Kiwis, Kirschen und Marillen

Öl 2 Stk. Knoblauchzehen400gPilze1Stk.BaguetteFrischeKräuterPfefferundSalz Zutaten:

2 Den Ingwer kann man relativ einfach mit einem Löffel schälen. Anschließend wird dieser fein gerieben, bzw. fein gehackt. Auch die Knoblauchzehen fein hacken und gemeinsam mit dem Ingwer, der Sojasauce, dem Ahornsirup, dem Rohrzucker und etwas Salz sowie Pfeffer gut vermischen.

Die Marinade kann bereits am Vorabend zu bereitet werden. Je länger der Lachs darin eingelegt wird, desto besser. Aber auch eine Stunde vor dem Grillen ist dies noch problemlos möglich.

mit

Salz und

2 150KnoblauchzehenmlSojasauce4ELAhornsirup2ELRohrzuckerSalzundPfeffer

Vegan

BULGUR-SALAT 6 Personen 30

Zutaten:

4 Stk.20LachsfiletsgIngwer Zutaten: Den Lachs darin einlegen und kühl stellen. Den Grill vorheizen und die Filets auf beiden Seiten ca. 5 Minuten anbraten. Mit Beilagen Ihrer Wahl anrichten und genießen. Paprika, Gurke, Tomaten, Zwiebel und Petersilie Min. Leicht Min. Leicht Stk. Stk. Zitronensaft Pfeffer

Gurke 1 Stk. Paprika 4 Stk. Tomaten 4 EL Olivenöl 4 EL

4 Personen 75

200 g Bulgur 1

Die Zwiebel schälen und fein hacken. Tomaten, Paprika und Gurke in kleine Stücke schneiden. Gemeinsam mit der zerkleinerten Petersilie und Minze in eine Schüssel geben und mit dem Öl und den Zitronensaft vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zwiebel 50 g Petersilie 20 g Minze 1

Den Bulgur in einem Sieb mit Wasser abspülen. Sobald das Wasser klar wird, den Bulgur in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser im Verhältnis 1:1 übergießen. Anschließend abgedeckt ca. 15 Minuten quellen lassen.

Der Salat kann gerne noch ein paar Stunden vor dem Servieren in den Kühlschrank gestellt werden. Perfekt als Beilage, sowie als Hauptgang an heißen Sommertagen geeignet. mit Sojasauce, Ingwer und Ahornsirup LACHS IN TERIYAKI-MARINADE

4 Zum Anrichten geben Sie die vorberei tete Sauce auf das untere Brötchen. Nun kann nach Belieben das Gemüse und der Salat geschichtet werden. Zuletzt noch die warmen Halloumi-Scheiben im Burger platzieren und das obere Brötchen aufsetzen.

4 Portionen 30

HALLOUMI-BURGERMITGEMÜSE Rucola Min. Vegetarisch

mit Avocados, Gurke und

Einfach 43Nachhaltig leben 4 Stk. Burger Buns 2 Stk. Avocados 220 g Halloumi 1 Stk. Gurke 100 g Rucola 1 Stk. Zwiebel Zutaten Burger: 4 EL Milch 8 EL Sauerrahm 2 Stk. KnoblauchzehenSalzundPfeffer Zutaten Sauce:

1 Zubereitung Sauce: Für die Sauce werden der Sauerrahm und die Milch gut vermischt. Die Knoblauchzehen schälen und anschließend in die Sauce pressen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3 Der Halloumi wird in 4 große, oder in 8 kleinere Stücke aufgeteilt und am Grill von beiden Seiten gut angebraten. Ebenso werden die aufgeschnittenen Burger-Brötchen an der Schnittseite kurz angebraten.

2 Zubereitung Burger: Die Zwiebel und die Avocados schälen und in 1-2 cm dicke Streifen schneiden. Die Gurke waschen und ebenfalls in dünne Scheiben schnei den. Der Rucola wird gut durchgewaschen und anschließend wieder abgetrocknet.

4 Portionen 60 Min. Vegan Einfach

0,5

STOCKBROT VOM LAGERFEUER

1 250 ml lauwarmes Wasser in eine Schüssel geben und die Trockenhefe einrühren. Mehl, Salz und Öl hinzugeben und per Hand oder mithilfe einer Küchenmaschine einen glatten Teig kneten.

44 Nachhaltig leben

2 Anschließend mit einem Geschirrtuch ab decken und an einem warmen Ort für etwa 1 Stunde ruhen lassen.

mit Mehl, Wasser, Salz, Öl und Trockenhefe kg Mehl 250 ml Wasser 2 EL Salz 2 EL Öl 1 Pkg. Trockenhefe Zutaten: Der Teig kann je nach Wunsch auch mit Rosmarin verfeinert werden.Tipp:

3 Der aufgegangene Teig wird nun in 4 Stücke geschnitten und auf die Grillstöcke gewickelt. Ein Highlight für einen gemütlichen Lagerfeuer-Abend mit Freunden.

AVOCADODIP

Die Avocados schälen und entkernen. Anschließend die Avocado zerdrücken oder mit einem Pürierstab pürieren, Crème fraîche unterheben und mit dem Zitronensaft vermischen.

2 Den Knoblauch fein hacken und gemein sam mit Salz und Pfeffer den Avocado dip abschmecken. mit Crème fraîche und Zitronensaft 4 Personen10 Min.Vegetarisch Einfach Stk. Avocados g Crème fraîche 10 g Zitronensaft 1 SalzKnoblauchzeheundPfeffer Zutaten: mit Zitronenscheiben und Rosmarin KNUSPRIGE FORELLE

2 Der Fisch kann direkt am Rost für ca. 10 Minuten pro Seite gegrillt werden. Achtung: Etwas weniger direkte Hitze kann hierbei nützlich sein. Aber auch eine Zubereitung in der Grillpfanne können wir empfehlen. 4 Stk. Forellen 1 Stk. Zitrone 1 Bund Rosmarin Salz und Pfeffer Zutaten: 4 Personen 35 Min. Einfach

Die Forellen abwaschen und den Rosmarin grob ha cken. Die Zitrone in dünne Scheiben schneiden und gemeinsam mit dem Rosmarin in die Forellen geben. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.

shutterstockBild:

46 Nachhaltig leben

Pflege für& Haar

Haut

Text: Michaela Hocek

Mit Ende des Sommers ist oft eine Veränderung bei Haut und Haar zu be merken. Temperaturschwankungen und trockenere Luft sorgen dafür, dass die Talgdrüsen mehr Fett produzieren und besonders gründlicher Reinigung sowie ausgleichender Pflegeprodukte bedürfen. Regelmäßige Peelings sind hilfreich. Cremes, Masken und Lotionen dürfen reichhaltiger sein. Trockene Haarspitzen können mit Haaröl ihre Geschmeidigkeit zurückerlangen und auch der Kopfhaut, die mitunter durch Kopfbedeckungen gereizt wird, sollte vermehrte Aufmerksamkeit geschenkt werden. Gesichts- und Kopfmassagen tun jetzt besonders gut. Achten Sie auch darauf, viel zu trinken.

Der Herbst ist mit seinen wechselnden Temperaturen eine herausfordernde Zeit für das größte menschliche Organ und unser Haar. Wer fahlem Teint, rissigen oder trockenen Hautstellen und „frizzy“ Haar vorbeugen möchte, findet auf den folgenden Seiten hochwertige Pflegeprodukte.

MOS-zertifizierten Deodorant-Sticks von Greenborn sind frei von Aluminium, Natron und Kaolin. Es ist eine parfumfreie Version „Raw Matter“ verfügbar sowie vier Variationen in den Duft richtungen „Bitter Sweet“ (zitrisch-pikant), „Basic Instinct“ (fruchtig-orientalisch), „New Roots“ (vitalisierend-grün) und „Gentle Man“ (holzig-aromatisch). Natürliche Inhalts stoffe wie Bambusfaser, Holzkohlepulver, Pfeilwurzstärke, Rizinusöl und Zinkoxid schützen vor Geruchsbildung.

D ie sächsischen Naturkosmetikhersteller Charlotte Meentzen und NICAMA haben sich zu einer Partnerschaft entschlossen und das Ergebnis sind zwei wohlduftende Duschseifen auf Basis von Oliven- und Kokosöl in den Duftrichtungen Kamille-Lavendel und Sanddorn-Orange. Positiver SideEffekt: Pro verkauftem Produkt werden 100 Gramm Plastik in Küstenregionen gesammelt. D www.meentzen.comjeEUR9,90

47Nachhaltig leben er es im Badezimmer platztechnisch gerne minimalistisch angeht, ist mit dem „Natural Oil“ von weDo/ bestens beraten. Es kann als Haar- und Bodyöl verwendet werden. Fünf natürliche Öle stecken in der Verpackung aus recyceltem Mate rial: Macadamia, Sonnenblume, Avocado, Kamelie und Mandel. Es dringt tief ins Haar ein, kann die Haarstruktur glätten und abstehende Härchen bändigen.

ie Seifenmanufaktur titali (alt-hinduistisch für Schmetterling) hat ein breites Portfolio an Naturseifen und Pflegeprodukten. Die Magnesiumseife mit Aktivkohle fördert beispielsweise die Gesundheit, entspannt die Muskulatur und die Gelenke und ist auch als Anti-Stress-Seife bei unreiner Haut bestens geeignet. Seit kurzem werden alle Seifen in Graspapier verpackt. Außerdem neu: Seifenschalen im Betonlook aus österreichischer Produktion, Duftsteine, Aromaduftöle und Zero-Waste-Artikel.

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lebenDas Magazin für unsere Zukunft EMPFEHLUNGEN DER REDAKTION www.greenborn.dejeEUR30,-

48 Nachhaltig leben er „Hydro Pure Intensivbalsam“ von Alpienne ist eine reichhaltige und rückfettende Feuch tigkeitspflege. Der naturreine Hydrokomplex setzt sich aus alpinem Imkerhonig, Oliven-, Weizenkeim- und Sonnenblumenöl sowie pflanzlichem Glyzerin und einem speziellen Bienenwabenextrakt zu sammen. Die Haut wird intensiv mit Nährstoffen versorgt und ihre natürliche Barrierefunktion gestärkt. Schwarzer Holunder stimuliert die Produktion von Hyaluronsäure und verbessert gemeinsam mit Antioxidantien aus Preisel- und Heidelbeeren die Befeuchtung, Regeneration sowie die Elastizi tät des Gewebes. D www.alpienne.atEUR42,90

ls Antwort auf ihre unreine Haut fing Mareike Peters 2015 an, Pflegeprodukte aus regionalen Pflanzen selbst herzustellen. Sie kombinierte dabei Ansätze der Naturkosmetik mit modernen wissenschaftlichen Erkenntnissen und Wirkstoffen, was in der Hautpflegemarke nkm gipfelte. Das klimaneutrale Familien unternehmen etabliert ein Netzwerk aus Landwirten, die die benötigten Inhaltsstoffe so nah wie möglich anbauen und produzieren. Der antimikrobielle Toner beugt Unreinheiten vor und ebnet das Hautbild. Die Hauptinhaltstoffe: Rose, Weide und Zink. A as Creme Deodorant „Fine“ aus Berlin ist im neuen floralwarmen Duft „Ginster Origa num“ erhältlich. Der Unisex-Deostick ist biozertifiziert, vegan und frei von Aluminiumsalzen, gentechnisch ver ä nderten Substanzen, Gluten, Nanopartikeln, Parabene sowie petro chemischen Zusätzen. Er weist durch seine besondere Wirkstoffrezeptur eine hohe Verträglichkeit auf. Die Pappverpackung ist plastikfrei und zu 100 Prozent kompostierbar.

D www.finecosmetic.deEUR33,enn ich mich für ein Lieblingsprodukt entscheiden müsste, wäre es definitiv der knallrote Lippenstift. Jede Frau sollte einen in der Handtasche haben, denn dann kann kommen was will!“ Diese Aussage von NUI-Gründerin Swantje van Uehm können wir eindeutig bestätigen. Der Natural Lipstick „Aroha“ nährt die Lippen mit Kokos, Jojoba und Avocado. W www.nuicosmetics.comEUR29,95 www.nkm-atelier.deEUR29,„

ür Naturkosmetik in ihrer reinsten Form steht lipure. Der Prozess beginnt in den hochalpinen Regionen, in denen die Kräuter händisch ge erntet werden. Danach werden sie ins Tal ge bracht, in das Shampoo eingelegt und sind in der Flasche tbar. Neben der Verwendung von ätherischen Ölen, Pflanzenextrakten und Hydrolaten wird bewusst auf Silikone, Parabene oder Paraffine verzichtet. Vier hand verlesene Hairtreat-Naturprodukte sorgen für starkes olour Shampoo, Anti-Grease Shampoo, Root Shampoo und Scalp Shampoo. Letzteres ist ein AntiSchuppen-Produkt mit Salbei und Minze, das eine ausgleichende Wirkung auf die Kopfhaut hat. Mit jeder verkauften Flasche unterstützt lipure zudem den gemeinnützigen Verein Ekukhanyeni zuguns ten von Waisenkindern in Südafrika. umfasst mehr als 5.000 Artikel. Das klimaneutrale Unternehmen hat beispielsweise Haarklammern mit hohem Weizenstroh-Anteil im Sortiment und es wird Wert auf hohe soziale Standards gelegt. Bei neuen Produkten kommt kein Neuplastik mehr zum Einsatz und es wird FSC-zertifiziertes Holz verwendet. Die Naturborsten der Bürsten sind mit pflegenden Wirkstoffen angereichert.

lânerie verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz in der Hautpflege. Besonders die Texturen spie len in den Produkten eine Schlüsselrolle, die Düfte sollen auf sanfte Weise Erinnerungen und Gefühle wecken. Alle flânerie Produkte sind 100 Prozent vegan, cruelty-free, PETA-zertifiziert sowie frei von Palmöl. Die Clean Beauty Produkte enthalten ausschließlich natürliche Inhaltsstoffe, die den idealen pH-Wert der Haut wiederherstel len, kombiniert mit wirksamen wissenschaftlichen Formeln.

F www.lipure.atEUR26,20 49Nachhaltig leben www.flanerie-skincare.comwww.parsa-beauty.deabEUR2,99abEUR42,-

Pflegemittel für das Haar gibt es wie Sand am Meer. Wir testen beliebte und vor allem nachhaltige Haarshampoos und verraten Ihnen, welche in puncto Qualität, Hautverträglichkeit und Inhaltsstoffe am besten abschneiden. Text: Christoph Lumetzberger

50 Nachhaltig leben

die Haarshampoosbesten

uch wenn viele Men schen beim Einkauf von Haarshampoos in den nächsten Dis counter laufen, um das erstbeste Schnäppchen für unter einen Euro zu ergattern, spart man bei solchen Produkten definitiv am falschen Ende. Denn nicht selten ist die Qualität der Discounterware am unteren Ende der Bewertungsskala angesiedelt und manche Inhaltsstoffe werden sogar als be denklich eingestuft.

Probe aufs Exempel Apropos CodeCheck: Die App war gerade in der Testkategorie Inhaltsstoffe äußerst wichtig für die Gesamtbewertung. Zahlreiche renom mierte Medien und Institute stellen den aus der Schweiz stammenden Entwicklern ein hervor ragendes Zeugnis aus und sind ganz angetan vom Grundkonzept sowie der einfachen Um setzung. Barcode scannen – und schon wirft die Anwendung detailliert Inhaltsstoffe und deren eventuelle Bedenklichkeit aus. Sollten Sie das selbst einmal ausprobieren wollen, so können Sie CodeCheck jederzeit kostenlos aus dem App- oder Play Store herunterladen.

Neben dem richtigen Haarshampoo können Sie auch noch auf ein paar nütz liche Tipps zurückgreifen, damit Ihr Haar lange schön und vor allem auch gesund bleibt. Waschen Sie die Haare niemals zu heiß, dies schädigt vor allem die Kopf haut. Benutzen Sie nur eine kleine Menge Shampoo und waschen Sie damit vor allem den Haaransatz. Nach der Wäsche sollten Sie das Haar mit kaltem Wasser nachspülen, was die Durchblutung an der Kopfhaut verbessert sowie die Schuppen schicht der Haare schließt. Dies sorgt für einen schönen Glanz. Zudem sollten Sie das Haar nicht mit einem Handtuch trockenrubbeln, das raut die Schuppen schicht auf und das Haar verliert an Glanz. Stattdessen sollten Sie auf ein Baumwolloder Mikrofasertuch zurückgreifen. Und schließlich raten wir ganz allgemein dazu, Helferlein wie Lockenstäbe, Glätteisen oder den Föhn sehr sparsam zu ver wenden. Sie haben alle das Potenzial, das Haar auf Dauer zu schädigen. So wird Ihr Haar schön & gesund

Eine solche Kennzeichnungspflicht gibt es aktuell allerdings noch nicht für Kosmetika, und dies wohl auch aus gutem Grund. Viele chemi sche Rohstoffe, wie beispielsweise Fettsäuren, können sowohl aus der Ölpalme als auch aus anderen Pflanzen hergestellt werden, sodass es fast unmöglich ist, das Vorhandensein von Palmöl in Shampoos zu 100 Prozent auszu schließen. Auch CodeCheck, eine App die die Inhaltsstoffe von Kosmetika und Lebensmittel bis ins letzte Detail seziert, scheitert zumeist an der Palmöl-Hürde und kann nicht gänzlich ausschließen, dass dieser Rohstoff Verwendung bei der Herstellung gefunden hat.

Großes Einkaufen Aus diesem Grund haben wir Discounter, Supermärkte, aber auch unzählige Onlineshops durchsucht und sind auf große Shopping tour gegangen. Dabei haben wir sieben feste und acht flüssige Shampoos erstanden und ausführlichen Tests unterzogen. Wie leicht lassen sich die Haare nach der Anwendung kämmen. Wie überzeugt sind wir vom Duft der jeweiligen Exemplare? Welches Verpackungs material verwenden die Hersteller? Fragen über Fragen, denen wir ausführlich auf den Grund gegangen sind. Neben den diversen Eigenschaften der Shampoos ist für uns aber auch essenziell, welche Inhaltsstoffe in den einzelnen Produkten vorkommen. Finden sich Silikone, Parabene oder Duft- und Farbstoffe? Diese Fragen konnten wir teilweise mit über raschenden Ergebnissen beantworten. Eigens erwähnen möchten wir, dass wir um einen vieldiskutierten Inhaltsstoff einen Bogen herum gemacht haben, nämlich um das Palmöl. Seit dem Jahre 2016 müssen zwar Lebensmit tel, die in der EU verkauft werden und Palmöl enthalten, entsprechend deklariert werden.

Ganz allgemein gesprochen können wir den sieben getes teten festen Shampoos ein sehr gutes Zeugnis ausstellen.

Auf Rang zwei klassifiziert sich das Shampoo von Niyok, der Duft erhielt sogar die beste Einzelwertung in der gesam ten Kategorie. Der Platz am Ende des Feldes geht zwar an CD naturkraft, allerdings holt sich dieser Anbieter, da die Be wertung immer noch zu einem guten Ergebnis kommt, auf grund des sehr günstigen Preises den Preis-Leistungssieg.

ShampooAngelLUSHHairBar Niyok 2 in 1 festes Shampoo + Conditioner - Vitamina Produktlink bit.ly/nl_lush bit.ly/nl_niyok Menge (Angabe in Gramm) 55 g 80 g Preis 11,50€ 5,99€ Haartyp empfindliche Kopfhautfein, dünn, normal ph-Wert k.A. 5,5 Herstellungsland England, Deutschland, etc. Deutschland Pflegeeigenschaften 50% 88,8 90,0 Kämmbarkeit 25% 95 95 Duft 25% 90 95 Glanz und Pflege 25% 85 85 Schaumbildung 25% 85 85 Produktverpackung 20% 100 89,0 Verpackungsmaterial 80% unverpackt 100 Karton 90 Design 20% 85 Inhaltsstoffe 30% 86,7 86,7 Konservierungsstoffe 10% nein 100 ja 67 Silikone 10% nein 100 nein 100 Parabene 10% nein 100 nein 100 PEGs* 10% nein 100 nein 100 Sulfate 10% ja 33 ja 33 Duft- und Farbstoffe 10% ja 33 ja 67 vegan 20% ja 100 ja 100 Mikroplastik 20% nein 100 nein 100 Preis pro 100g 20,91€ 7,49€ Gesamtnote Hervorragend (90,4%) Sehr gut (88,8%) FESTE HAARSHAMPOOS lebenDas Magazin für unsere Zukunf TESTSIEGER A USGABE 5/2022 Angel Hair Shampoo Bar LUSH FESTE HAARSHAMPOOS lebenDas Magazin für unsere Zukunf t SIEGER +PFLEGEEIGENSCHAFTENAUSGABE5/20222in1festesShampooNiyokConditionerVitamina *PEG = Polyethylenglykol

feste shampoos

Starkes Niveau

Jedes Produkt erreicht zumindest rund 80 Prozent der Ge samtpunkte, kommt entweder im Karton oder ist überhaupt unverpackt. Wir fanden in keinem einzigen Shampoo PEGs*, die unter Umständen Allergien hervorrufen können, sowie Silikone und Parabene.

Unser Testsieger LUSH Angel Hair Shampoo Bar er reicht mit 90,4 % der Gesamtpunkte knapp aber doch die Höchstbewertung. Unsere Testerinnen hoben vor allem den angenehmen Duft sowie die gute Kämmbarkeit nach dem Waschen hervor. Außerdem ist es das einzige Produkt im Test, welches gänzlich ohne Verpackung auskommt.

53Nachhaltig leben SANTE Festes Glanz PflegeShampoo Bio-Birkenblatt &Proteinpflanzliches Mandarine-BasilikumFestesalverdeShampoo festesFoamieShampoo:KokosnussölfürnormalesHaar KLAR Seifen festes MuskatShampoo&Vanille CD bit.ly/nl_sante_festbit.ly/nl_alverde_festbit.ly/nl_foamiebit.ly/nl_klarseifenbit.ly/nl_cd-naturkraftFestesnaturkraftShampooShine&Care 60 g 60 g 80 g 100 g 75 g 5,95€ 4,95€ 4,95€ 10,00€ 3,19€ normal, glanzlos normal normal normal trocken, glanzlos 8 k.A. 5,5 5,5 5,5 Deutschland Österreich England Deutschland k.A. 85,0 81,3 76,3 71,3 73,8 95 95 95 80 85 85 65 65 65 65 80 80 75 65 75 80 85 70 75 70 89,0 84,0 85,0 86,0 83,0 Karton 90 Karton 90 Karton 90 Karton 90 Karton 90 85 60 65 70 55 86,7 90,0 93,3 96,7 86,7 ja 67 nein 100 ja 67 nein 100 ja 67 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 ja 33 ja 33 nein 100 nein 100 ja 33 ja 67 ja 67 ja 67 ja 67 ja 67 ja 100 ja 100 ja 100 ja 100 ja 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 9,92€ 8,25€ 6,19€ 6,95€ 4,25€ Sehr gut (86,3%) Sehr gut (84,4%) Sehr gut (83,1%) Sehr gut (81,8%) Gut (79,5%) FESTE HAARSHAMPOOS lebenDas Magazin für unsere Zukunf t SEHR GUT A USGABE 5/2022 Festes Glanz Pflege-Shampoo SANTE Bio-Birkenblatt & pflanzliches Protein FESTE HAARSHAMPOOS lebenDas Magazin für unsere Zukunf t SEHR GUT A USGABE 5/2022 festes Shampoo: Kokosnussöl Foamie für normales Haar FESTE HAARSHAMPOOS lebenDas Magazin für unsere Zukunf SEHR GUT A USGABE 5/2022 Festes Shampoo mit alverde Naturkosmetik Mandarine-Basilikum-Duft FESTE HAARSHAMPOOS lebenDas Magazin für unsere Zukunf t SEHR GUT A USGABE 5/2022 festes Shampoo KLAR Seifen Muskat & Vanille FESTE HAARSHAMPOOS lebenDas Magazin für unsere Zukunf t SIEGER CFPREIS/LEISTUNGAUSGABE5/2022estesShampooDnaturkraftShine&Care

Ganze acht flüssige Shampoos haben wir in den letzten Wochen ausführlichen Qualitätstests und InhaltsstoffenAnalysen unterzogen. Das allgemeine Niveau der getesteten Produkte ist dabei als sehr hoch zu bewerten. Der Testsieger aus dem Hause Naturebox überzeugte unsere Testerinnen mit der sehr guten Kämmbarkeit nach und Schaumbildung während der Anwendung. Außerdem ist er einer von zwei Anbietern, die ihr Shampoo in einer nachfüllbaren Plastikfla sche anbieten. Bei den restlichen muss diese nach Gebrauch leider entsorgt werden. Auf dem zweiten Rang landet Bioturm, dessen Pflege eigenschaften annähernd an die des Testsiegers heran reichen. Platz drei holt sich alverde, das Erzeugnis der dmEigenmarke.

Dieses Produkt bietet unter Berücksichtigung des Preises den meisten Inhalt. Verglichen mit der Leistung reicht aber in der Kategorie Preis-Leistung niemand an Na turebox heran, sodass unser Testsieger auch den Preischeck gewinnt und so einen Doppelsieg einfährt. Doppelsieger

ReparaturNatureboxShampoo ShampooBioturmNormalesHaarNr.100 Produktlink bit.ly/nl_natureboxbit.ly/nl_bioturm Menge (Angabe in Milliliter) 385 ml 200 ml Preis 4,55€ 6,49€ Haartyp normal, strapaziert normal ph-Wert 5,5 5,5 Herstellungsland k.A. Deutschland Pflegeeigenschaften 50% 83,8 80,0 Kämmbarkeit 25% 90 65 Duft 25% 80 80 Glanz und Pflege 25% 75 85 Schaumbildung 25% 90 90 Produktverpackung 20% 94,0 78,0 Verpackungsmaterial 80% Plastikflasche,nachfüllbar 100 Plastikflasche 80 Design 20% 70 70 Inhaltsstoffe 30% 86,7 86,7 Konservierungsstoffe 10% ja 67 ja 67 Silikone 10% nein 100 nein 100 Parabene 10% nein 100 nein 100 PEGs* 10% nein 100 nein 100 Sulfate 10% ja 33 ja 33 Duft- und Farbstoffe 10% ja 67 ja 67 vegan 20% ja 100 ja 100 Mikroplastik 20% nein 100 nein 100 Preis pro 100ml 1,18€ 3,25€ Gesamtnote Sehr gut (86,7%) Sehr gut (81,6%) FLÜSSIGE HAARSHAMPOOS lebenDas Magazin für unsere Zukunf TESTSIEGER A USGABE 5/2022 Reparatur Shampoo Naturebox lebenDas Magazin für unsere Zukunf t SIEGER PREIS/LEISTUNGAUSGABE5/2022Reparatur Shampoo FLÜSSIGENatureboxHAARSHAMPOOS *PEG = Polyethylenglykol lebenDas Magazin für unsere Zukunf t SEHR GUT FLÜSSIGE HAARSHAMPOOS A USGABE 5/2022 Shampoo normales HaarBioturmNr.100

flüssige shampoos

55Nachhaltig leben ShampooVolumen-KickalverdeBio-Kiwi & Bio-Apfelminze pflanzlichesBio-BirkenblattGlanzSANTEShampoo&Protein HirseWeledaPflege-Shampoo PflegeshampooLavera basis sensitiv Feuchtigkeit & Pflege Repairi+mShampoo Shampoo„NaturalSpeickAktivGlanz & bit.ly/nl_alverdebit.ly/nl_santebit.ly/nl_weledabit.ly/nl_laverabit.ly/nl_iplusmbit.ly/nl_speickVolumen“ 200 ml 250 ml 190 ml 250 ml 250 ml 200 ml 2,25€ 3,95€ 8,55€ 4,99€ 10,99€ 6,29€ fein, dünn normal, glanzlos normal normal, trocken trocken normal k.A. 5 6,2 k.A. 5,5 5,5 Deutschland Deutschland Schweiz Deutschland Deutschland Deutschland 77,5 77,5 75,0 76,3 65,0 62,5 80 80 75 80 75 65 85 80 70 60 60 55 65 70 75 85 75 60 80 80 80 80 50 70 76,0 80,0 75,0 76,0 97,0 78,0 Plastikflasche 80 Plastikflasche 80 Plastikflasche 80 Plastikflasche 80 Plastikflasche,nachfüllbar 100 Plastikflasche 80 60 80 55 60 85 70 90,0 86,7 93,3 86,7 86,7 86,7 nein 100 ja 67 ja 67 ja 67 ja 67 ja 67 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 ja 33 ja 33 nein 100 ja 33 ja 33 ja 33 ja 67 ja 67 ja 67 ja 67 ja 67 ja 67 ja 100 ja 100 ja 100 ja 100 ja 100 ja 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 nein 100 1,13€ 1,58€ 4,50€ 2,00€ 4,40€ 3,15€ Sehr gut (80,9%) Sehr gut (80,7%) Sehr gut (80,5%) Gut (79,3%) Gut (77,9%) Gut (72,8%) lebenDas Magazin für unsere Zukunf t SEHR GUT FLÜSSIGE HAARSHAMPOOS A USGABE BVolumen-Kick-Shampoo5/2022alverdeio-Kiwi&Bio-Apfelminze lebenDas Magazin für unsere Zukunf t SEHR GUT FLÜSSIGE HAARSHAMPOOS A USGABE 5/2022 Hirse Pflege-ShampooWeleda lebenDas Magazin für unsere Zukunf SEHR GUT FLÜSSIGE HAARSHAMPOOS A USGABE 5/2022 Glanz Pflege-ShampooSANTE Bio-Birkenblatt & pflanzliches Protein

Über das gesamte Wald viertel verteilt befinden sich außergewöhnliche und zum Teil seltsame Felsformationen.

im...

Eindrucksvoll

Nachhaltig unterwegs

14 Nachhaltig leben WALDVIERTEL 56

Die niederösterreichische Region lockt mit unberührten Waldlandschaften, zahlreichen Bächen, Flüssen und Teichen, kulinarischen Köstlichkeiten und schier unzähligen Wander- und Radrouten.

Über die Jahre hinweg hat sich auch der Tourismus zu einem nicht unwesentlichen Wirtschaftsfaktor gemausert. Hierbei steht der sogenannte sanfte Tourismus, bei dem so wenig wie möglich auf die bereiste Natur eingewirkt wird, im Vordergrund.

Das Waldviertel ist seit jeher landwirt schaftlich geprägt. Vor allem qualitativ hochwertige landwirtschaftliche Erzeugnisse werden vermarktet, wie etwa der Waldviertler Mohn und die aus ihm hergestellten Produkte.

Im Einklang mit der Natur Egal ob Sommer oder Winter: Die Region bietet zu jeder Jahreszeit zahlreiche Möglich keiten, die Natur hautnah zu erleben. So gibt es bei spielsweise eine Vielzahl an Wander- oder Radrouten, um die dieFußabdruckohneviertelTipps,nächstenkönnen.LandschaftbeeindruckendegenießenzuWirgebenIhnenaufdenSeitenzahlreichewieSieZeitimWaldverbringenkönnen,dassderökologischebedenklichinHöheschnellt.

Mit einer Fläche von gerade einmal 13 Quadratkilometern ist der Nationalpark Thayatal der kleinste Nationalpark in Österreich. Umso beeindruckender ist, dass sich auf diesem kleinen Areal fast die Hälfte aller in der Alpenrepublik vorkommenden Pflanzenarten finden lassen. Mehrere Wanderrouten wie etwa der Hennerweg oder der Einsiedlerweg laden zu einer Erkundungstour des Nationalparks ein. Infos: np-thayatal.at Rund 90 Fahrradrouten mit einer Gesamtlänge von mehr als 2.000 Kilometern durchziehen das Waldviertel. Darüber hinaus finden Sie in der gesamten Region zahlreiche Fahrrad- und E-Bike-Verleihstationen sowie NähereReparaturwerkstätten.Infos:bit.ly/nl_radfahren Wandern im Nationalpark Thayatal Erkundungstour mit dem Rad Nachhaltig leben MOORE WALDVIERTELIM

Text: Philipp Lumetsberger ls Waldviertel wird die nord westliche Region Niederöster reichs bezeichnet und zählt zu einer der Hauptregionen des Bundeslandes.

Wie der Name vermuten lässt, ist diese Land schaft von zahlreichen unberührten Wäldern geprägt.Esgrenzt an die niederösterreichischen Regionen Weinviertel im Osten, Mostviertel im Süden sowie an das Bundesland Oberöster reich im Westen und die Tschechische Repu blik im Norden. Auch wenn die sogenannten Viertel rein administrativ keinerlei Bedeutung mehr haben, sind sie heutzutage dennoch als Regionalbezeichnungen im flächenmäßig größten Bundesland Österreichs gebräuchlich.

Die Moorlandschaften im Norden der Region entstanden nach der letzten Eiszeit und benötigten Jahrtausende, um ihre heutige Erscheinungsform zu erlangen. Insgesamt vier Moore gibt es im Waldviertel zu bestaunen und zu entdecken: Das Haslauer Moor, das Schremser Hochmoor, das Heidenreichsteiner Moor und die Meloner Au. Besonders beeindruckend ist die Aussichtsplattform „Himmelsleiter“ im Hochmoor Schrems. Mehr als 100 Stufen müssen Sie hierbei erklimmen, um einen atemberaubenden Panoramablick über die Moorlandschaft werfen zu können. Infos: bit.ly/nl_waldviertelmoore

A 57

Im Landhotel Yspertal kommen Sie in den Genuss von regionalen Köstlichkeiten und Spezialitäten. Sämtliche Lebensmittel stammen von Erzeugern aus der Region und sind zu 100 Prozent BioQualität. Darüber hinaus wird auf einen möglichst nachhaltigen und umweltfreundlichen Hotelbetrieb geachtet. So werden beispielsweise viele Toiletten mit Brauchwasser gespült, Stroh zur Wanddämmung eingesetzt und ausschließlich Ökostrom genutzt. landhotelyspertal.at

SchlemmenFerienwohnungIdyllische&Nächtigen

Gemütliches AmbienteEntspannung pur am Bauernhof

Das Gästehaus des Biohofs Steinböck umfasst zwei Ferienwohnungen und zwei Gästezimmer und bietet Platz für insgesamt zehn Personen. Der notwendige Strom stammt aus Wasserkraft und anderen regenerativen Energiequellen und der Warmwasserbedarf wird mithilfe einer Solaranlage gedeckt. In der unmittelbaren Umgebung gibt es viele interessante Ausflugsziele zu Fuß oder mit dem Rad zu entdecken. biohof-steinboeck.at

Seit dem Jahr 2021 vermietet die Familie Böhm in dem beschaulichen Dorf Pretrobruck eine Ferienwohnung. Gäste finden dort Ruhe und Erholung und können während ihres Aufenthalts die Natur in vollen Zügen genießen. So grasen beispielsweise Milchkühe auf der direkt vor der Unterkunft gelegenen Weide. Zahlreiche Sehenswürdigkeiten wie etwa die Burgruine Arbesbach und die Burg Rappottenstein lassen sich bequem zu Fuß erreichen. Aber auch ein Badeteich, ein Freilichtmuseum und viele weitere interessante Plätze befinden sich im Umkreis von wenigen Kilometern. w4telurlaub.at

Auf dem Prinzenhof können Sie das Leben auf dem Bauernhof hautnah erleben. Interessierten Urlaubern werden neben Hof- und Landschaftsführungen auch Kräuterwanderungen angeboten. Die liebevoll gestalteten Zimmer sind mit naturbehandelten Vollholzmöbeln eingerichtet. Gegenüber des Bio-Bauernhofs befindet sich ein Hofladen, in dem unverarbeitete Lebensmittel wie Kartoffeln, Eier und Dinkel erhältlich sind. prinzenhof.at 90 m 2 Wohnfläche umfasst die zweistöckige Unterkunft

ÜBERNACHTEN

Jede der eigenenversprühtUnterkünftevierihrenCharme!

59Nachhaltig leben

Im Pertholzer Hofladen finden Sie eine große Auswahl an regionalen Delikatessen. Mehrere Produzenten beliefern den Laden. Das Sortiment umfasst unter anderem Brot und Gebäck, Milchprodukte, Honig, Mohn, Kräuter und Fisch. Der Hofladen ist täglich von 6 bis 22 Uhr geöffnet. Der Clou: Es sind keine Mitarbeiter vor Ort. Jeder Kunde wählt die gewünschten Produkte einfach aus, scannt diese ein und bezahlt anschließend in bar oder mit Karte. pertholzer-hofladen.at Regionale Köstlichkeiten im Selbstbedienungsladen

TIPP - SCHLAFEN KRÄUTERGARTEN:IM Wer die Auszeit im Kräuterdorf auch über Nacht ge nießen möchte, den laden die beiden gemütlichen Land-Lofts, namens Anna Apfelminze und Hans Hagebutte, zu einem einzigartigen Urlaubserlebnis mitten im Grünen ein.

Das Waldviertler Eis ist eine Kreation des Gastronomen Horst Berger und des Konditors Wolfgang Fröschl. Für die Herstellung der außergewöhnlichen Eissorten wie etwa Mohnzelten, Marillenknödel oder Blumenwiese wird ausschließlich Milch aus dem Waldviertel verwendet. Darüber hinaus gibt es auch sechs vegane Sorten. Abgefüllt werden die kühlen Köstlichkeiten in Bechern oder Einmachgläsern. Mittlerweile ist das Waldviertler Eis in zahlreichen Gasthäusern und Supermärkten – auch außerhalb des Waldviertels – erhältlich. waldviertler-eis.at Schmackhaftes Eis mit Waldviertel-Flair

SONNENTOR Erlebnis A-3910 Sprögnitz 10 02875/7256-100 www.sonnentor.com/erlebniserlebnis@sonnentor.at SONNENTOR/@nudlholz.at

WILLKOMMEN IM WALDVIERTEL Draußen sein, umgeben von Waldviertler Natur, Kräuterduft schnuppern und die Freude wachsen lassen – das wartet beim Kräuter- und Gewürzspe zialisten SONNENTOR in Sprögnitz. Begrüßt vom Duft frischer Pfefferminze und blumigem Lavendel, entdeckst du in blühenden Kräutergärten und entlang von Wanderwegen, wo die Naturschätze wachsen und wie ein nachhaltiges Leben im Ein klang mit der Natur funktionieren kann. Ein Blick hinter die Kulissen Schmecken, riechen und fühlen heißt es bei der täglich stattfindenden Betriebsführung. Dabei wirfst du einen Blick hinter die Kulissen der Teeund Gewürzproduktion und erfährst alles rund um die Unternehmensgeschichte. Noch mehr Kräuterwissen zum Sammeln und Verarbeiten nimmst du dir bei geführten Kräuterwanderungen und Tee-Kräuterführungen mit. Ganz großes Kino! Speziell die jungen Gäste erwartet bei der neuen Familienführung eine span nende Entdeckungsreise mit neuem Kinderfilm und der Suche nach dem Bio-Bengelchen Schatz. Jeden 1. und 3. Sonntag im Monat um 14:00 Uhr!

Hmmm! hier duftet es nach… SONNENTOR Erlebnis PROMOTION Foto:

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Für köstliche Erfrischungen zwischen abwechs lungsreichen Naturerlebnissen sorgt das BioGasthaus Leibspeis‘, das dich mit hausgemachten Limonaden, vegetarischen und veganen Köstlich keiten sowie österreichischen Klassikern verwöhnt.

Die Seele BAUM-eln lassen Nur 10 Gehminuten vom SONNENTOR Hauptein gang entfernt liegt das neue „Wald-Reich“, ein ein zigartiges Waldstück mit 19 Stationen zum Erleben und Spüren. Wie wäre es mit einer kostenlosen Fußreflexzonenmassage auf dem Waldteppich? Die Station „Es war einmal…“ lässt dich in die MärchenWelt eintauchen. Die olympischen Spiele werden hier ins Grüne verlegt, es warten Zapfenzielwurf, Tierisch auf Zack, 3-Gewinnt und vieles mehr! Genuss und Gastlichkeit

Text: Philipp Lumetsberger er Urlaub im Zelt oder Wohnwagen erfreut sich hierzulande großer Beliebt heit. Die Zeit mitten in der Natur und in der Gesellschaft Gleichgesinnter ist für viele Menschen die ultimative Erholung vom sonst so stressigen Alltag. Genauso wie in anderen Lebensbereichen, spielen auch die Themen Nachhaltigkeit und Umweltschutz eine immer größere Rolle beim Camping. Schließlich möchte man beim Ausflug ins Grüne nicht nur die wundervolle Natur ge nießen, sondern auch möglichst wenig negativ beeinflussen.Immermehr Campingplatzbetreiber haben diesen Trend erkannt und setzen verstärkt auf Maßnahmen, die der Umwelt etwas Gutes tun. Darunter fallen beispielsweise die Nutzung von Öko-Strom, der Verzicht auf Einweg geschirr und chemische Reinigungsmittel, die Verwendung von Regenwasser oder Zeit schaltuhren zur Einsparung von Ressourcen oder auch der Bezug von Lebensmitteln aus derObRegion.derFülle an sogenannten Öko-Cam pingplätzen, die es mittlerweile gibt, stellt sich unweigerlich die Frage, wie nachhaltig diese tatsächlich sind. Auch wir haben uns diese Frage gestellt und haben, um diese zu klären, eine Umfrage durchgeführt. Nach folgend stellen wir Ihnen einige ausgewählte Campingareale, die uns besonders überzeug ten, näher vor.

60 Nachhaltig leben im einklang mit der Natur CAMPING

D CAMPINGPLÄTZE lebenDas Magazin für unsere Zukunf t TOP ANBIETER A USGABE 5/2022

61Nachhaltig leben

Campingplatz Rote Schleuse Campingplatz Bullerby am Attersee Camping im Eichenwald

Das Aktiv Camp in Purgstall (Niederöster reich) beeindruckt nicht nur durch eine herrliche Landschaft, sondern ermöglicht auch Campingvergnügen im Einklang mit der Natur. Um die Lebensmittelverschwen dung auf ein Minimum zu reduzieren, müs sen Frühstück und Co. vorbestellt werden. Beim Camping am Olachgut in der Steier mark kommen sowohl Erholungssuchende als auch sportlich aktive Urlauber voll auf ihre Kosten. Aber auch die Umwelt wird nicht außen vor gelassen. So verzichtet man auf Einweggeschirr und auch auf chemische Reinigungsmittel. Urlauber finden rund um das Areal eine unberührte Waldlandschaft. Darüber hinaus sind 15 Prozent der Campingfläche naturbe lassen und bieten Vögeln, Schmetterlingen und Insekten ein Zuhause. Auf Kunstdünger und die Chemiekeule gegen Unkraut ver zichten die Betreiber.

Der Campingplatz Rote Schleuse in Lüneburg umfasst eine Wiese mit 100 Stellplätzen für Wohnwagen und –mobile sowie ein lichtes Waldareal für Zeltgäste. Zahlreiche Wander- und Radwege in der Natur laden zum Erkunden ebendieser ein. Die An- und Abreise mit öffent lichen Verkehrsmitteln ist problemlos möglich. Am Campingplatz Bullerby am Attersee in Osnabrück kommen ausschließlich Reinigungs mittel auf ökologischer Basis zum Einsatz. Darüber hinaus stammt der benötigte Strom ausschließlich aus regenerativen Quellen. Für Camper, die mit dem Elektroauto anreisen, stehen insgesamt 15 Ladepunkte zur Verfügung. Der 2014 als „Klimafreundlicher Betrieb“ ein gestufte Campingplatz in Mittelhof (Rhein land-Pfalz) setzt auf Zeitschaltuhren bei der Außenbeleuchtung der Gebäude und zur Regulierung der Duschzeiten. Um zusätzlich Wasser zu sparen, wird das Regenwasser für die Toilettenspülung verwendet.

Seit 1955 erfreut sich der Camping platz in Freiburg großer Beliebtheit. Das Areal ist mit den Öffis sehr gut zu erreichen, die Beleuchtung und Lüftungsanlage wird per Zeitschalt uhr gesteuert und das Regenwasser für die Pflanzen verwendet.

Top Campingplätze

Insektenhotels, Blühstreifen und Schwalbennester leisten einen Bei trag zum Erhalt der Artenvielfalt. Sämtliche Gebäude des an der Mecklenburgischen Seenplatte ge legenen Platzes sind aus Holz ge fertigt und deren Dächer begrünt. Zur Verminderung des Plastikmülls verzichten die Betreiber vollständig auf Einweggeschirr. Neben einem umfangreichen Ange bot an naturverträglichen Freizeit aktivitäten wie etwa Imkerführun gen oder Eselwanderungen stehen bei diesem Platz Lampen)Stromsparmaßnahmenumfangreiche(z.B.LED-aufderTagesordnung.

/ Stellplätze:

Auf dem Campingareal am Klaus dorfer Strand auf der Ostseeinsel Fehmarn werden zum Heizen keine fossilen Brennstoffe verwendet.

Aktiv Camp Purgstall Camping Olachgut Camping Au an der Donau www.topcamp.at www.olachgut.at www.camping-audonau.at Zeltplätze: 15 / Stellplätze: 45 Zeltplätze: 20 / Stellplätze: 60 Zeltplätze: 20 / Stellplätze: 45

www.camping-schwabenmuehle.de www.camping-freiburg.com Zeltplätze: 30 / Stellplätze: 100 Zeltplätze: 10 / Stellplätze: 50 Zeltplätze: 50 / Stellplätze: 310 Zeltplätze:

Camping Klausdorfer StrandNaturcamping ZWEI SEENCamping SchwabenmühleBusses Camping am Möslepark www.camproteschleuse.de www.campbullerby.de www.camping-im-eichenwald.de www.camping-klausdorferstrand.de www.zweiseen.de 100 450Zeltplätze: 100 Stellplätze: 150Zeltplätze: 20 / Stellplätze: 70Zeltplätze: 83 / Stellplätze: 65

62 Nachhaltig leben GARTENCENTERONLINE-IMTEST Wir haben das Angebot, den Kundendienst sowie den Webauftritt von sieben Anbietern genauer unter die Lupe genommen. Text: Lukas Wenzel-Horner

In der Wohnung Im PflanzenIchamInAufAufGartendemBalkonderTerrasseBlumenkästenFensterhabekeinezuhause 74 % 43 % 35 %30 % 21 % 10 % Haben Pflanzen in der Wohnung: Frauen 76% Männer 71% Zimmerpflanzensindbeliebt Befragte, die sich zuhause an folgenden Plätzen Pflanzen halten Basis: 2.050 Befragte (ab 18 Jahren) in Deutschland; 18. - 20. März 2020; Mehrfachangabe möglich Quelle: YouGov | statista: bit.ly/nl_statista_umfrage

63Nachhaltig leben flanzen online bestellen wird immer beliebter. Doch wo soll man die gewünschten Gewäch se ordern? Mittlerweile gibt es eine Vielzahl an Onlineshops, welche ein großes Sortiment an Pflanzen, Dünger, Erden und vieles mehr anbieten - mit unserem Test helfen wir Ihnen, sich einen Überblick zu verschaffen. Sortiment Ein wichtiger Punkt eines jeden Online-Shops ist die Angebotsvielfalt. Diese haben wir in einige Kategorien eingeteilt. Neben der Auswahl an an gebotenen Zimmerpflanzen, haben wir uns auch das Sortiment an Nutzpflanzen (Obst, Gemüse, Kräuter), Rosen und Hecken angesehen. Aber auch die Vielfalt an Düngern und Erden wurden von uns bewertet. Verpackung & Versand Und wie sieht es mit dem Versand aus? Bei den einzelnen Shops wurden von uns anonym mehrere Bestellungen abgegeben. Neben der Verpackung haben wir bei der Bewertung auch P die Versandkosten, die angebotenen Zahlungs optionen und etwaige Rücksendemöglichkeiten berücksichtigt.

Webauftritt Beim Webauftritt haben wir darauf Wert ge legt, wie übersichtlich die Webseite ist, wie gut die Suche bzw. das Filtern nach bestimmten Produkten funktioniert, aber auch wie umfangreich die Beschreibungen und Infos zu den Pflanzen sind. Darüber hinaus wurde geprüft, ob es eine mobile Webseite, also eine optimierte Version für das Smartphone gibt. Kundenservice Zu guter Letzt wurden noch einige Telefonate mit dem Kundenservice geführt, um die Kompetenz der Beratung zu überprüfen. Neben dem tele fonischen Support wurden auch Anfragen per MailDiegesendet.genauen Testergebnisse zu den sieben getesteten Shops finden Sie auf der nächsten Doppelseite.

Unser getestethabenDieseFazitShopswir BALDUR-Garten Pflanzmich Webseite baldur-garten.de pflanzmich.de Angebotsvielfalt 25% Zimmerpflanzen 16,6% 50 38 Obst / Gemüse / Kräuter 16,6% 16 100 Rosen 16,6% 34 100 Heckenpflanzen 16,6% 59 100 Dünger 16,6% 51 50 Erde 16,6% 100 48 Bewertung 52 73 Versand Versandkosten25% 5,95 6,90 Rücksendungen kostenlos kostenlos Zahlungsoptionen Rechnung, Kreditkarte, PayPal, Sofortüberweisung Nachname,Vorkasse,Rechnung,PayPal Versandkosten 30% 100 86 Rücksendungen 20% 100 100 Zahlungsoption 20% 100 100 Verpackung 30% 90 100 Bewertung 97,0 95,9 Webseite 25% Design 16,6% 85 80 Filter / Suchfunktion 16,6% 95 90 Produktbeschreibung 16,6% 90 80 Userbewertungen 16,6% 100 100 Bestellvorgang 16,6% 100 100 Mobile Version 16,6% 100 100 Bewertung 95,0 91,7 Kundenservice 25% Kompetenz 50% 95 70 Freundlichkeit 50% 100 90 Bewertung 97,5 80 Gesamtnote Sehr gut (85,27%) Sehr gut (85,05%) ONLINE GARTENCENTER lebenDas Magazin für unsere Zukunf t SEHR GUT A USGABE Pflanzmich5/2022 ONLINE GARTENCENTER lebenDas Magazin für unsere Zukunf t TESTSIEGER A USGABE 5/2022 BALDUR Garten Dreimal Sehr gut, zweimal Gut und zweimal Mäßig. So lauten die Resultate unseres Online-GartencenterTests. Mit einem hauchdünnen Vorsprung konnte sich BALDUR-Garten den Gesamtsieg in unserem Vergleich sichern, dicht gefolgt von Pflanzmich und Dehner

Anders sah es im Bereich des Kundenservices aus. Baumschule Horstmann und BALDUR-Garten über zeugten in höchstem Maße. Aber auch bei den anderen Probanden konnten wir fachliche Kompetenz feststellen - wobei uns die Ergebnisse nicht gänzlich überzeugten. MeinGartenShop erwies sich in dieser Kategorie jedoch als klarer Verlierer: Weder per Telefon noch per Mail leistete uns dieser Anbieter keine große Hilfe.

Bei den Verpackungen gab es nur leichte Abweichun gen. Die Testbestellungen kamen alle unbeschädigt an. Manchmal waren die Pflanzen etwas mehr in Plastik verpackt. Dies hätte sicherlich noch vermieden werden können.DieWebseiten waren im Großen und Ganzen bei allen Anbietern gut. Von der Suche über das Filtern der Produkte bis hin zum Bestellvorgang konnten wir nur minimale Unterschiede feststellen.

Bei der Angebotsvielfalt überzeugte uns Dehner am meisten und sichert sich somit in dieser Kategorie den erstenBeimRang.Versand haben wir dreimal die Note „Hervor ragend“ vergeben. BALDUR-Garten, Pflanzmich und Gärtner Pötschke überzeugten uns in dieser Teilkate gorie auf ganzer Linie. Dehner verpasst nur knapp den Sprung auf das Treppchen. Der Grund: Die im Vergleich zur Konkurrenz höchsten Versandkosten.

65Nachhaltig leben Dehner Gärtner PötschkeBaumschule HorstmannAhrens+Sieberz MeinGartenShop dehner.de poetschke.debaumschule-horstmann.deas-garten.de meingartenshop.de 100 50 0 7 100 65 35 58 50 13 50 59 100 40 39 89 49 50 19 19 100 60 24 17 32 50 100 9 50 35 76 59 40 31 39 7,99 6,99 6,90 7,99 5,95 kostenlos kostenlos Versandkosten zahlt der KundeVersandkosten zahlt der KundeVersandkosten zahlt der Kunde Rechnung, Kreditkarte,PayPal,Klarna Rechnung, PayPal, Vorkasse, Lastschrift (SEPA) Rechnung, Kreditkarte, PayPal, Vorkasse Rechnung, PayPal, Kreditkarte, Vorkasse Kreditkarte, PayPal, Apple Pay, Klarna, Sofortüberweisung 74 85 86 74 100 100 100 0 0 0 100 100 100 100 100 90 90 100 90 90 89,3 92,5 75,9 69,3 77,0 80 80 80 95 100 80 100 100 100 100 90 85 90 90 80 100 0 100 0 0 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 91,7 77,5 95,0 80,8 80,0 70 70 100 60 0 90 100 100 90 100 80 85 100 75 50 Sehr gut (84,16%) Gut (78,45%) Gut (77,75%) Mäßig (63,94%) Mäßig (61,62%) ONLINE GARTENCENTER lebenDas Magazin für unsere Zukunf t GUT A USGABE 5/2022 Gärtner Pötschke ONLINE GARTENCENTER lebenDas Magazin für unsere Zukunf t SIEGER BaumschuleKUNDENSERVICEAUSGABE5/2022Horstmann ONLINE GARTENCENTER lebenDas Magazin für unsere Zukunf t SIEGER ANGEBOTSVIELFALTAUSGABE5/2022Dehner

alltäglichenicht Konzepte en Mobilfunkmarkt revolu tionieren und gleichzeitig ein nachhaltiges Mobilfunkan gebot schaffen, diese Vision haben Andreas Schmucker, Alma Spribille und Nico Tucher mit WEtell verwirklicht. Im Unterschied zu bestehenden Anbietern hat sich das in Freiburg im Breisgau ansässige Unternehmen die Grund werte Klimaschutz, Datenschutz, Fairness und Transparenz auf die Fahnen geschrieben und setzt diese konsequent um. So werden beispielsweise Emissionen konsequent reduziert, unvermeidbare Treibhausgase ausgeglichen und in den Bau von Solaranlagen investiert. Darüber hinaus werden die sensiblen Kundendaten nicht dauerhaft ge speichert, für Werbezwecke monetarisiert oder an Dritte verkauft. Mit der Veröffentlichung ihrer Gemeinwohl-Bilanz im Oktober 2021 bekräftigte WEtell erneut seine Ambitionen. Um dauerhaftes werteorientiertes Wirtschaften sicherzustellen, erfolgte im Juni 2022 die Transformation zum Purpose-Unternehmen und der Übergang ins Verantwortungseigentum.Mittlerweiletelefonieren und surfen in Deutschland mehr als 9.000 Personen klima neutral. Alle Verträge sind monatlich kündbar und die Tarifauflistung transparent. und Gewissen BRANCHENPIONIER

Geniale

Auf den folgenden Seiten stellen wir Ihnen vier Ideen vor, die der breiten Öffentlichkeit kaum bekannt sind und dazu beitragen, die Umwelt und Ressourcen zu schonen.

Vier

MIT DEM ZIEL DIE WELT EIN STÜCK BESSER ZU MACHEN

surfen mit gutem

Telefonieren

Als erstes Purpose-Unternehmen unter den deutschen Mobilfunkanbietern feierte WEtell im Rahmen einer „Werte-Hochzeit“ die Überführung ins Verantwortungs wetell.deeigentum. Das Magazin für unsere Zukunf 5/2022

1 66 Nachhaltig leben

ÖKO-Ideen

t TOP PRODUKT A USGABE

PROMOTION ÖKO IDEEN leben

Die Funktionsweise ist sehr einfach: Die gewünschten Zutaten werden in einen Topf gegeben, am Herd kurz zum Kochen ge bracht und danach wird der Topf in den aus recycelten Fasern bestehenden EcoStoof gestellt. Dieser ist aus isolierendem Stoff gefertigt, sodass das Essen durch die Eigen temperatur des Topfes nicht nur warm gehalten wird, sondern bei Temperaturen zwischen 70 und 100 Grad weiter gart und so einen optimalen Geschmack entwickelt. Da es keine Verdunstung gibt, bleiben so alle Säfte, Aromen und Nährstoffe enthalten.DerEcoStoof lässt sich beliebig anwenden, egal ob bei einem ge mütlichen Picknick, auf der Terrasse oder in den eigenen vier Wänden. Er ist vielseitig einsetzbar, bereitet unter anderem Fleisch, Fisch, Reis, Gemüse, Kartoffeln und diverse Hülsenfrüchte zu. Aber nicht nur Eintöpfe können damit gekocht werden. Auch Salate, Suppen oder Currys können schonend und in klassischem Slow-Food-Style gezaubert werden.

Unterwegs kochen auf niedrigster Stufe

67Nachhaltig leben s ist ja wahrlich kein Geheimnis, dass zube reitete Speisen dann am besten schmecken, wenn sie schonend und in langsamer Ge schwindigkeit zu Ende gekocht, gegart oder geschmort werden. Wer schon einmal ein köstliches, in einem Dampfgarer zubereitetes Mittagessen zu sich nehmen durfte, weiß darü ber Bescheid. In der Regel ist dafür allerdings einiges an Energie notwendig, da Dampfgarer und Co. zumeist mehrere Stunden am Strom knabbern.DieserThematik haben sich zwei findige Köpfe angenommen. Die beiden Niederlän derinnen Caro Niestijl und Iris van de Graaf veröffentlichten im Jahre 2018 in ihrer Heimat den EcoStoof, eine Art „dicke Jacke für einen Topf“. Die Architektin und die Ingenieurin haben eineinhalb Jahre an dem Produkt ge arbeitet, welches auf dem Prinzip einer alten Kochkiste basiert.

SLOW-FOOD ENERGIESPARENMEETS

Den EcoStoof können Sie in unterschiedlichen Farben, von Ockergelb über Ruby bis hin zu Black, erwerben. Im Onlineshop finden sich außerdem noch viele weitere Schätze wie Kochbücher, Schürzen, Topflappen und Co. ecostoof.com

Wohnmobil im Trend: Mieten statt besitzen

achdem es beinahe zwei Jahre ausschließlich in den heißen Sommermonaten möglich war, eine vernünftige Urlaubsreise anzutreten, zeichnet sich im Sommer 2022 ein ganz an deres Problem ab. Die Bevölkerung nutzt die neu gewonnene Freiheit der neuen Normalität, um all das nachzuholen, was ihr rund zwei Jahre verwehrt geblieben ist. Doch die Flug häfen des Landes sind dem Ansturm nur in Teilen gewachsen, steigende Covid-Fallzahlen sowie allgemeiner Personalmangel wirken als wahrer Treiber für lange Schlangen an den Securitychecks und Boardingtresen. Einige Airlines begannen damit, Teile ihrer Flüge ersatzlos zu streichen und aus diesem Grund wurde für viele die geplante Urlaubsreise zum unfreiwilligen, längeren Aufenthalt zwischen Duty-Free-Shops, überteuerten Imbissständen undDochGepäckförderbändern.esgibtAlternativen: Reisen mit dem Wohnmobil liegen bei jungen Menschen und Familien ohnehin im Trend und dieser ver stärkt sich in Zeiten, wo Flughäfen ohnehin eher gemieden werden sollten, noch weitaus N mehr. Doch da ein Wohnmobil einerseits eine sündhaft teure Anschaffung darstellt und andererseits wohl 48 bis 50 Wochen im Jahr unter dem Carport versauert, kommt eigent lich fast nur das Mieten eines ebensolchen in GenauFrage. für solche Zwecke wurde Goboony ins Leben gerufen. Eine Plattform, wo selbst Last Minute noch ein passendes Wohnmobil angemietet werden kann. Natürlich für jedes Budget, sodass auch Camping-Einsteiger mit schmaler Brieftasche den Urlaub im Haus auf vier Rädern unkompliziert ausprobieren können.Einfach losfahren, stoppen, wo es Ihnen ge fällt und dabei immer den Haushalt bzw. das Hotelzimmer mit dabei haben. Dies ist keine Utopie, sondern die Reise mit einem Wohn mobil zu erschwinglichen Preisen.

WOHNZIMMER MIT RÄDERN

Mieten Sie ohne großen Aufwand ein Wohnmobil in Ihrer Nähe zu äußerst attraktiven Preisen und inklusive großzügiger goboony.deStornierungsmöglichkeiten. Bucht oder Berge? Sie haben die Wahl! 68 Nachhaltig leben

„Ohhcean ist ein Projekt, das mir am Her zen liegt. Unser gesamtes Team hat so lange hart daran gearbeitet, der Welt ein Produkt anbieten zu können, das Genuss mit einem nachhaltigen Ansatz verbindet“, so Mathilde Mackowski, Mitgründerin des dänischen Unternehmens Ohhcean.

ass Plastik aus den Weltmeeren inzwischen von vielen Firmen gesammelt und zu neuen Produkten verarbeitet wird, ist eigentlich im Jahre 2022 keine unbekannte alltägliche Öko idee mehr. Rucksäcke, Taschen, Kleidung und viele weitere Produkte werden heutzutage aus Rückständen von Plastikmüll gefertigt, welcher entweder an Ufern angeschwemmt oder auf See eingesammelt wurde. Im Zuge der Recherche zu dieser Ausgabe staunten wir jedoch nicht schlecht, als wir sogar Sex spielzeug entdeckten, welches aus ozean gebundenem Kunststoff hergestellt wird.

Drei unterschiedliche Vibratoren führt Ohhcean im Sortiment, der günstigste beginnt bei 39,95 Euro, für den teuersten müssen 73,95 Euro bezahlt ohhcean.comwerden.

Eine spannende Reise vom Meeresspiegel zur Schublade im Nachtkästchen

Steigert die Lust Nachhaltigkeitauf

4 69Nachhaltig leben

Die Produktserie hört auf den dezent an züglichen Namen ohhcean und suggeriert damit unmittelbar, dass der Name auch Pro gramm ist. „Vom Plastikmüll zur Lustwelle“ skizziert der Hersteller auf seiner übersicht lich und informativ aufgebauten Webseite. Tatsächlich werden die Sexspielzeuge aus recyceltem Plastik der Weltozeane herge stellt und mit einer dünnen Silikonschicht überzogen. Das Sortiment besteht aus drei Klassikern, dem Zauberstab, dem G-PunktVibrator sowie einem Körpervibrator.

DARAUF FAHREN SIE AB!

RieblerMarcoFoto:

Was bedeutet achtsam fotografieren? Achtsam Fotografieren bedeutet für mich, dass ich den Moment wahrnehme und die Kamera bzw. das Handy in der Tasche lasse. Auch wenn die Umge bung noch so schön ist. Ich fühle mich also ins Hier und Jetzt. Ich bin nicht schon mit meinem Kopf bei „Wo könnte ich wie, das beste Bild fotografieren“. Worauf ist besonders zu achten? Ich beobachte: Wie riecht es hier? Wie fühlt sich die Temperatur an, die mich umgibt? Welche Geräusche höre ich und nehme ich wahr? Sind Tiere um mich herum? Sprechen Menschen und worüber sprechen sie? Wie sieht die Umgebung aus? Welche Farben umgeben mich? Ich überlege, was ich mit meinen Sinnen wahrgenommen habe und was aus der Umgebung das widerspiegelt. Dadurch wird das Foto viel lebendiger. Aber, es kann auch anders sein! Ich selbst ertap pe mich auch mal, dass ich an einem schönen Ort bin und einfach drauf loslege, um zu fotografieren, während ich mehrmals meine Position für den per fekten Winkel wechsle. Schnell noch ein paar Fotos geschossen, mit mehr Menschen drauf. Jetzt noch ein Video gemacht, Bilder im Hochkantformat für Instagram Storys und schnell weiter auf den Weg. Zurück im Auto fühle ich mich gehetzt. Es fühlt sich an, als wäre ich nie da gewesen, wenn man alles nur durch die Linse betrachtet.

Text: Michaela Hocek mitInterviewLisaLudwig 70 Nachhaltig leben

Lisa Ludwig

Die Fotografin sitzt gerne mal 30 Minuten an einem Ort, um den richtigen Moment zu erwischen. Um die Umwelt zu schützen, nutzt sie Onlinegalerien und archiviert ihre Cloud regelmäßig. Spots, die auf Social Media gehypt werden, meidet sie bewusst.

Wie hilft die analoge Fotografie dabei, bewusster zu fotografieren? Unbegrenzter Speicher heißt auch, sich „vollzu müllen“. Mit einem analogen Film habe ich „Spei cherplatz“ für genau 36 Bilder (oder weniger). Ich begrenze mich also automatisch und nehme mir Die Fotografin Lisa Ludwig stammt aus der Schweiz und ist weltweit tätig. Seit 2016 fotografiert sie Menschen und deren Geschichten, die so niemand anders erzählt. Sie reist an die entlegensten Ecken der Erde und nimmt ihre Leser auf wanderwithlilu.com mit auf ihre Abenteuerreise. Mit ihrem Freund und Hund, wird sie schon bald Geschichten aus dem Van erzählen.

„VOLLZUMÜLLEN”AUCH,SPEICHERUNBEGRENZTERHEISSTSICH

IN DREI SÄTZEN

Vielleicht kannst du dir erst einmal ein Objektiv leihen oder ausprobieren, bevor du es dir kaufst. Ich nutze meine Geräte einfach so lange, bis sie nicht mehr funktionieren. Meinen Laptop habe ich gebraucht gekauft, ebenso mein Smartphone.

Zu meinem Lifestyle: 2020 habe ich all meine Kundentermine mit Bus und Bahn erreicht. Wenn möglich, mache ich das auch heute noch. In der Stadt bin ich mit dem Fahr rad zum Auftrag gefahren. Für zuhause beziehe ich Ökostrom aus der Region. Vor kurzem bin ich zu einer grünen Bank gewechselt – privat und geschäftlich.

Mein iMac ist jetzt über sechs Jahre alt und meine Kameras nutze ich seit 2018. Ich muss also nicht immer das Neueste haben. Für meinen Blitz und meine Kameras nutze ich wiederaufladbare Akkus.

deshalb bewusst Zeit für das eine perfekte Bild. Deshalb sitze ich gern mal 30 Minuten an einem Ort. Achtsam warte ich auf den „richtigen Mo ment“. Dabei kann es vorkommen, dass ich alles einstelle, durch die Linse schaue und dann denke: „Nein, davon mache ich jetzt kein Bild, denn es ist doch nicht so spannend, dass ich mir das jemals wieder anschauen würde“. Was kann man nach dem Drücken des Auslösers für die Umwelt tun? Wenn ich Bilder als Druck bestelle, achte ich dar auf, dass ich auf Eco- oder Recycling-Papier dru cken lasse. Außerdem sollten die Alben und Bilder nicht in den USA oder China bestellt werden, sondern regional. Das ist zwar meist etwas teurer, aber spart einiges an Transportemissionen ein. Um die Umwelt zu schützen, nutze ich Onlinegalerien, wie Pic-Time für Kunden und iCloud Drive in einem begrenzten Zeitraum und lösche dann die Bilder vom externen Server. Denn Server laufen rund um die Uhr, verbrauchen Strom und erzeugen sehr viel Wärme. Diese Wärme muss natürlich gekühlt werden. Dadurch entstehenAußerdemCO₂-Emissionen.schaueichmir regelmäßig alte Bilder in meinem Archiv an und lösche einige, die doppelt sind oder die ich nicht mehr brau che. Zudem ziehe ich regelmäßig die Bilder von meinem Smartphone rüber und sortiere auch da noch einmal gründlich aus. „Marie Kondo für die digitale Welt“ – Du kannst dich beim Aussortieren fragen: 1. Spricht mich das Bild emotional an? 2. Bringt es mich vielleicht zum Lachen oder Weinen? 3. Würde ich mir dieses Bild ausdrucken und im Wohnzimmer aufhängen? Wie kann ich mich in den Moment denken und genau zur richtigen Zeit auf den Auslöser drü cken, statt wahllos Bilder zu schießen? Als ich 2017 in Bangkok auf einer Bank vor dem Tempel saß, war ich stiller Beobachter, als ein Mann regelrecht angerannt kam, sein Handy hochhielt und die Buddha-Statue in dem Raum fotografierte. Er sah nicht mal richtig hin, sondern drückte nur den Auslöser auf seinem Smartphone und ging so schnell wie er gekommen war – nach dem Motto „Been there, done that“. Ich plädiere dafür, sich zuerst einmal Zeit zu nehmen, um in den Ort einzutauchen. Sieh dich um nach Strukturen, Linien und Konturen. Wie steht das Licht? Gibt es irgendwo Schatten, die du nutzen kannst? Welche Farben umgeben dich? Sind Menschen wichtig, um deinem Bild mehr Ausdruck zu verleihen? Solltest du das aus einem anderen Winkel schießen, um dem mehr Aussagekraft zu geben?

In Bezug auf die Technik: Überlege, ob du das neue Objektiv wirklich brauchst. Ich selbst habe jetzt über ein Jahr gegrübelt, ob ich mir das 2470mm wirklich zulegen soll. Seit einem Monat besitze ich es und nutze es wirklich regelmäßig, denn es erleichtert meinen Alltag als Fotografin.

Ein Beispiel für achtsames Fotografieren: „Ich stehe vor einer saftigen Wiese mit Kühen, die grasen. Im Hintergrund leuchtet die Sonne orangerot und ich blicke auf den glitzernden See. Schon eine (fast) perfekte Szenerie. Aber plötzlich hebt eine Kuh ihren Kopf und beobachtet mich. Das ist der perfekte Moment für den Auslöser.“

Wie verbraucht man möglichst wenig Ressourcen und schont so die Umwelt?

Ideen für den Online-Bereich: Meine Bilder be arbeite ich in einem hellen, klaren, natürlichen und zeitlosen Look. Das macht sie haltbarer und lang lebiger. Schon heute sind die Trendfarben aus gelutscht und landen quasi übermorgen auf dem Müll. Deshalb finde ich, sollte man einem Trend gar nicht erst folgen. So war ich noch nie, weder beim Fotografieren noch in anderen Dingen. Ich poste Bilder auch gern doppelt. Denn Men schen sehen nicht immer alles, was hochgeladen wurde, dank des Algorithmus. Ein Bild auf Instag ram hat eine Halbwertszeit von unter einer Stunde. Ich lösche alte Fotos aus der Timeline und gebe damit wieder Speicherplatz frei. Ein Tipp: Bevor du postest, verkleinere deine Fotos. Ich speichere aus Lightroom meine Bilder mit einer langen Kante von 1024 px und 72 dpi ab. Das reicht für die Internet nutzung völlig aus.

Ich fahre bewusst nicht zu einem Spot, der gerade auf Social Media gehypt wird. Mein Tipp: Schau dich auf Google Maps um, was sich in deiner Umgebung befindet. „Laufe“ mit Street View durch die Region. Entscheide dich dann für einen Ort, den man vielleicht so noch nicht kennt, der aber genauso schön sein kann.

72 Nachhaltig leben DEMNACHHALTIGETECHNIKAUFVORMARSCH Umweltfreundliche und soziale Produktion sowie Refurbishment-Geräte werden bei Smartphones, Notebooks und Co. immer beliebter.

73Nachhaltig leben73Nachhaltig leben

Text: Michaela nternehmenHocekwie refurbed oder Fairphone geben die Green Tech-Entwicklung schon seit einigen Jahren vor. Hersteller wie HP oder Handelsketten wie MediaMarkt zeigen ebenfalls verstärkt Be wusstsein für die Thematik, denn nachhaltige Elektronik wird für Konsumenten zunehmend wichtiger. Wir haben uns die großen Player näherrefurbedangesehen.istder am schnellsten wachsende Online-Marktplatz für refurbished-Produkte.

Die Plattform bietet vollständig erneuerte elektronische Geräte bis zu 40 Prozent güns tiger und mit mindestens zwölf Monaten Garantie an. Das Unternehmen wurde 2017 von Peter Windischhofer, Kilian Kaminski und Jürgen Riedl in Wien gegründet. Durch das Refurbishment werden 70 Prozent weniger CO₂ als bei der Herstellung eines Neugeräts ausgestoßen. Für jedes verkaufte Produkt wird zudem ein Baum gepflanzt. refurbed ist damit CO₂-negativ, weil das Green-Tech-Start-up mehr CO₂ kompensiert als durch das Refur bishment verursacht wird. Mittlerweile um fasst das Sortiment mehr als 18.000 Produkte – von Smartphones, Laptops und Tablets bis zu Haushaltsgeräten oder E-Bikes, neuerdings auch Mode. Das Unternehmen ist in 12 Ländern aktiv. Ende Juni wurde das Engagement des Wiener Scale-ups mit dem renommierten Nachhaltigkeitspreis Trigos in der Katego rie „Social Innovation & Future Challenges 2022“ ausgezeichnet. Im Gespräch mit Peter Windischhofer zeigen sich die Vorlieben der Konsumenten sowie die Weiterentwicklung des Unternehmens seit der Gründung: „Am meisten werden Smartphones, Tablets und Laptops nachgefragt. Aber auch andere Kategorien wie z. B. Küchen- und Haushalts geräte oder Smartwatches werden sehr stark gesucht. Die Lieblingsmarken sind die führen den Brands der jeweiligen Kategorie, also z. B. Apple, Samsung, Dell. Uns freut es sehr, dass zufriedene Kunden ihren Freunden und Fami lien von uns berichten und oftmals selbst für den Kauf von Produkten aus anderen Katego rien wieder zu uns zurückkehren. Wir arbeiten laufend an unseren Qualitätsstandards und ste hen im ständigen Austausch mit den Händlern. Dieser Prozess ermöglicht uns, unsere Kunden noch besser zu verstehen, um ihre Bedürf nisse für einen nachhaltigen Lebensstil noch besser befriedigen zu können. Unser Team ist stetig gewachsen: Wir sind mittlerweile 250 Teammitglieder europaweit. Dabei setzen wir auf den ‚remote first‘-Ansatz, also Arbeiten vom Homeoffice aus, um die besten Talente U refurbed-Gründer Kilian Kaminski, Jürgen Riedl und Peter Windischhofer: „Wir sind von Anfang an am Markt angetreten, um grundlegende Strukturen in unserer Wegwerfgesellschaft zu verändern.“ »refurbed reduziert den CO₂-Ausstoß bei Smartphones gegenüber neugekauften Modellen um 70 Prozent.«

Selbst Ersatzteile austauschen

»Smartphone-Nutzung über 5 Jahre hinaus: 75 Prozent der Emissionen eines Telefons entfallen auf seine Herstellung. Eine längere Nutzung des Telefons senkt seine CO₂-Emissionen damit am meisten. «

Das niederländische Social Business Fairphone ist als Smartphone-Hersteller bekannt, der auf Langlebigkeit und Wiederverwertung setzt. 2010 startete Gründer Bas van Abel eine Auf klärungskampagne über Konfliktmineralien, seit 2013 besteht das Unternehmen. Essenz der Firmenphilosophie ist es, die Geräte so lange wie möglich in Gebrauch zu haben sowie eine Produktion ohne Ausbeutung von Mensch und Natur. Um das zu ermöglichen, lassen sich die Geräte von den Nutzern selbst zerlegen und reparieren. Das Fairphone 4 beispielsweise besteht aus acht Modulen. Die Emissionen, die durch die Herstellung der Ersatzteile, die Verpackung und den Versand an die Endkun den entstehen, sind theoretisch schon nach wenigen Wochen zusätzlicher Nutzung des reparierten Geräts wieder ausgeglichen. Dar über hinaus verursachen die Verbindungsteile, die die Modularität des Telefons ermöglichen, kaum zusätzliche Umweltbelastungen – eine deutliche Verbesserung gegenüber früheren Fairphone-Modellen.

Das Fairphone 4 bietet 5G-Speed, eine lange Akkulaufzeit, eine Premium-Dualkamera und eine Garantie von fünf Jahren. Die ka bellosen Fairphone Earbuds mit Active Noise-Cancelling sind aus recyceltem Plastik und für alle verkauften Modelle wird Elektro schrott mit dem gleichen Gewicht kompensiert.

zu gewinnen. refurbed geht zudem weit über vollständig erneuerte Elektronik hinaus und wandelt sich zur ‚Multicategory Platform‘ für nachhaltige Produkte: Vor kurzem haben wir die neue Fashion-Kategorie gelauncht, mit der Vision, der führende Marktplatz für nachhalti gen Konsum in Europa zu werden.“

BetterWay

Mit der Initiative BetterWay beschreitet MediaMarkt den nachhaltigen Weg im Unternehmen und dem Sortiment.

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Bei der Überlassung gebrauchter ITGeräte an die AfB gilt die Faustregel, dass für die Beschäftigung eines Mit arbeiters mit Behinderung 2.500 Geräte pro Jahr notwendig sind.

Die Initiative von MediaMarkt umfasst alle nachhaltigen Aktivitäten des Handelsunter nehmens für Consumer Electronics – vom Bereich der „Corporate Social Responsibility“ (CSR) zu Produkten und Dienstleistungen, die besonders nachhaltig sind. Sichtbar sind diese in den Märkten und im Onlineshop überall dort, wo das BetterWay-Logo zu erkennen ist. Bei der Vergabe des Logos orientiert sich MediaMarkt an bestimmten Zertifikaten, wie z. B. Blauer Engel oder EcoTopTen.de . Die Produkte müssen gesetzte Anforderungen in punkto sozialverträglicher Fertigung, verwen deten Materialien, Energieeffizienz, Emissionen und Recyclingfähigkeit erfüllen. Auch der Reparaturbereich, so weit wie möglich gleich vor Ort, und der Bezug von Strom aus erneu erbarer Energie an den Standorten werden vorangetrieben.

Eine weitere positive Initiative ist die Zusam menarbeit von Europas größtem gemeinnützi gem IT-Unternehmen AfB social & green IT und HP hinsichtlich Wiederverkauf und Recycling von gebrauchter IT-Hardware. Erfahren Sie mehr dazu im folgenden Interview.

In Deutschland gibt es zudem eine Kooperation mit Grover, die es möglich macht, moderne Technik für einen bestimmten Zeitraum ab einem Monat zu mieten. So kann z. B. eine Drohne oder eine Kamera für den Urlaub oder die Hochzeit für einen bestimmten Termin ausprobiert und genutzt werden, ohne gleich für immer in den Besitz überzugehen.

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Wie ist es zur Kooperation zwischen HP Öster reich und AfB gekommen?

Michael Smetana: Auf der Suche nach einer möglichst ressourcenschonenden Lösung für die Wiedervermarktung beziehungsweise Entsorgung sind wir mit AfB ins Gespräch ge kommen. Bei HP gibt es bereits eine globale Lösung – allerdings war es uns wichtig, dass die Wertschöpfung in Österreich bleibt, um eine Kreislaufwirtschaft mit sehr kurzen Transport wegen zu ermöglichen.

Wie stark steigt die Beliebtheit von IT-Refurbished-Geräten beim Konsumenten? Gernot Hochfellner: Die Bereitschaft bei Firmen und Konsumenten professionell wiederaufberei tete IT-Hardware zu nutzen, ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen. Vielen Menschen wird ein sparsamer Umgang mit Ressourcen immer Michaelwichtiger.Smetana: Gleichzeitig werden wir mehr denn je mit der Frage konfrontiert, was mit den Altgeräten passiert – eine nachhaltige, lokale Lösung ist hier ein wichtiges Argument im Ge spräch mit dem Kunden. Was sind die Vorteile? Welche IT-Hardware wird am liebsten runderneuert gekauft?

Waren die Auswirkungen der Pandemie entscheidend oder gab es schon vorher Motivation in diese Richtung? Michael Smetana: HP Österreich setzt über den kompletten Produktlebenszyklus auf Nachhal tigkeit. Bei HP beginnt das mit dem Design der Produkte: Wir nutzen recycelte Materialien bei der Herstellung, setzen konsequent auf umwelt verträgliche Verpackungslösungen, reduzieren den Energieverbrauch in der Nutzung, setzen auf eine einfache Reparierbarkeit der Produkte und bieten eine fachgerechte Entsorgung der Altgeräte.

Gernot Hochfellner: Geschätzt werden AfBGeräte zu günstigen Preisen insbesondere von Unternehmen, Bildungseinrichtungen, NGOs und gemeinnützigen Organisationen sowie Menschen aus sozial schwächeren Einkommens schichten oder Menschen, denen der sparsame Umgang mit Ressourcen ein besonderes An liegen ist. In der Corona-Pandemie waren wir vor allem auch wichtiger IT-Hardware-Aus stattungspartner für Homeoffice- oder HomeSchooling-Bedarf. Generell gefragt sind vor allem Notebooks, Tablets und Smartphones. Wie aufwändig ist es für Kunden, ein Altgerät abzugeben? Wie funktioniert es genau? Gernot Hochfellner: Für unsere Kunden/Partner unternehmen ist es überhaupt nicht aufwendig. Ihre gebrauchten, ausgemusterten IT-Geräte werden von uns österreichweit von den jeweili gen Unternehmensstandorten unserer Partner

Interview mit Michael Smetana, Managing Director HP Österreich und Gernot Hochfellner, Mitglied der AfB ÖsterreichGeschäftsführung

Michael Smetana: Wichtig: Es gibt kein Schwarz oder Weiß. Mehr und mehr Unternehmen sind bereit, den Einsatz anwendungsbezogen zu denken. Während im Entwicklungsteam eine leistungsstarke Workstation neuester Gene v.l.n.r.: AfB-GF Gernot Hochfellner, HP-GF Michael Smetana und AfB-GF Kurt Essler Foto: AfB GmbH ration gefragt ist, reicht oft ein RefurbishedNotebook für die Standardanwendungen an einem klassischen Office-Arbeitsplatz aus. Neben der Ressourcenschonung ist beiden Unternehmen auch Inklusion wichtig. Wie schlägt sich diese im Arbeitsalltag nieder? Michael Smetana: Eine gelebte Vielfalt sowie eine Wertschätzung von Unterschieden ist in beiden Unternehmen eine Selbstverständlich keit. Gleichberechtigung und Inklusion sind uns wichtige Anliegen und werden durch Schwer punktprogramme im Alltag gefestigt, erst vor wenigen Tagen gab es zum Beispiel eine Diversity-Week bei HP mit speziellen Vorträgen, um die Diskussion und den Austausch darüber lebendig zu halten. Gernot Hochfellner: Als Inklusionsunternehmen schaffen wir – im Unterschied zu „geschützten Werkstätten“ – für behinderte Menschen sozial versicherungspflichtige Arbeitsplätze. Bei uns arbeiten Menschen mit Behinderung in allen Bereichen, von der Logistik und Technik über die Verwaltung bis hin zu Lager, Verkauf, Be ratung und Entwicklung. Sie übernehmen bei uns wertvolle Aufgaben im Kerngeschäft der IT-Dienstleistung, haben klar definierte Kom petenzbereiche, treffen Entscheidungen und sind in den Teams als vollwertige Mitarbeiter integriert. Die Kernfrage für eine erfolgreiche Inklusion ist, wie Menschen mit Beeinträchti gung bestmöglich in den Arbeitsprozess und in die Arbeitsabläufe eingebunden werden können, welches Arbeitsumfeld und welche Rahmenbedingungen vom Unternehmen zu schaffen sind, sodass sie genau ihre spezifischen Stärken entsprechend auch entfalten können. Und dieses Arbeitsumfeld bedeutet bei uns beispielsweise die einzelnen Tätigkeiten, wie die Datenlöschung oder die Geräte-Zerlegung und -Prüfung, sowie die Reparatur und Wiederauf bereitung in möglichst kleine überschaubare, standardisierte Prozesse und Aufgaben zu organisieren, damit diese auch einfach zu be wältigen sind. All unsere Arbeitsprozesse sind barrierefrei und so ausgelegt, dass sie auch von beeinträchtigten Menschen mit hoher Qualität ausgeführt werden können.

Gernot Hochfellner: Das Thema, Nachhaltig keit an den Beginn des Lifecycles zu setzen, betreiben wir bereits seit einigen Monaten. Das Interesse der Unternehmen beginnt hier seit Fortbestand der anhaltenden Lieferpro blematik größer zu werden. Mittlerweile gibt es neben den klassischen Endkunden auch im Reseller-Bereich Unternehmen, die hier mit uns gemeinsam Projekte generieren möchten.

abgeholt, inventarisiert, Revisions- und EU DSGVO-konform mittels Blancco zertifiziert gelöscht, repariert, getestet, gereinigt und an schließend für die Wiedervermarktung aufberei tet. Altgeräte, die für eine Wiederaufbereitung nicht mehr geeignet sind, werden fachgerecht zerlegt, Rohstoffe wieder verwertet beziehungs weise ordnungsgemäß entsorgt. Sind auch Unternehmen offen für RefurbishedVarianten?

»2021 hat AfB mehr als 58.600 ITund steigen.«umsollverarbeitet.Mobilgeräte2022dieseAnzahl20Prozent

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Geldverheizen?Nichtmituns!Nichtmituns!

Egal ob Heizen, Waschen oder Strom verbrauchen: Überall lauern heutzutage Preisfallen, aber auch Chancen. Wir nehmen Sie mit und zeigen, wie sich in Zeiten der Energiekrise noch einiges an Geld einsparen lässt. Text: Christoph Lumetzberger

EinsparpotenzialeerkenneninZeitenderEnergiekrise

VERLUSTREICH Jetzt ist die Zeit, um Vorkehrungen für den nächsten Winter zu treffen, denn derbestimmt.kommt WEISSE PRACHT

kraine-Krieg, die massive ten,unzähligenSchwierigkeitenTeuerung,inLieferketdazudiewieder

aufflammende Corona-Pandemie und der alles überstrahlende Klimawandel. Probleme über Probleme, mit denen wir konfrontiert sind. Es sind wahrlich keine rosigen Zeiten, in denen wir uns aktuell befinden. Die eigene Brieftasche ist immer öfter das Ziel von Fron talangriffen, sei es an der Zapfsäule, bei der Stromrechnung oder bei der Bezahlung des Heizmaterials für die kommende Wintersaison. Denn eines wollen wir in den kommenden Monaten definitiv nicht: frieren! In unseren Breitengraden ist es unerlässlich, während der dunklen Jahreszeit die eigenen vier Wände mit einem Heizsystem auf eine angenehme und erträgliche Temperatur zu bringen, auch wenn diese nicht unbedingt in jedem Raum deutlich über der 20 Grad-Mar ke sein muss. In den Monaten, wo draußen Eis und Schnee das Thermometer unter den Gefrierpunkt klettern lassen, ist ein gewisser Energieverbrauch unvermeidbar, Teuerung hin oder her. Allerdings haben viele unterschied liche Faktoren einen Einfluss darauf, wie stark besagter Verbrauch ausfällt und letztendlich auch, wie sich dieser auf die allgemeine Öko bilanzMehrauswirkt.alszwei Drittel des Energieverbrauchs eines Haushalts gehen beispielsweise auf die Heizung und die Erzeugung von Warmwasser zurück. Es braucht keinen Hochschulabschluss um zu erkennen, dass dadurch in diesem Bereich auch großes Einsparungspotenzial besteht. Dabei sollte aber nicht nur an die Erneuerung des gesamten Heizsystems ge dacht werden, bereits die Modernisierung der bestehenden Technik kann schon einen nicht unwesentlichen Beitrag zur Reduzierung des Energieverbrauchs leisten.

In Neubauten sind Öl- und Gasheizungen in der Regel kein Thema mehr, allerdings stehen diese im deutschsprachigen Raum immer noch in sehr vielen Haushalten. Die Ökobilanz von Ölund Gaslösungen ist zumeist nicht gut, da sehr viel Wärme über Abgase verloren geht und zudem der Einsatz von Brennstoffen verhält nismäßig hoch ist. Die angesprochene Moderni sierung kann etwa durch die Einbringung eines Brennwertgeräts erfolgen, welches die Abgase nochmals über einen Wärmetauscher führt, um dadurch zusätzliche Energie zu erzeugen. Die Temperaturen der Abgase sind dann weitaus geringer und derselbe Einsatz von Brennstof fen sorgt für ungleich mehr Wärme. Auf lange Sicht sollten Hausbesitzer den noch darüber nachdenken, ein neues Heizsys tem zu installieren, da keine Modernisierung bestehender Technik in der Lage ist, sich Mit einer Wärmebildkamera lassen sich die Stellen im Haus identifizieren, über die die meiste Wärme verloren geht.

Relikte der Vergangenheit

Aus Alt mach Neu Analog zur Wahl eines neuen Heizsystems kann es aber auch etwas bringen, die eigenen vier Wände von Grund auf zu sanieren. Die Mög lichkeiten dazu sind vielschichtig. Zuallererst sollte erhoben werden, auf welche Art und Weise Wärme aus dem Gebäude ausdringt und wo dies passiert. Hier sollten Sie sich eine Wärmebildkamera zu Hilfe nehmen, die genau darüber Auskunft geben kann. Damit lässt sich feststellen, ob Fenster undicht sind, Fußbodenheizungen lassen sich in Kombination mit einer Solaranlage sehr energieeffizient betreiben.

Sie ein Heizsystemneues

derart positiv auf die Ökobilanz des Haushalts auszuwirken wie eine gänzlich neue Heizungs lösung. Die Möglichkeiten dazu sind vielfältig, beginnen bei Solar- und Photovoltaikanlagen, aber auch Wärmepumpen finden immer öfters ihren Einsatz in Ein- und Mehrfamilienhäusern.

AUF DEM BODEN BLEIBEN

Raus aus Öl und Gas

Das

Ein weiterer, großer Baustein der thermischen Erneuerung ist der Tausch des Heizsystems. Da die meisten, 30 bis 50 Jahre alten Gebäude über eine Öl- oder Gasheizung verfügen, kann kostet In Zeiten massiver Teuerung sollte jede größere Investition wie ein neues Heizsystem gut überlegt sein. Allerdings gilt es zu beachten, dass auch die laufenden Kosten mittel- und langfristig zu Buche schlagen.

das Dach aufgrund fehlender Dämmung zu viel Wärme nach außen lässt oder ob es sich generell anbieten würde, einen noch fehlenden Vollwärmeschutz an der Fassade anzubringen. Bedenken Sie aber, einen Fenstertausch nur in Kombination mit einer Dämmung der Außen wände durchzuführen, da ansonsten die Gefahr der Schimmelbildung stark erhöht wird. Durch richtige Dämmung an den Außen mauern sowie der Auswechslung etwaiger, energieineffizienter Fenster lassen sich die Ausgaben bereits um bis zu 80 Prozent redu zieren. Zudem verbessert sich das Wohnklima bei einer gründlichen Sanierung ungemein. Vor allem Gebäude, die zwischen 1945 und etwa 1980 errichtet wurden, weisen in der Regel eine miserable Energiebilanz auf. Außerdem sind die meisten Besitzer dieser Häuser berechtigt, im Falle einer thermischen Sanierung Geld aus unterschiedlichen Fördertöpfen zu bekommen.

0 € 5.000 € 10.000 € 15.000 € 20.000 € 25.000 € Anschaffungskosten inkl. Förderung Anmerkungen: • Heizungen für 140 m2 Wohnfläche • Preise inklusive Einbau + Wartung + CO2-Steuer* + Förderung** • Wärmebedarf: 28.000 kWh/Jahr Laufende Kosten pro Jahr Ölheizung*Gasheizung* Elektroheizung Holzheizung**Wärmepumpe** Quelle: © Energieheld

Dem Spruch „Kleinvieh macht auch Mist“ folgend, finden sich fast überall im Haushalt Einsparungschancen. Lassen Sie diese gerade in Zeiten wie jetzt nicht ungenützt.

Bei einer Sanierung kann es auch Sinn machen, über eine Auswechslung der Heiz körper und den Einsatz einer Fußbodenheizung nachzudenken. Gerade die über den Fußboden abgegebene Wärme sorgt für wohlige Stunden im kuscheligen Wohnzimmer, während draußen der eiskalte Dezembersturm tobt. Und ganz nebenbei ist die benötigte Wärme des Heiz kreises bei einer Fußbodenheizung weitaus niedriger als bei Radiatoren.

5. Netzstecker ziehen statt Standby

Ein ganz einfacher Tipp betrifft Ihren Verbrenner-PKW. Reduzieren Sie das gefahrene Tempo um rund 20 Prozent, lassen sich so rund 30 Prozent an Sprit einsparen. Außerdem minimiert sich auch das Risiko eines Schnellfahr-Bußgeldes. draußen dringt, sondern verhindert auch in den Sommermonaten, dass übermäßig viel Hitze in die eigenen vier Wände gelangt. Aber selbst wenn der Wechsel eines veralte ten Heizsystems trotz vielfacher Förderungen aktuell für viele Menschen finanziell nicht zu stemmen ist, so kann dennoch jeder mit ein paar nützlichen Tipps und Gewohnheitsände rungen zumeist einen nicht unwesentlichen Teil zum Einsparen beitragen. Mit unseren Energie spartipps (siehe oben) schaffen es bestimmt auch Sie, dass die massiven Preisanstiege bei Heizen, Strom und an der Zapfsäule nicht ganz so hart ins Gewicht fallen. Am Ende des Tages profitieren nicht nur Sie, sondern auch Mutter Natur, die dadurch etwas weniger CO 2 ausge setzt ist. Und je mehr Leute mitmachen, desto besser ist die Auswirkung auf unsere Umwelt.

ENERGIESPAREN KANN JEDER!

Das vielzitierte Kleinvieh Egal über welche Maßnahmen Sie nachdenken oder welche Sanierungsformen notwendig sind: Sie tun mit der Wahl einer möglichst effi zienten Energienutzung nicht nur Ihrer ohnehin bereits stark gebeutelten Geldbörse etwas Gutes, sondern auch der Umwelt, da Sie auch viel unnütz vergeudetes CO 2 einsparen. Jegli che Form der Dämmung sorgt zudem nicht nur dafür, dass im Winter nur wenig Wärme nach „Mit einer EnergienutzungeffiziententunSie der Umwelt und Ihrer Geldbörse gleichermaßen Gutes.“

4. Wäsche mit 30 Grad waschen

7. Runter vom Gas!

Programmierbare Thermostate regeln die Temperatur in Zeiten, zu denen Sie nicht zu Hause sind. Optimieren Sie hier gegebenenfalls nach, gerade am Abend wird viel unnötige Energie verbraucht, da Heizkörper oft länger nachheizen.

„„

6. Temperatur managen

3. Auf LED-Lichtquellen umrüsten Wussten Sie, dass Glühbirnen mit LED-Technologie nur rund ein Zehntel der Energie benötigen, um die identische Leuchtkraft wie herkömmliche Birnen zu erreichen? Dieses Potenzial gilt es zu nutzen.

Die Menge macht in diesem Fall das Gift. Werden Geräte das ganze Jahr im Standby-Betrieb gehalten, so verbrauchen sie rund um die Uhr geringe Men gen Strom. Eine Lösung kann auch eine Steckdosenleiste mit Schalter sein.

2. Stoßlüften statt kippen Lüften Sie lieber mehrmals täglich ein paar Minuten, indem Sie die Fenster ganz öffnen statt diese permanent auf Kipp gestellt zu haben. Dies birgt großes Einsparpotenzial!

Drei Viertel der Energie eines Waschgangs werden für das Aufheizen des Was sers benötigt. Bei nur geringer Verschmutzung der Wäsche kann es reichen, mit 30 Grad zu waschen – und zwei Drittel des Stroms werden dadurch eingespart.

81Nachhaltig leben hier langfristig aktiv sehr viel Geld eingespart werden. Denn hier wird nicht nur dem Verlust vorhandener Energie vorgebeugt, sondern sogar dafür gesorgt, dass nur die Energie produziert werden muss, die auch tatsächlich benötigt wird. Die zur Verfügung stehenden Möglichkeiten sind vielfältig. So sind etwa Holz pelletsheizungen oder Wärmepumpen sehr im Trend, in Kombination mit einem optimal gedämmten Gebäude äußerst energieeffizient und der Materialeinsatz ist ungleich geringer als bei Öl oder Gas. Allerdings eignet sich ge rade eine Wärmepumpe nicht bei jeder thermi schen Sanierung, da der größte Vorteil dieses Heizsystems, die niedrigere Vorlauftemperatur, nur dann für wohlige Wärme sorgt, wenn die Wohnräume entsprechend gedämmt sind. Da her kann für viele Altbauten eine sogenannte Hybridheizung das Heizmittel der Wahl sein, dieses System kombiniert eine Wärmepumpe mit einer Gas- oder Ölheizung und nutzt stets die günstigste Energiequelle.

1. Heizkörper nicht zustellen Haben Sie vor dem Heizkörper Möbel stehen oder Gardinen hängen, so stellen Sie diese zur Seite. So kann die Wärme direkt an die Umgebung abgegeben werden und optimal zirkulieren.

Testabo: 3 Ausgaben für 3 Euro nachhaltig-leben-magazin.de CDA Verlag BundesstraßeGmbH9,4341 Arbing Tel: +49 1805 263764 (0,14 EUR/min) Österreich-Support: +43 7269 60220-11 Support: Web:Redaktion:Abo-Service:support@cda-verlag.comabo@cda-verlag.comredaktion@cda-verlag.comwww.cda-verlag.com Herausgeber: Harald Gutzelnig Geschäftsführung: Franziska Pointner Prokuristin: Marianne Gutzelnig Redaktionsanschrift Deutschland: Gautingerstraße 41, D-82061 Neuried Redaktionsanschrift Österreich: Bundesstraße 9, A-4341 Arbing Tel.: +43 7269 60220 Fax: +43 7269 60220-44 Chefredakteurin: Michaela Hocek Projektleiter: Lukas Wenzel-Horner Redaktionelle Mitarbeiter: Philipp Lumetsberger, Harald Gutzelnig, Christoph Lumetzberger, Hartmut Schumacher, Grafikleiter: Enrico Eichinger Grafik: Lukas Wenzel-Horner, Nadine Wagner, Verena Zachhuber, Magdalena Bruckermayr Online: Hartmut Schumacher, Michael Derbort, Philipp Lumetsberger, Verena Zachhuber Office: Carina Lumetsberger Bildquellen: shutterstock.com Druck: Johann Sandler GesmbH & Co KG Vertrieb Österreich: PGV Austria Vertrieb Deutschland, Schweiz, Luxemburg: MZV Moderner Zeitschriften Vertrieb GmbH&CoKG,Ohmstraße1,85716 Unterschleißheim Tel.: +49 89 31906-0 E-Mail: mzv@mzv.de, Internet: www.mzv.de Heftpreis: Deutschland: EUR 6,90 Österreich: EUR 6,90 Anzeigenleitung: Marianne Gutzelnig - Breiteneder Tel.: +43 7269 60220 E-Mail: m.gutzelnig@cda-verlag.com Anzeigen: Johannes Edl (j.edl@cda-verlag.com) Manuel Aigner (m.aigner@cda-verlag.com) Für den Inhalt der Anzeigen haftet ausschließlich der Inserent, eine Prüfung seitens des Verlags erfolgt nicht! Urheberrecht: Alle in den Publikationen des Verlags veröffent lichten Beiträge sind urheberrechtlich geschützt. Jegliche Reproduktion oder Nutzung bedarf der vorherigen, schriftlichen Genehmigung des Verlags.

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Nachhaltig leben 5/2022

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