www.sostrenemiljeteig.no
Kan frys es
Lag sunnere havrekuler – uten sukker! NAM: Disse godbitene med kakao og kokos har mange navn: havreboller, havrekuler, sjokoladekuler eller kokoskonfekt. Og nå kan du også lage de litt sunnere, uten sukker! Istedenfor å lage disse gode bollene med sukker og melange, kan du bruke sukrin og Smøremyk Rapskokos. Ellers er kulene fulle av havregryn, så dette er ikke det verste man kan kose seg med! Denne oppskriften blir ca. 10 kuler.
Ingredienser
Slik gjør du
* 2 dl havregryn * 4 ss sukrin gold * 4 ss puffet ris * 6 ts kakao * 1 ts kaffe * 2 ss vann * 50 g smøremyk rapskokos eller margarin
Smelt rapskokosen og rør inn kaffepulveret og vann. Bland havregryn, kakao, puffet ris og sukrin i en bolle, og tilsett den smeltede massen. Bland alt godt sammen, før du setter bollen i kjøleskapet til blandingen er kald og stiv. Deretter trenger du en bolle med vann og et fat med kokos. Fukt hendene og ta en håndfull med den smuldrete blandingen. Klem den mellom hendene til du har en klissete, kompakt bolle. Denne ruller du deretter i kokosen. Sett kulene i kjøleskapet til de er fine og harde, og server!
OPPSKRIFT
33
www.bymagasinet.net
