organizaciones locales. Pero, algunas organizaciones con buen grado de consolidación (Cooperativas Acopagro y Oro Verde, por ejemplo), pueden generar un proceso de autoaprendizaje y de estructuración propia para la función comercial, con la consiguiente liberación parcial o total de la cadena de Sumaqao.
Productores enlazados Alrededor de 2.500 productores de la región Costa (Esmeraldas, Manabí y Los Ríos) y de la Amazonía Norte (Sucumbíos y Orellana).
De esto se concluye, que las organizaciones de productores cacaoteros necesitan ser fortalecidas en sus competencias comerciales desde entidades diferentes de su comprador o socio comercial de enlace con el mercado extranjero. Son necesarios capacitación y empoderamiento, para formar cuadros gerenciales, equipos técnicos y directivos para la toma de decisiones y facilitación del flujo de información en todos los niveles organizativos.
Ecokakao tiene veinte años de vida empresarial. Se caracteriza por trabajar en vinculación con asociaciones de productores, a quienes compra el cacao que luego exporta a diferentes compradores.
Caso 2. ECOKAKAO ( Ecuador) Modelo 2 Empresa externa – Empresa local - Asociaciones Descripción Empresa local – Asociaciones Descripción F undada en 1996. Trabaja con asociaciones de productores de cacao de la Costa norte y centro y de la Amazonía norte del Ecuador. Los productos principales que exporta son cacaos convencionales, cacaos especiales y semielaborados de cacao. Información Comercial Volumen comercializado 7.000 TM en 2015 Volumen potencial 9.000 a 10.000 TM por año Capacidad de procesamiento Para pasta de cacao 500 TM/año Tipo de cacao Cacao nacional fino y de aroma ‘Aririba’, Criollo y Amazónico Certificaciones FLO Fairtrade
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Descripción del modelo
Su oferta al mercado se presenta en tres rubros principales: cacaos convencionales, cacaos especiales y semielaborados de cacao. Los cacaos convencionales ofertados son de dos tipos: cacao nacional “arriba”, que es un CFA ecuatoriano con origen en la cuenca alta del río Guayas, y cacao CCN51. Entre los cacaos especiales se tienen: cacao Río de Oro, de la provincia de Los Ríos; cacao Amazónico, y cacao Amorfino de zonas montubias de la Costa. Los semielaborados que comercializa son licores especiales de cacao y cobertura de chocolate 100% arriba. Uno de sus principales compradores es Blommer Chocolate Company. Como resultado de esta relación comercial se ha integrado entre las actividades de Ecokakao la ejecución en Ecuador de dos iniciativas de Blommer para apoyo y enlazamiento con productores: el Proyecto Aurora QTS y el programa Sassandra Ecuador. Como indican los directivos de Ecokakao, los retos asumidos en este aspecto superan la capacidad actual de la empresa, por lo que también han buscado la articulación con entidades públicas, para llegar con apoyo concertado a grupos de cacaoteros. Es así que se han logrado un par de alianzas público privadas entre Ecokakao y ciertos gobiernos provinciales (Sucumbíos y Esmeraldas) y se está trabajando en el desarrollo de otras similares.