BRAVO SEAFOOD
Effektiv og uavhe Heilt på bryggekanten på Florevika finn ein fiskehandlar Bravo Seafood. Dei kjøper fisken av ulike oppdrettarar som dei samarbeider med, lokalisert langs heile Norskekysten. Laksen sel dei til kundar i mange land i Europa og i Asia. Bravo Seafood har som mål å vere det mest kostnadseffektive salsselskapet for laks og ørret i landet – og det lukkast vi med fortel dagleg leiar Karl Petter Myklebust.
Når 7 tilsette effektivt klarer å handtere 20.000-25.000 tonn med fersk laks og ørret, og har ein omsetnad på over 1 milliard NOK, har vi grunn til å vere stolte. Karl Petter meiner at mykje kan forklarast med at dei er eit stabil innkøyrd team, der alle dei tilsette er medeigarar i selskapet. Dei har også tette og langsiktige relasjonar til både kundar og leverandørar som er ein viktig del av samspelet for å lukkast. Mange av samarbeidspartane våre set pris på at vi er eit uavhengig selskap. Det er knallhard konkurranse i eksportørleddet, Då er det ekstra gledeleg med sterk positiv utvikling på volum i dei første månadane i 2019. Langsiktig samarbeid gir god match Samarbeidet vårt med oppdrettarane frå Finnmark i nord til Rogaland i sør gjer at vi heile året kan tilby dei kvalitetane kundane ønskjer. Vi som jobbar her kjenner næringa godt, og vi gjer det vi kan for å matche til26
bodet frå leverandørane med krava frå dei ulike kundane våre. God flyt av fisk Ein viktig del av jobben til Bravo Seafood er knytt til logistikk og dokumentasjon. Med ferske matvarer i lasta, lange avstandar og korte fristar er det viktig at kontakten mellom leverandør og transportør er tett og god. Fisken skal gjerne innom både trailer og fly, og ut til eit uttal destinasjonar både i Europa og Asia. Som i alt anna arbeid vi driv med er gode kontaktar, planlegging og presis levering avgjerande. Spesialfelt Asia Asia er eit viktig satsingsområde for Bravo, og fleire gonger for veka sender dei norsk fersk laks til andre sida av jordkloden. Asia teamet hos Bravo tar ansvar for at fisk med rett kvalitet og storleik kjem fram til avtala tid og stad - så raskt som mulig etter
“Norsk laks blir rekna som sunn og trendy i Asia, men det er viktig å finne den rette fisken som matchar den enkelte kunde sine krav” slakting og pakking. Den asiatiske marknaden er krevjande, og den store raude norske laksen er attraktiv. Norsk laks blir rekna som sunn og trendy i Asia, men det er viktig å finne den rette fisken som matchar den enkelte kunde sine krav. Ei viktig brikke for Asia suksessen er Qiao Chen som er marknadsdirektør for sal til Asia. Ho er kinesisk, kjenner kulturen og kommuniserer på fleire språk. LAKS I FLORA