E. KARSTENSEN FISKEOPPDRETT
Karstensen slepp ungdommen til Hos E. Karstensen Fiskeoppdrett er 3. generasjon fiskeoppdrettarar på full fart inn drifta. Harald Johan (24) og Kristoffer (21) går i fotspora til besteforeldra og fedrane sine. Harald Johan har gått nokre rundar, før han fann ut at det eigentleg var havbruk som passa for han. Søskenbarnet Kristoffer derimot, tok strake vegen som TAF-elev i aquakultur, og har aldri vore i tvil om kva retning han skulle velje. No er begge strålande fornøgde med å jobbe i familiebedrifta. Vi er ulike og tar gjerne på oss litt ulike arbeidsoppgåver, men vi er begge på rett hylle, fortel dei to ungdommane. Fedrane synes det er stor stas at ungdommane er engasjerte i livsverket.
3 generasjonar Bestefaren til Kristoffer og Harald Johan – Erling Karstensen – var ein av dei store pionerane og innovatørane då han starta med oppdrett på Fanøy så tidleg som i 1971. Etterkvart var det kona Borghild og dei tre sønene Ståle, Geir og Nils Tore som tok over ansvaret. I dag er det Geir (far til Harald Johan) og Nils Tore (far til Kristoffer) som står for drifta. Målet er at vi kan trappe litt ned, medan ungdommen gradvis tek over, smiler dei to brørne. Det er viktig å sleppe dei til – når dei sjølve vil.
det skal bli til mat. Harald Johan og Kristoffer er reflektert og ser føre seg ei lang framtid i oppdrettsnæringa, og reknar med at dei på sikt kjem inn på eigarsida i bedrifta, som bestefaren starta for snart 50 år sidan. Dei to søskenbarne er først og fremst opptatt av dei same tinga som bestefaren, nemlig at fisken har det bra, at ein driv miljøvennleg og effektiv lusekamp og å jobbe hardt for å produsere sunn og god mat. Harald Johan og Kristoffer har ein annan kvardag enn bestefaren, men er like glødande interesserte i faget og fisken – og ikkje minst miljøet.
I bestefaren sine fotspor Det er dyr vi jobbar med, så vi må alltid passe på at dei har det bra – og så må vi tenke på at
3. GENERASJON E. KARSTENSEN
Harald Johan likar variert praktisk arbeid Foreldra mine budde på ein fôrflåte rett før eg blei fødd, så eg har vel fått dette arbeidet inn med morsmelka, smiler Harald Johan Zakariassen Karstensen (24). Likevel meiner han at han burde vore meir med på arbeidet under oppveksten. Då hadde eg kanskje sloppe å brukt så lang tid på å finne ut kva eg ville bli. Eg var innom både mekanikar- og elektrolinja før eg bestemte meg for å gå naturbruk og deretter på akvalinja i Måløy. Eg er glad for at eg etter nokre rundar enda opp med fagbrev i akvakultur. Eg trivast godt med å jobbe ute – og arbeidet er utruleg variert. Det kan vere alt frå å fôre til å skifte nøter, levere fisk eller lusebehandling. I det siste har eg for eksempel tørka på tare, som fungerer som skjul for leppefisken. Harald Johan synes det er tøft å tenke på at det var bestefaren Erling som var den første som starta med leppefisk mot lakselus. Han skulle eg gjerne møtt, seier han. Passar til ulikt arbeid Eg jobbar først og fremst på lokaliteten Langeråa, her ved Fanøy – men alle jobbar i lag på alle lokalitetane etter behov. Harald Jo-
han føretrekker å drive med praktisk arbeid. Eg var skulelei allereie på barneskulen, smiler han - så papirarbeidet kan andre få ta seg av. Han har fått moglegheita til å drive med meir administrativt arbeid, men seier at den sjansen har han gitt vidare til søskenbarnet Kristoffer. Det er greitt at vi likar forskjellige ting.
tenke meg å jobbe i eit kjempestort firma, seier Harald Johan - som reknar med at han på sikt skal inn på eigarsida. Det er viktig at det er arbeidsplassar ute i distrikta, men det viktigaste er at vi produserer mat av god kvalitet. God fiskevelferd gir som regel god kvalitet, avsluttar 24 åringen.
Viktige arbeidsplassar Den unge fiskerøktaren fortel at han har busett seg på Fanøya med sambuar og to små. Eg har vakse opp her og trivast veldig godt. Familiebedrifta som besteforeldra la grunnlaget for er ein viktig arbeidsplass – og det trengs på små plassar. Eg kunne aldri
Fanøy, 6917 Batalden Telefon 915 45 487 post@karstensen.no
Spør oss om TRÅDLAUST NETTVERK
Vi gir deg ei enklare IT-drift
Indata er lokalisert sentralt i Florø, og leverer tenester og løysingar innan informasjonsteknologi. Vår forretningside er å levere gode og framtidsretta løysingar, og vi skal vere ein føretrekt leverandør. INDUSTRIDATA AS � Evjegata 10, 6900 Florø - Tlf: 57 75 87 00 - www.indata.no 16
LAKS I FLORA