Tekst: Ton van Rooij
Turks restaurant Hanedan
Tot ver buiten Eindhoven befaamd! Een gezellige, informele en gracieuze ambiance. Ambachtelijke, seizoensgerichte gerechten met verse ingrediënten. En vriendelijk, attent personeel. Bij Turks Een van Hanedans specialiteiten is restaurant Hanedan kun je niet alleen goed eten, je voelt je er ook de betoverend lekkere Cağ kebab. “In Brabant en Limburg zijn wij de direct thuis! énige die dit serveren”, zegt Sinan “Wij bereiden onze gerechten niet zonder trots. Ook menig nietzoveel mogelijk zoals dat ook in Eindhovenaar bezoekt Hanedan Turkije gebeurt”, zegt eigenaar regelmatig. “We hebben heel veel Sinan Aydin. “Zo gebruiken wij klanten uit onder meer Helmond, authentieke Turkse marinade, Uden, Tilburg, Breda, Oosterhout, terwijl veel Turkse restaurants Leerdam, Nijmegen, Arnhem en westerse marinade gebruiken.” zelfs Amersfoort!”
Expo Restaurant Kazerne
Cultuur, eten en drinken in downtown Eindhoven Tijd om een inspirerende locatie te ontdekken, die nu al lovend werd ontvangen door onder meer de New York Times? Ga eten, drinken, de expositie bekijken en sluit je aan bij het groeiende internationale vriendennetwerk. Kazerne is dé hot spot waar de werelden van kunst, design
78
Openingstijden Zo t/m do van 14:00 tot 22:00 uur. Vr en za van 14:00 tot 23:00 uur.
SPECIALITEITEN
Cağ kebab (reepjes gekruid lamsvlees vers van de spies) en Beyti bekab (in kleine stukjes gesneden wrap, gevuld met Adana kebab – lams- en kalfgehakt – en bedekt met yoghurt en tomatensaus).
www.hanedan.nl Turks restaurant Hanedan Tongelresestraat 278, Eindhoven T 040 245 80 02 www.hanedan.nl
Alles is vers en wordt in eigen huis gemaakt. Openingstijden Dagelijks vanaf 11:00 uur. Foto: Ruud Balk
en technologie – het DNA van Eindhoven – samenkomen met eten en drinken. Initiatiefnemer Annemoon Geurts: “Fantastisch om te zien hoe onze gasten genieten van een heerlijk gerecht en goed glas wijn en vervolgens ook nog geïnspireerd raken door onze expo, met momenteel de persoonlijke art- en designcollectie van Lidewij Edelkoort.” Kazerne serveert Italiaans/Mediterraan-georiënteerde gerechten, ook voor vegetariërs.
Specialiteit:
3-gangenmenu voor € 35,- p.p., met ‘shared dining’ starters, vervolgens een vlees-, vis- óf vegetarisch gerecht en als dessert panna cotta met rood fruit.
www.kazerne.com Expo Restaurant Kazerne Paradijslaan 8, Eindhoven T 040 30 41 388 www.hanedan.nl