Capítulo
III
La adición de un soluto a un disolvente puro modifica algunas de sus propiedades físicas características; por ejemplo el punto de congelación. Así, el agua pura se congela a 0 ºC, pero si le agregamos algún soluto, la disolución resultante se congelará a una temperatura menor. Aquellas propiedades de las disoluciones que dependen directamente de la concentración soluto, mas no de su naturaleza química, se denominan propiedades coligativas.
Propiedades coligativas 1. ¿Qué son las propiedades coligativas? Los líquidos poseen distintas propiedades físicas, tales como la densidad, el punto de ebullición, el punto de congelación, la viscosidad y la conductividad eléctrica. Para los líquidos, cada una de estas propiedades presenta un valor definido y característico. Cuando un soluto y un disolvente se combinan para formar una disolución, el resultado es una mezcla que posee propiedades físicas propias, diferentes a aquellas que poseían el soluto y disolvente originalmente y por separado. De acuerdo con lo anterior, estas propiedades pueden clasificarse en constitutivas y coligativas. Propiedades de las disoluciones químicas dependen de la
Naturaleza química del soluto
Concentración de soluto en disolución
Propiedades constitutivas • Densidad • Viscosidad • Conductividad eléctrica
Propiedades coligativas • Disminución de la presión de vapor • Aumento del punto de ebullición • Disminución del punto de congelación • Presión osmótica
Clasificación de las propiedades de las disoluciones químicas
Revisando el esquema anterior, aquellas propiedades que dependen del número de partículas (átomos, moléculas o iones) presentes en una disolución, y no de la naturaleza del soluto, se denominan propiedades coligativas. En este capítulo estudiaremos las propiedades coligativas relacionadas con la presión de vapor (disminución de la presión de vapor, elevación del punto de ebullición y disminución del punto de congelación) y en el capítulo siguiente revisaremos la presión osmótica. 80 • Unidad 2: Propiedades de las disoluciones químicas