RELACIONES ESTEQUIOMÉTRICAS EN LAS REACCIONES QUIMICAS LOGROS ESPERADOS Comprender y aplicar los principios de la estequiometria en la solución de problemas. Adaptar los cálculos estequiométricos teóricos a situaciones de la vida diaria. Manejar los conceptos básicos de la estequiometria. Interpretar las ecuaciones químicas acertadamente. Aplicar los principios estequiométricos en la solución de problemas. Manifestar inquietudes y deseos de saber acerca de problemas químicos y tecnológicos y los articula con su deseo de saber en otras áreas del conocimiento. Tratar problemas que el docente le plantea, que él mismo se plantea o que encuentra en algún documento, desde la perspectiva de una teoría explicativa y desde ésta ofrece posibles respuestas al problema.
ESTEQUIOMETRIA La estequiometria se refiere a las relaciones de masa y mol entre las sustancias que intervienen en una reacción química. El irlandés Robert Boyle escribió: “El verdadero hombre de ciencia debe efectuar ensayos, hacer observaciones y no formular teoría alguna sin haber comprobado previamente los fenómenos relacionados con ella”. Las mediciones en el laboratorio, con el empleo de la balanza, llevaron a Lavoisier y otros científicos a enunciar las principales leyes estequiométricas de la química que constituyen el objeto de esta unidad.
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