BAB 4 MORFUS BUAH POHON
D. TIPE BUAH BERDASARKAN PADA BAGIAN BUNGA YANG MEMBENTUKNYA Berdasarkan bagian-bagian bunga yang membentuk buah, maka buah dikelompokkan menjadi dua jenis, yaitu buah sejati atau buah telanjang dan buah semu atau buah tertutup (Hill et al., 1960; Tjitrosoepomo, 2001). Penjelasan masing-masing jenis buah diuraikan sebagai berikut. 1. Buah Sejati Buah sejati adalah buah yang semata-semata terbentuk dari bakal buah dan bakal biji saja, misalnya buah durian (Durio zibethinus), cempaka (Michelia champaca), mangga (Mangifera indica), kenari (Canarium commune), kelapa (Cocos nucifera), jarak (Ricinus communis), sawo manila (Achras zapota), ki hujan (Samanea saman), dan lain-lain. Buah sejati dikelompokkan lagi menjadi tiga jenis, yaitu buah sejati tunggal, buah sejati ganda, dan buah sejati majemuk. a. Buah sejati tunggal adalah buah sejati yang terbentuk dari satu bunga dengan satu bakal buah, misalnya buah mangga dan durian. b. Buah sejati ganda adalah buah sejati yang terbentuk dari satu bunga dengan beberapa bakal buah yang bebas dan berkembang menjadi satu buah, misalnya buah cempaka. c. Buah sejati majemuk adalah buah sejati yang terbentuk dari bunga majemuk, masing-masing bunga memiliki satu bakal buah dan berkembang menjadi satu buah, dan tipe buah ini terdapat pada tumbuhan rendah atau bukan pohon. 2. Buah Semu Buah semu adalah buah yang terbentuk dari bakal buah, bakal biji, dan bagian bunga lainnya, atau buah yang terbentuk dari bagian lain dari bunga selain bakal buah. Adapun bagian-bagian bunga yang seringkali ikut tumbuh dan berkembang sehingga menyebabkan terbentuknya buah semu antara lain: tangkai bunga, dasar bunga secara bersama-sama pada bunga majemuk, dasar bunga pada bunga tunggal, kelopak bunga, ibu tangkai bunga pada bunga majemuk. Contoh buah semu adalah buah jambu mete (Anacardium occidentale), nangka (Artocarpus heterophylla), sukun (Artocarpus communis), lo (Ficus glomerata), beringin (Ficus benjamina), dan lain-lain. Buah semu dikelompokkan lagi menjadi tiga jenis, yaitu buah semu tunggal, buah semu ganda, dan buah semu majemuk. a. Buah semu tunggal adalah buah semu yang terbentuk dari satu bunga dengan satu bakal buah, misalnya buah jambu mete.
Ir. Indriyanto, M.P.
68