Palma
SA PASTANAGA isca Lladó has been creating her delicious vegetarian cuisine here since 1998. The restaurant is in a characterful side street off Oms and in August 2013 Xisca transformed the interior with a more elegant and relaxed décor: wooden floors, white painted beamed ceilings, dove-grey walls, mirrors, and attractive lighting. Cuisine is based on fresh market ingredients (Sa Pastanaga – carrot in Mallorcan – is near Mercat de l’Olivar) and they offer a four-course lunch, including bread, olives and carafe of still water (14,50€). The day we visited, the first course was salad or freshly squeezed fruit and vegetable juice; second course was a choice of two soups or a pasta dish. Following this we had a choice of three main courses, and of the four desserts we enjoyed the stand-out apple tart with mascarpone. Wine choice is limited, but they do offer by-the-glass (including an ecological Spanish red) or small carafes of house wine. Open only for weekday lunch, Sa Pastanaga does a brisk trade (efficient service here) and it’s best to arrive early to avoid waiting for a table. The warm feminine ambience makes this a popular place for ladies-who-lunch.
Xisca Lladó lleva creando deliciosos platos vegetarianos desde 1998. El restaurante se sitúa en un callejón carismático que es travesía de la calle Oms. En agosto de 2013, Xisca transformó el interior del local optando por una decoración elegante y sencilla: suelos de madera, techos pintados en blanco, paredes en gris, espejos y lámparas que visten la sala. La cocina se basa en ingredientes frescos de mercado (Sa Pastanaga, que significa zanahoria en mallorquín, está muy cerca del Mercado del Olivar) y se ofrece un menú de mediodía de cuatro platos con pan, aceitunas y una jarra de agua sin gas (14,50 euros). El día que visitamos, el primer plato era una ensalada o un zumo recién exprimido de fruta y verdura. De segundo se podía elegir entre dos cremas o un plato de pasta. Seguidamente había una selección de tres principales y cuatro postres, entre los que cabe destacar la tarta de manzana con mascarpone. La carta de vinos es limitada pero sí ofrecen vinos por copas (y un tinto ecológico español) o pequeñas jarras de vino de la casa. Está abierto de lunes a viernes y sólo para comer, hora a la que suele llenarse muy rápido (a pesar de la eficiencia del servicio). Recomendamos ir a comer temprano para no tener que esperar una mesa. La decoración sutil y femenina hace que Xisca Lladó zaubert hier seit 1998 köstliche vegesea un sitio muy popular para mujeres a la hora de tarische Küche. Das Lokal liegt versteckt in einer escoger un restaurante para comer rico y sano. charaktervollen Seitenstrasse der Calle Oms und im August 2013 stattete Xisca den Innenraum mit einer eleganteren und entspannteren Dekoration aus, wie Holzböden, weiß gestrichene Holzbalkendecken, taubengraue Wände, Spiegel und eine attraktive Beleuchtung. Die Küche basiert auf marktfrischen Produkten („Sa Pastanaga“ bedeutet Karotte auf mallorquinisch) – das Lokal liegt in der Nähe des Mercat de l‘Olivar. Angeboten wird ein Viergang Mittagsmenü, zu dem Brot, Oliven und eine Karaffe stilles Wasser gehören (14,50 Euro). Für den ersten Gang stehen Salat sowie frische Obst-Gemüse-Säfte zur Auswahl. Als zweiten Gang konnten wir zwischen einer Suppe oder einem Pastagericht wählen. Im Folgenden konnte man zwischen drei Hauptgerichte und vier Desserts wählen. Die Apfeltörtchen mit Mascarpone war herausragend. Die Weinkarte ist überschaubar, der Hauswein wird auch glasweise angeboten (es gibt einen spanischen Biorotwein). Sa Pastanaga ist von Montag bis Freitag nur mittags geöffnet, die Tische wechseln rege (bei effizienter Bedienung). Wer früh kommt, muss nur selten auf einen Tisch warten. Das warme, mit Holz eingerichtete Ambiente ist besonders unter weiblichen Gästen für die Mittagspause beliebt. www.abc-mallorca.com
MEDITERRANEAN
C/ de Sant Elies 6, Palma de Mallorca · Tel +34 971 724 194
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