Mad & Mennesker - nr. 8 / 2022

Page 74

SAMMEN KAN VI LYKKES MED ALT

Af Jon Albjerg Ravnholt

DenperfektestormharramtBornholm:Folkemøde,festivaler fødevareboomharblæstdensidsterestafstøvetvækfradengamle ferieøogskabtennytypedestination.

74

Articles inside

Vi husker hvem vi er

3min
pages 78-81

Ildsjæl - Sussie Holmtoft

1min
page 73

Sammen kan vi lykkes med alt

5min
pages 74-77

På tur i det bornholmske smagslandskab

3min
pages 70-72

Opskrift - Rabarber-sorbet med hasselnød crumble

1min
pages 62-63

Madspild

2min
pages 64-65

Fem bud på gode bøger om bornholmsk mad

3min
pages 66-69

Ildsjæl - Thomas Guldbæk

1min
pages 60-61

Jagten på det gode kød

4min
pages 56-59

Ildsjæl - Jan Gildam

1min
page 55

Solskinsøens mange talenter

4min
pages 52-54

Øen rundt med pitstop

6min
pages 48-51

Imarksætter

4min
pages 28-33

Afhængig af havet

5min
pages 6-9

Ildsjæle - Charlotte og Stig Hallberg

1min
pages 26-27

Blåt guld og grønne geder

4min
pages 10-13

Svampe

4min
pages 40-43

Nexø ranker ryggen

4min
pages 14-19

Næring for krop og sjæl

3min
pages 22-25

Opskrift - Risotto med skovsvampe

1min
pages 44-47
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.