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GASTLICHKEIT
B E R G E C H O · 2020
Eine schöne Überraschung Mathis Hoffmann erhält die 2500. Stammgastkarte des Bräustüberls Im Spätherbst konnte Josef Eckl, Wirt im Andechser Bräustüberl, mit Mathis Hoffmann aus Herrsching am Ammersee den 2500. Inhaber der Andechser Stammgastkarte begrüßen. Der gelernte Bootsbauer, ein echtes Münchner Kindl, geboren an der Theresienwiese, hat eine ganz besondere Beziehung zum Heiligen Berg.
„Am Tag vor meiner Geburt war ich zum ersten Mal in Andechs“, meint Mathis Hoffmann und schmunzelt. „So erzählt es mir jedenfalls meine Mutter“. Seither ist Andechs für ihn ein Ort, an dem er eigentlich „immer schon“ gewesen ist. Wenn es Donnerstagabend wird, dann findet man Mathis Hoffmann häufig im Bräustüberl. „Das ist der Abend zum Entspannen für mich“. Aber allein ist er deshalb selten. Sein Fach im Krügetresor hegt und pflegt er seit Jahren. Viele Stammgäste kennen ihn und er sie. Mindestens zwei Mal im Jahr – im Frühjahr und im Spätherbst – macht er sich zusammen mit seinen Mitarbeitern von der „Fünf-Seen Werft“ in Herrsching zu Fuß durch das Kiental auf zum Bräustüberl: „Wenn im Frühjahr alle Boote im Wasser sind und im Spätherbst wieder heraus, dann ist das ein echter Grund zum Feiern. Da komme ich dann gerne mit der ganzen Mannschaft ins Bräustüberl“, so Mathis Hoffmann. Mit seiner Werft – einem Meisterbetrieb hervorgegangen aus einer alteingesessenen Herrschinger Werft – ist er seit über 20 Jahren ein gefragter Mann für Neubauten, Reparaturen, Restaurierungen, Transporte und Umbauten von Holz- und Kunststoffbooten. Das ganze Angebot des Klosters nutzen Die Andechser Stammgastkarte gibt es nun seit über zehn Jahren, genauer seit Juni 2009. „Im Schnitt ist seither etwa jeden zweiten Tag ein Antrag auf eine Stammgastkarte bei uns eingegangen. Die Stammgastkarte ist einfach inzwischen ein richtiger Dauerbrenner. Wir freuen uns sehr über diesen lang anhaltenden
Erfolg", so Josef Eckl. Die Stammgastkarte möchte anregen, das vielfältige geistliche, kulturelle und kulinarische Angebot auf dem Heiligen Berg Bayerns regelmäßig zu nutzen. Dazu muss man nicht schon langjähriger Gast des Klosters sein, um in den Genuss der Andechser Stammgastkarte zu kommen. Wer Inhaber der Stammgastkarte ist, kann zum einen vergünstigte GetränkeGutscheine im Bräustüberl beziehen. An der Bierkasse zahlt der Stammgastkarteninhaber 12 Gutscheine und erhält den 13. Gutschein dafür gratis dazu. Man erhält zum anderen aber auch 10% Nachlass auf den Eintrittspreis für alle Andechser Führungen und bekommt zudem 5% Rabatt beim Ein-
kauf in der Andechser Klostermetzgerei ab einem Einkaufswert von 20 Euro. Stammgast werden ist ganz einfach Wer Andechser Stammgast werden will, füllt einfach das Antragsformular im Bräustüberl aus und schickt es zusammen mit einem Passfoto an das Andechser Bräustüberl, Bergstraße 2 in 82346 Andechs. Die Stammgastkarte liegt dann rund vier Wochen später zur Abholung an der Schänke des Bräustüberls bereit. Den Antrag kann man sich auch online selbst von unserer Homepage unter https:// andechs.de/gastronomie/braeustueberl/ stammgast-werden/ herunterladen und ausdrucken.
„War am Tag vor meiner Geburt zum ersten Mal in Andechs“, so Bootsbauer Mathis Hoffmann aus Herrsching über sein enges Verhältnis zum Heiligen Berg. „Da hat´s ja den Richtigen erwischt“, meint Bräustüberl-Wirt Josef Eckl und gratuliert dem 2500. Inhaber der Andechser Stammgastkarte.
