MANÁ

o, Tu estil

nuestra gente.

Guadalajara, Jalisco, México • Viernes 8 de MAYO de 2015 • Año 26 • Número 1,182 • issuu.com/revistacientouno

EST. 1990

Maná La banda más éxitosa de México regresa con Cama incendiada

Un momento para ti Terapéutica, Cosmiatría, Salud y Bienestar Integral

15% Lunes a viernes Mesoterapia (reducción, celulitis, acné) Homeopatía (salud fisica y emocional) Bionutrición 15% Lunes Limpieza y tratamientos faciales 20% Martes Reductivos y reafirmantes 15% Miércoles Ritual de spa 2x1 Jueves Spa de pies & manos 15% Viernes Depliaciones Bebida de cortesía, Wifi

CLINICA & SPA

Spa para hombres y mujeres

Lopez Mateos Sur 1290 Int. 3 a unos pasos del RIU

Lunes a viernes de 9 am a 8 pm, Sábados hasta las 3 pm Previa cita: 33365970 y 38568531

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S A R E D A G E R & S O R CAMAST

• Av. Pacífico No. 4 Centro, Bucerías, Nayarit / Tel. (01329) 298 1914 / Abierto de 8 am a 10 pm todos los días marysolrestaurant@yahoo.com.mx

EST. 1990

José Rodolfo Castro cientounorevista.com Es mágico, es un lugar mágico, es una creación intensa, que al reunirse otra vez con él, sorprende, siempre lo hace, es Casa Fuerte, el restaurante de Tlaquepaque, con todos sus detalles, unidad que es satisfacción para festejar este diez de mayo a mamá.

La música de Agustín Lara cubre todos los espacios, los boleros del más grande compositor mexicano, son interpretados en vivo por el trío Casa Fuerte; un repertorio que mantiene vigente al trío Matamoros, a los consagrados intérpretes de la Sonora Matancera, Sonora Santanera, entre muchos otros.

Y su jardín, su patio, con el mobiliario, con la fuente central y su caída de agua, con flores del día, con la luz natural, una pintura imborrable, que se mantiene fresca en la memoria, y sin embargo, sorprende, Casa Fuerte sorprende, un lugar mágico del que mamá, la familia, no se querrá despedir jamás.

Son muchos los meseros, parece, tal vez, que son muchos; todos con atenciones, servicio pulcro, y en la carta se lee un menú que rescata la cocina mexicana, y en los muros se exponen obras plásticas, murales, detalles que hacen que los poemas de Agustín Lara, de Café Tacvba, se escuchen cada vez mejor; la cocina, la sazón, los exquisitos platillos, son basamento para reafirmarlo, Casa Fuerte es el restaurante de Tlaquepaque, una creación intensa, reconocida internacionalmente.

Casa Fuerte, Independencia 224, Tlaquepaque, Jalisco. Reservaciones: 3639-6474 y 81.

(Más en cientounorevista.com)

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La banda más éxitosa de México regresa con Cama incendiada

o, Tu estil

Festejar a mamá en Casa Fuerte

AGUITA MEZCAL 100% PISTONES 100% I LATINA 100% ESCUTIA BAR 100% CHICAGO 100% CARMEN CANTINA 100% LA MÉDICA LICORERIA 100% VANCOUVER CHAPU 100% ESTACION 22 100% LA FICHERA 100% YORK PUB 100% EL COSTEÑITO 100% SONIDERO 100% FRITZ & BEER 100% (Moctezuma) LA FAVORITA 100% LOS MOLACHOS CANTINA 100% MALA NOCHE NO (Patria) 100% WINGS ARMY (Chapultepec) 100% LA PROVIDENCIA CANTINA 100% LA DOCENA OYSTER 100% (Andares) CERVECERIA UNIÓN 100% BILLARTE 100% BANANAS CAFÉ 100% LA INSURGENTE CANTINA 100% SANTITOS MARGARITA 100% LA DOCENA OYSTER 100% (Providencia) VAN GO 100% FIGUEROA CANTINA 98% CURVA SN PEDRO 98% BARRA BAR 98% LA PALOMA CAFÉ 98% LOBBY BAR RIU 95% SANTRO PEZ 95% (Chapalita) LOLA LOLITA 95% LA COMISARIA 90% HUDSON 90% FAMOSOS EQUIPALES 90% LA NACIONAL 90% MALTA PUB 90% MAMBO CAFÉ 90% POR TOMAR CANTINA 90% LA INTERNACIONAL 90% TRIBECA 90% 100 MONTADITOS 90% PORTER 90% BLACK SHEEP 90% WINGS TIME! 90% LA FUENTE CANTINA 90% (cerveza muerta) EL DEPOSITO (Estampida) 90% CASA BARIACHI 88% WINGS ARMY (Chapalita) 88% PRIMER PISO 88% (jazz en vivo) QUE PUES! 88% (24 aniversario! ) CALLEJÓN DE LOS RUMBEROS 88% LA BODEGUITA DEL MEDIO 88% ZAPOTLÁN CANTINA (Américas) 88% KOME Y TOMA (Estampida) 88% BAHIA BAR 88% WINGS ARMY (Chapalita) 88% EL CARDENAL 88% EL DEPOSITO (Chapultepec) 88% LA MÉXICO CANTINA 85% RHINO SPORT BAR 85% BARRAMERICANO 85% DISTRITO 85% CONFESIONARIO CANTINA 85% COPA DE CHAMPAGNE 85% LAGUACHILE 80% KOLSH PUB 80% AFTER OFFICE 80% BLUE FISH 80% LA VACA MICHULADAS 80% CALIFORNIA WINGS 80% HACIENDA CANELOS 80% LA CHOPERIA (Libertad) 78% PONY 75% CHOPPERS & BEER 70% ESTACIÓN CENTRAL 70% LA COCTELERIA 70% RED PUB (Zap) 70% EL PURGATORIO 70% (López Mateos) BOSTONS 65% RED PUB (Patria) 65% BARRIO MOLUZKO 55% RED PUB (BB) 55% STARWINGS (Américas) 55% EL DEPOSITO (LC) 50% BILLY RACKS 50%

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¡Los favoritos de tu diversión!

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¡Promociones todo febrero!

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Fermín Riestra 1517 Colonia Moderna C.P. 44190 Guadalajara, Jalisco, México

Restaurant Cantina de tradición

¡Nalgas Alegres, qué tradición!

Juan Alvarez 710 Tel. 3614-1500 Centro Histórico Guadalajara

0133 3810-6678

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Enólogos

La Guía Peñín, guía de los mejores vinos de España, estuvo en Guadalajara

Salón de los Vinos Denominación de Origen Navarra Acompañados por Jordi Vidal Ragout, gerente del Consejo Regulador Denominación de Origen Navarra

Enólogos Vicente Torres

Patricia Bañuelos La Guía Peñín, guía de los mejores vinos de España, estuvo en Guadalajara para presentar un Salón de los Vinos. Acompañados por Jordi Vidal Ragout, gerente del Consejo Regulador Denominación de Origen Navarra, presentaron once bodegas con lo mejor de la producción vinícola de lo que oficialmente se conoce como la Comunidad Foral de Navarra.

Vidal Ragout, platicó sobre las razones que han traído a los productores de Navarra a Guadalajara, con el objetivo de ampliar sus exportaciones. Aunque México ocupa el décimo lugar en su lista de exportaciones, es notorio el aumento de la demanda de los vinos españoles. Guadalajara está creciendo en la cultura del vino y los consumidores están abiertos a experimentar con vinos de mejor calidad. Los productores de Navarra apuestan por México y quieren aumentar su presencia en este país.

Enclavada en la ribera del Ebro al norte de España, muy cercana a los Pirineos en donde predominan climas septentrionales, Navarra se abre paso entre su historia y tradiciones para entrar en la evolución que le han permitido las nuevas regulaciones en materia de vinos.

Bodegas de tradición se han modernizado y muchas nuevas bodegas han entrado al reto de llevar lo mejor de su cosecha por todo el mundo. La producción de vinos orgánicos ya forma parte de su oferta y sus creadores los presentan orgullosos.

Navarra alberga a las vides típicas de España como la Garnacha y el Tempranillo, pero también se cultivan en sus laderas y llanuras las vides europeas, como el Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay y Sauvignon Blanc, lo que permite ofrecer un abanico de opciones que van desde los deliciosos blancos hasta los tintos de crianza y reserva, pasando por los tintos jóvenes, sin olvidar sus famosos vinos rosados y vinos dulces con alma de moscatel.

La Denominación de Origen de Navarra, es tan antigua como la de la Rioja o Jerez; en la actualidad cuentan con más de once mil hectáreas en sus cinco zonas de producción vinícola y 96 bodegas, lo que les permite ofrecer una excelente relación calidad-precio en vinos muy exclusivos o de nivel medio.

El evolucionar de los vinos de Navarra, es ideal para los consumidores tapatíos que quieren crecer en vinos con un perfil más fuerte, vinos para todas las ocasiones y todos los gustos, vinos que no es necesario explicar porque a la degustación lo dicen todo.

Durante el evento estuvo también el Cónsul de España en Guadalajara, el licenciado Miguel Benzo Perea, quien al igual que su servidora, hizo parada en cada una de las bodegas y dio fe de la calidad de los vinos que nacieron con el andar del Camino de Santiago, y que al igual que esos primeros peregrinos, llegaron hasta Guadalajara para traer las buenas nuevas.

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Tradiciones

Serenata para mamá

10 de Mayo, toquen mariachis En Tlaquepaque

El Mariachi Occidental con todo el repertorio musical para hacer feliz a la reina de la casa

José Rodolfo Castro cientounorevista.com Admirar la Plaza de los Mariachis, escuchar en vivo a los mariachis en este emblemático recinto internacional, en el barrio de San Juan de Dios, es comprobar que la tradición sigue viva. Mariachis interpretando las clásicas rancheras, boleros, baladas, huapangos, hacen sentir a Jalisco a México, a los tapatíos, a los turistas.

Mariachi que sigue en el gusto de todos, “lo buscan mucho, como siempre, y más en estos días, para las serenatas del diez de mayo, fecha en la que vamos a celebrar a las mamás en su día”, dijo José Paz

González, vihuela del Mariachi Occidental, fundado en el año 2000.

La serenatas en general se mantienen vigentes, confió José Paz, “y el oficio de mariachi es rentable, puedes sacar adelante a tu familia, vivir bien, darle a los hijos su escuela”.

El costo por una serenata de Mariachi Occidental, es de 2 mil 500 a 2 mil 800 pesos, “son diez canciones, pero en fechas, como ahora el diez de mayo, la tarifa es de tres mil pesos”.

Asegura José Paz, que “vivir la experiencia de escuchar al mariachi en su plaza, no es como en los restaurantes; aquí es inolvidable, diferente, se enamoran de nuestro sonido, de la tradición, de la alegría de nuestra música, y después nos contrata la gente para sus eventos”.

LIBERTAD+PROVIDENCIA+HORIZONTES CHAPULTEPEC+LA ESTANCIA+CHAPALITA

Tradiciones

7 Aún con algunas pozolerías; con comales que despiden el olor a manteca requemada, en la que nadan sopes de papa, requesón, rajas o picadillo. Los rábanos, la cebolla, los limones, ya listos para el disfrute del banquete tapatío, “que ordenan clientes que también piden al mariachi que interprete ‘Guadalajara’ de Pepe Guízar, rodeamos la mesa, para entonarle la famosa obra a gente que trae puesta la camiseta del equipo de futbol Chivas, es una familia que festeja un triunfo del Guadalajara.

En otras ocasiones, piden al mariachi, para festejar un triunfo de la Selección de Futbol Mexicana”.

El Mariachi Occidental está compuesto por diez elementos “dos trompetas, cinco violines, vihuela, guitarrón y guitarra.

Nuestro repertorio es amplio, lo que nos pida la gente. Hay veces, que nos piden canciones muy antiguas, y bueno, nos apoyamos en la vanguardia digital, buscamos la letra en algún teléfono celular, y la interpretamos”.

--¿Cómo inicia su carrera de mariachi?

--Normalmente esto viene por generaciones, de padres a hijos y a nietos. Mi abuelo enseñó a mi padre Pascual Pérez, que tiene setenta años de edad, y él a mí.

El Mariachi Occidental interpreta también rock, “tocamos de todo, y aunque dicen los tradicionales que no debemos de tocar eso, tocamos también música clásica, sones, pasos dobles, etcétera”.

Cada mariachi tiene de cinco a siete vocalistas, “pero en el Mariachi Occidental, todos cantamos”.

En la foto y de izquierda a derecha, Rigoberto Cruz González, guitarrón, de Cocula. Rubén Sandoval, trompeta, de San Cristóbal de la Barranca, y padre de Steven Sandoval, integrante del Mariachi Vargas de Tecalitlán y también del Mariachi Nuevo Tecalitlán. Epifanio Baltazar Ramos, trompeta, de Mezcala. José Paz González, vihuela, de Guadalajara.

Mariachi Occidental, Plaza de los Mariachis, de lunes a sábado de 6 de la tarde a 10 de la noche. Sábado y domingo de 2 de la tarde a 11 de la noche. Martes descansa.

Contrataciones: 333-442-33-06 con José Paz González.

(Más en cientounorevista.com).

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Butaca

Estreno

Mad Max

Patricia Bañuelos El director George Miller, detonador del género post-apocalíptico y el cerebro detrás de la legendaria franquicia de Mad Max, llega con Mad Max: Furia en el Camino, un regreso al mundo del Guerrero de la Carretera, Max Rockatansky.

Perseguido por su turbulento pasado, Mad Max, cree que la mejor forma de sobrevivir es deambulando solo. Sin embargo, se ve involucrado con un grupo que escapa por Wasteland en un aparejo de guerra conducido por la emperadora de elite, Furiosa.

Ellos escapan de una Citadel, tiranizada por Joe el Inmortal, a quien le

han quitado algo irremplazable. Furiosos, los Señores de Guerra y sus bandas, persiguen a los rebeldes despiadadamente por la carretera en una guerra de muy alto octanaje.

Warner Bros Pictures y Ciento Uno, te invitan a la premiere el jueves 14 de mayo a las 8 de la noche, sala 8 en tercera dimensión en Cinépolis Galerías. Comunícate a oficinas de Ciento Uno y obtén un pase doble mencionando los temas que se publicaron en portada dos ediciones atrás.

Teléfono: 3810-6678 de 9:30 am a 6 pm.

La guía Michelin es la única que no se puede Liderand manipu issuu.com/revistacientouno

Cama incendiada de Maná

“Creo que hay muchos prejuicios, sobre todo en México, acerca de si Maná toca rock o no. Maná es música. Si es una banda de rock pop o de pop rock, no importa, es solamente un título”.

Enrique Alonso Cervantes “En este disco retomamos lo que fueron los inicios de Maná, esas raíces que nos gustaban tanto, y nos gustan aún, y llevamos este disco un poco más allá. Tuvimos la certeza de juntarnos con un productor muy bueno, George Noriega, y estamos haciendo una exploración a nuestra propia música llevando más allá el sonido de la banda. Esto es lo que hacemos, y si no les gusta, hay otras opciones. Nuestra verdad es que nuestra música habla por nosotros”, manifiesta entusiasmado, Fher, vocalista de Maná, tras confirmar, una vez más, el relanzamiento de la banda en las principales listas de popularidad, a la par de encabezar las ventas y descargas.

Alrededor de cuatro años duró la ausencia de Maná de los escenarios.

La banda jalisciense se tomó todo ese tiempo para crear su nuevo disco, Cama incendiada, que, según comentan los mismos músicos, es un regreso a sus raíces. “Nuestra música es muy ecléctica. Está el Maná de “Mariposa traicionera”, el de “Labios compartidos” o el de “Como un perro”. Siempre nos ha gustado explorar en diferentes mares musicales, y en este disco probamos con el dance, hay mucha percusión latina, funk hasta folk rock tipo Eagles, como música sureña. Lo más importante es que lo que toques, te lo creas, y te sientas agusto haciéndolo”, detalla Sergio.

“Mi verdad”, el primer single, alcanzó relevancia por ser la primera muestra del regreso de Maná a la escena musical, sino también por la participación de Shakira, que al grabar el tema y el video, estaba embarazada y próxima a tener a su segundo hijo. Olvera, señaló que “Mi verdad”, composición dedicada a su hijo Dalí, se la ofrecieron a la intérprete colombiana: “Sin pensarlo mucho. No somos de los que andamos planificando todo lo que hacemos, y con Shakira pasó así. Cuando

teníamos el tema terminado sentimos que estaba bueno como para invitar a una mujer, y Shakira tiene una voz muy linda y mucho talento.

Nos pareció interesante ofrecerle grabar esta canción, y le mandamos el tema para ver qué le parecía. Me dijo que era fan de Maná desde chiquita. Que el tema le encantó, que se le salieron las lágrimas, y que de inmediato le latió hacerlo. A nosotros nos pareció que lo hizo muy bien, porque la cantó desde las vísceras”.

Tras el éxito imparable del sencillo “Mi verdad”, Shakira externó su emoción por el hit del single, por lo que espera seguir grabando con la agrupación mexicana y no dejar pasar tanto tiempo para lanzar un nuevo material. “¡Qué alegría ver que les gusta la canción tanto como a nosotros! ¡Maná a ver qué se nos ocurre para la próxima!”, escribió la intérprete de “Loba” en su cuenta oficial de Twitter.

El video del single también ha tenido muy buena respuesta, hasta el momento lleva ya 35 millones de reproducciones en YouTube. Treinta años después de sus inicios, la banda no tuvo más que sacar el primer sencillo de este nuevo disco para colocarse en el número uno de iTunes, en 68 países, entre ellos España y Estados Unidos. El dueto con Shakira, primer tema que interpretan con una mujer, subió hasta la primera posición de manera inmediata. Y eso aún les llama la atención a los creadores de hitazos como “Rayando el sol”, “Te lloré un río”, “En el muelle de San Blas”, “Labios compartidos” o “Amor clandestino”: “Nos sorprendió, de verdad, nadie te asegura nada, ni aunque lleves treinta años en el medio. Este nuevo CD demuestra que estamos más ‘para arriba’”.

Maná debutó en el primer lugar en la lista de Top Latin Albums de Billboard con Cama incendiada, su noveno álbum de estudio. Los boletos para la primera presentación del grupo en el Staples Center de Los Angeles, se agotaron en tan solo 30 minutos, anunciaron los organizadores. El concierto programado para el 18 de junio se reportó sin entra-

ular. orgulloso de ser el cocinero con más estrellas Michelin de España”. do el Estoy Top Latin Albums de Billboard das disponibles, asimismo se informó sobre un segundo show de la banda mexicana en esta ciudad, el 20 de junio, también con lleno.

El cuarteto se ha afianzado como una de los agrupaciones favoritas del público hispano en Estados Unidos, con siete discos en el primer puesto de popularidad y diez sencillos en la cima de las listas Hot Latin Songs de Billboard.

“Cada canción es diferente, ninguna suena igual, y hay ciertos elementos que recuerdan a los principios de Maná, pero hay una serie de cosas que nunca hemos hecho. El sonido no es plano, sino en diferentes dimensiones, y te bombardea en todos los sentidos” , expresa Vallín.

Fher, Alex, Sergio y Juan, arrancarán su nueva gira por Estados Unidos el 10 de junio en San Diego, y continuarán por Sacramento, San José, Fresno y Los Angeles, para luego ir a Chicago, Newark, Nueva Jersey, Atlanta, Orlando, Miami, Dallas, Houston, y luego a la frontera de Texas con México: el 9 de julio en Hidalgo, y el 11 del mismo mes en Laredo. Posteriormente, la agrupación estará en España, en Tenerife y Las Palmas 20 y 21 de agosto, y en Madrid y

Barcelona 5 y 6 de septiembre.

“Cama incendiada, es el resultado de una búsqueda que sentía ya la banda. Necesitábamos dar otro paso. Es muy difícil reinventarse, tratar de siempre estar a la vanguardia, y seguir haciendo cosas que a la gente le llame la atención, pero siendo honestos y leales a nuestro arte”, confiesa Calleros.

“Somos una banda de rock pop”, afirma contundente Alex, y sobre por qué no han asistido a encuentros musicales como el Festival Vive Latino, con 16 años de historia ya, es simplemente porque no los han invitado.

“Maná siempre ha sido una banda de rock pop.

Los que dicen que no hacemos rock, es porque no han escuchado nuestros discos.

Para bien o para mal, muchos de

los hits nuestros han sido baladas, pero a otras bandas de rock les ha pasado eso mismo también. Creo que hay muchos prejuicios, sobre todo en México, acerca de si Maná toca rock o no.

Maná es música. Si es una banda de rock pop o de pop rock, no importa, es solamente un título”, indica categórico González.

Esta formación musical surgida en Guadalajara, ha ganado un gran número de premios y vendido poco más de 40 millones de álbumes en su carrera, que inició en 1981 como Sombrero Verde.

“Creo que en el arte y en la música siempre estás evolucionando.

Lo que hace uno como artista es disfrutar el trayecto. No creo que seamos músicos maduros, y prueba de ello es que buscamos un productor para que nos ayudara con el nuevo disco. Uno nunca está completo, siempre está a la búsqueda, explorando, y eso es lo que hace a un artista avanzar, sin planificar mucho. Trabajamos por instinto y tenemos la necesidad de explorar”, finaliza satisfecho y convencido Fher, sobre el aporte musical de Mana.

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De playa

Campeonato Mundial de Surf en Sayulita

Gustavo de Nieves cientounorevista.com

de Capacitación Profesional

Del 10 al 17 de mayo, Sayulita recibirá la máxima competencia de StandUp Paddle & Paddleboard que organiza la International Surfing Association (ISA por sus siglas en inglés) por primera vez en México, en lo que será la cuarta edición del Campeonato Mundial de la ISA de SUP & Paddleboard.

Serán alrededor de 32 países participantes, encabezados por los tricampeones Australia, así como Estados Unidos, Sudáfrica, España y Francia, quienes junto al equipo anfitrión de México, son los favoritos para ocupar el pódium.

Cabe señalar que la selección mexicana está conformada en su gran mayoría por surfistas y remadores de Riviera Nayarit. El equipo es liderado por el capitán Fernando Stalla, número 18 del mundo en SUP Racer y Javier “Bicho” Jiménez, 20 del ranking mundial. Su entrenador, Ryan Helm, se ubica en la posición 28, por lo que volver a obtener una medalla es alcanzable.

Las diferentes disciplinas que se realizarán son: SUP Surfing, SUP Carrera Técnica, SUP Carrera de Distancia y Carrera Técnica y de Distancia Paddleboard, además de la inclusión especial de la Carrera de Relevos por Equipos.

Los equipos se conforman por 8 hombres y 5 mujeres, más 5 suplentes y cada participante podrá competir en un máximo de tres disciplinas. Las actividades comenzarán en punto de las 8:00 horas y hasta las 17:00 horas.

Participa en todo momento compartiendo con el Hashtag #Supanywhereyoucan. Conoce a fondo toda la información de este sensacional evento en: www.isasurf.org/ events/isa-world-supand-paddleboard-championship-wsuppc/ (Más en cientounorevista.com).

Gastonomia

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Morelia estará de fiesta Adriana Silvestre Chefs, más de 15 cocineras tradicionales, productores, vinicultores, mixólogos y amantes de la gastronomía se darán cita en la Casa de la Cultura de la ciudad bajo el lema “conocer nuestra cocina es ampliar nuestra cultura” para celebrar Morelia en Boca 2015, la última semana de mayo. Este año, además, habrá cineastas, ya que por primera vez se sumará el Festival Internacional de Cine de Morelia.

Durante tres días se llevarán a cabo 13 conferencias y talleres donde los expertos hablarán de temas de coyuntura. Entre ellos estarán Abel Hernández, de Eloise, Alfredo Chávez e Israel Montero, de Kaah Siis, Aquiles Chávez de La Fishería, Fernando Martínez, de Yuban, Jonatán Gómez Luna, de Le Chique, Josefina Santacruz, de Sesame, Mariana Orozco, de Sibariana, Pablo Salas, de Amaranta, Martha Zepeda, de Tierra y Cielo, Sergio Camacho, de Ambrosía, Yerika Muñoz, de Astrid y Gastón, y Xavier Pérez Stone, de Axiote.

Los invitados de honor serán Reino Unido y Guadalajara. El primero ofrecerá una degustación de platillos, cervezas y destilados; la segunda, estará representada por los chefs Alfonso Cadena, de Hueso, Darren Walsh, de Lula Bistro, Fernanda Covarrubias y Jesús Escalera, de La Postrería, Nicolás Mejía, de Cortéz y Paul Bentley, Saint Michel.

Además se realizará un homenaje a Diana Kennedy, escritora, docente y conferencista de origen británico, que ha dedicado casi 60 años a la investigación de la cocina mexicana y sus secretos.

Sabores protagónicos Las cocineras tradicionales michoacanas ofrecerán diversos platillos típicos de sus lugares de origen. Mientras tanto, los días 29 y 30, los chefs prepararán ocho cenas utilizando productos locales. Las sedes serán San Miguelito, Lu Cocina Michoacana, Villa Montaña, Los Mirasoles, Ciento 37, Los Juaninos, Hotel Virrey de Mendoza, Hotel Casa Grande y Tata Mezcalería, además de otro sitio que será revelado en el último momento. (Agencias).

Del 29 al 31 de mayo se llevará a cabo la quinta edición del festival internacional de gastronomía y vino Morelia en Boca

Música en ¡vivo! todos los días 3 a 6 pm y de 7 a 12 pm Juan Manuel 398 S.H. Centro Histórico Guadalajara 36138853 Abierto de lunes a sábado

SINCE 1962

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Yuri Herrera se encarga del guión del Libro Vaquero

Letras

Se contempla fichar a Juan Villoro, para una tercera edición

Miguel Angel Avilés cientounorevista.com Durante mucho tiempo la literatura vendida en los puestos de periódicos o quioscos, como Historia Semanal de Amor y Pasión o El Libro Semanal, fue menospreciada. Ha sido hasta hace poco, que se ha considerado su valor literario después de haber sido catalogadas como revistas pornográficas y relacionadas con maleantes.

En todo caso, fue la estética de estas publicaciones las que recibió más atención, tanto así que en 2012, se montó la exposición The Good, The Bad and The Sexy, donde se mostró el arte del Libro Vaquero.

La publicación, que desde 1986 tira medio millón de ejemplares, es editada por HEVI Editores y según Antonio Reyes, director editorial, considera que su publicación “es mal comprendida”.

En una estrategia comercial, que implica cambiar la percepción de los lectores hacia este tipo de publicaciones, El Libro Vaquero, ha invitado a escritores reconocidos a escribir guiones.

El editor comenta que ha escuchado frases como “los mexicanos no leen” y “lo único que leen es El Libro Vaquero”. Esto más que desanimarlo, lo considera como una oportunidad de acercar la obra de grandes autores actuales a públicos masivos.

La primera entrega titulada La Ley y el Opio, contó con la colaboración de Jordi Soler, novelista y periodista mexicano, autor de varias novelas y colaborador en diarios como El País de España.

Yuri Herrera, es el encargado del guión de Un Capitán Cimarrón, y se contempla fichar a Juan Villoro, para una tercera edición.

Twitter: @avilesmgl (Más en cientounorevista.com).

Turismo Politours pone en marcha la temporada de cruceros fluviales Ludo Escandón cientounorevista,com La prensa ya se hace eco de esta nueva forma relajada y panorámica de viajar. Opciones para todos los gustos, recorriendo la cultura de Europa y del mundo a través de sus ríos más emblemáticos que Politours, pionera en el sector, lleva realizando desde hace 18 años.

Resulta que en este verano los cruceros fluviales están de moda.

Saca el máximo partido a tus vacaciones, con un concepto seguro y cómodo de viajar en auténticos hoteles boutique flotantes.

En Europa las opciones son diversas y ríos como el Danubio, el Sena, el Volga, el Rhin o el Escalda, entre otros, son los auténticos protagonistas. Podemos recorrer Francia por el cauce del Sena o del Ródano y Saona; descubrir Eslovaquia, Hungría y Austria por el caudaloso Danubio; saborear la gran Alemania navegando por el Rhin y el Mosela, adentrarnos en los Países Bajos a través del Maas y el Escalda o seguir los pasos de los zares desde Moscú a San Petersburgo por el majestuoso río Volga.

Opciones hay muchas y muy variopintas dentro de Europa pero también fuera de ella. Así Asia y África también tienen su espacio entre los cruceros fluviales: los Cruceros Egipcios por el Nilo, el Crucero por el río Mekong y el Crucero por el Ganges nos acercan a otras culturas por diferentes continentes, enseñándonos a viajar más y mejor. Abriendo nuestra mente a ese mundo maravilloso que es viajar y que nos hipnotiza con la diversidad de culturas, tradiciones, arte e historia.

Politours, S.A. está presente en el mercado nacional como Tour Operador Internacional (Mayorista de Viajes) desde 1974.

Siendo pionera en destinos de media y larga distancia. Además cuenta con POLITOURS RIVER CRUISES con Cruceros por los ríos Rhin, Danubio, Escalda, Ródano, Sena y Volga.

A TODOS... ¡MUCHAS GRACIAS!

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Periférico Sur 7550 Tlaquepaque, Jalisco 3133-4353 y 54 • 55 dmacpollo@gmail.com GUADALAJARA / PUERTO VALLARTA / NAYARIT / COLIMA / LEON / TOLUCA / D.F.

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Decibeles Héctor Castro Aranda cientounorevista.com

Las frecuencias nostálgicas Peter Hook, es un personaje importante en la industria de la música y parte de una de las agrupaciones más relevantes y conocidas de la historia de la música contemporánea. Co-fundó la banda Joy Division con Bernard Summer, en la década de los años 1970, y Peter como bajista; cuando falleció el vocalista de esta banda, Ian Curtis, Summer y Hook fundaron New Order.

Peter Hook, vino a Guadalajara el 6 de mayo a C3 Stage, avenidas Vallarta y Chapultepec, ante un lleno y acompañado de su banda The Light, hicieron un tributo a Joy Division, interpretando de principio a fin los dos discos de estudio que lograron sacar: Unknown Pleasures y Closer.

Hook, a sus 59 años, logró controlar a los asistentes con esa furia y elegancia inglesa tan característica.

Este evento comenzó con un intro de los éxitos de New Order. Concierto de tres horas de duración.

Sábado hardcore After The Fall, provenientes de Nueva York, vino por primera vez a nuestra ciudad, después de sufrir una cancelación hace unos años. El 2 de mayo, este quinteto subió a la tarima del Foro Independencia, para dar unas cátedras de hardcore del norte de los Estados Unidos. Por cuestiones que pasaron en nuestra ciudad, como los lamentables hechos del 1 de mayo, el puente vacacional y una esperada pelea boxística entre Mayweather Jr. Y Manny Pacquiao, el flujo de asistentes fue afectada, pero esto no detuvo los ánimos de los presentes y la banda misma, la que ofreció uno de los mejores conciertos de su gira internacional.

Leftöver Crack en Guadalajara El 15 de mayo, Foro Independencia recibirá a Leftöver Crack de Nueva York, considerada una de las bandas más controversiales y políticamente activas de Estados Unidos, ya que su música está llena de mensajes de critica con un olor a calle, que se mezcla con un sonido ska, punk, hardcore, crust y metal.

Formada en 1998, después de la disolución de Choking Victim, Leftöver Crack ha dado mucho de qué hablar, debido a sus letras, situación que ha tocado fibras sensibles a un sector de la derecha estadounidense, lo que los ha llevado a ser considerados una agrupación incómoda en toda la extensión de la palabra.

Para esta ocasión, Leftöver Crack, estará acompañado de la mítica banda hardcorepunk de Guadalajara Sedición, los incansables Inadaptados, así como Anti-Venön de la Ciudad de México, y LNG/SHT, que con su “Rap para punkrockers” se está convirtiendo en muy poco tiempo, en uno de los actos en vivo más interesantes que hay en la escena mexicana.

Precios: Preventa especial, 9 al 20 de abril, $100. Preventa: $150. Día del evento: $200.

Puntos de venta: Foro Independencia, Epigmenio González 66, a una cuadra de Teatro Diana. La Victory Store, Mezquitán 124. Sweet Suite, avenida México 2208. Alcatraz Co. Store, Mezquitán 89. Guitar Gear Guadalajara, avenida Guadalupe 5075. Monster Guadalajara, Federalismo norte 19. Carcoma Records GDL, Morelos 1454 primer piso. Puesto Becker, Tianguis Cultural. Puesto Camello, Tianguis Cultural.

Lugar: Foro Independencia, Epigmenio González 66, a una cuadra de Teatro Diana.

Hora: 20:00 hrs.

Todas las edades.

Colón 8, Tel. 766 1381 Ajijic, Jalisco.

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96 años

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