Le taux d’incidence de maladies dégénératives chroniques de civilisation, comme l’obésité, le syndrome du côlon irritable, les maladies inflammatoires intestinales,
les allergies et le cancer, augmente de manière significative dans les pays industrialisés. Le but de cette brochure est de présenter l’importance du microbiote intestinal pour la santé de l’organisme entier. De plus, les effets préventifs et thérapeutiques des probiotiques sont identifiés.
