Harvest Hakkespettbok

100483_harvest hakkespettbok_cc2014.indd 2

13/07/15 11:05

100483_harvest hakkespettbok_cc2014.indd 3

13/07/15 11:05

100483_harvest hakkespettbok_cc2014_r1.indd 4

14/07/15 15:23

Hakkespettbok

100483_harvest hakkespettbok_cc2014.indd 1

13/07/15 11:05

© CAPPELEN DAMM AS 2015 ISBN 978-82-02-48310-4 1. utgave, 1. opplag 2015 Alle bildene er tatt av Harvest bortsett fra følgende: Illustrasjonene på s. 16, 17, 18, 48, 49, 79, 91, 93, 119, 123 er laget av Jan Fekjan.

Illustrasjonen på s. 42: Geir Ruud Fotografiene på s. 58: Roger Brendhagen Design og layout: Ingrid Skjæraasen Trykk og innbinding: Livonia Print Sia , 2015 Litauen.

Satt i 10/13,7 pkt. Chronicle text og trykt på 120 g Amber Graphic 1,25 - FSC .

Materialet i denne publikasjonen er omfattet av åndsverklovens bestemmelser.

Uten særskilt avtale med Cappelen Damm AS er enhver eksemplarfremstilling og tilgjengeliggjøring bare tillatt i den utstrekning det er hjemlet i lov eller tillatt gjennom avtale med Kopinor, interesseorgan for rettighetshavere til åndsverk.

Utnyttelse i strid med lov eller avtale kan medføre erstatningsansvar og inndragning, og kan straffes med bøter eller fengsel. www.cappelendamm.no

100483_harvest hakkespettbok_cc2014.indd 2

13/07/15 11:05

100483_harvest hakkespettbok_cc2014.indd 3

13/07/15 11:05

INNHOLD Ut 7 Der vi er som barn 9 Før turen begynner 10 Survival guide for småbarnsforeldre 12

DEL 1: VÅR

14

Selje 16 Førstemann i sola 18 Strået og deg 19 Rumpetrollenes korte og merkelige liv 20 Prosjekt rumpetroll 22 Barn + sjøørret = sant 25 Gapahuk – varmen og virketrangen 28 Pappa, pappa, en sukkerert! 31 Hjemmelaget lønnesirup 34 Bål og bålregler 35 Ferien begynner 39 Pascals veddemål 40 Barn og belønning 40 Snekkerens meisekasse 42 Hvorfor har fugler fjær? 43 Hvorfor blir vann hvitt? 43 Hva skjer når skogen hogges ned? 44

100483_harvest hakkespettbok_cc2014.indd 4

DEL 2: SOMMER

46

Osp 48 Makrellens hemmelige liv 50 Hvorfor er himmelen blå? 52 Hvorfor forsvinner biene og humlene? 55 Hvordan overleve et hoggormangrep 59?

Spiselige bær 61 Rapport fra uke fire 62 En fireårings første telttur 67 Et brasmeeventyr 70 Med seksåringen over Besseggen 73 Slik renser du abbor 78 Far imponerer sønn 78 Elg i solnedgang 81 Gi ungene et kamera 82 Strandkrabbesuppe 84 Spikk deres egne teltplugger 86 Isboksen med det rare i 86 Hvorfor du ikke bør bli sur 87

13/07/15 11:05

DEL 3: HØST

88

Rogn 90 Hva gjør dyrene om høsten? 92 Hva gjør plantene om høsten? 95 En hyllest til de små 96 Ti truede arter i norsk natur 98 Ekspedisjon topptur 101 Sopptur – på jakt etter skogens gull 105 Vannsafari 106 Fem overlevelsestriks 108 Sett hvitløk om høsten 111 Hvorfor lukter regnet? 111 Hvorfor har sebraen striper? 111 Utemat 113 Brød på tur 114 Eltefritt turbrød 114 Pinnebrød 115

DEL 4: VINTER

116

Furu 119 Hva er snø? 120 Kamuflasje 122 Kongen på fuglebrettet 123 Skiglede 125 Lørdagsnatt i lavvo 128 På hytta uten nettbrett 132 Off-piste ved hytta 135 Å dele, ikke kaste 136 Isfiske 136 Barnas Holmenkolldag 139 Tre ting å gjøre på en innedag 141 Lag din egen frysetørkede turmat 142 Hvorfor blir det varmere? 142 Soveposen er ikke en varmeovn 143 Sånn drar du barna dine hjem på ski 144 Året rundt med Harvest 148 Takk 151

100483_harvest hakkespettbok_cc2014.indd 5

13/07/15 11:05

❧

6

100483_harvest hakkespettbok_cc2014.indd 6

13/07/15 11:05

UT Denne boka handler om å være ute sammen med barn. Vi fire som har laget den, driver nettmagasinet Harvest. De siste ti årene har vi alle vært gjennom småbarnsfamilieperioden, og vi er vel strengt tatt ikke helt gjennom den ennå. Er det noe disse årene har lært oss, så er det at det ofte er bedre å være ute enn å være inne. Det skal litt til før man kommer seg ut. Dørstokkmila gjelder for alle aldersgrupper. Men når sekkene er pakket og troppene er samlet og hele familien traver innover i skogen eller langs sjøen eller opp på fjellet, da er det alltid en slags ro som senker seg over oss. Alle virker plutselig tilfredse med å være akkurat der, og det kan virke som om barna for lengst har glemt at de for bare en kort stund siden insisterte på å være innendørs. Vårt mål er at denne boka kan inspirere andre småbarnsfamilier til å komme seg mer ut – eller i det minste gjøre et forsøk på å få det til.

Harvests Hakkespettbok inneholder et mylder av historier om og tips og fakta fra dette utelivet. Noen er vellykkede. Andre er mindre vellykkede. Noen tips har vi utviklet selv. Andre har vi lært av andre igjen, eller plukket opp underveis. Til faktadelene har vi noen ganger måttet lene oss på kilder som har mer naturkunnskap enn vi har selv. Men historiene, de er uten unntak selvopplevd. Helt bakerst i boka finner du en oversikt over dem som har hjulpet oss.

Boka er delt inn etter årstider, og når man skal dele en bok inn etter årstider, virker det av en eller annen grunn fristende å begynne med våren. Så det har vi gjort. Hver årstid er i sin tur delt inn i kategoriene «tenke» og «gjøre». I sakene som er merket «tenke», forsøker vi å formidle viktig faktakunnskap om naturen. Sakene som er merket «gjøre», dreier seg om ting familien kan gjøre sammen. Bakerst i hver del har vi samlet tips til små og store aktiviteter som passer bra i den bestemte årstiden.

God lesning – og god tur!

Torbjørn Ekelund, Simen Tveitereid , Kjetil Østli og Anders Aakre

UT

100483_harvest hakkespettbok_cc2014.indd 7

7

❧ 13/07/15 11:05

❧

8

100483_harvest hakkespettbok_cc2014.indd 8

13/07/15 11:05

ARNE NÆSS: DER VI ER – SOM BARN Allerede som liten, jeg var vel fem år, gjorde fjellnatur et veldig inntrykk på meg. Og på min fantasi. Jeg så mange rare former og mange bilder for meg, høyt og lavt. Slike forestillinger som jeg senere skjønte har stor betydning for ens tanker, for evnen til å skape seg et bilde av noe. Jeg tror dét er grunnen til at så mange her i landet trekkes til steder der de er vokst opp – der vi var som barn. Eller til slik natur man tok del i da.

For det handler om å kunne se hva som skjer i naturen. Bare ved å følge med på det som faktisk skjer. Der og da, her og nå. Da kan man jo få se alt det en vil, her i Norge. Og gjerne ved å bøye seg ned av og til, helt ned til marken.

Ser man litt nøyere etter, så skjer det jo masse i naturen. På en kvadratmeter setereng, hva som skjer der, det er nok for et langt liv. I motsetning til en kvadratmeter gulvflate, det skjønner selv småbarn.

Når vi peker på noe i naturen, ser små barn først ingenting, men så ser de plutselig en masse. Og her kan de voksne gjøre mye, og skape varige inntrykk på barna, ved å si: Se der! Og forklare hva det er, hva som skjer i det punktet, akkurat på dette bitte lille området. En vissen blomst, kanskje. Forklar hva som er i ferd med å skje. Barn forstår med en gang. For en fire–femåring oppleves slikt ganske sterkt. Og nært. Da dannes utgangspunktet, da legges grunnlaget.

Det gjelder å gjøre barn oppmerksomme på natur. Vise at den også er på deres side – er på like fot. Og bøye seg helt ned. Foreldre har et ansvar der, noen går det aldri opp for. Man bør forstå ansvaret fullt ut: å fremme barnas forestillingsevne, deres bilde av det de ser, også i naturen. På skolen blir ofte denne fantasien hemmet, fakta blir verdifulle bare som fakta.

Med fantasiens evner kan fakta også få bli til forestillinger. Til bilder, til handlingsforløp, til naturens gang.

Til storhet og skjønnhet, til et drama, som det jo er.

Teksten er hentet fra boka Naturlig rik, redigert av Mia Svagård. Gjengitt med tillatelse fra Tun forlag.

DE R V I E R S OM B A R N

100483_harvest hakkespettbok_cc2014.indd 9

9

❧ 13/07/15 11:05

FØR TUREN BEGYNNER Ønsker du å komme deg mer ut, er det bare én ting som gjelder. Du må øve masse med dem du skal ha med deg. For å hjelpe deg i gang har vi kommet frem til noen enkle kjøreregler som kan gjøre dørstokken litt lavere, både for deg selv og barna.

1 Først og fremst trenger barn (og voksne) forutsigbarhet, de liker å vite hva som skal skje. Fortell dem om den planlagte turen så tidlig som mulig. Om du vil involvere barna i planleggingen, får være opp til hvor ivrige barna er, og hvilke ønsker du selv har for turen. Husk at involvering virker bra i teorien, men ikke alltid fungerer i praksis. Selg inn turen med noe du vet barna liker å gjøre. Gi den et kult navn. Også barn liker stilige titler.

2 Det som kan pakkes, bør pakkes kvelden før. Da bør også alle voksne enes om en felles kjøreplan.

Utallige turer er stoppet eller amputert grunnet voksnes ubesluttsomhet.

❧

3 Mange liker rolige helgemorgener med god frokost og Barne-Tv. Men for mye av det gode kan gjøre det vanskeligere for barn (og voksne) å bryte opp. Er ungene vanskelige å kle på når man skal ut, er det kanskje fordi de synes det er vanskelig å forlate TV-en.

4 Påkledning. Ikke la det gå for mye tid her. Du er sjefen. Brekk klærne på om du må. Vel ute er de fleste glade.

Husk: Ønsker du gode turopplevelser med familien, må du også regne med noen dårlige.

Innimellom går også de beste planer i vasken.

Barn er mennesker de også, noen ganger har de rett og slett ikke dagen. Det er lov å tilpasse turen etter forholdene. Det er lov å gi seg underveis. Det er til og med lov å holde seg hjemme. Men det er alltid lurt med en god plan.

10

100483_harvest hakkespettbok_cc2014.indd 10

13/07/15 11:05

VÅ R

100483_harvest hakkespettbok_cc2014.indd 11

11

❧ 13/07/15 11:05