KOLOTSI TALU mahe juustutootmine on põhjalikult läbi mõeldud ja innovatiivne Lk 6–7 Tiia Morfin hoiab elus vanu taimesorte paljudest kümnenditest Lk 2–3
Disainsaunad võivad olla laastudest, torukujulised, ratastel või ka üleni klaasist Lk 4–5
16. september 2021 Nr 2
Meelis Kihulase puutöökoolis õpitakse sajanditetaguseid töövõtteid Lk 10–12
2 A E D
LÕUNA-EESTI MAALEHT Nr 2 16. SEPTEMBER 2021
FOTO: ANDRUS LAANSALU
Vanaema Aias kasvavad taimed on Eesti mullas juba kaua aega juuri ajanud Tiia Morfin on oma taimekasvatuses fookusesse võtnud vanade sortide alleshoidmise. Selles tegevuses ei saa piirduda ainult õues ja kasvuhoones tehtavate töödega, palju on vaja ka lugeda ning jälgi ajada. Sisuliselt oled taimedetektiiv. ANDRUS LAANSALU Kui ma Tartu-Elva-Rõngu joonlaua lõpuks läbitud sain ja Laatre suunas ära keerasin, algas tegelik Lõuna-Eesti. Tee muutus ruumiliseks ja kitsaks. Laatre-Lüllemäe maantee, mida mööda Vanaema Aia suunas sõita tuli, tuletas selgelt meelde, kuidas Lõuna-Eesti
Tiia Morfin
muudest Eesti maastikuvormidest erineb. Sa nagu vajud kuhugi sügavatesse veekihtidesse, maastik on intensiivne ja väga lähedal ning kui lõpuks Tornimäel kohal oled, oled jõudnud justkui ühte teise, arhailisemasse ja sügavamate värvidega ajaperioodi.
Tiia Morfin peab seal, Rebasemõisa külas, aeda. Aia nimi on Vanaema Aed ja see nimetus sobib eelneva emotsionaalse rütmimuutusega täpselt. Sa läksid ajas tagasi ja jõudsid nüüd kohale, kus ongi, nagu Tiia kodulehel kirjutab, lõhnad ja maitsed lapsepõlvest. See ei ole lihtsalt ilus kujund – Tiia tegeleb vanade sortide ülesleidmise, kokkukorjamise ja elushoidmisega. Ma võin ausalt öelda, et ma tõesti kohtusingi oma vanaema tomatisordiga ajast 40 aastat tagasi ja tundsin selle näo ja maitse järgi isegi ära, enne kui nime Tiia käest teada sain. Sellised asjad ei unune. Mille Tiia aias üles kasvatab, selle teeb tema abikaasa Leno kiirelt ja sundimatu elegantsiga toiduks. Tiia soovitab kõigile aednikele, kes kasva-
tavad toidutaimi – kui tahate täpselt teada, mis taimed te kasvatanud olete, siis valige endale elukaaslaseks kokk. Alles siis saate aru, mis teie taimed väärt on. Tiia taimed on suures osas pärandtaimed. “Ma tegelen siin igapäevaselt vanade sortidega. Ja räägin neist kõigile. Ega seda infot ei ole kerge saada, aga andmeid on vaja Eesti kohta. Et milliseid vanu sorte võis Eestis kunagi kasvada ja milliseid võiks praegu kasvatada. Uute sortide kohta sa saad ikka andmeid. Tehakse igasugu uuringuid, näiteks Jõgeval. Kõik teavad, kuidas uusi sorte kasvatada. Vanade kohta, mis võivad tegelikult olla väga head sordid, nende kohta ei tea peaaegu mitte keegi mitte midagi öelda. Seda veel teatakse, et on mingi USA või Ungari või Uus-
PUHASTUSED KPE Akende pesu Katuste pesu ja värvimine Fassaadide pesu ja värvimine
TELLI VÄRSKE ANGERJAS, MARINEERITUD ANGERJAS, SUITSUANGERJAS, MARINEERITUD SUITSUANGERJAS MEIE LEHELT WWW.ANGERJAFARM.EE
Aedade pesu ja värvimine Remonttööd Rennide puhastus Lume ja jäätõrje katustelt
MEIEGA SAAB ÜHENDUST kpe.kpe@mail.ee • tel 5638 8994 •
K.P.E OÜ
Tel 5625 3944 info@angerjafarm.ee angerjafarm
A E D 3
LÕUNA-EESTI MAALEHT Nr 2 16. SEPTEMBER 2021
Ei ole kerge vanade sortide kohta infot saada. Meremaa päritolu vana sort. Aga see on ka kõik. Kuidas ta Eestis kasvab, mida tal vaja on, sellest ei teata enamasti mitte midagi.” Muidugi teeb Tiia oma sortidega katseid. Avamaastikul ja kasvuhoones, mitte laboris. Et saada aru, mis need taimed teevad ja mis neil vaja on. Vanaema Aias oli muidugi selle käigu ajal juba suur sügis ja nagu Tiia ütles: “Kõik on juba ära kasvanud.” Ometi oli seal vilju täis taimi veel väga palju. Siin pole mahu tõttu võimalik kirjeldada kõiki neid tomateid ja tšillisid, mida me sort sordi järel vaatasime ja uurisime. Improviseeritud väravakaarel kasvasid aedoad, kollane ja roheline. Võib ka öelda, Eesti ja Läti sõpruskohtumine. “Siin on aeduba, kollane. On vana sort. Kasvatan esimest aastat, vaatan, mis ta teeb. Ja see roheline aeduba seal kõrval, see on Läti pärandsort.” Pole midagi imestada, et Eesti ja Läti traditsioonilised aedoad niimoodi kõrvuti kasvavad. Kui elaks nii Läti lähedal, siis hoiakski kogu aeg Lätiga suhteid.
Uurin, et kuidas kõik need pärandsordid Tiia juurde Vanaema Aeda jõuavad. “See on natuke juba teada, et ma tegelen pärandsortidega. Inimesed toovad neid mulle. Toovad, saadavad, tulevad läbi ja võtavad kaasa. Sageli vaatad ja imestad, et on mingi nii hea vana sort ja keegi ei tea sellest midagi. On ära unustatud. Võib isegi küsida, et kas oli vaja kõiki neid uusi sorte aretada, kui on olemas väga head vanad sordid, mida lihtsalt ei tunta.”
FOTOD: ANDRUS LAANSALU
Kuhu sa piiri tõmbad, kas sort on uus või vana?
“Mõnikord võib otsustada, et kui sort on pärit nõukaajast, siis ta on juba vana. Üldiselt arvestatakse kokkuleppeliselt, et kui taim on kasvanud 50 aastat kohapeal, siis ta on põline sort, aga mina otsin selliseid, mis oleks pigem 100 aastat vanad. See tähendab 30ndate algusest, see juba sobib. Ka 50ndatest võib seda piiri tõmmata, sest sellest ajast muutus sordiaretus drastiliselt. Varasem sordiaretus käis nii, et korjad paremaid seemneid, aretad väga lihtsalt viisil. 50ndatel liikus sordiaretus ära laborisse. See on täiesti arusaadav piirjoon.”
Kuidas sa kindlaks teed, et sort on 50 või isegi 100 aastat vana?
“Sordikirjeldused on alles, vahel isegi 100 aasta tagused. Mul on kogunenud päris hea raamatukogu ja tegelikult tekib ka oskus leida internetist vajalikud andmed üles. Ja muidugi ma
kontrollin infot kogu aeg. Üks asi on, kui keegi ütleb, et see on mul siin vana sort, aga inimese mälu on lühike. Jutu järgi võib olla väga vana tomatisort, et juba väga kaua on võetud seda seemet. Siis hakkad uurima ja selgub, et see on kestnud paarkümmend aastat. Tähendab, see ei ole vana sort. Kui jälgi ajad, siis püüad küsida inimestelt eluloolisi küsimusi, et ta seostaks sordi kasvatamise alguse mõne olulise sündmusega oma elus. Niimoodi saab vahel vanuse teada küll. Ja vahel korjad oma info nii, et vaatad Facebookis, lapselapsed postitavad, näe, käisin vanaema juures, sellised
Vahel võib taime pildi järgi aru saada, et see on vist tõesti vana sort.
Korstnapühkija
Santeenus.ee
Kaevude puhastus, septikute paigaldus, veetorustike ja kanalisatsiooni rajamine.
Küsi pakkumist! Tel: 501 9764
PALLETIKATLAD
Tel 5813 5496 TEEME JALAD KORDA kodust lahkumata! Kui sinu lähedane on terviseprobleemidega või eakas, kes ise ei saa või ei oska oma jalgade hooldusega tegeleda, siis kutsu appi jalahoolduse spetsialist! Info ja broneerimine
TEL 5567 1755
SEPTEMBRIS Fassaaditööd Tartus, Võrus ja mujal Lõuna-Eestis.
25 aastat kogemust! Meie põhitegevuseks on fassaadi soojustus ja viimistlustööd, soojustus puistevillaga. Lisaks teostame üldehitus- ja katusetöid. Küsi hinnapakkumist! armor@suhtlus.ee www.armorfassaad.ee Tel 56876112 Armor Group OÜ-Fassaaditööd
taimed olid, vaata, millised kurgid, vaata, millised tomatid. Ega vanaema ise neid pilte ei postitaks. Ma näen nende piltide järgi ära, et seal võib tõesti olla mingi vana sort. Eks ma siis võtan inimesega ühendust ja hakkame uurima. Et kas tegelikult ka on. Ja arhiivides tuleb tööd teha. On päris häid ja täpseid kirjeldusi päris vanast ajast.” Mis siis, kui tuleb ikaldus ja kõik taimed surevad ära? “Ma olen inimestele alati öelnud, et kõige parem viis mingi vana sordi, näiteks vanaema herne säilitamiseks, on see, et jaga sõpradele, jaga naabritele ja jaga vaenlasele ka. Mõnikord
on vaenlasel rohkem õnne, võib-olla läheb just temast ikaldus mööda ja lõpuks ongi just tema see ainus inimene, kes selle herne veel taastada saab.” Niimoodi võib juhtuda, et inimesed vahetavad seemneid ja lõpuks unustavad ära, kes kellele millegi edasi andis. Siis on Tiia see, kes mäletab, kuidas seemned liikusid ja kelle taimedega saab mingi juhusliku ebaõnne tõttu kaotsi läinud sordi ikkagi taastada. 11.–18. septembrini on Vanaema Aias kartuli- ja õunanäitus. Lehe ilmumise ajaks on see küll kohe möödas, aga Tiia soovitab neil, keda teema huvitab, kontakti võtta. Need pikaajalise aretustaustaga õunad ja kartulid ei kao ju pärast näitust kuhugi. Tiia käest saab kõike täpsemalt üle küsida. Me rääkisime Tiiaga vanade sortide kasvatamisest tund aega. Siia loosse mahtus selle jutu teemadest 7 minutit. Ka see tund oli ainult väike sissejuhatus. Vanaema Aed ongi see ehtne Eesti kultuuritraditsioonide elushoidmine, mida igalt poolt nii pingsalt otsitakse. See elushoidmine ei vaja suuri sõnu, tuleb kasvatada kartulit ja tomatit ja teada, kuidas nad meieni jõudnud on. Üleskutse. Kui kellelgi on oma vanematelt või vanavanematelt pärit aiaviljade seemneid alles, siis võiksite Tiiaga ühendust võtta. Tiia kasvataks neid taimi edasi ja jagaks ka teiste taimekasvatajatega. Kirjutada võib aadressil vanaemaaed@gmail.com.
www.santeenus.ee
Restoran
Red Chilli Tel: 5191 9119 / E-post: info@redchilli.ee P–N 11–22, R-L 11–23. Näituse 7, Tartu. Võimalik tellida toitu TelliToit ja Wolt rakenduste kaudu
Admaa Teenuse OÜ juht omab ehituses pikaajalist kogemust. Ettevõte teeb koostööd nii korteriühistute, eraisikute kui ka äriklientidega. Töid on võimalik teostada üle Eesti. • ÜLDEHITUS • SISEVIIMISTLUSTÖÖD • • KAEVETÖÖD • ERAMU EHITUS • • HALJASTUSTÖÖD • HOOLDUSNIITMINE • • PINNASETÖÖD • TÄNAVAKIVIDE PAIGALDUS • E-post ardo.niidumaa@gmail.com Tel 5695 2669 Võta julgelt ühendust ja leiame just Sinule kõige sobivama lahenduse!
4 T O O T M I N E
LÕUNA-EESTI MAALEHT Nr 2 16. SEPTEMBER 2021
Lõuna-Eestis valmistatakse
FOTO: ARGO INGVER
erikujulisi
saunu
Jahedate ilmadega on sooja saamiseks paras leili võtta. Siinkandis valmistatakse igasugu huvitavaid saunu – üleni klaasist, laastudest, torukujulisi, ratastel ja ka katusel. HELI RAAMETS Võrus elav Tõnis Org mõtles välja klaasist seinte ja laega mobiilse sauna. “Idee sündis poolteist aastat tagasi isiklikust vajadusest,” selgitas ta. Nimelt oli tal soov oma maja kõrvale saun ehitada, kuid see oleks läinud maksma paarkümmend tuhat. Nii ehitas osavate kätega mees ise pisikese välisauna.
Üks päev vaatas ta aga oma kätetööd sellise pilguga, et seda kõlbaks ka teistele müüa. Ta hakkas ehitist lihvima ja arendama ning aasta pärast oligi müügikõlblik saun valmis. Tegu on vaid 200 kg kaaluva saunakesega, millel on nii klaasist seinad kui ka lagi. Sinna mahub leili võtma kaks-kolm inimest. Tänu kergusele saab selle auto järelhaagisega viia järve või jõe äärde või hoopis mäe
otsa, et saunas olles ümberkaudset vaadet imetleda. Öösel on selge ilmaga võimalik nautida ka tähistaevast. Talvel panid meistrid ühe sauna suuskadele ja vedasid järvejääle, kus sai siis mõnusasti leili võtta ja kohe ka jääauku hüpata. “Üks Viimsi klient tahtis sauna väliterrassile. Soojustatud saun kaalub 1500 kg, puitterrass vajuks selle raskuse all kok-
EHITUS- JA TORUTÖÖD
TARTUMAAL JA LÕUNA-EESTIS!
- Saunade ehitus ja renoveerimine - Plaatimistööd - Hüdroisolatsioon - Torutööd - Elektritööd - Puusepatööd - Vannitubade renoveerimine - Korterite renoveerimine - Talumajade renoveerimine
3511 Tel 5354 or.ee vam martin@
.ee r o m a v . www
Tõnis Org valmistab klaasist seinte ja laega väikseid saunu.
T O O T M I N E 5
LÕUNA-EESTI MAALEHT Nr 2 16. SEPTEMBER 2021
FOTO: ARGO INGVER
Iglucrafti kahekambriline saun.
Stylewoodi torusauna otsaseina ilmestab pirakas aken, uutel mudelitel on uks otsaseina asemel keskel. FOTO: ERAKOGU
FOTO: ARGO INGVER
ku. Meie saun on isoleerimata, tegime talle tavapärasest suurema variandi ja tõstsime terrassi peale,” rääkis Tõnis Org. Suurepärase panoraamvaate saab aga Tallinnas Kopli kandis viiekorruselise maja katusele tõstetud saunast. “Inimesel oli lepingus kirjas, et ta ei tohi katusel ladustada rohkem kui 200 kg/m2 peale, kuid meie saun kaalub kokku vaid 200 kg,” selgitas ta. Praeguseks on müüdud neli GoSauna Eestisse ja üks Prantsusmaale. Sihitakse ka Saksamaa turgu.
nult pildi pealt näinud. Küsime sada protsenti ettemaksu.” Välismaa klientides on tundmatul Eesti firmal üpris keeruline usaldust äratada. “Kui selline inimene meid kiidab, siis see annab usalduse ja pärast seda oli lihtsm kliente leida,” tõi ta välja Beckhami postituse tulemuse. Tänavu müüb Iglucraft 130 sauna, kuna võimsus ei võimalda rohkem toota. Järgmine aasta on plaanis investeerida ja tootmist kaks korda suurendada.
Välismaal kopeeritakse
Janar Olesk Stylewood OÜst rääkis, et nad teevad Võrus juba ligi 10 aastat omanäolisi torusaunasid, mille disain on endal välja mõeldud. Uuemad mudelid on ergonoomilise kujuga, mis võimaldab kasulikult sisustada kogu siseruumi. Omapärast stiili lisavad ka kaares raamiga aknad ja uks. “See on väike, kompaktne, kõik on olemas, paneme tohutult rõhku viimistlusele ja igasugu pisiasjadele,” kirjeldas Olesk oma kätetööd. “Saun saab ruttu valmis, leil on väga hea ja lavale mahub mugavalt neljakesi.” Valmis saunad viiakse ühes tükis kohale, kui gabariidid lubavad. Tellijad on olnud üle Eesti. Teinekord on ihu harimise koha asukoht keset metsa või sellises kohas, kuhu ei vii autoteed. “Siis oleme sauna valmis teinud, tükkideks lahti võtnud ja viinud enam-vähem seljas kuhugi metsanurka. See on suur töö,” tunnistas Olesk.
Viljandimaal Leies valmistatakse alates 2014. aastast iglusaunu, mis näevad välja nagu laastudest eskimomajad. Esialgsele ühe ruumiga saunale on nüüdseks lisandunud kahe ja kolme ruumiga variant. “Meie saunades ei ole nurki ja seetõttu jaotub leil ühtlaselt kogu ruumis,” selgitas Iglucrafti tegevdirektor Priit Kallas. Erilise disainiga tootel on aga mitmeid kopeerijaid. Praegu on seetõttu pooleliolevaid kohtuasju või õiguslikke vaidlusi Lätis, Venemaal, Saksamaal ja Hollandis. “Proovitakse teha ühe, teise ja kolmanda nurga alt. Ei kopeerita ainult tooteid, vaid ka kodulehe tekste ja pilte,” rääkis Kallas. “Algul tekitas see ikka tugevaid emotsioone, lisaks on see tüütu aja- ja korralik finantskulu. Praegu ajab ainult närvi mustaks, aga teistpidi vaadates võib seda võtta kui komplimenti, kui meie toode on nii hea, et väärib järele tegemist.”
Saun seljas metsanurka
Iglucrafti juht Priit Kallas tootmises valmivate hoonete keskel.
Iglucrafti juht ütles, et Eestis on nad tuntud saunatootjana, kuid 70% käibest tuleb väikemajadest. Need on samasuguse kujuga kui saunadki, kuid mõeldud kas kontoriteks või suvemajadeks. Kogumüügist 97% läheb piiri taha, peamised sihtriigid on Saksamaa, Inglismaa, Belgia ja Holland, kuid iglumaju on müüdud üle maailma. Pole haruldane, et need on helikopteriga kaunitesse, kuid raskesti ligipääsetavasse kohtadesse transporditud. Eelmisel aastal tekitas siinses meedias palju furoori see, kui jalgpallur David Beckham postitas sotsiaalmeediasse pildi oma iglusaunast. Spekuleeriti selle üle, kui suure summa eest Viljandimaa firma sai tasuta
reklaami. Aga kas seetõttu tuli ka rohkem tellimusi? “Eks ta ikka mõjutas,” ütles Kallas. “Meie jaoks polnud kõige tähtsam müüginumbrite kasv. Müüme kõik tooted otse lõppkliendile, tihti nii, et nad pole neid katsunudki, vaid ai-
Oleme sauna valmis teinud, tükkideks lahti võtnud ja viinud enam-vähem seljas kuhugi metsanurka. JANAR OLESK
Kui Sul ihu pärast hool, otsi üles Saunapood. Siit saad kibu, kulbi, lauad seina hüva nõu võid ikka leida.
TELLI JUST SULLE SOBIV LAVA, SAUNAUKS VÕI KOGU SAUN! Tartus Tehase 16, tel 517 3482 Pärnus Lao 9, tel 522 2213
6 M A H E T O O T M I N E
LÕUNA-EESTI MAALEHT Nr 2 16. SEPTEMBER 2021
FOTOD ANDRUS LAANSALU
Kolotsi talu peremees ja juustumeister Mart Leibur.
OHTLIKE PUUDE RAIE Võsa-, viljapuu-, hekilõikus koprapoeg@gmail.com Tel 5336 4265
Jalaravi stuudio ootab PROBLEEMSETE JALGADE JA KÄTE HOOLDUSESSE Probleemsete jalgade hoolduses tegeletakse järgmiste kaebustega: sissekasvanud küüned, küüne- ja nahaseen, paksenenud küüned, traumaküüned, nahapaksendid ja kannalõhed, diabeetiline ja reumaatiline jalg, konnasilmad ja soolatüükad.
SOODUSTUS PENSIONÄRIDELE JA ÕPILASTELE! Asume väga heas asukohas Vaksali 17, Ortopeediakeskuse III korrusel. Majas on lift! Info ja borneerimine tel 5666 8490 Facebook: Jalaravi stuudio Veel leiad meid Mõisavahe 34b, Tartu Tervisekeskusest Jalad korda kodust lahkumata! PAKUME KA KODUVISIITE
Ära jää oma murega üksi!
Korstnapühkija Marko Mesi Oman korstnapühkimise töökogemust üle 10 aasta! Teeninduspiirkonnaks on Tartu ja Tartumaa, kuid vajadusel liigun ka kaugemale. Minu tööülesandeks on korstna, küttekolde ning korstna ühenduslõõride puhastamine sinna kogunenud tahmast ja tuhast, vältimaks tahma süttimist. Võta minuga ühendust:
Korstnapühkimine OÜ • Tel 5805 0201 • info@korstnapuhkimine.ee
AMARK VEOTEENUS OÜ TÕSTETEENUS VEOTEENUS
IGAL AJAL IGA ILMAGA IGASSE PUNKTI
Alati õigeaegselt kohal!
Kolotsi talus tehakse valikud teadlikult ja looduskeskselt Ka loomapidamist ja tootmist arendades saab elada kõrvuti huntide, kobraste ja rebastega. Variant, et toota mittemahedalt, pole Kolotsil üldse mingi teema. ESTA TATRIK
Tõstevõime 1000 kg ja kandevõime 2500 kg! Küsi julgelt lisa ja koostöö võib alata! Tel 5564 6854 E-post amarkveod@gmail.com amarkveod
“Kitsed!!!” Kolotsi mahetalu perenaine Merle Leibur hüüab ja kitsed tulevad kaugelt jooksuga. Kaks suurt ja karvast karjakoera teevad samal ajal külalistega tutvust. “Meil on mahepidamine. See on algusest peale nii olnud. Ka kaks koera on
meil võetud sügavalt maheda mõttega. Kui hunt meil siit aia tagant kitse maha murdis, tuli midagi ette võtta. Üks variant on helistada jahimeestele, öelda, et laske kõik hundid maha, sest me tahame siin kitsi pidada. Teine variant oli võtta koe-
rad, nii et hundid saavad ka elada. Koeral on hääl ja kasv omavahel seotud ja kuigi mul oleks majanduslikult mõistlikum pidada chihuahua’sid, siis kahjuks hunt saab vahest aru.” Kitsekarjas on kolmekümne kitse kandis, osa on tüüringi tõugu, osa buuri tõugu kitsede järglased ja kirjud on nii-öelda krantsid, ehk Kolotsi esimeste kitsede järglased. Merle Leibur osutab ühele mustale kitsele, kes on koguni 11-aastane. “Sellist ei ole mõistlik karjas pidada. Aga kuna ma alustasin kitsede pidamist temaga, siis nii ta ongi nüüd pensionil.” Kolotsi boutique-talu asub Lõuna-Eestis, Haanja looduspargi aladel. Kolotsil on 30 hek-
tarit maad. Elurikkust ja ökoloogilist ringlust peetakse siin väga oluliseks. “Vähemalt sellel 30 hektaril hoian tasakaalu, elan siin koos kobraste ja rebastega. Nad ei tule mul lihtsalt õue peale, sest koerad ei luba. Minu meelest ei pea siit kedagi ära hävitama.” Kitsed hoiavad karja-
Minu jaoks on põhimõtteline asi, et loomad peavad saama käia väljas. MERLE LEIBUR
M A H E T O O T M I N E 7
LÕUNA-EESTI MAALEHT Nr 2 16. SEPTEMBER 2021
Kolotsi talu perenaine Merle Leibur.
maad võssa kasvamast ja Kolotsi metsad hoitakse majandamata. Tulijaid võtab vastu tahvel kirjaga “Kolotsi Kuningriik”. See on enda tekitatud sõltumatus, selgitab Merle Leibur. “Meie jaoks on põllumajandustoetused alla kahe protsendi käibest. Meil pole tohutult haritavaid maid,” ütleb Merle, miks Kolotsil toetuste nimel ei majandata. Kolotsi juustud on valminud mahedalt, aga kuigi võib jääda mulje, et inimesed muud kui mahedat enam ei tahagi, siis tegelikkus on siiski pisut keerulisem. Kolotsi müüb oma juuste üksnes restoranidele. Mõned restoranid proovivad ja püüavad lausa menüü ulatuses ainult mahesaadustega toime tulla, aga ega see kergelt ei lähe. Variant, et toota mittemahedalt, pole Kolotsil teema mitte mingil juhul. “Minu jaoks on põhimõtteline asi, et loomad peavad saama käia väljas. Kui lehm seisab terve oma elu betooni peal, siis ta pole mitte iial saanud oma sõrgu maapinnale toetada, pole iial päikest näinud, ja see ongi kõige suurem vahe mahedalt peetavate loomadega. Söödas on ka vahe.” Kaera ja nisu ostab Merle Leibur lähedalt Hartsmäe talust, mis on samuti mahetalu. “Minu loomapidamine ei too ühtegi pestitsiidi kuskile põllule. Minu kitsed ei söö midagi sellist, mis on toodud kaugemalt kui ümbruskonnast. Nukraks teeb, kui võtan Veterinaar- ja Toiduameti järjekordse analüüsi ja jälle oli
Kolotsi värske uudis: Kolotsi Kõva 500.
mahedate toodete seas mingeid pestitsiide. Ega see maheda mainele hästi ei mõju.” Mida siis ikkagi tähendab nimetus boutique-talu? Kolotsi juustumeister Mart Leibur selgitab, et nad toodavad vähe, menüü on seevastu päris lai. Praegu on menüüs 11 sorti juustu. “Me saame nõudmistele üsna kiiresti reageerida. Chef’ide
Peale kvaliteedi ja erilisuse on juustuäris väga oluline innovatsioon. MART LEIBUR
eelistused muutuvad ja me tuleme sellega toime.” Juustumeistri töö on käsitöö, mis nõuab väga pikka harjutamist. “Meil läheb üheksas aasta ja me pole sugugi kaua teinud. Eesti mõistes võib-olla küll, olime esimeste talujuustude tegijate hulgas. Aga võrreldes nendega, kellel on ees juustumeistreid kolm põlve, viis põlve …” Mart Leibur pakub maitsmiseks kahte väga erilist juustu. “Sinihallitusjuustu oleme proovinud teha umbes kolm aastat. See on kõige suuremate sünnitusvaludega tulnud. Alles eelmise aasta alguses jõudsime nii kaugele, et jäime ise enam-vähem rahule.” Juustumaailmas peetakse hallitusjuustusid kõrgemaks pilotaažiks, see on tehnoloogiliselt kõige keerulisem. Parmesani juustu laagerdatakse kaks aastat ja kauem, aga see ei tähenda, et selle juustu valmistamine oleks tehniliselt keerukas. Laagerdamise spetsialiste peetakse juustumaailmas kõvemateks tegijateks kui juustutegijaid, aga Mart Leibur seda meelt ei ole, et üks on parem kui teine. “Kui on standardiseerimata piim nagu meil – kitsepiim on iga päev erinev, sõltub aastaajast ja sellest, mida nad söövad, siis pead arvestama, kas kuumutad veidi rohkem või veidi vähem. Meiesugustel juustutegijatel on võimalik õppida ainult omaenda nahal.” Juustukerad pole ka kõik ühesugused, tulebki koputada ja kaaluda. Laagerdamisel mõelda, kas tõsta kera ülemisele riiulile või alumisele riiulile, kus temperatuurid on siiski pisut erinevad. Kolotsi värske uudis on müügil alles septembri algusest. Nimi on Kolotsi Kõva 500. See on Grana-tüüpi kõvajuust, mis on laagerdunud vähemalt 500 päeva. Tegemist on kitse- ja lehmapiima segust valmistatud juustuga. “See on ka sort, millega oleme palju vaeva näinud. Vahepeal müüsime teda Kolotsi Kõva nime all, aga me ei olnud päris rahul. Täiustasime. Kokku on kulunud selle juustu arendamisele viis aastat.” Mis teeb juustuäri edukaks? “Peale selle, et oleks kõrge kvaliteet ja erilisus ja tarnekindlus, on väga oluline just innovatsioon. Et suudad pakkuda midagi uut. See on oluline peakokkadele, kes on meie kliendid, aga ka jaevõrgus on see oluline.” Paljudele tähendab innovatsioon kopeerimist, Mart Leiburi jaoks tähendab see protsessi nullist alates. “Omaenda retsept, omaenda tehnoloogia. Teed erinevaid variatsioone, katsetad, lõpuks otsustad.” Seetõttu kulubki Kolotsil kaks kuni kolm aastat uue juustusordi saamiseks. Septembri lõpus Tallinnas toidumessil tuleb Kolotsi juustukoda välja ühe oma sinihallitusjuustu variatsiooniga. Praegu tegeletakse aga juba järgmise aasta plaanidega ja juustudega, mida saame maitsta 2023. aastal.
RAKKE- JA SALVKAEVUDE puhastamine, süvendamine, kaevamine ning remont üle Eesti.
OSTAN SÕIDUKEID Seisukord pole oluline! Romud, kaua seisnud, sõidukorras autod. Kustutan sõiduki ka autoregistrist! E-post:
veljo.vares@mail.ee Tel 5627 6012
Küsi hinnapakkumist: kaevumeister@hot.ee tel 5638 1774
Autopeeglid • Peegelseinad • Peegellükanduksed Klaaside puurimine ja lihvimine • Klaasilõikus Klaasimistööd • Klaasist erilahendused • Köögi taustaklaasid Klaasist rõdupiirded • Klaaspaketid • Klaasvaheseinad Dušinurgad • Lamineeritud klaas • Liuguksed • Musterklaasid Aknaklaasid • Toonklaasid
Oja tee 2a, Viljandi www.klaasimees.ee
E–R 9–17
512 7748
viljandi@klaasimees.ee
Klaasimees
Autovõtmed
Koduvõtmed
Puutevõtmed
Postkastid
Lukukomplektid
Tarvikud
Lukkude avamine Lukkude paigaldus Võtmete valmistamine Lukkude remont ja hooldus Lukusüsteemide projekteerimine
Autovõtmete valmistamine, signalisatsioonipultide remont Fono- ja läbipääsusüsteemide paigaldus, remont ja hooldus
Kooli 6, Võru (Kagukeskus) | Tel 5866 6603 www.lukukaubad.ee | info@lukukaubad.ee
Kella- ja kullassepatööd Tartus ja Lõuna-Eestis • Kellassepp • Kullassepp • Prillide remont • Graveerimine ASUKOHAD: · Nõlvaku 2, Tartu E 10–19 · Kesk 10, Põlva Kaubamaja T 10–16 · Suur 13, Jõgeva K 9.30–15.00 · Jüri 19a, Võru N 10–16 · Vabaduse 26, Valga R 10–16
Kella OÜ, Imre Aria · Tel 516 2099 · E-post: imrearia@hot.ee
www.kell24.ee
8 O R A S
ME TAL L
LÕUNA-EESTI MAALEHT Nr 2 16. SEPTEMBER 2021
Ruumipuudusele on kõige kiirem ja soodsam lahendus PVC-hall Kui kallis põllutehnika, tootmine või kaup vaja veel enne talve katuse alla saada, pole paremat lahendust kui PVC-hall, mis valmib vaid kahe kuuga. Vähemalt siis, kui selle ehitab Oras Metall. “Tõsi taga! Standardlahenduse puhul läheb tellimisest kuni võtmete üleandmiseni kaks kuud,” lubab Sven Oras, kelle eestvedamisel on siinsamas Eestis töötatud välja hallid, mis täidavad kõiki rangeid Põhjamaade nõudeid. Räägime temaga, mille poolest on konkreetsed hallid erilised ja kuidas soovi korral endale sellise soetada saab. Sven, kuidas nende PVChallidega on, kas võrreldakse endiselt kilekasvuhoonega, mis kaua vastu ei pea või tuulega minema lendab? See umbusuk on meil tegelikult aastatega pea ühele poole saanud. Skandinaavias kasutatakse PVC-halle juba ammu ja tegelikult esimesed sarnased hooned, mis Eestis püsti pandi, jõudsidki siia sealsetelt oksjonitelt. Võeti aga Põhjamaades maha, toodi siia ja pandi siin uuesti püsti. Nii et kestavad küll. Seitse aastat tagasi, kui hakkasime selle asjaga tegelema, siis enamik kliente ikka üritas käte vahel katet puruks rebida, aga tulutult. Ja tegelikult seda katet, millega oma toodetud halle katame, pole võimalik ka suurte jõududega rebestada. See on armeeritud kiuga, mis jookseb PVC sees nii pikki kui risti. Eesti turul on saada ka Hiinast tarnitavaid katteid, milles kiud jookseb vaid ühte pidi ja need võivad teistpidi rebides puruneda küll. Meie omale võid augu sisse lüüa – rebenema ei hakka mingit pidi, paned aga paiga peale ja asi korras. Skeptikute kadumisele aitasid tegelikult usinalt kaasa PRIA toetused, millega põllumajandustehnikat soetati. Kuna liisingu tingimused nõudsid soetatud seadmetele katusealust hoiukohta ja PVC-hallid vastasid kõikidele nõudmistele, siis hakkas halle Eestis nii viis aastat tagasi ka usinasti kerkima. Nendest soodsam variant on vast ainult koormakate, kuid hoiab siis hea peremees oma elektroonikat täis kombaini või traktorit kuskil katte all. Mainisid Hiinat. On nende hallid teil pinnuks silmas? Konkreetselt meile pinnuks silmas ei ole, aga turgu solgivad küll. Kuna Oras Metalli eesmärk on algusest peale seadnud eesmärgiks Skandinaavia turule mineku, siis toodame paljudest Eesti tootjatestki karmimate nõudmiste järgi, hiinlastest rääkimata. Aga paljude
jaoks on hall hall, vaatab aga e-poes – sama kate, konstruktsioonid ja kolm korda odavam. Seda, et seal on tegu meie mõistes ikkagi vakstuga, ei räägi ostjale keegi. Võrdluseks, kate, mis tuleb Hiinast, kaalub 400 g/m2, meie oma, topelt fiiberkiu ja kahekordse PVC-ga aga 900 g/m2. Ja need pole ka hooned, mida saaks kuidagiviisi võrrelda kapitaalsete lahendustega, mida pakume. Takkapihta kimbutavad paljusid tarneraskused, objektide valmimised venivad mitmeid kuid. Tellijatel, kes vajavad uut hoonemahtu ja rehkendavad sellega päevapealt, sellist ootamisaega ju pole. Kuna toodame kõik hallid siinsamas Eestis ja aastate jooksul äraproovitud partnerite abiga, siis Orase standardlahenduste puhul, ja neid on palju, mingit venitamist ei tule – kaks kuud ja hall on teie. Üks asi veel – meie hallidele saab ehitus- ja kasutusloa, mis Hiina odavtootja puhul pole võimalik, sest ei vasta standarditele. Rääkisid, et paljude jaoks on hall hall. Mille poolest erineb üks PVC-hall teistest? Võtame näiteks teie oma. Katte materjalist juba rääkisime, aga selle juures on veel üks erinevus, mis eristab meid kõikidest teistest tootjatest, kes keevitavad PVC-d kokku kuumapuhuritega 680 kraadi juures, mis teeb talvetingimustes liitekohad rabedaks. Meid aitab sellega hea partner PVC Katted, kes liidab katet ultrahelikeevituse abil ja see protseduur toimub oluliselt madalamatel temperatuuril, 40 kraadi juures, mis ei riku materjali omadusi. Saame seal teha väga suuri katteid, sest ainsana Baltimaades on neil nii suured ultrahelipingid, kus võimalik 65 meetrit ühe jutiga kokku keevitada. Orase hallide karkassides on oluliselt rohkem terast kui teistel tootjatel ja need on välja töötatud nii, et lahendus oleks kliendi jaoks jätkusuutlik. Tal on iga hetk võimalus loobuda PVC-st ja katta samad konstruktsioonid näiteks pleki või sandwich-paneeliga – karkassi tugevuse taha asi ei jää. PVC kui kõige soodsam oleks siis justkui stardipakett, kuigi enamikule on see täiesti piisav. Et rihime Skandinaaviat, siis kasutame ainult komponente, mis vastavad sealsetele nõuetele, nende hulgas ka kandevkonstruktsioo-
TA S U B T E A DA
Meie klient hindab kvaliteeti ja kiiret tarnet Kristo Aroella, müügijuht Oras Metalli põhikliendid on ettevõtted, kes vajavad ruttu lahendust ruumipuudusele. PVC-hall on selles olukorras kõige otstarbekam, kui tarvis väliladu, varjualust või tootmishoonet. Kõige rohkem küsitakse meilt 10 x 20 m, 15 x 30 m ja 20 x 40 m halle, millele teeme aeg-ajalt ka kampaaniaid. Kuna läheneme igale huvilisele personaalselt, saame pakkuda tema vajadustest lähtuvalt võimalikult head lahendust. Kliendid hindavad meid just järgmiste asjade pärast: n standardhall valmib 2 kuuga; n sama raha eest parem ja jätkusuutlikum lahendus; n tugevamad konstruktsioonid kui teistel ja rebenemiskindla fiiberarmatuuriga kate.
nidele sertifitseeritud keevitustraati. Tugevuse kohta meenub üks lugu ka. Tõime Saaremaa objektile 1900-kilose hallikatte ja tõstsime selle järgmiseks päevaks ette ühe vermi peale. Proovi pärast, et kas kannab või kui palju vajub läbi. Ei midagi! 1900 kilo ühe vermi peale, aga hoonel on ju selliseid ilmasambaid ridamisi. Siis vaatasin küll, et mis imeasja me siin ikka teeme – hea tunne. Tarneajad on ka teistest lühemad. Oleme oma toodet aastaid luues jõudnud kõikides etappides lahendusteni, mis lubavad saada asju valmis kindlaks tähtajaks. Ja kui peakski mingi takistus tulema, suudame öelda, millal halli kliendile üle anname, sest kontrollime ise iga tootmise ja paigalduse etappi. Praeguse hetkeni on kõik projektid 100% õnnestunud ja tarneajas. Üks asi on siiski teistega sarnane – teeme seda kõike sama turuhinnaga kui muud tootjad. Kui saladus ei ole, siis millisel objektil te Saaremaal oma konstruktsiooni tugevust katsetasite? Kuressaare lennujaama lennukiangaaris. Aga seal oli ka kohe huvitav seik, et naabrimees teisel pool lennujaama aeda vaatas seda värki ja ütles, et tal ka vaja sarnast hoonet. Lõime siis käed
ja panime seal nelja päevaga püsti aktsiaseltsile Luksusjaht 450 m2 (15 x 30 x 5,5) suuruse halli, kuhu pandi kohe neli luksusjahti. Ja jälle oli hea tunne, sest kui su rajatu alla juletakse panna vara mitmete ja mitmete miljonite eest, on see ikka väga suur usaldus. Aga ega Saaremaal asi sellega veel lõppenud, jahtide ehitaja tuttaval oli tarvis 1000 m2 (20 x 50 x 6,5) halli ja seegi sai valmis õigeks ajaks. Paljud tööd nii tulevadki, kliendid müüvad meid ise. Kas müüvad hästi – jõuate ikka ära teha? Tootmises on praegu üle kümne halli ja ma ei näe ainsatki põhjust, miks need õigeks ajaks valmis ei peaks saama. Räägime korra veel, Skandinaavia vallutamine – kaugel sellega asjad on? Oleme põhimõtteliselt valmis. Kvaliteetne, sealsetele normidele vastav toode, mida müüa, on olemas, Eestis ära proovitud ja leida on vaid vaja igas riigis edasimüüjad, kelle kätte oma kaubamärk usaldada. Vajalikud sertifikaadid on meil taotletud ja juba käes. Kodulehtede domeenid ostetud ja sisu kohalikesse keeltesse tõlgitud. Kel huvi, saab orasmetall.ee lehelt vaadata, kuidas on soome, rootsi või norra keeles “PVC-hall”,
muidugi koos kogu tooteinfo ja muu vajalikuga. Sellega on kõik hästi, liigume plaanipäraselt. Ja Eestist ei kao me kuhugi, ise jääme panustama ikkagi siia. Kui nüüd kellelgi tekkis huvi ja vaja ruttu veel enne talve näiteks tootmishoone valmis saada ja soe sisse, kas siis veel jõuab? Jõuab-jõuab. PVC-halli saab püstitada kuni 15 külmakraadiga. Ja mis kütmist puudutab, siis meil on olemas hallide jaoks mitmeid erinevaid küttelahendusi. Kuid mitte ainult, abi saab ka riiulisüsteemide ja näiteks telfritega. Tegelikult kõige sellega, mida vajab kaasaegne tootmishoone või ladu. Üht pean siiski ütlema. Kui hoone pind peaks olema 2000 m2 või suurem, siis sellist me päris kahe kuuga valmis ei saa. Läheb natuke kauem, aga kindlasti mitte kuid. Aga eks me räägi sellest iga huvilisega eraldi, võtke aga julgesti ühendust. Loe rohkem: orasmetall.ee ja facebook.com/orasmetall
U U D I S E D 9
LÕUNA-EESTI MAALEHT Nr 2 16. SEPTEMBER 2021
Ehitus- ja sisustusmess FOTO: LIINA NOTTA
Maal elamise päev Nõo ja Valga vallas 1.–3. oktoobrini toimub Tartu Näituste näitusehallis ehitus- ja sisustusmess. Messi eesmärk on tuua tartlasteni ja Lõuna-Eesti regiooni elanikeni ehitus- ja sisustusvaldkonna uudised ning ühtlasi pakkuda kvaliteetset seminariprogrammi. Messil saab koguda värskeid ideid, tutvuda kõige uuemate lahendustega ehitus- ja sisustusvallas ning vaadata läbi head messipakkumised. Samuti on külastajal võimalik suhelda vahetult teda huvitava valdkonna professionaalidega. Mess sai alguse 1995. aastal ja sellest on saanud aastatepikkune traditsioon. Tänavu toimub mess 27. korda. Kokku tulevad valdkondade parimad ettevõtted, nii et tekib palju võimalusi sõlmida uusi kontakte ja äri-
sidemeid. Teemavalik on väga lai. Kui nimetada mõningaid, siis esindatud on üld- ja eriehitustööd, ehitus, viimistlus- ja kattematerjalid, elektriseadmed ja soojussüsteemid, veevarustus ja kanalisatsioon, ventilatsioonisüsteemid, haljastus ja maastikukujundus, tööriistad ja abivahendid. Messi koduleht annab teada, et ekspositsioonide komplekteerimine on lõpusirgel – kui soovite oma ettevõttega messil osaleda, siis hetkel veel jõuate liituda! Vabade stendide valik jääb siiski päev-päevalt väiksemaks. Messile registreerumiseks võtke ühendust korraldajaga ja koos leitakse teie ettevõttele sobiv ekspositsiooniala.
25. septembril 2021 kell 11–16 toimub kolmas üle-eestiline Maal Elamise päev. Maal Elamise päeva eesmärk on avada uksed tegusatele inimestele ja aidata neil leida endale sobiv elupaik maal. Sel aastal ootab külastajaid 22 valda, tutvustatakse lasteaedu, koole, külamaju, tervise, kultuuri- ja spordikeskusi ning ettevõtteid. Lisaks räägitakse vabadest elukohtadest ja võimalustest ise endale töökoht luua. Maal Elamise päeva programmi loovad osalevad vallad koos kogukondadega üle Eesti. Info selle kohta, mis kusagil on ette valmistatud, on leitav programmi tabelist. Et Maal Elamise päevast tulemuslikult osa võtta, tasub eelnevalt külastamiseks välja valida vald või ka mitu. Selleks on abiks Maal Elamise päeva interaktiivne kaardirakendus.
Müüa ehituslikku saematerjali, põranda-, terrassi- ja värvitud voodrilauda. Vedu tasuta.
Lõuna-Eestist on külastussündmusega ühinenud Nõo ja Valga vald. Valga vald annab teada, et huvilisi oodatakse Õrus, Tsirguliinas, Lüllemäel ja Harglas. Huvilistele lubatakse tutvustada kohalikku eluolu ja teenuseid, potentsiaalseid töökohti, kultuuri- ja seltsielu ning võimalikke elukohti. Nõo vallas osalevad projektis raamatukogu ja kultuurimaja. Olemasolevate ja planeeritavate uusarenduste kohta saab küsimusi küsida Janar Saviirilt, kes esindab OÜ-d Kohalik Kinnisvara. Janar Saviir ootab huvilisi Nõo vallamaja staabis. Osalevad ka Nõo noortekeskus ja muusikakool. Saab tutvuda Järiste Veinitalu viinamarjaistandustega. Meeri külaplatsil toimub sügislaat ja Tõravere observatooriumis on avatud teleskoop.
Sepa Chilli Aasia restoran E–P 11–22
FEKAALIVEDU • SURVEPESU • UMMISTUSTE LIKVIDEERIMINE www.fekto.ee tel 558 8811
Tel 528 2268 | www.mppuit.ee
tel: 526 7647 • e-post: info.sepachilli@gmail.com • Sepa 21, Tartu (Sepa Keskuses)
SOODNE LAOMÜÜK SISETÖÖD: • Lammutustööd • Siseviimistlustööd • Kipsitööd • Korterite remont, remonditööd • Vannitubade remont • Tualettruumide remont • Plaatimine • Põrandakatte paigaldus • Maalritööd VÄLITÖÖD: • Puitvoodri paigaldus • Plastikvoodri paigaldus • Välisfassaadi soojustus • Sokli soojustus • Sokli viimistlus • Eterniitkatuse paigaldus • Plekk-katuse paigaldus • Akende paigaldus • Uste paigaldus • Põranda armeerimine betoonivaluks • Värvimistööd • Lammutustööd A.P Ehitus Grupp OÜ Tel 5650 1629 A.P.ehitus.grupp@gmail.com
Uued riided Soomest 9. oktoobril 11.00–13.30
Reola kultuurimajas (Ülenurme lähedal)
10. oktoobril 11.00–13.30
Uue-Antsla rahvamajas
11. oktoobril 11.00–13.30
Põlva kultuurikeskuses
23. oktoobril 11.00–13.30
Valga kultuurikeskuses LAOMÜÜK – uued riided Soomest (Valga-Tartumaa, Viljandi Võru Põlva Läti)
10 T R A D I T S I O O N I D
LÕUNA-EESTI MAALEHT Nr 2 16. SEPTEMBER 2021
FOTO: ANDRUS LAANSALU
Meelis Kihulase puutöökoolis õpitakse puiteseme elutsüklist aru saama Vanad töövõtted kaoks lihtsalt ära, kui nende alleshoidmiseks sihipärast tööd ei tehtaks. Edeva Eremiidi nime alt leiate Meelis Kihulase puutöökooli, kus õpitakse vanu töövõtteid. ANDRUS LAANSALU
Samas, ega keegi uurimistööle kulutatud aega stopperiga mõõtnud ei ole ja tekkinud teadmised on ka põhjalikud. Vanu töövõtteid Kihulase puutöökojas tõesti tuntakse ja kui kellelgi on tõesti tahtmine õppida päriselt tundma, kuidas vanad meistrid enne elektritööriistu töötasid, siis Kihulase ateljee on selleks kindlasti õige koht.
Puutöökool
Tõenäoliselt on igaüks, kes tunneb huvi traditsioonilise puutöö vastu, kuulnud, et Koorastes elab meister Meelis Kihulane, kellel on puutöökool. Selles puutöökoolis õpetatakse töövõtteid, mis elektriliste tööriistadega täidetud maailmas on ununemas või mis juba ongi kaotsi läinud. On tekkinud legend, kuidas Meelis Kihulane kulutas tuhandeid tunde ERMi põhjatutes arhiivides, et sinna ladestunud objektidest
nende tegemiseks kasutatud töövõtted välja lugeda. Ma isegi olen sellele legendile mitmes kirjatöös viidanud. Nüüd, Meelis Kihulasest lugu tehes, oli muidugi hea võimalus küsida, et kuidas siis on selle legendi ja tegelikkuse suhe. Kas tuhanded tunnid on adekvaatne ajamääratlus? Kihulane on nõus, et tunde on ERMi arhiivides kulunud tõesti palju, aga kas nüüd just tuhandeid ...
Koolis õppimine on jagatud kahte ossa. Kihulane pole see traditsiooniline õpetaja, kes paneks õpilase algul raskesse olukorda, et niimoodi välja selgitada, kas õpilases on piisavalt sisu. Kõigepealt peab õpilane ise aru saama, kas ta tahab sellisele tööle tõsiselt keskenduda. Kas tal on piisavalt tahet, kannatust ja aega. Selleks on võimalus olla esimese poole aasta jooksul kohal iga kuu ühel päeval. Tehakse sissejuhatavaid töid, mis võib tähendada ka puu metsast äratoomist – selle pea-
Meelis Kihulane
Restoran
Yellow Chilli
P–N 11–22, R-L 11–23. Võru 132a, Tartu. Tel: 5780 0407 E-post: info@yellowchilli.ee
VINSTRUCTION OÜ OTSIB ÜLDEHITAJAT Tööülesanded: üldehitustööd, kipsi, OSB, villa, karkassi, aurutõkke, laminaadi, parketi, ripplagede, uste, välisvoodri, tuulekastide ehitus-paigaldus Omalt poolt pakume: toetavat meeskonda, palka kokkulepitud palgapäeval, korralikke tööriistu ja tööriideid Töökoha asukoht: Soome, Helsinki või Eesti Töötasu (bruto): 1500–4000 € Tööle asumise aeg: niipea kui võimalik Kandideerimise tähtaeg: 30.09.2021 Kontakt: Vaiko Soo, tel 5633 6655 E-post: vaiko.soo@vinstruction.ee
www.reiting.ee | tel 5332 6481 | koolitus@reiting.ee |
aiaehitus@outlook.com Aia Ehitus OÜ
Küsige hinnapakkumist! Oleme ettevõte, kes tegeleb piirdeaedade ja terrasside ehituse ning hooldusega. Tegutseme peamiselt Lõuna-Eestis.
Raamatupidamine algajatele Laotöö kursus Sekretär-juhiabi kursus Personalitöötaja baaskoolitus 11.10–09.11 Raamatupidamine edasijõudnutele 01.11–25.02 Sekretär-juhiabi kursus koos personalitöö õppega 05.10–03.11 06.10–07.10 06.10–28.01 08.10–30.11
Koolituskeskus Reiting on Eesti Töötukassa koolituskaardi partner
Tel 5665 6669
Ümbritseme Teile väärtusliku aiaga
KOOLITUSED TARTUS
Kapri VILJANDI
Kauplus Tallinna tn 58 E–R 8.00–17.30 | L 10–14 Tel 433 3016, 433 8355, 523 8016
reiting
• Veo- ja sõiduautode, haagiste varuosad • Raadiosaatjad ja Tehnoturu kaubad • Kinnitus- ja tõstevahendid, tööriistad • Lahtiselt Lääne ja Vene õlid • Määrdeained ja keemia • L. Bradori ja Björnkläderi tööriided • Tulekustutite kontroll • LED töö-, taga- ja kaugtuled • Helly Hanseni tööriided SOOJUSPUMBAD | PELLETIKÜTE | VEESÜSTEEMID ERINEVAD KÜTTELAHENDUSED | MÜÜK, PAIGALDUS, HOOLDUS Tel 518 5364
T R A D I T S I O O N I D 11
LÕUNA-EESTI MAALEHT Nr 2 16. SEPTEMBER 2021
mine mõte on tutvumine materjali elutsükliga päris algusest alates, mitte õpilasekandidaadi kandevõime või veojõu testimine. Kihulane ütleb, et vahel võib mõni naine, kes pole kunagi puutööga kokku puutunud, õppida isegi kiiremini kui need, kellel põhilised töövõtted juba lapsepõlvest peale selged. Töövõtete oskamine pole mõistagi takistus, aga liiga selge teadmine, kuidas tänapäevaste töövahenditega tulemusele jõuda, võib küll hakata segama elektritööriistade eelse mõtteviisi omandamist. Ega Kihulane ei väida, et elektritööriistadel midagi viga oleks. Kui mingit objekti on vaja
teha palju ja need kõik peavad olema ühesugused, on elektritööriistad asendamatud. Aga traditsioonilist töömeetodit õppides ei ole vaja teha paljusid sarnaseid objekte. Vajadus mõtlemist muuta algab juba sealt, et talumehel polnud kruustange või kruupinki materjali kinnitamiseks. Materjal tuli fik-
seerida kuidagi teistmoodi, sageli käteosavuse ja leidlikkusega. See toob iseenesest kaasa ka teistsugused töötlemisvõtted. Muidugi olid olemas ka vahendid objekti liikumatuks fikseerimiseks, aga palju tööd tehti siiski materjale n-ö käigu pealt käepäraste vahenditega paigal hoides.
Mootor või käteosavus?
Mõnikord ei ole ka vana tööriist jõudnud tööd teha ja on endiselt uus.
Samamoodi ei pea Kihulane väga põhjendatuks traditsiooniliste objektide tegemist masinatega. Töövõte ja objekti vorm on omavahel seotud. “Masinad on väga võimekad ja nende idee on ikkagi selles, et minna neid kasutades edasi, teha keerulisemaid objekte kui traditsioonili-
Pakume tööd erinevatele ametikohtadele:
SEADMETE OPERAATORID MONTEERIJA LIHVIJA VIIMISTLEJA Omalt poolt pakume: • Väljaõpet kohapeal • Nüüdisaegseid ja kvaliteetseid töötingimusi • Stabiilset ja pikaajalist töösuhet • Soodsat lõunasööki Tööaeg E–N 8.00–16.30, R 6.00–14.30 Asume Valgamaal Otepää vallas Keeni külas Tööle asumine esimesel võimalusel CV saata e-posti aadressil revo.falkenberg@sanwood.ee Lisainfo telefonil 5342 6660 Kandideeri, kui oled töökas naine või mees ning soovid olla osa meie meeskonnast!
sed tööriistad võimaldavad. Kui sa tahad teha tänapäevast, siledat ja sümmeetriliseks mõõdetud objekti, siis kasuta ka pigem tänapäevaseid vahendeid. Aga kui sa tahad teha objekti, milles pole lihtsate geomeetriliste vormide siledust, mis on mõhnaline ja täis ebatasasusi, siis selle jaoks pole masinat tarvis. Objekt on tulem, oluline on tehnoloogiline teekond objektini, arusaamine, kuidas ja milleks eri tüüpi tööriistu kasutada.” Olulised on ka tingimused, kus objekti tehti. “Ma voolin siin soojas ja valgust täis töötoas lusikat, aga talumehel mitusada aastat tagasi ei olnud sellist valget ja sooja töökoda. Lusikat ta võib-olla saigi voo-
lida kase all päikese käes, aga palju asju tuli tal valmis teha rehetoas väga kehva valgusega. Tänapäeva inimesel on päris raske minna tagasi vanade tingimuste ja töövõtete juurde. Sest sa oled näinud kõiki neid uusi tööriistu ja töökeskkondi. Sa ei saa seda täielikult kõrvale jätta. Kui otsid tehnilist lahendust, siis kõlab tänapäevaste tööriistade kogemus selles otsingus kaasa. Nii et sa pead vaikselt ka tööriistadest arusaamise ära puhastama, taandama sinna varasemasse kihti, kus võimalusi oli oluliselt vähem. Aga seda hüpet ei saa teha järsult. Ma ei kiusa oma õpilasi sellega, et minge nüüd kohe kõige algelisemate tehnoloogia-
te juurde tagasi. Inimene ei saa niimoodi järsult käiku vahetada. Ma ütlen, et kasuta siis neid tänapäevaseid kinnitamismeetodeid, aga proovi leida need võimalused, kuidas sa saaks neist loobuda, nii et su töö ei kannata selle tõttu.”
Tööriistad ja materjalid
Inimestel on erinevad fookused. Mõned tahavad objektid kindla peale valmis teha, neid huvitab tulemus. Mõned on väga keskendunud hoopis tööriistade omadustele, sellele, kui nutikalt tööriistad konstrueeritud on. Sa võid tänapäeva töökojas näha olukorda, et töökoda on suurepäraselt sisustatud, seal on väga korras ja uued töö-
12 T R A D I T S I O O N I D
LÕUNA-EESTI MAALEHT Nr 2 16. SEPTEMBER 2021
Käelises osavuses on inimliigi kõrgpunkt ilmselt juba saabunud. riistad. Ja see, et nad on uued, võib viidata ka sellele, et nendega ei tehtagi eriti midagi. Aga sama asja võib näha ka vanade tööriistade hulgas – mõnikord ei olegi tööriist jõudnud tööd teha. On küll väga vana, aga samas on ka väga uus. Kasutamata. Muidugi oli talupoja aeg mõisaorjuse tõttu väga piiratud. See tähendab, et ta ei saanud teha liigseid liigutusi, tal polnud selleks lihtsalt piisavalt aega. Ta pidi tegema oma asjad valmis nii ratsionaalselt kui vähegi võimalik. Selline näide materjalide ja tehnoloogia mõjust. Talumees hoidis mett puust ummiknõus. Miks, võiks küsida, kui keraamika oli ju olemas ja sobiks selliseks hoidmiseks palju paremini? Aga talumehel ei olnud võimalik oma keraamikat glasuurida. Ja põletamata savist hakkavad vedelikud läbi imbuma. Nii et puit osutus talle sobivamaks materjaliks, oli käepärane. Ja puidust oli tal kasutada olevate tööriistade ja tehnikatega ka oluliselt lihtsam teha nõusid. Kui keegi neid
vanu esemeid tegema hakkab, siis neist arusaamiseks tuleb tunda ka konteksti, mis nende ümber oli. Et miks nad üldse tehti niisugused ja selliste materjalivalikutega. Mis puutub otseselt tööriistadega töötamise protsessi, siis Kihulane on üsna kindel, et käelises osavuses on kõrgpunkt juba saavutatud. Selles osas pole enam kuhugi eda-
Terrason OÜ otsib VEOAUTOJUHTI
Tööülesanded: Puistematerjalide vedu kallur-poolhaagisega, hooajaväliselt muu kauba vedu tenthaagisega. Omalt poolt pakume: Nõuded kandidaadile: • Stabiilset, huvitavat ja vaheldusrikast tööd • Õppimis- ja vastutusvõime • Nüüdisaegset töökeskkonda ja -vahendeid • Otsustusvõime ja iseseisvus (Euro VI Scania) • Positiivne ellu- ja töösse suhtumine • Kindlustunnet, kindlat palgapäeva ja töötasu • Vajalik CE-kategooria juhtimisõigus, • Tööriideid kehtiv kutsetunnistus ja juhikaart
Garažeerimise asukoht: Võru. Töö piirkond: Lõuna-Eesti Tööle asumise aeg: oktoober 2021. Tel 520 0987, e-post: evar@terrason.ee
si liikuda. Pigem oleme me liikunud mingil määral tagasi. Elektritööriistad teevad jõuga ära selle, mida talumees pidi tegema osavuse ja matejalide tundmisega.
Miks on oluline õppida meistri käest?
Kihulase puutöökool töötab ka nii, et kui on vaja aru saada, kuidas mingi keerukam ese on
Elektritööriistad teevad jõuga ära selle, mida talumees pidi tegema osavusega.
tehtud, aga lahti võtta teda ei saa, siis saab katsetada järeletegemist. Kihulane ütleb, et tal pole nüüd enam 2 kätt, vaid pigem ikka 22 kätt. Niimoodi on koos õpilastega võimalik proovida erinevaid tehnilisi lahendusi ja sageli õnnestub ilma objekti lammutamata tema kokkupanemise trikid ära lahendada. “Tulekski kirjutada etnograafide tööde kõrvale ka mõ-
Santeenus.ee
Torutööd, küttesüsteemide läbipesu, veevarustussüsteemide ja pumpade paigaldus. Tel 5813 5496 www.santeenus.ee
KOOLITUSED LÕUNA-EESTIS: 21.09–10.12
18.10–11.02
Taastame vanu palkhooneid, mädapalgi vahetus, vundamendi parandus/soojustus. Karkassmaja ehitus, fassaaditööd, müüriladumine, korstnapitsid, katusetööd (plekk, eterniit, kivi), põranda ja seinte soojustamine. Koostame hinnapakkumise pärast objektiga tutvumist. Tel 5697 0199, 5615 5582 agroehitus@gmail.com
Töödel garantii!
T&T Rekto OÜ on ettevõte, kes pakub LAMMUTUS, PINNASE, MULLA JA KAEVETÖID üle Eesti. Küsi pakkumist, hindamine on tasuta ttrekto@gmail.com · Tel 505 7842
ned tehnoloogiaraamatud – just sellest, kuidas vanad asjad tehtud on.” Kihulane alustas õppimist meistri käe all, tal on olemas kogemus, mida tähendab individuaalõpe. Õpetamismeetod, kus teadmised ja oskused antakse edasi otse ja mitte üldtunnis, kus kellelegi ei jagu päriselt selgeksaamiseks piisavalt tähelepanu. Kuigi õpilasi on Kihulasel praegu rohkem kui üks-kaks, hoiab ta siiski järjekindlalt individuaalse õpetamise suunda. Selleks on vaja aega ja keskendumist, aga kes sissejuhatavast perioodist on edasi tulnud, see on selle valinud teadlikult. Nii et pühendatud aeg ja keskendumine ei ole probleem. Kihulane on veendunud, et käeline tegevus ja tootmine on kaks eri asja. Tootmises on operatsioonid, need järgnevad üksteisele ja objekti liigutab pingist pinki tehnoloogia. Meister õpetab seal lihtsalt tööoperatsioonid selgeks ja jälgib, et sa ei jätaks kätt mõne masina vahele. Aga puutöökoolis õpetab meister täisprotsessi. Alates sellest, kust ja kuidas materjal tuleb. Kuni sinnani, kuhu ta lõpuks läheb ja milline on materjali lõpp. Aga õppimise juures on siiski oluline puutuda kokku erinevate meistritega. On vaja näha eri mõtteviise, käekirju ja isegi elustiile. Selle pealt saab igaüks ise kokku panna, milline meister ta lõpuks tahab olla. Seda tööd tõesti ei saa kellelegi teisele teha jätta.
Teostame plekitöid! Painutame erineva paksusega plekki. Akna veeplekk, katuse ääreplekid, otsaplekid. Kõik liistprofiili plekid! Paigaldus. Teostame ka katusetöid! Transpordi võimalus, suuremate mahtude puhul transport hinna sees. Küsi hinnapakkumist: steelstockou@gmail.com Tel 506 8347 | Steelstock OÜ
• Taluhoonete renoveerimine • Palkmajade paigaldus • Terrasside ehitus • Katuste paigaldus akketgrupp@gmail.com | Tel 5348 3299 |
Akket Grupp OÜ
06.10–28.01 12.–14.10 19.10–28.02
Hooldustöötaja, tase 3, koolitus koos esmaabiandja ja toiduhügieeni väljaõppega VEEBIS Lapsehoidja, tase 5, koolitus koos esmaabiandja ja toiduhügieeni väljaõppega Tugiisiku koolitus koos esmaabiandja väljaõppega Lapse vaimne tervis Tegevusjuhendaja koolitus koos esmaabiandja väljaõppega Võrus
www.luwi.ee | tel 518 3502 | info@luwi.ee luwikoolituskeskus
R E K L A A M 13
LÕUNA-EESTI MAALEHT Nr 2 16. SEPTEMBER 2021
Teostame kaevetöid üle Eesti! Soojuspumbad, kollektorid
Õhk-vesi pumpade müük ja paigaldus Fassaadi ja katuste värvimine
Ekskavaatori rent Trasside ehitus info@newenergy.ee tel +372 514 1541
Septikud, mahutid Võsalõikus-metsasihtide ja kraavide puhastus www.kraavihall.ee | info@kraavihall.ee | +372 56 494 025 | +372 56 693 856
www.newenergy.ee
Fontana Projekt OÜ
Kvaliteetsed ehitustööd Lõuna-Eestis!
Balmer OÜ meeskond teeb üldehituslikke töid!
• ehitus-, remondi- ja renoveerimistööd • sise- ja välistööd • abi- ja kõrvalhoonete ehitus • aedade ehitus ja paigaldus • tänavakivide paigaldus
Ettevõte tegutseb peamiselt Lõuna-Eestis. Oleme avatud uutele koostööpartneritele ja -pakkumistele. Kvaliteetse töö saamiseks võtke meiega julgelt kontakti, kindlasti leiame lahenduse!
Töö kvaliteetne ja korralik. Küsi hinnapakkumist! Tel 5690 0444
balmerehitus@gmail.com
KVALITEETSED SOOJUSPUMBAD PARIMA HINNAGA Daikin Toshiba Gree
mulgikliima.ee Tel 511 6449
14 P U H K U S
LÕUNA-EESTI MAALEHT Nr 2 16. SEPTEMBER 2021
Maanteemuuseumis osatakse ka keerulised teemad mänguliselt arusaadavaks muuta Kuidas selgitada liiklusõnnetuste põhjuseid ilma inimesi ehmatamata? Kuidas õpetada lastele liikluskultuuri? Maanteemuuseumis teatakse, kuidas. ANDRUS LAANSALU Maanteemuuseumisse võib jõuda igasuguseid teid mööda. Aga kes tuleb kaugemalt, sõidab suure tõenäosusega mööda vana Tartu-Võru maanteed, mille teine nimetus on Postitee. Postiteed peetakse üheks Eesti kõige ilusamaks teeks ja ega sellel sõites väga vastu vaidlema ei kipu. Kohalejõudmine käib nii, et kõigepealt näitab teeviit paremale Kanepisse ja siis tulebki kohe Maanteemuuseum. Maanteemuuseumis on palju avarust ja palju sõidukeid. Inimesed, kellele meeldib tehnika, peaksid kindlasti minema Maanteemuuseumi ekspo-
sitsioone vaatama. Ja võtke endale aega. Maanteemuuseumis olete korraga looduse keskel ja ometi transporditehnoloogiate arengu ajateljel. Lisaks püsiekspositsioonile on Maanteemuuseumis ka hooajanäitused, millest ühele praegu lahtiolevale ma tahaks tähelepanu juhtida. Aga enne siiski mõnest üritustest, mis on plaanis või mis juba toimuvad. Tulemas on laste liikluskonverents. See toimub 7. oktoobril. Maanteemuuseumi turundus- ja kommunikatsioonijuht Kanni Kallastu ütleb, et nad loodavad, et õpetajad tulevad oma kolmandate klasside-
Maanteemuuseumi kommunikatsioonijuht Kanni Kallastu.
ga. Miks konverents, mitte lihtsalt mängutuba või lastehommik? Aga sellepärast, et tavaliselt lapsed kuulevad kodus, et ema-isa lähevad kuhugi konverentsile. Aga nemad sinna ju ei pääse. Tähendab, võiks olla üritus, kus lapsed saavad tunda, et nemad on ka päris konverentsil. Maanteemuuseum alustas selliste üritustega kuus aastat tagasi. Keskendutakse muidugi liiklusharidusele ja loodetakse, et laste kaudu on võimalik jõuda ka kodudeni – võib-olla saavad lapsed niimoodi midagi ka oma vanematele õpetada. Kui laps räägib kodus, et ka ühistranspordis tuleks turvavöö kinni panna, siis võib-olla hakkavadki kodakondsed nii tegema. Seekordse konverentsi teema on ühistransport, palju juttu tuleb liikusviisakusest. Ja pole vaja konverentsi vormi karta, ettekanded on lühikesed ja on arvestatud, et konverents oleks 3. klassi lastele vastuvõetavas vormis – ei pea vaikides istuma, saab küsida ja kaasa rääkida. Konverentsil on ka töö-
toad, näiteks eelmisel aastal oli kavas pimeda juhtkoera töötuba ja õpetajatele raudteeohutuse töötuba. Lapsed nägid ehtsat juhtkoera ja said proovida kinniseotud silmadega liikumist – et saada aru, mis tunne pimedana liikuda on. Tuleb rääkida ka ühest ärajäävast üritusest. Moskvitš saab sellel aastal 75 aastat vanaks. Maanteemuuseum tahtis vanavanemate päeva pühendada Moskvitšile, aga piirangute tõttu tuli see ära jätta. Osa mõeldust saab siiski realiseeruda. Plaan oli koguda Moskvitšiga seotud lugusid ja memuaare. Samuti asju, inimestelt üle Eesti. Ja tegelikult ka väljastpoolt Eestit. Ka vene emakee-
Näitusel saab uurida autode purunenud detaile.
Silvara OÜ otsib
VÕSALÕIKAJAT
Suurima valikuga vaibapood Tartus · VALMISVAIBAD · VAIPKATTED · PLAATVAIBAD · PVC-KATTED · PORITÕKKED · TÖÖKOHAMATID · KUMMIKATTED · KUMMIRESTID Alfalend Põrandakatted Tartus Aardla 25 E–R 9–18 • L 9–16 • tel 736 6185
Tööülesanded: valgustus- ja alusmetsaraie Nõuded kandidaadile: töökogemus sarnasel ametikohal vähemalt 1 aasta, kasuks tuleb B-kategooria juhiloa olemasolu. Omalt poolt pakume: vajadusel väljaõpet ja abi töövahendite soetamisel Töökoha asukoht: Järva, Lääne-Viru, Jõgeva maakond Tööle asumise aeg: niipea kui võimalik Kandideerimise tähtaeg: 09.10.2021
Laakonen OÜ otsib
VÕSALÕIKAJAT JA ISTUTAJAT Tööülesanded: valgustus- ja alusmetsaraie, metsaistutus Nõuded kandidaadile: kasuks tuleb raietöölise kutsetunnistus ja B-kategooria juhtimisõigus Omalt poolt pakume: tööriideid ja isikukaitsevahendeid, transporti, töövahendeid, majutust tööpiirkonnas, vajadusel väljaõpet kohapeal Töökoha asukoht: Soome, Varkaus Töötasu (bruto): 2000–4000 € Tööle asumise aeg: niipea kui võimalik Kandideerimise tähtaeg: 29.09.2021
Laakonen OÜ otsib
METSATÖÖDE JUHTI Tööülesanded: võsalõikajate meeskonna metsatööde juhtimine, lankide sissemärkimine, kontrollmõõtmised, andmete edastamine, võsalõikuriga valgustusraie ja istutamine, töövahendite korrasoleku jälgimine ja väiksemate hoolduste tegemine Nõuded kandidaadile: töökogemus sarnasel ametikohal vähemalt 1 aasta, B-kategooria juhtimisõigus, metsandusalane haridus, vene keele oskus suhtlustasandil. Soovituslik tööturvalisuskaart, esmaabi tunnistus ja raietöölise kutsetunnistus. Ootame töötajalt ausust ja kohusetunnet, puuliikide tundmist ja eelnevat kokkupuudet võsasae, istutamise ning meeskonna juhtimisega. Omalt poolt pakume: tööriideid ja isikukaitsevahendeid, tööautot, töövahendeid, majutust tööpiirkonnas, vajadusel väljaõpet kohapeal Töökoha asukoht: Soome, Varkaus Töötasu (bruto): 4000 € + tulemustasu Tööle asumise aeg: niipea kui võimalik
Kontakt: Allar Laak, juhatuse liige, tel 5692 5935, e-post: allar.laak@gmail.com
P U H K U S 15
LÕUNA-EESTI MAALEHT Nr 2 16. SEPTEMBER 2021
Võite hakata meelde tuletama Moskvitšiga seotud lugusid.
lega inimesed on varem saatnud oma lugusid erilistest hetkedest, mida oma autodega on koos läbi elatud. Eelmisel aastal toimus suur Ladade kogunemine, Moskvitši päeva idee oli otseselt sellest ajendatud ja see oleks toimunud 12. septembril. Aga Moskvitši-memuaaride kogumine aasta lõpus, kui sünnipäev lähemale jõuab, igatahes tuleb. Nii et võite hakata meelde tuletama Moskvitšiga seotud lugusid ja saata Maanteemuuseumile ka pilte. Maanteemuuseum katsetab ka autokino formaadiga. Seansid jäävad küll lehe trükitsük-
lis sellisesse kohta, et ilmumise ajaks on need juba ära toimunud, aga kui autokino idee teile meeldib, siis jälgige, mis Maanteemuuseumil selles osas edaspidi plaanis on. Autokino näidatakse Maanteemuuseumi suures parklas. Väike masinahall on uuendatud ja töötab nüüd aasta ringi. Varem pakkis Maanteemuuseum selle talveks kinni, aga nüüd pääseb aasta läbi vaatama ühistranspordi ajalooga tegelevat väljapanekut. Hooajalistest näitustest on praegu oluline legoinstallatsioon LÕUK 20! See lühend tä-
hendab liiklusõnnetuste uurimiskomisjoni, millel sai täis 20 tegutsemisaastat. Näitus ongi selle tähtpäevaga seotud. Ekspositsioonis on liiklusõnnetuste analüüs, mis on tehtud legodest. Inimene on ekslik, aga iga elu on arvel ja iga liiklussurm ennetatav. Selle ennetustööga tegelevad raskete liiklusõnnetuste uurimiskomisjoni inimesed. Hooajanäitus “Punane sekund” on nende tööle pühendatud. Liikuses toimuvatest õnnetustest tuleb kindlasti hakata lastele rääkima varakult. Ja asi ei ole ainult rääkimises. On vaja ette näidata. Aga ei pea tingi-
Spordibaar Tartu kesklinnas Lucky Loore pakub meeldejäävat meelelahutust: ·
Piljard
·
Darts
·
Rallisimulaatorid
·
Pubipokker
·
Tartu parimad kokteilid
·
Ürituste korraldamine
Selle flaieri vastu saad lunastada ühe allolevast: tervitusjook | 1 h piljardit | 1 h darts’i | 3 sõitu rallisimulaatoril | pidu VIP-ruumis –50%
mata kohe minema täispaketile välja ja näitama pilte liiklusõnnetustest. Hoopis parem on makettide peal vaadata ja läbi mängida põhjused, mis liiklusõnnetusi tekitavad. Tekib arusaamine, kuidas neid saaks vältida. Tänapäeval autode konstruktsiooni kodugaraažis enam väga lähedalt näha ei saa, aga Maanteemuuseumi ekspositsioonis saab küll näha purunenud detaile, katsetada, mida tähendab tähelepanu hajumine kõrvaliste segajate tõttu, ja tutuvuda sellega, kuidas objektide kaal muutub pidurdamise ja kokkupõrke inertsi käigus. Mootorsõidukiga liikumisest kujuneb juba varakult hoopis avaram pilt ja väike inimene saab omaette läbi mõelda, mida sõitmine ikkagi tegelikult tähendab. Küsin Kanni Kallastu käest, mida ta ütleks lõuna-eestlasele, või tegelikult ükskõik kellele, et miks on Maanteemuuseum atraktiivne koht. “Me ütleme siin enda kohta, et Maanteemuuseum on Lõuna-Eesti suurim kultuuritankla, koht, kus tankida ennast täis liiklusteadmisi ja liikluskultuuri. Siin tõesti inimesed unustavad ennast liiklusteemadesse. Maanteemuuseum on see koht, kus tee elab,” sõnab ta lõpetuseks.
16 R E K L A A M
LÕUNA-EESTI MAALEHT Nr 2 16. SEPTEMBER 2021
Tere, Andre Juustukool! Sinu valitud aeg, koht ja õppekava! ALGKOOL Juustu algkoolis teed esimesed tutvused juustuga. Õpid tundma kuue noore, aga erineva juustu iseloomu, lõhnu ja maitseid. Sisened juustumaailma läbi mahedate maitsete. Noortel juustudel on kõik juustu omadused noortele isiksustele kohaselt küll olemas, aga veel mahedal kujul. PÕHIKOOL Põhikool mitmekordistab õppemahu koormust. Kokku õpid tundma 10 erineva juustu omadusi ning saad kõrvale sobitada ka juba ühe lisandi – juustumoosi. Selle astme läbimisel tutvud lisaks noortele juustudele juba pikema laagerdusega juustudega. Saad tunda, kuidas mõjutab juustu aeg. KESKKOOL Keskkooliaste nõuab lisaks juustu enda põhiomaduste tundmisele oskust ja valmisolekut maitsete kokku sobitamiseks teiste tekstuuride ja maitsetega. Siin tutvud lähemalt 11 erineva juustuga – nii nooremad ja mahedamad kui ka iseloomukamad ja tugevamad, lisaks kaks lisandit. ÜLIKOOL Ülikooli liiga noortel juustudel asja ei ole. Selles astmes on vanemad ja väärikad juustud. Põhirõhk on suhete loomisel ja hoidmisel. Ülikoolikaaslasteks on 7 väljakujunenud iseloomuga juustu, lisaks juustušoks, kaks lisandit erinevate juustumooside näol ning hoolikalt valitud jook. Kõikide juustukooli komplektidega kaasa tööleht. Kooliastme läbimist tõendab loomulikult tunnistus! Kõikide kooliastmete läbimisel võid kasutada välist abi sõprade näol.
Juustukooli iseseisev õpe telli Andre Farmi e-poest www.andrefarm.ee ja paari päeva pärast saad alustada kooliteed! Juustufarmis kohapealseks õppeks registreeru: juust@andrefarm.ee
WWW.ANDREFARM.EE
UUS KAUP! SUUR VALIK SÜGISja TALVERIIDEID KOGU PERELE!
Puiestee 71a, Tartu | Tel 513 5966 E–R 9–18 ja L 9–16 Puiestee Exclusive Second Hand
võtab vastu uusi kliente Meil on mitmekesised võimalused elamiseks ühe- ja kahekohalistes tubades.
PAKETI HIND 2 kohalises toas 900 € kuus, 1 kohalises toas 1050 € kuus PAKETIS SISALDUVAD TEENUSED: • Majutus • Toitlustus neli korda päevas • Ööpäevaringne hooldus • Võimaluste loomine, et tegeleda hobide ja huvialadega • Kohapealne meditsiiniline teenindus • Hooldusvahendid ja materjalid • Kuutasu sisaldab ravimeid kuni 30 euro eest kuus.
Osutame väga head, nüüdisaegset hooldusteenust kõikide raskusastmetega klientidele.
Info telefonil +372 5330 4252 info@helmepansionaat.ee