Maças
Ando a sonhar com maçãs desde que participei num encontro sobre produtos tradicionais onde se falou, também, de maçãs. Deume depois para andar pela cozinha a cheirar as maçãs tentando perceber porque, apesar das recomendações da minha avó que tanto insistia “come maçãs, assim manténs o hálito fresco e os dentes rijos”, a maioria das vezes… não me apetece comer maçãs. Não é que não sejam lindas, não tenham uma cor apetitosa, não pareçam suculentas. Mas, depois de provar, fica sempre aquela sensação de vazio na boca. Tantas vezes pensei porque era fruto proibido se a mim não me entusiasmava. O que eu não sabia é que para além do que o mercado nos oferece e que caiu facilmente numa monotonia alimentar dominada pelas Golden, Royal Gala, Starking e outras há um mundo por descobrir.
Maçãs e Peras - Paul Sezane NONA ARTE | DEZEMBRO 2020
