Start in die Grillsaison

BAYREUTH. Allen Veggie-

Trends zum Trotz: Beim Grillen will die Mehrheit der Menschen in Deutschland nichtauf Fleisch verzichten. Eine Umfrage zum Lieblingsgrillgut ergab,dass das Steak mit rund 46 Prozent der Befragten auf Platz 1liegt,gefolgt vonder Bratwurstmit knapp 20 Prozent.Gemüselandete mit etwa zehn Prozent auf Platz 3 vordem Grillkäseund dem Fisch mit jeweils etwa 6,5Prozent.Tofu spielt noch fast keine Rolle beim Grillen, für gerade einmal 1,4Prozent isterdie liebste Grillspeise.

So wirddas Grillen mit Fleisch zum Erfolg

Damit das Grillen gerade mit Fleisch zum Erfolg wird, soll- te man allerdings einige Tipps beachten. ZumBeispiel das Grillfleisch nichtdirektvom Kühlschrank auf den Grill legen, sondern etwa 30 Minuten vorher herausnehmen und mit Folie abdecken.

Zudem sollteman immer qualitativ guteGrillkohle verwenden, das DIN-plus-Logo istein Anhaltspunktdafür.Bei der Planung seien die Vorlaufzeiten fürs Marinieren und das Erhitzen etwa eines Kohlegrills zu berücksichtigen. Mehr Komfort hatman mit professionellem Grillwerkzeug, etwa aus Edelstahl, andereMaterialien können im Freien oder in der Spülmaschine rosten. Noch mehr Tipps gibtesbeim Stammmetzger aus der Region. djd /red

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(3 Nackensteak +1DryAged Tomahawk vom Schorchazer Strohschwein, 3Paar Bratwürste, 3l Partyfass Schübelbräu, 1Glas Hausmacher-BBQSauce)

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Einsendeschluss: 25. April 2023

Es gelten unsereallgemeinen Teilnahmebedingungen zu Gewinnspielen. www.inbayreuth.de/gewinnspiele.Der Rechtswegist ausgeschlossen!

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-Energiefachberatung vor Ort

-neu gestaltete Ausstellungsflächen nerlei Anzeichen für einen Alkoholmissbrauch. Beider Kontrolle seizwarein deutlicher Alkoholgeruch festgestellt worden, aber keine sonstigen alkoholbedingtenAusfallerscheinungen; alle Testswährend der Polizeikontrolle habe er damals bestanden.

Die Richtersahendies anders: Gerade der Umstand, dass keinerlei Ausfallerscheinungen erkanntwerden konnten(z.B. verwaschene Sprache,Torkeln), sahen sie als Beleg dafür,dass eine hohe Alkoholgewöhnung bestand und dementsprechend ein Alkoholmissbrauch naheliegt

BeiPersonen, die eine hohe Alkoholgewöhnung erreichthaben, bestünde ein deutlich erhöhtes Risikoeiner erneuten Trunkenheitsfahrt,die das Erfordernis einer Überprüfung der Fahreignung rechtfertigen. Daher durfte auch die Vorlage der MPUtrotz „lediglich“einmaliger Alkoholauffälligkeit unterhalb von1,6 ‰ gefordert werden, so die Richter.

Rezept-Tipp: Schneller Nudelsalat

Zutaten

250 ggekochte Nudeln, 2Eier,hart gekocht

100 gFleischwurst

100 gErbsen und Karotten

2große,saureGurken

½Apfel

½Zwiebel etwasSalatcreme

Zubereitung

Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen und erkalten lassen. Alle Zutaten, bis auf die Nudeln, zerkleinern. AnschließenddieZutatenmitdenNudeln vermengen. Mit Salz,Pfeffer und Salatcreme abschmecken und kaltstellen. Guten Appetit!

 0921/9800360

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Von-Römer-Str.10 95444 Bayreuth Tel. 0921/511666

Eine Freundin erzählt mir von ihrer Erstkommunion. Lang ist´s her: Dabei musstenalle Kinder im Vorfeld einen Sündenzettel beim Pfarrer abgeben. „Was hast du falsch gemacht, wasmusstdu beichten?“Sooder ähnlich lautete die Frage.Die Knirpsewaren etwasüberfordert,schrieben aber dann doch einiges auf:„Ich habe gelogen. Ich habe meinen Bruder geärgert.Ich habe aus der verstecktenWeihnachtsdosePlätzchen geklaut.Ich habe meiner Mutternichtgeholfen, als sie mich gebetenhat.Und die Krönung: Ich habe bei meiner Oma heimlich aus der Eierlikörflasche getrunken.“ Teilweise wurde auch beim Kollegen geschaut,was dersohat.Und so konnte manseinen Sündenzettel etwasergänzen. Und der Pfarrer warzufrieden.

Istnatürlich schon extrem grenzwertig, so ein Auftragfür