Newsletter AFM
No. 2
FRUIT
Indice
Noticias AFM
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Productos AFM
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People Inside
8
Así somos
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¿Sabías que...?
16
Receta
18
Premio Nacional de Calidad 2011; Máxima distinción organizacional del país, entregada por el Presidente de la República a empresas e instituciones que se distinguen por contar con un modelo de administración que impulsa capacidades diferenciadoras difíciles de imitar, garantizando la competitividad y sustentabilidad.
Empresa Socialmente Responsable; Recibido por tercera ocasión, se refiere a la visión de negocios que integra el respeto por las personas, los valores éticos, la comunidad y el medioambiente con la gestión misma de la empresa.
Noticias AFM
Mención Especial del Premio Iberoamericano de la Calidad; El Premio está basado en el Modelo Iberoamericano de Excelencia en la Gestión en sus dos versiones, para Administraciones Públicas y para Organizaciones Públicas o Privadas (95 organizaciones han sido galardonadas gracias a la colaboración de más de 1.000 evaluadores de 17 países iberoamericanos). Súper Empresas; Premio a las Empresas en donde todos quieren trabajar. Agrana Fruit México obtiene la posición 18 de 52 empresas en la categoría de: Menos de 500 empleados.
F FRUTAS DISPONIBLES Fresa / Mango
Productos AFM
Los productos IQF, por sus siglas en inglés Individually Quick Frozen, son frutas individualmente congeladas de la mejor calidad; lavadas, desinfectadas, libres de aditivos y sin conservadores ni colorantes lo que las hace naturalmente deliciosas y nutritivas. Las presentaciones de estos productos pueden ser varias: - En trozos - Cubos - Rebanadas - Enteras El proceso IQF favorece la conservación y/o permanencia de las características de las frutas.
¡Frutas listas para usarse! ¿Dónde encuentras fruta IQF?
helados
smoothies productos lácteos
postres
ensaladas
consumo directo
“Frutas individualmente congeladas de la mejor calidad”
malteadas
aguas frescas
C arlos García
Conociendo a nuestro nuevo Director General de Agrana Fruit México.
“Hay que honrar la historia de Agrana en México e ir por más”.
People Inside
Datos personales Nombre: Carlos García. País de Origen: Argentina.
Agrana Fruit México (AFM): Carlos, muchas gracias por tu tiempo. ¿Podrías compartirnos cómo ha sido tu experiencia como Líder en AFM / Latinoamérica? Carlos García (CG): En estos 10 años formando parte del equipo de Agrana mi experiencia ha sido muy rica y variada, ya que he vivido etapas muy distintas y retadoras; como así también culturas distintas, tanto por el hecho de haber transitado el cambio de grupo ( del grupo Francés al grupo Austríaco ) como también por el hecho de haber trabajado en lugares distintos, y con gente de diversos orígenes. Los primeros dos años tuvieron que ver con un trabajo de cambio en nuestra filial de Argentina, que sufría una serie de dificultades, incluyendo sus resultados. Como primer reto logré sanear la empresa mediante una adecuada planeación del negocio, para luego entrar en una etapa de fuerte crecimiento en Argentina, y posteriormente a partir del 2007 el reto fue liderar desde cero la nueva planta en Brasil hasta lograr que sea un negocio exitoso como lo es actualmente. Estas experiencias me han llevado a aplicar diferentes estilos de liderazgo en función de la etapa en que me he encontrado. Ahora en México, para mí es un desafío extremadamente estimulante al ser la empresa más grande y con mayor historia de las tres que tenemos en Latinoamérica.
AFM: De tu trabajo, ¿Qué es lo que más te gusta? CG: Me cuesta mucho decirte lo que más me gusta, ya que realmente me gusta casi todo, me genera gran satisfacción ver cómo crecemos a lo largo de los años y cómo se desarrollan nuestras vidas dentro de la compañía; entendiendo el crecimiento desde un punto de vista integral, es decir en números y en las personas dentro y fuera de la empresa ya sea con los clientes, la comunidad, nuestras familias, etc.
AFM: ¿Qué es lo que menos te gusta? CG: Los aeropuertos.
People Inside AFM: Por último, ¿Qué mensaje le quieres dar a nuestros clientes internos y externos en tu nueva posición? CG: El mensaje que les quiero dar es que hay que honrar la historia de Agrana en México e ir por más, ya que tenemos una muy buena compañía en todo sentido tanto en sus recursos tecnológicos como financieros y humanos. Sin duda hay cosas que corregir, problemas que solucionar, y turbulencias que sortear; pero debemos ser optimistas, ya que tenemos una gran compañía, y además se nos presentan oportunidades de trabajar de forma más integrada como región para enriquecer nuestro trabajo y como consecuencia dar mayores resultados.
“Conociendo a Carlos García, Director General de Agrana Fruit México y Latinoamérica” Muchas gracias por compartir tus intereses con nosotros Carlos, ¡Te deseamos que sigas teniendo éxito en todos tus proyectos! MKT AFM.
A 30 años
grana festeja
“Treinta años de liderazgo en preparados de fruta y otros ingredientes” Agrana festeja sus 30 años siendo empresa líder en la refinación industrial de materias primas y mejoras agrícolas, ofreciendo soluciones agroalimentarias integrales que generan valor. Noviembre de 2011 marca 30 años de presencia de AGRANA en México.
¡30 años comprometidos y juntos vamos por más!
¡¡Fotos del evento!! Vivencia de valores Entrega de reconocimientos Noche de casino
Así somos
AGRANA FRUIT MÉXICO A TRAVÉS DEL TIEMPO
Beneficios de la
fruta congelada
“La fruta se conserva sin alterar su calidad ni propiedades nutritivas” El proceso de Agrana asegura que nuestros productos sean innocuos ya que previo a su congelación contamos con una inspección de materiales extraños y la congelación rápida garantiza que no haya desarrollo de microorganismos que pongan en riesgo la salud del consumidor. La congelación rápida permite mantener la apariencia de la fruta ya que los cristales de hielos que se forman son tan pequeños que no dañan la estructura de la fruta y una vez descongelada observamos la fruta con sus características originales.
¿Sabías que el proceso de congelación permite conservar la fruta por más tiempo y tenerla disponible en cualquier momento del año, incluso cuando no es la época de cosecha?
¿Sabías que...?
La congelación rápida garantiza que no haya desarrollo de microorganismos que pongan en riesgo la salud del consumidor.
Ingredientes: 350 g de hielo 150 g de leche 贸 bebida de su preferencia 50 g de az煤car 200 g de fruta (fresa y pl谩tano)
Tiempo de preparaci贸n: 10 minutos. Porciones: 2
S
con fruta IQF
Receta 1.
2.
3.
Preparación: 1. Vierta en la licuadora todos los ingredientes: hielo, leche ó la bebida que usted elija, fruta y azúcar en la licuadora. 2. Mezcla en velocidad alta por 80 segundos o hasta que el contenido sea suave y cremoso. 3. Vierta en dos vasos, sirva inmediatamente.
¡¡¡Prepárate porque en 10 minutos tendrás una experiencia deliciosa!!!
www.agrana.com.mx
FRUIT
Contรกctanos: newsletter.mx@agrana.com
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