CuraPlus UN BON COMPLÉMENT
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Alimentation complémentaire CuraPlus ••• Un Bon Complément
Un Bon Complément CURAPLUS – NOUVEAU DANS L’ASSORTIMENT HÜGLI
Lorsqu’il est question de compétences en restauration individuelle et collective, Hügli est l’un des partenaires privilégiés des cuisiniers professionnels. Mais la restauration individuelle et collective ne forme qu’une partie du marché global. Les formes spéciales d’alimentation revêtent une importance croissante dans le domaine des soins. Nous avons relevé le défi et, avec le concept d’alimentation CuraPlus, introduit un tout nouveau composant dans notre assortiment, qui constitue à notre sens un bon complément.
CE QUI FAIT LA DIFFÉRENCE, C’EST LE GOÛT En matière de goût, nous nous y connaissons. CuraPlus ne fait pas exception à la règle: là encore, le goût est au premier plan. Le groupe visé est celui des hôtes âgés.
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L’idée
CURAPLUS, QU’EST-CE QUE C’EST? Tout d’abord, CuraPlus n’est pas un régime équilibré ayant pour objet de couvrir l’intégralité des besoins nutritionnels quotidiens. Ce n’est pas ce que nous recherchons. CuraPlus est un bon complément à une alimentation normale visant à prévenir la dénutrition chez les personnes âgées.
Poids
perte de poids significative=*
dénutrition
Temps
Utilisation de l’alimentation complémentaire CuraPlus
CuraPlus s’entend donc davantage comme un aliment diététique destiné à des fins médicales spéciales, à un moment où la qualité de vie de vos hôtes n’est pas encore excessivement affectée.
Utilisation d’une alimentation orale équilibrée *5 % en 3 mois ou 10 % en 6 mois
Vos avantages en un coup d’œil NOTRE PROMESSE. ELLE TIENT EN QUATRE POINTS:
BONNE ACCEPTATION
DOCUMENTATION PRÉCISE
Le goût, l’odeur, la texture et l’aspect sont adaptés aux perceptions sensorielles des seniors.
Les portions standardisées permettent de gagner un temps précieux et sont gages de sécurité en cas de documentation systématique du comportement alimentaire.
SIMPLICITÉ D’UTILISATION
MAÎTRISE DES COÛTS
L’utilisation des produits CuraPlus est simple et facilite le quotidien.
Le plaisir et la vitalité sont au rendez-vous pour un rapport qualité-prix optimal grâce à une densité énergétique uniforme par portion.
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Alimentation complémentaire CuraPlus ••• Produits spéciaux, produits de base
UN BON COMPLÉMENT PRÊT À CONSOMMER Grâce aux produits spéciaux CuraPlus, vous êtes en mesure de préparer facilement et rapidement des plats complets.
Produits spéciaux CuraPlus UNE NUTRITION OPTIMALE, TOUT AU LONG DE LA JOURNEE Plaisir et fonctionnalité, pour une préparation simple.
Repas du soir
60 grammes de poudre et 150 ml d’eau: il n’en faut pas plus pour composer un plat complet. Qu’il s’agisse de potages, de purées, de boissons ou de desserts, vous trouverez toujours chez nous le produit adéquat pour vos hôtes qui, en plus d’être un gage de plaisir, présente les caractéristiques suivantes: ••• au moins 250 kcal / portion (riche en calories) ••• à teneur en vitamines et minéraux adaptée à l’âge* ••• à teneur élevée en protéines ••• à teneur optimale en fibres solubles et insolubles. Sans morceaux.
Collation
* Nationale Verzehrstudie NVSII (selon valeurs de référence de la DGE – étude nationale sur l’alimentation),
étude ErnSTES – Ernährung älterer Menschen in stationären Einrichtungen (Alimentation des personnes âgées en établissements de soins)
Petit déjeuner
Repas du midi
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Produits de base CuraPlus UN SYSTÈME MODULAIRE POUR DES MENUS OPTIMISÉS
Les exigences à l’égard d’une alimentation judicieuse sont aussi diverses que vos hôtes. En y apportant nos produits de base, vous donnez à vos plats existants la fonctionnalité supplémentaire dont vos hôtes ont besoin. Ce système modulaire vous garantit une extrême flexibilité et une documentation sûre, pour un excellent rapport qualité-prix.
UN BON COMPLÉMENT AUX REPAS EXISTANTS Avec nos produits de base, vous apportez à vos hôtes précisément ce dont ils ont besoin.
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Alimentation complémentaire CuraPlus ••• Gammes de produits
Gammes de produits CuraPlus PLAISIR, DIVERSITÉ, FLEXIBILITÉ – TYPIQUEMENT HÜGLI Découvrez l’immense diversité des produits CuraPlus: du produit de base à la spécialité, de l’entrée au dessert, du petit déjeuner au digestif, du grand conditionnement à la portion individuelle, plus de 20 articles-vous sont proposés.
POTAGES ••• 99852 Velouté d’asperges ••• 99854 Velouté de tomates
BOUILLIE ••• 99819 Bouillie de petit déjeuner avoine-fraise 1.62 kg / pq ••• 99822 Semoule à la vanille 20 x 60 g / ca
Facilitez encore l’utilisation des produits CuraPlus à vos hôtes en unités de soins mobiles. Grâce à nos portions individuelles, c’est un jeu d’enfant. Un sachet dans 150 ml d’eau, et le tour est joué.
20 x 60 g / ca 20 x 60 g / ca
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DESSERTS ••• 99813 Crème dessert à la fraise 20 x 60 g / ca ••• 99815 Crème dessert au caramel 20 x 60 g / ca
BOISSONS ••• 99824 Boisson du soir au miel et au houblon SANS fibres ••• 99828 Crème à la framboise SANS fibres ••• 99832 Crème à la banane ••• 99834 Crème à la fraise ••• 99836 Crème au yaourt à la myrtille ••• 99844 Crème à la vanille ••• 99845 Boisson à la mangue ••• 99846 Boisson à la cerise
PRODUITS DE BASE ••• 99855 Présentation de base 3 en 1 ••• 99856 Fibres alimentaires ••• 99857 Liant instantané ••• 99858 Liant instantané ••• 99859 Maltodextrine ••• 99860 Maltodextrine ••• 99861 Protéine 92
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Alimentation complémentaire CuraPlus ••• Non alimentaire
Non alimentaire
L’ACCESSOIRE OPTIMAL DANS LE DESIGN CURAPLUS Quand on fait le tour des magasins, on a l’impression que l’on ne nous propose plus que des «systèmes». Or souvent, ce terme ne sert qu’à désigner, de manière plus moderne, un simple produit. Si pour nous, la vente de produits est aussi au premier plan, cela ne fait pas tout. Nous ne sommes satisfaits que si nos produits, dans leur utilisation et leur application par nos clients (et leurs hôtes), fonctionnent aussi bien qu’au moment où nous les avons développés. C’est pourquoi nous proposons également des articles non alimentaires spécialement coordonnés avec l’assortiment CuraPlus, qui mériteraient à juste titre l’appellation de «systèmes».
MIXEUR PLONGEANT PHILIPS
BOUILLOIRE PHILIPS
SHAKER
No. art. 99871
No. art. 99872
No. art. 99864
La technologie de mixage ProMix unique des mixeurs plongeants Philips se caractérise par leur forme triangulaire assurant un traitement idéal et une puissance maximale lors de la préparation de soupes et de smoothies délicieux.
L‘élément chauffant plat de cette bouilloire permet de chauffer l‘eau encore plus rapidement. Son nettoyage est un jeu d‘enfant. Le filtre anticalcaire lavable assure en plus la clarté de l‘eau et une saveur plus intense.
Facilite la préparation des produits spéciaux CuraPlus.
••• Moteur puissant de 550 watts ••• 1 niveau de vitesse ••• avec gobelet doseur de 5 dl ••• Couleur blanche
••• Paroi extérieure isolée ••• Capacité 1.6 litre ••• Niveau d’eau visible ••• Couleur blanche ••• Couvercle articulé
••• 400 ml ••• avec filtre et couvercle à vis ••• couleur PP naturel avec couvercle à vis bleu foncé
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COUVERCLE POUR GOBELET CURAPLUS D’ORNAMIN
BEC VERSEUR POUR GOBELET CURAPLUS D’ORNAMIN
CUILLÈRE-MESURE CURAPLUS D’ORNAMIN
No. art. 99867
No. art. 99868
No. art. 99863
Idéal pour le transport de boissons. Se fixe sur le gobelet. Muni d’un petit orifice pour permettre à l’air chaud et à l’acide carbonique de s’échapper.
Avec grande ouverture – compatible avec les deux gobelets CuraPlus. Permet d’éviter le débordement des boissons et des plats. Limite le risque de renversement et de taches. La longueur du bec évite d’avoir à pencher la tête trop en arrière.
Pour un dosage facile des produits spéciaux CuraPlus.
••• compatible avec les deux gobelets CuraPlus ••• diamètre 70 mm
••• Cuillère-mesure pour 30 ml
••• compatible avec les deux gobelets CuraPlus ••• diamètre 70 mm
GOBELET CLASSIQUE
GOBELET ISOTHERME POUR SENIORS D’ORNAMIN
GOBELET CURAPLUS «VITAL» D’ORNAMIN
No. art. 99866
No. art. 99865
La fonction isotherme intégrée permet de conserver plus longtemps les boissons à bonne température, qu’elles soient chaudes ou froides. Permet de prendre son temps pour boire, pour un bien-être accru. Sa grande anse ergonomique garantit un maintien et une sécurité optimaux. Idéal pour la consommation des crèmes CuraPlus.
La géométrie innovante du gobelet intérieur permet d’éviter de pencher la tête trop en arrière lors de l’absorption du liquide. Il est ainsi plus facile de boire dans son lit. En outre, une personne diminuée physiquement peut boire de manière autonome.
••• contenance 320 ml
••• contenance 200 ml
GOBELET «VITAL» D’ORNAMIN
Alimentation complémentaire CuraPlus ••• Documentation, conseil
La documentation simplifiée CONTROLE TOTAL GRACE AUX FORMULAIRES CURAPLUS CuraPlus vous permet de connaître en permanence la valeur nutritionnelle des aliments consommés par vos hôtes. Cela vaut également pour le type et la quantité de vitamines, minéraux, protéines ou fibres. Il s’ensuit une documentation considérablement simplifiée. L’utilisation de nos formulaires vous permet de vous concentrer sur ce qui fait réellement la différence: le bien-être de vos hôtes.
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Du tableau IMC aux données de base concernant l’alimentation, en passant par les biographies relatives à la consommation d’aliments liquides et solides, l’analyse des risques, les procès-verbaux de mesures et les procès-verbaux de consommation d’aliments liquides et solides, notre concept inclut la mise à disposition de tous les modèles courants.
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Conseil de première main POUR EN SAVOIR PLUS Cette brochure ne vous offre qu’un bref aperçu du concept CuraPlus. Si vous souhaitez en savoir plus, n’hésitez pas à nous contacter pour un entretien sans engagement. Nous viendrons vous rencontrer dans votre entreprise. Vous le savez: chez Hügli, c’est nous qui venons à vous.
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