Ano II - Nº 23 - Gratuita
IBIS CRUZ
O PAI DA NOVE No ano em que a revolução que emprestou o nome a Nove de Julho, completa 80 anos, uma matéria especial sobre uma das principais avenidas jundiaiense. Isto e muito mais nesta edição
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A Justiça
seja feita
O
ex-prefeito Ibis Cruz é no mínimo uma figura polemica. Dono de um currículo imenso, foi na sua administração que as artérias mais importantes da cidade
começaram a funcionar. É dele a Nove de Julho, a 14 de dezembro e a Imigrantes. Não é pouca coisa. Muitos de seus detratores acabaram sendo os maiores beneficiados de seu legado. Agora, quando a revolução que emprestou o nome a avenida 9 de julho completa 80 anos, tivemos o prazer de entrevistá-lo para constatar: Os 78 anos ele está mais em forma do que nunca e promete muito barulho nas eleições próximas. Por tudo isso sua entrevista é leitura mais do que obrigatória. Ainda na touché!, que graças ao empenho da nossa equipe, da forma como os leitores tem respondido e os anunciantes acreditado, não pára de crescer, você verá muito mais. Visitamos Londres à beira de sediar as Olimpíadas e sob os auspícios do jubileu de diamante da rainha Elizabeth II. A eterna cidade de Sherlock Holmes é recheada de
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Boa leitura
Na touché! tem
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Entrevista com Ibis Cruz - O Pai da Nove de Julho
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Especial Nove de Julho
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Destino: Londres muito além das Olimpiadas
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Galeria touché! com o melhor de Jundiaí e região
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Dicas touché!
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Entrevista com Luiz Fernando Machado
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Colunistas exclusivos da touché!
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Ibis mostra as plantas e jornais da construção da Nove
IBIS CRUZ
O Pa i da No ve
Por Mônica Tozetto
Esbanjando vitalidade, bom humor e simpatia, Ibis Cruz, ex-prefeito de Jundiaí, aos 78 anos, é novamente candidato ao cargo pelo PTN. Natural de Caieiras, chegou a Jundiaí aos 19 anos. Para trabalhar na Receita Federal. Auditor fiscal aposentado, fez sua carreira na cidade. Aos 38 anos, assumiu a prefeitura de Jundiaí. Dentre as muitas obras que realizou, a Avenida Nove de Julho foi a mais polêmica. Apelidada de “Avenida dos interesses pessoais”, hoje é o cartão postal da cidade. Saiba um pouco do que pensa esta figura política, que divide muitas opiniões. 10
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Jundiaí “Cheguei em Jundiaí cm 1953, quando tinha 19 anos. Vim para trabalhar na Receita Federal. Minha mãe era daqui. Acabei me casando, com Eunice Duarte, que era da Ponte São João. Por isso, tenho um apreço muito grande por Jundiaí. Além das questões de família, é um município muito agradável”.
envolvido em corrupção. Como disse Eliana Calmon, são “bandidos de toga”.
A primeira disputa política “Em 1965, fui nomeado, pelo presidente Castelo Branco, para chefiar a Receita Federal em São Paulo, o que para mim foi motivo de orgulho. Durante dois anos, geri 50% do orçamento, de maneira competente e eficiente. Em 1966, me afastei para disputar a eleição para deputado Federal, ficando na terceira suplência. Nessa época, o movimento do MDB, pelas Diretas Já foi espetacular. O povo clamava para que os militares deixassem o poder e com razão. Nós éramos da Arena e perdemos, com justiça.
Candidato a prefeito
Ibis Cruz é casado com Eunice, tem duas filhas e três netos. Gosta de música, de ler, dançar e fazer pequenos passeios. Caminha todo dia, faz alongamento e gosta de uma alimentação saudável. Acha importante cuidar da saúde, com exercícios físicos e mentais.
A ditadura
“Em 1972, me candidatei a prefeito pela ARENA. Assumi após o Walmor Barbosa Martins. Minha meta de campanha era, em primeiro lugar, ganhar. Depois, saber as possibilidades de execução. No Brasil inteiro, os municípios não tinham condições de investimento, porque não tinham recursos. O governo da revolução fez uma reforma tributária e deu aos municípios 20% de ICMS. Foi onde
começaram a ganhar fôlego financeiro”.
Inimigos “Nunca tive com ninguém um arranhão no relacionamento. Faz parte da minha personalidade. Não tenho inimigo declarado. Podem falar a meu respeito. Eu falo o que penso. E quem faz cabeça do povo? A Imprensa”.
O começo da administração “Quando assumi a Prefeitura, não havia projetos. Existia um plano diretor, cuja elaboração era obrigada por Lei Federal. Não tinha caixa e nem condições. Para começar o trabalho, contratei profissionais gabaritados para me auxiliar na administração”.
Correção do IPTU “Precisei fazer uma correção do IPTU assim que assumi. Isso causou revolta na cidade. Corrigi a planta de valores. Na Avenida Jundiaí, eram 2 milhões de metros quadrados especulativos que não se pagava imposto. O aumento do IPTU foi uma guerra, muito polêmico. Muita gente da cidade não gostou”.
“Defendo o movimento de 1964. Os militares evitaram que o País caísse em mãos erradas. Claro que houve falhas e abusos. Eles erraram em ficar o tempo que ficaram. Mas o militar, quando bate é ruim e o terrorista merece elogio? Porém sou contra o regime totalitário. Nada é melhor que a democracia e a liberdade total para a Imprensa. Temos que enxergar o mundo e ver o que é melhor”
Corrupção “Onde existe o homem, existe a corrupção. Mais ou menos. Isso até no Vaticano. Só que o Brasil passou dos limites. O Sistema Judiciário está até o pescoço Inaug uraçã o da Praça da Bande ira
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Gente
Orçamento
Ibis em inaugura ção na área de saúde
“Preparei um projeto de obras para a cidade e consegui financiamento junto aos bancos. Com a correção do IPTU, consegui um orçamento de R$ 640 milhões, necessários para as obras. Hoje, Jundiaí tem um orçamento de R$ 1 bilhão e 300 mil. O espaço físico é o mesmo. A população dobrou e a receita aumento em 2 mil por cento. Tem muita coisa importante que não fazem, como investir num transporte coletivo melhor”.
Saúde “O índice de mortalidade em Jundiaí, em 1972, era semelhante ao do Nordeste: 73 para 1000. A cidade não tinha ambulância ou posto médico. Montei 14 postos de saúde. Fui eu quem criei a Secretaria da Saúde. Fiz na cidade um plano que serve hoje para o SUS. O SUS nasceu pela minha mão.”
Sistema viário “Jundiaí era uma cidade que precisava de muita obra. Para chegar na Vila Hortolândia, em 1973, era um caos. Na Colônia, só tinha a Antenor Soares Gandra. Desenvolvi um projeto viários que resolveria o problema da cidade, tornando-a modelo no Brasil. Nessa época, já falava em transporte de massa. Planejei a cidade inteira. Fiz a 14 de dezembro, a Avenida dos Imigrantes, a Marginal de Jundiaí, a 9 de Julho. Asfaltei a cidade inteira, em três anos. Mas não deram continuidade.”
Água
Obras do Sistem a Viário
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“O Walmor (Barbosa Martins, ex-prefeito), tinha deixado um projeto executivo na área de águas, maravilhoso. Isso foi importante. Consegui recursos, mas se não tenho projeto não faço a obra. Nas vilas e bairros, apanhava-se água
num tambor que o caminhão da DAE levava. Eu fui buscar água no Rio Atibaia e construí 8 reservatórios”
Cemitério “A cidade não tinha mais espaço para enterrar seus mortos. Muitos eram sepultados no paredão e pelas trincas, putrefava as gorduras dos cadáveres. Construí o cemitério do Jardim do lago, o Montenegro”.
Outras avenidas “Havia outras avenidas que também eram esgoto puro, como a 14 de dezembro, cujo nome coloquei em homenagem à data de fundação de Jundiaí. A Frederico Ozanam, porque ele foi fundador da Ordem Vicentina. E a Imigrantes, em homenagem a todos os imigrantes do Brasil, e não apenas os Italianos, que colocaram agora no nome. Isso é besteira de outro político. Tá errado. O Brasil foi feito por espanhóis, árabes, japoneses etc”
to outras vezes, mas sem condições. Porque eu nunca bati na porta de ninguém para pedir “um cruzeiro”. Sempre usei dinheiro próprio. Eu adoro fazer política e sempre na medida das minhas possibilidades financeiras”.
Planos futuros “Vou rasgar a roupa como candidato a prefeito. Agora tenho condições de fazer uma boa campanha. Vou mostrar ao povo tudo que fiz e também o que sofri. Nessa campanha quero convidar entidades representativas para debater. Jundiaí tinha que ser modelo no País. Não ter problemas de saúde, saneamento e sistema viário. Duvido que alguém tenha o passado que eu tenho e o projeto que vou apresentar. Homem público tem que conhecer a administração.
Nove de Julho “A avenida, cujo nome original da avenida era Córrego do Mato, era um vale de merda, esgoto puro, desde que Jundiaí era Jundiaí. Todo esgoto do Anhangabaú descia lá. O lugar fedia, era um charco. Quando veio a revolução, o Brasil não tinha saneamento. Daí, foi desenvolvido o Planasa – Plano Nacional de Saneamento. Entre outras coisas, o projeto rezava que era preciso pegar fundo de vale e sanear. E foi o que fiz. Coloquei os emissários de esgoto, que, aliás, não havia um metro de emissário em Jundiaí quando assumi. A obra era necessária. O nome 9 de julho foi uma homenagem a São Paulo e à Revolução Constitucionalista, de 1932. Mas todo mundo era contra. Hoje, falam: Íbis, se não fosse você. E eu respondo: Pois é, minha cabeça não é pra dividir orelha, se a sua é... A região como um todo começou a se desenvolver e hoje se tornou o cartão postal da cidade.”
Atentado “Fui vítima de atentado a bala em 1975, quando ainda era prefeito. Cheguei a ser alertado, mas não dei muita importância. Uma semana depois, aconteceu. Nunca usei carro público em finais de semana. Nesse dia, saí às 20h25 para comprar remédio para minha filha, que estava com febre. Quando voltei, estava uma confusão na minha casa. Minha mulher e minhas filhas desesperadas, com sangue por todo lado. Minha esposa até chegou a me mostrar uma carta anônima endereçada à casa do pai dela. Mas também não dei importância. O assassino confessou, mas foi morto logo depois”.
Outras vezes no páreo “Depois de prefeito, ainda fui candida-
Inauguração da Avenida Nove de Julho
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Especial Nove de Julho
A Revolução Constitucionalista
A Revolução Constitucionalista de 1932 foi um movimento armado, que eclodiu no dia Nove de julho. Visava a derrubada do governo provisório de Getúlio Vargas e a instituição de um regime com novas leis e ordens para o Estado de São Paulo após a suspensão da Constituição de 1891 pela Revolução do ano de 1930
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m linhas gerais, a Revolução Constitucionalista de 1932 é compreendida como uma reação imediata aos novos rumos tomados pelo cenário político nacional sob o comando de Getúlio Vargas. Os novos representantes estabelecidos no poder, alegando dar fim à hegemonia das oligarquias, decidiram extinguir o Congresso Nacional e os deputados das assembleias estaduais. No lugar das antigas personalidades políticas, delegados e interventores foram nomeados com o aval do presidente da República. O clima de hostilidade entre os paulistas e o governo Vargas aumentou com a nomeação do tenente João Alberto Lins de Barros, ex-participante da Coluna Prestes, como novo governador de São Paulo. Os problemas sociais causados pelo inchaço urbano agravaram um cenário já marcado pela crise econômica e as mudanças políticas. Talvez seja essa uma das razões pela qual a revolução
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conseguiu mobilizar boa parte da população paulista. Mais do que atender os interesses das velhas oligarquias, os participantes deste movimento defendiam o estabelecimento de uma democracia plena, onde o respeito às leis pudessem intermediar um jogo político já tão desgastado pelo desmando e os golpes políticos. Antes de pegar em armas, representantes políticos de São Paulo pressionaram para que o governo Vargas convocasse uma Constituinte e ampliasse a autonomia política dos Estados. Em resposta, Vargas indicou o civil e paulista Pedro de Toledo como novo governador de São Paulo e formulou um novo Código Eleitoral para as eleições seguintes. No entanto, um incidente entre estudantes e tenentistas favoreceu a luta armada. Em maio de 1932, um grupo de jovens estudantes tentou invadir a sede de um jornal favorável ao regime varguista. Durante o conflito, os estudan-
tes Martins, Miragaia, Dráusio e Camargo foram assassinados. Suas iniciais – MMDC – inspiraram a luta. No dia 9 de julho de 1932, o conflito tomou seus primeiros passos sob a liderança dos generais Euclides de Figueiredo, Isidoro Dias Lopes e Bertoldo Klinger. O plano dos revolucionários era empreender um rápido ataque à sede do governo, forçando Getúlio Vargas a deixar o cargo ou negociar com os revoltosos. O movimento estendeu-se até 2 de outubro de 1932, quando foi derrotado militarmente. O término da revolução constitucionalista marcou o início do processo de democratização. Na Revolução de 32 foram computados 634 mortos, embora estimativas extraoficiais falem em mais de mil mortos paulistas. Do lado federal, nunca foram liberadas estimativas de mortos e feridos. Foi o maior conflito militar interno, ou guerra civil, da história brasileira no século XX.
DIVERSÃO E GASTRONOMIA
Primeiro empreendimento comercial da FA Oliva ocupa cerca de 15 mil m² de lojas
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FA Oliva é mais conhecida por seu trabalho na realização de empreendimentos residenciais. No entanto, há mais de 20 anos, a empresa possui um empreendimento comercial que é referência em Jundiaí: o Complexo Beco Fino. Inaugurado em 1990, é formado pelo Bulevar Beco Fino, a Alameda dos Restaurantes, o Centro Comercial Beco Fino e lojas na Rua do Retiro. Mensalmente, 150 mil pessoas passam por lá. Ao todo, são 33 lojas que ocupam uma área construída de mais de 15 mil m². O espaço, bastante diversificado, é ideal para rever os amigos, almoçar com a família, degustar um prato especial ou um drinque ao final do dia.
Bulevar Água Doce Cachaçaria Banca Boulevard Bar Jobim Finamax Franz Alimentos Interglobe Turismo La Sophia LimoneFrutas Limone Sushi Milkshakespeare Phoenix Boliche Sorvetes Frutiquello Telhado Chopp
Alameda dos Restaurantes Buffet Vila Baobá Café Tequila
Don Giuseppe Estação Jundiahy Rio Restaurante Sal da Terra
Centro Comercial CAC F A Oliva Celidonio’s Delícias em Pedaços Habib’s Mister Clean Subway
Rua do Retiro Vitrines do Beco Alana Khouri Aura Infinita Passione Revestir
Outras casas Ana Ruy Fitness Bambini Cabelereiros Ipê Amarelo Restaurante Point Park Estacionamento
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Especial Nove de Julho
Galeria Nove de Julho
Nove Iluminada: Cartão Pos tal
Avenida Nove de Julho nos dias de hoje
Sucesso da Nove: Portobello Shop
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Portobello, líder em revestimentos cerâmicos na América do Sul, oferece uma gama de produtos que vão do básico ao único, ou seja, produtos mais funcionais e os mais elaborados elementos para a decoração de ambientes (tanto internos como externos). As opções de produtos vão de materiais tradicionais a produtos que reproduzem madeira (em diferentes tonalidades), concreto, mármore e outras pedras. Com isso, a imaginação é o único limite para deixar a sua casa mais bonita. Nosso objetivo principal é sempre inovar em design e dar ao nosso consumidor uma prestação de serviço personalizado. Sucesso na Nove de Julho, a Portobello é uma das lojas carro chefe da nossa tão amada Avenida. Vale a pena conferir!
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Especial Nove de Julho
Estação Jundiahy tem novo cardápio à partir de julho
alguns dos novos pratos que o Lagosta com creme siciliano, picanha dourada e carré de cordeiro são Estação Jundiahy Botequim & Gastronomia lança a partir de julho
O creme siciliano, que acompanha a cauda da lagosta, é à base de batata baroa
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A picanha chega dourada na mesa do cliente, que, numa grelha própria,
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apitaneado pelo experiente chef Cleando Rodrigues (foto), formado pela escola de gastronomia de Águas de São Pedro, com passagens pela Espanha e mais de 20 anos de “cozinha”, as opções diferenciadas vão dinamizar ainda mais a casa, tornando-a referência na região. “Revisitar o cardápio é necessário, o cliente precisa dessas mudanças para não se sentir cansado das mesmas opções”, explicou o chefe.
No sistema self-service, o almoço oferece inúmeras e deliciosas opções. Destaque para os domingos, com pratos como Paella, iguarias japonesas, peixes, massas e sobremesas de encher a boca de água.
Os lanches, já famosos na casa, vêm com novas opções, como o de picanha com vinagrete e rúcula
Carré de cordeiro: uma delícia para que vai surpreender os mais exigentes paladares
Estação Jundiahy fica na Alameda dos Restaurantes do Bulevar Beco Fino na Avenida Nove de Julho
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Especial Nove de Julho
Em outubro, cidade ganha
JundiaíShopping Com investimento total de R$ 317 milhões, sendo R$ 295 milhões nesta primeira fase, empreendimento terá 212 lojas, 14 delas âncoras e megalojas; inauguração será no dia 3 de outubro
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o dia 30 de maio foi realizada a entrega das chaves aos lojistas do JundiaíShopping, o sétimo da Multiplan no estado de São Paulo. O complexo será um marco no interior do Estado, oferecendo nova infraestrutura de compras, lazer e serviços para moradores e frequentadores da região. Das 212 lojas, 18 são inéditas, além de 14 âncoras e megalojas distribuídas em dois pisos. Um terceiro será para o cinema. São perto de 2.100 vagas de estacionamento.
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Atualmente, o empreendimento emprega 1.250 funcionários e a estimativa é de gerar 4 mil empregos, diretos e indiretos, a partir das obras dos lojistas. O projeto do shopping prevê uma segunda fase, ainda em estudo, de duas torres comerciais, com dez andares cada e uma expansão de 13.260 m2 de ABL.
PROJETO ARQUITETÔNICO Assinado por Paulo Baruki, a arquitetura privilegia a integração com o entorno e o uso de painéis de vidro, que favorecem a iluminação natural, economizam energia e propor-
cionam um ambiente mais agradável.
SUSTENTABILIDADE Para proporcionar economia de energia e de recursos hídricos, as escadas rolantes (Atlas Schindler) do JundiaíShopping terão sensores que as fazem funcionar sob demanda. Haverá, também, um sistema de reuso de água de chuva e dreno do sistema de ar condicionado. O shopping privilegia, ainda, a iluminação natural, com a utilização de vidros de alta performance – o que objetiva reduzir o consumo de energia – e utilização de materiais reciclados.
LOJAS
• Accessorize • Adami • Água De Cheiro • Aloha • Aluarte Brasil • Amy • Antix • Any Any • Arezzo • Armazém • Artex • Authentic Feet • Baked Potato • Bella Mineira • Bob’s • Brooksfield • Burger King • C&A • Cacau Show • Camarão & Cia
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Alianças
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• Centauro • Check List • Cinépolis • Cinépolis • Claro • Cns • Coca Cola Clothing • Collins • Commcenter • Confidence Câmbio • Contém 1G • Cvc • Darco • Deny Tennys • Di Prego Camicie • Divino Fogão • Dona Flor • Drogaria São Paulo • Drogasil • Dudalina Double • Dumond • Easy Print
• Emme • Espaço Fashion • Espaço Laser • Exclusiva • Fast Shop • Fitta Câmbio • Francói • Giraffa’s • Glitz Mania • Gregory • Griletto • Havaianas • Hering • Hobby Delivery • Hope • Hot Zone • Imaginarium • Interglobe Turismo • Intimissimi • Jacques Janine • Jelly • Jin Jin • Jorge Bischoff
• Kebarbaro • Kidlandia • Klaus • Kopenhagen
• L&L Indiana • La Pasta & Formaggio Ristorante • Lacoste • Le Lis Blanc Deux E Noir, Le Lis • L’occitane • Luigi Bertolli
• Lupo • Luz Da Lua • M. Officer • Maison Ana Violi • Maison Des Caves • Makis Place • Marcia Mello • Marietta • Marisa • Maxxima • Mcdonald’s • Melão Amarelo • Mini Vida • Monções Turismo • Monica Sanches • Montana
Grill Express • Morana • Mr. Cat • Mr. Kitsch • Multicoisas • My Shoes • Nike Store • O Boticário • Official Time • Oi • Ophicina • Ortobom • Ortopedia Palmipé • Ótica Lens • Óticas Carol • Óticas Martins • Outback • Parmeggio • Passarela
• Patroni Pizza Premium
• Pb Kid´S • Planet Girl´S • Polishop • Polo Wear • Ponto De Meia • Ponto Frio • Prata Fina
• Prego • Premiatto • Raiza • Regina Rios • Rei Do Mate • Reizinho Da Sorte • Relojoaria Nacional • Renner • Rery • Riachuelo • Riachuelo • Richards • Rizzo Gourmet • Rommanel • Rosana Joias • Rosifini • Salad Creations • Santa Lolla • Santander • Sapataria Do Futuro
• Sapatoterapia
• Saraiva Mega Store • Scala • Seletti • Sephora
• Sonho Dos Pés • Sorvete Jundiá • Space Dog Premium • Spasso Games • Spoleto • Subway • Sushiaki • Tanara • Tent Beach • The Fifties • Tim • Tip Top • Tng • Tropicana • Tutti Frutti • Uz Games • Valisere • Via Uno • Victor Hugo • Vila Romana • Vivara • Vivo • Vuarnet • World Tennis • Zara • Zelo
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Destino
Fotos: Equipe touché!
LONDRES
Diversidade e cultura
muito além das Olimpíadas
Como toda grande metrópole, Londres é uma cidade excitante. Escolhida para sediar a próxima Olimpíada, pode ser visitada em qualquer tempo. É repleta de recantos, história, atrações para todas as idades, gostos e bolsos. A arquitetura é linda. Mas as famosas oscilações meteorológicas, para quem não está acostumado, chegam a atrapalhar um pouco o turismo. A cidade é chuvosa e o sol aparece pouco.
Dica Especial touché! Para Comer
A gastronomia inglesa já foi considerada uma das piores do mundo. Hoje, há vários restaurantes estrelados para se comer bem. Claro, se você estiver bem preparado financeiramente. Mas, para quem quer gastar pouco, uma das opções é o prato mais popular da Inglaterra, o “fish & chips” (peixe com batatas fritas), vendido em várias lojinhas espalhadas pela cidade. Há também sempre um Mcdonald’s por perto, além de lojas que vendem lanches rápidos. Para quem vai ficar pouco tempo, dá para encarar. Uma dica é começar o dia com o “English Breakfast”. O completo – que sustenta por várias horas - custa cerca de 4 libras e vem com salsichas, ovo, torradas, feijão agridoce, tomates e bacon. Depois, é só fazer um lanchinho e apostar no jantar.
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Libra A Inglaterra não aderiu ao Euro e as compras em Libras podem assustar. Por isso, cuidado para não voltar ao Brasil antes da hora e sem dinheiro.
edifício do Parlamento, que abriga a Câmara dos Lordes e a dos Comuns. Esse conjunto arquitetônico, que pode ser visto da London Eye, é um dos mais belos de Londres.
London Eye Com uma vista maravilhosa do Rio Tâmisa e do Big Ben, a London Eye é um dos passeios mais badalados da cidade londrina. A visão da super roda gigante chega a até 40 quilômetros. É a maior construção de Londres, com 135 metros de altura.
Big Ben Você pode até ver a torre do relógio, mas não verá o Big Ben, apenas ouvi-lo, já que é um sino. Ao lado, fica a Abadia de Westminster, o local onde os monarcas são coroados e enterrados desde o século XVI. O valor da entrada é salgado. Mas você pode olhar o interior e fachada e depois, visitar a igreja de Saint Margaret, ao lado, escolhida para celebrar o casamento de parlamentares, como Winston Churchill. Pertinho, está o
Transportes Os tradicionais e graciosos ônibus vermelhos estão por toda a parte. Vale pelo passeio. Mas, se você quiser algo mais rápido, pode optar pelo metrô. As estações estão perto de todas as atrações turísticas. O ideal é comprar o “travelcard”, que vale para metrô e ônibus. O preço varia de acordo com a validade, de um dia a uma semana. Se você quer comodidade – e não é tão caro se você tiver num grupo grande – os táxis são boas opções. Conhecidos como “Black cabs”, agora também são coloridos e variados. Fique atento ao tamanho. Os comuns levam até cinco pessoas. Se você tiver em seis, tem que sair. Não tem jeito. É divertido também observar o inglês dirigindo do lado contrário.
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Destino
Tower Bridge A ponte do século XIX, que cruza o Rio Tâmisa, é um espetáculo à parte. Foi construída em 1894. È possível visitar as torres, onde encontram-se as máquinas a vapor originais que acionam os braços basculantes que abrem cerca de 1000 vezes durante o ano para a passagem de grandes navios. Se você não passou pelo Tower Bridge, não passou por Londres.
sad é perfeito para quem quer encontrar os famosos de perto. Claro, de cera. Vale a pena comprar o ingresso combinado: London Eye + Madame Toussad.
Catedral de St. Paul’s Um dos cartões postais de Londres, o interior é de mosaicos com esculturas de pedras. Foi reformada recentemente para celebrar seus 300 anos, com um gasto de 40 milhões de libras.
Oxford Street Lá você encontra marcas como Gap, Benetton, Zara, entre outras.
Regente Street Outra rua que abriga lojas famosas, principalmente a de brinquedos Hamley’s, a mais antiga do mundo. Outras marcas estão presentes, Burberry, Lacoste, Guess e Duchamp, além das tradicionais lojas de tecidos ingleses.
Tower of London Harrods Com artigos tradicionais ingleses, além de marcas como Chanel, a Harrod’s vale uma parada, bem como a Fortnum and Mason. Locais bons para compras são também mercados de rua como o de Portobello, Nothing Hill e Candem Town. Mas não se iluda: tudo é muito caro, mesmo nos períodos de liquidação, como janeiro e julho.
Vale a pena conhecer a Tower of London, um castelo que foi palco de prisões e decapitações de nobres, reis e rainhas. Hoje, além da parte histórica, abriga as jóias da Coroa Britânica. Construída pelos conquistadores normandos no reinado de Henrique VIII.
Madame Toussad Com 200 réplicas perfeitas, Madame Tous-
Museus Para quem gosta de museus, Londres é uma excelente opção. A cidade possui grandes e interessantes acervos. E o que é melhor: a maioria é gratuita. • Victoria and Albert Museum – V&A tem uma coleção belíssima de artes decorativas. Visita obrigatória. (gratuito) • Não muito divulgado, mas interessante ao extremo, é o Imperial War Museum. O acervo reúne aviões abatidos, tanques de guerras e ricas exposições, como do Holocausto. (gratuito) • Para quem viaja com crianças, imper-
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dível é o Museu da Ciência, com opções interativas e divertidas, que contribuem para o conhecimento. (gratuito) • A National Gallery possui um dos maiores acervos de pintura européia do mundo, com 2.300 obras primas. (gratuito) • O museu do Sherlock Holmes e Dr. Watson é uma viagem ao tempo. O famoso detetive viveu na Baker Street entre 1881 e 1904, segundo as histórias escritas de Sir Arthur Conan Doyle. A casa é muito interessante e retrata a maneira de se viver na época. O ingresso custa 6 libras e
Dica da Editora Os hotéis de Londres são caríssimos. Para economizar, alugar um apartamento é uma boa opção. Além de ficar mais barato, você pode preparar suas próprias refeições. Um site de confiança é o www.airbnb.com.
Parques Londres também é famosa pelos seus parques, que são belíssimos e de todos os tamanhos. É lá que as pessoas gostam de correr, descansar e quando o tempo está bom (mesmo quando está mais ou menos) sentar para fazer um lanche. No gigantesco Hyde Park são realizados os shows, como os últimos do Jubileu de Diamante.
Troca de Guarda É muito interessante ver de perto a harmonia e organização dos guardas imperiais. A troca da guarda acontece diariamente às 11h30, exceto em dias chuvosos.
Igreja de Saint Margaret
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Fotos do Jubileu: Divulgação
Jubileu de Diamante
Destino
A Inglaterra comemorou, em junho de 2012, o Jubileu de Diamantes pelos 60 anos de reinado da Rainha Elizabeth II. Por isso, os súditos de Londres estavam em festa, com vários eventos. Ponto alto foi o desfile de barcos pelo Rio Tâmisa. Embaixo de chuva, o povo aguardou com humildade, paciência e reverência a passagem da grande dama.
Curiosidade Procure pelas placas azuis nas paredes das casas ou edifícios, que identificam antigos e famosos moradores. Mozart, por exemplo, morou no 180 Ebury Street e Jiimi Hendrix no 23 Brook Street. Entre muitos outros.
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Galeria
5 dias 3 ministros O vice-presidente do PT de Jundiaí, Gerson Sartori, cumpriu na semana de 11 a 15 de junho uma agenda recheada de encontros importantes. Na terça-feira, em Brasília, Sartori foi recebido pelo ministro da Educação, Aloísio Mercadante. Na quinta, pelo ministro chefe da Casa Civil, Gilberto Carvalho. E finalmente sexta, já em São Paulo, Gerson se encontrou com Alexandre Padilha, ministro da saúde. Haja fôlego!
Galeriatouché!
Tudo o que acontece em Jundiaí e região você vê aqui, na Galeria touché! Novidades na Nova Pilates No comando do estúdio Nova Pilates, Heloisa Esteves e a nova professora Vanessa Pecci, te esperam para uma aula experimental gratuita!
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Conquista Sandra Bernardi, gerente de Marketing da FA Oliva e Vera Boa Juliani, no lançamento do novo empreendimento da FA Oliva
JAC Motors Equipe da Jac Motors no lançamento do J5
Inauguração A Fabrilis Moveis loja de embutir foi oficialmente inaugurada e já está em pleno funcionamento na rua do Retiro. O show room da nova loja esbanja bom gosto e é impossível não se apaixonar pelas soluções oferecidas. Vale a pena conhecer!
Lançamento Net lança, em Jundiaí, a Now – TV Interativa. Na foto, a equipe da cidade.
Ateal
Em maio, a Ateal lançou a pedra fundamental do Centro de Estudos e Pesquisas, que desenvolverá, junto à Unicamp e USP, pesquisas sobre surdez
Festa Boteco BM Motos, no lançamento da nova CBR 250R. Ao centro, Cristiano Lopes, proprietário da BM, junto com amigos
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Dicas
Art Country
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Matéria Especial
Unindo conhecimentos, transmitindo em sorrisos A equipe da clínica Dr. Paulo Fernando e Dr. Otho Odontologia está em festa este mês, comemorando mais um ano de trabalho. Os profissionais atendem na Ponte São João e Vila Hortolândia. “Prezamos em primeiro lugar a atenção aos pacientes, tratando cada um de modo singular, evidenciando cada necessidade”, ressaltou Dr. Paulo Fernando, diretor clínico.
A
clínica da Vila Hortolândia conta com espaço amplo, duas salas para tratamentos e sala de espera confortável, com vista para Serra do Japi. O corpo clínico possui especialistas de várias áreas como Periodontia (Doenças e Cirurgias Gengivais), Implantodontia (Implantes Osseointegráveis) Orto-
dontia (Aparelhos Fixos e Removíveis) e Endodontia (Tratamentos de Canal). Deste modo, tudo que o paciente precisar, vai ter de modo especializado. Atualmente, um tratamento muito procurado é a reabilitação bucal, por meio de Implantes Osseointegráveis, oferecido pela clínica. Não existe limite de idade, podendo ser realizado a partir
da puberdade. A cirurgia é previamente planejada com ajuda de radiografias, tomografias e modelos. A técnica permite restaurar sorrisos em pouco tempo cirúrgico, deixando o paciente livre dos incômodos de uma prótese removível. Os profissionais ressaltam, também, que se preocupam em cobrar um preço justo, com facilidade nos pagamentos.
Entre em contato com a Clínica Dr. Paulo Fernando Odontologia e Dr. Otho Odontologia: Na Vila Hortôlandia, bairro escolhido à dedo por Dr. Paulo Fernando e Dr. Otho Rua: Irma Traudi, Nº 434 - Em cima da Loja Center Dumont, próximo ao banco Itaú Fone: 11 4581.9460 - E-mail: paulofernandoperio@gmail.com Também, uma unidade na Ponte São João
OliveiDr. Paulo Fernando de Abreu ico Clín r eto ra CRO/SP: 100.141 Dir ia ont Especialista em Period
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Matéria Especial
Leoni: especialidade e qualidade
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hurrasco Leoni é uma empresa familiar que teve seu início há mais de 50 anos com o Frigorífico Leoni. Contando com uma moderna indústria de espetinhos, sob a fiscalização do Ministério da Agricultura através do S.I.F. (Serviço de Inspeção Federal) , o Churrasco Leoni é também especialista em serviços de festas no sistema churrasco, atendendo em
qualquer lugar do território nacional. Além de uma excelente infra-estrutura para atender variados tipos de eventos, independente de sua natureza, lugar e porte, conta com uma equipe especializada de profissionais. O Churrasco Leoni, como diferencial, garante qualidade, serviço excelente e respeito ao consumidor. Seus produtos podem ser encontrados nas lojas de fábrica,
Churrasco Leoni, uma indústria especializada em espetinhos, uma loja de fábrica somente para você! Av. Antônio Frederico Ozanan, 4270 Ponte São João - Jundiaí Fones: 11 4526.2044 | 0800 772 10 52 www.churrascoleoni.com.br
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em Jundiaí e Campinas, além de pontos de venda em São Paulo e interior. O Churrasco Leoni possui outra marca La Serra Grill, também de espetinhos, que pode ser adquirida em grandes redes como Pão de Açúcar, Extra, Carrefour e Wal Mart. Para completar, o Churrasco Leoni procura agregar à excelência dos serviços aos melhores preços, sempre com total carinho e respeito ao consumidor.
Comida de BOTECO Taste
A comida de boteco é uma das vertentes da culinária que mais cresce e se renova. Esse sucesso deve-se, em parte, à mistura da comida com um bom papo entre amigos, mas também pelo apelo de casas especializadas que mantêm ambientes aconchegantes e descontraídos. É certo que ninguém vai para um boteco apenas para comer e beber. Talvez a sociabilidade seja o motivo mais atraente.
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receita é juntar pessoas em torno de uma mesa, com comida farta e bem preparada, fácil de degustar, sem exigir cerimônia, capaz de combinar com as mais variadas bebidas. O restante é cuidar do diferencial da casa, que no caso encontra-se intimamente ligado ao cardápio. Um bom atrativo é combinar o tradicional com o inusitado, colocar uma dose de alma nas receitas, e renovar constantemente os sabores e as formas de preparar. Inserida no conceito de baixa gastronomia, a comida de boteco aproximouse do melhor da culinária mais consagrada, misturando pratos tradicionais como empadas, croquetes, pastéis e coxinhas, com o requinte de novos ingredientes como frutos do mar, carnes
Misturando pratos como empadas, croquetes, pásteis e coxinhas com o requinte de novos ingredientes
nobres e iguarias diversas, tudo preparado com condimentos dos mais variaGodofrêdo Sampaio dos, bons vinhos e azeites. Dos antigos Médico, escritor pratos imersos em óleo aos atuais mais e aficionado por saudáveis, tem pra todos os gostos. vinhos, charutos e Os mesmos pratos assumem versões boa mesa. Membro das mais diversas, como no caso do ese ex-presidente condidinho, que do original com carne da Academia seca, tem suas variações com camarão, Jundiaiense de Letras. bacalhau, carne do sol, lingüiça, picaE-mail: bonvivant@ nha, entre outros. A carne seca é utirevistatouche.com.br
lizada de várias formas, assim como a mandioca, que pode ser servida frita, cozida, no bolinho de carne, de peixe, etc. São pratos premiados que misturam ingredientes locais com técnicas da culinária internacional.
Combinar o tradicional com o inusitado, colocar uma dose de alma nas receitas Uma das características dos botecos são as porções generosas, que geralmente servem quatro ou mais pessoas, sugerindo a reunião de amigos em torno dos pratos e das bebidas. É uma culinária originada em casa que foi adotada pelos botecos, diferente da comida de restaurante que faz o caminho oposto. A comida de boteco ganhou tantos adeptos que surgiu até um concurso nacional pra identificar quem faz melhor. Iniciado em Belo Horizonte em 2000, o concurso Comida di Boteco logo se espalhou por todo o país. Este ano concorreram cerca de 400 bares de 16 cidades brasileiras. Os participantes passam o ano inteiro preparando receitas para os concursos. A harmonização destes pratos com bebidas é a mais democrática possível. Podem ser acompanhados de chopp, cerveja gelada, cachaça, caipirinhas, vodca, whisky, tequila, e muitas outras, de maneira que o segredo é escolher a casa mais aconchegante, com um cardápio diferenciado, pois sempre haverá a bebida de sua preferência. Junho/Julho 2012
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Sobre Frei Tuck e a leitura: oportunidades Viver Bem
Fernando Balbino Graduado em Educação Física pela UNESP de Rio Claro, mestre em Filosofia da Educação pela UNIMEP, doutor em Ciências Sociais pela PUC de São Paulo. viverbem@revistatouche.com.br
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Recentemente me deparei com a oportunidade de ler Monteiro Lobato em sua versão para Robin Wood. Como todos sabem, o livro relata desvios e virtudes de um bando de foras da lei escondidos em uma floresta.
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omprei o livro com um único objetivo: pensei na oportunidade de estar mais leve através de leitura clássica e juvenil. Quase uma descontração de final de semestre. O verdadeiro sentido da contra cultura. Ler sem querer aprender nada. Nenhuma preocupação com o “estar informado ou atualizado”. As favas com o utilitarismo. Não queria nada acadêmico. Apenas relaxar e descompromissar. Apesar do paradoxo, para tudo isto comprei o livro. O que se deu não foi o esperado. Estamos sempre em busca de momentos valiosos. O inesperado, às vezes, pode ter sabor adocicado. De momentos sem planejamento a vida oferta alegrias. E mesmo antes da leitura a sorte nos brindou com pequenos prazeres cotidianos. Após o almoço, nos poucos mi-
nutos que restavam antes de enfrentarmos as batalhas do horário da tarde, eu e Claudia resolvemos conhecer o agradável sebo da rua Barão de Teffé. Só quem ama os livros entende uma incursão por um lugar destes. É um sentimento difícil de explicar. Nos livros encontramos dores e maravilhas da humanidade. Reminiscências da infância ao se deparar com cópias das ilustrações originais de Reinações de Narizinho. Incrível ter acesso a mentes, relatos e interpretações acerca dos domínios da humanidade. Encontrei um velho amigo: Crime e Castigo de Dostoievski em uma edição mais bonita que a minha. A curiosidade aguça ao se deparar com títulos que há muito se quer ler. Estimula. Algumas viagens apenas são possíveis através da leitura. Tem a ver com a riqueza interior de um
Machado de Assis ou a perspicácia de um Jorge Amado. Livros tem alma, cheiro e personalidade. Difícil explicar. Quem lê sabe do que estou falando. Resolvi levar o belo exemplar de capa azul com letras douradas, impresso na década de 60. De quebra pudemos trocar um dedo de prosa com sra. Izildinha. Com grande camaradagem nos ofereceu um bom café. Se garimpar o sebo foi um enorme prazer, a leitura me surpreendeu muito além das minhas expectativas. Do conhecido enredo, eu que apenas queria usar a leitura para “desligar”, me deparei com a simplicidade de aventuras em que podemos enxergar o significado da vida. Agruras, desventuras e injustiças dos homens. Nem sempre estar do lado do mais forte é estar do lado certo. Se feita a análise da narrativa, podemos entender a for-
ça de uma mensagem simbólica e filosófica contida nas ações de figuras “aparentemente” de menor importância social. Da perspectiva dos marginalizados e excluídos, refletir sobre como a vida pode se apresentar de maneira enviesada. Avaliar como as regras do mundo capitalista, vinculando cada sociedade as dificuldades de seu tempo, devem impor um olhar de desconfiança e alguma resistência aos ditames de uma lógica forçada e violenta, gerada por interesses. Na floresta de Sherwood, de um bando, emerge a oportunidade de pensar sobre o verdadeiro tratado das grandes virtudes do ser humano, como justiça, respeito, companheirismo, lealdade, amor e tolerância. Confesso que o livro foi boa surpresa. Um bom enredo nas mãos de um gênio pode se tornar uma experiência prazerosa. Monteiro Lobato foi um grande entendedor das razões humanas. Morri de tanto rir do diálogo cínico, resultado do primeiro encontro entre Robin e João Pequeno. Brigam e dialogam para ver quem desiste de atravessar primeiro uma estreita ponte de pedra. Genial! Vale conhecer no livro e o que se segue. Os diálogos são hilários. Quem já leu Asterix e Obelix sabe o poder cômico de uma cena. Toda criança deveria ter direito a isto. Fiz questão de ler alguns trechos para minhas filhas. Aos perdedores do torneio de tiro ao alvo restava ficar parado e aguentar um forte tapa na orelha, desferido pelo enorme frei Tuck. Inusitado e engraçado
“evento esportivo”. O rei Ricardo Coração de Leão, recém chegado das Cruzadas e infiltrado no bando, teve a oportunidade de provar da penitencia que era dada pelo religioso. Prova de humildade e igualdade de um soberano. E me emocionei com a descrição de um episódio posterior, em que Tuck é o único de todo o bando a recusar os prêmios e benesses oferecidas pelo rei, no momento em que este revela sua verdadeira identidade. Surpreso e indignado, o monarca indaga o porque da desfeita, ao que Frei Tuck lhe responde: - já tenho bons amigos, uma casa, um bom copo de vinho e farta refeição, sendo o suficiente e bastante para esta vida. Pelas mãos geniais de Monteiro Lobato fica inesquecível o diálogo que se segue. Um rei poderoso que se sente impotente por nada ter a oferecer, sabiamente pedindo ao religioso que ore por ele, para que também, quem sabe um dia, consiga atingir tal estado de espírito e encontre igual sentimento de contentamento. Os meses mais frios são boas oportunidades para se ler. Tem um bom livro em mente? Já leu ou assistiu Hugo Cabret? No filme, o livreiro entrega para o órfão uma edição de Robin Wood. Lá em casa ficamos felizes com a coincidência. Quer tentar um clássico testado e aprovado por anos de reedição? Quais são os livros que configuram em sua lista de clássicos? Jundiaí tem um portal mágico para a Leitura: o Gabinete Rui Barbosa. Local único e encantado por
todos aqueles livros. Não perca estas oportunidades. Releia algo que já lhe fez bem. Agradeço aos meus pais por me incentivarem a leitura. Lembro que me levavam a feira do Livro ao lado da Catedral e conversávamos com o pessoal da Livraria Don Quixote. Lembro-me do sábado que meu pai chegou com Fernão Capelo Gaivota e recomendou pensar sempre em voos mais altos. Do amigo Ricardo Manacero, jovem e bom leitor, que recentemente me presenteou com um livro. Jovens também podem ser bons leitores. Não nos esqueçamos de abastecer nossas almas em grandes mananciais que estão a nossa disposição. Livros ajudam a que possamos nos perder e nos encontrar, como num belo poema de Clarice Lispector. Boa sorte, boa leitura e felicidades!
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Matéria Especial
Jundiaí se destaca no Estado por projetos inovadores Centro Cultural e da Juventude Pedido de recursos ao Governo do Estado para transformar o Complexo Fepasa num local para eventos culturais, exposições, aulas de dança e música, apresentações artísticas, espaço para atividades da juventude e preservação da memória ferroviária
Deputado estadual Pedro Bigardi foi indicado pelo presidente da Assembleia Legislativa como conselheiro da Aglomeração Urbana de Jundiaí
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undiaí nunca foi tão discutida no aspecto político como agora. Não há um só dos deputados estaduais que não tenha ouvido falar da cidade neste ano. Seja nas reuniões do Colégio de Líderes – principal fórum de debate da Assembleia Legislativa – na Tribuna ou mesmo nas discussões de projetos, o município é sempre lembrado. Principalmente no que diz respeito à qualidade e inovação dos projetos de lei. Homenageado ano passado com o prêmio ‘São Paulo em Destaque’ - entregue às personalidades paulistas que se destacaram em 2011 - o deputado estadual Pedro Bigardi (PCdoB) é exemplo desta união entre a experiência de homem público e a bagagem adquirida na carreira profissional. Propostas como a criação do Parque Estadual Serra do Japi, a proibição da incineração de lixo no Estado, enterramento das linhas de transmissão de energia elétrica em todas as cidades paulistas e a transformação do Complexo Fepasa em um Centro Cultural, da Ju-
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Não à incineração de lixo ventude e Preservação da Memória Ferroviária (veja quadro nesta página) são algumas das iniciativas criadas por Bigardi na Assembleia Legislativa. ‘’Sou servidor público há mais de 20 anos, quando passei no concurso para trabalhar como engenheiro civil na Prefeitura de Jundiaí. Desenvolvi Planos Diretores para alguns municípios. Toda esta experiência adquirida tem me ajudado no trabalho como deputado, principalmente o contato direto com a população que faço questão de manter nas audiências públicas e debates’’, explicou. Com papel determinante para que a Aglomeração Urbana de Jundiaí - primeira do Estado, que reúne sete municípios e uma população de quase 1 milhão de pessoas - pudesse vingar, o deputado Bigardi foi indicado recentemente pelo presidente da Assembleia Legislativa, Barros Munhoz (PSDB) para fazer parte do Conselho Consultivo (responsável por elaborar as propostas para benefício da população destas cidades).
Resíduos sólidos produzidos em todo o Estado não poderão ser incinerados. O projeto se espelha no Protocolo de Estocolmo, tratado internacional de qual o Brasil faz parte e prevê a eliminação de 12 poluentes orgânicos persistentes - entre eles, dioxinas e furanos
Preservação máxima da Serra
Para Bigardi, a única maneira de garantir a preservação total da Serra do Japi é expandir a área de conservação máxima além da reserva biológica. A iniciativa tem como base o estudo Biota/Fapesp, realizado no Estado com mais de 150 pesquisadores
Mobilidade urbana Para ajudar os municípios paulistas na busca por melhorias para a locomoção, foi apresentado o projeto que prevê o enterramento das linhas de transmissão de energia no Estado. No lugar delas, a ideia é construir avenidas, corredores de ônibus, ciclovias e parques