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Sumario • estilo playa
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¿Cómo crearlo a partir del uso del color?
• consejos profesionales
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Te Escucho. ¿Te escucho?
• hace 45 años...
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Aquel éxito del medio millón de discos
• mi experiencia en yoga
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“Una gran puerta de entrada”
• coaching
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Este año ¿Qué te gustaría que pase?
• reproducción
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Endometriosis: si duele no es normal
• memoria celular
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Reconectando con la libertad de elección
• entretenimientos
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Rincón de los niños ...
• aromas y sabores
Crema de naranjas Anita con merengues y crema chantilly
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Staff
Abril 2021 - Año 16 - Número #182 Directora: Sandra Ares Diseño y producción: Atelier Digital Colaboran: Martha, Julian y Lic. Alejandro Lafourcade
Nuestros medios de comunicación: WhatsApp
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Editorial
“No es ni el más fuerte, ni el más inteligente el que sobrevive, sino el que más rápido se adapta al cambio” Charles Darwin 12/02/1809 – 19/04/1882 - Naturalista inglés. Estimados lectores y auspiciantes: La anterior frase, nos marcó y motivó mucho este último año. Y es precisamente por ello que, en medio de la pandemia, y cursando años de agigantados avances tecnológicos, que debimos adaptarnos para sobrevivir. En 4 Estaciones, creemos en la necesidad de que cualquiera pueda encontrar un servicio de manera rápida. Creemos en la necesidad de que cualquier profesional, comercio o emprendedor/a, pueda ofrecer su servicio de forma segura y económica, llegando a la mayor cantidad de personas posibles. Pero para esto, debíamos primero ampliar nuestro público. Debíamos llegar a la sociedad más joven, a las famosas generaciones de los Millenials y Centenials. Es por esto, que durante gran parte del 2020 y lo que va del corriente año, impulsados también por la pandemia, que estuvimos trabajando día a día para mejorar nuestro servicio, poniendo siempre primero la necesidad de ustedes, nuestros lectores y auspiciantes. Dicho esto, nos complace contarles que hemos desarrollado una aplicación móvil, diseñada para que encuentres siempre los servicios más cercanos a tu posición en tiempo real y puedas encontrarlos en cualquier momento del día, no importa dónde te encuentres. Y si sos emprendedor/a, profesional o tenes un comercio, queremos contarte que podés ofrecer tu servicio dentro de la app, a un precio fijo por mes muy accesible, sin comisiones por ventas. Y si recién estas arrancando con tu emprendimiento, o no tuviste un buen mes de trabajo, no te preocupes, pódes ofrecer tus servicios en la app, totalmente gratis, por el tiempo que quieras. La app ya está disponible para descargar en Google Play, y proximamente lo estará también en el App Store. Estamos muy contentos de poder compartir esto con ustedes, muchos de los cuales nos acompañan hace ya 16 años. Para descargar la app, buscanos en Google Play como “4 Estaciones” con el siguiente ícono O simplemente, podes escanear el código QR que se encuentra en la tapa de la revista. Nuestro recuerdo el día 2 de abril a los caídos en Las Malvinas y nuestra comprensión a los veteranos de esa guerra que tanto nos conmovió. Saludamos el día 13 a la/os Kinesióloga/os. Nuestro respeto el 19 a la/os Policías. Al igual que a la comunidad Armenia que el 24 recuerdan el genocidio que diezmó a su país. Nuestros mimos a las Mascotas y Animales en general, que el 29 festejarán su día. A las familias judías y católicas que este año comparten la primera semana del mes les deseamos FELICES PASCUAS
La revista 4Estaciones es una publicación mensual de DISTRIBUCIÓN LIBRE y GRATUITA, en más de 100 Comercios de Maschwitz, Escobar, Garín, Benavidez, Tigre y en las guardias de los siguientes barrios, Countries: Aranjuez, Loma Verde, Los Horneros, Maschwitz Club. Barrios Cerrados: Acacias Blancas, C.U.B.E., El Aromo, El Cantón, Fincas del Lago, Fincas de Maschwitz, Haras Santa María, Jardines de Escobar, La Arboleda, La Arbolada, La Barra Village, La Candelaria, La Celina, Las Glorias, Lomas de Benavidez, Los Angeles Village, Los Caracoles, Los Olmos, Los Robles, Los Tacos, Maschwitz Privado, Maschwitz Village, Palmers, Rincón de Maschwitz, River Oaks, Roble Jóven, San Andrés, Santa Agustina, San Benito, Santa Clara, San Francisco, San Isidro Labrador, San Matías, Setiembre, Villa Bertha.
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estilo playa
¿Cómo crearlo a partir del uso del color? Sentirse de vacaciones todo el año en casa a partir de una decoración fresca, alegre que remita al mar, a la arena y al descanso. Alba comparte tips para lograrlo fácilmente con algunas cuotas de color.
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El estilo playa pisa cada vez más fuerte. Aparece en infinidad de fotos de Pinterest, se presenta en casas de decoración a partir de elementos de diseño vinculados a las fibras naturales como yute, seagrass, mimbre. Respecto a los tonos tenemos opciones. Los colores similares a la arena, los blancos puros y otros más gastados son ideales, pero el que define esta propuesta para sentirse de vacaciones todo el año creando un ambiente alegre, calmo y fresco, se ancla en una paleta de celestes, azules y verdes que remiten al recurso característico de las zonas costeras, el mar. Alba, marca líder en pinturas para hogar y obra del grupo AkzoNobel, acerca una serie de recomendaciones para llevar este estilo a casa, con pequeñas cuotas de color. Los celestes y azules son los grandes aliados. Las claves estarán en cómo y dónde aplicarlos, para no saturar, sino para que se conviertan en nuestros principales socios para hacer realidad este estilo. Una opción es incorporarlo en aberturas únicamente, ya sean exteriores o interiores. Este recurso genera un alto impacto visual, pero sin sobrecargar. Otra alternativa es trazar líneas verticales u horizontales en una de las paredes del ambiente que se desea intervenir. Este efecto es bien marítimo y nos trasladará en un instante a un espacio playero.
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En un baño pequeño, por ejemplo, podemos pintar la totalidad de la pared donde se aloja el espejo del vanitory de un celeste como Celestial Claro. Si a ello le sumamos un pequeño banco de apoyo en un tono más saturado de ese mismo color, tendremos un shock de mar en casa.
Por último, para quienes desean lograr este estilo, se recomienda sumar algunos elementos decorativos: 1.Grandes frascos trasparentes, azules y/o verdes, para alojar en su interior, velas, piedras o caracoles. 2.Canastos de seagrass para poner plantas. 3.Lámparas colgantes protagonistas, de mimbre, por ejemplo. 4. Cuadros con paisajes vinculados al mar o bien con frases alusivas Para quienes además se preguntan cómo llevar las tendencias en color 2021 a este estilo los celestes aliados son: Coulis de Arándano, Blueberry y Viento Suave. Ahora tan solo queda probar el estilo playa en casa. Si no te animás, jugá primero con la app Alba Visualizer para ver cómo quedarán esos tonos azules, celestes y verdosos. Esta herramienta de realidad aumentada, te permite ver cómo se verán tus paredes sin aplicar una sola gota de pintura Información de prensa www.alba.com.ar
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Seguramente coincidirán conmigo que sentirse escuchados es una de las sensaciones más reconfortantes y aliviadoras que podemos sentir. Todos conocemos a alguien para quien escuchar parece ser un don natural, y de echo creo lo es, lo que no quiere decir que no podamos aprender a escuchar más conscientemente, una escucha activa, con mucho más que los oídos. Muchas veces cuando conversamos con alguien nos damos cuenta de que estamos interrumpiendo el relato con interpretaciones que nada tienen que ver con el sentir de quien nos está hablando o notamos que mientras lo escuchamos vamos juzgando los hechos y a los protagonistas casi de manera automática; y es entonces que no conseguimos conectar con el mensaje tal y como es para quien está intentando comunicarnos algo que al parecer no encuentra un receptor… todos estuvimos en algún momento de un lado y del otro y sabemos cómo se siente. Escuchar empáticamente a alguien es mucho más que escuchar… implica salir de nuestro propio Yo para sumergirnos en el mundo del otro, es considerar los sentimientos y valores de la otra persona sin por ello tener que compartir las mismas ideas o pensamientos. Aceptar y validar los puntos de vista de quien nos habla es respetarlo por sobre todo, supone dejar de lado las suposiciones, los prejuicios y abrir nuestra mente para comprender desde su propio marco de referencia, tanto emocional como intelectualmente. La mayoría de las veces que necesitamos que nos escuchen, no es para que nos aconsejen o cuestionen las circunstancias… en general necesitamos desahogarnos, que nos reciban sin juicios y que nos entiendan; con esto no quiero decir que no podemos decir lo que pensamos o sentimos …lo que intento decir es que cuando lo hagamos tratemos de hacerlo de manera empática. Escuchar con el corazón nos acerca, abre caminos, remienda heridas y preserva nuestras relaciones. Escuchar a una persona es un acto de generosidad total; en ese momento solo estás para el otro, sin que tengas que hacer nada más que estar al 100%, entregado a esa persona, para recibir lo que te cuenta, para escucharlo sin interferencias, sin condicionamientos… esa es la clave.
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Hace 45 años, Los Bárbaros, grupo de Pilar, revolucionaba los rankings con un single en homenaje a los Beatles. A fines de la década del ’60, en un teatro de Capital se toca rock a pesar de que no es muy aconsejable por los tiempos que corren. El letrero menciona a Los Gatos, Almendra y una banda “internacional” que cierra el evento: I Barbari, quienes en breve se rebautizarán como Los Bárbaros. Surgido en Pilar, el grupo pasó a la historia de la mano de un hit en homenaje a The Beatles, el inolvidable single “Adiós John, Paul, George y Ringo”, que en 1976 vendió medio millón de copias. Pero antes de aquella canción hubo una historia previa, la de los hermanos Vitale: Rino (batería), Loyd (bajo) y Marcelo (teclados), llegados desde Italia para forjar las bases del rock pilarense y proyectarse hacia el país y el resto de Latinoamérica. Integrada por los hermanos más el guitarrista Charly Brugna, con los años la formación fue variando y se sumaron nombres como el uruguayo Polo Pereyra (guitarra y voz), Chino Sáenz (guitarra) Mario Berrondo (teclados, saxo) y el inconfundible panameño Lucas Scantlebury en la voz principal. Esa diversidad le dio a Los Bárbaros una amalgama de estilos y talentos que marcaba diferencias con varias bandas de su época. Empezaron a tocar en el garage, como tantos grupos, aunque en breve llegó la curiosa oportunidad de presentarse en un cabaret en la localidad de González Chaves. Sin embargo, por no sentirse preparados rechazaron una propuesta para tocar en “Sábados circulares”, el popular programa de Pipo Mancera ¿Qué hubiese pasado si el país los veía en la pantalla chica? En cambio, los hermanos realizaron un viaje a Italia en el que tocaron de forma fluida, para regresar al país en el ’69 y no parar hasta 1983, cuando llegó la separación. Hubo dos regresos, en 2001 y 2011. El hit En 1976, los Beatles ya llevaban seis años separados, pero estaban en el imaginario tan presentes como siempre. Así fue como Los Bárbaros, a partir de su single pasaron definitivamente a la historia.
Escrita por Miguel Ángel Muscarsel, “Adiós John, Paul, George y Ringo” empieza con una melodía que recuerda a esas influencias que George Harrison importó desde la India. A partir de ese momento, durante los próximos cuatro minutos todo será nostalgia de la buena, en base a una conjunción de letra y música que derrocha talento. Si bien hubo dudas al principio, ya que la mayoría de su repertorio era soul y funk cantado en inglés, finalmente aceptaron. Incluso recibían la visita constante de Juan Alberto Badía, interesado en el resultado final. Eleanor Rigby, el Sargento Pepper, Michelle, el submarino amarillo, “Hello, goodbye” y muchas otras referencias van recorriendo la letra de un sencillo del que se vendieron nada menos que 500 mil copias, todo un hit incluso para los parámetros actuales. En aquel 1976, la banda compartió rankings con temas históricos, por ejemplo “(Shake, Shake, Shake) Shake Your Booty” (KC & The Sunshine Band), “You’re my best friend” (Queen) y “Dancing queen” (ABBA), como para tener una noción del mérito de los muchachos del barrio… Fue tal la repercusión que la discográfica EMI llevó a Rino Vitale a Londres. Si bien no pudo cruzarse con ningún ex Beatle, fue llevado de visita a los estudios Abbey Road, con una casualidad que lo llenó de tristeza: estaban vaciando las que habían sido las oficinas del cuarteto de Liverpool. Tras aquel momento de popularidad, la banda continuó con su estilo habitual, más cercano a Marvin Gaye o James Brown, pero fue aquel homenaje Beatle al que posicionó a Los Bárbaros como el grupo de rock más exitoso que tuvo Pilar.
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“Una gran puerta de entrada” Me hace difícil identificar el momento exacto del inicio de este camino. Siento que en mi interior comenzó antes de llegar a Arama, con dudas e incertidumbres y con mi intuición en algo más… Comenzó con el reconocimiento de una necesidad de crecimiento personal, y también de redescubrirme. Al llegar a Arama, las cosas se canalizaron, comenzaron a suceder. Lo que hasta ese momento era una película qué pasaba delante de mí, de pronto comencé a ser la protagonista de esa película, la directora. Desde entonces intento tener un rumbo claro. Por momentos mi “actuación”, no es como quisiera que fuera, pero reconozco que parte de mi cambio, fue a partir de la aceptación. En algunas situaciones pude tomar decisiones con claridad y actuar en consecuencia. Y aunque tengo mucho por aprender e incluso aceptar, una parte de mí se resiste. Reconozco la “no aceptación” y sus efectos, pero aún me faltan herramientas, decisión o voluntad. Quizás antes de Arama, con enseñanzas y ejemplos tan simples al alcance, sentía la “piedra en el zapato” y desconocía que el poder de quitármela era mío. Hoy lo sé, lo comprendí. Sé que voy a hacer lo que hay que hacer. Este es el camino qué comencé hace dos años. Allí comenzó mi verdadera práctica, a partir de ella logré cierta autoridad sobre mi propia vida. Es maravilloso vivir y aprender a través de las asanas, las enseñanzas y las palabras justas. Vivir desde el movimiento, un cambio de rumbo, una necesidad que se hace escuchar. Enraizarse, abrirse, reconocer y aceptar… Tener un objetivo y dirección claros, Fluir y ser testigo. Alcanzar una meta y proponerse otra. Elaborar un “plan” … Siempre fui de emprender, proponer e iniciar. Pude reconocer y afirmarme en mis aspectos positivos, y aprender también a respetar mis tiempos, a no frustrarme. Incluso en este momento, mientras estoy escribiendo, identifico la dificultad para dejarme querer, cómo si necesitara quitarme una coraza. Aquí estoy, para tomar Acciones y ser quién quiero ser. Gracias 011 1549970448 info@aramayoga.com.ar
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Este año ¿Qué te gustaría que pase? Te encontrás con el deseo de organizarte mejor, de cumplir con todos los compromisos sin agotarte, de vivir con mas tranquilidad y mas espacio para descansar? Un hermoso deseo, el que podemos hacerlo realidad y para ello te invito a pensar juntos un poquito sobre el tema. Cuántas veces nos sentimos cansados o agobiados por todas las cosas que tenemos por hacer, con el deseo de ordenarnos vamos creando una y otra lista, así transcurren los días, los meses, y estas listas comienzan a acumular pendientes, trámites sin realizar, espacios sin ordenar, amigos sin llamar, afectos sin disfrutar, el cuerpo descuidado, la atención en la alimentación olvidada, entre otros tantos. Así comenzamos a tener la sensación de que el tiempo no nos alcanza, que estamos absorbidos por la tarea que realizamos, ya sea, la profesión, el trabajo, los hijos, la casa, o todas juntas, y es como si cada día fuese una cuesta arriba, donde queremos cumplir con todo, no llegamos, y comienza a nacer lo que para mi se llama insatisfacción. La que va creciendo lentamente en cada una de las postergaciones, las que crean los llamados pendientes... Estos pendientes muchas veces tienen una característica muy especial, y es que suelen ser las cosas que son importantes. Así comenzamos a construir estados de animo que nacen de nuestra insatisfacción por las listas interminables, por los pendientes acumulados, por descuidar nuestras prioridades en nombre de lo urgente, es por ello que pocas veces estas emociones que se instalan son saludables. La situación puede enojarnos, angustiarnos, frustrarnos, hasta llegar a sentirnos resignados... Estamos comenzando un nuevo año, habiendo descomprimido tensiones, cansancios, agobios, con el final del 2020, la llegada del verano y las vacaciones, ahora con energías renovadas para vivir el 2021, con la gran posibilidad de elegir de que forma queremos transitarlo. Y aquí me surgen algunas preguntas para definir un punto de partida: ¿Cómo querés que sea este año? ¿Qué querés que pase? ¿Qué esta a tu alcance para lograrlo? Es probable que tanto al leer estas líneas como al hacerte estas preguntas puedas sentir que ya probaste con 100 cosas diferentes, que anduviste por varios caminos alternativos, y que lo intentaste con varias personas , pero no lograste alcanzarlo. Aquí esta para mi la clave, *el secreto de la posibilidad* Generalmente cambiamos las acciones, las personas, los trabajos, etc. y los resultados siguen siendo los mismos, la insatisfacción se instala sin pedir permiso, los pendientes se acumulan, y las emociones nos desbordan.... Ahora bien, y si hacemos un viaje hacia adentro? Donde comenzar a encontrar : ¿Cuáles son nuestras prioridades? ¿Dónde tener posibilidad de aprender formas de hacer mas efectivas, y formas de ser mas livianas? Sabemos que es el camino para mejorar nuestra calidad de vida, para cuidar lo que es importante, para optimizar nuestro tiempo, para ser mas efectivos en nuestros haceres y sobre todo para estar presente en cada momento y en cada situación, logrando que se desvanezca la cuesta arriba. Te invito a sumarte para crear, construir y transitar este camino, el camino para poder lograrlo...
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Endometriosis: si duele no es normal La endometriosis es una enfermedad del sistema reproductor femenino que afecta aproximadamente entre el 10 y 15 % de las mujeres en edad fértil y es considerada como uno de los grandes enigmas asociado a la reproducción. Uno de los síntomas más importantes es el dolor agudo en las menstruaciones (dismenorrea) y en las relaciones sexuales. A pesar de la constante investigación, sigue siendo desconocido su origen. Solo se puede afirmar, en forma general, que constituye una alteración inmunológica con base genética. La evolución natural de la enfermedad dependerá de factores hormonales (la presencia de estrógenos favorece el desarrollo) y de factores ambientales poco conocidos y concluyentes hasta la fecha. El diagnóstico de sospecha se basa fundamentalmente en el reconocimiento de los síntomas por parte del ginecólogo El mismo se puede realizar mediante ecografía transvaginal y resonancia magnética pélvica. El tratamiento debe ser individualizado, valorando la totalidad de los síntomas y el impacto que la enfermedad y el tratamiento propuesto ejercerán sobre la calidad de vida de la paciente. Hoy en día, el tratamiento quirúrgico por vía laparoscópica es considerada como la vía idónea para el abordaje de la endometriosis ovárica, peritoneal y pélvica-profunda. L a cir u gía óp tim a d e la endometriosis profunda puede ser un éxito hasta en un 50% de las pacientes y conducir a una eliminación de los síntomas entre un 60-95% de los casos. Si esta no fuese suficiente, se debe recurrir a la fertilización asistida de alta complejidad para lograr el embarazo.
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aromas y sabores
Crema de naranjas Anita con merengues y crema chantilly Las naranjas dulces se encuentran entre las frutas más populares y las de mayor consumo de nuestro país. Debido a las distintas variedades que se producen, se las pueden disfrutar durante todo el año. Son muy apreciadas por su sabor y propiedades. En cambio, los naranjos amargos generalmente se los han reservado para la elaboración de mermeladas, licores e infusiones. En la actualidad son utilizados por la industria cosmética. Ambas son una gran fuente de vitamina C pero también aportan vitaminas A y B y minerales como calcio, fósforo, magnesio y potasio. El origen de su cultivo se remonta a miles de años y cuentan, que los mismos se extendieron desde el sur de China al sudeste de Asia, siguiendo siglos más tarde, la ruta de la seda. Los árabes, fueron los encargados de llevarlas a Europa. Ingredientes: 1) Crema: ½ litro de jugo de naranja. 3 cucharadas de fécula de maíz. 3 cucharadas de azúcar. 4 yemas. 2) Merengue: 4 claras. 12 cucharadas de azúcar. 3) Varios: 1 pote de crema de leche Azúcar y esencia de vainilla. Preparación: Exprimir 4 ó 5 naranjas grandes para obtener ½ litro de jugo, colado. Medir 100cc de jugo y disolver en él las 3 cucharadas de Maicena u similar. En un bol batir las yemas. Volcar el jugo, la Maicena diluida y las yemas en una cacerolita y cocinar sobre el fuego a temperatura media. Mezclar la preparación con una cuchara de madera para que no se pegue. Bajar el fuego al mínimo, incorporar el azúcar y cocinar hasta que espese y obtener una crema. Es importante no dejar de mezclar para que no se adhiera a las paredes del recipiente. Al enfriar llevar a la heladera hasta el momento de servir. Les recomiendo taparla o cubrirla con un film. Con las claras y el azúcar hacer un merengue, me gusta el clásico que se cocina en el horno a temperatura muy baja. Se baten las claras con el azúcar hasta que al levantar el batidor la preparación no se baje. Colocar en una manga con boquilla ancha y sobre una placa enmantecada, formar las variedades que les gusten. Hice bastones, copitos y círculos para apoyar las naranjas. Cocinar en horno a temperatura mínima desde el comienzo, durante una hora u hora y media o hasta que se sequen. Presentación: En una fuente colocar los discos de merengue y sobre ellos las mitades de las cáscaras de naranjas rellenas con la crema obtenida. Decorar con crema chantilly y los bastones de merengue. Pueden reemplazar las cáscaras por copas o compoteras. Y el merengue clásico por el italiano. Le agradezco a Elsa me haya recordado esta crema de la abuela Anita que hemos saboreado de las manos de Adriana, nuera de Anita y que nos acompañó en varias reuniones de amigos hace más de 4 décadas. Deseo que sea una buena opción para el final de la mesa de Pascuas. La abuela Martha marthaconhache@gmail.com
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