Illustrazione Ticinese n. 6 - 2019

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illustrazione illustrazione.ch

N.6

- 1 GIUGNO 2019

RIVISTA FAMILIARE DELLA SVIZZERA ITALIANA

TICINESE

IN FORMA

Quando ci vuole stomaco

OROSCOPO

Previsioni per l’estate

A TAVOLA

Un mondo di sapori


Da

40

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somm ario fondata nel 1931 12 edizioni annuali Tiratura 132.021 copie (REMP 2018) Redazione CP 418, 6908 Lugano Via Massagno 10 Tel. 091 972 26 20 Fax 091 972 45 65 www.illustrazione.ch info@illustrazione.ch

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4 Spunti

Com’è potuto succedere?

6 Sai che

In studio con il piccolo Perry.

Domande curiose e risposte sfiziose

7 Appunti

Spunti, idee e consigli in vetrina

8 Ritratto

Editore Illustrazione Ticinese SA 6908 Lugano

Faccio un lavoro fantastico

14 In natura

Distribuzione Direct Mail Company SA Amministrazione e produzione Marco Werder Editore Matthias Werder Grafica Illustrazione Ticinese SA Gabriele Campeggio Inserzioni Ticino e Italia: Illustrazione Ticinese SA Tel. 091 972 26 20 Fax 091 972 45 65 info@illustrazione.ch Edimen S.a.g.l. Tel. 091 970 24 36 edimen@edimen.ch

Svizzera tedesca e romanda: Rub Media AG Seftigenstrasse 310, 3084 Wabern 3001 Bern Tel. 031 380 14 94 nicole.schmid@rubmedia.ch

Segreti principi della notte > ILLUSTRAZIONE TICINESE 06-19

22 a tavola

un mondo

di sapori A cena all’ex Bar Mascetti di Chiasso invitati da Frequenze. testo Lorenza Storni - lorenza@illustrazione.ch foto Rémy Steinegger

N

ella vita non bisogna mai stancarsi di cercare, di conoscere, di incontrare e di cogliere le occasioni che ti si presentano. Poter gustare piatti sconosciuti è una di quelle. E non solo

In copertina: Marta Morini Lanfranconi Foto: Gabriele Campeggio

16 In forma

I trasformatori di ossigeno

20 Lavoretti Il quaderno orsetto

21 Curiosità

Panaché o mezz e mezz?

22 A tavola Un mondo di sapori

26 Motori

Una prima mondiale

29 Oroscopo 22

Le previsioni di Cloris per l’estate

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Inserzioni moto: TuttoSprint Tel. 079 697 49 65 info@tuttosprint.ch Il materiale redazionale e fotografico non richiesto non viene restituito.

per assaggiare un gusto nuovo, un sapore particolare, ma anche per fare della tavola un momento di relazioni, esperienze, piaceri, scambi e… Frequenze. Perché è proprio Frequenze il nome del progetto economico e culturale

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Certificato Certificato PEFC PEFC Questo prodotto Questa rivista è realizzato stampata con su materia prima da foreste gestite in maniera sostenibile e da fonti controllate PEFC/18-31-240

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Questa rivista è certificata PEFC™. Non sono certificati PEFC™ gli inserti pubblicitari.

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sp unt i

com’è potuto

succedere Riflessioni in punta di piedi per prendersi in mano… testo Andrea Fazioli

C

om’è potuto succedere? Non ricordo bene. Venivo da un periodo tranquillo, ma intuivo che stava per capitarmi qualcosa. Piccoli segnali, sapete, quasi impercettibili: cambiamenti di umore, un po’ d’insofferenza, una certa voglia di novità. Anche se, a pensarci ora, stavo bene dove mi trovavo. Ma che ci volete fare? È la vita. Ricordo che alla fine sono partito in fretta, come sempre. Non ho avuto il tempo di prepararmi, e tutto è stato abbastanza scioccante: la luce, l’impressione di muovermi a una velocità incredibile, una sensazione di dolore e soprattutto l’aria, una massa, una colonna d’aria che mi ha invaso i polmoni, il sangue, il pensiero. Ho cominciato a respirare… anche perché ho capito che non c’erano alternative. Intanto fuori diluviava. Erano le 5.42 del 15 maggio 1978. A raccontarla così, sembra una gran cosa. Ma non è niente di speciale, credetemi. Lo fanno tutti e il mondo non se ne accorge nemmeno. Diciamo la verità: il 14 maggio era più o meno uguale al 16 maggio, e nessuno (o quasi) badava a me. Ero solo un pezzetto di mondo, come scrive la poetessa Azzurra D’Agostino: “C’erano le foglie e ancora ci sono / e il vento a portarle e gli occhi a guardarle / c’era la pioggia la neve e la

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brina / c’era la notte e la mattina / c’era il mondo tutto intero / mancava solo un pezzetto / io, che ancora non c’ero” (“Prima”, in Quando piove ho visto le rane, Valigie rosse 2015). Leggendo la poesia, che parla del “prima”, ho pensato al “dopo”. Oggi è il mio compleanno… cioè una data come un’altra, in fin dei conti, perché il passaggio fra un’età e l’altra avviene lentamente, mese dopo mese, non si concentra in un giorno specifico. Ma il compleanno offre almeno uno spunto per una riflessione sul tempo e sul senso dello stare al mondo. Una cosa è certa: il mondo funzionava senza di me, quando non ero ancora nemmeno un pensiero, e continuerà a funzionare dopo di me. Fra cento o fra mille anni sarà come se io, come se queste mie parole, come se tutti noi non fossimo mai esistiti. Nessuno saprà più niente di noi (a meno che qualcuno diventi un personaggio storico: ma prima o poi tutti vengono dimenticati). E con ciò? Pensieri del genere non devono per forza suscitare tristezza, ma gratitudine e rispetto per questo mistero che possiamo riassumere in una sola parola: esserci. Fino a quando, come, perché? Difficile saperlo con certezza. Ma cercare di esserci, nella maniera più compiuta possibile, non è mai scontato. v


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s ai che

leggiamo

SAI

perché LE PALLINE DA GOLF HANNO LE FOSSETTE?

1.

Gli impuniti, di Carla Del Ponte

2. Tempo curvo a Krems, di Claudio Magris

3. Ultima neve, di Arno Camenisch

ascoltiamo

1.

Colpa delle favole, di Ultimo

2.

When we all fall asleep, where do we go?, di Billie Eilish

3. What a time to be alive, di Tom Walker

guardiamo

1.

Avengers: Endgame, di Anthony e Joe Russo

2. Dolor y Gloria, di Pedro Almodóvar 3. Santiago, di Nanni Moretti

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Un tempo le palline da golf avevano piccoli rilievi sulla superficie. Le fossette, tecnicamente dimple, sono state inventate a inizio ‘900 dall’ingengnere William Taylor e hanno la funzione contrapporsi alla resistenza del vento aumentando la portanza e quindi la distanza che la pallina può percorrere. Se la pallina fosse completamente liscia infatti, in volo ad alta velocità sulla parte frontale si genererebbe una pressione molto alta per il contrasto con l’aria, e sulla superficie posteriore, la creazione di un vuoto. Attorno alla pallina il flusso d’aria produrrebbe dei moti vorticosi, che la farebbero notevolmente rallentare. La presenza delle fossette determina invece una ridotta turbolenza dei vortici, aumentando la portanza, e facendo acquistare alla pallina una maggiore aerodinamicità.

SAI PERCHÉ

si dice

COCCOLARE? Il verbo coccolare, inteso come accarezzare, ninnare qualqual cuno, in particolare un bambino, deriva da coccolo e non da coccola. La coccola è infatti il frutto del ginepro e, per estensione, tutti i frutti simili. Con coccolo invece, abbreviato anche con cocco, si intende un bambino paffuto e grazioso, vezzeggiato e in genere prediletto. Il termine deriva dal cocco quale uovo di gallina, che viene appunto protetto e curato sotto il morbido piumagpiumag gio della chioccia.

SAI

dov’è BRISSAGO Distretto: Locarno Altitudine: 197 m s.l.m. Abitanti: 1895

I primi terrazzamenti ad opera dell’uomo nella regione di Brissago risalgono all’anno mille avanti Cristo. In tempi remoti, Liguri e Celti si insediarono in questi territori, ma furono i Romani a introdurre le culture di vite, castagno, e noci che determinarono profondamente l’economia del paese. Fu nel 1521, il giorno dedicato a San Giorgio, che i brissaghesi giurarono fedeltà agli Svizzeri, che a loro volta riconobbero il valore giuridico degli statuti del borgo. Appartengono al comune di Brissago le omonime isole, che oggi costituiscono il Parco botanico del Cantone Ticino. Nel 1885, vi si trasferì la baronessa Antonietta Saint-Léger, che le trasformò in parco e luogo di incontro di intellettuali e artisti dell’epoca. Fu però Max Emden, nel 1927, a rilevarle e a farvi edificare l’attuale palazzo, la darsena e il bagno romano, oltre ad ampliare e arricchire la flora aggiungendovi specie rare e preziose. A partire dal 1 gennaio 2020, l’assunzione di tutta la gestione amministrativa delle Isole passerà allo Stato del Cantone Ticino, e con il potenziamento di diversi partenariati con enti pubblici e privati si intende aumentarne l’attrattiva.


a ppunti

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LA PROTEZIONE CELLULARE

L’HAMBURGER VEGANO Beyond Burger, Beyond Meat, Coop Ha lo stesso aspetto di un burger di carne, in padella sfrigola allo stesso modo e anche consistenza e sapore sono simili. Eppure non è carne. Beyond Burger è il nuovo prodotto cult della start-up californiana Beyond Meat, che ha voluto creare un prodotto vegano il più simile possibile alla carne. Per aspetto, gusto e valore nutrizionale. Ricco di proteine, grassi, oligoelementi e acqua, 100 grammi contengono 17,6 grammi di proteine al 100% vegetali derivate dall’ingrediente principale, i piselli! Il tocco finale è dovuto alla presenza delle barbabietole, che gli conferiscono il classico colore rosato, e all’aggiunta di olio di cocco e fecola di patate, che rendono il burger morbido e succoso. La ciliegina sulla torta? È anche senza glutine.

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LE BOLLE DA VASCA

Bubble Bath, Milette Kids, Migros La prima reazione che abbiamo avuto in redazione quando abbiamo avuto tra le mani questo prodotto è stata “Fantastico, perché non ci ha mai pensato prima nessuno?” Una di quelle idee che, quando le ha avute qualcun altro, sembrano meravi meravigliosamente ovvie… Stiamo parlando di un bagnoschiuma per la vasca da bagno con bastoncino per fare le bolle! È un bagnoschiuma e così va usato, ma siccome fa parte della amata linea milette, è stato concepito appositamente per la pelle delicata dei bimbi, è delicato ed è stato testato clinicamente, giocarci non è un problema!

IL SOLLIEVO IN STICK

Sun Look, Migros I prodotti Sun Look rappresentano da oltre 50 anni una protezione solare efficace. Da quest’anno però, la linea è stata arricchita con un innovativo principio stata attivo con proprietà antiossidanti che rende i prodotti efficaci contro gli effetti nocivi dei raggi infrarossi di tipo A. La protezione classica infatti prevede la protezione contro i raggi UVA e UVB, ma non contro i raggi infrarossi, presenti nella luce solare e responsabili dell’invecchiamento cutaneo. La formulazione è inoltre ar arricchita con AquaCacteen, l’estratto di fico d’India messicano e vitamina E che rinforzano la barriera protettiva naturale e donano la gradevole sensazione di… sentirsi bene nella propria pelle!

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L’OLIO IDRATANTE

Birkenstock Cosmetics, Nourishing Leg and foot oil, Manor Il marchio famoso per i sandali dalla suola in sughero, produce anche una linea di cosmetici naturali. Noi vi proponiamo un olio pensato appositamente per idratare e levigare la pelle delle gambe e dei piedi. A base di estratto dalla quercia da sughero e olio di semi di sambuco, migliora l’elasticità della pelle rendendola più morbida e liscia. Il prodotto indispensabile per affrontare la bella stagione… in gamba!

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Parapic, BioMed Idealmente bisognerebbe prevenire le punture di insetti, con indumenti e repellenti, ma sappiamo bene che spesso è impossibile. Soprattutto ora che la zanzara tigre, purtroppo sempre più presente alle nostre latitudini, ci tormenta a tutte le ore del giorno, anche quando si sta in costume da bagno all’aperto, in piscina, o al lido, e proteggersi diventa davvero difficile. E allora non ci resta che alleviare il fastidio delle punture con un prodotto in grado di calmare il prurito, disinfettare e rinfrescare la pelle. Da tenere sempre in borsa, nello zaino, in tasca!

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r i t r at t o

faccio un lavoro

fantastico Molti di noi condividono la loro casa e la loro vita con uno o più animali domestici. Perché a volte la convivenza non funziona come ci aspettiamo, e cosa si può fare? Ne abbiamo parlato con Marta Morini Lanfranconi, medico veterinario comportamentalista. testo Antonella Broggi - anto@illustrazione.ch foto Gabriele Campeggio

I

l rapporto tra animali e essere umano è diventato sempre più un legame di amicizia rispetto al passato, quando l’animale veniva considerato un collaboratore al servizio dell’uomo. Il rischio però è di umanizzare troppo il loro comportamento, travisandone il linguaggio e perdendo di vista la loro reale personalità e quindi anche le loro necessità. Abbiamo incontrato un medico veterinario comportamentalista per farci spiegare meglio chi sono veramente i nostri amici animali, come capirli e come rispettarne le loro caratteristiche. Che lavoro sognava di fare da bambina? “La ballerina! Diventare veterinaria non è una cosa che sognavo da bambina anzi, fino alla fine del liceo non avevo ancora le idee in chiaro. Ho iniziato gli studi senza particolare convinzione, poi mi sono appassionata tantissimo. Oggi penso che sia il lavoro più bello del mondo”. Perché un giovane dovrebbe studiare veterinaria? “Si tratta di una professione molto completa che

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sempre più sta andando incontro a un alto grado di specializzazione. In base al settore di cui ci si occupa, occorre avere interesse scientifico, capacità pratiche, buona manualità e naturalmente avere il piacere di stare con gli animali, di prendersene cura e di trovare soddisfazione nel procurare benessere all’animale e alle persone che vivono con lui. Considerato il ruolo che ha l’animale in una famiglia, questa è una professione anche molto sociale. I veterinari aiutano gli animali a stare meglio, e nel contempo aiutano anche le persone che stanno loro accanto”.

«Ci vogliono coerenza, empatia e affetto»

Come si diventa veterinari comportamentalisti? “Prima di tutto occorre essere laureati in medicina veterinaria, poi si frequenta una scuola di specializzazione, nel mio caso in Svizzera. Non è una


In studio con il piccolo Perry.

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r i t r at t o specializzazione a tempo pieno, si tratta di moduli distribuiti su tre anni con tre sessioni di esami. Quando ci si rivolge a un veterinario comportamentalista? “Quando iniziano ad esserci problemi legati al comportamento dell’animale, o meglio, che la persona interpreta come comportamento sgradito. I comportanti percepiti come fastidiosi sono più spesso quelli definiti iper (il cane troppo agitato, che abbaia troppo, ...) mentre quelli ipo (il cane depressivo, letargico) vengono percepiti meno, anche se a volte sono i più preoccupanti”. Quali sono le problematiche che riscontra più frequentemente? “Tra i più frequenti, i problemi legati alla solitudine e/o alla separazione con cani che diventano distruttivi, fobie di vario genere e varie forme di aggressività, ad esempio cani aggressivi verso i loro simili, gatti che urinano in casa o che non riescono a convivere con i loro simili”. È possibile cambiare questi comportamenti? “Certamente, quasi sempre è possibile almeno migliorare una situazione. Rispetto alla medicina clinica, quella comportamentale è più complessa, ed è più difficile ottenere dei risultati, sebbene si stiano compiendo progressi enormi nella capacità di capire e valutare un comportamento, non disponiamo analisi o test che danno risposte sicure. Resta quindi un margine di soggettività nella scelta della terapia proposta che deve inol-

SCHEDA

biografica

Nome: Marta Cognome: Morini Lanfranconi Nata a: Sorengo, il 13 luglio 1974 Stato civile: sposata con Christian, mamma di Valentina e Elisa Professione: Medico veterinario comportamentalista STVV Un animale: l’elefante Una razza di cane: Fox Terrier Una razza di gatto: Blu di Russia Un motto: Nessun atto di gentilezza, per piccolo che sia, è mai sprecato Gli animali sono: compagni di vita

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tre essere adatta al cane, alla situazione e al proprietario a cui spetta il lavoro più “faticoso” e che purtroppo, per vari motivi non sempre è in grado di svolgere con costanza e coerenza. Non sempre i risultati sono immediati e la motivazione cala facilmente. Il fatto che poi si tenda a lasciarsi influenzare dai pareri e suggerimenti ascoltati e letti un po’ ovunque, non aiuta a tenere una linea costante e coerente. Lavoro non facile, ma quando si riescono ad ottenere dei miglioramenti, è sempre una bellissima soddisfazione!”. Spesso vediamo persone che desiderano un animale, salvo poi trattarlo come un essere umano. Non è un paradosso? “Mi sorprende spesso l’esaltazione del mondo animale, la percezione relativamente recente nella società, che l’animale sia migliore dell’essere umano, salvo poi voler ricondurre gli animali ad assomigliare a noi. Spesso inoltre oggi gli animali sono chiamati a riempire un vuoto, e questo crea delle aspettative. Mi capita di essere chiamata perché il nuovo gatto, o cane, non è, e non si comporta come il suo predecessore. Ma non sarà mai così, ogni animale è diverso”.

«Spesso gli

animali sono chiamati a riempire il vuoto»

In passato, l’uomo teneva gli animali domestici all’aperto. Oggi li teniamo in casa, spesso senza possibilià di uscita. Una necessità, ma fa loro bene, o serebbe più giusto rinunciare alla loro compagnia? “È evidente che gli animali costretti in un ambiente umano chiuso devono fare un grande sforzo di adattamento. Il cane in particolare è un animale da branco, che non è fatto per vivere da solo, e la solitudine può sfociare in stati d’ansia. I cani hanno imparato ad adattarsi e in genere trovano un buon equilibrio, anche se la mancanza di contatti sociali può diventare un problema. Per quanto riguarda i gatti invece, non è chiaro se siano degli animali sociali o meno, per loro però, che in natura passano la giornata cacciando, più


Ammaliati dallo sguardo di Benny.

spesso il problema è la noia, la carenza di stimoli. Un gatto non va lasciato solo in casa tutto il giorno senza occupazioni. Molti quindi pensano di adottare un secondo gatto, ma anche la convivenza può far sorgere problemi. I gatti sono selettivi e indipendenti e spesso le convivenze non vanno come ci si aspetta”.

la mamma e il maschio adulto in calore per cor corteggiare la femmina, mentre i vocalizzi nelle lotte vengono usati come intimidazione. Il miagolio però non è previsto come forma di comunicazione. Il gatto ha imparato a miagolare imitando l’essere umano per attirare la sua attenzione e comunicare con lui”.

Gatto o cane? “Ho un cane ma mi indentifico più con i gatti!”.

Alcuni comportamenti caratteristici dei gatti, considerati normali all’aperto, in casa vengano percepiti come problematici. “Il marcaggio è un esempio classico. Il gatto marca il suo territorio con spruzzi d’urina e graf graffiando le superfici. Il comportamento quindi non è patologico, poiché è naturale. Se il suo territorio è limitato all’appartamento, è chiaro che tenderà a marcarne i confini. Se invece il marcaggio diventa ossessivo e molto vicino agli spazi dove mangia e dove dorme, allora c’è una deviazione dal comportamento normale, ed è indice di stato d’ansia”.

I gatti miagolano con l’essere umano ma non lo fanno tra di loro. Perché? “Il gatto miagola quando è cucciolo per chiamare

I bambini sono istintivamente attratti dagli animali. È un bene che crescano insieme a un amico a quattro zampe? “Secondo me sono più i vantaggi che gli svantaggi, indubbiamente. Come veterinario comportamentalista però, l’approccio professionale è sempre legato alla prudenza. Lasciare cane e bambino insieme incustoditi può andare benissimo nove volte, ma la decima può essere quella pericolosa. Quindi, senza paure, stress o tensioni, non bisogna scordare che la sorveglianza è un compito e una responsabilità dell’adulto. Un autore importante di libri di testo professionali sostiene che quando un cane morde un bambino, è sempre colpa di un adulto. I meme da social dove tra cane e bambino va sempre tutto bene non sono veri. Il cane non va denaturato. È e deve rimanere un animale, e come tale può assumere comportamenti che gli appartengono e che possono anche diventare pericolosi”. È vero che i gatti non sono legati al padrone ma solo alla casa? “No. È chiaro che l’addomesticamento di qualsiasi specie selvatica è iniziato con l’uomo che

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Für Noah, dem Laktose Per Julian, Aua im Bauch macht. che preferisce le bionde.

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tua.


ritratto offre cibo e riparo, il legame si è creato per un interesse reciproco. Il gatto instaura un legame affettivo anche strettissimo con l’uomo, ma rimane coerente con se stesso e fondamentalmente più autonomo. Si tratta della caratteristica dei felini, che non sono canidi”.

A passeggio il guinzaglio non dovrebbe mai essere teso.

Vede spesso che gli animali vengono umanizzati? “Sì, ed in parte è anche naturale. Quando noi entriamo in empatia con qualcuno, interpretiamo le sue reazioni paragonandole alle nostre. Vivendo sempre più a stretto contatto con gli animali,

tendiamo a farlo anche con loro. Cerchiamo il loro bene applicando ciò che sarebbe bene per noi. È chiaro che si tratta di un comportamento in buona fede, e che spesso funziona, ma può anche creare danni enormi”. Quali gli errori da non commettere in una convivenza uomo-animale? “Nel rapporto con i cani, l’incoerenza è sicuramente il problema più grande, e anche il più dif difficile da correggere. Noi tutti siamo più o meno incoerenti, ma gli animali, il cane in particolare, non sono in grado di comprendere il concetto d’eccezione (oggi sì domani no; puoi saltarmi addosso per farmi festa, ma non oggi perché ho il vestito bianco,...). Troppo spesso mandiamo segnali contrastanti che il cane non riesce a interpretare. Altri problemi sono legati a richieste e aspettative scorrette. Per fare un esempio: per noi una buona passeggiata significa camminare a passo spedito per qualche chilometro con rare e brevi fermate. Per il cane la buona passeggiata è camminare con varie andature, fermarsi spesso, annusare a lungo, osservare in lontananza, fare deviazioni sul percorso. Non è ciò che piace a noi, ma è quello che desidera fare lui, e visto che la passeggiata è (anche) per lui, occorre giungere a un compromesso tra educazione e piacere per il cane. Aspettarlo mentre ha il naso a terra non significa mancare di autorità come molti credono. Ecco quindi un caso in cui l’empatia uomo/ animale non funziona. Altra questione invece è il permettere di saltare addosso agli altri “perché vuole solo salutare”, convinti che se piace a noi, debba piacere anche agli altri. È fondamentale trovare l’equilibrio tra ciò che fa piacere a noi, l’esigenza dell’animale e ciò che infastidisce ter terze persone”. Quali invece i trucchetti per diventare davvero amici? “Sicuramente trascorrere del tempo di qualità con loro, trovare spazi per svolgere attività che piacciano ad entrambi. E ammettiamolo, in qualche caso un buon boccone apre la porta del cuore! Cani e gatti però sono in grado di creare legami affettivi che vanno oltre l’opportunismo”. v

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i n nat ur a

segreti principi

della notte Con la loro colorazione marrone si assomigliano tutti, ma in Ticino vivono ben 23 specie diverse di pipistrelli. testo Marzia Mattei-Roesli, Centro protezione chirotteri Ticino foto fledermausschutz.ch

T

utti noi li abbiamo già visti: piccoli folletti notturni danzanti nei cieli estivi. Il loro volo ha da sempre af affascinato l’uomo, tanto che le loro ali hanno addirittura ispirato i progetti di macchine volanti di Leonardo Da Vinci. Il volo è un sistema di locomozione eccezionale. Assieme all’ecolocalizzazione, che permette l’orientamento nel buio più assoluto, ha permesso ai pipistrelli di occupare uno spazio altrimenti poco sfruttato, il cielo notturno. Se la struttura dell’ala è la medesima per tutti, la sua forma varia da specie a specie. Accanto a chirotteri dotati di ali lunghe e strette che consentono loro un volo rapido e

lineare simile a quello dei rondoni, vi sono anche specie con ali corte e larghe perfettamente adattate a chi deve compiere acrobatiche virate in spazi ristretti, come per esempio all’interno della chioma di un albero. Formate unicamente da una sottile membrana sostenuta da un’impalcatura di ossa, le ali dei pipistrelli consentono loro di compiere spostamenti di vari chilometri ogni notte oppure addirittura di centinaia di chilometri per le specie migratrici. PICCOLI MA VORACI Il volo richiede però molta energia, molta di più del semplice camminare o correre. I pipistrelli Uno splendido esemplare di Orecchione (Plecotus auritus).

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Vespertilio di Daubenton.

CONOSCERLI

meglio

Giovedì 11 luglio, il Centro protezione chirotteri Ticino organizza un’escursione per osservare i pipistrelli nei loro ambienti di caccia. Muniti di torcia e speciali rilevatori di ultrasuoni, andremo alla scoperta del loro mondo misterioso. Ritrovo alle 20.45 presso il biotopo Parco Bosco-Motto Grande. Per informazioni www.pipistrelliticino.ch oppure 091 872 25 15.

sono quindi animali dotati di un appetito formidabile: ogni notte mangiano fino a metà del loro peso. Durante un’estate, una colonia di una cinquantina di chirotteri elimina così circa 15 kg di insetti. Una quantità davvero impressionante, se consideriamo il peso medio di un moschino o di una falena! Per soddisfare questo enorme fabbisogno energetico, i pipistrelli necessitano di ambienti di caccia molto produttivi. Purtroppo, negli ultimi anni simili ambienti stanno diventando sempre più rari e con essi anche i pipistrelli.

E MINACCIATI Oltre la metà delle specie indigene di chirotteri è iscritta nella Lista Rossa degli animali minacciati di estinzione e anche i regolari monitoraggi delle colonie eseguiti negli ultimi 30 anni in Ticino mostrano un loro preoccupante calo. Tra i fattori di minaccia principali, il grande calo di insetti e l’inquinamento luminoso. A questi si aggiungono l’inarrestabile scomparsa di ambienti di caccia idonei e la distruzione di rifugi perché sovente la loro presenza è considerata fastidiosa. v

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quando ci vuole

stomaco Lo stomaco ha la funzione di immagazzinare il cibo ingerito in attesa della sua digestione, rimescolarlo al suo interno tramite i suoi movimenti ed infine convogliarlo gradualmente nel resto dell’apparato digerente. testo Rachele Pozzi

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l ruolo principale dello stomaco è quello di digerire in filamenti lineari le molecole proteiche ingerite mediante l’azione dell’acido cloridrico e di alcuni enzimi, affinché l’intestino tenue possa assorbirli. Se vuoto, lo stomaco ha una capacità di 0,5 l, e ha una capienza media di circa 1-1,5 l, che può però arrivare a dilatarsi fino a contenere oltre 4 l, andando però a comprimere e anche a compromettere gli altri organi della cavità addominale, se non addirittura del torace.

«Lo stomaco

può dilatarsi fino a contenere 4 litri»

Nome: stomaco Definizione: organo Dimensioni: molto variabili, lungo ca. 25 cm Funzione: trasformare il cibo in chimo per convogliarlo nell’intestino tenue Grado di importanza: fondamentale Sostituibile: no Indispensabile: no, si può vivere anche senza

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COME FUNZIONA? Il cibo, dopo essere stato attaccato dall’acido cloridrico e dagli enzimi gastrici, si trasforma in chimo, una sostanza semifluida dalla consistenza variabile, a dipendenza della quantità di acqua ingerita in rapporto alla quantità di cibo. Il succo gastrico, che è parte integrante del chimo, è se-


aiuta rapidamente in caso di punture d’insetti

calma dolore e prurito disinfetta la zona della puntura rinfresca e calma la pelle

Il chirurgo tedesco Theodor Billroth durante un intervento allo stomaco.

creto dalle ghiandole gastriche poste nelle pareti dello stomaco. Ogni 15-20 secondi, nello stomaco si generano deboli onde peristaltiche di rimescolamento che si propagano in tutte le direzioni, divenendo progressivamente più intense. Rimescolano il chimo e fanno sì che, lentamente, lo stomaco si svuoti. Quando lo stomaco è vuoto da diverse ore o giorni, le contrazioni possono sovrapporsi componendo un’unica contrazione intensa che può durare diversi minuti ed essere avvertita come dolorosa, si tratta dei cosiddetti “morsi della fame”. Mangiando velocemente, in genere si ingerisce anche aria. La bevande frizzanti la contengono e la digestione comporta la produzione di gas. L’aria ingerita o prodotta nello stomaco quindi deve fuoriuscire, attraverso l’esofago, in forma di eruttazione. I lattanti invece, per poppare devono sincronizzare l’ingestione di latte e di aria e quindi in genere ne ingeriscono una quantità significativa che va a formare una bolla nello stomaco anche molto fastidiosa. Ecco perché in genere i bebè fanno il ruttino dopo aver poppato.

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in f or m a

I TEMPI

di digestione

1/2 ORE

2/3 ORE

3/4 ORE

OLTRE 5 ORE

Pesce magro

Carboidrati, insalata e uova sode

Carne, pesce grasso

Pesce magro e grasso carboidrati, insalata e uova sode, carne

Il rigurgito invece è causato dalla fuoriuscita di un po’ di latte sospinto dall’aria. AGLI ALBORI In passato, le patologie tumorali dello stomaco non erano trattabili. I primi interventi erano molto rischiosi perché, siccome non erano ancora stati scoperti gli antibiotici, l’apertura del lume intestinale poteva comportare una peritonite da contaminazione batterica, anche fatale. È sorprendente che il famoso chirurgo tedesco Theodor Billroth, in camice bianco, ma a capo scoperto e senza mascherina e guanti operava, circondato da studenti, nella sua sala operatoria di Vienna. È a questo grande maestro che si deve, nel 1881, il primo intervento ufficiale di gastro-resezione per cancro dello stomaco. Sebbene nutrisse delle perplessità, e si fosse davanti alla totale assenza di esperienza, il caso drammatico di una donna di 43 anni impossibilitata ad alimentarsi a causa di un voluminoso cancro del piloro lo spinse a tentare il grande passo, che dimostrò che si poteva asportare una par parte di stomaco e che la ricostruzione non creava danni all’alimentazione. Poco tempo dopo si trovò a dover affrontare un altro intervento dove riscontrò un cancro molto più voluminoso. Fu così costretto ad inventarsi una nuova ricostruzione. Anche questo intervento ebbe successo

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e le due tecniche di ricostruzione, conosciute come Billroth I e Billroth II in ossequio al grande maestro tedesco, furono rapidamente recepite in tutti gli ambienti chirurgici dell’epoca e costituiscono ancora oggi la base della chirurgia gastrica, sebbene con indicazioni completamente diverse. CURIOSITÀ La raccomandazione delle nonne di attendere tre ore dopo i pasti prima di fare il bagno non è del tutto errata. I tempi sono corretti, l’utilità dell’attesa invece è controversa. Il rischio di congenstione è infatti correlato ad un forte sbalzo termico, più probabile con l’ingestione di una bibita molto ghiacciata. La International Saving Federation infatti definisce la raccomandazione infondata. Il buon senso e la logica quindi suggeriscono di valutare la situazione: meglio evitare un’immersione in un fiume gelato dopo un pasto abbondante, ma se si fa il bagno in estate, in acque temperate e si mangia un pasto leggero, ci si può immergere tranquillamente. v

«In passato,

l’accesso agli organi dell’addome era impossibile»


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2. Sulla copertina disegna la sagoma dell’orsetto e ritagliala tenendo la copertina piegata. Una volta ottenuta la forma dell’orsetto, inserisci i fogli bianchi nella copertina e sul primo, traccia il contorno dell’orsetto. Dividi a metà il mazzetto di fogli e ritaglia la sagoma in due volte. Riuscirai a tagliare meglio e con più precisione. 3. Inserisci i fogli bianchi nella copertina e cuci il dorso. Puoi usare un filo colorato per creare un contrasto, oppure scegliere il bianco per far sparire la cucitura. Se puoi usare una macchina da cucire farai molta meno fatica. In questo caso, usa i punti più lunghi. 4. Con il pennarello nero, decora la copertina aggiungendo i dettagli all’orsetto.


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panaché o mezz e mezz Seguici su FB: Illustrazione Ticinese per partecipare ai sondaggi e contribuire alla realizzazione di questa pagina

Una rubrica fatta insieme a voi, che rispondendo su Facebook alle nostre domande, ci aiutate a conoscervi meglio!

Sono oltre

In Germania, la panaché viene chiamata

1000

La miscela di vino e gazzosa viene chiamata anche

i birrifici in Svizzera

4,70 In Svizzera abbiamo bevuto

RADLER e in Italia

BICICLETTA

LÙ E LÉE Nel 1885 nasce la

Coldesina la più antica gazosa del Ticino

milioni di ettolitri* di birra

I NOSTRI LETTORI PREFERISCONO Nessuno

Entrambi

16% Panaché

Mezz e mezz

14%

21%

49%

2/3 BIRRA 1/3 GAZZOSA è la ricetta della panaché *Anno di esercizio 2017/18, conclusosi a fine settembre, Associazione svizzera delle birrerie.

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a t avol a

un mondo

di sapori A cena all’ex Bar Mascetti di Chiasso invitati da Frequenze. testo Lorenza Storni - lorenza@illustrazione.ch foto Rémy Steinegger

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ella vita non bisogna mai stancar stancarsi di cercare, di conoscere, di incontrare e di cogliere le occasioni che ti si presentano. Poter gustare piatti sconosciuti è una di quelle. E non solo

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per assaggiare un gusto nuovo, un sapore particolare, ma anche per fare della tavola un momento di relazioni, esperienze, piaceri, scambi e… Frequenze. Perché è proprio Frequenze il nome del progetto economico e culturale


a inclusione sociale promosso dal comune di Chiasso per una riqualifica territoriale. L’operazione, in breve, è quella di ritirare locali sfitti in Corso San Gottardo - l’arteria principale della città di confine - ristrutturarli e occuparli con attività culturali e servizi e con la presa a carico di persone in assistenza o senza impiego che, grazie a questo progetto, possono lavorare nell’attesa di essere reinserite professionalmente. Ed è su quest’onda che la responsabile di Frequenze, Elisa Volonterio, ha deciso otto mesi fa di coinvolgere varie donne di origini disparate residenti a Chiasso sfruttando un’abilità che conoscono da sempre: quella di cucinare. Perché è ai fornelli che la maggior parte di loro, fin da piccole, trascorre le giornate. IL RICETTARIO DI FREQUENZE Da qui è nata una collaborazione con Tosca Serena (titolare del nascente progetto gastronomico “La cucina di Tosca”) che ha insegnato a queste donne le norme igieniche e tutto ciò che bisogna assolutamente osservare se si desidera lavorare Nella pagina precedente: (da sin. in piedi) Shukria, Merhawit, Montaha, Selam, Tsghereda, Selam (e sedute da sin.) Fatima, Elisa, Tosca, Najma e Ugaso. Nella foto in alto: Tsghereda mentre tosta il caffè verde secondo il metodo tradizionale eritreo. Nella foto a destra: Selam mostra l’hambasha, un pane dolce eritreo.

nell’ambito della ristorazione. Gli incontri/lezione hanno permesso di condividere il grande amore per la cucina, di scambiarsi segreti e trucchetti, di raccontare storie di vite lontane e, infine, di pubblicare un ricettario dal titolo “Ricette dal mondo”. Nonostante le differenze culturali è così nato un gruppo di donne amiche che lavoreranno fianco a fianco, mettendo a frutto le loro conoscenze e abilità ai fornelli per realizzare cene private, aperitivi, catering e banchetti su richiesta. Il banco di prova, mi svelano Elisa e Tosca, è proprio questa serata: “Voi siete i primi ospiti di queste donne, che fino ad ora hanno cucinato sempre e solo per le loro famiglie. È per questo motivo che c’è un po’ di agitazione”. DALLA SOMALIA, ERITREA E SIRIA In effetti nell’ex Bar Mascetti di Chiasso - che è stato sistemato e sarà sfruttato per questa attività - c’è un gran vociare in lingue diverse. Tsghereda, Selam, Merhawit e Selam parlano tra loro eritreo, si sono vestite con i loro abiti tradizionali e si dedicano alla tostatura del caffè

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a t avol a

verde che berremo a fine pasto. Shukria e Montaha chiacchierano in siriano mentre preparano i falafel (polpette di ceci con jogurt e menta). Anche Fatima è siriana e sta impiattando i kebbeh e babaganoush (polpette di bulgur e carne macinata, crema di melanzane e pane arabo). Ugaso e la figlia Najma si occupano invece dei sambusi somali (triangoli di pasta fillo ripieni). Il tutto sotto la supervisione di Tosca, che le dirige nelle priorità in cucina e nell’allestimento del “buffet”. Un buffet ricchissimo e colorato che prevede anche il maqluba, (uno sformato siriano di pollo, riso e melanzane) e lo zighini eritreo, uno spezzatino di pollo cotto con spezie tipiche e uova sode accompagnato dallo shirò (crema di ceci) e dall’injera (pane tipico). Di queste cinque prelibatezze trovate le ricette online. Ma Rémy ed io abbiamo assaggiato anche altro: “targato Siria” è stato preparato il tabbouleh (insalata di bulgur, prezzemolo, menta e cipollotti), dall’Eritrea è arrivato in tavola pure il tumtumo (lenticchie al pomodoro e berberé, un misto di spezie). Inoltre le donne somale hanno cucinato un buonissimo riso con uvetta, mandorle, peperoni e zafferano. Non poteva infine mancare l’ottimo caffè preparato con pazienza e perizia secondo la tradizione eritrea e da sorseggiare dopo aver gustato i dolci somali basbousa, skaramati e la focaccia dolce eritrea hambasha. SFIDA RIUSCITISSIMA “Le ricette di tutti questi piatti e tanti altri sono pubblicate nel nostro ricettario”, precisa Tosca,

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la quale aggiunge che sono state le stesse “cuoche” a decidere il menu di questa sera per farci assaporare le specialità tradizionali dei loro Paesi. Nonostante fosse “l’evento 0” e queste donne fossero alla loro prima vera “grande sfida” tutto è filato liscio e la serata è stata un successo. La conferma è arrivata dal papà di Tosca, cuoco in pensione, ma non troppo, invitato alla “prima” come altri: “Tutto delizioso! Falafel superlativi. Queste donne sì che sanno cucinare!”. Altroché! v Per saperne di più: Per il ricettario: frequenze@chiasso.ch Per eventi con la cucina delle donne di Frequenze: lacucinaditosca@gmail.com

SCARICAMI Online potete scaricare le ricette di Frequenze.

In alto a sinistra: Shukria e Montaha friggono i falafel siriani. In alto a destra: mamma Ugaso e la figlia Najma preparano i sambusa somali. In basso: Selam e Merhawit sorridono nei loro costumi tradizionali eritrei.


Oggi non è meglio dare amore invece di farcire ravioli? Cucina per te.


m ot or i

una prima

mondiale Al Women Riders World Relay, 16.500 donne festeggiano la prima staffetta motociclistica femminile mondiale. testo Graziano Guerra - graziano@illustrazione.ch

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artita come semplice idea e diffusa dalla fondatrice Hayley Bell a fine agosto 2018 sulla rete sociale, si è trasformata in breve tempo in un

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serio movimento in oltre 100 Paesi. Sono oltre 16.500 le donne che hanno risposto al movimento. Con la partecipazione alla prima staffetta intorno al mondo intendono sensibilizzare Women Riders World Relay.


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l’industria motociclistica sul potenziale del motociclismo al femminile. Women Riders World Relay (WRWR), ha preso il via in Scozia a fine febbraio. Il testimone sta passando di donna in donna e di Paese in Paese per più di 500 staf staffette e ha attraversato la Svizzera nel periodo pasquale. Ambasciatrice WRWR in Svizzera è Nina Blättler. LA SERIE HONDA CB500 Dice bene la sua nel competitivo segmento della media cilindrata, con tre modelli che hanno telaio e motore in comune, ma ognuno ottimizzato tecnicamente per l’uso cui è destinato. Tutte hanno un nuovo quadro comandi LCD. La “F” (CHF 7’030) è una vera combattente per l’uso quotidiano, la “R” (CHF 7’920) è la più sportiva della gamma e ricorda molto la Fireblade, mentre la CB500X (CHF 7’680) è la tuttofare in stile Africa Twin. TRIUMPH ROCKET 3 TFC La più esclusiva, raffinata e grossa è anche la Triumph più potente di sempre. Arriva con un inedito tre cilindri in linea da 2.500 cc, il motore di serie più grosso del mondo. Lanciata nel 2004 è diventata leggendaria, oggi si rinnova ostentando più muscoli, più coppia e imponenza. Fa parte del programma Triumph Factory Custom (TFC) e ridefinisce la categoria che ha creato. In serie limitata a 750 pezzi in tutto il mondo, in

Svizzera in listino a CHF 31’500. RED DOT BEST OF THE BEST Dopo aver sbalordito e sorpreso il pubblico di tutto il mondo, la Yamaha Niken ha meravigliato anche la giuria dei Red Dot Awards, tanto da conquistare il riconoscimento come “Best of the Best”, concorso di progettazione del prodotto 2019. JONATHAN REA “IN TESTA” È uscita in italiano la biografia del campionissimo della Superbike, della CDM Edizioni, azienda impegnata nel mondo web al debutto nel settore libri con questo vero oggetto da collezione: 300 pagine, copertina rigida, carta avorio di qualità, rilegatura in filo. Il volume è impreziosito da tavole a colori originali fornite dalla famiglia Rea. v

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oroscop o PREVISIONI PER L’ESTATE

g ARIETE 21/3 - 20/4

h TORO 21/4 - 20/5

i GEMELLI 21/5 - 21/6

Giugno inizia bene con un buon novilunio il 3 e una bella Venere dal 9.6 al 2.7. Tuttavia le dissonanze di Mercurio e Marte fino al 30 inviteranno a muoversi con prudenza. Novità in famiglia. Studenti impegnatevi se volete superare gli esami. A dipendenza del vostro ruolo professionale, dovrete sopportare maggiore stress, più responsabilità tra lavoro ed esigenze familiari. Ma a luglio ritorneranno energia e passione, grazie a un Marte focoso, in ottimo trigono dal 1.7 al 17.8, rendendovi energici e passionali. Mercurio pure positivo aiuterà la creatività. Vacanze lingue e sport ideali. Eviterei però i viaggi durante le eclissi del 2.7 e 16.7. Per il resto avrete la protezione di Giove. Il mese di giugno si presenta vivace per i contatti, gli incontri, le novità, i brevi viaggi per lavoro, conferenze, studi, ma anche per gli svaghi. Interessante il lavoro ludico e di intrattenimento con i giovani e i bambini. Bene anche gli esami e le iscrizioni a corsi di lingue. L’estate si presenterà poi molto dinamica e per qualcuno anche stressante. E questo a causa di un Marte assai dissonante fino al 17 agosto. Evitate ogni eccesso. Attenzione ai colpi di calore. Per fortuna Venere vi proteggerà dal 3 al 27.7, periodo ideale per le vacanze e l’amore. Ritiro consigliato durante le lunazioni del 1.8 e 15.8. Moderazione nelle spese dal 28.7 al 21.8. Il periodo più rilassante sarà dal 22.8 al 14.9! Oltre al Sole nel vostro segno fino al 21.6, che dona energia, vi sarà pure un novilunio il 3.6, ideale per pensare a nuovi stili di vita, a nuovi progetti per l’autunno, come vuole anche Mercurio, vostro astro-guida. Venere nel segno dal giorno 9.6 al 2.7 stimolerà l’amore e la vita sociale. Poi ci sarà un plenilunio il 17.6 nel segno opposto, dove ci sarà ancora un Giove retrogrado. Forse non tutto filerà liscio come vorreste, ma aspettate. A luglio Mercurio inin sieme a un focoso Marte vi regalerà nuova energia mentale e fisica, stimolando la vostra creatività, il movimento. Periodo ideale per vacanze di lingue e sport o di animazione. Per gli innamorati passione e romanticismo. Agosto pure dinamico e caldo.

j CANCRO 22/6 - 22/7

k LEONE 23/7 - 23/8

l VERGINE 24/8 - 22/9

testo Cloris Sciaroni cloris@illustrazione.ch

Questa sarà un’estate molto speciale. Giugno si rivelerà molto dinamico, ludico e creativo con Mercurio e Marte nel segno. Esplorate nuove vie di attività. Il 21.6 avverrà il solstizio d’estate nel vostro segno, ma sarà luglio il mese più significativo, con ben due eclissi: la prima il 2.7 e la seconda il 16.7. Da sottolineare la concomitanza dei nodi lunari in aspetto a Saturno e Plutone. Da tempo siete confronconfron tati con un processo di trasformazione interiore rispetto al vostro vissuto. Si delineeranno dunque scelte importanti dinanzi a molti di voi. I pianeti veloci regalranno un’estate calda e passionale, con tante novità, sia nel privato sia nell’amore. Ma la realizzazione dei progetti arriverà a fine estate. Giugno si presenta vivace, stimolante per la vita sociale. I pianeti veloci che si muovono tra Gemelli, Cancro e Leone quest’estate, stimoleranno gli incontri, la creatività, la sensibilità e la forza per porvi come ottimi allenatori, guide o animatori. Allo stesso tempo risveglieranno il vostro lato più goloso e creativo, la passione per la cucina o la ristorazione. E non mancheranno le novità in casa, una nuova nascita, un matrimonio, un trasferimento o ancora una vacanza indimenticabile. Amore passionale. Da luglio e fino a metà agosto sarete molto energetici e competitivi, ma attenzione a non esagerare. Due Eclissi e Urano dissonante inin viteranno alla prudenza. Il novilunio del 1 agosto segnerà nuovi inizi. Il 3 e il 17.6 vi saranno due lunazioni fastidiose che potranno rendervi confusi, dubbiosi e inquieti per motivi vari. Del resto voi non avete molte affinità con i cicli lunari, salvo aspetti particolari nel tema natale. Trovare qualcuno in sintonia con il vostro modo di pensare e fare non è mai facile, ma quando una persona riesce a conquistare la vostra fiducia, allora la relazione dura. Per questo non avete molte amicizie. Marte e Mercurio favorevoli a Urano tra giugno e luglio renderanno la vostra estaesta te dinamica, notizie ed eventi inaspettati nella parentela e/o nell’ambiente domestico, che fanno anche pensare a un cambio di residenza, a un viaggio lontano. Vacanze all’insegna del benessere. Agosto caldo.

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o r oscop o PREVISIONI PER L’ESTATE

a BILANCIA 23/9 - 22/10

b SCORPIONE 23/10 - 22/11

c SAGITTARIO 23/11 - 21/12

Giugno vuol dire prepararsi alla vita all’aperto, al tempo libero da passare con gli amici e per chi ha figli, più opportunità di trascorrere momenti ludici e di svago con loro. Data la presenza dei pianeti veloci in un segno materno, come il Cancro, sarà possibile che la casa e la famiglia catturino più attenzione in questo periodo, tanto da dover adattare i vostri programmi in funzione di questa. Luglio si farà molto dinamico, con la possibilità di dovervi muovere di frequente da un posto all’altro. Attenzione particolare sarà richiesta durante le due eclissi: il 2 e il 16.7. Per fortuna a proteggervi ci sarà sempre Giove, la vostra guida cosmica. Venere vi farà sentire invece importanti dal 28.7 al 21.8. Buona estate. Giugno si presenta come un mese molto interessante sia da un profilo fisico sia mentale. Mercurio e Marte dal Cancro stimoleranno Nettuno, ovvero il vostro genio creativo, la vostra intuizione per fiutare l’affare giusto, gli incontri giusti con cui avviare trattative che decolleranno in autunno. Giovani datevi alle lingue e allo sport. Possibili novità in arrivo in famiglia. Poi attenzione a Marte che diventerà critico dal 1.7 al 17.8. Troppo stress sul lavoro? Si pretende troppo da voi o siete voi a pretendere troppo? Staccate e fate una vacanza rilassante. Venere assicurerà romanticismo a luglio. Agosto richiederà più prudenza, almeno fino al 20.8, poi potete prepararvi a un bell’autunno. Giugno inizia un po’ fiacco e dispersivo. Forse la mente è già altrove o ancora le preoccupazioni quotidiane non vi permettono ancora di rilassarvi. Il plenilunio del 17.6 nel vostro segno, dove staziona un Giove retrogrado, in disarmonia a Nettuno e a Venere, potrà evocare un che di nostalgico per qualcosa che vi manca o che state per lasciare. La vita è cambiamento e l’estate si preannuncia calda ed energetica, come lascia ad intendere un Marte focoso, in fantastico aspetto di trigono, dal 1.7 al 17.8, periodo ideale per attività sportive all’aperto, andare in vacanza, vivere l’amore in modo passionale. Farete nuovi progetti dall’11.8 al 28.8 con il supporto fortunato di Mercurio e Venere.

d CAPRICORNO 22/12 - 20/1

e AQUARIO 21/1 - 19/2

f PESCI 20/2 - 20/3

Stagione di alti e bassi, questa. Fino all’8 giugno il sostegno di Venere e Urano a Plutone doneranno carisma e sex appeal, ma Marte in opposizione fino al 30.6 e di Mercurio dal 4.6 al 27.6 procureranno tensioni in casa con alcuni membri della famiglia. Qualche turbolenza la presenterà anche la vita di coppia. Da sottolineare le due eclissi di luglio, la prima il giorno 2, seguito da Venere, che vi esorterà a lasciar andare un rapporto che non ha più senso, ma pure ad accogliere le emozioni scomode per trasformarle. La seconda eclissi avverrà invece nel vostro segno il 16.7, in congiunzione a Plutone. Allo stesso tempo un bel sestile fra Saturno e Nettuno donerà profondità, empatia e stabilità. Agosto dinamico e proficuo. Il mese di giugno sarà sicuramente il più scorrevole tra i mesi estivi. Intanto il novilunio del 3.6 formerà un bel trigono al vostro segno, seguito da Venere dal 9.6 al 2.7. Questo sarà un bel periodo per la vita sociale, le conferenze, i seminari, le gite e gli incontri con cui intrecciare nuove collaborazioni. E non mancheranno neppure i flirt. Luglio e agosto saranno mesi caldi, diciamo che l’estate diventerà rovente con Marte, Mercurio e Venere in opposizione. Sono energie complesse da gestire, perché voi siete diretti e imprevedibili. Attenzione a non ferire gli altri. Siate prudenti nei viaggi, alla guida e attenti alle scottature. Per fortuna si potrà contare ancora sulla benefica protezione di Giove! Giugno un po’ fiacco e poco produttivo o quanto meno non porterà ancora i frutti che sperate. Sfruttate l’energia di Mercurio e Marte positivi per dare forma alla vostra creatività come vuole anche Nettuno. Bene l’arte, la scrittura, la danza o la poesia. Positivo il contatto con il pubblico, che voi sapete catturare con il vostro fascino seduttivo. Interessante il mese di luglio. L’eclissi del 2.7 vi regalerà intuizioni feconde che potranno trasformarsi in progetti importanti più in là. Ma i doni più belli ve li regalerà l’amore, una vacanza romantica e forse anche una nascita. Agosto molto passionale e dinamico. Ogni incontro potrà essere vantaggioso.

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