libera tus sentidos
EN TRAN TE S CREMA DE CALABAZA CON QUINOA HUEVOS ROTOS CON JAMÓN ENSALADA DE PASTA VIEIRAS A LA GALLEGA POTAJE DE LENTEJAS
P L AT O P R I N C I PA L PESCADO DEL DÍA FIDEUÁ CALDOSA ARROZ DE TERNERA Y SETAS MILANESA DE TERNERA CON PATATAS
POSTRE S DEL DÍA PUDDING DIPLOMÁTICO MOUSSE DE MELOCOTÓN FRUTA DE TEMPORADA YOGOURT DE SABORES HELADO ARTESANO
GLÚTEN
CRUSTÁCEOS
HUEVOS
PESCADOS
CACAHUETES
SOJA
APIO
FRUTOS SECOS
MOSTAZA
SÉSAMO
SULFITOS
MOLUSCOS
LÁCTEOS
ALTRAMUCES
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SUGERENCIAS DEL DÍA A LA CARTA E N T R A N T E S ENSALADA DE BROTES TIERNOS Y QUESO DE CABRA CON ALIÑO CÍTRICO, CHERRYS CONFITADOS EN SOJA Y ALMENDRAS + 5.50€ (precio conversión) JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA BEHER CON PAN DE MASA MADRE Y RALLADURA DE TOMATE 14€ (precio conversión)
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PLATOS PRINCIPALES GUISO DE PESCADO AL HORNO SOBRE CAMA DE PATATA PANADERA Y CRUJIENTE +10.50€ (precio conversión) PRESA IBÉRICA MARINADA A LA PLANCHA CON PIÑA SALTEADA Y ESPUMA DE QUESO ARZÚAULLOA + 8.50€ (precio conversión)
Po r q u e a l i m e nt a r s e c o n s c i e nt e m e nt e e s mu c h o m á s q u e c o nt a r c a l o r í a s. . . ALIMENTOS CON LUZ VERDE Se recomienda un consumo frecuente y diario. ALIMENTOS CON LUZ AMARILLA Se recomienda un consumo moderado (no más de 1 vez por semana) ALIMENTOS CON LUZ ROJA. Se recomienda un consumo esporádico (no más de 1 vez al mes) ECLIPSE BICOLOR. La luz secundaria contiene ingredientes o extras añadidos al plato