Weine für alle Gelegenheiten 2019 by Brauerei Schützengarten

Weine

fĂźr alle Gelegenheiten 2019

Weissweine Goldbeere Riesling-Silvaner

Aigle les Murailles AOC

Yvorne Château Maison Blanche AOC

Petite Arvine Grand Métral AOC

Heida Valais Grand Métral AOC

75 cl | Art.-Nr. 50008

70 cl | Art.-Nr. 57315

75 cl | Art.-Nr. 57826

75 cl | Art.-Nr. 57357

75 cl | Art.-Nr. 50034

Fendant du Valais Réserve des Administratuers AOC 75 cl | Art.-Nr. 57345

Schweiz, Deutschschweiz

Schweiz, Aigle

Schweiz, Waadt Chablais

Schweiz, Wallis

Riesling-Silvaner (Müller-Thurgau)

Chasselas

Petite Arvine

Heida (Païen)

Chasselas

Seidenweiche Textur umhüllt seine reiche Fruchtigkeit. Dicht und schmeichelnd am Gaumen.

Kräftig, rassig, volle Frucht, Honignoten. Typischer FeuersteinTerroir.

Verströmt intensive Glyzinienblüten- und Südfrüchtearomen. Schön gereifte Frucht mit vornehmem Charakter, fein gezeichnete Struktur. Typisch salzige Spritzigkeit.

Am Gaumen schöne Harmonie von Fülle und Körperreichtum. Sehr saftiger Weisswein mit rassiger Mineralität.

Hellgoldene Farbe. Rund, harmonisch, elegant und fein. Leicht, trocken, fruchtig, mit diskreter Bitternote.

Hervorragend zu Fisch, Krustentieren und zur exotischen Küche, Weichkäse, Gemüse und Gänseleber oder einfach so zum Apéritif.

Apéritif, Vorspeisen, Fisch, Käse.

Frischer Auftakt, angenehmes Säurespiel, elegant, feinfruchtige und präsente Zitrusfrucht. Weich und elegant im Abgang. Als Apéritif, Süsswasserfisch-Speisen wie Eglifilet und Fischknusperli, Chnoblibrot. 8–10°C Sofort nach Abfüllung, bei guter Lagerung bis 3 Jahre

Fisch, Schalentiere, Käsegerichte, Hartkäse. 10–12 °C 2–3 Jahre nach Abfüllung

10–12 °C 4–6 Jahre

Meeresfrüchte, Fisch, Hartkäse. 10–12°C 1–4 Jahre nach Abfüllung

10–12 °C 2 Jahre nach Abfüllung

8–10 °C 1–4 Jahre

Château d’Aigle: Wahrzeichen und Weinmuseum.

Im Jahre 1971 wurde der Weinberg von Féchy in das Inventar der Gegenden und natürlichen Orte nationaler Wichtigkeit klassifiziert.

Epesses Bujard Roche d’Or AOC

St. Saphorin Les Frères Dubois AOC

Féchy Filet d’Or La Côte AOC

Piacere Blanc VdP Suisse

Mont-sur-Rolle Châtagneréaz AOC

Rioja El Coto Blanco DOCa

75cl | Art.-Nr. 57819

70 cl | Art.-Nr. 50078

75 cl | Art.-Nr. 57762

75 cl | Art.-Nr. 50123

75 cl | Art.-Nr. 57825

75 cl | Art.-Nr. 57188

Schweiz, Waadt Lavaux Chasselas Goldenes Gelb, ein fruchtiges Bouquet mit würzigen Noten. Am Gaumen kräftig und mineralisch. Apéritif, zu weissem Fleisch, Hartkäse und zu Fischspeisen. 12 – 14°C 2–3 Jahre nach Abfüllung

Schweiz, St. Saphorin, Lavaux, Kanton Waadt Chasselas Am Gaumen fruchtig und erfrischend, rassig mit leichter Würzigkeit. Herbe Noten und abrundend mit einem fruchtigen Finale. Apéritif, grilliertem oder in Butter gebratenem Fisch, Kalbsvoressen, Käsefondue. 8–10 °C 1–3 Jahre

Als Apéritif, zu gegrilltem Fisch und an Sauce, zu weissem schwach gewürztem Fleisch, zu Käsespezialitäten.

Schweiz, Féchy Chasselas Weicher, voller Wein mit viel Charakter. Am Gaumen vollmundig mit fruchtigen Noten. Apéritif, Käse, gegrillter Fisch, weisses Fleisch. 10–12 °C 2–3 Jahre nach Abfüllung

Schweiz, Mont-sur-Rolle, Kanton Waadt

Assemblage von weissen Trauben

Chasselas

Ein moderner Wein. Im Bouquet intensive Blumenaromen, begleitet von einem Hauch Mokka. Am Gaumen ein runder Auftakt, harmonische Säure mit einer lieblichen Note. Apéritif, ideal auch zu Tapas. 8–10°C 1–3 Jahre nach Abfüllung

Ein kräftiger, rassiger Weisswein, in der Nase ein Bouquet von Lindenblüten und Honig. Am Gaumen samtig,voll, harmonisch und mit zartbitterem Abgang.

Spanien, Rioja Alavesa Viura Frischer, langer Auftakt, kräftig und präsent am Gaumen, süss wirkende Komponenten, markante Mineralität, setzt feinherber Akzent.

Apéritif, grilliertem Fisch, allerlei Käsespezialitäten.

Apéritif, Tortilla und geräuchertem Lachs, Omelett mit sommerlichen Gartenkräutern.

10–12 °C 2–3 Jahre

7–8 °C 1–3 Jahre

Weissweine Lazarra Sauvignon Blanc DO

Mariposa Roja Gewürztraminer

Gran Castillo Sauvignon Blanc DO

Bianco di Custoza DOC

Costalago Bianco Venezia IGT

Chardonnay Green Bay

75 cl | Art.-Nr. 50160

75 cl | Art.-Nr. 50176

75 cl | Art.-Nr. 50174

75 cl | Art.-Nr. 57744

75 cl | Art.-Nr. 57232

75 cl | Art.-Nr. 57431

Spanien, Almansa

Spanien, Rueda

Spanien, Valencia

Italien, Bardolino

Australien, South East

Verdejo, Sauvignon Blanc

100% Gewürztraminer

Sauvignon Blanc

Garganega, Chardonnay

Chardonnay

Intensive Aromen nach Pfirsich, Zitronen und Grapefruit. Frisch und exotisch; ein lieblicher Wein.

Ein aromatischer Weisswein mit vollem Körper. Typische Noten von Litschi, Rosen und würzigen Aromen. Im Gaumen weich, füllig, harmonisch. Fruchtiger, langer Abgang.

Eine brillante, zitronengelbe Farbe. Im Bouquet Zitrusnoten und Aromen von exotischen Früchten. Am Gaumen ein frischer Auftakt, danach ein ausgeglichener, süsser Abgang

Garganega, Chardonnay, Tocai, Trebbiano

In der Nase angenehm und blumig, mit Noten von Zitrusfrüchten. Intensiver Auftakt, gehaltvoll, schöne Säure, lang anhaltender Abgang.

Aromen von Pfirsich, Birnen, Lychee, schöne Struktur. Vinifizierung: nach traditioneller Art.

Fischgerichte, Krustentiere, Lasagne mit Meeresfrüchten, Apéritifgebäck.

8–10 °C 1–2 Jahre nach Abfüllung

Apéritif, zu Crevetten, zu Süss- und Salzwasserfisch und zu asiatischen Speisen. 8–10 °C 1–3 Jahre nach Abfüllung

10–12 °C 1–3 Jahre nach Abfüllung

Senza Parole Bianco IGT

Pinot Grigio Friuli Grave DOC

75 cl | Art.-Nr. 57453

75 cl | Art.-Nr. 50084

Ein idealer Wein zum Apéritif.

Fischgerichte, Eiergerichte, Fondue, Raclette, Apéritif.

8–10 °C 1–2 Jahre nach Abfüllung

10–12 °C 1–3 Jahre

Lugana Zeni DOC 75cl | Art.-Nr. 50077

Apéritif, Fisch, Geflügel.

10–12 °C 2–3 Jahre

Chardonnay Gato Negro

New Age Mendoza

Dieter Meier’s Ojo de Agua Torrontés

75 cl | Art.-Nr. 57451

75 cl | Art.-Nr. 57217

75 cl | Art.-Nr. 50062

Italien, Abruzzen

Italien, Venetien

Italien, Bardolino

Chile, Central Valley

Argentinien, Mendoza

Argentinien, La Rioja

Trebbiano, Sauvignon blanc, Chardonnay

Pinot Grigio

Trebbiano di Soave

Chardonnay

Torrontés, Sauvignon Blanc

Torrontés, BIO

Blumiges Aroma mit Duftnoten von weissen Früchten. Im Bouquet angenehm frisch, fruchtig und mit erfrischendem Säurespiel. Ein idealer Terrassenwein.

Die Trauben werden von Hand gelesen. In der Nase intensive, fruchtige Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten. Am Gaumen rassig, erfrischend und fruchtig.

Fein, elegant. Geschmeidig, voll, fruchtig, nach Lychees und Melisse riechend.

Blumiger Duft, erinnert an Rosenblüten und Lavendel. Im Geschmack saftig dank frischer, angenehmer Säure. Mit weichem Schmelz dann schön ausbalanciert.

Leichte Vorspeisen, Fisch, Geflügel oder Pasta.

Fischgerichte, Fondue, Raclette, weissem Fleisch, Apéritif.

Ein fruchtiger, feiner und eleganter Wein mit leichter Perlung für Junge und Junggebliebene. Im Aroma viel Fruchtnoten von Zitrus und Orange. Eine Alternative zu jedem Apéro, ein absoluter Trendsetter. Grilladen, Wild, Lamm.

6–8 °C 1–3 Jahre

Überraschende und eindrückliche Nasen- und Gaumenaromatik.Weicher, harmonischer Wein mit idealer Fülle. Süsslicher und erfrischender Abgang. Fisch- und Käsegerichte, ideal für Apéritif, Afterwork, Terrassenfeeling oder einfach so zum Geniessen. 9–10°C 1–3 Jahre

Apéritif, asiatischen Speisen, Sommergerichten, oder zu Fischgerichten.

Intensive Nase mit Noten von exotischen Früchten und Honig. Rassig am Gaumen, fruchtbetonter, mittlerer Körper, samtiger Abgang.

10–12 °C 1–3 Jahre

Fisch gegrillt und an Sauce, weissem Fleisch und Krustentiere. 8–10 °C 3–4 Jahre

5–8 °C 1–4 Jahre

Apéritif, scharfe, asiatische Gerichte.

Rotweine Maienfelder Blauburgunder AOC

Malans Pinot Noir Rutishauser AOC

Goldbeere Pinot Noir

75 cl | Art.-Nr. 57507

75 cl | Art.-Nr. 50104

75 cl | Art.-Nr. 50007

Schweiz, Bündner Herrschaft

Pinot Noir (Blauburgunder)

Pinot Noir

Frischfruchtige Noten nach Waldbeeren und Kirschen. Gute Struktur und Fülle. Finessenreicher, kräftiger, anhaltender Abgang.

Markante Fruchtnoten, welche sowohl in der Nase als auch am Gaumen in Erscheinung treten, werden von einer samtenen Weichheit abgerundet.

Bündnerspezialitäten wie Capuns, Pizocchels, Bündnerfleisch und rezentem Bergkäse. 14–16°C 1–5 Jahre

Rind, Wild oder Hartkäse. 16–18 °C 5–8 Jahre

Pinot Noir (Blauburgunder) Sehr intensive Nase mit Aromen von reifen Zwetschgen, Himbeeren und dezenter Holzaromatik. Mittlerer Körper mit harmonischer Struktur. Samtig, weich und fruchtbetont im Abgang. Charcuterie, Wurstgrilladen, asiatischen Gerichten, Wildpfeffer. 14–16 °C 1–3 Jahre

75 cl | Art.-Nr. 50099

Schweiz, Mont-sur-Rolle, Kanton Waadt Gamaret, Garanoir, Gamay In der Farbe rubinrot, ein Bouquet mit Aromen von reifen Früchten und dezenten Holznoten. Am Gaumen eine harmonische, seidene, ausgeglichene Struktur, leicht süsser Abgang. Antipasti, Risotto oder Pasta mit Auberginen. 15–17°C 3–5 Jahre

Ancora Galotta- Merlot VdP Suisse

Selezione d’Ottobre Merlot Ticino DOC

75 cl | Art.-Nr. 50172

75 cl | Art.-Nr. 57540

Schweiz, Mont-sur-Rolle

Schweiz, Ticino

Galotta, Merlot

Merlot

Aromen von schwarzen Früchten (Kirsche, Brombeere) und Gewürzen (Nelken), eine ausgeglichene, holzige Note. Sanfter Geschmack, mit einem lieblichen Abgang.

Frisches, fruchtiges Bouquet nach Himbeeren und Johannisbeeren. Harmonischer und ausgewogener Körper. Angenehm weich im Abgang.

Roastbeef, verschiedene Burger, am Knochen gereiftes Entrecôte, Schokoladenkuchen 16–18°C 3–5 Jahre nach Abfüllung

Teigwaren, Gemüseplatten, Risotto, Poulet vom Grill, als täglicher Essensbegleiter. 15–17°C Sofort nach Abfüllung, bei guter Lagerung bis 5 Jahre

Pinot Noir Réserve des Administrateurs AOC

Cornalin Valais Grand Métral AOC

Aigle les Murailles Rouge AOC

Tosone Nero d’Avola / Syrah IGT

Basta! Primitivo di Manduria DOC

Costalago Rosso Veronese IGT

75 cl | Art.-Nr. 57296

75 cl | Art.-Nr. 50069

70 cl | Art.-Nr. 50063

75 cl | Art.-Nr. 50124

75 cl | Art.-Nr. 57595

75 cl | Art.-Nr. 57737

Schweiz, Wallis

Schweiz, Aigle

Italien, Sizilien

Italien, Apulien

Italien, Bardolino

Pinot Noir (Blauburgunder)

Cornalin

Pinot Noir

Nero d´Avola, Syrah

Primitivo

Würzig, fruchtiges Bouquet, edel und köstlich. Am Gaumen kräftig, feurig, fein und samtig.

Ein leichter, fruchtiger und ausgewogener Wein. Kräftige Düfte von Kirsche, Zwetschge und Waldbeeren. Am Gaumen geschmeidig mit einer harmonischen Beerenfrucht.

Elegante Duftnoten nach Kirschen mit Erdbeer- und Unterholzaromen. Am Gaumen körperreich mit schöner und mächtiger Struktur. Ein rassiger Wein mit elegantem Finale.

Tiefdunkle Farbe. Sehr aromatisch, fruchtig, mit Noten von Brombeeren, am Gaumen geschmeidig, harmonisch und frisch. Leichte Auftaktsüsse, wenig Tannin, schöner Abgang.

In der Nase holzige und balsamische Noten, Aromen von reifen Waldbeeren. Angenehme Säure und feine Tannine.

Corvina Rosso, Merlot, Cabernet Sauvignon

Grilladen oder rotem Fleisch, Braten, Käse, Wild. 16 °C 2–4 Jahre nach Abfüllung

Fleischplättli, Grilladen, Pilze, Wild, Weichkäse und Würste. 14–16 °C 1–4 Jahre

Schweiz, Deutschschweiz

Piacere VdP Suisse

Grillade, Ente, Wild und Käse. 14–16 °C 1–4 Jahre

Apéritif, zu Pastagerichten aller Art, zu Spezialitäten der Mittelmeerküche.

Italienischer Küche, Pizza, Pasta, Parma-Schinken und zu Lamm oder Wild. 16–18 °C 2–4 Jahre nach Abfüllung

Schönes Rubinrot, Feine Holz- und Beerenaromen. Im Gaumen gehaltvoll, saftig und samtig im Abgang. Wildgerichte, Rindsragout, asiatische Gerichte, rezenter Käse. 15–17 °C 1–6 Jahre

16–18 °C 1–5 Jahre nach Abfüllung

Rotweine Amarone Valpolicella Classico Zeni DOCG 75 cl | Art.-Nr. 57884

Amarone della Valpolicella DOC

Amarone Valpolicella Classico Cami DOC

75 cl | Art.-Nr. 57542

50 cl | Art.-Nr. 57543

Primitivo Salento Koiné IGT

Senza Parole Primitivo IGT

Senza Parole Negroamaro IGT

75 cl | Art.-Nr. 57581

75 cl | Art.-Nr. 57147

75 cl | Art.-Nr. 50044

Italien, Venetien

Italien, Apulien

Corvina, Rondinella, Molinara

Corvina Veronese, Rondinella, Molinara

Molinara, Rondinella, Corvina Veronese

Primitivo

Negroamaro, Merlot

Angenehme und delikate Aromen mit Noten von Bittermandeln, gekochten Früchten und Gewürzen. Gehaltvoller, geschmeidiger Körper, lang anhaltender Abgang.

Intensives, warmes Bouquet. Am Gaumen kräftig, körperreich, mit dezenten Dörr obstnoten.

Ein Bouquet nach Pflaume, Kirsche, Feige bis hin zu würzigen Noten. Ein wunderbarer Amarone in einer vorteilhaften, kleineren Flaschengrösse.

Am Gaumen zeigt er wunderschöne Aromen von schwarzen Beeren, Kirschen und reifen Früchten. Die weichen Tannine sind charaktervoll und gut eingebunden.

Intensive Aromen nach Brombeer und gut integrierte Noten von Unterholz. Am Gaumen elegante Nuance nach Dörrzwetschgen.

Schwarzrote und p urpurne Farbe, schöne Beeren aromatik. Leicht süsslich und leicht würzig, fülliger und harmonischer Wein

Italienische Spezialitäten, Hackfleischbällchen mit Schafskäse an Tomatensauce. 16–18 °C 1–7 Jahre

Wildgerichte, geschmortes Fleisch, kräftiger Käse. 16–18 °C 4–8 Jahre nach Abfüllung

Rouladen und Schmorbraten, Linseneintopf, Trockenfleisch 16–18 °C 1–6 Jahre nach Abfüllung

Schweinsbraten, Rindssteak und Hartkäse. 16–18°C Jetzt, bei richtiger Lagerung bis 5 Jahre

Italienische Speisen aller Art. 14–16 °C 1–4 Jahre nach Abfüllung

Italienischer Küche, Fleischgerichte aller Art. Oder zu einer gemütlichen Runde vor dem Kamin. 14–16 °C 1–4 Jahre nach Abfüllung

Der Amarone gilt neben dem Barolo und dem Brunello di Montalcino als einer der drei grossen Rotweine Italiens.

Masi Campofiorin IGT

Ripasso Valpolicella Zeni DOC

Ripasso Valpolicella Zeni DOC Magnum

Silentium Primitivo di Manduria DOC

Rocca Rubia Riserva DOC

Barbera d’Alba Ruvei DOC

75 cl | Art.-Nr. 50049

75 cl | Art.-Nr. 57960

150 cl | Art.-Nr. 57428

75 cl | Art.-Nr. 50003

75 cl | Art.-Nr. 50047

75 cl | Art.-Nr. 57111

Italien, Venetien

Italien, Bardolino

Italien, Manduria

Italien, Sardegna

Italien, Piemont

70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara

60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Molinara

Primitivo

Carignano

Barbera

Ein vollmundiger Körper, elegant und vielschichtig am Gaumen. Aromen von reifen, schwarzen Beeren.

Weicher, fülliger Auftakt am Gaumen, gehaltvoller, fruchtbetonter Körper. Harmonischer, lang anhaltender Abgang.

Kräftige, gehaltvolle Aromatik von Beeren und Dörrfrüchten. Liebliche, weiche und harmonische Struktur.

Kräftige Farbe, e legantes, opulentes Bouquet mit viel Wärme und Noten von hochreifen und gedörrten Früchten, Waldbeeren.

Fuchtig, gehaltvoll und nachhaltig. Aromen von Beerenfrüchten, Steinobst und Dörrfrucht. Die Struktur ist saftig, weich, füllig und harmonisch.

Gegrilltem roten Fleisch, reifem Hartkäse, Pizza, Nudelgerichten mit Saucen.

16–17 °C Jetzt schön zu trinken, mit Potential bis 7 Jahre

Pasta, Risotto, Pizza oder Lammfleisch. 16–18 °C 6–8 Jahre nach Abfüllung

Passt hervorragend zu Fleischspeisen und italienischen Gerichten. 16–18 °C 1–5 Jahre

Gebratenem und grilliertem rotem Fleisch, Wild, Wurstwaren wie Salami, Rindswurst. 17 °C 3–9 Jahre nach Abfüllung

Passt hervorragend zu Pasteten, Terrinen, kalter Platte, Rösti, Lasagne, Pizza, Risotto, Cervelat, Bratwurst, Fleischgerichten an Pilzsauce und Käseplatte. 16 °C 1–5 Jahre

Rotweine Le Volte dell’ Ornellaia IGT

Santa Cristina Toscana IGT

Mavrio Negroamaro Salento IGT

Amarama Terre Siciliane IGT

75 cl | Art.-Nr. 50074

75 cl | Art.-Nr. 50089

75 cl | Art.-Nr. 50067

75 cl | Art.-Nr. 50155

Balteo di Orione IGT 75 cl | Art.-Nr. 50175

Rioja El Coto Crianza DOCa 75 cl | Art.-Nr. 57591

Italien, Toscana

Italien, Toskana

Italien, Apulien

Italien, Sizilien

Italien, Umbrien

Spanien, Rioja

50% Merlot, 30% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon

60% Sangiovese, Cabernet, Merlot Syrah

Negroamaro

Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon

Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

Tempranillo

Rubinrote Farbe. Einhüllender, komplexer Duft nach reifen Brombeeren. Im Geschmack reichhaltig, breit und samtig. Aromatischer Nachhall.

Ein gehaltvoller Rotwein mit mittelkräftigem Bouquet von Kirsche, reifen schwarzen Beeren und Erdbeermarmelade. Im Gaumen eine leichte Auftaktsüsse. Schöner, fruchtiger Abgang.

In der Nase reife, dunkle Beeren, schwarze Kirschen und ein Hauch Schokolade. Am Gaumen saftig und füllig mit eleganter Röstaromatik mit einem langen schönen Abgang. Rindfleisch, Lamm oder Kaninchen. 14–16 °C 1–5 Jahre

Nero d´Avola Feudo Sicillia IGT 75 cl | Art.-Nr. 57764

Ein jugendlicher, trinkfreudiger Wein. Im Gaumen unkompliziert, rund und mit geschmeidigen Tanninen. Sehr fruchtbetont und gradlinig. Ein idealer Begleiter zu italienischen Speisen wie Pizza oder Pasta. 14–16 °C 1–5 Jahre

Montepulciano d’Abruzzo Cavatina DOP

Im Gaumen geschmeidig, rund und harmonisch, leicht süsslich und gehaltvoll. Aber auch nachhaltig, wuchtig und intensiv, in der Farbe schwarzrot. Kräftiger Braten, Rösti, Pilzgerichte, Blauschimmelkäse oder zu Gemüsegratin. 16–18 °C 1–5 Jahre

Pasta, Rindfleisch oder zu Wildgerichten. 18–20 °C 5–8 Jahre nach Abfüllung

Chianti Classico DOCG Korbflasche

Juan Gil Monastrell 12 Month

75 cl | Art.-Nr. 57736

75 cl | Art.-Nr. 50134

Rindsbraten, Lammgigot und Pilzrisotto. 16–18 °C 1–4 Jahre nach Abfüllung

Egomei Rioja DOCa 75 cl | Art.-Nr. 50105

Bouquet: rote Beeren und Gewürze, Nuancen von Vanille und Zimt. Am Gaumen harmonisch, geschmeidig mit fruchtbetontem, würzigen Abgang. Pasta, Pizza, Fleisch, Wild, Fisch, Käse. 16–18 °C 1–6 Jahre

Alicante Marques de Malagón 75 cl | Art.-Nr. 57435

75 cl | Art.-Nr. 57158 Italien, Sicilien, Sambuca di Sicilia Nero d´Avola Sehr langer Auftakt, verführerische Fruchtsüsse, kräftig am Gaumen, kompottartige Gaumenaromen, die lange nachhallen. Wildfleischvögel mit Dörrzwetschgen, klassischen Schmorgerichten. 16–18 °C 1–5 Jahre

Italien, Toskana Montepulciano Angenehme und intensive Aromen. Am Gaumen trocken, voll, mild und harmonisch. Teigwarengerichte, Fleisch, gebraten oder gegrillt und zu Wild. 16 °C 3–5 Jahre

Italien, Toskana 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Colorino Intensives Rubinrot. Aromen von r eifen, roten Früchten und Blumennoten, insbesondere Veilchen. Reife Tannine, die eine harmonische und ausgewogene Mineralität hervorheben. Im Geschmack Noten von Kirschen. Schönes Finale. Pasta, Pizza und L asagne. 16–18 °C 3–5 Jahre nach Abfüllung

Spanien, Jumilla

Spanien, Rioja

Spanien, Alicante

100% Monastrell

Tempranillo, Graciano

Intensiver Duft nach dunklen Kirschen. Satt, angenehm füllig, weiches, feinkörniges Tannin, sehr schön ausbalanciert von frischer und saftiger Säure. Langer Abgang.

Intensives Kirschenrot, intensiver Duft nach süssen, schwarzen Früchten. Gute Fülle und samtene Tannine. Saftig, aromatisch und mit viel Finesse und Eleganz.

Syrah, Merlot, Tempranillo

Rotes und weisses Fleisch, Geschmortes, Risotto

Grilladen, Wild, Lamm.

In der Nase ein Bouquet mit Noten von reifen Früchten, Gewürzen und Zedernholz. Vollmundig am Gaumen, eleganter Körper und mit dichter Textur. Fruchtbetonter Abgang.

15–18°C 5–8 Jahre

Tapasgerichte, Paella, Braten, Poulet vom Grill.

15–17°C 1–5 Jahre nach Abfüllung

16–18 °C 1–5 Jahre

Rotweine Cabernet Sauvignon Gran Castillo DO 75 cl | Art.-Nr. 57537

El Copero Vino Tinto Valencia 75 cl | Art.-Nr. 57520

Spanien, Valencia

Cabernet Sauvignon

Bobal, Monastrell

Im Bouquet sehr schöne Aromen von reifen, roten Früchten. Im Gaumen fruchtig und leicht süsslich, von guter Struktur und mit einem nachhaltigen Abgang.

Rubinrot, leuchtend. Bouquet: Jung und fruchtig. Gaumen: Vollmundig, leicht und harmonisch.

Rotes Fleisch, Teigwaren, kalte Platte.

Paella, Geflügel, Fleisch, Teigwaren und Käse. 14–15 °C 3–4 Jahre

16–18 °C 2–5 Jahre

Celeste Crianza Ribera del Duero DO 75 cl | Art.-Nr. 50090 Spanien, Ribera del Duero Tempranillo Dunkles, sehr dichtes Rubin. In der Nase üppige Fruchtnoten und reife Pflaumen. Am Gaumen kräftig, mit intensiver Aromatik. Von guter Länge und aromatischer Nachhaltigkeit. Lamm- und Rindfleisch, Pata Negra, reichhaltige Paella. 16–18 °C 1–6 Jahre

Zweigelt Heideboden Nittnaus 75 cl | Art.-Nr. 50065

Zinfandel Caswell Central Valley

Malbec Reserva Kaiken

75 cl | Art.-Nr. 57531

75 cl | Art.-Nr. 50039

Österreich, Burgenland

USA, Kalifornien

Argentinien, Mendoza

Zweigelt

Zinfandel

Malbec

Fruchtige Noten von Beeren in der Nase, dazu feine Röstaromen und Nuancen von Tee. Im Gaumen eine schöne Fruchtstruktur, in Verbindung mit samtigen Gerbstoffen.

Aromen von reifen Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren. Weicher Auftakt, mittlerer Körper, fruchtbetonter Abgang. Ein süffiger Partywein.

Feuerwerk an Aromen (Beerenaromen und Röstaromen). Weich und samtig am Gaumen. Ausgewogener Abgang.

Wurstwaren, kalte Platte, Gulasch, Braten oder Omelette. 15–17 °C 3–5 Jahre

Grilladen, Pizza, Pasta, Poulet vom Grill. 14–16 °C 1–4 Jahre

Barbecue, Chili con carne, Wild, Kartoffelgerichte und reifer Käse. Ideal auch für Fingerfood und Grillfeste. 16–18 °C 1–4 Jahre

DIETER MEIER ARGENTINA Agrelo Alto gilt als das beste Weinanbaugebiet von Mendoza. Viele der grossen Produzenten befinden sich in dieser Region. Die Böden sind sandig und enthalten eine Vielzahl von Mineralien.

Epilogo Tempranillo Merlot DO

Mariposa Roja Tempranillo

Grenache Syrah Saint Genis IGP

Dieter Meier’s Ojo de Agua Malbec

Dieter Meier’s Ojo de Agua Cuvée

Dieter Meier’s Puro Malbec

75 cl | Art.-Nr. 50171

75 cl | Art.-Nr. 50178

75 cl | Art.-Nr. 50159

75 cl | Art.-Nr. 57002

75 cl | Art.-Nr. 57001

75 cl | Art.-Nr. 50109

Spanien, La Mancha

Spanien

Tempranillo, Merlot

Tempranillo

Aromen nach roten Waldfrüchten vermengen sich mit Johannisbeere, Brombeere und Kirsche. Gut strukturiert am Gaumen mit ausgefeilten Tanninen. Langanhaltendes Finale.

Ein fruchtiger, gehaltvoller rubinroter Wein. Kräftige Aromen von Kirsche, Pflaume, Brombeere und Stachelbeere. Im G aumen mit einer leichten Auftakt süsse aromatisch, rund und harmonisch.

Rotes Fleisch, gegrillt oder an Sauce, rezenter Hartkäse.

Blauschimmelkäse, Fleischplättli, Pasta, Pizza oder herzhaften Fleischund Pilzgerichten.

14–16 °C 2–4 Jahre nach Abfüllung

16–18 °C 1–4 Jahre nach Abfüllung

Argentinien, Mendoza

Grenache, Syrah

Malbec, biologischer Anbau

Ein voller, reichhaltiger, intensiver Wein. Leichte Auftaktsüsse mit opulenter Röst- und Frucht aromatik. Langer, sehr nachhaltiger Abgang.

Intensives, pures Fruchtbouquet. Sehr saftig, füllig, auch am Gaumen üppiges, frisches Fruchtextrakt, feine Tanninstruktur.

Cabernet Sauvignon, Malbec, biologischer Anbau

Fleischgerichten mit Sauce, Braten, oder zum Geniessen eines grossartigen Momentes.

Zu Grilladen, als Apéro.

Süffig, füllig mit milden Gerbstoffen, ausgewogen aber doch mit genügend Druck um ein Fleischgericht zu begleiten. Im Abgang dezente Noten von Rauch und Caramel.

14–16°C 1–4 Jahre

Für sich alleine, zu rotem Fleisch, Tapas.

Frankreich, Languedoc-Roussillon

16–18 °C 5–8 Jahre nach Abfüllung

14–16°C 1–4 Jahre

Ein junger, frucht intensiver Malbec. Duftnoten von Kräutern wie Thymian und Minze. Weich und füllig im Gaumen, schöne Struktur. Pasta, Tapas, Grilladen 14–17°C 1–4 Jahre nach Abfüllung

Rosé- und Schaumweine, Champagner Rioja El Coto Rosado DOCa

Senza Parole Rosato IGT

Piacere Rosé VdP Suisse

75 cl | Art.-Nr. 57436

75 cl | Art.-Nr. 57897

75 cl | Art.-Nr. 50173

Möhl Cuvée Jean Georges (Apfelschaumwein)

Sarotto Moscato d’Asti DOCG

Hugo Cavatini Frizzante

75 cl | Art.-Nr. 57876

75 cl | Art.-Nr. 50053

75 cl | Art.-Nr. 57400 Spanien, Rioja Alavesa

Italien

Schweiz, Mont-sur-Rolle

Schweiz, Ostschweiz

Italien, Piemont, Neviglie

Italien

Tempranillo, Garnacha

Sangiovese, Montepulciano

Assemblage von roten Trauben

Äpfel

Moscato Bianco

Weicher, harmonischer Wein mit idealer Fülle. Süsslicher und erfrischender Abgang.

Traditionelle Vinifikation, die die Frische sowie eine leicht süsse Vanille-Note zum Ausdruck bringt. Am Gaumen sehr frisch, sanfter und lieblicher Abgang.

Apfelschaumwein mit traditioneller Flaschengärung

Lebendiger Auftakt, typische Frische, feine Säure, markante Fruchtsüsse, kräftige, präsente Aromatik am Gaumen. Frisches, sehr aromatisches Trink erlebnis.

Aromen von Holunderblüten, Minze und Limette. Leicht spritzig, mit süssen Noten von Minze und Holunderblüten.

Lebhafter, mittelkräftiger Wein. Einem sehr langen, weichen, angenehmen Auftakt folgt eine leichte, lebhafte Spritzigkeit. Knackigem Salat mit gebratener Geflügelleber, Bouillabaisse serviert mit Knoblauchcroutons und Rouille, Geflügel im Ofen gebraten, vegetarischem Gratin mit Rahm verfeinert, geräuchertem Seefisch. 8–10 °C

Passt hervorragend zum Apéro riche, zu asiatischen Speisen, Geflügel, Fruchtdesserts und Sorbets. Ideal auch fürs Picknick und Terrassenfeeling. 8–10 °C

Guacamole, Sushi, auch Basis für einen Grapefruit-Cocktail

Zum Apéro und zu Fisch, als Alternative zum gewohnten Prosecco. 10 °C 1–2 Jahre

8–10 °C 1–3 Jahre nach Abfüllung

Zum Apéritif, herzhaften Käsehäppchen, feinem Mandelkuchen, Panettone oder Colomba.

Apéritif und leichte Sommergerichte. 6–8 °C 1–2 Jahre

8–10 °C

Prosecco Borgo Molino DOC

Prosecco Il Concerto DOC

Prosecco Per Ora Extra Dry DOC

Senza Parole Frizzante d’Italia

75 cl | Art.-Nr. 57869

75 cl | Art.-Nr. 57763

75 cl | Art.-Nr. 57545

75 cl | Art.-Nr. 50169

Champagne Jacquart Brut Mosaïque

Freixenet Carta Nevada semi seco 75 cl | Art.-Nr. 57954

75 cl | Art.-Nr. 57903 Italien, Venetien

Italien, Venetien, Treviso

Italien, Venetien

Italien

Frankreich, Champagne

Spanien, Penedès

Glera (Prosecco)

Prosecco

Diverse Rebsorten

Blass (gelb) in der Farbe, fein perlend, reif und intensiv im Aroma und Geschmack, trocken mit angenehm herbem Ausklang.

Frischer, lebendiger Antrunk, die fruchtige Note setzt sich am Gaumen fort, milde Säure und einer leichten, jedoch sehr cremigen Perlage. Frisch, lebendig, süsslich und cremig.

Harmonisches delikates Bouquet, feine Säure, ausgewogen. Lang anhaltende Perlage.

Feine, lebendige Aromen von Zitrusfrüchten und ein Hauch von exotischer Frucht. Ein frischer, spritziger Genuss, mit harmonischem, vollem Bouquet und angenehmer Perlage.

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Macabeo, Xarello, Parellada

Frischer Anklang, weich am Gaumen. Fruchtiges, lang anhaltendes Finale.

Feine Perlage, leichte, blumige Aromen. Dichte und süsse Struktur.

Für jede Gelegenheit.

Apéritif, Dessert.

6–8 °C 1–4 Jahre nach Abfüllung

6–8 °C 1 Jahr

Apéritif oder als Begleiter zu einem kompletten Menü. 6–8 °C 1–3 Jahre nach Abfüllung

Melone und Rohschinken, Teegebäck, Panettone, Colomba pasquale. 6–8 °C

Gemüse- und Fleischspeisen, Suppen, Risotto, Apéritif. 8–10 °C 2 Jahre nach Abfüllung

Aperitiv, zu italienischen Antipasti, zu leichtem Gebäck oder in Kombination mit einem Sorbet. 9–10 °C 1–3 Jahre nach Abfüllung

Zwei elegante Ostschweizer zum Schluss Composition Troisblanc AOC

Composition Dorenoir AOC

75 cl | Art.-Nr. 50180

75 cl | Art.-Nr. 50181

Schweiz, Schaffhausen

Riesling-Silvaner, Blanc de Pinot Noir, Gewürztraminer

Pinot Noir, Dornfelder, Regent Duftnoten von reifen roten und schwarzen Beeren, leichte Würz- und Holznoten. Weicher Auftakt mit Noten von dunklen Beeren und Gewürznelken. Füllig, mild, harmonisch, langer fruchtiger Abgang.

Vielschichtige Duftnoten nach Melonen und Aprikosen, Limetten und Mango. Lebhafte Frische und spannendes, komplexes Fruchtspiel im Gaumen. Breit und ausgewogen.

Gilladen, dunkles Fleisch, italienische Gerichte, Weich- und Hartkäse.

Apéritif, zu Vorspeisen, asiatischen Gerichten, gegrillter Fisch.

16–18 °C 1–5 Jahre nach Abfüllung

8–12 °C 1–3 Jahre nach Abfüllung

Schützengarten Getränke-Service Verkaufsstellen in Ihrer Region St. Gallen

Telefon 071 243 43 53

Fax 071 243 43 54

St. Jakob-Strasse 37

9004 St. Gallen

Amriswil

Telefon 071 411 50 50

Fax 071 414 20 61

Mittlere Grenzstrasse 9

8580 Amriswil

Buchs

Telefon 081 756 14 39

Fax 081 756 48 26

Nebenbachweg 2

9470 Buchs

Flums

Telefon 081 733 27 67

Fax 081 733 42 79

Lochrietstrasse 1

8890 Flums

Herisau

Telefon 071 351 37 57

Fax 071 352 66 10

Schützenstrasse 16

9100 Herisau

Hochfelden

Telefon 043 411 40 90

Fax 043 411 40 99

Langmattstrasse 10

8182 Hochfelden

Kaltbrunn

Telefon 055 293 56 65

Fax 055 293 56 66

Wildbrunnstrasse

8722 Kaltbrunn

Kilchberg

Telefon 043 810 88 32

Fax 043 810 88 31

Dorfstrasse 145

8802 Kilchberg

Kreuzlingen

Telefon 071 688 77 88

Fax 071 688 63 45

Dammstrasse 5

8280 Kreuzlingen

Märstetten

Telefon 071 657 10 44

Fax 071 657 10 86

Bahnhofstrasse 31 a

8560 Märstetten

Rorschach

Telefon 071 845 60 81

Fax 071 845 60 83

St. Gallerstrasse 50

9400 Rorschach

St. Margrethen

Telefon 071 744 45 40

Fax 071 744 73 60

Hauptstrasse 138

9430 St. Margrethen

Die Brauerei Schützengarten verfügt über ein vielfältiges Sortiment mit nahezu 150 Weinen aus aller Welt. Bei uns finden Sie für jeden Anlass den passenden Tropfen. Fordern Sie unsere Preisliste an: marketing-services@schuetzengarten.ch