Bonjour sortimentsfolder

Page 13

Grovt grekiskt bröd

Morotsbröd

( Här toppad med vetemjöl ) Vår absoluta störsäljare bakad på både vetemjöl och durumvetemjöl. Art: 2180 Vikt: 600 g Antal/kart: 17 st

( Här toppad med rågmjöl ) Storsäljare med linfrön och solrosfrön i degen. Grövre än vårt grekiska bröd. Art: 2181 Vikt: 600 g Antal/kart: 17 st

( Här toppad med rågmjöl ) En saftig smakupplevelse med rivna morötter, honung och solrosfrön. Art: 2193 Vikt: 440 g Antal/krt: 23 st

Italienskt bröd

Russinlimpa

Foccacia original

( Här toppad med olivolja, flingsalt och kryddor ) Italiensk klassiker som du själv sätter din prägel på. Art: 2191 Vikt: 200 g Antal/kart: 50 st

Bonjour Deg | matbröd

( Här formbakad och toppad med brödglans och hallonsylt ) Mustigt rågbröd med tranbär, äpple, russin och nötter. Art: 2189 Vikt: 540 g Antal/kart: 18 st

Bonjour Deg | kaffebröd

( Här toppad med vetemjöl  ) Stort härligt vete- och rågbröd bakat på surdeg. Art: 2185 Vikt: 700 g Antal/kart: 14 st

Bonjour Ugnsfärdigt | matbröd

Müslibröd

Bonjour Förjäst/Förbakat| kaffebröd

Bonjour Tina & Servera | matbröd

Bonjour Tina & Servera | kaffebröd

Levebröd

g | matbröd

| kaffebröd

digt | matbröd

bakat | kaffebröd

rvera | matbröd

rvera | kaffebröd Grekiskt bröd

Prästgårdslimpa Sirapslimpa smakrikt kryddad med anis och fänkål. Art: 2240 Vikt: 540 g Antal/kart: 18 st

( Här toppad med grahammjöl ) Frasig italienare bakad på vete- och grahamsmjöl. Art: 2195 Vikt: 600 g Antal/kart: 17 st

( Här formbakad ) Storsäljare med russin som ger saftighet och sötma. Art: 2230 Vikt: 540 g Antal/kart: 18 st

Valnöt, honung & russin

Osötad råglimpa

Bergslagsknalle

( Här toppad med rågmjöl ) Vår grövsta storsäljare med valnöt, russin och honungssötma. Art: 2231 Vikt: 540 g Antal/kart: 18 st

( Här toppad med rågmjöl ) Bakad på hög andel rågmjöl och utan socker. Potatisflingor förstärker saftigheten. Art: 2260 Vikt: 540 g Antal/kart: 18 st

( Här toppad med rågmjöl ) Favorit kryddad med pomerans och fänkål. Art: 2355 Vikt: 540 g Antal/kart: 18 st

BAKINSTRUKTION

˚

˚

Tina ca 180 min. Jäs ca 60 min i 35-37 C. Fukt ca 70%. Grädda 25-30 min i 180-200 C.

Bonjour sortiment | 13


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.