Revistejera nº 7, diciembre 2021 by IES Virgen de la Calle

DICIEMBRE 2021 Nº 7

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REVISTEJERA, Nº 7 DICIEMBRE 2021

Así, casi sin enterarnos, hemos llegado al final del primer trimestre del curso. Un curso que, marcado aún por la maldita pandemia, se está afrontando en unas circunstancias muy diferentes a las del año anterior. El aprendizaje y la experiencia acumulada durante este tiempo nos ha servido a todos para trabajar en condiciones de menor incertidumbre y con un poco más de relajación. Curso académico en el que seguimos trabajando en las líneas estratégicas marcadas hace tiempo y que pasan, fundamentalmente, por avanzar en la atención cercana a las familias, por la formación continua y el compromiso de los docentes, la preocupación por la mejora de la inclusión y la convivencia en el centro, así como por la apuesta por las TIC, el bilingüismo y los espacios internacionales. Unas líneas maestras que marcan nuestro trabajo diario y que son cada vez más reconocidas y valoradas por la sociedad palentina. El reconocimiento como Centro de excelencia profesional que hemos recibido recientemente nos alienta a todos a seguir trabajando en conseguir, que el IES Virgen de la Calle, se convierta en un centro con el que podamos sentirnos identificados la comunidad educativa que formamos parte de él. ¿Te sumas al reto? Ángel Juárez Padilla Director del IES Virgen de la Calle

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El IES Virgen de la Calle ha sido elegido como único centro de la provincia para disponer de un Aula de Emprendimiento para los alumnos de Formación Profesional. Se trata de un espacio de trabajo versátil, con distintos puestos de trabajo en función de las posibilidades que existen en las empresas: puestos de ordenadores, mesa de reuniones, zona de café, sofás, mesas., .. Como complemento a esta formación los alumnos de distintos grados de formación profesional están asistiendo a charlas impartidas por diversas empresas de la capital. Es evidentemente una manera práctica y realista de acercarse al mundo laboral del que serán partícipes en breve. Los alumnos de Información, asistencia y guía turística y grado medio de cocina tuvieron ayer una charla con Garrapete donde nos cuentan sus experiencias de como se conocieron, anécdotas y nos apoyaron a hacer los que nos gusta con mucha actitud y seguir nuestros sueños.

Los alumnos de Información, asistencia y guía turística y Comercio internacional tuvieron la charla de Iñigo contando sus inicios en su tienda de bicis, la actualidad por la crisis tanto sanitaria como por la falta de piezas y animarnos a seguir haciendo lo que nos gusta.

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Aunque no gané me lo pasé muy bien. JAVIER

La actividad me ha gustado mucho, hacemos cosas diferentes, conocemos a más compañeros y nos lo pasamos bien. SARA

La actividad ME ENCANTÓ. Me lo pasé superbién, fue muy divertifo porque además perdimos clase y estuve con un montón de compañeros. NADIA

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VIERNES 19 DE OCTUBRE: JORNADA DE CONVIVENCIA Los alumnos de 1º ESO disfrutaron de una Gymkana de convivencia organizada por el el Departamento de Orientación y la coordinadora de Convivencia en el Parque cercano al Instituto. Se establecieron grupos entre las distintas clases y consiguieron realizar todas las pruebas para obtener al final las palabras de la siguiente frase:

SEGUIMOS CUIDÁNDONOS MUTUAMENTE

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MÚSICA EN VIVO EN LA CLASE DE 2º ESO Los alumnos de 2º ESO A después de estudiar los instrumentos de viento metal han contado don la inestimable colaboración de INÉS Y DAVID, dos compañeros que nos han mostrado los instrumentos que ellos tocan: el trombón y la corneta. Nos han enseñado cómo funcionan y lo bien que suenan. ¡Ha sido una clase estupenda! ¡Muchas gracias!

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MEJORAMOS NUESTRO SENTIDO MUSICAL USANDO LA PANTALLA INTERACTIVA DE 2º ESO Hemos podido manipular los armónicos de distintos sonidos usando la nueva pantalla interactiva del aula de música. Ha sido divertido y sirve muy bien Para comprender los instrumentos.

Con las pantallas interactivas digitales hemos comprendido porqué cada instrumento tiene un timbre diferente, y es que suenan muy distintos. !!!!

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TALLER DE ANIMALES EXÓTICOS: REPTILES, ARAÑAS, SERPIENTES, TORTUGAS, CAMELONES, Y MONTÓN MÁS DE ANIMALES PARA OBSERVAR, TOCAR, FOTOGRAFIAR. Aprendimos que cuidar estas mascotas lleva mucho trabajo.

El camaleón no cambia de color, solo cambia la tonalidad de los colores que ya tiene.

La tortugas tienen pico córneo tan duro que pueden atravesar la mano de un hombre.

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SOLO LOS PROFESORES PUDIERON PONERSE LA SERPIENTE PITÓN Y LA TARÁNTULA

Fue como ir a un animalario, pero más divertido porque los animales no estaban tras cristales ni barrotes, sino a nuestro lado, entre nosotros.

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TALLERES IMPARTIDOS POR PROFESORES DEL CAMPUS UNIVERSITARIO DE PALENCIA, LA YUTERA, PARA ALUMNOS DE 4º ESO y DE 1º DE BACHILLERATO Desarrollo Sostenible, uno de los objetivos de la Agenda 2030. Nos informamos sobre el cambio con un profesor del Campus Universitario de la Yutera. Asistimos a una charla con el profesor Eduardo Velázquez. En la charla nos hablo de qué significa el Cambio Climático, de los datos que avalan este cambio, sobre la teorías de los escépticos, las implicaciones del Cambio Climático para los ecosistemas, para el hombre, y también para la economía. No hubo tiempo, pero hubiera sido interesante establecer un debate de posibles acciones que el hombre y nosotros, futuras generaciones podemos hacer para controlar o minimizar los efectos de este cambio sobre las temperaturas que se avecina.

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MEJORANDO NUESTRA FORMA DE APRENDER Y ACERCANDO AL ALUMNADO A LA UNIVERSIDAD Los alumnos de 1º de Bachillerato de Ciencias han participado en un Taller de “Técnicas Instrumentales” impartido por profesores universitarios de la Yutera. Les han enseñado el funcionamiento y las aplicaciones de diversos aparatos de uso común en investigación, pero a los que no tenemos acceso en los centros de secundaria, pero si que les estudiamos en Biología y en Anatomía. Los que más nos han llamado la atención han sido los que se usan para hacer PCR (ahora tan de moda), los espectrómetros acoplados a análisis de imágenes y los sistemas de hacer cromatografías en geles de agarosa, que se usan en diversas técnicas forenses, también muy demandadas. Además hemos podido conversar con los profesores que nos han acompañado y conocer más de cerca la carrera de investigador, cuáles son sus principales alicientes, ventajas, inconvenientes. Ha resultado una jornada muy atractiva y diferente.

Alumnos de 1º Bachillerato en los laboratorios de la Yutera.

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ENTREVISTA CON KELLY DAVID, NUESTRA LECTORA DE INGLÉS, PROCEDENTE DE OREGÓN, EEUU. Realizada por alumnos de 1º ESO

MEET KELLY, OUR LANGUAGE ASSISTANT Many of you already know who we are talking about. We are talking about Kelly Nisbet, the English conversation assistant who has come to the Virgen de la Calle School this year. She comes from Oregon, in the United States and will be with us this year to help us improve our English. Why She decided to become a language assistant, why she came to Spain and how she feels here in Palencia and in our school are some of the many questions we wanted to ask her. Here is the interview that the students of 1st ESO AB Bilingual group had with Kelly. Student: Which part of the United States are you from? Kelly: I am from Oregon, which is a state on the west coast of the United States and the northwest portion of the country. Student: Do you like the landscape of Oregon? Kelly: Yes, I love the landscape of Oregon. There are a lot of trees and mountains, river, lakes like in this picture. Student: Was it easy for you to say goodbye to your family when you left for Spain? Kelly: No, it was difficult to say goodbye to my family because we live so far away from each other now and the time change is really big so it’s difficult to communicate with them in Spain. Student: When you arrived in Palencia, what did you think about the city? What was your initial feeling about Spain? Kelly: When I first got to Palencia, I noticed that it was a smaller city than Madrid and it was very easy to walk around, and I really like living in a smaller town. When I first go to Spain, I liked the food, and the coffee. I also notice that people speak Spanish really quickly here compared to at home. Student: Why did you decide to be a teacher? Kelly: I decided to become a teacher so that I could practice my Spanish and interact with the students, because I love interacting with younger people. Student: Did you decide to come to Spain, or did someone ask you to? Kelly: I decided on my own to come to Spain, but when I was in college, at the university, one of my Spanish teachers told me about this opportunity and helped me to apply. 12

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Student: Why did you come to Palencia? Do you like it? Kelly: So, I didn’t really have the choice of where I would be placed. I put in some of my top options, and I didn't really know much about Spain and so I don’t remember what’s options I chose. But, the person that controls the program selected where each person goes and selected me to come here. Yeah, I really like Palencia so far, I like that you can walk everywhere, and I like the small town felt. Student: Did you come here with any friends? Kelly: No, I didn´t come to Palencia with any friends but I do have a friend who lives in southern Spain. Also, I have made some friends in Palencia with some of the others language assistants and teachers. Student: What do you miss from the from USA? Kelly: From the US, I miss obviously my family and my friends and my dog, and sometimes I miss being surrounded by other people who speak English because it’s overwhelming sometimes to always be in a Spanish speaking environment. Student: Is Spain a very different country than the USA? Kelly: There are some differences, especially in the schedule. In Spain, people eat dinner and lunch at different times than in the US so, for example, at home, I usually eat dinner around 6:30 or 7:00 at night and in Spain the restaurants are even open yet at that time, so it has been an adjustment. Student: What did you study in college? Kelly: In college I studied Human Physiology and Spanish. Student: What career do you want to have in the future? Kelly: In the future I'm hoping for a career in a healthcare in a hospital. Student: Do you like to work in this high school? Kelly: Yes, I really enjoy working in this high school so far, it reminds me when I was in high school and I like being in the school, the environment of the school… Student: What things are different in the schools of your country than in the Spanish schools? Kelly: There are quite few differences, for example, in the schools we ate lunch every day at school, and we had sports teams at school. So, every day after school I would go practice volleyball, or I would go practice swimming with my classmates and so that’s a little bit different. Student: Would you like to be a teacher in the future? Kelly: Yes, I think that is a possibility that I would pursue when I get home. Student: Do you speak Spanish? Kelly: Yes, I do speak Spanish. Student: What is your favorite thing about Spain so far? Kelly: So far, my favorite thing about Spain has been all the old buildings and old churches. We don’t have anything in the United States as old as here. Student: Where do you want to visit in Spain? Kelly: I want to see southern Spain and I want to see Granada, I think it would be pretty.

Thank you, Kelly. 13

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BIOGRAFÍA DE TRES MUJERES MUY ESPECIALES

AMELIA EARHART Amelia Mary Earhart was a U.S flier, famous for trying the first air flight around the world on the ecuatorial line. She was born in 24 of july 1898 in Atchison (Kansas). She had a childhood full of conforts. She is an example of a restless and audacious personality. During the First World War, she volunteered in nursing work with her sister in the city of Toronto, Canada, where she treated pilots wounded in combat. She also took the opportunity to visit a Royal Air Corps field. After this she wanted to fly and she learned to do it, against the dreams of her family. Amelia is famous because she became the first woman to try to fly across the Atlantic alone. She didn´t get it but she was very close to. She desapeared in one of this flights. She did a very important thing that was attemping a trip around the world by plane. Her contribution in the history was that she was considered a pioneer of aviation. She is important for me because she was very brave and with her dream of flying around the world she improved planes.

LUCÍA LÓPEZ ARROYO 2º ESO A

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CLARA CAMPOAMOR Clara Campoamor is a very important woman for history, especially for women’s history. She did a lot of things for us, she fought for a better society. Clara Campoamor was born 12th February in 1888 in Madrid, Spain. She died the 30th April in1972 in Lausana, Switzerland. She was a writer, a lawyer and a politician who fought for women’s rights. When she was 10, her father died and she had to leave the school and start working. Some years later she started to work in the press and also to be interested in politics. After a few years, she went to University to study Law and also she entered in politics. She fought for women’s rights; the divorce, the equality between sexes, the equality between children born outside the matrimony… but the most important thing that she fought for, is the Universal Suffrage, that allows woman to vote. Clara told other people her thoughts, and in 1931, she won the election. In 1933, women could vote for first time. But after achieving this success, she had to leave politics, because her party betrayed her. She had to get exiled because of Franco’s dictatorship. If she had stayed in Spain, she would have been sentenced to 12 years in prison. I chose Clara Campoamor to write about because I think that she was a very important woman. I think that the right to vote or any other rights are very important, because all people have the same rights to vote and choose about our society. She said that: “All of us have the same rights as men and also the same rights to be wrong”, but she also said that: “All of us are ready to choose about our future”

JULIA MORANTE REBOLLO 2º ESO A

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MARGARITA SALAS Margarita Salas Falgueras was a Spanish Biochemical Scientist and Researcher bornt in Asturias in 1938 and died in Madrid in 2019. She had the opportunity to learn with other famous scientists such as Doctor Severo Ochoa or Researcher Alberto Sols in the United States from 1964 to 1967. Later, she returned to Spain and worked as a Molecular Genetics teacher at the Complutense University in Madrid until 1992. She was a passionate about Molecular Biology and her work focused on the study of the Phi29 Virus, which has allowed to know how DNA Works, helping many scientists and researchers around the world. Her and her team helped to define what is the current biotechnology and got fast and reliable DNA tests that can be used in many applications. Along her life she received numerous awards and in May 2007, she became the first Spanish woman to be a member of the National Academy of Sciences of the United States. At the end of her life she recieved the European Inventor Award 2019, a few months before she died.

SAMUEL SALAMANCA OREJÓN

2º ESO A

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FOL:

UN MÓDULO QUE NOS ACERCA AL MUNDO LABORAL, APRENDEMOS CONOCIMIENTOS, A DESARROLLAR NUESTRAS CAPACIDADES COMUNICATIVAS Y DE EXPRESIÓN LINGÜÍSTICA Y CORPORAL.

Juan de la Serna alumno de 2º Curso de Ciclo Formativo de grado medio de Cocina expone al resto de compañeros una reseña sobre el libro que ha decidido leer relacionado con sus estudios: “METRO”. De esta manera, desde el EIE, amplia sus conocimientos, sus capacidades ejecutivAs, participa en el plan de Lectura del Instituto.

Organización

AULA DE EMPRENDIMIENTO El Departamento de FOL se está encargando de poner a punto el Aula de Emprendimiento. El IES Virgen de la Calle es elúnico centro de la capital que contará con este espacio para alumnos de FP. Un espacio versátil en el que los alumnos de 2º curso de Ciclos formativos pueden mejorar su formación de cara a la inserción laboral. Aún nos falta un poc para poner en marcha este aula, que comenzará a usarse en Enero. ¿OS ATREVÉIS A HACER APUESTAS DE CÓMO QUEDARÁ NUESTRA AULA DE EMPRENDIMIENTO?

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REFLEXIÓN: ¡La actividad física debe ser una tarea diaria! Cada curso detectamos, en nuestros alumnos, una mayor necesidad de práctica de actividad física. El sedentarismo no provoca únicamente obesidad, sino una descoordinación motriz generalizada que afecta a todos los ámbitos de la vida. Son incapaces de realizar movimientos sencillos por falta de experiencias motrices a lo largo de su infancia. La práctica de actividad física favorece la inmunidad frente a las enfermedades, el descanso durante la noche, la concentración durante el estudio, las relaciones interpersonales con iguales, el esfuerzo y la constancia, etc. ¡Fomentemos en nuestros jóvenes la práctica de actividad física! TRABAJAMOS LA CONDICIÓN FÍSICA EN LA NATURALEZA

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CESIÓN DEL POLIDEPORTIVO MARIANO HARO Gracias a la colaboración del Patronato Municipal de Deportes del Ayuntamiento de Palencia nuestros alumnos pueden disfrutar todos los lunes (las tres últimas horas de la mañana) y miércoles (toda la mañana) del Pabellon Mariano Haro, un excelente espacio en el que poder desarrollar las clases de Educación Física. Nuestro pabellón no puede albergar a todos los grupos por lo que nos es imprescindible la utilización del pabellón Mariano Haro. Nuestro especial agradecimiento a los concejales Víctor Torres y Orlando Castro y a Rafael Pastor, de la Unidad de Gestión del Patronato Municipal de Deportes. Ójala consigamos disponer también de las tres primeras horas de los lunes. JUEGOS CON PELOTAS DE FOAM

CONOCEMOS MÉTODOS DE ENTRENAMIENTO FÍSICO

Dentro de la Unidad Didáctica “Juegos de golpeo con la mano” nuestros alumnos de 1º ESO disfrutaron de una sesión de tenis con la mano utilizando pelotas de foam (espuma compacta blanda que no duele al golpearla pero que tiene buen bote)

Nuestros alumnos de 4º ESO realizaron una sesión de entrenamiento por estaciones de trabajo en lo que lo importante era aprender a realizar correctamente los ejercicios y no la cantidad de trabajo realizado.

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LAS CIENCIAS DE LABORATORIO PUEDEN APRENDERESE DE MANERA BINGO PARA APRENDER FORMULACIÓN • Kelly nuestra lectora canta los números y explica las normas. • El profesor Iván comprueba que todo vaya correcto. • Nuestros alumnos atentos a ver quien se lleva el premio.

CONCURSO DE CARTELES PARA SABER LAS NORMAS DEL LABORATORIO • Saray Ganadora de 1º de PMAR • Hector y Julia aganadores de 2º ESO bilingüe

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DOBLAJE MUY DIVERTIDO • Doblamos en inglés la voz de “NAPO”, nuestro personaje que nos explica las Normas del Laboratorio • Algunos pasamos un poco de vergüenza, pero todos nos divertimos mucho..

MARCO

INÉS Y JULIA

JUEGOS OLÍMPICOS PARA APRENDER LOS CAMBIOS DE UNIDADES • Salto de longitud. • Velocidad:100m lisos • Gimnasia Artística • Lanzamiento de discos. • Natación.

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ENTREVISTA A NUESTRA LECTORA DE FRANCÉS: FANY DAVID Hola, me llamo Fany David y tengo 22 años. Vengo de la región de París, de un pueblecito que se llama Les Granges le Roi. Estoy cursando un máster de profesorado en Estrasburgo. Me encanta viajar, leer y los animales, de hecho mi gata francesa vive conmigo en Palencia. Soy lectora de francés en el IES Virgen de la Calle sonde todos me han acogido muy bien. Palencia es una bonita ciudad en la que estoy muy a gusto. Además doy clases particulares y cuido niños. A continuación podéis leer una entrevista en francés que han realizado los alumnos de 1º de Bachillerato a la lectora:

1- Dans quels autres pays avez-vous voyagé ? J’ai voyagé en Angleterre et en Allemagne. 2- Quels sont tes hobbies ?

J’aime beaucoup l’art, lire et voyager. 3- Dans quelle ville il y a la meilleure ambiance de football ? La meilleure ambiance de football, pour moi, c’est à Strasbourg. 4- Quelle langue aimeriez-vous apprendre ? J’aimerais bien apprendre l’allemand, pour travailler.

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5- Quel est le métier de vos rêves ?

Le métier de mes rêves est professeur. 6- Qu’est-ce qui te manque le plus de la France ? Ce qui me manque le plus de la France c’est le fromage. 7- Pourquoi as-tu décidé de venir en Espagne ? J’ai décidé de venir en Espagne pour améliorer ma langue et pour connaître davantage la culture. 8- Qu’est-ce qui t’as le plus surpris des espagnols ? Pour moi les espagnols parlent trop fort, ils crient.

9- Quelle musique écoutes-tu ? En général, j’écoute du rock. 10- Qu’est-ce que tu aimes le plus de ton pays ? Ce que j’aime le plus de mon pays c’est la gastronomie. 11- Dans quelle ville d’Espagne resteriez-vous et pourquoi ? Pour l’instant, là où j’aimerais être c’est à Castellón de la Plana car il y a ma famille et mon copain là-bas. 12- Quel est votre plat préféré en Espagne ? Mon plat préféré en Espagne c’est la paëlla. 13- Êtes-vous à l’aise au lycée ? Oui je suis très à l’aise au lycée. Tout le monde est très gentil avec moi. ¡MERCI BEAUCOUP FANY POUR VOTRE TEMPS!

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NUESTRAS PROFESORAS TIENEN MILES DE MANERAS DE ESTIMULAR NUESTRA CREATIVIDAD Con

“A”

de arte

Porque cualquier material sirve para desarrollar nuestra creatividad, aquí vemos a los alumnos de 3º ESO en el Taller de Artes Plásticas reciclando platos de cartón. Lo más divertido ha sido que cada uno podíamos dibujar lo que quisiéramos y luego al unirlos ha quedado algo fantástico.

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COLLAGE Y AUTORRETRATOS EN EDUCACIÓN PLÁSTICA.

PAPEL DE PERIÓDICO ACUARELAS ROTULADORES PEGAMENTO

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DIBUJOS ESPECTACULARES DE PUNTOS EN 1ºESO, Y MUCHO MÁS. ¿A QUE TE GUSTAN TODOS?

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PAISAJES REALIZADOS POR ALUMNOS DE 3º ESO Con

“A”

de Arte

todos los Alumnos no Agrada mucho Armarnos de paciencia y de imaginación. Al final de la semana Aportamos nuestro granito de Arena A la decoración de las Aulas y Aprendemos una Barbaridad

Los alumnos del Taller de Artes Plásticas de 3º ESO decoraron calabazas par celebrar el día de Hallowen.

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1º y 2º Premio en Cocina 3º en Servicios de Restauración

Los alumnos del ciclo formativo de Cocina y de Servicios de Restauración han participado en Noviembre en el I Concurso Regional DOP Baena de Tortilla Española celebrado en Segovia. Tras mucha preparación en el centro, muchos nervios, mucha concentración y buen saber hacer, se han llevado un montón de premios: 1º y 2º en cocina y 3º en Servicios de Restauración.

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Conferencia con los Técnicos de Calidad y Desarrollo de Quesos Entrepinares

El lunes 29 de noviembre nos visitaron Henar González y Rubén Cuéllar Técnicos de Calidad y Desarrollo de Quesos Entrepinares. Nos enseñaron la gestión de la empresa a la que pertenecen, el proceso de fabricación del queso, las características de cada tipo: curado, semicurado, cortado. Además los alumnos realizaron una cata de sus quesos premiados en los World Cheese Awards 2021.

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UN DÍA DIFERENTE EN EL CICLO DE GRADO SUPERIOR DE COCINA Los alumnos de 1º de Dirección de Cocina madrugan para visitar las instalaciones de pescado, fruta y hortalizas de Mercaolid, conocer el funcionamiento, conversar con los proveedores y ver el producto que posteriormente se servirá en los comercios y restaurantes de la comunidad.

Terminan la jornada disfrutando del V Campeonato Mundial de Tapas ciudad de Valladolid, donde pueden incorporar nuevas ideas de presentación para sus creaciones y nuevos combinaciones de sabores y productos para incorporar en su práctica diaria. Les acompaña su profesor de cocina Roberto López Alonso.

Reponen fuerzas: una parte importante de la jornada, después del madrugón y del frío de Valladolid y del mercado, donde las temperaturas son bastante frescas

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Participación de los alumnos de Hostelería y Turismo en la Feria de alimentos de Palencia

En octubre los alumnos de Cocina del IES Virgen de la Calle dejaron muy alto el pabellón de nuestro centro. Unos suculentos pinchos que hicieron las delicias de los asistentes. Mmmmmmmmm

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UN DÍA DIFERENTE EN EL CICLO DE GRADO SUPERIOR DE COCINA El departamento de Hostelería y Turismo del Instituto Virgen de la Calle, en cumplimiento de los protocolos Covid-19, ha empezado el curso celebrando la vuelta de las actividades extraescolares y complementarias que habían sido temporalmente suspendidas por la pandemia. Los contenidos que se aprenden en el aula necesitan apoyarse también en las clases prácticas en exterior y en las actividades extraescolares y complementarias, ya que constituyen una parte fundamental para el desarrollo profesional de los alumnos.

De la mano de los profesores del Ciclo Formativo de Grado Superior de Guía, Información y Asistencia Turística, especialmente de los módulos de Procesos de Guía y Asistencia Turística, Servicios de Información Turística, Diseño de Productos Turísticos y Recursos Turísticos, los alumnos de primer y segundo año, han realizado sali32

das desde prácticamente el comienzo del curso. Entre los sitios visitados están el Centro de Interpretación del Románico Palentino, el Museo Victorio Macho, el Museo Arqueológico de Palencia, la Catedral de San Antolín y la Oficina de Turismo de Palencia. No solo han conocido estos maravillosos lugares sino que además, los futuros guías han aprendido de los profesionales que actualmente realizan las visitas guiadas en estos reconocidos recursos de la ciudad de Palencia.

Otra actividad de gran importancia que ha vuelto a ser posible en este curso 2021 ha sido la comparecencia de los alumnos a eventos relevantes del sector turístico, como por ejemplo la exposición de Las Edades del Hombre, en Carrión de los Condes, la 24ª edición de Intur - Feria Internacional de Turismo de Interior, en Valladolid, y el taller para el diseño y comercialización de experiencias turísticas en la

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emprendimiento, a cargo de la empresaria palentina Ana Rueda. Una actividad organizada por el profesor del módulo de Empresa e Iniciativa Emprendedora, y que compartieron con los alumnos del Grado Superior en Asistencia a la Dirección (familia de Administración y Gestión).

de hostelería de Castilla y León en Segovia. Así como distintas ponencias impartidas en el centro: charla ACECALE, cuchillería Alonso, cata de quesos Entrepinares. El departamento llega al final del año celebrando un primer trimestre muy intenso y enriquecedor, marcado por esta vuelta a una parcial normalidad, dentro de todos los protocolos de seguridad establecidos por el Instituto y por la Junta de Castilla y León.

De la mano de los profesores del Ciclo Formativo de Formación Profesional Básica Cocina y Restauración, Grado Medio de Cocina y Gastronomía y Grado Superior de Dirección de Cocina se han llevado a cabo las siguientes actividades: participación en la Feria de Naturpal, visita campeonato internacional patata brava, visita Mercaolid y concurso nacional de pinchos en Valladolid, participación en el 2º concurso regional DOP Baena de tortilla española escuelas

Nayden Nóbrega Alumna 2º curso CFGS Guía, Información y Asistencia Turística

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Servicios en Restaurante

Servicios en Cafetería

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Erasmus de Movilidad de Profesorado a Bari MOVILIDAD ERASMUS +

con entusiasmo los proyectos solicitados por el profesor y los proyectos de fin de curso.

I.T. EUCLIDE-CARACCIOLO. Bari, Italia.

Una de las diferencias que hemos visto en los Reunión mantenida con la Dirección del I.T. laboratorios, que no se contempla en nuestro con responsable del programa Erasmus y di- sistema educativo (formación profesional), es ferentes profesores que la docencia de las sesiones prácticas es Nuevas tecnologías aplicadas a la docencia. impartida por dos profesores de forma simultánea, un profesor técnico y otro de teoría. De esta forma, se facilita el aprendizaje porque se desarrollan a la vez los contenidos teóricos y su parte práctica. Igualmente, permite resolver mayor número de dudas que surjan a los alumnos en ese momento. Ha sido enriquecedor para nosotras comprobar cómo así, se puede realizar una docencia más individualizada. Como conclusión, en los laboratorios a los que

En el “ I.T. EUCLIDE-CARACCIOLO” tuvimos la oportunidad de ver las aulas, los laboratorios con y sin alumnos, las salas destinadas al trabajo personal del profesorado y la parte dedicada a las tareas administrativas y directivas. En relación a las aulas es de destacar que en algunas materias (como por ejemplo en idiomas) el alumno no utiliza libro u otros materiales físicos sino soportes informáticos (tablets, ordenadores…). Buscando de esta forma, una mayor motivación en el alumnado. hemos asistido, que tenían un número reducido de alumnos, se prestaba a que fueran ellos Constatan que consiguen así que las clases mismos los que nos explicaron sus tareas, defueran más agiles y que el trabajo personal mostrando mucha responsabilidad en su tradel alumno en su casa, sea realizado con las bajo y mucha educación y respeto hacia los tecnologías acordes a su edad y evolución profesores. tecnológica que vivimos. Todo este cambio en la forma de impartir las clases supone un esfuerzo suplementario para el profesor en el dominio de las TICs, pero hemos podido comprobar que es muy beneficioso para mejorar los resultados. En relación a los laboratorios, para nosotros aulas – taller, decir que son muy especializados, con una gran inversión en tecnología, que sin dudad la rentabilizan porque, como hemos comprobado in situ, los alumnos desarrollan 36

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MOVILIDAD DE PROFESORASO A POLONIA PARA OBSERVAR EL FUNCIONAMIENTO DE OTROS CENTROS La Jefa del Departamento de Inglés, El Orientador y la Jefa de Estudios de Bachillerato se desplazaron hasta Lubartow, wn Polonia, para observar un instituto de esta localidad: sus clases, su organización, su metodología y su trabajo en inclusión de alumnado.

La experiencia fue muy interesante. Asistimos a clases de distintas materias, observamos cómo trabajan, la organización de los espacios comunes, de clases, del comedor escolar y de horarios y actividades extraescolares. También estuvimos visitando la Universidad, donde hablamos con varios alumnos y profesores

Una jornada se dedicó también a visitar a las autoridades locales en el Ayuntamiento. Este estamento gubernamental es muy importante, ya que los Institutos dependen económicamente de los ayuntamientos, sino de forma total, si en gran parte.

Los profesores realizarán una última movilidad a Portugal en febrero. Portugal ha experimentado uno de los mayores avances en cuestión educativa de la Unión Europea. Esperamos traer nuevas y sorprendentes ideas para nuestro centro. 37

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