INSTITUTO de ENSEÑANZA SECUNDARIA PALENCIA
Caminando con
MIGUEL DELIBES
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Biografía I Miguel Delibes Actividades previas a la Exposición de
Biografía II Miguel Delibes
Miguel Delibes : Vídeos grabados por alumnos 4º ESO sobre distintos aspectos de la vida y obra del autor.
Miguel Delibes: Naturaleza y progreso
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Colaboración entre varios profesores para el montaje .
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Actividades durante la Exposición de Miguel Delibes Se inicia la visita con la Proyección del DOCUMENTAL “Miguel Delibes, 100 años” Una vez visto el documental, los alumnos contestan a las siguientes preguntas: 1.
Señala las obras de Delibes que se mencionan en el documental.
La sombra del ciprés es alargada Diario de un cazador
El camino
Mi idolatrado hijo Sisí
Diario de un emigrante
Las ratas
Viejas historias de Castilla la Vieja Las guerras de nuestros antepasados Cartas de amor de un sexagenario voluptuoso Señora de rojo sobre fondo gris Viejas historias y cuentos completos
Cinco horas con Mario
El príncipe destronado
El disputado voto del señor Cayo Madera de héroe
Los santos inocentes
Diario de un jubilado
El hereje
La brujita Leopoldina y otras historias reales
La hoja roja
Mi querida bicicleta
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¿En qué periódico trabajaba Miguel Delibes? ¿Cómo era la relación de Delibes con la caza? ¿Cuál es el argumento de La hoja roja? • La historia de la familia Delibes. • La historia de un hombre de avanzada edad y su relación con su familia. • Una historia de la caza. 5 ¿Qué crees que quiere decir la palabra “austeridad” con la que se define a Delibes según los ejemplos que se dan en el vídeo?
Dos grupos de alumnos realizando las actividades durante la visita. Leer QR para ver actividad 4
Otra actividad escrita realizada por los alumnos en sus visitas fueron los siguientes crucigramas , que se encontraban en el mismo documento que las preguntas de l documental.
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Mejores experiencias didácticas sobre la obra de Miguel Delibes
IES Virgen de la Calle PALENCIA
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Los alumnos del Club de Lectura se aplicaron de lo lindo leyendo textos y fragmentos de diferentes obras de Miguel Delibes.
IES Virgen de la Calle PALENCIA
Mejores experiencias didácticas sobre la obra de Miguel Delibes 8
Clausura Exposición de Miguel Delibes Clausura de la Exposición de Miguel Delibes en el IES Virgen de la Calle con la presencia de Elisa Delibes y Fernando Zamácola.
Durante una hora más de cincuenta alumnos pudieron disfrutar de las anécdotas y comentarios de Elisa Delibes en torno a la vida de su padre, Miguel Delibes. Nos contó anécdotas de su vida, curiosidades de du carácter, de sus costumbres de trabajo, de sus rutinas diarias y como no, de su pasión por su familia, su tierra, la caza, la naturaleza. Fue una exposición cercana para los alumnos, que hicieron varias preguntas al finalizar. Tras la clausura se invitó a los asistentes a un menú degustación de recetas de caza en honor a la gran afición de este extraordinario ,escritor, retratista de nuestras costumbre y vidas.
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RECETAS ELABORADAS PAR SU DEGUSTACIÓN EN LA CLAUSURA
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Caza
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ROLLITO DE OTOÑO: PERDIZ CON BERZA Y CASTAÑAS Ingredientes para 6 pax: 1 perdiz, 6 hojas re repollo o berza china Cebolla Zanahoria Pimienta Tomillo Caldo de verduras
6 Láminas de pasta filo 200 gramos de castañas Puerro Sal Ajo Vino blanco
Perdiz: Estofar la perdiz con cebolla, puerro y zanahoria, sal pimienta ,ajo, tomillo, añadir vino blanco y caldo de verduras ,dejar cocinar. Deshuesar y triturar la salsa, añadir un poco a la carne. Enfriar rellenar rollitos de pasta filo del tamaño de 8x 2 cm. Freír. Debe de quedar jugosos.
Berza: hervir un repollo liso o berza china. Dejar ablandar cortar la penca y cortar círculos para envolver el rollito a modo de paquete
Puré de castañas: asar castañas, solo para abrirlas ,15 minutos, a 180 º picadas, pelar y hervir en agua, triturar y poner a punto de sal, probar textura. Encima de la hoja poner el rollito unos puntos de puré en la parte superior y tomillos.
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En la asignatura de lengua se trabajó el texto constructivo usando como hilo conductor la descripción de recetas de caza que los alumnos con-
siguieron bien porque en su casa las cocinen o bien porque las preguntaron a personas de su entorno familiar. La experiencia fue constructiva y gratificante.
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Caminando con Miguel Delibes Montaje final con las lecturas de fragmentos del El Camino realizadas poros alumnos y los vídeos elaborados para el concurso . Leer con el código QR
Actividades posteriores a la Exposición de Miguel Delibes
Modelo del vale regalo para cada uno de los participantes. A utilizar en una librería de la ciudad.
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