--------------
Text : Yamin Photo : พิชญุตม์
BKK Bagel Bakery
--------------
Text : iD11 Photo : กฤตพล, อาทิตย์
Flann O’ Brien’s WoW!! Irish Pub ผับสไตล์ไอริชทีม่ แี นวทางการตกแต่ง โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ ให้อารมณ์การ แฮงเอาท์แบบชาวไอริชแท้ๆ พืน้ ทีถ่ กู แบ่งออกเป็น 2 โซน ด้านนอก เป็นแบบเทอเรส นัง่ กันชิลๆ รับลมเย็นๆ ที่ พัดมาจากแม่นำ�้ เจ้าพระยา ส่วนโซนด้านใน ตกแต่งด้วยเฟอร์นเิ จอร์ไม้ทงั้ หมด เพดาน สูงโปร่งแบบแวร์เฮาส์ กิบ๊ เก๋ดว้ ยภาพ นักเขียนชือ่ ดังชาวไอริชทีป่ ระดับอยูต่ าม ผนัง เพิม่ สีสนั ความสนุกด้วยกระเบือ้ งลาย หมากรุกสีขาวด�ำ และเคาน์เตอร์บาร์ ทีต่ งั้ เด่นอยูก่ ลางร้าน
มาไอริชผับทัง้ ทีพลาดได้ไงกับการ ลิม้ รส Guinness เบียร์ดำ� แบบชาว ไอริช ทีน่ นี่ อกจากจะมีเบียร์ดำ� แล้ว ยังมีเบียร์สที องให้ได้ลองกันด้วย อย่าง Kilkenny แต่จะมีรสชาติเข้ม กว่าเล็กน้อย เพิม่ อารมณ์สนุ ทรี ด้วยเสียงเพลงจากวงดนตรีสด ที่ มีให้ฟงั กันเพลินๆ ทุกวัน
เน้นอาหารไอริชแบบต้นต�ำรับ เมนูเด่น ทีไ่ ม่ควรพลาดคือ Beef and Guinness Pie ซุปเนือ้ ในแป้งพัฟอบเป็นลูกบอลขนาดใหญ่ รสชาติตามแบบฉบับชาวไอริชแท้ๆ ต่อ ด้วย Fish & Chips ปลาดอลลีช่ ปุ แป้งทอด กรอบนอกนุม่ ใน เสิรฟ์ พร้อม Garden Peas และ Tartar Sauce ตบท้ายด้วยเมนู ของหวาน ซึง่ เป็นสูตรจากทีบ่ า้ นของ เจ้าของร้าน Irish Pudding รสนุม่ กลมกล่อม ไม่หวานเลีย่ นจนเกินไป
คนรักเบอร์เกอร์คงรูจ้ กั และคุน้ เคยกับ BKK Bagel Bakery สาขาตึกมณียาเซ็นเตอร์ กันอยูแ่ ล้ว นีค่ อื สาขาที่ 2 อาคารสาทรธานี 2 ตอกย�ำ้ ความเป็นมืออาชีพด้านนิวยอร์กเบอร์เกอร์ตวั จริง ความโดดเด่นของ BKK Bagel Bakery ของสาขานีอ้ ยูท่ ดี่ ไี ซน์ของตัวร้าน ทีป่ ระหนึง่ นัง่ ทานชิลๆ ในสวน การตกแต่งร้านจึงดูเป็น ธรรมชาติ โครงสร้างหลักท�ำจากไม้สกั รีไซเคิล BKK Bagel Bakery ขึน้ ชือ่ เรือ่ งสูตร เบอร์เกอร์จากนิวยอร์ก เช่น The Show Stopper โฮมเมดเบอร์เกอร์ทที่ ำ� จากไก่งวง ถ้าโปรดปรานการทานแซลมอน Lox, Stock Begel น่าจะถูกปากคุณไม่นอ้ ย ส�ำหรับคน ชอบทานเนือ้ แนะน�ำให้ลอง The Reuben เบอร์เกอร์สอดไส้คอร์นบีฟจากนิวยอร์ก หรือ หากลูกค้าทานมังสวิรตั ิ ก็มี Fin Or Feather ไว้รองรับ นอกจากเบอร์เกอร์ไส้ตา่ งๆ แล้ว ทางร้านยังมีแซนด์วชิ สดใหม่ สลัด รวมถึง เครือ่ งดืม่ ชนิดต่างๆ ไว้บริการอีกด้วย
ประมาณ 500 บาท โกดัง 10 Asiatique The Riverfront ถนนเจริญกรุง เปิด 15.00-24.00 น. โทร.0 2108 4005 Flann O’ Brien’s Irish Pub @ Asiatique The Riverfront : Flann O’ Brien’s Irish Pub, distinguished with its striking warehouse look, holds a romantic feel in its terrace zone with a long counter and comfy stools, an Irish ambience inside. Scrumptious are Beef & Guinness Pie, Flann O’ Brien’s Big Breakfast, Fish & Chips, and Irish Pudding, to name just a few. Its signature beer and live tunes are also great. Location : Warehouse 10, Asiatique the Riverfront, Charoenkrung Rd., Bangkok
BKK Bagel Bakery : With impressive creativity reflected in the décor and with the comfort of your own backyard, BKK Bagel Bakery is a New York-style bakery and deli serving ‘New York experience’ through irresistible homemade bagels and deli/sandwich menu. Weekly specials are always on offer. Location : Sathorn Thani 2 Tower (2FL), Silom, Bangrak, Bangkok TF115001MG TRIM_76.2X76.2 14-08-55
อิม่ ท้องทัง้ เบอร์เกอร์และเครือ่ งดืม่ ในราคาราว 200++ บาท BKK Bagel Bakery ชัน้ 2 อาคารสาทรธานี 2 เปิดบริการทุกวัน จันทร์-ศุกร์ 07.30-18.30 น. และ เสาร์ 08.00-15.00 น. (ปิดวันอาทิตย์) สอบถามโทร.08 9799 2222 หรือ www.bkkbagelbakery.com 22/08/55
MA MA