bits Japanese magazine - vol. 16, issue 13

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MAY 2018

ト ロ ント を 味 わ える 情 報 が 満 載

第2金曜日発行

Vol.16 ISSUE.13 www.bitslounge.com RESTAURANT

Hibiscus

TAKE FREE

おしゃれな空間でいただくヴィーガン料理

Black Bear Japanese Fusion 日本生まれのフュージョン料理が勢ぞろい

Sukoshi Mart アジアのスナックが楽しめる小さなコンビニ Publications Mail Agreement # 40770516




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bits May 11 - June 7 2018

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CONTENTS

May 2018 Vol.16 ISSUE 13 TRAVEL

RESTAURANT

08

Blue Blood Steak House カサ・ロマが舞台の、大人の美食世界へ

15

Hibiscus

10

おしゃれな空間でいただくヴィーガン料理

11

18

21 25 28 29

392

CHIEKO KOJIMA

に日本語でトロントやカナダの情報を届けて

日本生まれのフュージョン料理が勢ぞろい

今夜トロントの酒場で

33

EVENT 日系ニュース カナダニュース 気になるカナダのビザ&移民事情 教えてHOMEズ

06

2002年6月よりトロントの日系コミュニティ

表現者として生きていきたいその意思がすべての原点

アジアのスナックが楽しめる小さなコンビニ

30 31 31 32 32

冬の寒さを乗り越えて

ビッツマガジン休刊のお知らせ

INTERVIEW

Black Bear Japanese Fusion Sukoshi Mart

13

Bolivia ウユニ塩湖だけではないボリビアのディープな旅

おりましたビッツマガジンは、都合により次号 2018年6月号をもって休刊いたします。 これ までご愛読いただきありがとうございました。

Black Dice Cafe ロカビリー愛が詰まったバー

いのちを生きる心と身体 素敵なお茶仲間 仕事•子育て奮闘記 脱教科書英語 HARUNGLISH 泥沼国際離婚

文=Megumi

4月中旬に降り積もった大雪を経て、 ようやく春ら

月はLGBTコミュニティに焦点を当てた「トロント・プ

しい気候を迎えはじめたトロント。そのうららかな

ライド」 ということで、各所ではフィルムフェスティ

陽気に誘われて、コインランドリーついでに当ても

バルや大規模なパレードが開催される。今でこそ日

なくストリートカーに乗り、適当な場所で降り、ぶら

本でもLGBTという言葉が流通しているが、 この街で

ぶら散策してみたりした。また日照時間が長くなっ

は、はるか以前より、その言葉も、概念も、存在もご

たこともあってか、パティオでは夕刻の早い時間か

く当たり前のように受け止められてきた。彼らは決

ら乾杯をする人々も。仕事帰りの息抜きだろうか、

して日陰に置かれたものではなく、晴天のもとで生

そこには笑顔が絶えないので、通りすがるこちらも

きている。 と、長い冬の寒さを乗り越えた自分の現

ついつい混ぜてほしくなってしまうほどだ。さて、6

状と照らし合わせて考える、今日この頃。

Bits Box Inc. 3003 Danforth Ave PO BOX 93628 Toronto ON M4C 5R4 Canada 416-964-2599 info@bitslounge.com www.bitslounge.com

34 35 36 38

みんなの掲示板 Classified セレーネ・沙湖の星占い BEAUTY "LUSH No Drought" トロントカフェ探訪記

Bits Magazine May 2018 PUBLISHER

DESIGNER

ASSISTANT

Kazu Maruyama

Chihiro Segi

CHIEF EDITOR

WRITER

Kozue Sato

Megumi Nakajima

Shuhei Ozawa Yui Kano Toru Onodera Miyu Yoshikawa Saki Asao Kohei Ikeda

Cover photo by Liberty Group Publications Mail Agreement #40770516 ISSN 1911-6527

Publish on May 11th 2018 掲載記事・写真の無断転載を禁じます。 ⒸCopyright Bits Box Inc. All Rights Reserved.

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EVENT

Toronto 注目のイベント いよいよ初夏の陽気に包まれる季節が到来。それと同時に、毎年恒例の Pride Parade や、日系文化会館でのトロント日本映画祭など、見逃せないイベントが目白押し。

©Scott Corman

Pride Parade

JUN 24th トロントが誇る、世界最大級の LGBT イベントと呼ぶにふさわ しい「Pride Parade」。当日は LGBT コミュニティの人々が中心

日 時:6 月 24 日(日)

となり、個性的な衣装やボディペインティングをほどこし、音

場 所: Church St. & Bloor St.

楽やパフォーマンスなどで盛り上げながら、ダウンタウンの中

∼ Yonge -Dundas Square

心部を練り歩く。多様な性のあり方と自らの存在をポジティブ

入場料: 無料

に発信する彼らの愛と笑顔、そして多くの人々の祝福が、街中

連絡先: 416-927-7433、office@pridetoronto.com

を鮮やかな虹色に染め上げる。

サイト: www.pridetoronto

JUN 2nd-OCT 8th

JUN 8th-17th

JUN 15th-17th

Transforming Fashion

NXNE: North by Northeast Festival

Missisauga Waterfront Festival

オランダ出身のデザイナー、イリス・ヴァン・ヘルペンが

10 日にわたってライブが繰り広げられる NXNE。大物ミュー

ミシサガはウォーターフロントエリアに位置するレジャース

2008 年から 2015 年の8年間で手がけたコレクションが、

ジシャンから、インディシーンを盛り上げるアーティストま

ポット、ポートクレジットメモリアルパークにて3日間に渡っ

オンタリオ美術館にて特別展示される。傘の金属の親骨や、

でが才能を披露する同イベントは今年、6月 15 日∼ 17 日

て開催されるイベント。様々なアーティストによるコンサー

3D プリンティング技術が駆使された作品など、彼女ならで

にかけて、ヤング&ダンダススクエアで無料コンサートが行

トや人気アニメーション、3D プリンターを使用したロボッ

はの発想とセンス、あらゆる物質、独創性溢れる技術によっ

なわれることが決定した。さらに6月8日から 10 日の3日

ト作り、ドッグショー、パウパトロールのキャラクターたち

て完成した、 「変容するファッション」をご覧あれ。

間は「Game Land」と題したゲームイベントも。

との記念撮影など、子どもから大人まで十分に楽しめる。

日 時:6月2日(土)∼ 10 月8日(月)

日 時:6月8日(金)∼ 17 日(日)

日 時:6月 15 日(金)∼ 17 日(日)

場 所: Royal Ontario Museum(100 Queen's Park.)

場 所:〈Free Concerts〉Yonge‒Dundas Square

場 所: Port Credit Memorial Park

入場料: 一般$30、65 歳以上$25、学生または 15 歳∼

(1 Dundas St E.)、 〈Game Land〉The Concert

(20 Lakeshore Rd E, Mississauga.)

19 歳$24.50、子ども(4歳∼ 14 歳)$19、

Hall(888 Yonge St.)ほかトロント市内各所

入場料: 無料

3歳以下無料

入場料: 無料∼、会場により異なる

連絡先:905-891-0002、info@themwf.com

連絡先:416-586-8000、info@rom.on.ca

連絡先:416-901-6963、info@nxne.com

サイト: www.themwf.com

サイト: www.rom.on.ca

サイト: www.nxne.com/nxne-2018

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Toronto Japanese Film Festival

Flame by Flame JUN 1st-10th

JUN 7th-28th

カナダ国立バレエ団とエクスマキナ、そしてカナダ国立映画制作庁によるコラボレーショ

日系コミュニティにはお馴染みの映画祭が今年も日系文化会館にて開催。俳優だけでな

ン作品が完成。カナダの伝説的な映像作家であるロベール・ルパージュを監督に迎えた

く、映画監督としても活躍する斎藤工、実力派若手女優として名高い松岡茉優、 『関ケ原』

同舞台には、彼の長いキャリアの中で築き上げた表現技法に、新たな要素が盛り込まれ

を手掛けた原田眞人監督、 『羊の木』が話題の吉田大八監督など、豪華メンバーが舞台

ている。魅惑的なストーリーテリングやキャラクター、革新的な技術とファンタジーの間

に登場する。また、日本アカデミー賞受賞作は最新人気映画をカナダまたはトロントプレ

に散りばめられた演劇の世界観を楽しめるだろう。

ミアムとして上映。日本映画の面白さ、独特さ、奥深さをじっくりと味わえる。

日 時:6月1日(金)∼ 10 日(日)

日 時:6月7日(木)∼ 28 日(木)

場 所: Four Seasons Centre for the

場 所: Japanese Canadian Cultural Centre

Performing Arts (145 Queen St W.)

(6 Garamond Court)

入場料: $39 ∼

入場料: 一般$12(JCCC 会員$10)

連絡先: 416-345-9595、info@national.ballet.cav

連絡先: 416-441-2345

サイト: national.ballet.ca

サイト: jccc.on.ca/tjff

MAY 24th - JUN 3rd

MAY 25th-27th

MAY 26th-27th

Toronto LGBT Film Festival

Carassauga Festival

Doors Open Toronto

近年世界中からの注目を浴びつつあるイベントのひとつ、

ミシシガのボランティアコミュニティ、カラサガが手がける

トロント市内の歴史的かつ文化的な建築物などが一般開放

LGBT の人々の日常とその物語をテーマとした映画祭。カナ

イベント。世界の異文化交流に焦点をあて、ブラジルやコ

される、まさにトロントを知るためのスペシャル企画。観

ダをはじめとする様々な国より届けられた 200 以上もの作

ロンビア、クロアチアやエジプト、中国、インド、イラク、

光者が気軽に参加できるウォーキングツアーも開催される。

品上映に合わせ、アーティストトークやインスタレーション、

インドネシアといった 30 か国以上ものパビリオンが登場し、

また、フィルムやテレビスタジオ、映像作品で取り上げられ

パネルディスカッションなども実施される。 「トロントプライ

民族衣装や伝統芸能、グルメなど、それぞれの文化に触れ

た有名スポットにも足を運ぶことができる。このチャンスを

ド」を先行する、ユニークかつクリエイティブな祭典だ。

られる貴重な機会を提供する。

逃さず、普段は見られない光景に出逢ってみよう。

日 時: 5月 24 日(木)∼6月3日(日)

日 時:5月 25 日(金)∼ 27 日(日)

日 時: 5月 26 日(土)∼ 27 日(日)

場 所: TIFF Bell Lightbox theatre(350 King St W.)ほか

場 所: Hershey Centre(5600 Rose Cherry Pl.)

場 所: トロント市内各所

トロント市内各所

入場料: 一般$12、12 歳以下無料

入場料: 無料(事前予約が必要な場合もあり)

入場料: 作品によって異なる

連絡先:905-615-3010、info@carassauga.com

連絡先: 416-392-2489、doorsopen@toronto.ca

連絡先:416-977-6847、operations@insideout.ca

サイト: www.carassauga.com

サイト: www.toronto.ca/doorsopen

サイト: www.insideout.ca

※各イベントの開催日時などの情報は5月7日現在のもので、変更される可能性があります。お出かけ前にウェブサイトなどでご確認ください bits May 11 - June 7 2018

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Flavour of the month

Restaurant

Blue Blood Steak House カサ・ロマが舞 台 の、大 人 の 美 食 世 界 へ ロントが誇る人気観光地の1つ、カサ・

ロマ。1914年、約6000坪もの広大な土 地に、カナダの大豪邸の1人であるヘ

ンリー・ミル・ピラット卿によって、風格漂うヨー ロッパの古城を彷彿とさせる大豪邸として完成し た。その後、所有権はトロント市が引き継ぐことと なり、現在では歴史的かつ芸術的建築物としての 側面を人々に披露するための、いわゆる博物館的 役割を果たしている。 さて、このカサ・ロマに昨年秋「ブルーブラッ ド・ステーキハウス」というレストランがオープン した。プロデュースには、トロントを中心とした 飲食やイベント業界において高い知名度を誇るリ バティー・エンターテインメント・グループが関わっ ている。本来よりある古典的な内装や装飾品な どの修復と、さらなるコレクションの収集はもち ろん、アンディ・ウォホールやミスター・ブレイ ンウォッシュ、サルヴァドール・ダリなどモダン アーティストの要素をプラスすることで、新旧の 文化的エスプリを効かせた空間に仕上げている。

1 08

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©Liberty Group

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01

Wagyu Filet Tasting 日本は鹿児島産の和牛をはじめ、3 種の肉(各 4 オンス)が盛りりわせられた美味しいとこど りのひと皿。色々な風味を少しずつ試すなら これ/$250

02 03

02

Sautéed Spinach with quail egg ほうれん草のソテーに鶉のタマゴを添えて。 ガーリックチップの香ばしさがさらに食欲をそ そらせる/$16

01

03

Iceberg Wedge Salad カリッと焼き上げられたプロシュート、ゴルゴ ンゾーラ、 チェリートマトなどを自家製のクリー ミードレッシングでいただくサラダ/$18 ©Liberty Group

の名の通り、同レストランが 得意とするメ

た、豊富に用意されたワイン、スピリッツでメイン

ニューはまさにステーキだ。カナダはもちろ

ディッシュとのマリアージュにじっくりと浸るひととき

ん、アメリカやオーストラリア、そして日本な

も堪らない。サーバーの対応も紳士的で、まさに大人の

ど、世界中より厳選された最高品質の肉を、アイアン・

ための空間が、隙なく揃えられている。

シェフとしての称号を持つ人物や、市内の有名店で長年

同レストランには明確なドレスコードこそないもの

の修業を積んだシェフなど、目利き・腕利きともに経験

の、お気に入りのスーツやカジュアルドレス、ワンピー

豊富な作り手陣が、最高の状態のまま調理し、皿の上

スをさらりとまとって、おしゃれをして出かけてみるの

に美しく盛り付けてくれる。肉本来の旨みを引き立た

がいい。空間や食のクオリティの高さもさることなが

せた味付けはもちろんのこと、ジューシーかつボリュー

ら、サーバーや客層の雰囲気もとても知的かつ気品に

ミーな満足感を、ひと口ごとに堪能できるのも嬉しいと

溢れているので、カサ・ロマという絢爛豪華な舞台に

ころ。また、ステ キだけでなく新鮮なシ フード料理 フ ド料理 ステーキだけでなく新鮮なシー

滞在しているという、非日常的な感覚と贅沢気分を存

にも力を入れており、その美味しさは美

分に味わえる。普段の自分をより洗練にアップデート

食 家もうなるほどだ。独 食家もうなるほどだ。

できる、特別な夜になることは違いない。大切な人へ

創的な盛り付けに

の贈り物としての時間にするのもおすすめだ。博物館

も目を奪 わ

としてだけではない、カサ・ロマの新たな魅力に触れ

れるだろ

られる場所、それがこの「ブルーブラッド・ステーキハ

う。ま

©Liberty Group

ウス」なのだ。 〈文/中島めぐみ〉

BlueBlood Steakhouse 1 Austin Terrace. Tel:416-353-4647 Web: bluebloodsteakhouse 営 日∼水 17:00 ∼ 24:00 ○ 木∼土  17:00 ∼ 1:00 ※キッチンは 23:00 まで ©Liberty Group

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Flavour of the month

Restaurant

Hibiscus おしゃれ な 空 間で いただく ヴィーガン料 理

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Buckwheat Crepe クレープ生地は小麦粉を使ってい ないのにモッチリとしていて、そ れと同時に外側はそば粉特有の サクッとした食感が味わえる/ $16.50

性的なカフェやショップが立ち並び、カ

ラフルなグラフィティが壁を覆うケン ジントンマーケット。そんなアートな街

の中心地にヴィーガン料理で有名なオーガニックカ フェ「Hibiscus」はある。家族経営の小さなカフェ でありながら休日の昼時には客が絶えず、最近では リッチモンド通りにある Assembly Chef s Hall に2 号店もオープンした。ベジタリアンや小麦粉不使用 のグルテンフリー料理や、魚や乳製品を含む完全菜 食主義のヴィーガン料理は、北米で健康志向が広 まる中でより人気を得ている。同店の看板メニュー は、そば粉を使ったクレープ 「Buckwheat Crepe」で、 アップルシナモンなどの甘味系や、チーズやほうれ ん草を使ったおかず系のものが注文できる。おか ず系クレープにはベビーリーフ、ズッキーニ、アボカ ドがトッピングとして付いてくるのがなんともポイン トが高い。 「Salad Special」のサラダには 42 種目 もの野菜が入っており、スーパーフードの代名詞であ るキヌアや、健康食品である豆腐、おから、ビーツ などを一度に食べられるのがうれしい。デザートに は手作りの「Vegan Ice Cream」がおすすめだ。こ

2

ちらのアイスクリームもヴィーガン向けなので乳製

品が使われていないが、豊富な種類とジェラートの 様なクリーミーさが絶妙だ。Hibiscus では珍しい創 作料理でなく、シンプルな料理をグルテンフリーや ヴィーガンの食材でオリジナルに近い味や食感を上 03

Ice Cream 牛乳の代わりに使用されているのはココナッツミ ルクかアーモンドミルク、豆汁で、チョコやマンゴー など 10 種類以上から味を選べる/$5

02

Salad Special サイズは小と大から選べ、スープとセットにもできる。 栄養価の高い野菜がゴロゴロ入っていてボリュームも あるため食べ応え抜群だ/ 小$10、大$13、スープ セット$16.50

10

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手く再現しているのが特徴的だ。他にも各自アレル ギーを相談することできるため、1人1人に合った カフェ料理をぜひ楽しみたい。

Hibiscus 238 Augusta Ave. Tel:416-364-6183 Web:hibiscuscafe.ca 営 火∼金 ○

11:30-18:00 土 • 日 11:30-19:00 2号店 Assembly Chef s Hall 内 (111 Richmond St W.)


Flavour of the month

Restaurant 01

Sukiyaki Beef Rice Burger ご飯をバンズに使ったボリューム 満点のライスバーガー。一番人気 の「すき焼き」ほか、うなぎやチ キンカツなどもあり/$14.99

02

Squid q Ink Spaghetti p g いか墨スパゲティは、贅沢にたっぷり乗せたウニが魚 か墨スパゲティは、贅沢にたっぷり乗せたウニが魚 介の豊かな風味を引き立てている/$16.99 の豊かな風味を引き立てている/$16.99

Black Bear Japanese Fusion

3

日本生まれのフュージョン料理が勢ぞろい

ァストフード店の「ライスバーガー」や、

なかなかお目にかかれない、日本式のパスタも数種

現代のおふくろの味とも呼べる「オム

類そろう。中でも、やはり「イカ墨スパゲティ」が

ライス」など、日本には独自のフィー

見た目のインパクトも手伝って、人気を博している

ジョン料理がいくつか存在している。そんな日本の

ようだ。ウニ、イクラ、イカのそれぞれが持つ風味

料理を味わえるのが、マーカムにある「Black Bear

が、お互いを邪魔せずにバランス良く味わうことが

Japanese Fusion」だ。数あるメニューの中から、 オー

できる。ほかにもパフェや、生のパイナップルを容

ナーとシェフの両者がおすすめするのが「Sukiyaki

器にして提供するクリームブリュレといったデザート

Beef Rice Burger」で、バーガーのバンズ部分に炙っ

類も用意。懐かしの味を堪能しに、ぜひ足を運ん

たご飯を使用し、照り焼きソースで味付けをした牛

でみては。

03

Seafood Omurice オムライスと言えばケチャップだが、ここではクリーム ソースとシーフードで豪華に仕上げている/$15.99

肉と海苔、ネギとたくあんを挟んで提供するという もの。これはカナダ人にとっては予想外の組み合わ せで、その味にはまってしまう人も多いようだ。通

Black Bear Japanese Fusion

常のハンバーガーとは違い、グルテンフリーという のもポイントが高いだろう。ほかにも、ふんわり焼 いた卵焼きとご飯の絶妙な組み合わせがたまらない オムライスは、ここではケチャップではなく、エビと イカ、明太子にきのこ、そしてクリームソースをトッ

4568 Hwy. 7, #3, Unionville Tel:905-940-9288 Web:www.blackbearjapanesefusion.ca 営  月 12:00 ∼ 15:00、18:00 ∼ 20:00 ○ 水∼金 12:00 ∼ 15:00、18:00 ∼ 22:00 土・日 12:00 ∼ 15:30、18:00 ∼ 22:00

ピングしている豪華版だ。さらには、トロントでは

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New Open in Kensington Market

Sukoshi Mart アジアのスナックが楽しめる小さなコンビニ

ミニサイズのたい 焼 き 一般的なたい焼きよりも小さなサイズは、小腹が空いた時 のスナックやおみやげにぴったり/$3(2個)、$8(6個)

美 容 アイテムやキャラもの 日本のキャラクターものは、日本国外で大人気。フェイス マスクなどの美容アイテムが揃うのもうれしい

年の3月末にケンジントンマーケット

に餃子などが選べ、わずか$8だ。また、朝食メ

にオープンした、わずか32平方メー

ニューのイチゴミルクは毎朝新鮮なイチゴだけを

トル の小さなコンビニエンスストア

使用しているほか、タイティー、ミルクティーなど

「Sukoshi Mart」。日本や韓国から厳選して取り

様々な飲み物が揃っており、日替わりで買っても

寄せたスナック菓子などが揃っており、日本のコ

飽きないだろう。 「アジアに旅行に行った時に、コ

ンビニエンスストアさながらのワンストップショッ

ンビニを訪れたことから、このお店のアイデアを

プを彷彿させる作りとなっている。同店を営む

得ました。アジアのコンビニは、カナダとは異な

オーナーのナンシーさんが「このお店は小さい

る点が多いのですが、新鮮な商品をお手ごろに提

からこそ、人気商品のみを厳選して販売していま

供できるようにしている点もその1つです」とナン

す」と話すように、店内ではミニサイズのたい焼

シーさん。ケンジントンマーケットを訪れた際に

きや大判焼き、チーズタルトなども販売。また、ハ

はぜひお店を覗いてみてほしい。

厳 選 さ れ た スナック菓 子 「これが食べたかった!」とつい飛びついてしまうスナック 菓子。カゴの中にたくさん詰め込んでしまうだろう

ローキティのグミや、抹茶味のキットカットなどの お菓子、BOSSの缶コーヒーやサンガリア社製の サイダー飲料など、見慣れた日本の商品にお目に かかれる。さらに、ジブリやぐでたま、ドラえもん といった日本のキャラクターアイテムほか、日本 や韓国の美容グッズも。日本のコンビニではカッ プラーメンを買うと、店内でお湯を入れてすぐに 食べることができるが、Sukoshi Martでもその システムを採用している。弁当類は向かいにある

Sukoshi Mart

「North Poke」のキッチンで作られており、価格 も実にリーズナブル。メインは豚の角煮か照り焼

160 Baldwin St. Tel:647-358-4040 Web:www.instagram.com/sukoshimart

きチキン、主食はご飯か焼きそば、サイドメニュー

営 毎日 10:00 ∼ 21:00 ○

新 鮮 な お 弁当 やお かず 日本式のお弁当や、食卓に並べたいお惣菜を、リーズナブ ルな価格で買えるのはうれしいところ

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落ち着いた雰囲気の中で、厳選されたアルコールと食を寛ぎながらお楽しみください

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Featured Distination

Travel

Bolivia ウユニ塩湖だけではないボリビアのディープな旅 今回は 2003 年に旅をした、ボリビアでの話。バッ

店は閉まり、壁には新聞紙が一面に貼られ、人もい

クパッカー旅行をしていた私は、ブラジルのアマゾ

ない。いや、いる気配はあるのに見えない。と思っ

ン川沿いの街、マナウスで体調を崩していた。やっ

た瞬間、後ろから目隠しをされ、何かが降ってくる。

と回復し、気分転換にボリビアのサンタクルスまで

その日はカーニバル真っ最中で、後ろから押さえら

飛行機で飛ぶことにしたのだった。その時の状況で

れた私の顔には墨が塗り付けられ、色水の入った水

旅のルートを変えたりするのも、時間に縛られない

風船を当てられ、水鉄砲で色水をかけられ、あっ

自由なバックパッカー旅行の醍醐味だ。

という間に全身色まみれにされるという洗礼を受け

何の知識も持たず、朝一番に降り立ったサンタク

た。街中を、色水鉄砲を持った人々を乗せたトラッ

ルスは、海が無いというのに薄い水色の地平線が見

クが走り回る光景は、まるで陽気な戦争で、私はバー

え、空まで青いグラデーションのような霧がかかっ

チャルゲームの世界に入った気分だった。街中は色

てる街だった。そこからアヤクチョという街にバス

まみれになっていたが、次の日には洗われて元通り

で出ると、どこか雰囲気がおかしいことに気付いた。

になってた。

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Featured Distination

Travel

不思議な絶景「月の谷」、 そして地元のカーニバル 標高の高い首都ラパスでは、初めてコカ茶を飲 む。高山病にも効くらしく、くちゃくちゃとコカの 葉っぱをそのまま噛んでる人々に最初は驚いた。実 際に効いてるのか効いてないのかは、最後まで分 からなかった。首都ラパスから、コレクティーボと いう乗り合いバスに乗って 50 分のところにある「月 の谷」を訪ねた。ぽろぽろと崩れる粘土のような 地質で、尖っている場所もあれば、サボテンが生え てる場所もある、不思議な月の斜面のような谷が 一面に広がっていた。あんな景色は世界中でなか なか見られないだろう。 ローカルバスで立ち寄った村では、またもやカー ニバルに遭遇する。男性はプーマのお面、女性は 何枚もの下着を重ねたふっくらとしたスカートに派 手な色の織物のショール、そしてハットをかぶった アンデス地方先住民の印象的な衣装を身にまとい、 くるくると回って踊っている。目が回ったのか、ア ルコールが効いているのか、ときどき転ぶ人もいる。 若い女性は現代風な衣装で、マーチングバンドのよ うに揃った動きをしていた。色水ぶっかけカーニバ ルとは全く違うし、見事に観光客はいなかった。 ボリビアの西側にはチチカカ湖が望め、湖はペ ルーとボリビアに分かれている。とにかく大きく、 ときたま海よりも大きい波も立ったりするくらいだ。

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for all your travel needs

コパカバーナからインカ帝国 発祥の地「太陽の島」へ チチカカ湖のほとりにある村、コパカバーナに滞 在し「太陽の島」にボートで向かうことに。インカ

Travel to Japan with us.

帝国発祥の地という場所だ。3月のボリビアの太 陽は刺さるように暑いが、吹く風は冷たいので、と にかく寒い。ボートから降り 11 キロの道のりを歩 き、逆側で待っているボートで帰るというハイキン グコース。段々畑を横目に歩き進み、豚やロバの 親子と何度もすれ違う。蜂が羽をすりあわせる音、 羊が鳴く音、そして私たちの歩く音しか聞こえない、 大自然の山。こう書いてみると非常にのどかだが、 何しろ標高は 4100 メートル。頭は痛いし、眠くな るし、呼吸も辛く、これぞ高山病。たまに会う島の 人に「あとどれくらいなの?」と聞いても「1∼2時 間くらい」と答えるが、いくら進んでも一向にその 答えは変わらない。帰りのボートも波が激しいため、

www.kiecan.com

ひどく酔う。さらに夜は、日焼けで顔中が暑くて寝

Toll free: 1-800-463-7723

られず、散々な思いをした。

or 905-677-8710

別の日に、チチカカ湖のペルー側にあるウロス 島という、 トトラという藁でできている浮島にも行っ てみた。湖にぷかぷか浮いてる島なので、ジャンプ するとゆらゆらと揺れる。この大きな島には 300 人 も住人がいるらしく、島自体は 20 年間は持つらし い。普通に火を起こしてご飯を作ったりしているの で、火事にならないかと心配になる。こんな景色も、 世界でなかなか見られないだろう。 日本で慌しい生活をしていたことを、すっかり忘 れることができたボリビアでの滞在は、大変な思 いをしたものの、蜂の羽音や暑い太陽、居心地の 良かった島のことが、深く記憶に刻まれている。結 局は辛い体験の方が、後に最高な思い出として残 ることは毎度のことだ。こうやって、旅を通して経 験値が上がっていくのだろう。 〈写真・文/岡本まい〉

おかもと まい 1976 年横浜出身、通称オカマイ。ジャマイカ在住歴 10 年、 今まで旅した国は 55 か国。ライター、コーディネーター、 ジャマイカでのガイドを行なう。 『危ない世界の歩き方』 『ま ずは行動する人がうまくいく』著者。 Instagram:okami_ja

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Person of this month

Interview

| パフォーマー 小島千絵子  |

CHIEKO KOJIMA 今 年2月、日系文化会 館にて「太鼓と舞のコラ ボ 小島千絵子(鼓 童)&永田社中」が開催され た。同公演は小島千絵子さんのソロワーク「ゆきあ ひ」としてのタイトルではあったものの、かつてとも

表現者として生きていきたい

に 「鼓童」として活動していた 「永田社中」のメンバー

その意思が すべての 原 点

との縁があって実現したコラボレーションであった。 そんな小島千絵子さんに公演前日、表現者としての 活動のきっかけから、 「ゆきあひ」に込められた思 いまでについて話をうかがった。 ― 千絵子さんの表現者としての本格的な活動は、 和太鼓グループ「佐渡の國鬼太鼓座」から始まりま したが、入団のきっかけは何だったのでしょうか。 学生時代に美術系の学問を専攻していたこともあ り、何かしらのかたちで表現をする生き方を模索し ていたのが 20 代前半の頃。その当時、かの永六 輔さんが、佐渡島を拠点とした若者たちによる和太 鼓グループ「佐渡の國鬼太鼓座」の活動を非常に 評価されていたことを知ったんです。そこで私も関 心を持ち、篠田正浩監督が撮影された彼らのドキュ メンタリー映画を鑑賞しまして。自分とほぼ同年代 の人々が、佐渡島という、いわゆる賽の河原とも呼 ばれるような「この世でもあの世でもない、境界線 上としての場所」にて共同生活を行い、ただひたす らに太鼓を打ち続けていて、特に何に媚びるわけで もなく、それを表現の次元に転換させている姿を目 の当たりにしたんです。 ―とてもハードワークですね。入団することに不安 はありませんでしたか? そうですね、好奇心が勝りました。そもそも和太 鼓はお祭りなどに使用される楽器であって、アート

こじま ちえこ

や舞台上でのパフォーマンスの要素としてはまだま だ認識されていなかった時代ですから、一体この人 たちはどんな目線で、何に向かって生きているのだ

栃木県岩舟町出身。1976 年、新潟県佐渡市 の和太鼓グループ「佐渡の國鬼太鼓座」に入 座し、1981 年に「鼓童」をメンバーとともに 創立。現在では「ゆきあひ」というソロワーク のもと、主に様々な和太鼓グループと独自の 舞踊を融合させた舞台を展開している。

ろうと、不思議で面白くてたまらなくて。追っかけ をやってみたりもしたんですけど(笑)、外から見て いるだけでは何も分からなかったので。ならば、自 分も彼らの一員となってみよう、いや入団するしか ない!と思ったんです。太鼓演奏の経験はゼロに等 ©Dave Ohashi

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しかったのですが、ここから表現者としての人生の


よりも太鼓をもっと叩くようになっていたのですが、 「佐渡の國鬼太鼓座」時代に身に付けた踊りが大好

女性ゆえのポテンシャルで

き、という気持ちもずっと残っていて。かつての悩 みであった、自分が女性であることゆえのポテンシャ

日本各 地 の 民 俗 文 化を表現した い

ルを、今なら上手く表現できるのではないのかと思 いました。 ―つまり、 「女性であること」にテーマをシフトさせ ていった、ということですか? そうですね。そこで私を含めた女性3人で「花結」 というユニットを組み、柔らかさやしなやかさを念 頭に置いた、女性ならではの太鼓叩き、踊り、そし て歌から成る世界観を構築してみようと思ったんで す。そのデビューがアメリカで開催された太鼓カン ファレンスだったのですが、その中で「花八丈」と いう演目を行なったんですね。すると、その演目が 終わった瞬間、客席の皆さんが総立ちし、とても大 きな拍手を送ってくださって。後から聞いた話によ ると、特に女性の方々は、良い意味で非常にショッ クを受けたのだと。男性社会として見られがちだっ た和太鼓の舞台に、女性らしさの要素がところどこ ろに、それもポジティブに散りばめられていて。個 ©Dave Ohashi

人的な経験をバネに表現したわけですが、結果的 にはそこにいた多くの女性の方々の物語というか、

歩み始めることになりました。

人生に通ずるものがあったのでしょうね。国境を越

―「佐渡の國鬼太鼓座」を経て「鼓童」を立ち上

えて、 「女性であること」の様々な想いを共有できた

げられましたが、その変遷の中で印象的だったこと

瞬間だったと思います。

や、現在までのご自身に繋がるターニングポイント

―「ゆきあひ」というソロワークには、どのような想

のようなものはあったのでしょうか。

いが込められているのでしょうか。

「佐渡の國鬼太鼓座」には女性メンバーも在籍し、

た手応えもあり、私自身が女性であることを特に意

分けというものはあって。男性は太鼓演奏をして、

識している活動です。全国各地を自ら旅し、様々な

女性は全国各地に根付いている、例えば盆踊りです

表現者の方々とその音に出会い、彼らとコラボレー

とか、そういった民俗芸能を基にした創作踊りする、

ションし、その中でまた新しい自分との遭遇を試み

という役割分担が行なわれていました。女性だから

る、まさにその名の通り「行き逢い」そのものがテー

この演目の太鼓演奏はできない、ということもあり

マとなっています。私の表現方法は日本各地の民俗

ましたね。そこで初めて、全体として見たときに女

的な和太鼓や踊りが主なので、ジャンルとしては日

性の太鼓奏者は全体的には非常にマイノリティで、

本の伝統芸能となりますが、それらは決して単に古

時にネガティブにすら捉えられてしまう存在なのだ

いものではなく、今を生きている人間によって表現

と、自分自身にも劣等感を抱くようになったんです

されているという意味で、新たに再創造され続けて

ね。けれど逆に、どのようにしたら女性性を追求し

いるものだとも思うんですよ。だからこそ、様々な個

表現していけるだろう、と考えるようにもなったんで

性を持つ表現者の方々と、日本各地で派生した民

す。そして 1981 年、新たな和太鼓グループ「鼓童」

俗文化を、もっとクリエイティブなものとしてお見せ

を当時のメンバーとともに設立しました。自分たち

することでできればいいなと。けれどそれと同時に、

が培ってきた技術と経験を頼りに、新体制として出

ひとつひとつの原型を尊重することももちろん大切。

発することになったのです。この時代になると、従

ですから私は、日本の民俗文化の継承者かつアレン

来より女性の太鼓奏者が増えるようになり、 「鼓童」

ジャーの1人として、自分の表現活動を展開してい

のような新しい和太鼓グループが次々と派生してい

きたいと思っています。

きましたね。私も「鼓童」を設立してからは、以前

〈インタビュー/中島めぐみ〉

©Dave Ohashi

©Dave Ohashi

今から 20 年前より始めたのですが、 「花結」で得

太鼓を叩いてはいましたが、どうしても男女の振り

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トロントの様々な日系コミュニティイベントをご紹介 !

日系ニュース ■ 日本進出を考える企業に向けて 3月 26 日、Bennett Jones 法律事務所にて JETRO トロント事務所が主催するセミナー 「Let's Talk Japan」が行なわれた。2018 年は日本とカナダが外交関係を設立してから 90 年目に当たる節目の年であり、様々な事業協力や交流にスポットライトを当てるこ とで、日加関係をより強固なものにしていくことが期待されている。カナダ企業の日 本進出をテーマにした同セミナーでは、今後日本での展開を検討するカナダの企業を 対象に、日本で法人設立済みのカナダ企業からゲストを招き、日本市場への理解促 進のための知見が共有された。Bennett Jones 法律事務所のジョージ・レイドさん、 JETRO トロント事務所の酒井拓司所長、伊藤恭子総領事から挨拶がなされた後、進 行役 JETRO トロントのジョニー・タンさんから、日本で長年に渡ってビジネスを続け ている3つの企業が紹介される。株式会社アイシネン アジア • パシフィックのエリッ

▲日本市場に関する議論を交わすゲストの3人と、進行役のジョニー・タンさん

ク・デグルートさん、エクイオムのロバート・クレーンさん、イナゴのロン • ディカール アントニオさんらがゲストとして登壇し、議論を交わした。複雑で参入しにくいと誤解 される日本市場だが、近年の法律改正により外資企業に対する規制が緩和され、そ れに伴い事業を開始することは比較的易しくなったという意見が提示された。さらに、 日本の法律や企業文化を理解し、実際に現地で腰を据えながら全力で事業に投資す ることの重要性が解かれた。JETRO はこのように、日本進出を考えるカナダ企業に対 し、仲介やサポートを積極的に行なっている。セミナー後は参加者同士交流の機会 も設けられ、日加関係における新たな可能性が広げられた。 ▲Bennett Jones 法律事務所のジョージ・レイドさん

▲開会時に挨拶をした伊藤恭子総領事

■ 日本とカナダの高校生らが交流 外務省が実施する対日理解促進交流プログラム「カケハシ •プロジェクト」の一環と して、トロントの私立 Bishop Strachan 校の生徒らが2月5日から 13 日にかけて日 本を訪れ、また日本からは聖心女子学院の生徒らが3月 21 日から 28 日にかけてカ ナダを訪れた。3 月 27 日に報告会及び歓迎会が在トロント日本総領事公邸にて行 なわれ、両校の生徒と関係者、保護者が参加した。レセプションの冒頭では、伊藤 恭子総領事から高校生に向けて挨拶の言葉が向けられ、今回のプロジェクトテーマ は「女性活躍の促進」であることから、日本における女性活躍推進策や、カナダ女 性のリーダー比率が話題に挙げられた。私立 Bishop Strachan 校からは、生徒代 表のステファニー・チャンさんが、日本滞在を通して戦争や震災から前を向き生き てきた人々の力強さやポジティブさを学んだことを伝え、聖心女子学院からは田井 里采さんが、カナダの緑の豊かさや多文化に触れ自然との共生や歴史の重みを実感

▲伊藤恭子総領事と生徒たち

したことを語った。聖心女子学院の生徒らは、オンタリオ州議会議事堂や JETRO ト ロント事務所などで、政治や経済に関する日加関係を学ぶと同時に、高校の授業 体験や博物館の訪問などからカナダの歴史や先住民に対しての理解を深めた。報 告会のあとはビュッフェ形式のディナーにて寿司や筑前煮等の日本食が振る舞われ る中、終始和やかな雰囲気で生徒同士も活発的に交流を築き、互いの文化や言葉 を教え合う姿が見受けられた。 「カケハシ •プロジェクト」の根幹でもある異文化相 互理解の大切さを、生徒自身が実感する貴重な交流会であった。 ▲Bishop Strachan校のステファニー• チャンさん

▲スピーチをする聖心女子学院の田井里采さん

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■ 日本の美しい文化が春を呼ぶ 2018 年4月 15 日、いけばな小原流トロント支部による 「第 44 回 春の花展」 がトロント・ボタニカル・ガーデンにて開催された。2018 年は日加修好 90 周年という大きな節目でもあり、その祝賀も兼ねられて盛大に行なわ れた。当日は4月中旬にもかかわらず、あいにくの雪模様に見舞われた。 しかしながら、会場に展示された大小さまざまないけばなが春の訪れを 感じさせ、来場者の心を温めてくれた。会場を訪れた人々は1つ1つの趣 向を凝らした展示作品のデザインとバランス、花の組み合わせなどに目 を輝かせ、鑑賞を楽しんでいる様子だった。展示のオープニングの挨拶 では、小原流いけばなトロント支部長であるミンリー・ウーさんが登壇。 「フ ラワーアレンジメントやガーデニングとは異なるスタイルで、自然を楽し

▲小原流いけばなトロント支部長のミンリー・ウーさん

▲アイダ・リーさんによるデモストレーション

▲ミッツィ・ヤウさんは印象的な作品を披露

▲松を効果的に用いたリチャード・マーテルさんの作品

めることがいけばなの魅力の1つ」だと、いけばなの特徴についてを語る。 事実、この独特な手法に魅了されている人々が、ここトロントでは年々増 えており、関連イベントが開催される時にも大いに賑わいをみせているよ うだ。その後、小原流いけばなのマスターであるリチャード・マーテルさ ん、アイダ・リーさん、ミッツィ・ヤウさんによる、いけばなのデモンスト レーションが行なわれた。来場者たちは、目の前で華麗に花を生ける手 さばき見ながら、美しくデザインされていく作品に強く感銘を受けていた。 日本が誇る美しい文化であるいけばなが時代と国境を越え、トロントの 地で深く根付いていることを再確認する日となった。今後も日本の文化や 伝統が浸透し、より日加の絆が深まることを期待したい。

■ 幻の染物の美しさを堪能 テキスタイル・ミュージアム・カナダにて2月7日から5月 13 日の3か月 間にわたり、故・久保田一竹の着物展「Artistry in Silk:The Kimono of Itchiku Kubota」が開催された。一度見たら忘れられない、唯一無二の 世界観を表現したデザインが特徴的な、久保田一竹の独自の技術によ る染色芸術「一竹辻が花染め」。同技術を用いて製作された着物の数々 は、日本国内はもとより海外展でも高い評価を得ており、過去にはフラ ンス芸術文化勲章を授与されるなど、世界中から賞賛を浴びている。こ こカナダでは過去にオタワで展示が開かれたことがあったが、トロント では今回が初めての公開となり、多くの人がその世界が注目する芸術作 品を一目見ようと会場に足を運んだ。非常に複雑な行程を経て生み出 される着物の数々、中には仕上がるまでに1年もの時間を要するものも あるという。精妙なデザインを肉眼で間近に見られるのは実に貴重な機 会であった。 「一竹辻が花染め」は、もともとは室町時代に存在してい たがこつ然と姿を消した「辻が花」という、幻の染物の美しさに久保田 一竹が魅了され、長年の歳月をかけて研究を重ね、完成させたという ものだ。まるで絵画のように、自然をモチーフにしたデザインなどが豊 かな発色で着物に描かれている。複数の着物を並べることによって、1 つの模様として浮かび上がる作品などもあり、それらの作品が持つ迫力 に圧倒される。久保田一竹が表現した世界観を、多くの人がじっくりと 見つめ、広大な芸術世界に浸っていた。

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■ トロント芸能愛好会が主催する「懐かしのメロディー」コンサート 日本の大衆音楽や演劇、舞踊などをコンテンツにし、イベントへの出演や運営を 行なっているトロント芸能愛好会。同会が主催する「懐かしのメロディー」をテー マにしたコンサートが5月 27 日、日系文化会館の小林ホールで開かれる。東京ラ プソデー、東京キッド、箱根八里の半次郎、Unchained melody など、昭和初期 に流行した名曲 32 曲を堪能しよう。 ■ 日時:5月 27 日(日)13:00 ■ 場所:日系文化会館 小林ホール(6 Garamond Court) ■ 入場料:$25(お弁当付き)※全席指定 ■ 問い合わせ:416-531-2749(Keiko Omori) 、416-291-7002(Etsuko Doyama)

■ 人気アニメ映画「君の名は。 」のアンコール上演が決定 4月中旬に「The Toronto Anime Matsuri」の一環で上映された大ヒットアニメ作 品「君の名は。 」が、6月2日に再び日系文化会館にて上映される。第 40 回日本 アカデミー賞にて、アニメーション作品として初の最優秀脚本賞を受賞した同作 品は、国内外から注目を集める新海誠が監督し、神木隆之介、上白石萌音、長 澤まさみ、市原悦子らが声の出演をしている話題作だ。 ■ 日時:6月2日(土)14:00 ∼ 16:00 ■ 場所:日系文化会館(6 Garamond Court) ■ 入場料:一般$12、JCCC 会員$10 ■ 問い合わせ:416-441-2345 ■ サイト:www.jccc.on.ca

■ 木村沙恵による展示「Cropped Short Stories」が開催中 トロントを拠点に絵画やコラージュ、写真などの製作を行っているアーティスト、 木村沙恵さんによる初の写真展 「Cropped Short Stories」がギャラリー・アークトゥ ルスにて開催中だ。自身が見ている日常の風景をそのまま切り取ったような写真 を並べて、ショートストーリーに見立てて展示している。キュレーターは同ギャラ リーのアーティスト・イン・レジデンス、デボラ・ハリスさんが手がけている。 ■ 日時:開催中∼6月9日(土) ■ 場所:Gallery Arcturus(80 Gerrard St E.) ■ 入場料:無料 ■ 問い合わせ:416-977-1077 ■ サイト:www.arcturus.ca

■ 東京の過去と現在を映した写真の巡回展 1930 年代から1940 年代にかけて東京で撮影された写真と、2010 年代以降に同 じく東京で撮影された写真を、おのおの2つのグループに分けて展示をする巡回 展「Tokyo Before / After」が開催される。第二次世界大戦以前の、現代都市を 構築する時代と、東日本大震災を経て 2020 年の東京オリンピックを目指し転換 期を迎えている時代。2つの時代の写真群を比較しながら、東京の多面性を考 察したい。 ■ 日時:開催中∼6月 11 日(月) ■ 場所:国際交流基金トロント日本文化センター(2 Bloor St E.) ■ 入場料:無料 ■ 問い合わせ:416-966-1600、info@jftor.org ■ サイト:www.jftor.org

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この1か月にカナダで起きた事件、出来事をご紹介!

カナダニュース 分にとって名誉であり大いに恵まれたことであった。

行なわれた NHL プレイオフ第1ラウンド、トロント・

4月 27 日のメディア報道によると、オタワのカ

数々の思い出と、これからの人生を生きていく上で

メープルリーフス対ボストン・ブルインズの第7戦(最

ナダ王立造幣局が「約2キログラムのゴールド(金)

大切なレッスンを与えてくれたことを感謝している」

終戦)は7対4でブルインズが勝ち、リーフスの今

がなくなっているのが発見され、内部調査、管理機

と述べている。日本の高橋大輔、羽生結弦両選手

季の夢は消滅した。

構による内偵などを経て、カナダ連邦警察(RCMP)

らと競い合ったが、チャンの優れた技術には定評が

に捜査を依頼した結果、造幣局職員1名が懲戒解

あり、高橋、羽生両選手とも彼の演技には称賛の

雇処分を受けた」と発表した。同局のスポークス

言葉を惜しまなかったとされている。引退後はアイ

ウーマン、アリソン・クロウフォードさんによると「今

スショーなどに出演するほか、趣味のテニス、ゴルフ、

ター、環境問題活動家のデービッド・スズキ博士(82)

年3月の内部在庫調べで約2キログラムの金が紛失

スキー、ハイキングなどに精進したいとしている。

に対し、アルバータ大学が名誉博士号を授与するこ

造幣局職員が2キロの金を盗み解雇

していたことが判明し、内偵を続けていた。2キロ

スズキ博士の名誉博士号授与で論争 日系カナダ人で著名な生物学者、ブロードキャス

とを決定したことに、大学内、企業、団体、州政

の金は時価にして約 11 万ドルに相当する」と語っ

ロイヤルズ一行のバス危うく惨事免れる

界などから賛否両論が沸騰していた。しかし、同大

た。懲戒解雇となった職員に関してはコメントを避

4月 16 日未明、MLB カンザスシティ・ロイヤルズ

のデービッド・ターピン学長は4月 24 日、 「環境保

けた。以前にも小型円盤状になった金を自分の肛

の一行が、チームバスで対ブルージェイズ戦のため

護活動家でありアルバータ州のオイル産業などに批

門から直腸に押し込み、盗み出した男性職員が逮

にトロント市内に入った。その際、ロイヤルヨーク・

判的な意見を持つスズキ博士ではあるが、当大学と

捕され、2017 年2月に懲役2年6か月、罰金 19 万

ロード付近のガーディナー・エクスプレスウェイで、

しては同博士に対して名誉科学博士号を授与するこ

ドルの判決を言い渡された。

前を走っていた車両から飛んできたと思われる氷の

とを変更する考えはない」と語った。同学長は「大

塊が、バスの前面窓を直撃。割れた窓の破片がバ

学は論争を恐れてはならない。むしろ大学は論争の

スを運転していたフレッド・フォーカーツさんの顔な

第一人者になるべきだ」と述べている。オイル産業

今季のトロントの寒さ、冬の厳しさ、長さは尋常

どに当たり軽傷を与えた。衝撃で一瞬、朦朧とし

の中心地であるアルバータ州にとって、かねてから

ではないと思っている方々に、広いカナダにはもっ

たフォーカーツさんを見て、バス内にいたブレイン・

スズキ博士がオイル産業に批判的な立場を通してき

と辛い冬を過ごしている人々がいることを知って少

ボイヤー投手が運転席に駆け寄り、バスのハンドル

ているので、同州では同博士のスタンスを支持する

しの慰めになればというニュース。4月 13 日、ア

を握った。その後、すぐ正常に戻ったフォーカーツ

人々が少ないとされている。

ルバータ州エドモントン市は「連続氷点下日史上最

さんが安全に運転し続け、彼以外の誰もが負傷する

長記録」を更新した。この日は最高気温がマイナス

ことなく一行は目的地に到着した。予測のできない

店のATMを狙った荒っぽい犯罪が増加

2度、体感気温がマイナス6度で、昨年 10 月 29 日

不意の出来事だったため、大事故につながりかねな

オンタリオ州警察(OPP)は4月 10 日に声明を発

から 167 日間連続氷点下以下という、同市の史上

い状況だった。一行は、ボイヤー投手とフォーカー

表、 「州内の南西部ではガソリンスタンド、レストラ

記録を塗り替えた。6か月間、毎日気温が0度以上

ツさんがヒーローだったと称賛した。

ン、コンビニエンスストアなどの ATM をターゲット

167日間連続氷点下以下の都市

にならなかったということになる。これまでの同市 の最長記録は 1974 年から 75 年にかけて樹立され

にした犯罪が多く起きており、果たして ATM を設

ラプターズ、第2ラウンドに進出

置することがどれほどの益が生じるのかを評価し直

たもので、166 日間連続で氷点下以下の気温が続

NBA プレイオフ第1ラウンド、トロント・ラプター

したほうがいいかも知れない」と警告した。2017

いた。4月 13 日には氷点下以下の気温にも関わら

ズ対ワシントン・ウィザーズの第6戦が、4月 27 日

年1月から今までで州内のブラント、ウォーター

ず、市内のインドアのガーデンセンターに赴いて春

夜に敵地で行なわれ、3勝2敗で王手をかけていた

ルー、ハミルトン、オーウェンサウンド、ナイアガラ

の花々をめでる市民らの姿が多く見られたという。

ラプターズが 102 対 92 で勝利、4勝2敗の成績を

などで各店などに設置された計 58 基の ATM が盗

おさめ、 3季連続で東部カンファレンス準決勝シリー

難車の小型トラック、SUV などを店や ATM に激突

ズに進出することが決まった。第6試合でのラプター

させて破壊し、現金などを盗むという荒っぽい手口

2006 年、15 歳で国際デビューを飾って以来、全

ズの勝因は、カイル・ロウリー(24 ポイント)、デマー・

の被害にあっている。この被害にあうと、建物の被

カナダチャンピオンの座に 10 回、世界チャンピオ

デローザン(16 ポイント)、ジョナス・ヴァランシュー

害だけで1軒あたり2万ドル∼ 25 万ドルに及ぶこと

ンの栄冠に連続3度、2014 年にはソチ冬季五輪で

ナス(14 ポイント)などのスタープレイヤーの活躍

があるとされている。ATM そのものの現金被害は

銀メダルを獲得したオタワ出身の男子フィギュアス

ももちろんだが、ベンチの若手、特にフレッド・ヴァ

約1万ドルだが、修理代や修理期間中の収入ロスな

ケーター、パトリック・チャン(27)が4月 16 日、

ンヴリート、パスカル・シアカムなどの精力的なプ

ども考慮しないといけない。OPP では「ATM を設

現役引退を発表した。チャンは 「カナダのためにフィ

レイが後半戦を支え、勝利をもたらしたと評価され

置することを勧めないわけではないが、被害に遭わ

ギュアスケートに打ち込むことができたことは、自

ている。同じ夜、トロントのエアカナダセンターで

ないために最善の努力が必要だ」としている。

パトリック・チャンが現役引退

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戦闘機2機の護衛の下、モントリオールに引き返す

などで停電騒ぎが起きており、トロント市内でも数

4月 22 日、バンクーバー市のグレゴア・ロバー

という事件が起きた。ナシオス被告は自分が起訴

千軒の家で停電となった。トロントピアソン国際空

トソン市長が同市と市議会を代表して、過去にお

された行為は有罪と認め、裁判所の判事は被告に

港、ビリー・ビショップ・トロントシティ空港では離

いて同市が中国系コミュニティに対して行なってき

対し4月 18 日、 「3年間の保護観察処分と3年以内

着陸のキャンセル、変更などが続出した。

た差別に関して公式に謝罪した。バンクーバー市は

に計1万 7450 ドルをサンウィングに支払う責任があ

1948 年まで、中国系人に対して同市の選挙に投票

る」と宣告した。内訳は、サンウィング機の余分な

する権利を与えなかったほか、1952 年まで同じく市

燃料費、空港への着陸料金、従業員の残業料金、

4月 20 日、北朝鮮で朝鮮労働党中央委員会第

の公職に就くことを認めなかった。ほかにも、連邦

約 170 人の乗客のホテル宿泊代などとされている。

7期第3回が開かれ、翌 21 日から核実験と大陸間

政府が中国系人に科した差別的な人頭税、スイミ

以上の請求の中に、米空軍 F-15 ジェット戦闘機2

弾道ミサイル(ICBM)の試験発射を中止し、同国

ングプールや墓地などの公平、平等的な使用を認

機の護衛費用は含まれていないようだが、いずれ別

北部にある核実験場を廃棄することが決定された。

めなかったなどの一連の差別政策を支持していた。

個に莫大な請求書が送られてくるのだろうか。

この発表を受けてカナダのジャスティン・トルドー首

バンクーバー市が中国系人に謝罪

地方自治体としては BC 州ニューウエストミンスター 市が最も早く、2010 年に中国系コミュニティに公 式謝罪した。2015 年には時の BC 州自由党政府が、

朝鮮半島情勢正しい方向へ

相は 21 日、ノバスコシア州ハリファックスで開催さ

カナダ軍哨戒機「瀬取り」監視で派遣

れていた連邦自由党全国大会で、 「北朝鮮が核実験、

北朝鮮が洋上で違法に積み荷の物資を積み替え

大陸間弾道ミサイルの試験発射を中止することを宣

かつての BC 州政府が決定した中国系人などに対す

る、 「瀬取り」の監視を強化する目的で、新たにカ

言したことは、朝鮮半島を取り巻く情勢が正しい方

る 100 以上の人種差別的な法案、法令などについ

ナダ軍とオーストラリア軍の哨戒機が、日本・沖縄

向に向かい始めていることを示す出来事だと思われ

て公式に謝罪。2006 年には、時の連邦政府がかつ

県の米軍嘉手納基地に加わることが決まった。4

る。カナダとしては朝鮮半島に長い間、緊張状態を

て中国から渡ってきた移住者に対し、不当な人頭税

月 28 日、カナダ政府のフリーランド外相とサジャ

強いてきた敵対関係を改善するには外交的、平和

を科してきたことを謝罪し、人頭税を支払った移住

ン国防相が発表したもので、国連安保理の決議に

的手段のみに頼るべきだと主張してきた」と演説し

者や家族らに1人当たり2万ドルの補償金を支払っ

基づく北朝鮮への経済制裁が厳密に実施されてい

た。さらに、トルドー首相は「引き続き行なわれる

た。

るかを監視することになる。カナダ軍が嘉手納基

ことになる韓国・北朝鮮首脳会談、さらにそれを踏

地に派遣するのは哨戒機1機と乗員、哨戒活動に

み台にして実施されることになる米国・北朝鮮首脳

従事する地上スタッフら約 40 人と発表されている。

会談へとよい方向に発展していくことを望んでいる」

4月6日午後、サスカチュワン州で起きたバスと

米軍以外の各国軍が、在日米軍基地を拠点に共に

と語った。

セミトレーラートラックの衝突事故で、バスに乗っ

活動するというのは異例のこととされている。北朝

ていた同州ハンボルトのジュニア・ホッケーチーム、

鮮の船舶がほかの国々の船舶と瀬取りを行なってい

ティムホートンズが80万ドルのお見舞金

バンが暴走し10人死亡、16人重軽傷

「ハンボルト・ブロンコス」の選手 10 人を含む計 16

るとみられている、東シナ海と日本海などの海域で

人が死亡、13 人が重軽傷を負った。その悲劇を受

は、すでに日本の海上自衛隊、海上保安庁、米軍、

ヤング通りを、フィンチ通りからシェパード通り近

け、カナダ、米国などのホッケーチーム、団体など、

英軍の航空機、艦艇などが警戒監視を強めている。

くまでの約1キロの間、北から南に向かって歩道上

その他のスポーツ団体、一般市民などから多数の

カナダ、オーストラリア両軍が在日の米軍基地を利

を白いレンタル・バンが暴走を続け、10 人が死亡、

弔意、お見舞金などが寄せられている。例えば、ティ

用できるという根拠は、朝鮮戦争に伴う国連軍地

16 人が重軽傷を負うという未曾有の惨劇が起きた。

ムホートンズではブロンコスのチームカラー、黄色

位協定に基づくとされている。

間もなくして動かなくなったバンから降りてきた1人

と緑色の組み合わせのドーナツを発売、カナダ全国 で発売されたドーナツ1個につき1ドルのお見舞金

4月 23 日午後1時 30 分ごろ、トロント市北部の

の男性容疑者を、トロント市警察の男性巡査が単

4月半ばにウインターストーム!

独で逮捕した。トロント市警察のマーク・サンダー

を集め、4月 20 日現在で計 80 万ドル以上をブロン

4月 14 日から 15 日にかけての週末、トロント及

ス総監は、 「逮捕された容疑者はトロント市北郊在

コス側に届けた。正確な数字は 80 万 1066 ドル 27

びその周辺一帯を含むオンタリオ州南部は厳しい冬

住のアレック・ミナシアン容疑者(25)だ。これま

セントだが、これは同社始まって以来最大のドーナ

に逆戻り、雨、雪、雨氷、雹が混じる悪天候で多

での初動捜査では、同容疑者はこれまで犯罪歴な

ツ・ファンドレージングとなったそうだ。そのほか、

くの道路が凍結、道路走行において極めて危険な

どはなかったようだ」と発表した。連邦政府のラル

オンラインファンドレーザー 「GoFundMe」を通して、

状態となった。オンタリオ州警察(OPP)の発表で

フ・グデール公共安全相は記者会見で、 「極めて恐

1500 万ドル以上のお見舞金が集まっているという。

は、14 日にはグレータートロントエリア(GTA)で

るべき犯罪だが、国家の安全に関わるようなテロ

約 700 件の交通事故発生の報告が入り、15 日にも

攻撃とは思われない」と語った。27 日、 市警察は 「ミ

ほぼ同数の交通事故発生の知らせが入ったという。

ナシアン容疑者は 10 件の第1級殺人容疑、16 件

昨年7月、モントリオールの空港からキューバに

OPP のケリー・シュミット巡査の話では、 「幸いに

の殺人未遂容疑で逮捕された」と発表。29 日夜、

向かったサンウィング航空の飛行機内で、モントリ

も車同士のマイナーな接触事故や対物事故がほと

事件の現場近くにあるメル・ラストマン広場で犠牲

オール周辺在住の男性、チャララボス・ナシオス被

んどで死者、負傷者は出ていない。しかし1日にこ

者を追悼する超教派のメモリアル・サービスが行わ

告が乱暴な言動を放ち、乗務員らに暴力をふるっ

れほど事故が多発するのは珍しい」と言っている。

れ、トルドー首相、ラファイエット連邦総督、トリー・

たとして、サンウィング機は米空軍の F-15 ジェット

オンタリオ州の地方部では計4万 2000 軒以上の家

トロント市長らが数千人の市民らとともに参列した。

機内で暴れた男に罰金1万7450ドル

26

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JPcanada

Ematei

640 Bloor St. W. #201, Toronto

30 St. Patrick St., Toronto

Kokugo Kyoshitsu Japanese Language School

Ginko Japanese Restaurant

80 Bowmore Rd., Toronto

Milestone Education Inc.

Stores / Grocers / Shopping Centres

Japan Beauty Images

Galleria Supermarket - Bloor Store

Kamiya Hairdressing

351 Bloor St W., Toronto

220 Victoria St. Unit 101, Toronto

3160 Steeles Ave. E. Unit 1, Markham

615 Yonge St. #402, Toronto

Nikka Gakuen 200 Fundy Bay Blvd., Agincourt

Nisshu Gakuin 81 Ranleigh Ave., Toronto

#3300, TD North Tower, TD Centre, 77 King St. W., Toronto

Kingyo Toronto

The Japan Foundation

51B Winchester St., Toronto

2 Bloor St. E., #300, Toronto

Hakata Shoryuken Ramen

Dentists

5321 Yonge St, Toronto

Empress Walk Dental Practice

Ichiriki

5095 Yonge St. Unit A1, Toronto

120 Bloor St. E. #103, Toronto

Hikaru Dental Clinic

Izakaya Ju

Maya Hair Salon

7040 Yonge St., Thornhill

635-A Bloor St. W. 2F, Toronto

Galleria Supermarket - York Milles Store

N15 Hair Salon

The Japanese School of Toronto Shokokai Inc.

865 York Mills Rd. Toronto

831 Bay St. Toronto

845 St. Clair Ave. W. Suite304, Toronto

285 Royal York Rd., Toronto

J-Town

Salon bespoke

Will Education Consulting

Masamune Japanese Restaurant

3160 Steeles Ave. E. Unit 6-11, Markham

130 Cumberland St. 2F, Toronto

90 Eglinton Ave. W. #111, Toronto

5200 Dixie Rd., Mississauga

Sandown Market

SeeFu Hair Salon

Winz

Mye Japanese Restaurant

826 Brown’ s Line, Etobicoke

222 Spadina Ave. Unit 106, Toronto

36 Eglinton Ave. W. #305, Toronto

143 Church St. Oakville

OCS Japanese Bookstore

SeeFu Hair Yorkville 120 Cumberland St., Toronto

Travel Agencies

Mye 2 Japanese Restaurant

3160 Steeles Ave. E., Markham

Ozawa Canada

Sora Beauty Salon

135 East Beaver Creek Rd. Unit 3, Richmond Hil l

617 Bloor St. W., Toronto

P.A.T. Spring Garden 63 Spring Garden, Toronto

P.A.T. Central 675 Bloor St. W., Toronto

P.A.T. Mississauga 333 Dundas St. E., Mississauga

Sanko 730 Queen St. W., Toronto

Taro’s Fish 800 Sheppard Ave. E., Toronto

Hair Salons / Beauty Salons

Education Consultants/ Schools

112 Elizabeth St. Unit 4, Toronto

H.I.S. Canada Inc. 123 Queen St. W., Toronto

Access Canada

IACE Travel

2340 Dundas St. W. G34, Toronto

1240 Bay St. #407, Toronto

27 Carlt n St. #300, Toronto

3160 Steeles Ave. E., Markham

Nobuya

PhoneBox

Ryus Noodle Bar

28 Cumberland St., Toronto

33 Baldwin St., Toronto

Zakkushi

Brand New Way Bloor Office

Atrium on Bay, 595 Bay St. Unit A08B, Toronto

193 Carlton St., Toronto

Balance Hair and Nail Studio

East-West Canada Education Services

5457A Yonge St., Toronto

2 Carlton St. Suite 818, Toronto

Ebisu o n Queen 204 Queen St. W., Toronto

6 Garamond Crt., Toronto

2372A Bloor St. W., Toronto

U Travel

130 Dundas St. W., Toronto

JCCC

24 Wellesley St. W. Rear, Toronto

586 Yonge St. #201, Toronto

DonDon Izakaya

3160 Steeles Ave. E. Unit 102, Markham

Nagomi Beauty Room

Ramen Raijin

Yamato Japanese Restaurant

2323 Yonge St., #604, Toronto

Fujii Golf

3555 Kingston Rd., Scarborough

2 Carlton St. Carlton Tower #1510, Toronto

Brand New Way Eglinton Office

151 Bloor St. W., Suite 465, Toronto

91 Dundas St. E., Toronto

180 Bloor St. W. Suite 507, Toronto

Restaurants

Bridges International Insurance Services

Momiji Health Care Society

Ramen Santouka

JTB Internationa Canada Ltd.

14A Isabella St., Toronto

Others

360 Dundas St. E., Oakville

Aitas Japanese Language School assist on

Consulate General of Japan

655 Dixon Rd., Toronto

Galleria Supermarket - Thornhill Store

Elite Orient Tours Inc.

Government Institutions

QLSeeker Canada Inc. 150 Eglinton Ave. E. #603, Toronto

24 Bellair St., Toronto

Sweetheart B&B 72 Henry St., Toronto

Day Care Centres & Nurseries Ikebata Nursery School 6 Garamond Court, Toronto

Kodomoen Child Care Centre c/o no Presbyterian Church 630 Spadina Ave., Toronto

Tokyo Acupuncture and Shiatsu Clinic 2350 Yonge St. 2nd floor, Toronto

Toronto Japanese Seventh-day Adventist Church 19 Mortimer Ave., Toronto

Toronto Buddhist Church 1011 Sheppard Ave. W., Toronto

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ケベック州政 府は、QSW において 2018 年8月

常に変化しているビザや移民に関する法律。 いま最新の情報や、話題の事柄を コンサルタントが解説する Vol.

50

ケベック州移民プログラムの今

5年間の再申請禁止を言い渡されたケースもあると

15 日までに最大 5000 の申請書を受け付けるとして

いう。面接に呼ばれた生徒からはフェアではない、

いるが、現在 Mon Projet Québec を使って申請で い

政府に裏切られたとの声も上がった。

きるのは、ケベック州の雇用主からジョブオファー き

2017 年に入ってからも面接は続けられ、8月に

を取得し政府から承認されているか、ケベック州の を

はセカンダリースクールの提供するいくつかのフラ

居住者に限られている。QSW はポイント制なので、 居

ンス語コースが不適格と判断されリストから外され

教育、ジョブオファーの有無、職 務 経 験、年齢、 教

た。かねてから「楽に B2 の修了証がもらえる」と

語学力、ケベック州滞在歴などの総合点が一定以上 語

いう噂が留学生の間で広まっていたコースである。

であれば要件を満たしたことになり、気長に待って

これと同時期に職業訓練校の運営体制が問題と

いればケベック州の審査を受けることができた。今

なって UPAC(the province's anti-corruption unit)

後新しいシステムが始まると、申請の招待を受ける

による監査が入り、これら一連の不祥事でこのプロ

ためにより高いスコアを取得することが求められる

グラムの評判は著しく傷つけられることになった。

と予想される。

それでは、これから PEQ はどうかわるのか。こ うした悪評にもかかわらず、PEQ によって永住権を

PEQの意外なQC定着率

取得した外国人は、既に就学や就労を通じて現地 とコネクションを作っておりフランス語能力も高い。

「学歴不問、職歴不問、年齢不問、ジョブオファー

その結果、移民後もケベック州への定着率が高いと

不要」 、フランス語の B2(中級の上)レベルの証明

高く評価されている。2018 年現在のケベック州の

と職業訓練校の指定プログラムを修了、またはケ

労働市場は極めて好調、雇用機会にあふれている

2018 年3月 28 日、ケベック州政府はケベックス

ベック州で1年就労するだけで移民資格を得られる

ことがメディアによって大きく伝えられる中、ケベッ

キルワーカープログラム(QSW)に関して、連邦政

PEQ。一時期、中国、韓国、インドからカナダ移民

ク政府は今後も他州には見られないユニークなプロ

府の Express Entry をモデルにした新しい移民申請

の最短パスとして留学生の殺到したプログラムであ

グラムとして、PEQ を継続する意向を強く打ち出し

管理システムを採用することを発表した。QSW で

る。現在もこの申請要件は変わっていないが、PEQ

ている。特に、ケベック州での1年の就労とフラン

は現在 Mon Projet Québec というオンラインシス

の人気は以前ほどでなくなったといわれている。

ス語力をセットにしたストリームでは、対象となる

ケベックスキルワーカープログラムの 新しいシステムへの移行

テムを使って先着順で申請書が受付けられている

PEQ のフランス語 B2 レベルの証明方法としては、

就労許可書の種類や職種が広げられることが予定

が、受付開始と同時に申請書が殺到し、システム

TEF や TEFAQ などの公式フランス語試験の結果を

されており、今後改めて注目されるプログラムにな

が機能しなくなるなどの問題点が指摘されていた。

提出したり、ケベック州政府が認可したフランス語

りそうだ。

新しいシステムでは Expression of Interest と呼ば

コースで B2 レベルの修了証を取得することなどが

れるプロファイルを提出し、独自のポイントシステム

認められている。しかしながら、いくつかの学校の

で高いスコアを取得した候補者に申請の招待が送

B2 レベルのコースを修了した生徒のフランス語力

られるという、まさに Express Entry で行なわれて

が、実際には B2 レベルに達していないのではない

いるのと同様のシステムが採用される見込みだ。こ

かとの疑惑がもたれ、2016 年の終わり頃から本来

のように、先着順をやめてポイントシステムで受理

は面接免除のはずの PEQ の申請者が次々と面接に

する申請書数をコントロールする方法は、BC 州や

呼ばれる事態となった。面接で B2 レベルに達して

マニトバ州などのノミニープログラム(PNP)でも採

いないと判断されると、一定期間中にフランス語の

用されており、カナダの移民候補者選定方法の主

公式試験結果の提出を求められた。また、フラン

流になりつつある。

ス語能力が著しく低い生徒の中には「虚偽申告」で

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コ ン サ ル タ ント   上 原 敏 靖 QLSeeker Canada Inc. 2003年にQLSeeker Canada Inc.を設立。現在2名の公認 コンサルタントが在籍し、ビザ・移民申請のサポートを提 供。連邦政府、ケベック州及びサスカチュワン州のライセン スを保有。移民に通じるカレッジ入学手続きもサポート。 Tel:416-929-6660 E-mail:qlscontact@qlseeker.ca www.qlseeker.ca


2018 年3月の TREB 取引総 数は 7,228 件で、2017

第 49 回目

エリアによって異なる 平均価格の下げ幅について

籍バイヤーへの 15% 税と、それに続くモーゲージ規制、

年3月の 11,954 件から -39.5 件となりました。平均価

金利上昇によりマーケットは停滞し、取引数の大幅減

格は$784,558 となり、2017 年同月比で -14.3%でし

少、平均価格も下がっております。ですが、その平均下

た。新規リスティング数は -12.4% となり有効リスティ

げ幅はエリアによって大きく違います。数字から見ると、

ング数は +103.1% となっています。平均売却日数は

リッチモンドヒルを筆頭にニューマーケット、スタフビ

+100% とちょうど倍になっており、バイヤーは余裕

ル、マーカム、オーロラなどは昨年比で下げ幅の比較

を持って行動の出来るある意味バランスの取れたマー

的大きなエリアです。特にリッチモンドヒルは -27%、

ケットと言えます。物件タイプ別に平均価格を見ます

ニューマーケットは -25% となっていますね。これらエ

と、コンドアパートの +6.1% をトップにセミデタッチ (準

リアの共通点は、政策介入以前に投資目的でのエリア

独立住宅)が -8.8%、タウンハウスが -9.5%、最後に

内での購入率が高めだった事です。この場合の投資目

デタッチ(独立住宅)が -17.1% の順に並びました。コ

的とは外国籍バイヤーのみならずローカルの投資家も

ンドは市内が市外の3倍以上の上昇率を見せており、

含みます。トロントの下げ幅は - 5%程度と見られます

マーケットを牽引するコンドでも場所による差が明ら

が、投資以外にも人口が集中し急増加傾向にあり住宅

かですね。

需要が高い事、利便性の高さなどが強みになっており、

さて、今回は価格減少のエリアによる差とその要因 についてお話しましょう。昨年と政策介入による外国

マーケットを支えています。今後もエリア差に注意を払 いながらマーケット動向を見守りましょう。

2016 年3月から2018 年3月までの平均販売価格推移(出典:TREB)

D . H . To k o L i u( 劉 東 滉 ) オンタリオ州政府公認リアルエステートライセン ス保持者。日本で営業管理・経営、及び不動産管

※グラフはデタッチからコンドまで全てのタイプを含めたものであり、    トロント市とその他 GTA を含めた平均です。 925,000 900,000 875,000 850,000

理業務を経験。移民し現在に至る。毎月のマーケッ

825,000

トリポートをメールで配信中。興味のある方は、

775,000

下記メールアドレスまでご連絡下さい。 Cell: 416-894-6049   tokoliu@bosleyrealestate.com www.tokoliu.com 276 Merton St., Toronto M4S 1A9 9

800,000 750,000 725,000 700,000 675,000 650,000 625,000 600,000 575,000 ($)

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悪くないと言われていたの。手術後はその不調 がウソのように解消されたわ」と。臓器の異常は、 私たちが考える以上に身体の中で繋がっている ことを実感します。 40 歳以上になると胆石の出来る人が増えます。

その

24

胆石をあなどってはいけません!

高コレステロールや高エネルギーの食事をいつも 摂っていると、胆のうにコレステロール結石がで

最近、偶然にも2人の親友(男性と女性)が

30

げられてすい管の圧力が増したり等、様々な問

動けないほどの腹痛で緊急入院しました。急性

題が起こり、胆管やすい管に炎症が広がります。

すい炎を起こしたのです。原因でもっとも多いの

また、すい液がすい臓自体を溶かしてしまう自己

は、男性の場合はアルコール、次に胆石、女性

消化が起こることもあります。主に、へその上か

では胆石、次に原因を特定できない突発性です。

らみぞおちまでの激しい痛みが起こります。すい

彼らは、どちらも胆石が原因でした。

臓は背中に近いので、背中や腰に痛みを感じる

なぜ、胆石が原因で急性すい炎が起こるので

こともあります。吐き気、嘔吐や発熱を伴うこと

しょう? 消化液の1つである胆汁は肝臓で作ら

も。重症化すると、血圧が低下してショック症状

れ、胆のうに貯蔵されます。胆汁が胆のうや胆

になり、命にかかわることもありえます。

管で固まってできるのが胆石です。すい臓と胆の

2人の親友は、入院後直ちにすい液を分泌さ

うはすぐ傍にあり、すい臓からはすい管を通して

せないための絶食指示と充分な点滴治療を受け、

すい液が、胆のうからは胆管を通して胆汁が排

1週間ほどで全身状態が安定しました。胆石を

出されます。その出口は、十二指腸の同じ場所

そのままにしておくと再発しやすいので、その後

につながっています。もし胆石が出口に詰まると、

に胆のう摘出術を受けました。親友 (女性)は 「こ

胆汁がすい管へ逆流したり、すい液の分泌が妨

の数年胃の不調が続き、胃カメラを受けても何も

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きやすくなります。過度の肥満にならないように しましょう。一方で、ダイエットなどで食事回数 を減らすと、胆のう収縮が不規則になり胆石が でき安くなるので、三度の食事を規則正しく摂る ことを勧めます。女性ホルモンの変化が起こる閉 経後も要注意ですね。検診により胆石が発見さ れた場合は特に食事には気をつけ、継続した観 察をきちんと受けましょう。

マーナ豊澤英子 Eiko Toyosawa Mernagh 手 術 部、救 急外来 部、集中治療 部や 神経内科でナースとしての経験を積む。 1998 年大分医科大学初代看護学科長 及び老年 看護学教 授、2002 年カナダ へ移住。日・中・米・加で看護教育& 研究に携わる。mernagh@rogers.com


Vol.

12

Vol.04 家事も限られた時間で The Tea Cup of Life

今月はお茶ブログ「The Tea Cup of Life」を運営しているブロガー、

娘は 17 か月から日系の保育園にお世話になっています。 登園を始めた時期は分からないことが多く、慣れない「保

ルーさんを紹介します。ルーさんはお茶愛好家の間ではカリスマ的

育園バッグ」一式を準備することも大変でした。度々先

な存在で、毎年開催される Toronto Tea Festival へはメディアゲスト

生方に「すみません、今日は水筒を忘れてしまいました」

として招かれ、お茶仲間の間では尊敬の念を抱かれています。私も、 何となく彼女がブースに立ち寄ると緊張してしまうほど。

「今日は歯みがきセットを忘れてしまいました」ということ もありました。今では慣れたもので、毎晩バッグの中身を

ルーさんのブログは 2011 年にスタートしたそうです。もともと書く

見てサッと補充するだけで大丈夫になりました。全ての持

こととお茶が大好きだったルーさんは、お茶を飲んだ際に、その感

ち物や洋服に名前を書くということも次第に慣れ、今で

想を文章で表現するための手段としてブログを始めたそう。ところが、

は他のママさんに教わった、娘の名前が書いてある剥が

ブログをスタートしてからすぐに、お茶コミュニティのような存在に

れないシールを購入して貼ることで、手間を省いています。

なったといいます。ルーさんのブログの内容は、多種にわたる茶葉の

保育園が始まってすぐに気付いたのですが、洗濯物が

説明のみならず、お茶にまつわるすべての内容をカバーするようにな

増えたことったら! 口を拭く用のタオル、ビブ、替えの

りました。お茶を使ったレシピやクラフト、レビューやお茶屋への訪

洋服、ズボン、コップ入れなど、毎日毎日どんどん溜まっ

問記録などです。お茶への情熱が彼女のブログを支えていて、 「ブロ

ていきます。洗濯物を洗濯機に入れて回し、乾燥機に入

グを通して、たくさんのお茶愛好家との出会いがあり、その出会いに

れる時間はあっても、畳む時間がありません。溜まって

感謝している」といいます。ブログ読者やお茶屋、他のブロガー達と

いるときは、山のような洗濯物から必要なものだけ探して

交流することは楽しみの1つだそうです。彼女にとってブログは、ご

「あ!これさえあれば OK」という感じで、平日はやり過ご

自身のお茶への知識をさらに深め、広げることに繋がっているようで

しています。週末に一気に畳もうとしても、娘が鼻歌を歌

す。さらに「読者のみなさんの知識を広げ、それぞれのお茶の世界が

いながらやって来て、綺麗に畳んだ洗濯物のど真ん中に

広がればいいと願っている」と話していました。

ダイブするか、畳んだものの中からタオルを探してはお人

The Tea Cup of Life ブロガー、ルー・アン・パヌンツィオさ んが運営するブログ。カリスマ的存在 であるルーさんのお茶ワールド、お茶 にまつわる情報がとにかく満載で、お 茶好きは読むべき充実の内容です。 theteacupoflife.com

Momo Yoshida 公認ティーソムリエ。日本茶を中心に扱った オンライン ストア Momo Tea のオーナー。2010 年カナダで日本人 として初めて Tea Association of Canada の公認ティー ソムリエの資格を取得。お茶セミナーも定期的に開催し ている。日本茶検定合格。サイト:www.momotea.co

形さんを寝かしつけたりするので、これまた進みません。 ただでさえ限られた時間内で家事をしているのに、予測 不可能なことが毎日起こるので、なかなか思うように家事 をこなすことができないというのが現状です。

川 喜 多  綾 ( Aya K. Immigration Services Inc. 代表 ) 東 京 生まれ、東 京育ち。1999 年に渡 加。Paralegal な ら び に Immigration Practitioner のプログラムを卒業し、移 民法律事務所で就労した後、国家試験 に合格し、カナダ政府公認移民コンサ ルタントとして認定を受ける。2009 年 に事務所設立。 ビザ・移民・PR 更新・市民権申請などに関する お問い合わせは、Email にてお気軽にどうぞ

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aya@ayak.ca

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Hey, guys!! How have you been?  最 近 は Facebook や YouTube 動画でも好評を得てい る「Harunglish !」が、こちらの コラムに今号から復活しました!

国際結婚をした T さんの身にドメスティック・バイオレンスが。 誰しもが陥る可能性がある、国際離婚の実態を赤裸々に綴る。

第二十一話 Vol.

08

「Give it a try? No!! Give it a shot!!」 Q

U

I

Z

夫と娘との週末ビジテーションが始まる

夫と娘とのビジテーション(面会)も始まった。ビジテーションは 毎週土曜日と日曜日、午前 10 時から午後7時。私たちが暮らしてい たシェルターの最寄り駅と、夫の最寄り駅との中間の駅で待ち合わせ、 そこで娘の引き渡しをすることにし、子供の交通費も行きの際は母

「徐々に暖かくなってきたし、体を鍛えたいなぁ。ジムに

親である私が持ち、帰りは父親負担というように、なるべく平等にな

行ってみるべきかな。でもそこまでしなくてもいいかな」。

るよう設定をした。しかし、たかが数分間の夫との接触時間とはいえ、

そんな風に悩んでいると、ネイティブのお友達に「Just

やはり第三者を抜きに自分たちだけで会うというのは、何かと問題が

give it a shot!!」と言われました。

あった。DV をする人間は大抵がコントロールフリークであるのだが、

ん? それってどんな意味?

自身の怒りの感情はコントロールができない(まあ、それができてい れば DV にはならないが)。何事も自己中心的に物事を進める傾向

「試してみる」で真っ先に思いつく単語はやはり 「try」ではないでしょ うか。ネイティブたちが「ちょっとやってみたら?」という軽い提案の ようなかたちでよく使うのも「Give it a try」で、こちらも知っていると とても便利ですね。一方で、今回出てきた 「Give it a shot」は一見 「Give it a try」に似ていて、同じような意味なのでは?と推測するのではな いでしょうか。実際に、似通った意味ではあります。けれども、 「Give it a shot」は「shot」だけに、銃の発砲や発射の意味からスピーディ さが大事で、もたもたしていないで、そして深く考えないで、とりあえ ず試してごらんよ、という意味があります。よりざっくばらんで、日常 生活の会話の中で自然と使われるフレーズです。

Conclusion 今後、友達に何かを強く提案したりする場合は、日常会話の自然 な表現として「Give it a shot」を使ってみましょう。

にあり、思い通りにいかなければその感情のまま、たとえ公共の場で あっても怒りを露わにする。ただでさえ私は娘を連れて家を出て、親 権裁判まで起こして夫の恨みをかっている。彼にしてみれば私に怒り をぶつける恰好の時間がこの時なのだ。特に、娘を返してもらう際に は、何かと理不尽な理由で色々と罵られた。いまだに覚えているのは、 週末のある日のことだ。知人の子どもの誕生日パーティに娘と共に出 掛けた夫は、その子どもへのプレゼントとして$20 使ったからそのお 金を返せと言い、 「返さないなら娘も返さない!」と言われたことだ。 ちなみに、この「知人」とは私が家を出てから知り合ったらしく、私 と娘には面識がない人物だった。今になって考え直してみても、この 時の夫の要求にはどうも納得がいかない。とにかく、夫の怒りは毎 回駅のプラットフォームで爆発し、私たち親子は道行く人皆の眼に晒 され、そのうち何人かは警察や駅員を呼んで来てくれたりした。ほぼ 毎週がこのような状態だったので、待ち合わせの場所をプラットフォー ムから駅の改札口隣に変更した。そうすれば、常に駅員の目と監視 カメラを近くに置く事ができるからだ。それでも、結局は色々な嫌が

Haru 「ハミ出すくらいの真心を!」を掲げ、きめ細や かな生徒さんへのサポートに定評がある留学 センター JPcanada トロントオフィスのマネー ジャー。自身の「脱・教科書英語!Harunglish」 のリアル授業、YouTube 動画も絶賛配信中。 お問い合わせはこちら:toronto@jpcanada.com

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らせを受けるのだが、駅員が近くにいることによりその回数はずいぶ ん減った。

※本文に出てくる法律や情報は当時のもので現在は異なる場合があります


01

1 軒 目

Black Dice Cafe

ロカビリー愛が詰まったバー ー、パブ、ブリュワリー。トロントには

気分はどんどん 1950 年代に回帰していく。

お酒を楽しむ場所が数多くある。そん

ドリンクを頼む際にバーカウンターで目を引くの

な、地元で愛される「酒場」を紹介す

が、ビールを注ぐタップに施された装飾だ。ビンテー

る本コーナー。第1軒目は日本人のオーナー Hideki

ジバイクのガソリンタンクが使用されており、これ

さんが営む「Black Dice Cafe」を訪れた。今年で9

は Hideki さんが知人から貰ったものを使って手作り

年目になる同店のコンセプトは 1950 年代のロカビ

したのだそう。さらに「Sake-on-Tap」が頼めるの

リー。店内に入ると壁一面に7インチのレコードが

も大きな特徴で、タップから徳利に日本酒を注いで

貼られている。壁際には古いジュークボックスが設

提供してくれる。松竹梅、真澄の純米吟醸の2種を

置されており、25 セントを入れるときちんと動く。

用意しており、これを盃に注ぎ合って、ちびちびと

エルヴィス・プレスリーから横浜銀蠅まで、古き良き

味わうのが日本人の流儀だが、大抵のカナダ人は盃

ロックンロールがざらざらとした音で鳴るのがたま

に入ったお酒をショットと認識し、一気に飲み干して

らない。Hideki さんがお店に立つ日には、自身のレ

しまう。つい流されて日本酒ショットを交わしている

コードコレクションから音楽をかけて、耳を愉しま

うちに夜は更け、翌週にはまた誰かを連れて、古き

せてくれる。お店の奥にはピンボールゲームがあり、

良き時代の雰囲気に酔いに行きたくなるのだった。

02,03 01

響 ロック

02

真澄

03

松竹梅

豊富にそろう日本のウイスキーを味わえ るのがうれしい/$18

13%と若干アルコール低めなのでスム ースな飲み口/$16(5オンス) 、$22 (9オンス) 宝酒造の定番日本酒をお手頃に楽しめ る/$10(5オンス) 、$16(9オンス)

Black Dice Cafe 1574 Dundas St W. Tel:647-748-1574 Web:www.blackdicecafe.com 営 毎日 19:30 翌 2:00 ○

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求人

レッスン・クラス

HIRING

LESSON / CLASS

工場スタッフ募集

FREE ESL

いろんな 用 途 の工 業 部 品デ ザイン及び 製 造 会 社の

毎週金曜日19:30∼21:00。Sheppard-Yonge 駅か

Questa Design Limitedでは、生産スケジュールプ

ら徒歩5分。Beginner / Intermediate Class。子ど

ランナー(ID #903387)及びゼネラルヘルパー(ID

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BUSINESS / INFO

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セレーネ・沙湖の 星占い

HOROSCOPE

5月11日∼6月8日

牡羊座 3.21-4.20

蟹座 6.22-7.22

天秤座 9.24-10.23

山羊座 12.23-1.20

身も 心も 軽 や かになる時 期 です。 頑張る時は一生懸命に、休む時は 思いっきりだらっとするなど、メリ ハリのある生活をすることで充実感 を味わえます。取り組んできたこと が楽しくなって、少し余裕が出てく るのでホッとできるでしょう。 心が折れそうな出来事に遭遇する かもしれませんが、人の評価や噂 を気にしない事です。自分は自分 なんだという信念を貫けばいいので す。距離の取り方の上手な人がアド バイスをくれるので、そういう人と 行動をともにすると安心。 誰かに甘えたり、周囲の助けを存分 に受けられる時期なのでとてもハッ ピーです。人望があるせいか、いざ という時に1人で悩まなくても済み ます。おかげで面倒だと手つかず だったことにもやる気が生まれてく る時期です。 疲れが出やすい時なので、今まで 気にならなかった部分が意外な不 調に見舞われているかも。医療費 はかさむのでストックを。面倒なこ とや乗り気でないことは誰かに変 わってもらうなどして適度な休息を 意識的に作ること。

牡牛座 4.21-5.21

獅子座 7.23-8.23

蠍座 10.24-11.21

水瓶座 1.21-2.19

星占いを 15 歳から独学で習得。神戸大学・教育心 理学科在学中に心理学と占いとの関連性を 癒しの セレーネ・沙湖 占い で子育てカウンセリングなども行ない、好評 プロフィール を博している。 『25ans』 、 『FRAU』 、 『HANAKO』にも 掲載紹介された人気占術家。サイト:sacorin.com

プライベートは安泰ですが、5月中 旬には大きな変化があるかもしれ ません。社会的地位や目標などに 関する大事な局面を迎えますので、 変化を恐れず何事も受け入れてチャ レンジしてください。新しい道が拓 けてくること請合いです。 和を乱す人が出てきますが気にしな いことです。目立つ立場ゆえ妬みを 買いやすいけれど、相手と同じ土俵 に立ってはいけません。気のおけな い友人と他愛ない話をして、普段は 見せない弱みを見せることが何より もの息抜きです。 人に何かを期待するとダメージを受 けて、1人でカリカリするだけなの で、仕事や勉強など頑張っただけ 結果の出ることに打ち込んだ方が 無難。集中力も負けん気もあるの だから、1人で頑張れることに対し て努力した方が得です。 元気なので気候のいい屋外で楽し みましょう。普段出歩くのは面倒だ と思うのですが、この時期は行き たいところが出てきます。1人で計 画なしに行き当たりばったりで出か けたりすると、掘り出し物を見つけ たりして有意義です。

双子座 5.22-6.21

乙女座 8.24-9.23

射手座 11.22-12.22

魚座 2.20-3.20

徐々に運気はアップしますので、旅 行など少し遠方に出かけてリフレッ シュしたい時期。お金は循環させる 方がいいので、この際思い切って贅 沢をしてみては? 意外と誰かの後 押しがないと決断できませんが、助 力は突然得られることに。 通常だと真新しいことには不安を抱 くのですが、この時期は活気に満ち 溢れていてとても前向きです。むし ろ周囲を引っ張って行くぐらいの積 極性が見られます。ただし、張り切 りすぎて体調を崩しやすいので健 康面には注意。 お人よしな自分を時に悔いるけれ ど、この時期はそんなあなたの善 行に対して、恩恵を受けた人から 感謝されることが多く、自分の行な いが間違いではなかったと気づくで しょう。人の心は何よりもあなたの 財産になっています。 嫌なことがあってもこの時期は争い 事は極力避ける方がいいです。楽し い事や面白いことを考えて過ごして ください。家で誰にも邪魔されず好 きなことをしているのが安全でしょ う。あなたを傷つけない人とだけコ ンタクトを取りましょう。

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Beauty

LUSH No Drought

パウダータイプのシャンプーで 水のダメージから髪を守る

本で配給される水道水は軟水だが、カナダの水

No Drought

はやや硬度が高く、中硬水に分類される。硬度 のある水でシャンプーをすることは、軟水に慣れ

ている日本人の髪と頭皮にとって、少なからずストレスになっ きめ細かいコーンスターチやミネラル成分の きめ細か

ている。さらに、頭皮は顔の皮膚ともつながっているので、頭

タ 一種、タルクが頭皮の余分な油分と汚れを

皮が受けたダメージはシワや弛みなどの老化の原因にもつな

吸着、除 除去。柑橘系の香りで清涼感も十分に

がると言われているそう。とはいえ、髪を洗わないとベタつ

感じられる/小$8.95、 感じられ 大$15.95

きや臭いが発生するので、洗わないわけにはいかない。そこ で注目したいのが、水を使わずに頭が洗える「ドライシャン プー」だ。自然素材を使用したバス用品ブランド「LUSH」か ら発売されている、パウダータイプのドライシャンプー「No Drought」は、小さじ1杯のパウダーを手に取り、指の腹に 薄くのばし頭皮全体にマッサージするようになじませた後、 粉っぽさがなくなるまでブラッシングすれば、シャンプーが完 了するという優れものだ。水を使わないので髪と頭皮への負 担が少なく、乾かす手間も省ける上、ドライヤーを使わないの で熱によるダメージを受けない。かつ、必要な油分を保持で きるので、髪に自然なツヤが出るという嬉しいことずくめ。グ レープフルーツとライムの精油が配合されているので、清涼 感のある香りをまといながらスッキリとした洗い心地に仕上 がるのもポイントが高い。パウダータイプで持ち歩きにも便 利なことから、外食をした際に髪についてしまった臭いが気 になるとき、帽子をかぶって蒸れてしまったとき、汗をかいて 髪のボリュームがなくなってしまったときなど、髪の応急処置 に使うのも便利だ。もちろん、旅行のお供にも最適だろう。普 段使っているシャンプーと交互に使うなど、いつもの習慣を少 しだけ変えて、誰もがうらやむ美髪を手に入れてみては。 〈文/玉置采也加〉

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Vol.

09

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Nugateau Patisserie

カフェやバー、レストランやブティックな

いデザインのエクレアの数々は、はもやは芸術

んかが出てきているからね。授業を受けて吸

どおしゃれな店が軒を連 ねるクイーン通り。

の域。事前に予約しておけば、オリジナルデ

収したものを反映して、お客様に常に提供し

「Nugateau Patisserie」は、その中でもひとき

ザインのエクレアも制作してくれるので、誕生

たいと思っているよ。だから僕は学ぶことを

わ華やかなディスプレイで、道行く人々が思わ

日などのお祝い事の際にもうってつけ。もちろ

辞められないし、辞める気もない」と話してく

ず足を止めてしまうエクレア専門店だ。毎月そ

ん見た目だけではなく味にも定評がある。ヘッ

れた彼の熱心さが、今日もこの小さな芸術品

の月限定のエクレアを含め常時 15 種類以上、

ドパティシエの Atul さんは、フランスの製菓

を生み出すのだ。 〈写真・文/玉置采也加 〉

各ホリデー周辺にはそれにちなんだ限定品を

学校を卒業した後、腕を磨くためにベーカリー

含め 20 種類ものエクレアがショーウィンドウ

やホテル、ケーキ屋などいくつもの場所で働

を彩る。春夏はフルーツを使った爽やかで

き、2∼3年に一度は様々な製菓学校の授業

ジューシーな味わいとポップなデザインの商品

を受講することで、知識と実力の両方を蓄積

を中心に、秋冬はチョコやキャラメルといった

してきたという、まさに努力の人。 「お菓子作

深い味わいで、シックな色合いの商品を中心

りの世界は日進月歩している。授業を受ける

に提供しているそう。ため息の出るような美し

といつも新しい手法やお菓子の種類、機械な

bits May 11 - June 7 2018

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Nugateau Patisserie 717 Queen St W. Tel:647-748-7001 E-mail:info@nugateau.com  Web:www.nugateau.com 営 火∼土 11:00 ∼ 20:00   ○

日 11:00 ∼ 19:00




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