varia
Świety Klemens
patron piekarzy
15 marca obchodzony jest jako dzień patrona piekarzy. Klemens Maria Hofbauer kanonizowany został 105 lat temu. Przez ponad 20 lat związany był z Warszawą. Patron piekarzy sam piekł chleb i przez kilka lat, zanim został duchownym, pracował w tym zawodzie. Jan Dworzak, (znany przede wszystkim pod niemieckim nazwiskiem Hofbauer) urodził się w 1751 roku na Morawach. W wieku 16 lat rozpoczął naukę zawodu piekarza w Znojmo. Po trzech latach podjął pracę w piekarni w pobliskim klasztorze. Dzięki przychylności miejscowego opata mógł się uczyć w przyklasztornym gimnazjum. Jednak kiedy czteroletni okres nauki w gimnazjum dobiegł końca młody człowiek musiał opuścić Klosterbruck. Porzucił zawód piekarza i został pustelnikiem przyjmując imię Klemens. Pustelnicze życie szybko się skończyło. Przyszły święty z pustelni przeniósł się do Wiednia, gdzie znów trafił do piekarni, tym razem pod „Pod Żelazną Gruszką”. Pieczenie chleba nie było jednak jego przeznaczeniem. W Wiedniu udało mu się rozpocząć naukę na uniwersytecie, a po jego ukończeniu trafił do Rzymu, gdzie w 1784r. wstąpił do zgromadzenia ojców redemptorystów. Po odbytym nowicjacie i święceniach kapłańskich wysłany został „na północ”, by szukać miejsca na nową placówkę zgromadzenia. W lutym 1787 r. przybył do Warszawy i przy kościele św. Benona na Nowym Mieście założył pierwszy klasztor redemptorystów na północ od Alp. Można powiedzieć, że był on w Polsce organizatorem zgromadzenia, do którego dziś należy Tadeusz Rydzyk. W Warszawie Klemens pracował przez 21 lat.
72
W swojej działalności duszpasterskiej troszczył się o biedne i osierocone dzieci. Po przybyciu do Warszawy prowadził sierociniec i szkołę dla chłopców. Uczono w niej języka polskiego, niemieckiego, łaciny oraz przedmiotów matematyczno-przyrodniczych. Na początku XIX wieku do szkoły uczęszczało około 400 uczniów. Pieniądze na utrzymanie szkół pochodziły od stałych darczyńców. Edukacyjną działalność ojców redemptorystów wspierał finansowo także król Stanisław August Poniatowski oraz Komisja Edukacji Narodowej. Klemens był także założycielem kilku bractw, drukarni oraz wydawnictwa, wydającego książki religijne i szkolne. 21-letni, polski okres życia świętgeo Klemensa przypadał na wyjątkowy dla naszego kraju okres w historii. To czas z jednej strony Sejmu Wielkiego i Konstytucji 3 maja, z drugiej zaś kolejnych rozbiorów, insurekcji kościuszkowskiej oraz wojen napoleońskich. Redemptoryści, wśród których sporo było Austriaków i Niemców uchodzili za przeciwników Napoleona. Nic więc dziwnego, że dotknęły ich polityczne represje. Najpierw zabroniono im głoszenia kazań poza kościołem św. Benona w Warszawie. Z czasem i tam nie mogli prowadzić swej pracy. Klemens Hofbauer powrócił do Wiednia. W stolicy Austrii Hofbauer spędził 13 ostatnich lat swego życia. Zmarł 15 marca 1820 roku. W 1888 roku papież Leon XIII zdecdował się na beatyfikację Klemensa. Świętym ogłoszony został w 1909 roku przez papieża Piusa X.
marzec 2013 • www.wpiekarni.pl