EDITIE 6 JAARGANG 2015
GF
GROOTHANDELS
TALENT E-ZINE
IN DIT MAGAZINE cover Hielke Schiphof, voorman bij Smeding
> pagina 2 Branche Opleidings Platform ‘on air’
> pagina 3 Brainstormen over de titel AGF Vakkanjer
> pagina 4/5 Hanneke Westerop: Blended learning & online coaching voor leidinggevenden
> pagina 6/7 Een dag uit het leven van Smeding voorman Hielke Schiphof
> pagina 8 De leercultuur bij Smeding ‘Stapje erbij’
> pagina 9
Wat is werkervaring waard?
> pagina 10/ 11
Column Harrij Schmeitz: Agf online verkoop, een nieuwe wereld ?
> pagina 12 Colofon
75 Vouchers
á € 1000,voor opleidingen, cursussen & trainingen
GF GROOT HANDELS TALENT IS HÉT MAGAZINE VOOR WERKNEMERS IN DE GF GROOTHANDEL.
EDITIE 1
INFORMATIE JAARGANG 2013 Branche POMPOEN Opleidingsplatform DOOR TELER
SANDRA CRYNS
Werkgevers, maar ook werknemers in de GF Groothandelsbranche zien steeds meer de noodzaak van een leven lang leren. Het toenemende aantal cursisten in de afgelopen jaren maakt dat duidelijk. Dit vindt zijn oorzaak in de steeds kritisch wordende afnemers en de concurrentiestrijd, waar ook de GF Groothandel mee te maken heeft. Dit vraagt vervolgens om meer kennis van de medewerkers op de werkvloer.
MEER INFO Klik hier
of email Erik Zwiers erik@gfgroothandelsfonds.nl
2 GF GROOTHANDELSTALENT
AGF Branche Opleidingsplatform ‘on air’ zomer 2015 Iedere medewerker heeft haar eigen kennis en bagage en dat vraagt om specifieke aanvullende training of scholing. Bedrijven en medewerkers hebben aangegeven graag een eenvoudig overzicht van het scholingsaanbod per functie te willen. Er is duidelijk behoefte aan een scholingsadvies op maat voor medewerkers. Het Branche Opleidingsplatform biedt individuele werknemers een gepersonaliseerd overzicht van passende trainingen en opleidingen die bij de betreffende functie passen. Het helpt werkgevers en werknemers ook om hun kennisvraag scherp te krijgen door middel van een advies op maat met de ontwikkelscan. De ontwikkelscan geeft een opleidingsadvies op basis van je kennis en ervaring in relatie tot je (toekomstige) functie. Zo zien werkgever en/ of werknemer in een oogopslag welke trainingen en cursussen passen bij de behoefte van de medewerker. Het Branche Opleidingsplatform wil zowel werkgevers als werknemers helpen bij hun ontwikkeling. Hierbij richt het Branche Opleidingsplatform zich op een goede aansluiting van het onderwijsaanbod op de vraag vanuit werkgever en medewerkers. Het Branche Opleidingsplatform geeft niet alleen een scholingsadvies op maat, maar kwalificeert ook medewerkers door middel van het afgegeven van branche erkende diploma’s.
“Het Branche Opleidingsplatform geeft medewerker en werkgever inzicht in de stappen die de medewerker kan zetten om zich te ontwikkelen,” aldus Erik Zwiers, scholingsmanager van het GF Groothandelsfonds. “Het beantwoordt voor de medewerker vragen zoals: Wat wordt er eigenlijk van mij verwacht in deze functie? Hoe ga ik dat doen? Daarnaast biedt het de medewerkers de kans om zich te profileren in zijn of haar werk door het verkrijgen van de titel ‘Vakkanjer’ voor excellent vakmanschap.”
Kortom
Het Branche Opleidingsplatform faciliteert trainings-mogelijkheden en biedt een overzicht van de doorgroeimogelijkheden binnen de branche en de mogelijkheden tot het behalen van kwalificaties. Het heeft als doel om zowel werkgevers als de werknemers een actueel overzicht te bieden van alle functies in de branche en hen te faciliteren en stimuleren in het behalen van bijbehorende: Trainingen Branchediploma’s Persoonscertificering ‘Vakkanjer’
Wil jij een dag met ons brainstormen over de titel
AGF VAKK A NJ ER in een pilotgroep ?
Het GF Groothandelsfonds is het afgelopen jaar bezig geweest met de ontwikkeling van een titel ‘AGF Vakkanjer’ voor werknemers. Zowel werkgevers als werknemers in de groenten en fruit groothandel hebben aangegeven dat het belangrijk is om te laten zien dat er vakmensen werken.Tenslotte doen ze dit ook al in andere branches. De horeca laat zien dat ze een Meesterkok in de keuken hebben staan en de bakker laat zien dat ze een Meester patissier in dienst hebben. Voor dat het GF Groothandelsfonds later dit jaar deze titel gaat uitrollen in het land, willen wij graag nog met een kleine groep werknemers in gesprek om de puntjes op de ‘i’ te zetten. Welke criteria zijn belangrijk? Je moet dan denken aan onderwerpen zoals: Productkennis Certificering Nascholing Computervaardigheden Eigenlijk allemaal onderwerpen waar je misschien elke dag al mee bezig bent. En zeg nu zelf, wat is er mooier dan je vakmanschap te vertalen in een persoonlijke titel als AGF Vakkanjer? En met een certificaat aan de muur op de afdeling of kantoor, kan iedereen duidelijk zien dat er een vakman/vakvrouw werkzaam is.
Waar en wanneer?
De pilotgroep van werknemers komt bij elkaar bij het GF Groothandelsfonds in Ede. De datum en het programma van deze dag volgen zo spoedig mogelijk. Het GF Groothandelsfonds zorgt voor de lunch.
MEER INFO Geef je op! Wil jij graag meepraten of heb je een goed idee? Neem dan contact op met Erik Zwiers via e-mail erik@gfgroothandelsfonds.nl M 06 51237321
Voor meer informatie en/of aanmelding klik hier.
GF GROOTHANDELSTALENT 3
EDITIE 1 REPORTAGE JAARGANG 2013 OPLEIDER
Hanneke Westerop Training en advies aan leidinggevenden
Hanneke Westerop (56) begon als psycholoog en is al jaren actief als trainer en coach bij AGFbedrijven en in de glastuinbouw. De laatste 15 jaar geeft zij training onder haar eigen naam ‘Hanneke Westerop, Training en advies aan leidinggevenden.’
Blended learning & online coaching
voor leidinggevenden
Hoe ga je om met collega’s waaraan je ineens leiding moet geven? Hoe voorkom je weerstand en hoe ga je om met je nieuwe verantwoordelijkheden? Een goede training over leidinggeven kan daarbij het verschil maken. Maar ook via online coaching kun je leren over leidinggeven. De beste aanpak is een combinatie: een cursus in combinatie met online coaching. Zo levert de cursus Persoonlijk leiderschap, aangevuld met een online coachtraject, meer blijvend resultaat op. Hoe comfortabel en efficiënt is het, om vanuit je eigen omgeving, online begeleiding te krijgen over jouw manier van leidinggeven?
Cursus blended learning Blended learning is een combinatie van contactonderwijs, aangevuld met online leren. Zo biedt de cursus Persoonlijk leiderschap eerst een intakegesprek en twee coachgesprekken en daarna krijgt de cursist ongeveer zes weken online begeleiding. Deze individuele cursus is bestemd voor leidinggevenden van zowel het middenkader als het hoger kader, die hun persoonlijke leiderschap willen versterken op één of twee specifieke punten, zoals het vergroten van de eigen effectiviteit, timemanagement of omgaan met stress. De cursus Leiderschap hoger kader bestaat uit vier bijeenkomsten en biedt gedurende een jaar online begeleiding aan. Je leert een sterk middenkader te creëren en om te gaan met tijdsdruk. “Het allerbelangrijkste vind ik respect en duidelijkheid voor een effectieve werkrelatie”, aldus Hanneke. “Als je elkaar serieus neemt, kun je elkaar ook vertrouwen.”
4 GF GROOTHANDELSTALENT
Wat heb je nodig voor online coaching? Alles wat je nodig hebt is een computer met internetverbinding en een plek waar je ongestoord kunt schrijven.
Wat is online coaching en wat zijn de voordelen? Bij online coaching hebben de coach en de cursist via een professioneel online coachprogramma gemiddeld twee tot drie keer per week contact. Minder vaak kan ook, maar dan valt er wel een belangrijke toegevoegde waarde van deze vorm van coaching weg. Het online coachprogramma is een soort email programma, maar dan binnen een beveiligde omgeving. Zo kunnen alleen de coach en de cursist de berichten lezen. Door regelmatig individueel contact kan de coach veel meer voor de cursist betekenen bij specifieke vragen. En omdat de cursist schrijft, leert de cursist duidelijk de vraag te formuleren en neemt het reflectievermogen met het schrijven toe.
“Met respect en duidelijkheid bouw je aan relaties” Hanneke vertelt: “Gedragsverandering bij een leidinggevende (de cursist) vraagt tijd. Bij het online coachen heb je die tijd. Je kunt de cursist meer aandacht geven, motiveren en een steuntje in de rug geven bij het oefenen in de praktijk. De kans om iets aan te leren wordt zo versterkt en de effectiviteit neemt toe.”
MEER INFO www.hannekewesterop.nl T. 070 3636140 Aangesloten bedrijven kunnen 50% subsidie aanvragen bij het GF Groothandelsfonds. www.agfgroothandelsfonds.nl
Door het schrijven met elkaar bouw je een document op dat je kunt terug lezen en lees je de vorderingen. “Het is ook heerlijk om achteraf te horen wat de cursus voor iemand persoonlijk heeft betekend. Bijvoorbeeld dat men er ook privé baat bij heeft gehad en rustiger is geworden. Want als het goed is, is het niet een kunstje dat je toepast, maar verandert je inzicht en je houding. Je verkrijgt meer wijsheid, waardoor zaken beter gaan verlopen.”
GF GROOTHANDELSTALENT 5
EDITIE 1
REPORTAGE INTERVIEW JAARGANG 2013
POMPOEN
EEN DAG DOOR TELER UIT HET SANDRAVAN... CRYNS LEVEN
Smeding Groenten en Fruit is een landelijk werkende groothandel in aardappelen,groenten en fruit, gericht op zowel foodservice als foodretail. De foodservice-activiteiten vinden plaats via de Sligro groothandelsvestigingen. Binnen retail levert Smeding aan diverse supermarktformules. Het hoofdkantoor en distributiecentrum zijn gevestigd in St. Annaparochie. Hielke Schiphof (31) werkt als Voorman interne logistiek. Hij zorgt samen met zijn collega’s dat alle producten goed binnenkomen en netjes worden verladen. Hielke maakt slim gebruik van de GF Groothandelsfonds Voucher om een deel van zijn HBO opleiding Midden Management te bekostigen. Wil jij ook een Voucher aanvragen? Kijk op pag.12
6 GF GROOTHANDELSTALENT
’Ik wil Hielke Schiphofgroeien
Dagelijkse werkzaamheden als voorman
Hielke werkt 5 jaar bij Smeding en gaat elke dag met veel plezier naar zijn werk. Als voorman werkt hij in een 2-ploegendienst, van 6:00 tot 14:45 uur of van 14:45 tot 23:30 uur. Elke dag begint met een bakje koffie en even een praatje maken met de collega’s. Op kantoor wordt in de e-mail nagekeken of er bijzonderheden zijn voorgevallen en is er overleg met diverse collega’s. Daarna maakt Hielke zijn ronde door het distributiecentrum en controleert hij of alles van de vorige dienst weer juist verzonden is. Hij wenst zijn collega’s een goedemorgen en ziet gelijk wie er aanwezig zijn. Alles moet op de juiste manier verzendklaar gezet worden. Om 9 uur is de piek en is iedereen druk met de uitgaande goederen.
Als meewerkend voorman helpt Hielke waar hij kan. Alle heftrucks zijn uitgerust met een computer met een orderverwerkingssysteem. De locaties van de producten en de verzendlocaties zijn gecodeerd en eigenlijk gaat er nooit iets mis. Tijdens de middagdienst is het vaak drukker; er zijn meer uitgaande goederen, er is meer te controleren, vaak zijn er nog spoedleveringen en er is ook meer personeel op de vloer. Hielke vertelt: ’Het werk is gevarieerd en ik sta veel in contact met medewerkers en chauffeurs. Het is fijn om met elkaar de opdrachten aan het einde van de dag goed te hebben afgerond.’
Maak net als Hielke gebruik van de GF Groothandelsfonds VOUCHER.
Investeer in je toekomst! >Pag.12
verder ontwikkelen; en laten zien wat ik kan!’
cursus aan te bieden. Ik kan mij voorstellen voor kleinere bedrijven met een minder groot budget, dat de voucher een goede motivatie is om medewerkers een cursus aan te bieden. En natuurlijk is de voucher voor ieder die zich wil ontwikkelen een goede hulp.”
De Toekomst
Hielke: ‘Ik wil mezelf verder ontwikkelen en heb daar nu eenmaal diploma’s voor nodig. Ik wil mij voorbereiden op de toekomst; ik wil groeien en laten zien wat ik kan!’
Opgegroeid tussen paprika’s
Hielke is opgegroeid tussen de komkommers en paprika’s. Zijn vader had een tuinbouwbedrijf in Berlikum. Vanaf zijn zestiende jaar werkte Hielke mee in het familiebedrijf. Tussendoor heeft Hielke een koksopleiding gevolgd, maar dat bleek toch niet zijn roeping.
Opleiding tijdens werk
Vijf jaar geleden kwam Hielke bij Smeding in dienst en twee jaar later mocht hij starten aan de MBO opleiding Beginnend Management. In begin was het wel even wennen om te leren, verteld Hielke, maar hij heeft nu de smaak te pakken en ziet dat het in de praktijk vruchten afwerpt.
De Voucher van GF Groothandelsfonds is voor ieder die zich wil ontwikkelen een goede hulp.’
Hielke wil zich verder ontwikkelen en Smeding stimuleert juist de ontwikkeling en scholing van medewerkers. Hielke vertelt: ’Bij mijn leidinggevende heb ik tijdens een gesprek aangegeven, dat ik geïnteresseerd was in de opleiding HBO Middelmanagement. Hij zag dat als een positieve ontwikkeling. Zelf heb ik toen een opleiding gezocht die aansluit bij wat ik wil leren. Met de voucher van het GF Groothandelsfonds kregen ik nog eens 1.000 euro om een deel te bekostigen. Deze maakt het voor je werkgever ook makkelijker om een opleiding /
Naast zijn werk heeft Hielke, in overleg met zijn werkgever, een eigen bedrijfje dat partytenten en toebehoren verhuurt. En samen met zijn vriendin verwacht hij in oktober zijn eerste kindje. Hielke is klaar voor de toekomst!
GF GROOTHANDELSTALENT 7
EDITIE 1 INTERVIEW REPORTAGE INTERVIEW JAARGANG 2013
POMPOEN Dirk Willem Wolters
Leercultuur bij Smeding Groenten & Fruit
‘Stapje erbij’
DOOR TELER Personeelsadviseur
SANDRA CRYNS Smeding
Dirk Willem Wolters (30) is ruim een jaar Personeelsadviseur bij Smeding Groenten en Fruit en collega van Hieke Schiphof (pag.6/7). Bij Smeding werken ongeveer 400 medewerkers, waarvan 200 in het distributiecentrum, 100 op kantoor en 100 in de Smeding filialen binnen Sligro.
8 GF GROOTHANDELSTALENT
Als je in een bedrijf werkt met een gezonde leercultuur, wordt leren en ontwikkelen gewaardeerd en gestimuleerd. Het leren kan op veel manieren, bijvoorbeeld gecoacht worden door een ervaren medewerker, training on-the-job, e-learing of met een beroepsopleiding. Als een bedrijf, zoals bij Smeding, op een gestructureerde manier het ontwikkelproces van de medewerkers ondersteunt, zal dit uiteindelijk leiden tot betere bedrijfsresultaten en duurzame inzetbaarheid van medewerkers. ‘Smeding is een familiebedrijf en de directie laat merken dat de medewerkers hier belangrijk zijn. Dit laten wij zien door bijvoorbeeld te investeren in medewerkers, zorgen voor budget en een goed introductieprogramma. Vandaar dat elke medewerker bij Smeding de interne opleiding Professioneel Medewerker Smeding volgt,’ vertelt Dirk Willem. ‘Hiervoor zijn we momenteel weer 15 coaches aan het opleiden die onze nieuwe collega’s gaan begeleiden tijdens hun introductie.’ ‘Smeding heeft ook het Investors In People (IIP) certificaat. Dat is een standaard die organisaties helpt om continu haar medewerkers te ontwikkelen. Het uitgangspunt is dat je door gestructureerde investeringen
in de mensen je bedrijfsdoelen bereikt. Om het certificaat te behouden, vinden regelmatig audits en reviews plaats. Zo krijgen we weer feedback waar het beter kan.’
‘Stapje erbij’
Het begin van ieder jaar wordt afgetrapt met een bijeenkomst en een jaarthema. Dit jaar is dat ‘Stapje erbij. Hou jezelf gezond & maak Smeding ‘nog’ beter.’ De gedachte achter dit jaarthema is dat Smeding als bedrijf beter wordt als iedere medewerker gezonder gaat leven, letterlijk een stapje erbij dus. In diverse communicatieuitingen, zoals het personeelsblad en nieuwsbrieven gedurende het jaar, komt het thema terug.
werk Wat is ervaring waard? Verbeterkansen
‘Elk jaar hebben leidinggevende een gesprek met hun medewerkers over ontwikkeling’ vertelt Dirk Willem. ’Het gesprek over ontwikkeling wordt binnen Smeding steeds belangrijker. Als bedrijf verbeteren en veranderen we continu. Het is daarbij belangrijk dat wat Smeding van mensen vraagt aansluit bij wat ze kunnen en willen. Het gesprek over ontwikkeling gaat daardoor verder dan opleiden alleen. Het gaat ook over gezondheid, motivatie, ambitie en werk-privé balans. Als bedrijf kijkt Smeding samen met de medewerkers waar de persoonlijke verbeterkansen zitten. Vervolgens helpt Smeding ook om deze te bereiken. Dat is zowel voor het bedrijf als de medewerker gunstig.’
Nuttig advies van het GF Groothandelsfonds
Dirk Willem: ´Op zoek naar geschikte trainingen en opleidingen maken wij regelmatig gebruik van de diensten van het GF Groothandelsfonds. Scholingsmanager Erik Zwiers geeft nuttige adviezen en levert zo nodig maatwerk. Ook maken wij gebruik van de scholingssubsidies en voor Hielke (pag.6/7) hebben wij ook de voucher (pag.12) kunnen inzetten.´
Basis van een leercultuur
´De basis van een leercultuur is, dat je als werkgever laat zien dat je de ontwikkeling van medewerkers heel belangrijk vindt,´ zegt Dirk Willem tot slot. ´Want alleen samen maken we het verschil.’
Je doet al jaren je werk goed en je hebt inmiddels al veel ervaring opgedaan. Je bezit dus veel kennis en vaardigheden, maar je hebt hier nooit een bewijs voor gekregen. En nu wil je toch wel eens officieel kunnen aantonen dat je al deze kennis en ervaring bezit.
Dat kan met EVC!
EVC = Erkenning van Verworven Competenties. Je brengt jouw kennis en ervaring in beeld die je via je werk of andere activiteiten hebt opgedaan. Voor deze kennis en ervaring behaal je niet altijd een diploma of certificaat, terwijl je de kwaliteiten wel in huis hebt. In een EVC-procedure verzamel je bewijzen van wat je weet en wat je kan. In een EVC-procedure maak je zelf een portfolio met bewijzen van je kennis en kunde. Er is een begeleider die je daarbij kan helpen. Voorbeelden van bewijzen zijn onder andere: getuigschriften, referenties, verslagen van beoordelingsgesprekken, producten die je hebt gemaakt en diploma’s. Als jouw portfolio klaar is, wordt het beoordeeld door een EVC-assessor. Ervaringscertificaat Een ervaringscertificaat is het resultaat van een EVCprocedure. Een ervaringscertificaat brengt precies in kaart over welke kennis en vaardigheden je beschikt en is dan ook een officieel bewijs. Een Ervaringscertificaat is een goede aanvulling op (eventuele) diploma’s en een cv. Door het vastleggen van kennis en vaardigheden kun je aan je huidige of toekomstige werkgever aantonen wat je waard bent. Wanneer je wilt (door)studeren is het mogelijk om vrijstellingen te krijgen op basis van een Ervaringscertificaat. Hierdoor kun je mogelijk alsnog een diploma op jouw vakgebied ontvangen of sneller behalen.
Ervaringscertificaat iets voor jou?
MEER INFO Klik hier
of email Erik Zwiers
erik@gfgroothandelsfonds.nl
GF GROOTHANDELSTALENT 9
EDITIE 1
REPORTAGE column2013 JAARGANG Door Harrij Schmeitz
AGF ONLINE, EEN NIEUWE WERELD?
Platform AGF-Keteninformatie
FRUG I COM
Harrij Schmeitz werkt voor de Stichting Platform AGF Keteninformatie, Frug I Com. Frug I Com is de sector-organisatie voor digitalisering van de AGF-keten gebaseerd op standaardisatie van labels, berichten en gegevens. In de Frug I Com ICT-Radar op Pinterest geeft hij een beeld van de ontwikkeling van ICT en Technologie in de AGF-Supply Chain. Frug I Com wordt mogelijk gemaakt door GroentenFruit Huis, Frugi Venta, Dutch Produce Associations en GS1 Nederland.
‘Steeds kopen we producten online. Dit gaat al lang Graag neemmeer ik u mee langs dit overzicht: niet meer over dat we alleen onze vakantie online boeken, maar we kopen bijna alles online. Voeding is hierbij sterk in opkomst. Ook AGF gaat hier niet aan ontkomen. Sterker nog we zien dat online aankopen van voeding wereldwijd groeien, maar dat aandeel AGF (in vaktermen de zogenaamde walletshare) niet mee groeit. Vraag is dan ook: Wat is eigenlijk de invloed van online verkoop op onze AGF keten/sector? Misschien maar eerst een voorbeeld van ver weg:
: Amerikaanse kersen Unieke kersenchampagne online naar China rry Growers, de De Amerikaanse Northwest Che Chinese fruit e-tailer Fruitday en de e-commerce giant TMall werkte in eke uni zomer van 2013 samen aan een kersencampagne. tform Via de Chineese TMall’s online pla ct dire konden Chinese consumenten dat Northwest kersen kopen, die op in gen hin m boo moment nog aan de pakt en lagen binnen 72 uur ver ng telli Amerika. Ze werden na bes Totaal werd zo 200 ton kersen, op het bord van de Chinese koper. r naar consument verkocht. een complete oogst, direct van tele internetcampagnes met focus op Hierbij slim gebruik makend van en. speciale doelgroepen zoals jonger
Vraag is nu: wat is het effect van de nieuwe manier van verkopen op onze keten en voor jouw bedrijf? Ik hoor al veel mensen denken: ‘Geen, ik verkoop niet, dat doet mijn klant.’ Maar is dat waar? In mijn visie heeft onlineverkoop effect op ons allemaal. Graag leg ik het uit aan de hand van het schema ‘Innovatiecircel’, hiernaast op pagina 11.
10 GF GROOTHANDELSTALENT
INNOVATIECIRCEL > CONSUMENT
Door de online-keten bestaat ‘de consument’ niet meer. Het is eenvoudig doelgroepen te onderscheiden; jong, oud, ziek, gezond, hip, ouderwets, die andere producten vragen. In online winkels kunnen die zeer direct benaderd worden. Hierbij spelen ook nieuwe media een belangrijke rol. Denk ook aan de mogelijkheden die Smartphones bieden en meer. Ook leidt dit tot meer producten in de handel.
> MARKT
Het Chinese voorbeeld geeft aan dat de markt voor onze producten veranderd. Direct van hier naar de andere kant van de wereld is geen issue meer. Kortom, in een klap wordt de wereld onze markt. Pakketservices als DHL en UPS brengen pakketjes snel direct bij de consument. By the way; als wij hier slapen, werken ze daar.
> KETEN
Ook de keten en hieraan gekoppelde logistiek verandert. We gaan meer producten in kleinere hoeveelheden, vaker en sneller door onze keten halen. Dat is een totaal andere logistiek als 6 of 12 pallets. Ook het klaar maken van de orders gaat op zijn kop.
> PRODUCT
Misschien wel de grootste uitdaging ligt bij het product. Niet alleen krijgen we nieuwe producten zoals bijv. combinaties van appels met appeltaart ingrediënten. Ook krijgen we producten die meer gericht zijn op doelgroepen. Denk aan een vers babyhapje; twee wortels en een appeltje, biologisch en gegarandeerd residu vrij. Maar ook appels uit Zuid Limburg en de Betuwe. Uiteraard zijn die Limburgse het lekkerste. Maar de grootste uitdaging zit hem in een heel ander fenomeen. Onderzoek laat zien dat de consument nog niet massaal online AGF koopt omdat ze de kwaliteit niet vertrouwen of al een keer teleurgesteld zijn. Kortom wie online levert zal een kwaliteit moeten gaan garanderen. Er is in deze maar een strategie: niet tevreden geld terug! Hierbij speelt de herkenbaarheid van het product ook een belangrijke rol. Hoe weet ik anders, dat ik volgende week weer die peren kan kopen van JAN, die zo lekker waren. Een merk, van de online store of van de teler doet hier, denk ik, weer zijn intrede.
> VERPAKKING
De verpakkingen gaan drastisch veranderen en krijgen ook een andere functie, omdat kleine hoeveelheden onbeschadigd verzonden moeten worden. Tomaten worden zo ingepakt, dat de Pakketservice de doos op zijn kop kan houden en de tomaten niet beschadigen. Of de appels in kartonnen koker zodat er geen beschadigingen ontstaan. Verpakkingen zijn een essentiële veranderingen in online verkopen.
Kortom, de komst en doorbraak van onlineverkoop is te vergelijken met de komst van gemaksartikelen. Een nieuwe keten met nieuwe producten, nieuwe verpakkingen, nieuwe logistieke concepten, nieuwe vragen en behoefte aan nieuwe kennis. Graag nodig ik iedereen dan ook uit samen aan de slag te gaan en deel te nemen aan de Innovatiecirkel Fresh <online> Pack. Wat denk jij dat ONLINE betekend. Ik hoor het graag.
INNOVATIECIRCEL FRESH<ONLINE>PACK Het Groenten Fruit Huis, NNZ Verpakking en Wageningen UR hebben in een Publiek Private Samenwerking c.q. onderzoeksprogramma en Innovatiecirkel opgestart rond het online verkopen en AGF. Hier wordt gekeken naar: wat is het effect hiervan op het product, de verpakking, de voedselveiligheidsaspecten, de keten etc. Vraagt deze markt andere producten, verpakkingen, keten etc? Heb jij interesse om in deze cirkel te participeren? Mee te denken? Kom dan naar de volgende Innovatiecirkel bijeenkomst.
MEER INFO & AANMELDEN nlSchmeitz@ficenter.nl www.ficenter.nl/fop innovate@ficenter.
Harrij Schmeitz
GF GROOTHANDELSTALENT 11
EDITIE 6 JAARGANG 2015
COLOFON
Informatie over individuele leerbudget
VOUCHERS t.w.v. € 1.000,Vraag net als Hielke (pag. 6/7)
de VOUCHER aan
en investeer in je toekomst!
DOEN!
voor opleidingen, cursussen en trainingen. Het GF Groothandelsfonds stelt dit jaar maar liefst 75 Vouchers voor individuele leerbudgetten beschikbaar. 40 Werknemers van aangesloten bedrijven en 35 flexwerkers kunnen zich hiervoor aanmelden en krijgen dan mogelijk € 1000,om aan hun eigen persoonlijke ontwikkeling te besteden.
BELANGSTELLING? Klik hier. Enkele voorwaarden: Je bent werkzaam voor minimaal 20 uur per week in een vast dienstverband bij een aangesloten bedrijf GF Groothandelsfonds of bent als flexwerker via een uitzendorganisatie verbonden aan een aangesloten bedrijf. De te volgen cursussen, trainingen, opleidingen worden vooraf goedgekeurd door en in overleg met de opleidingsmanager van het GF Groothandelsfonds. Het te volgen opleidingstraject is gericht op je loopbaan. Het budget is persoonlijk en kan niet worden overgedragen. Je kunt gratis een ontwikkeladvies opstellen samen met de opleidingsmanager van het GF Groothandelsfonds, eventueel gevolgd door een EVC-procedure. Voor 1 juli 2016 moet het budget worden besteed aan een opleidingstraject.
Let op: de deelname is pas definitief na schriftelijke toekenning!
GF GROOTHANDELSTALENT E-zine is een uitgave van het GF Groothandelsfonds.
ADRES
Horapark 2 6717 LZ EDE www.agfgroothandelsfonds.nl
verstalent@cko-infoplein.nl
REDACTIE
GF Groothandelsfonds: Erik Zwiers en Me & Mrs. Jones Communication Design
ONTWERP & VORMGEVING Me & Mrs. Jones Communication Design
MET DANK AAN
Martin Stolwijk, Harrij Schmeitz, Hanneke Westerop, Dirk Willem Wolters en Hielke Schiphof © 2015 Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze publicatie mag in enige vorm of op enigerlei wijze worden vermenigvuldigd of vastgelegd zonder voorafgaande toestemming van GF Groothandelsfonds, afdeling Communicatie CKO. GF Groothandelsfonds, redactie en auteurs verklaren dat deze uitgave op zorgvuldige wijze en naar beste weten is samengesteld, maar kunnen niet instaan voor de juistheid of volledigheid van de informatie. GF Groothandelsfonds en auteurs aanvaarden geen enkele aansprakelijkheid voor schade van welke aard ook, die het gevolg is van handelingen en/of beslissingen op grond van deze informatie.