ASH: Agua,
Manual para el Maestro
Saneamiento e Higiene
Agua Limpia + Conocimiento Compartido = Comunidades Pr贸speras
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Agua Limpia + Conocimiento Compartido = Comunidades Prósperas
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Algunas de las ilustraciones y parte del contenido de este manual fueron suministradas sin ningún costo por las siguientes organizaciones sin ánimo de lucro:
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Muchas
Gracias
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Indice Cรณmo Utilizar Este Manual A. Introducciรณn 1. El Ciclo del Agua 2. ASH: Agua, Saneamiento e Higiene 3. Saneamiento
4 5 6 7
B. Situaciรณn en su Comunidad 1. Situaciรณn Actual 2. Soluciones
9 11
C. El Agua Potable 1. Efectos de Consumir Agua Potable y No Potable
13
D. El Agua y Enfermedades 1. Ruta Oral Fecal 2. Enfermedades Relacionadas con el Agua 3. Prevenir Enfermedades Relacionadas con el Agua
15 17 19
E. Prรกcticas de Higiene Apropiadas 1. Lavarse las Manos 2. Manejo de los Animales 3. Resumen
20 22 24
F. Manejo del Agua 1. Almacenamiento del Agua 2. Conservar el Agua
28 30
G. Saneamiento 1. Letrinas 2. Manejo de Desechos y Aguas Residuales
32 35
H. Resumen 1. Repaso
37
Cómo Utilizar Este Manual
E
ste manual está diseñado para ser utilizado cómo una guía de entrenamiento para profesores, líderes comunitarios y otros personas que se encuentren interesados sobre ASH: Agua, Saneamiento e Higiene. Cada capítulo contiene un desglose del plan de lección que cuando sea necesario puede incluir lo siguiente: ®® Preparación requerida ®® Procedimiento paso a paso de las lecciones incluyendo ejercicios ®® Afiches ®® Puntos claves
Este manual les proveerá a los profesores la información y guía necesaria para conducir los talleres de ASH: Agua, Saneamiento e Higiene para la comunidad. El manual utiliza una serie de símbolos para efectos de facilitar la comprensión de los estudiantes: Afiche: Un afiche del manual debe ser utilizado.
Pregunta: Los estudiantes deberán responder una pregunta importante.
Marcador: Información para escribir en el tablero.
Demostraciones: El profesor y/o estudiante demuestra información. Actividad en Grupo: Los estudiantes trabajarán en grupo en un ejercicio, labor o juego. Clave: Conocimiento esencial de la lección que el estudiante debe asimilar. Se recomienda que durante la puesta en práctica del manual debe haber disponibilidad de un tablero, papel cartelera o cartulina, marcadores. En caso de que sea necesario, Aguayuda estará atenta a la ampliación o adición de nuevos temas. Por lo que solicita el favor a los maestros que se sientan en libertad de hacer llegar sus comentarios sobre los temas que a su juicio estimen que se deben complementar, para de esta manera poderlas considerar e incluir en las futuras actualizaciones de este manual. Aguayuda es consciente de que algunas lecciones pueden ser más relevantes que otras para su comunidad. En tal sentido, Aguayuda les recomienda que se enseñe lo que tenga un mayor sentido de acuerdo a la situación que presente la colectividad. Le deseamos un gran éxito y diversión en su taller de ASH: Agua, Saneamiento e Higiene.
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Introducción • El Ciclo del Agua
A. Introducción 1. El Ciclo del Agua
a. ¿Qué es el ciclo del agua? Para esta lección haga uso del afiche: El Ciclo del Agua
A1: el ciclo del AguA
1. La tierra tiene una cantidad limitada de agua. El agua se encuentra en movimiento continuo, sobre y debajo de la superficie de la tierra. 3. El agua se evapora. Se condensa en la atmósfera en forma de humedad, crea nubes y luego cae en forma de lluvia.
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3. El agua de lluvia es una fuente de agua muy importante para el consumo humano. La lluvia alimenta ríos, lagos, jagüeyes, acuíferos y finalmente llega al océano. 4. Los lagos y ríos son aguas superficiales y se convierten en otra fuente importante para el aprovisionamiento de agua para el consumo. 5. Parte del agua penetra la tierra y se almacena debajo de la superficie en forma de acuíferos. Los acuíferos pueden existir a varias profundidades. A esto se le conoce cómo agua subterránea, que también se usa para el consumo humano. 6. Finalmente, el agua del océano y de la tierra se evapora y el ciclo comienza nuevamente.
®® El agua se encuentra en movimiento continuo, sobre y debajo de la superficie de la tierra. ®® El agua para el consumo humano proviene de tres fuentes principales (agua subterránea, agua superficial y agua de lluvia)
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Introducción • ASH: Agua, Saneamiento e Higiene
A. Introducción 2. ASH: Agua, Saneamiento e Higiene
a. ¿Qué es ASH? Lo que debes saber sobre ASH. Escriba las siguientes frases en el tablero: ®® Importancia de consumir agua potable ®® Riesgos de consumir agua no potable ®® Practicas adecuadas de higiene personal ®® Cómo prevenir enfermedades relacionadas con el agua ®® Cocinar con agua potable ®® Conservación del agua ®® Almacenamiento del agua ®® Saneamiento (tema que será discutido de forma más
detallada en la siguiente lección)
Haga uso del afiche: ASH: Agua, Saneamiento e Higiene Haga un breve análisis de cada dibujo y pregúnteles a los estudiantes que se les viene a la imaginación cuando observan a cada uno de ellos. Asegúrese de concluir que con un conocimiento apropiado sobre el uso y manejo del agua, todos podemos vivir una vida más sana y productiva.
A2: ASH: AguA, SAneAmiento e Higiene
Importancia de consumir agua potable
Cocinar con agua potable
Riesgos de consumir agua no potable
Prácticas adecuadas de higiene personal
Conservación y almacenamiento de agua
Como prevenir enfermedades relacionadas con el agua
Saneamiento
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®® Con ASH: Agua, Saneamiento e Higiene, todos podemos vivir una vida más sana y productiva.
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Introducción • Saneamiento
A. Introducción 3. Saneamiento
a. ¿Qué es saneamiento? Saneamiento es la disposición correcta de las aguas residuales y los residuos sólidos. b. ¿Qué son aguas residuales? Aguas residuales son aguas utilizadas que provienen de varias fuentes incluyendo: ®® Baños / Letrinas ®® Higiene personal ®® Cocinar ®® Lavar ropa ®® Industria y Agricultura
c. ¿Cuáles son los problemas causados por las aguas residuales y los residuos sólidos? Cuando las aguas residuales y los residuos sólidos no son debidamente desechados, pueden contaminar: ®® Fuentes de agua ®® Ríos, lagos, océanos ®® Aguas subterráneas ®® Suelos, tierra, lodo ®® Medio ambiente
Los efectos dañinos de fuentes de agua contaminadas causadas por la disposición indebida de las aguas residuales son: ®® Las personas se puede enfermar y/o tener problemas en la piel. ®® Es dañino para la vida silvestre (peces, camarones, pájaros, animales, etc.), cultivos y
para el medio ambiente en general.
Haga uso del siguiente afiche: ¿Qué Riesgos para la Salud se Observa? Identifica en la imagen las acciones que pueden presentar un riesgo para la salud. Conforma 3 grupos y escriba en el tablero las preguntas que a continuación se describen. Luego, haga que cada grupo responda una de las preguntas. Permita aproximadamente entre 5 y 10 minutos para la discusión en grupo. Acto seguido cada grupo compartirá sus conclusiones.
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A3: ¿QuÉ rieSgoS pArA lA SAlud Se oBSerVA?
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Introducción • Saneamiento
Grupo 1: ¿Qué tipos de uso del agua se observan en el afiche? ®® Bañarse ®® Consumo de agua (a través de baldes) ®® Proveer agua a los animales ®® Lavar la ropa
Grupo 2: ¿Cuáles ejemplos de saneamiento inadecuados se observan en el afiche? ®® Un niño se encuentra orinando en el río. ®® Un niño se encuentra defecando al lado de la
casa.
®® La letrina se encuentra instalada cercana al río. ®® Los animales están defecando en el río. ®® Los animales están tomando agua del río. ®® Los animales se introducen dentro del río. ®® Las aguas residuales del hotel se están vertien-
do en el río.
Grupo 3: ¿Cómo el agua afecta a las personas en la comunidad? ®® Las personas se pueden enfermar por el uso del agua contaminada. ®® Los animales incluyendo los peces, que son una fuente importante de alimento para la
comunidad, se pueden enfermar.
Todos: ¿Qué pueden hacer las personas para proteger su salud? ¿Cómo pueden estas personas trabajar juntos para mejorar el saneamiento de la comunidad? ®® Utilizar agua potable. ®® Hervir el agua por lo menos 5 minutos o filtrar el agua antes del consumo. ®® No bañarse en agua contaminada. ®® No tomar agua del río. ®® No permitir que el agua usada para lavar se mezcle con el agua del río. ®® Instalar las letrinas lejos del río para que las heces no puedan contaminarlo. ®® Construir corrales para confinar a los animales. ®® No orinar en el río. ®® Asegurarse que el hotel cuente con un sistema de tanque séptico para el manejo de
sus propias aguas residuales.
®® Proveer letrinas para toda la comunidad.
®® Saneamiento es la disposición correcta de las aguas residuales y de los desechos sólidos.
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Situación en su Comunidad • Situación Actual
B. Situación en su Comunidad 1. Situación Actual
a. Problema del agua El problema del agua puede dividirse en dos grupos: ®® Sociales:
Incluye la comunidad, hábitos y comportamientos individuales.
®® Técnicos:
Infraestructura del sistema del agua, capacidad de saneamiento y soporte de mantenimiento.
Preparación ;; Pliegos de papel ;; Marcadores de colores o crayolas para 3 grupos
b. Discusión de la situación actual Escriba las siguientes preguntas en el tablero: ®® ¿Cuál es la situación actual de la comunidad? ®® ¿Hay suficiente agua para todos? Sino, ¿Por qué? ®® ¿Qué se puede hacer respecto al abastecimiento insuficiente del
agua?
®® ¿El agua en su comunidad es saludable para tomarla y usarla? ®® ¿De dónde obtiene el agua para tomar, bañarse, cocinar y lavar
la ropa?
®® ¿Usted se enferma constantemente (dolor de estómago, diarrea)? ®® ¿Tiene usted problemas de piel, salpullidos, etc.? ®® ¿Con qué infraestructura cuenta su comunidad para el suministro
de agua?
®® ¿Qué hace usted con las aguas residuales y los residuos sólidos
que son generados en su hogar?
®® ¿Cómo lo afecta a usted la situación actual del agua de su comu-
nidad en su vida cotidiana?
Conforma 3 grupos y hágalos analizar respecto a la situación actual del agua en la comunidad y los problemas asociados. Después de 5-10 minutos, empiece a discutir con el grupo en plenaria. c. Mapa de la comunidad A cada grupo se le hace entrega de un pliego de papel y algunos marcadores. Solicíteles que dibujen un mapa de la comunidad. Deberán plasmar en sus mapas lo siguiente: ®® Viviendas ®® Lugares donde lavan la ropa, se bañan, cocinan y defecan ®® Fuentes de agua (ej. pozos, tanques de almacenamiento, grifos) ®® Puntos de referencia principales (ej. colegios, tiendas, iglesias, calles) ®® Almacenamiento de aguas residuales ASH: Agua, Saneamiento e Higiene Manual para el Maestro
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Situación en su Comunidad • Situación Actual
®® Letrinas ®® Ríos ®® Lagunas ®® Océanos ®® Áreas agrícolas ®® Animales
Cada grupo deberá presentar el mapa elaborado en plenaria. d. Fuentes de agua en su comunidad Inicie una discusión sobre las causas porque el agua de su comunidad no es potable. Utilice uno de los mapas realizados e identifique las diferentes fuentes de agua. Haga uso del presente afiche: Fuentes de Agua (Ejemplo) y Comunidad
B1: fuenteS de AguA - ejemplo Turbidez
Olor
Sal
Químicos
Gérmenes
Sí
Molino de Viento
Inicie una discusión sobre las características de su comunidad. Si es posible, hable con los líderes de su comunidad para hacer analizar en un laboratorio la calidad de las fuentes de aguas existentes en la zona. Una vez se obtengan los resultados construya su propio afiche utilizando las gráficas suministradas.
Potable: Sí o No
Sí
Pozo
No
Río
No
Jagüey
No
Laguna
No
Mar ASH: Agua, Saneamiento e Higiene Manual para el Estudiante
®® Un mapa es una buena herramienta para entender la situación actual sobre el estado de las fuentes de agua y saneamiento básico de la comunidad. ®® Es importante identificar en su comunidad cuales fuentes de agua son potables y cuáles no.
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Situación en su Comunidad • Soluciones
B. Situación en su Comunidad 2. Soluciones
a. ¿Cómo se pueden solucionar estos problemas? Indíquele al grupo que hay varias posibilidades o alternativas diferentes de solución. Algunas son mejores que otras, pero es importante analizarlas todas para ver cuáles son las que tienen más sentido y pueden implementarse apropiadamente. Escriba las siguientes áreas en el tablero: ®® Hogar ®® Trabajo ®® Colegio ®® Agricultura ®® Comunidad ®® Pesca (si aplica) ®® Artesanías
Permita que los estudiantes analicen cada situación y su vez propongan alternativas de solución. Acto seguido escriban las ideas en el tablero. b. Soluciones Escriba los temas en el tablero cómo guía para la discusión. Conforme 4 grupos y asígnele a cada uno un tema. Tema 1: Importancia y responsabilidades del comité de agua ®® Clave para proveer el suministro de agua potable en
cantidad y calidad a la comunidad.
®® Responsable de operar el sistema de suministro del
agua.
®® Responsable de mantener un buen servicio de sumi-
nistro de agua.
®® Responsable de realizar el mantenimiento del siste-
ma de suministro de agua.
®® Responsable de recolectar la cuota establecida por
el uso del agua de la comunidad.
®® Responsable de capacitar a los nuevos miembros
del comité del agua.
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Situación en su Comunidad • Soluciones
Tema 2: Importancia y responsabilidades del comité de educación ®® Clave para la generación de procesos educativos entorno al
agua en la comunidad.
®® Responsable de la enseñanza del manejo de desechos. ®® Responsable de la enseñanza de otros temas dependiendo el
interés de la comunidad.
®® Responsable de capacitar a los nuevos miembros del comité de
educación.
Tema 3: Responsabilidades de la comunidad ®® Participar en las reuniones y talleres convocados por el comité
de agua y educación.
®® Poner en práctica los conocimientos adquiridos. ®® Servir de apoyo al comité de agua. ®® Servir de ayudar al comité de educación. ®® Pagar una cuota mensual por el servicio de agua para asegurar que el suministro sea
sostenible.
®® Ser buenos ciudadanos y modelos a seguir por los jóvenes de la comunidad.
Tema 4: Importancia de contribuir con la pequeña cuota económica establecida por el suministro de agua? ®® Para poder realizar de forma inmediata las reparaciones que requiere el sistema de
abastecimiento de agua.
®® Para poder adquirir de forma inmediata los repuestos que require el sistema de abas-
tecimiento de agua.
®® Pagar la mano de obra por trabajos adicionales. ®® Contribuir con el servicio de enseñanza para la promoción de la conservación de las
fuentes de agua de la comunidad y su manejo sostenible.
Deles a los estudiantes aproximadamente 10 minutos, después seleccione los grupos, uno a la vez, para que expliquen el tema que les correspondió y porqué de su importancia. Asegúrese de agregar cualquiera de los puntos que no hayan sido mencionados en la discusión.
®® La comunidad necesita trabajar en unión con todos sus miembros para generar un cambio positivo en el mejoramiento del servicio del suministro de agua.
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El Agua Potable • Efectos de Consumir Agua Potable y No Potable
C. El Agua Potable 1. Efectos de Consumir Agua Potable y No Potable a. ¿Cuáles son los peligros de tomar y utilizar agua no potable? Haga uso del presente afiche: Efectos de Consumir Agua Potable c1: e c y No Potable fectoS de
onSumir
AguA potABle y no potABle
Agua No Potable
Agua Potable
Salud Física Mental Social
Explique las siguientes estadísticas escribiendo los números en el tablero a medida que discute cada punto. Peligros: ®® Enfermarse (enfermedades cómo diarrea,
Mortalidad Infantil
X
X
X
X
X
Productividad Niños Mujeres Hombres
Desarrollo y Crecimiento Económico
erupciones en la piel) Estadísticas: 88% de los casos de diarrea son causados por consumo de agua no potable, saneamiento e higiene no adecuados. (Fuente: WHO) ASH: Agua, Saneamiento e Higiene Manual para el Estudiante
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®® Mortalidad Infantil
Estadísticas: 1,8 millones de personas mueren cada año de diarrea (incluyendo cólera); 90% son niños menores de 5 años, principalmente en países en vía de desarrollo. (Fuente: WHO) Estadísticas: Enfermedades relaciones con el agua son la segunda causa más grande de mortalidad infantil. (Fuente: WaterAid) ®® Disminución de la productividad
Estadísticas: 443 millones de días escolares se pierden anualmente debido a enfermedades relacionadas con el agua. (Fuente: WaterAid) Estadísticas: Más de 200 millones de horas (8.5 millones de días) son invertidas diariamente por mujeres y niñas en abastecerse de agua en fuentes distantes y comúnmente contaminadas. (Fuente: WHO) ®® Falta de desarrollo y crecimiento económico
Las incidencias de enfermedades, mortalidad infantil y falta de productividad afectan negativamente a la economía de la comunidad y su desarrollo, no sólo a un individuo o grupo familiar. ASH: Agua, Saneamiento e Higiene Manual para el Maestro
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El Agua Potable • Efectos de Consumir Agua Potable y No Potable
b. ¿Cuáles son los beneficios del agua potable? Los beneficios de tener agua potable: ®® Salud (física, mental y social)
Estadísticas: Intervenciones educativas sobre la higiene y promoción del lavado de las manos puede llevar a una reducción de casos de diarrea hasta de un 45%. (Fuente: WHO) ®® Mortalidad infantil
La mortalidad infantil se reduce, lo que significa que menos bebes y niños están muriendo por enfermedades evitables cómo la diarrea. ®® Productividad
Al estar sano, la productividad es mucho más alta porque los niños pueden ir al colegio y sus padres pueden trabajar. ®® Desarrollo y crecimiento económico
La infraestructura de agua y saneamiento ayuda a dar el primer paso fuera del ciclo de pobreza y enfermedades. (Fuente: WaterAid) Este crecimiento ocurre porque los individuos saludables tienen un incremento sustancial al poder ir al colegio y/o a trabajar, tienen la oportunidad de aprender una ocupación o habilidad y ganar dinero.
®® Al tomar agua no potable usted puede enfermarse (posiblemente causarle la muerte – especialmente en los niños) y volverse improductivo en el colegio o en el trabajo. ®® Al tomar agua potable es más probable que sea una persona saludable, productiva y tenga la oportunidad de sostener a su familia.
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El Agua y Enfermedades • Ruta Oral Fecal
D. El Agua y Enfermedades 1. Ruta Oral Fecal
a. ¿Qué son gérmenes? Germen: Un pequeño organismo (demasiado pequeño para poder verlos a simple vista) que puede causar enfermedades e infecciones. Las bacterias, virus, parásitos y gusanos microscópicos son todos gérmenes.
Preparación ;; Objeto que representa
un germen (Eje. piedra, papel)
Los gérmenes están ubicados en: ®® Heces ®® Alimentos en descomposición ®® Lugares sucios ®® Lugares limpios (pero en una concentración y un riesgo mucho menor)
Los gérmenes son dispersados por: ®® Contactos humanos ®® Agua ®® Aire ®® Tos ®® Estornudo ®® Comida ®® Bebida ®® Insectos (ej. mosquitos, moscas) ®® Animales
b. ¿Cómo se dispersan los gérmenes en la vía de la ruta oral fecal? Haga uso del presente afiche: Los Microbios También Vienen de los Excred1: l m t V mentos oS
icroBioS
AmBiÉn
ienen de loS
eXcrementoS
Explique la vía de dispersión de los gérmenes. Todos los escenarios de la ruta oral fecal pueden ser actuados por 4 voluntarios. Para poder explicar la ruta oral fecal de una mejor manera, use un objeto como representación de un germen (una piedra, pedazo de papel,etc.).
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El Agua y Enfermedades • Ruta Oral Fecal
Escenario 1: Heces – Dedos – Comida – Boca: Una persona utiliza el baño y no se lava las manos. La misma persona decide prepararse su alimento sin tener en cuenta de que tiene las manos sucias. El alimento se contamina. Ingiere el alimento contaminado, posiblemente corre el riesgo de enfermarse. Escenario 2: Heces – Moscas – Comida – Boca: Las moscas se paran en las heces. Después, las moscas se paran en los alimentos. Los alimentos se contaminan. Las personas se comen los alimentos corriendo el riesgo de enfermarse. Escenario 3: Heces – Agua – Boca: Las heces realizadas al aire libre ingresan a la fuente de agua. La persona toma agua de la fuente de agua. La persona al consumir el agua puede enfermarse. Escenario 4: Heces – Cultivos – Comida – Boca: Las heces contaminan los cultivos locales. Las hortalizas son utilizadas para la preparación de las ensaladas. Las personas se comen la ensalada corriendo el riesgo de enfermarse.
®® Los gérmenes están ubicados en heces, alimentos en descomposición, lugares sucios, lugares limpios (pero en una concentración y un riesgo mucho menor). ®® Los gérmenes ingresan a su cuerpo a través de sus manos, los alimentos y el consumo de agua no potable.
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El Agua y Enfermedades • Enfermedades Relacionadas con el Agua
D. El Agua y Enfermedades 2. Enfermedades Relacionadas con el Agua a. Síntomas de enfermedades propagadas por el agua Haga uso del presente afiche: Ciclo de Enfermedades Relacionas con el Agua
d2: ciclo de enfermedAdeS relAcionAdAS con el AguA
Cómo repaso, pregúntele al grupo por qué el río de la imagen podría estar contaminado. Entre las posibles causas se encuentran: ®® Una mujer está lavando la ropa en el río ®® Varios animales están defecando en el río. ®® Un niño está defecando en la orilla del río.
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®® Un niño se está bañando en el río. ®® Una fábrica está contaminado el río con aguas residuales.
Explique a los estudiantes que las bacteria, virus, parásitos y gusanos que pueden causar enfermedades relacionadas con el agua entran en su cuerpo a través de la: Boca: ®® Agua contaminada ®® Ruta Oral Fecal ®® Alimentos contaminados
Piel: ®® Picaduras de insectos ®® Agua sucia ®® Llagas o heridas abiertas
Nariz: ®® Aire contaminado ®® Pañuelos sucios ®® Agua sucia
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El Agua y Enfermedades • Enfermedades Relacionadas con el Agua
Cuando los gérmenes perjudiciales entran en el cuerpo humano pueden desencadenar diferentes clases de enfermedades con los siguiente síntomas: ®® Dolor abdominal ®® Escalofrío ®® Tos ®® Diarrea ®® Dificultad para respirar ®® Infección en el oído ®® Sangre, gusanos en las heces ®® Fiebre ®® Dolor de cabeza ®® Pérdida de apetito ®® Fatiga ®® Náuseas ®® Erupciones en la piel ®® Dolor de garganta ®® Llagas que no se curan ®® Vómito ®® Muerte
Cuando se ingiere agua contaminada, el cuerpo humano puede sufrir muchos síntomas. Para prevenir un sinnúmero de enfermedades sólo debe usar y tomar agua potable.
®® Para prevenir un sinnúmero de enfermedades solo debe tomar y usar agua potable.
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El Agua y Enfermedades • Prevenir Enfermedades Relacionadas con el Agua
D. El Agua y Enfermedades 3. Prevenir Enfermedades Relacionadas con el Agua a. ¿Cómo prevenir enfermedades relacionadas con el agua? Haga uso del presente afiche: Prevenir Enfermedades Relacionadas d3: p con el Agua
reVenir
Explique cómo prevenir las enfermedades relacionadas con el agua. Presente sólo una visión general porque cada una de las imágenes será discutida detalladamente más adelante. ®® Tomar sólo agua potable
Tomar sólo agua potable
Usar letrinas apropiadas
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enfermedAdeS relAcionAdAS con el AguA
Lavarse los manos con agua potable
Mantener el cuerpo limpio
Almacenar el agua de manera correcta
Mantener el hogar limpio
Preparar y cocinar los alimentos correctamente
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®® Lavarse las manos con agua potable ®® Mantener el cuerpo limpio ®® Mantener el hogar limpio ®® Usar letrinas apropiadas ®® Almacenar el agua de manera correcta ®® Preparar y cocinar los alimentos correctamente
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Practicas de Higiene Apropiadas • Lavarse las Manos
E. Practicas de Higiene Apropiadas 1. Lavarse las Manos
a. ¿Por qué es importante lavarse las manos? Lavarse las manos es muy importante porque: ®® Las manos pueden ensuciarse de manera cons-
tante por su continuo uso (en el baño, en el trabajo, contacto con los animales u otras personas, etc.)
®® Cuando usted pone sus manos sucias en su boca,
ojos o manipula alimentos, los gérmenes pueden ingresar en su cuerpo y enfermarlo.
Preparación ;; Copias de las imágenes del tablero de bingo
;; Tijeras ;; Piedras u objetos pequeños
Recuerde que cuando se lave las manos, siempre utilice agua potable y jabón. b. ¿Cuándo debe lavarse las manos? Pregúnteles a los estudiantes cuando deben lavarse las manos y escriba las respuestas en el tablero. Asegúrese que todas las ideas descritas a continuación sean mencionadas, sino inclúyalas: ®® Antes de comer ®® Antes de manipular alimentos ®® Antes de preparar los alimentos y manipular los utensilios de cocina ®® Después de utilizar el baño ®® Después del contacto con animales y mascotas ®® Cuando las manos estén sucias ®® Antes de tener contacto con personas enfermas ®® Después de tener contacto con personas enfermas ®® Después de usar las palmas de las manos para toser, se recomienda hacerlo en la
curva de su codo o en la manga de la camisa
®® Después de recoger basura ®® Después de llevar cosas al basurero ®® Antes y después de cambiar o limpiar a los bebés
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Practicas de Higiene Apropiadas • Lavarse las Manos
Para hacer un resumen sobre cuándo debe lavarse las manos. Haga uso del presente afiche: Lavarse las Manos
e1: lAVArSe lAS mAnoS
El afiche muestra 5 escenarios comunes donde es importante lavarse las manos. Escoja un estudiante para explicar los 5 escenarios posibles. ®® Después de usar el baño ASH: Agua, Saneamiento e Higiene Manual para el Estudiante
®® Antes y después de cambiar o limpiar a los
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bebés
®® Antes y después de comer ®® Antes de darle el alimento a un bebé ®® Antes y después de cocinar
c. Tablero de Bingo Haga uso del presente afiche: Tablero de Bingo
e1: tABlero de Bingo
Permítales a los estudiantes cortar el recuadro de cada imagen y reorganizarlos para que cada estudiante tenga su propio tablero individual. Cada imagen representa una situación de cuando lavarse las manos.
Antes de comer
Cuando estén sucias
Antes de tocar los alimentos
Antes del contacto con personas enfermas
Después de estornudar
Después del contacto con animales
Después de usar la letrina
Después del contacto con enfermos
Antes de tocar los alimentos
Inicio del juego: Lea la información adosada a una de la imágenes en voz alta. El estudiante que tenga la situación en su tablero lo cubre con una piedra u objeto pequeño. El juego continúa hasta que un estudiante haya cubierto tres campos en línea de manera horizontal, vertical o diagonal. El estudiante deberá gritar BINGO! Este juego se puede repetir hasta que un estudiante haya ganado tres veces, o cuantas veces usted lo desee. 14
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®® Las manos sucias pueden causar muchas enfermedades. ®® Lávese las manos antes de cocinar. ®® Lávese las manos antes de comer. ®® Lávese las manos después de utilizar el baño. ®® Utilice agua potable y jabón para lavarse las manos. ASH: Agua, Saneamiento e Higiene Manual para el Maestro
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Practicas de Higiene Apropiadas • Manejo de los Animales
E. Practicas de Higiene Apropiadas 2. Manejo de los Animales
a. ¿Por qué es importante manejar los animales apropiadamente? Los animales transmiten enfermedades. Para prevenir que usted y su familia se enfermen es importante manejar los animales apropiadamente. Haga uso del presente afiche: Manejo Inapropiado de los Animales Pídale a un estudiante que explique cómo los animales pueden ser peligrosos para usted y su familia. 1. Una persona deposita sus excretas al aire libre. 2. Un cerdo se come las heces. Después un niño juega con el cerdo y queda con heces en las manos.
e2: mAnejo inApropiAdo de loS AnimAleS
1. Una persona deposita sus excretas al aire libre.
2. Un cerdo se come las heces. Después un niño juega con el cerdo y queda con heces en las manos.
3. El niño comienza a llorar y su madre lo consuela. El niño se limpia las manos en la falda de su madre.
4. La madre cocina para la familia. Utiliza la falda sucia para evitar quemarse las manos. Las heces de la falda ahora están en sus manos. Luego sirve los alimentos.
5. La familia ingiere los alimentos.
6. Después, toda la familia podría estar enferma.
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3. El niño comienza a llorar y su madre lo consuela. El niño se limpia las manos en la falda de su madre. 4. La madre cocina para la familia. Utiliza su falda sucia para evitar quemarse sus manos. Las heces de la falda ahora están en sus manos. Luego sirve los alimentos. 5. La familia ingiere los alimentos. 6. Después, toda la familia podría estar enferma. b. ¿Cuáles son los animales que normalmente deben mantenerse fuera de la casa? Pregúnteles a los estudiantes sobre los animales que tienen en su hogar o cerca del hogar. Explique a los estudiantes que generalmente todos los animales deben mantenerse fuera de la casa incluyendo: ®® Cerdos ®® Gallinas ®® Cabras ®® Perros ®® Gatos
Los animales puede ser portadores de enfermedades, especialmente cuando tienen acceso a la cocina en donde tocan con su hocico, huelen, toman agua o consumen alimentos.
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ASH: Agua, Saneamiento e Higiene Manual para el Maestro
Practicas de Higiene Apropiadas • Manejo de los Animales
c. ¿Qué se debe considerar en el momento de manejar animales? Pregúnteles a los estudiantes, donde duermen, comen los animales y cómo interactúan con ellos. Anote las respuestas para utilizarlas más adelante. Explique la manera correcta de manejar animales: ®® Lávese las manos después de tener contacto con animales. ®® Mantenga los animales fuera de la casa especial-
mente de la cocina.
®® No comparta sus fuentes de agua con los animales. ®® Construya un establo para los animales con
suficiente espacio para dormir y comer.
®® Limpie el establo con regularidad (y lávese las ma-
nos después).
®® Remueva apropiadamente las heces de los anima-
les y póngalas en las áreas designadas para esto.
®® Bañe las mascotas regularmente. ®® Vacune las mascotas regularmente. ®® Trátelos bien, no les haga daño. Los animales también sienten dolor
Vuelva a las respuestas de los estudiantes y pregúnteles cómo van a mejorar su interacción con los animales.
®® Mantenga los animales fuera de la casa y especialmente de la cocina. ®® No comparta sus fuentes de agua con los animales. ®® Lave sus manos después de tener contacto con los animales.
ASH: Agua, Saneamiento e Higiene Manual para el Maestro
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Practicas de Higiene Apropiadas • Resumen
E. Practicas de Higiene Apropiadas 3. Resumen
a. El Juego de Bueno, Malo y Más o Menos El objetivo de este juego es entender cuales prácticas de higiene son buenas, malas y “más o menos”. Corte las 42 tarjetas ilustradas de los afiches: Bueno, Malo y Más o Menos
Preparación ;; 42 tarjetas ilustradas ;; Tijeras e3: Bueno, mAlo y mÁS o menoS 1
El juego se puede jugar con un grupo grande de personas (requiriendo más de un fajo de 42 tarjetas) o con un grupo pequeño de 2 a 3 personas.
Bueno
Entregue las tarjetas a los estudiantes. Pida a los estudiantes que clasifiquen las tarjetas en las siguientes categorías:
Más o Menos 16
Malo ASH: Agua, Saneamiento e Higiene Manual para el Estudiante
®® Bueno: Actividades que son buenas para la salud. ®® Malo: Actividades que son malas para la salud. ®® Más o Menos: Actividades que no son buenas ni malas para la salud.
Después de 10 minutos pregunte a los estudiantes que expliquen las clasificaciones realizadas. Si es necesario explique las respuestas correctas indicadas en las próximas páginas. Pregúnteles a los estudiantes: ®® ¿Cuáles prácticas de higiene están usando en su familia o comunidad? ®® ¿Estas prácticas son similares a las prácticas buenas o malas de las tarjetas?
Las tarjetas deben explicarse teniendo en cuenta su categoría: Bueno, Malo o Más o Menos. Bueno:
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Es importante cambiar los pañales de los bebés porque son más vulnerables a los gérmenes.
Es importante limpiar afuera de la casa porque mantiene los roedores y gérmenes al mínimo.
Es importante barrer y limpiar los alrededores de las letrinas para reducir los gérmenes.
Es importante limpiar a los niños con jabón y agua limpia.
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Practicas de Higiene Apropiadas • Resumen
Lavarse las manos después de usar el baño es bueno porque elimina los gérmenes que pueden enfermarle.
Un contenedor de agua cerrado con acceso fácil es la mejor forma para almacenar el agua.
Lavarse las manos con jabón y agua limpia es bueno porque elimina los gérmenes.
Después de comer es importante lavar los platos correctamente para eliminar gérmenes y suciedades.
Usar agua limpia para regar las plantas es bueno.
Usar agua potable es importante.
Es bueno echar tierra o aserrín en las letrinas secas para ayudar al proceso de la descomposición.
Usar agua potable es importante.
Lavarse las manos antes y mientras cocina es importante porque elimina gérmenes y suciedades.
Es importante barrer para reducir los gérmenes.
Cubrir los alimentos es bueno porque protege contra gérmenes e insectos.
Una letrina seca le da un lugar seguro de saneamiento y abono para la agricultura.
Después de usar el baño es bueno tener acceso a agua limpia para lavarse las manos.
Usando una cerca para controlar a los animales es bueno porque protege sus fuentes de agua y cosecha.
Reciclar la basura es una manera buena de proteger y limpiar el medio ambiente.
Es importante bañarse con jabón y agua limpia.
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Practicas de Higiene Apropiadas • Resumen
Malo:
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Bañarse en un río donde la gente está lavando la ropa es malo por la suciedad, gérmenes y los químicos en el agua.
Basura cerca del río u otras fuentes de agua contamina el agua.
Hay que ser precavidos con el agua de los ríos porque puede estar contaminada.
Animales defecando cerca de una fuente de agua contaminan el agua.
Defecar afuera de la casa y/o cerca de una fuente de agua es malo porque contamina el área y atrae moscas.
Tocar animales y no lavarse las manos es malo para la salud.
Animales defecando cerca del río puede ser una fuente de contaminación del agua.
Un contenedor de agua abierto puede ser contaminado fácilmente por los animales.
Alimentos no cubiertos pueden ser contaminados por moscas.
Es malo dejar tomar a los animales en contenedores para transportar el agua.
Defecar en el campo puede contaminar los cultivos.
Es malo comer con las manos sucias porque se puede enfermar por los gérmenes que haya en ellas.
Defecar el aire libre contamina el agua subterránea.
Un contenedor de agua abierto se puede contaminar fácilmente.
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Practicas de Higiene Apropiadas • Resumen
Más o Menos: Un contenedor de agua abierto se puede contaminar fácilmente por los animales y la suciedad.
Hervir agua antes de consumirla mata a los gérmenes pero no remueve la suciedad ni los químicos.
Lavarse las manos con agua solamente, es mejor que no lavárselas. Pero lo mejor sería lavarse las manos con agua y jabón.
Echar basura en un basurero es excelente pero sería mejor si el basurero estuviera cubierto. Así los animales no pueden tener acceso a la basura.
Lavar las verduras antes de cocinarlas es importante porque elimina los gérmenes y la suciedad. Pero es mejor con un poquito de cloro.
Es bueno usar un cucharón para obtener agua de un contenedor. Sin embargo sería mejor si el contenedor estuviera cerrado.
Filtrar el agua elimina alguna suciedad pero no elimina los gérmenes o químicos.
Un pozo siempre debe estar cubierto para prevenir la contaminación del agua. El uso de recipientes sin las precauciones debidas puede contaminar el agua
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Manejo del Agua • Almacenamiento del Agua
F. Manejo del Agua 1. Almacenamiento del Agua
a. ¿Por qué es importante almacenar el agua correctamente? Es importante almacenar el agua correctamente porque: ®® El agua se contamina fácilmente al ser transportada. ®® El agua se contamina fácilmente cuando no está almacenada correctamente. ®® Cuando se contamina el agua, deja de ser segura para su consumo. Usted puede en-
fermarse cuando la toma o prepara alimentos con ella.
®® Si deja el envase de almacenamiento de agua abierto o tiene fuentes de agua estan-
cadas, los mosquitos transmisores de dengue, malaria, fiebre amarilla y otras enfermedades pueden ser atraídos y reproducirse.
b. Sugerencias para almacenar el agua correctamente Explique los puntos claves para almacenar el agua correctamente: ®® Almacene el agua potable en envases
limpios.
®® Limpié el envase regularmente con una
pequeña tapa llena de cloro y de un cepillo (teniendo cuidado de enjuagar toda el cloro del envase).
®® Almacene el agua potable en envases ce-
rrados de modo que los animales, y los insectos no tengan acceso. Los envases cerrados de boca estrecha son los más seguros para almacenar el agua y ayudan a evitar que los gérmenes entren en el envase.
®® Obtenga sólo la cantidad de agua potable necesaria para el uso diario (aproximada-
mente 5 litros por persona por día para tomar y cocinar).
®® Lave las manos antes de recoger y transportar el agua. ®® Tenga cuidado de no tocar el envase de almacenaje en su interior o de poner cualquier
objeto dentro de él.
®® Vierta el agua del envase de almacenaje en un envase más pequeño a medida que la
necesite.
®® Mantenga el envase de agua lejos del suelo y de animales. ®® Asegúrese que no haya agua estancada en ninguna parte del interior o cerca del
hogar, en elementos como llantas usadas, botellas, etc. Si la hay, utilice el agua para regar las plantas inmediatamente y voltee al artefacto de forma que no recoja agua y quede estancada.
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Manejo del Agua • Almacenamiento del Agua
Haga uso del presente afiche: Proteger el Agua Tratada
f1: proteger el AguA trAtAdA Como limpiar el contenedor
Escoja a un estudiante para explicar el afiche cómo un resumen.
Como acceder al agua
Como no acceder al agua
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Haga uso del presente afiche: Almacenar el Agua Tratada de Forma Segura.
f1: AlmAcenAr el AguA trAtAdA de formA SegurA Envases No Seguros
Envases Seguros
Escoge a un estudiante para explicar el afiche cómo un resumen.
ASH: Agua, Saneamiento e Higiene Manual para el Estudiante
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®® Almacenar de manera segura el agua potable lo mantiene a usted y a su familia saludable. ®® Almacene el agua potable en envases limpios, que puedan cerrarse. ®® No ponga sus manos en el interior del recipiente. ®® Mantenga a los animales alejados del agua potable.
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Manejo del Agua • Conservar el Agua
F. Manejo del Agua 2. Conservar el Agua
a. ¿Cuánta agua requiere una persona por día? Cada comunidad tiene sus propias necesidades y debe determinar que cantidad de agua es necesaria para las actividades caseras cómo lavar ropa, preparar los alimentos y para tomar. Haga uso del presente afiche: ¿Cuánta Agua Requiere una Persona por Día?
;; 19 botellas plásticas de 1 litro
;; Palo f2: ¿cuÁntA AguA reQuiere unA perSonA por dÍA?
Explique las diferentes situaciones donde utilizamos agua potable y cuánta utilizamos. Para darles a los estudiantes una mejor sensación de cuánta agua es necesaria muéstrelo en botellas plásticas de 1 litro. b. Todos a bordo Para explicar la importancia de conservar el agua desarrolle con el grupo el siguiente juego:
Preparación
4 a 6 litros para lavar la ropa
3 litros para tomar
2 a 3 litros para lavar los platos y preparar alimentos
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6 a 7 litros para la higiene personal
ASH: Agua, Saneamiento e Higiene Manual para el Estudiante
1. Con la ayuda de un pedazo de madera dibuje sobre el suelo un cuadrado, que sea lo bastante grande para que todos los estudiantes se pueden ubicar adentro. Diga a los estudiantes que este espacio simboliza el suministro de agua potable disponible. Dígales a los estudiantes que se ubiquen dentro del área. Todos necesitan estar dentro del cuadrado. El primer dibujo demuestra que todos los estudiantes (círculos) caben en el cuadrado. 2. El paso siguiente es reducir el área de modo que no todos quepan en el área. Dígales a los estudiantes que debido al abuso del agua potable, hay solamente esta cantidad disponible. Dígales a los estudiantes que se ubiquen dentro del área. Tendrán problemas para entrar todos, quizás habrá un poco de empujones para poder acomodarse y algunos de los estudiantes necesitarán permanecer fuera del cuadrado. El segundo dibujo demuestra que 2 estudiantes no caben en el área. 3. Explique a los estudiantes, que los estudiantes que no cupieron en el cuadrado no tendrán ni una gota de agua potable disponible ya que al no ser conservada correctamente, el agua se desperdicio. 4. Si hubo conflictos, explique que esto puede ocurrir cuando no hay suficiente agua potable para cada uno. Para prevenir estos problemas, todos tenemos que conservar el agua.
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ASH: Agua, Saneamiento e Higiene Manual para el Maestro
Manejo del Agua • Conservar el Agua
c. El agua potable no es gratis Explique a los estudiantes que el agua potable no es gratis porque cada solución de agua necesita: ®® Mantenimiento ®® Reparaciones ®® Piezas de repuesto ®® La mano de obra para mantener y reparar el
sistema de agua
®® Un sistema de purificación si el agua es de-
masiado contaminada
®® Energía eléctrica si tiene un sistema de purifi-
cación que solo funciona con electricidad
Por eso es necesario pagar una pequeña cuota económica por el suministro del agua potable. Explique, que sale más barato pagar una cuota mensual por el agua potable que enfermarse. Cuando se enferma se tiene que ir al médico y no puede trabajar y ganar dinero o ir a la escuela. Estar enfermo lo afecta a usted y a su familia, además los costos de la medicina y el transporte que requiere para ir al médico.
®® Es importante conservar siempre el agua porque no hay suficiente agua potable para que la gente la malgaste. ®® El agua potable no es gratis por los costos de la operación y mantenimiento del sistema de agua.
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Saneamiento • Letrinas
G. Saneamiento 1. Letrinas
a. ¿Qué provee una letrina segura? Haga uso del presente afiche: ¿Qué Provee una Letrina Segura?
g1: ¿QuÉ proVee unA letrinA SegurA?
Es importante que la gente en la comunidad entienda los beneficios de tener una letrina apropiada.
Un lugar dónde orinar y defecar
Un lugar adecuado para asearse después
Las respuestas incluye: ®® Un lugar dónde orinar y defecar
Alejar la orina y las heces de los alimentos y el agua
®® Un lugar adecuado para asearse después
Un lugar limpio y seguro para usar como baño ASH: Agua, Saneamiento e Higiene Manual para el Estudiante
Convertir la orina y las heces en un recurso saludable
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®® Alejar la orina y las heces de los alimentos y el agua ®® Un lugar limpio y seguro para usar cómo baño ®® Convertir la orina y las heces en un recurso saludable
b. ¿Cuál sería un buen lugar para construir una letrina? Explique a los estudiantes que antes de construir una letrina, hay que asegurarse de que no va a contaminar los ríos, pozos, aguas subterráneas u otras fuentes de agua. Una letrina debe estar al menos 200 metros de distancia de todas las fuentes de agua. El agua subterránea fluye a diferentes profundidades bajo la tierra en diferentes lugares. El riesgo de contaminación del agua subterránea depende del tipo de suelo, la cantidad de lluvia, la humedad en la zona, y la profundidad del agua subterránea. Tenga en cuenta que los niveles de agua son mucho mayores en la temporada de lluvias que en la estación seca. Por eso, hay que asegurar que las heces no se encuentran al nivel del agua subterránea. Siempre tiene que estar en un nivel más alto. c. Tipos de Letrinas Existen muchos tipos de letrinas, y ningún tipo es perfecta para todas las comunidades o viviendas. Al decidir qué tipo de letrina construir, piense en las necesidades de aquellos que la utilizarán y el tipo de espacio que tiene para la misma. Para las comunidades rurales que no tienen mucha agua, lo más barato y fácil es utilizar letrinas de compostaje, que son geniales para mantener las comunidades limpias y seguras, con el menor daño al medio ambiente y a las personas. d. ¿Qué es una letrina de compostaje? Una letrina de compostaje almacena los desechos (heces y orina) de los humanos hasta que se descomponen y se convierten en compostaje. La mezcla se calienta y con el tiempo mata a los gérmenes dañinos. Cuando se utiliza correctamente, la letrina de compostaje es una forma segura de manejar los desechos humanos y mejorar la calidad del suelo para cultivar frutas y verduras.
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ASH: Agua, Saneamiento e Higiene Manual para el Maestro
Saneamiento • Letrinas
e. Convertir las heces en abono La orina y las heces llevan nutrientes que pueden mejorar el suelo y por lo tanto las cosechas. Pero también pueden contener gérmenes que causan enfermedades. Es importante que las heces y la orina se descompongan completamente antes que usar el abono para las cosechas. Haga uso del presente afiche: Ciclo de las Heces, el Abono y los Alimentos
g1: el ciclo de lAS HeceS, el ABono y loS AlimentoS
®® Gran parte de los alimentos se convierte en
Gran parte de los alimentos se convierte en basura humana
basura humana
La basura humana se convierte en abono
®® La basura humana se convierte en abono ®® El abono alimenta el suelo ®® El suelo hace crecer las cosechas ®® La cosecha se convierte en alimento
La cosecha se convierte en alimento
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El suelo hace crecer las cosechas
El abono alimenta el suelo
ASH: Agua, Saneamiento e Higiene Manual para el Estudiante
f. ¿Qué es y cómo funciona el sanitario abonero? El sanitario abonero es una letrina de compostaje. Esta letrina colecta la materia del baño (heces y orina) y después se agrega la materia orgánica en una cámara de compostaje. Después de 12 meses, la materia se convierte en abono. Sería una gran ayuda si se cuenta con una letrina de compostaje (Loveable Loo) para demostrar su funcionamiento. Uso Diario: ®® Siéntese cómodamente en la taza y deposite sus heces. ®® El papel higiénico pueden tirarse en la cámara. ®® Después de usar la letrina, eche al interior de la cáma-
ra un poco de mezcla limpia (materia orgánica cómo aserrín) para cubrir las heces.
®® Lave sus manos con agua y jabón después de ir al
baño.
Mantenimiento: ®® Limpiar el baño periódicamente. ®® Cuando el recipiente esté casi lleno, llévelo a la cáma-
ra de compostaje.
®® Realice el mantenimiento al sanitario abonero periódicamente.
Ventajas: ®® Ahorra agua ASH: Agua, Saneamiento e Higiene Manual para el Maestro
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Saneamiento • Letrinas
®® Cuida el medio ambiente ®® Produce abono ®® Es barato ®® Puede construirse fácilmente con la mano de
obra y materiales locales
®® Es un sanitario limpio y sin malos olores
Desventajas: ®® Requiere de una cámara de compostaje que pue-
de ser utilizada para otras cosas compostables (cómo alimentos)
®® El baño requiere mantenimiento periódicamente ®® La cámara de compostaje requiere mantenimiento periódicamente ®® Requiere preparar una mezcla para cubrir los excrementos ®® Requiere construir y mantener un sanitario abonero
g. Preguntas para la comunidad Es importante que haya una discusión abierta con la comunidad sobre el tema de letrinas. Es un tema importante pero también es algo muy personal y sensible. Se tiene que tener cuidado con las diferencias entre las culturas y tradiciones sobre el tema de letrinas. La siguiente es un lista de preguntas que sería un buen inicio para discutir con la comunidad antes de empezar un proyecto de construcción de letrinas. ®® ¿Está la comunidad dispuesta a cambiar el habito de hacer sus necesidades al aire
libre?
®® ¿Quiere la comunidad evitar la posible contaminación de sus fuentes de aguas? ®® ¿Cuántos baños quieren construir en la comunidad? ®® ¿Dónde quieren construir los baños? ®® ¿Dónde quieren construir la cámara de compostaje? ®® ¿Qué tamaño sería aceptable para los baños? ®® ¿Hay disponibilidad de papel higiénico? ®® ¿Quién va a estar encargado de cada baño? ®® ¿Qué tipo de caseta quieren para el baño? ®® ¿Hay alguien en la comunidad que trabaje la madera? ®® ¿Quién va a ayudar con la construcción de los baños y la cámara de compostaje?
®® Una letrina segura provee un lugar limpio para orinar y defecar. También es importante que haya un lugar cercano para lavarse las manos después de usarla.
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ASH: Agua, Saneamiento e Higiene Manual para el Maestro
Saneamiento • Manejo de Desechos y Aguas Residuales
G. Saneamiento 2. Manejo de Desechos y Aguas Residuales a. La situación en su comunidad Hable con los estudiantes y pregúnteles. ®® ¿Cómo eliminan la basura? ®® ¿Existen lugares en su comunidad con charcos de aguas estancadas? ®® ¿Dónde eliminan el agua después de limpiar la casa, lavar la ropa o bañarse?
Anote las respuestas en el tablero. b. Basura Explique los problemas con la basura cuando no se eliminan correctamente: ®® Arrojar basura en el suelo daña nuestro medio ambiente
y las fuentes de agua, crea un ambiente adecuado dónde proliferan muchas enfermedades y peligros para las personas de la comunidad.
®® Quemar nuestra basura contamina el aire.
La basura generada por la familia debe eliminarse de forma adecuada. Entre las posibles soluciones para el manejo de desechos se encuentran: ®® Deposité la basura en una bolsa o en un contenedor de basura. ®® Organice un servicio en su comunidad encargado de recoger la basura y transportarla
al relleno local. La comunidad debe pagar una pequeña cuota por el servicio.
c. Charcos de aguas estancadas Con frecuencia se observa agua estancadas alrededor de bombas de extracción, pozos o puntos de agua. Explique el problema con las aguas estancadas: ®® Los mosquitos se reproducen en aguas estancadas, y pueden propagar enfermeda-
des cómo la malaria y el dengue.
Elimine las aguas estancadas cerca del punto de aprovisionamiento de la siguiente manera: ®® Construya una plataforma para evitar que el
agua se estanque en el lugar.
®® Desvíe el agua derramada a través de un
canal.
®® Construya una fosa de drenaje cerca para el
drenado de las aguas residuales.
ASH: Agua, Saneamiento e Higiene Manual para el Maestro
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Saneamiento • Manejo de Desechos y Aguas Residuales
d. Aguas Residuales Explique que las aguas residuales son aguas usadas de sus actividades cómo lavar ropa, platos o bañarse. Las aguas residuales no son para consumir pero pueden ser usadas para varias actividades positivas cómo: ®® Regar jardines ®® Alimentar animales si no contienen químicos
Si no hay necesidad de usar las aguas residuales, pueden eliminarlas en una fosa de drenaje. Así no tendrá un charco de agua estancada que atraerá animales y mosquitos que portan enfermedades. e. Resumen Cómo resumen, haga uso del presente afiche: Manejo de Desechos y Aguas Residuales
g2: mAnejo de deSecHoS y AguAS reSiduAleS Manejo Adecuado
Manejo No Adecuado
Escoja un estudiante para explicar el afiche al grupo.
ASH: Agua, Saneamiento e Higiene Manual para el Estudiante
®® Deposite sus residuos sólidos en un basurero. ®® Construir una plataforma para evitar que el agua estancada se almacene. ®® Desviar el agua derramada a través de un canal. ®® Construir una fosa de drenaje cerca para drenar las aguas residuales. ®® Usar aguas residuales para regar plantas o alimentar animales.
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ASH: Agua, Saneamiento e Higiene Manual para el Maestro
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Resumen • Repaso
H. Resumen 1. Repaso
a. ¿Dónde encontrar información adicional? Anime a los estudiantes a buscar información adicional y recalque la importancia de esta para conocer un poco más sobre los temas que más les interesan. Escriba en el tablero las posibles fuentes que a continuación se describen.
Preparación ;; Cuerda ;; Regalo pequeño
®® Organización Panamericana de la Salud (PAHO) ®® SENA ®® Cruz Roja ®® Departamento de Salud ®® Médicos ®® Comité de Educación ®® Comité de Agua ®® Profesores ®® Aguayuda ®® Internet ®® Biblioteca
b. Actividad final Cómo un final agradable del taller, desarrolle el siguiente juego que demuestra la importancia de cada miembro en la comunidad. Haga un círculo con todos los estudiantes. Tómense de las manos. Ahora pase una cuerda de una persona a la otra sin soltar las manos y dejando la cuerda caer hasta que todos estén conectados por medio de la cuerda. El estudiante que pasa la cuerda tiene que hablar de un tema que aprendió durante este taller. La respuesta no puede ser repetida por otros. Tenga un regalo pequeño para celebrar el buen trabajo.
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Agua Limpia + Conocimiento Compartido = Comunidades Pr贸speras