3 minute read

Bleikja í appelsínu og chili með tómat pasta

Uppskrift fyrir fjóra

Að þessu sinni gefur Hafið fiskverslun okkur eðal uppskrift. Fyrirtækið er á tveimur stöðum, önnur er í Hlíðasmára 8 í Kópavogi en hin í Spönginni 13 í Grafarvogi. Hafið er sérverslun með hágæða fiskafurðir fyrir kröfuharða neytendur. Heildverslun fyrirtækisins, fiskvinnsla og skrifstofur eru staðsettar á bryggjunni að Fornubúðum 1 í Hafnarfirði. Hafið fiskverslun er leiðandi á innanlandsmarkaði í sölu á ferskum fiski hvort sem er til neytenda, mötuneyta, grunnskóla eða annarra fiskverslana.

Uppskriftir og eldunaraðferðir má finna á heimasíðu Hafsins hafid.is

Innihald: Bleikja

600 g Bleikja í appelsínu og chili frá Hafinu 15 ml Olía

Aðferð

Hitið olíu á pönnu og leggið fiskinn á pönnuna, ef fiskurinn er með roði þá fer það fyrst niður. Steikið þar til fiskurinn er hálfeldaður og roðið stökkt, snúið við og klárið eldunina í 2 – 3 mínútur.

Sósa:

200 ml hakkaðir tómatar 30 g tómat púrra 100 ml vatn 1 stk. grænmetis teningur 10 gr. fínt skorið basil 2 stk. hvítlauks geirar 1 tsk. chiliflögur 100 g grænn aspas 10 stk. kirsuberjatómatar 50 g Parmesan ostur

Aðferð

Setjið vatnið, hakkaða tómata, tómat purée, grænmetis tening, basil, hvítlaukinn og chiliflögur í pottinn. Suðan fenginn upp og látið malla í 5 mín.

500 g spaghetti Fylgið leiðbeiningum á pakka.

Aspasinn er létt steiktur á pönnu upp úr smjöri. kirsuberjatómatar skornir í helming. Allt blandast saman og rífið Parmesan ost yfir.

Sjávarafl óskar lesendum sínum gleðilegra páska

Félag kvenna í sjávarútvegi var stofnað árið 2013Félag afkvhóenp ni akívesjn án va a semrútve fagi n vn a fr yrirsto þöfnarfð áárið au20kin13 n ai f tenghópiingkvu e,ns na am sstaemrf fi aognn eflinfyrir g þu ö krfveá nna í graueininkinninti. e Markmingingu, ðs félama sgsintarfis að geraog efling ku onkvurenna í sýnilegrigreininni. bæMaðirk innanmið fésjávarlagsinú stv ae ðgsinsgera og utakonur n hans ogsýnilegri að fábæði fleiriinna kn o snur tiljávarú liðstvegv si ið n oks okurg u ítan sjávarúthans og vegiað fn áum.fleiri konur til liðs við okkur í sjávarútveginum. Starfsár okkar er frá september til maí. Á árinu eru haldnar skipulagðar heimsóknir til fyrirtækja í sjávarútvegi þar sem markmiðið er að kynnast öðrum konum í greininni, læra og auka skilning okkar á sjávarútveginum og fjölbreytni fyrirtækja og stofnana innan hans. Einnig stöndum við fyrir ýmsum fræðslum og viðburðum til að efla félagskonur. Starfsár okkar er frá september til maí. Á árinu eru haldnar skipulagðar heimsóknir til fyrirtækja í sjávarútvegi þar sem markmiðið er að kynnast öðrum konum í greininni, læra og auka skilning okkar á sjávarútveginum og fjölbreytni fyrirtækja og stofnana innan hans. Einnig stöndum við fyrir ýmsum fræðslum og Viðviðb lj uúkum rðum s ti t l arfsári okkar að efla félagmeðskon á u r r l . egri vorferð s Vemið lj erúk há umpunktur starfsá á ri rlegokkra ar viðburða. með árlegri vorferð sem er hápunktur árlegra viðburða. Félag kvenna í sjávarútvegi var stofnað árið 2013 af hópi kvenna sem fann fyrir þörf á aukinni tengingu, samstarfi og eflingu kvenna í greininni. Markmið félagsins að gera konur sýnilegri bæði innan sjávarútvegsins og utan hans og að fá fleiri konur til liðs við okkur í sjávarútveginum. Starfsár okkar er frá september til maí. Á árinu eru haldnar skipulagðar heimsóknir til fyrirtækja í sjávarútvegi þar sem markmiðið er að kynnast öðrum konum í greininni, læra og auka skilning okkar á sjávarútveginum og fjölbreytni fyrirtækja og stofnana innan hans. Einnig stöndum við fyrir ýmsum fræðslum og viðburðum til að efla félagskonur. Við ljúkum starfsári okkar með árlegri vorferð sem er hápunktur árlegra viðburða. Félag kvenna í sjávarútveg 2013 af hópi kvenna sem f aukinni tengingu, samstarf greininni. Markmið félagsin sýnilegri bæði innan sjáva hans og að fá fleiri konur t sjávarútveginum. Starfsár okkar er frá septe eru haldnar skipulagðar he fyrirtækja í sjávarútvegi þa að kynnast öðrum konum í auka skilning okkar á sjáva fjölbreytni fyrirtækja og st Einnig stöndum við fyrir ým viðburðum til að efla félag Við ljúkum starfsári okkar sem er hápunktur árlegra

Viðburðadagatal félagsins vorið 2022

Viðburðadagatal félagsins vorið 2022 Vi

Myndir frá viðburðum félagsins