i n u q e R l e n i l r e M
e g a y o v e d r e i h a c n o M
r u z A ’ d e t ô C s e p l A e c Proven PLU
autocollants
ET
+
X EU
E 50 J D S super poster requins !
des
des
recettes de cuisine
QU
pour les
7-11 ans
NS
et un
ES TI O
Au fil de ta découverte de la région, coche les cases des programmes qui t’intéressent ! Monuments Activités
Bouches-du-Rhône (p. 6 & 7)
Nature et parcs naturels
Vaucluse (p. 8 & 9)
Surplomber Marseille en visitant Notre Dame de la Garde.
Déambuler au festival artistique d’Avignon ou visiter son Palais des Papes.
Déguster des calissons à AIx-en-Provence.
Manger un tian provençal aux légumes.
Vivre l’ambiance du Vieux Port de Marseille et de la Canebière.
Assister à un opéra aux Chorégies d’Orange ou visiter son Théâtre Antique.
Voir les flamands roses du Parc Naturel Régional de Camargue.
Flâner dans le Parc Naturel Régional du Luberon.
Alpes-Maritimes (p. 10 & 15) Se promener dans le vieux village de Mougins près de Cannes. Visiter une usine de fabrication de parfum à Grasse. Marcher au bord de la Baie des Anges, à Nice. Admirer les jardins et la villa Ephrussi de Rothschild, à Saint-Jean-Cap-Ferrat.
Alpes-de-Haute-Provence (p. 18 & 19)
Se promener dans le Parc National du Mercantour. Arpenter le Jardin des Papillons de Digne-les-Bains. Récupérer des brins de lavande pour parfumer son linge. Visiter l’Observatoire de Haute-Provence près de Forcalquier.
2
Spécialités culinaires
Var (p. 16 & 17) Visiter le Musée du Canon à Draguignan. Goûter à la Cade lors d’un apéritif à Toulon. Naviguer au sein du Parc National de Port-Cros, au large d’Hyères. Prendre une photo du clocher coloré de Saint-Tropez.
Hautes-Alpes (p. 20 & 21) Découvrir le Parc National des Ecrins. Goûter à un tourton du Champsaur, à Buissard par exemple. Se promener dans la citadelle Vauban de Briançon. Visiter le château et les jardins du Domaine de Charance à Gap.
Ce cahier de voyage appartient à :
et
Colle ta photo ou dessine toi ici
prénom âge activité préférée film détesté animal fétiche
Merlin le Requin 10 ans, et toutes mes dents ! Le voyage Les Dents de la Mer L’ être humain
Salut, moi c’est Merlin le requin et j’ai débarqué en France pour échapper aux dangers de la mer. Ce pays est à croquer ! Pour suivre les étapes de mon voyage, trouve les réponses aux questions et utilise les autocollants de chaque département français de la région Provence-Alpes Côte d’Azur. Lorsque tu as correctement rempli une double-page, colle notre trophée sur le bon emplacement ! Je compte sur toi pour te creuser la tête avant d’aller voir les réponses pages 14 et 22… Je t’expliquerai aussi des choses étonnantes et importantes sur les requins !
U JE
Mes monuments préférés de la région Provence-�lpes-Côte d’�zur ! Relie chaque forme à son titre grâce aux prochaines pages du cahier de voyage !
06
Sophia - Antipolis, et ses bureaux dans la pinède
84
Le Palais des Papes d’Avignon
05
La Citadelle Vauban de Briançon
83
Saint-Tropez et son clocher coloré
13
Notre-Dame de la Garde et le Vieux Port de Marseille
04
La place du Général de Gaulle à Digne-les-Bains
Découvre la région Provence-�lpes-Côte d’�zur Aujourd’hui la France métropolitaine est découpée en 95 départements. C’est le petit numéro que tu peux voir sur les plaques des voitures ou au début du code postal de ton courrier ! Répartis entre 22 régions, les départements ont leur numéro classé par ordre alphabétique, sauf quelques exceptions !
G
Vaucluse
R hô
84
on Verd
Bouchesdu-Rhône
En Région PACA, il y a plein de Parcs, peut-être vas-tu les visiter ! • Parcs Nationaux : Les Écrins – Le Mercantour – Port-Cros • Parcs Naturels Régionaux : Les Alpilles – La Camargue – Le Luberon – Le Verdon
D
Alpes-deHaute-Provence
ne
13
05 04
e anc D ur
Nous allons visiter ensemble les départements que tu vois sur cette carte.
A
Hautes-Alpes
83
06
N
Var
M T
n é a r r M é d i t e
M e r
Aide-moi à retrouver les noms des préfectures des départements de la région !
e
13 Pour t’aider, j’ai mis des indices dans tout ce cahier !
84
Alpes Maritimes
M 05 G
A
-
04 D
83
T
06 N
5
13
Département des Bouches-du-Rhône Colle l’écusson sur son emplacement.
Dura n ce
PRÉFECTURE : MARSEILLE
Arles Étang Aix-en-Provence de Berre
BO
Marseille
UC
La Ciotat
Les Parcs que tu trouveras ici sont : 1 – Le Parc Naturel Régional des Alpilles 2 – Le Parc Naturel Régional de Camargue
?
NE
2
1
HE
H
Ô
R Étang de Vaccarès
R S - DU-
Quel est ce fleuve qui passe près d’Arles ?
Le R
Après quelques longueurs de crawl dans le Vieux Port de Marseille, Merlin part visiter le reste du département ! Partie de pétanque à La Ciotat, douceurs locales comme le calisson à Aix-en-Provence, tout invite à rester près de la Montagne Sainte-Victoire… « Eh, mais où vas-tu Flamant Rose ? »
en Camargue !
• Mon premier est une note de musique. • Mon deuxième est l’adjectif dit par Merlin après avoir goûté une bouillabaisse à Marseille. • Mon troisième est élu pour diriger une ville. • Mon tout est un surnom familier employé par les Marseillais pour parler de Notre-Dame de la Garde.
6
Quel est mon tout ?
Le vieux Port de Marseille
aturel Le Parc N
s
es Alpille
d Régional
La spécialité à déguster : la bouillabaisse À l’origine un plat de pêcheurs constitué des restes de la pêche, la bouillabaisse nécessite d’avoir du poisson très frais. Une sauce accompagne les croûtons aillés : la rouille !
Bouches-du-Rhône
Les incontournables du département !
Rascasse
Tortue
Huile d’olive
Araignée (de mer !)
Safran
Sel & poivre
Pommes de terre
Lardons
Aubergine
Rouget Grondin
Persil
Rouille
Rascasse-Chapon
Congre
Ail
Vaucluse
�ide Merlin à choisir les bons ingrédients ! Qu’elle est bonne !
�lpes-Maritimes
Petits poissons de roche
Le savais-tu ? Le Parc Naturel Régional des Alpilles héberge plus de 350 000 oliviers. Plus de 2 000 personnes s’occupent de la récolte au moment des Olivades ! Leurs deux outils principaux sont le chevalet (une sorte d’échelle que tu peux voir sur la photo) et le peigne, un outil permettant de détacher les olives des rameaux. des Olives
Et toi, connais-tu ces richesses du département ?
Var
Ramassage
Vrai ?
Faux ?
Le Parc naturel régional de Camargue abrite à la fois chevaux, taureaux et flamants roses ! �lpesde-Haute-Provence
La Montagne Sainte-Victoire, près d’Aix-en-Provence, a été peinte de nombreuses fois par Picasso. Autrefois, les marins étrangers mémorisaient bien le nom du quartier de la Canebière à Marseille, car ils y buvaient beaucoup de bière.
Hautes-�lpes
Dixième sport ayant le plus grand nombre de licenciés français en 2009, la pétanque moderne trouve ses origines en 1907, lors d’une partie historique dans la ville d’Arles.
7
84
Département du Vaucluse Colle l’écusson sur son emplacement.
R
PRÉFECTURE : AVIGNON
Orange
Avignon Cavaillon
Apt
Fontaine de Vaucluse
VA
Du ran c e
U C LU S E
Le Parc que tu trouveras ici s’appelle : Le Parc Naturel régional du Luberon
?
Quelle rivière se jette dans le Rhône à quelques kilomètres d’Avignon ?
La D À Avignon c’est la fête, affiches de spectacles sur tous les murs, y compris sur l’imposant Palais des Papes. « Connais-tu le Festival Off ? C’est la liberté totale ! On peut même improviser… » Ensuite, Merlin se rend aux Chorégies d’Orange, la ville dont la température moyenne annuelle est régulièrement la plus chaude de France !
« En Avignon » ? L’expression « en Avignon » a pour origine l’époque où Avignon était un Etat hors de France, gouverné par le Pape. Aujourd’hui, on peut aussi bien dire qu’on va danser en Avignon, à Avignon, ou bien sur le pont d’Avignon !
o: Crédit Phot te an Pl ie an Mél flickr - CC
Cet ois
eau p
eut ja
illir tr ès vite • Mon premier ! désigne aussi bien une projection d’eau ou de pierres qu’un bel oiseau bleu ou vert • Mon deuxième est le diminutif de année • À partir de mon troisième commence le pluriel • Mon quatrième est le P de la région PACA • Mon tout désigne le mont Ventoux !
8
Le théâtre Antique d’Orange
toux est 12 m, le Ven Avec ses 19sommet du Vaucluse t le plus hau
Quel est mon tout ? o Crédit Phot
ne - flickr
: Tracy Elai
- CC
La spécialité à déguster : Le tian aux légumes Fais le plein de vitamines grâce aux légumes élevés au soleil de Provence !
Bouches-du-Rhône
Les incontournables du département !
• Lave et épluche tous les légumes. • Dans ton plat pour la cuisson, dispose les • Pèle les tomates et oignons et taille-les en lamelles de légumes en intercalant les rondelles. courgettes, les aubergines, les oignons et • Taille les courgettes en fines lamelles, les tomates. Sale et poivre. puis poêle-les avec un filet d‘huile d’olive • Demande à tes parents de le mettre au four pendant 2 min. Sale-les puis égoutte- à 200°C pour une cuisson de 15 minutes ! les. Procède de la même façon avec les Merci L’atelier des Chefs, Miam ! aubergines. Recette et photo proposées par L’atelier des Chefs.
Var
Retrouve l’intégralité de cette recette, et les cours sur www.atelierdeschefs.fr
�lpes-Maritimes
2 aubergines sel fin et poivre et l’aide de tes parents
2 courgettes 2 oignons rouges 5 tomates 5cl d’huile d’olive
Vaucluse
Il te faut : (pour 6 personnes)
Le Palais des Papes d’�vignon
Et toi, connais-tu ces richesses du département ?
�lpesde-Haute-Provence
Connue au Luberon et fêtée à Digne
Ville connue pour ses melons
C
L
Chef d’Avignon au XIVe siècle
P L
-
Ils encerclent Avignon sur 4 km
de Vaucluse
Hautes-�lpes
Symbole du département 84
R
9
06
Département des �lpes-Maritimes Colle l’écusson sur son emplacement.
PRÉFECTURE : NICE V
Cannes
Nice
Sophia-Antipolis Antibes
PE
AL
Grasse
ES
Lo u p
S - M A RITI M
Le Parc que tu trouveras ici s’appelle : Le Parc National du Mercantour Quel est ce fleuve qui porte le nom d’un département voisin ?
Le V
Sophia-�ntipolis
En flânant sur la Promenade des Anglais à Nice, Merlin rêve de paillettes : « Un jour je descendrai les marches du Festival de Cannes en laissant dans mon sillage le parfum le plus envoûtant de la ville de Grasse. Je serai une star internationale ! »
Chapelle Sa int-Sauveur au-dessus du village d e Tende.
Le savais-tu ? La Baie des Anges à Nice a été baptisée d’après l’Ange de Mer, une raie qui y vivait il y a longtemps. Cette espèce cousine du requin est aujourd’hui menacée d’extinction ! BUS É R
À Nice la Baie des Anges et Promenade des Anglais.
Comment s’appelle la récompense octroyée au meilleur film de l’année par le jury du Festival de Cannes?
ta réponse :
10
Crédit Phot o : R. Char metant, Parc Natio nal du Mer cantour
?
Connais-tu bien les requins? Je suis né il y a 10 ans dans l’Atlantique, j’ai débarqué en France pour connaître et ne plus avoir peur des humains. Pour que tu n’aies pas peur des requins, fais mon quizz, je suis sûr que certaines réponses te surprendront !
1 - Depuis combien d’années les requins habitent-ils la planète Terre ?
4 - Classe ces êtres vivants du plus dangereux au moins dangereux pour l’homme.
■ Depuis 200.000 ans (apparition de l’homme moderne) ■ Depuis 5 millions d’années (apparition de l’homme) ■ Depuis 200 millions d’années (apparition des dinosaures) ■ Depuis 400 millions d’années (avant les dinosaures)
■ ■ ■ ■ ■ ■
2 - Combien d’espèces de requins existe-il ?
■ ■ ■ ■
5 - Pour quelles raisons l’homme pêche-t-il les requins ?
■ ■ ■ ■ ■
30 espèces de requins 100 espèces de requins 250 espèces de requins Plus de 465 espèces de requins
Cocotier Hippopotame Lion Moustique Requin Serpent
par peur pour leur viande pour leurs ailerons pour faire des médicaments avec le cartilage pour faire des cosmétiques avec l’huile de foie
3 - Combien d’espèces de requins peuvent être dangereuses pour l’homme ?
6 - Comment vont les populations de requins aujourd’hui ?
■ Aucun requin n’est dangereux pour l’homme ■ Une dizaine d’espèces sont potentiellement dangereuses, cela représente 2% des requins ■ La plupart sont dangereuses si l’on ne fait pas attention ■ Toutes sont dangereuses
■ Très bien! Les requins sont mêmes trop nombreux par rapport au stock de poissons ■ Leurs effectifs sont constants depuis toujours ■ Leurs populations déclinent comme celles des poissons ■ Leurs populations déclinent beaucoup, 40% des espèces sont aujourd’hui menacées d’extinction
Un poster t’attend au dos de cette page...
12
13
14 Réponses aux jeux (p. 4 à 15) La Durance se jette dans le Rhône à quelques kilomètres d’Avignon Charade : Géant de Provence [Geai-An-Deux-Provence] Mots fléchés :
De haut en bas : Marseille — Briançon — SophiaAntipolis — Avignon — Saint-Tropez — Digne-les-Bains
84 Vaucluse p. 8 et 9
Mes monuments préférés p. 4
Mots Croisés p. 5
Quizz Requin p.11 1) 2) 3) 4)
5)
13 Bouches-du-Rhône p. 6 et 7
06 Alpes-Maritimes p. 10 et 15 Le Var est le fleuve qui porte le même nom que le département voisin. Rébus : la Palme d’Or Les Richesses : brandade de morue — pissenlit — Maralpins — Sophia-Antipolis
6)
5- et maintenant dessine les bâtons de ski 2- ajoute le bras et la main
Le Rhône est le fleuve qui passe près d’Arles. Charade : Mon tout est La bonne mère. Les 3 ingrédients-intrus sont : La tortue (qui est une espèce protégée), les lardons et l’aubergine. Les Richesses : Vrai — Faux (peinte par Cézanne) — Vrai — Faux (la pétanque trouve ses origines à La Ciotat).
400 millions d’années. Oui, les requins font partie des premiers animaux à peupler la Terre ! Environ 465 espèces de requins ont été aujourd’hui identifiées Seulement une dizaine d’espèces sont dangereuses, soit 2 % des requins Chaque année: le moustique tue plus d’un million d’humains par transmission de la malaria, le serpent :~100 000, le lion : ~250, l’hippopotame : ~200, le cocotier : ~100, le requin : ~10. L’homme pêche les requins pour toutes ces raisons, mais certaines sont de mauvaises raisons ! Ainsi plus de 70 millions de requins sont tués chaque année pour leurs ailerons, alors que l’homme n’en a pas besoin. 40% des espèces sont menacées d’extinction, dont une majorité à court terme. Malgré ces chiffres, peu d’espèces sont protégées ou voient leur pêche réglementée.
4- il est temps de mettre les skis et l’aileron 1- dessine en premier la courbe du dos
6- finis par les yeux et les dents. Merlin est prêt à dévaler les pentes enneigées ! 3- maintenant tu peux ajouter le ventre et les jambes
�pprends à dessiner Merlin
Suite
Originaire de Nice, la ratatouille est souvent servie pour accompagner une viande ou un poisson, mais peut aussi être servie avec une belle tranche de pain !
Il te faut : (pour 6 personnes) 5 tomates Ail, thym, laurier, romarin 2 Aubergines Sel et poivre 2 oignons 5 centilitres d’huile d’olive 1 poivron rouge et l’aide de tes parents 1 courgette • Fais chauffer l’huile dans une sauteuse, • Lave tous les légumes puis fais suer les oignons avec une • Coupe les aubergines et les courgettes en pincée de sel fin. Ajoute les aubergines, dés, sale - les et essore -les soigneusement les poivrons et les courgettes, puis laisse 10 minutes plus tard cuire à feu moyen pendant 5 minutes. • Épluche et coupe en morceaux les oignons Ajoute ensuite les aromates, puis les et les tomates. Coupe les poivrons en tomates. Poivre et sale si nécessaire. gros morceaux après avoir enlevé pépins • Laisse mijoter à couvert et à feu doux et membrane blanche pendant 30 minutes ! • Épluche et dégerme l’ail, puis hache-le finement Merci L’atelier des Chefs, Miam !
Bouches-du-Rhône
La spécialité à déguster : La ratatouille
Vaucluse
Les incontournables du département !
�lpes-Maritimes
06
Recette et photo proposées par L’atelier des Chefs. Retrouve l’intégralité de cette recette, et les cours sur www.atelierdeschefs.fr
La ratatouille niçoise La daube niçoise La caille niçoise
Comment s’appellent les habitants des �lpes-Maritimes ?
La rose
Les Alpimaritains
Le jasmin
Les Maralpins
La tubéreuse
Les Alpomarins
Le pissenlit
Les Marins des Alpes
Laquelle de ces villes n’est pas en bord de mer ?
�lpesde-Haute-Provence
brandade de morue à la niçoise
Laquelle de ces fleurs n’est pas utilisée dans les parfumeries de Grasse ?
Cagnes-sur-mer Antibes Hautes-�lpes
Laquelle de ces spécialités n’est pas d’origine niçoise ?
Var
Et toi, connais-tu ces richesses du département ?
Juan-les-Pins Sophia-Antipolis
15
83
Département du Var Colle l’écusson sur son emplacement.
Ve r d on Lac de Sainte-Croix
Draguignan A rg e
Brignoles
ns
PRÉFECTURE : TOULON
Saint-Tropez
Toulon
VAR
Giens
Le Parc que tu trouveras ici s’appelle : Le Parc National de Port-Cros
?
Comment s’appelle l’île au sud-est de la presqu’île* de Giens ?
L’île de P
Après la visite du Musée du Canon de Draguignan, Merlin découvre le port militaire de Toulon qui abrite le plus grand nombre de vaisseaux de la Marine nationale. « Dommage qu’on ne puisse pas emprunter cette frégate pour aller pique-niquer sur la presqu’île* de Giens ou faire la fête à Saint-Tropez ! »
Le savais-tu ? Le Var est le seul département baptisé d’un cours d’eau qui ne le traverse pas. Situé plus à l’est, il servait de frontière orientale au Var avant la redéfinition des AlpesMaritimes, en 1860. * Île rattachée à la côte par une étroite bande de terre Saint-Tropez et son clocher coloré
BUS RÉ
Comment s’appelle le porte-avions de la Marine Nationale rattaché au port de Toulon ?
ta réponse :
16
La spécialité à déguster : la tarte de Saint-Tropez Révélée au public grâce au tournage d’un film à Saint-Tropez dans les années 50, la tarte de Saint-Tropez est réputée pour l’onctuosité de sa crème, et son goût légèrement vanillé !
Levure
Beurre
Vanille
Lait
Sucre cristal
Chocolat
Farine
Sucre glace
Sel
Sucre semoule
Crème fraîche
Œufs
Crème liquide
Var
Le Parc National de Port-Cros est le plus ancien parc national marin d’Europe. C’est une petite île de 700 ha située au large d’Hyères. Grâce à bientôt 50 ans de protection, tu pourras y admirer, à travers ton masque, une faune et une flore marine exceptionnelles, notamment dans la baie de la Palud où est implanté le « sentier sous-marin ». Crédit photo : P.N
. Port-Cros
Et toi, connais-tu ces richesses du département ?
�lpes-Maritimes
Photo proposée par L’atelier des Chefs. Retrouve cette recette, et les cours sur le site www.atelierdeschefs.fr
Vaucluse
2 intrus se sont glissés dans la liste des ingrédients, démasque-les !
Bouches-du-Rhône
Les incontournables du département !
Vrai ?
Faux ? �lpesde-Haute-Provence
Dans le Var, on aime déguster la cade, une galette dorée à base de farine de pois chiches. Toulon est la ville la plus ensoleillée de France, avec en moyenne 2800 h de soleil par an ! Le Var a eu 4 préfectures différentes dans son histoire : Toulon, Brignoles, Draguignan et Grasse.
Hautes-�lpes
Plusieurs siècles avant Jésus-Christ, le Var produisait déjà du vin rosé !
17
Département des �lpes-de-Haute-Provence
04
Colle l’écusson sur son emplacement.
Barcelonnette
Verd
D
on
1
PRÉFECTURE : DIGNE-LES-BAINS
Castellane
3 Lac de Sainte-Croix
S PE AL
Forcalquier
2
-D
VE NC
Digne-les-Bains E
RO EH A UTE-P
Les Parcs que tu trouveras ici sont : 1 – Le Parc National du Mercantour 2 – Le Parc Naturel Régional du Luberon 3 – Le Parc Naturel Régional du Verdon
?
Quelle rivière de 324 km passe près de Forcalquier ?
La D Le ciel des Alpes de Haute Provence est si pur que des astronomes de l’Observatoire ont pu y découvrir en 1995 une des premières exoplanètes*. Mais ce sont les 132 papillons du Musée de la Réserve Géologique que Merlin préfère observer ! « Ils me donnent le tournis, à moins que cela ne soit le parfum de la lavande ? » * Une exoplanète est une planète située en dehors de notre système solaire.
Base de loisirs aquatiques d’A llos. Crédit Photo : E. Le Bouteiller , PNM
BUS RÉ Quel est cet endroit visité par Merlin, que tu peux voir en haut à gauche de l’écusson ?
ta réponse :
18
Bouches-du-Rhône
Les incontournables du département ! La spécialité à déguster : les abricots pochés à la lavande Cette recette est très simple à faire, épate ta famille en la faisant !
�lpes-Maritimes
1 morceau de poivre long 100 g de cassonade 1 litre d’eau douce 50 g de sucre muscovado 12 beaux abricots 6 g de lavande séchée 5 g de poudre de gingembre et l’aide de tes parents 1 gousse de vanille • Hop dans la Casserole : sucres + épices + eau. • Porte à ébullition sur feu doux . • Lave les abricots puis ajoute - les dans la casserole. • Laisse cuire doucement pendant 20 minutes.
Vaucluse
Il te faut : (pour 6 personnes)
Voilà c’est prêt, maintenant il faut laisser refroidir pour ne pas se brûler ! Merci L’atelier des Chefs, Miam ! Recette et photo proposées par L’atelier des Chefs. Retrouve toutes les recettes et les cours sur le site www.atelierdeschefs.fr
Fête de la lavande à Digne Montée assurée des Gorges du Descente aquatique Verdon des Gorges du Verdon
A
R
C
Étude des astres
Bains
lesdi à Dignee de Gassen tu a st la avec
E
�lpesde-Haute-Provence
La place duulle Général de Ga
A Mathématicien et philosophe né à Digne
G
Hautes-�lpes
Fossile très présent à Digne
Var
Et toi, connais-tu ces richesses du département ?
19
Département des Hautes-�lpes Colle l’écusson sur son emplacement.
05
Briançon
PRÉFECTURE : GAP
ac Buissard
Gap
D
Dr
Embrun Lac de Serre-Ponçon
HA Le Parc que tu trouveras ici s’appelle : Le Parc National des Écrins
?
UT
P E S -AL
ES
Quelle est cette rivière qui prend sa source près de la frontière italienne ?
Le D C’est dans les montagnes des Hautes-Alpes que Merlin cherche le tétras-lyre, ce superbe oiseau qui vit en altitude. Il est surpris de tomber nez-à-nez avec des chiens Husky. « Inutile d’aller en Sibérie pour être conducteur de traîneau, d’autant plus qu’ici on peut se régaler de poires de Gap et de tourtons de Buissard ! » printemps. tras lyre au Parade de té o : Robert Chevalier Crédit Phot
La Citadelle Vauban à Briançon
Edelweiss
• Mon premier vit dans le ciel, parfois regroupé par l’homme au sein d’une constellation • Mon deuxième est un cube utilisé dans des jeux comme le trictrac • Mon troisième est une masse de glace formée par le cumul de couches de neige • Mon tout est un surnom poétique pour une fleur blanche présente dans les Hautes-Alpes : l’Edelweiss
Que suis-je?
20
La spécialité à déguster : le Tourton du Champsaur Spécialité de la vallée du Champsaur, le tourton était autrefois servi au repas de Noël, ce qui lui valait le surnom de « coussin du petit Jésus » . Adapté aux saisons, il se consomme en entrée ou en dessert, chaud ou froid.
Bouches-du-Rhône
Les incontournables du département !
Crédit photo : merci à www.tourtons.com pour ces informations
aux épinards
à la compote de pruneaux
au chèvre
à la viande de chamois
à la framboise
au fromage cuit
à la compote de pommes
aux myrtilles
Découvre quelques informations sur le Parc des Écrins :
Et toi, connais-tu ces richesses du département ?
Vrai ?
Var
• 11 000 hectares de glaciers • 100 sommets de plus de 3 000 m • 1 800 sortes de plantes • 360 espèces différentes d’animaux
Faux ?
Serre-Chevalier, Vars, Risoul et Montgenèvre sont les seules stations de ski des Hautes-Alpes. �lpesde-Haute-Provence
La mairie du village de Saint-Véran est la plus haute d’Europe, avec une altitude de 2 042 m. Chaque année, une compétition internationale d’escalade a lieu sur les murs de la citadelle Vauban, à Briançon. La région des Écrins abrite un plat constitué de feuilles d’épinard sauvage qui s’appelle les oreilles d’âne !
Hautes-�lpes
Meije l Thibert elet et la Le Chaz to : Emmanue ho P it d ré C
Le Parc National des Écrins est un très vaste territoire de haute montagne. montagne Avec 600 km de sentiers et 40 refuges tu peux profiter du spectacle de la nature ! On y trouve :
�lpes-Maritimes
à la purée de pommes de terre
Vaucluse
Une erreur s’est introduite dans les différentes farces du Tourton, trouve l’intrus !
21
Réponses aux jeux (p. 15 à 21) La Durance coule sur 324 km. Rébus : Les Rochers Pénitents de Mées.
La Durance prend sa source près de l’italie. Rébus : Mon tout est L’étoile des glaciers. L’ingrédient-intrus est : chamois (espèce peu abondante) Les Richesses : Faux (il y a plus de 20 stations de ski dans les Hautes-Alpes) — Vrai — Faux (le mondial de l’Escalade à lieu à Serre-Chevalier) — Vrai.
04 Alpes-de-Haute-Provence p. 18 et 19
05 Hautes Alpes p. 20 et 21
83 Var p. 16 et 17 C’est l’Île de Port-Cros. Rébus : le Charles-de-Gaulle Les deux ingrédients-intrus sont : le Chocolat et le Sel. Les Richesses : Vrai — Faux (Toulon est la 3e ville la plus ensoleillée de France) — Vrai — Vrai.
Les spécialités culinaires que j’ai goûtées : Toulon Marseille Nice
Avignon Digne-les-Bains
Mes endroits préférés :
Gap
Dessine ton itinéraire sur la carte.
� toi de raconter tes vacances maintenant !
Fais le tour de la France avec moi ! Vaucluse ~539 000 habitants ~95 000 Avignonnais et ~30 000 Orangeois ! Alpes-de-Haute-Provence~156 000 habitants ~17 000 Dignois et ~5 000 Forcalquiérens ! Hautes-Alpes ~132 000 habitants ~39 000 Gapençais et ~12 000 Briançonnais ! Bouches-du-Rhône ~2 009 000 habitants ~851 000 Marseillais et ~143 000 Aixois ! Alpes-Maritimes ~1 082 000 habitants ~345 000 Niçois et ~76 000 Antibois ! Var ~1 001 000 habitants ~167 000 Toulonnais et ~53 000 Fréjusiens !
Distances (km)
Avignon
Avignon
Digne-les-Bains
Gap
Marseille
Nice
Toulon
143
172
95
251
156
87
137
150
154
179
233
208
184
61
Digne-les-Bains
143
Gap
172
87
Marseile
95
137
179
Nice
251
150
233
184
Toulon
156
154
208
61
148 148
Retrouve-moi pour continuer mes aventures sur mon site internet www.merlinlerequin.fr Tu pourras m’aider à terminer mon tour de France en jouant et apprendre plein de choses sur les requins !
www.merlinlerequin.fr © Sharkfin, France, 2011. Dépôt légal : mai 2011. Conforme à la loi n°49-956 du 16 juillet 1949 sur les publications destinées à la jeunesse. Imprimé par Tien Wah Press. Merlin le Requin® est une marque déposée. Nouvel Angle® est une marque déposée.
n i u q e R l e Merlin
e g a y o v e d r e i h a c n o M
r u z A ’ d e t Cô s e p l A Provence
En vacances, découvre la région et la vraie nature des requins avec Merlin le Requin !
Des doubles-pages pour découvrir les départements • Des jeux, des rébus, des charades pour s’amuser • Des recettes faciles pour cuisiner les spécialités régionales • Des stickers à coller dans le cahier pour apprendre • Des stickers pour décorer tes affaires
pour les
FRANCE : 5,95 €
7-11 ans
ISBN 978-2-35450-158-7
9 782354 501587
x
autocollants
super poster requins !
Jeu
QU
recettes de cuisine et un
ES TI O
pour les
7-11 ans
aphie
Géogr
ES TI O
e
tur
Cul
x
QU
des
des
et un
NS
des
des
raph
ie autocollants
super poster requins !
t
Cul
E 50 SD + J
recettes de cuisine
Jeu
Jeux
ure
yage Mon cahieSrudde-Ovouest PLU
NS
Culture
X EU
ET
super poster
Q Urequins ! I O EST
E 50 SD + J
ET
et un
Géog
PLU
des
recettes de cuisine
Géographie
L
Requin Merlin le
X EU
autocollants
yage Monacngauheiedrocd-Reovuossillon
ET
des
X EU
E 50 SD + J
Requin Merlin le
NS
yage Mon cahierBdreetvaogne
PLU
Requin Merlin le
pour les
7-11 ans