235 Урама Товук
265 Самаркандская сузьма
куриный рулет, болгарский перец, курага, грецкий орех, петрушка
сузьма острая и сладкая, огурцы, редис, чеснок, зелень, гранат
315 Нишона
жаренные баклажаны, сыр, томаты, чеснок, зелень
Балыкча
огурцы, говяжий язык, белый лук, оливковое масло, горчица
395 Овощная грядка
сельдь, картофель, маринованный лук, зелень
помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, петрушка, кинза, укроп, базилик, острый перец
275 Ачик Чучук
помидоры, лук, перец чили, базилик
355
маринованные огурцы, чеснок и перец в томатном соусе
265
295 Азия
Разносол «Ташкентский»
265 Бахор
щавель, огурцы, редис, растительное масло
315 Бостон
телятина, болгарский перец, огурцы, помидоры, жаренный баклажан, чеснок, соевый соус, оливковое масло, кинза
225 Гозал
креветки, авокадо, болгарский перец, рисовая лапша, кинза, оливковое масло, соевый соус
295 Лаззат
бакинские помидоры, узбекские огурцы, жаренный баклажан, кинза, чеснок, оливковое масло, лимон, соевый соус
курица, говяжий язык, маринованные шампиньоны, соленые огурцы, горчица, майонез
Ловлачи
огурцы, фасоль, бакинские помидоры, зеленый лук
295 Лансай
рисовая лапша, телячья вырезка, огурцы, болгарский перец, морковь, чеснок, кинза, растительное масло, соевый соус
245 Пой Тахт
255
275 Лола
говяжий язык, салат Романо, помидоры черри, картофель-пай, заправка «Лола»
235 Саратон
куриное филе, китайская капуста, огурцы, морковь, горчица, майонез, картофель пай, перепелиное яйцо
325 Семург
телячья вырезка, болгарский перец, жаренный баклажан, чеснок, соевый соус, оливковое масло, кинза
275 Ташкент
телячья вырезка, редька, жаренный лук, растительное масло, гранат
Имбирный салат с курицей
355 Чархланга Сабзавод
микс салатов, курица, картофель пай, редис, острый перец, имбирно-чесночный соус
с креветками, лососем или курицей
телячья вырезка, огурцы, помидоры, соевый соус, оливковое масло, зеленый лук
495 Салат Васаби
тигровые креветки, салат Айсберг, масага, соус «Васаби», редис, китайский соус
475 Цезарь
Шахло
жаренные на мангале баклажаны, болгарский перец, помидоры, кинза, белый лук
375
325
495 Салат Император
белые мраморные грибы, креветки, огурцы, красный и зеленый лук, ореховочесночный соус
275 Кайсо
морские водоросли, белые мраморные грибы, гранат, ореховый соус
495 Руккола с гребешком руккола, гребешок, апельсин, апельсиново-медовый соус
Угра Ош
295
куриный бульон, куриные фрикадельки, домашняя лапша, зеленый лук, чеснок
Чучвара Шурпа
335
домашние пельмешки, бараний бульон, сметана, зелень
Мисо с лососем
235
лосось, мисо-бульон, водоросли вакамэ, рис, зеленый лук
Лагман Уйгурский
375
филе баранины с тонкой домашней лапшой, соусом «Сай» и овощами
Мампар
395
бараний бульон, болгарский перец, сельдерей, кенийская фасоль, баранина, клецки, омлет
Том Ям
415
креветки, бараний бульон, острый перец, помидоры, лайм, кокосовое молоко, зеленый лук, кинза
Шурпа Ташкентская
475
баранина, картофель, болгарский перец, морковь, горох нут
Мисо с тофу
195
мисо-бульон, водоросли вакамэ, сыр Тофу, зеленый лук
Тендян
235
курица, картофель, баклажаны, цуккини, лук, сыр Тофу, болгарский перец, острый перец
375 Ган фар
баранина, болгарский перец, огурцы, помидоры, сельдерей, кенийская фасоль, зелень, рис
175 Овощной рай
китайская капуста, болгарский перец, помидоры, сельдерей, огурцы
325 Кальмары с овощами
кальмары, болгарский перец, капуста, морковь, лук, перец чили, рис, перцовая паста, кунжутное масло
695 Императорский карп
карп, ананасы, болгарский перец, кисло-сладкий соус, огурцы
325 Спринг роллы
с курицей, овощами или морепродуктами
375 Балык сай
лосось, китайская капуста, болгарский перец, перец чили, сельдерей, спаржа, помидор, чеснок, рис
Форель с томатным соусом
речная форель, томатный соус, кинза
595 Жожа Табака
цыпленок, соус «Кайла»
595
325 Курица Карри
куриное филе, цуккини, болгарский перец, морковь, капуста, пшеничная лапша, соус «Карри», огурцы
695 Утка по-уйгурски
утка в перцовом соусе, томатный соус, помидоры
425 Утка по-китайски
филе утки, ананас, болгарский перец, кисло-сладкий соус
425 Гош сай из телятины
телятина, болгарский перец, помидоры, сельдерей, шампиньоны
долма, бараний фарш в тонкой жировой сетке, сметанный соус, чеснок
индейка, баклажан, болгарский перец, цветная капуста, салат Айсберг, перец чили, зеленый лук, китайский острый соус
345 Жаркое по-уйгурски
телятина, картофель, цуккини, морковь, лук, чеснок
495 Казан Долма
Индейка с баклажанами
375 Говядина по-сычуански
говядина, болгарский перец, сельдерей, лук, чеснок, огурец, сыр Тофу, перец чили, китайский острый соус
395 Плов Той Оши
рис, баранина, репчатый лук, желтая морковь, рис, горох нут, изюм, гранат, зира, шафран
365
395 Плов Чайханский
баранина, рис, репчатый лук, желтая морковь, барбарис, чеснок, перец чили, зира
355 Джаз Джис
филе баранины, помидоры, кунжут, зеленый лук, рис, огурцы
675 Казан Кабоб
баранина, огурец, помидор, картофель, красный лук, соус «Кайла»
345 Манты Уйгурские
баранина, лук, специи, домашнее тесто, сметана
Ковурма Лагман
баранина, лук, чеснок, болгарский перец, сельдерей, фасоль, домашняя лапша, омлет, помидоры
325
435 Долма
виноградные листья, фарш из баранины с рисом, огурцы, помидоры, сметанный соус, чеснок
145 Картофель в казане
375
Пельмени Уйгурские
пельмени из рубленой баранины, соус «Сай»
145 Картофель фри
125 Рис Ташкентский или Японский
295 Сабзавод Кабоб
помидор, баклажан, болгарский перец, красный лук, цуккини
725 Осетр
Сибас
с соусом «Кайла»
с соевым соусом и кинзой
625
275 Парвоз Кабоб
Дорада
195 Куриный шашлык по-узбекски
Шашлык из семги
с гранатовым соусом «Наршарап»
625
335
куриные крылья, люля из картофеля, соус «Кайла»
375 Шашлык из цыпленка с соусом «Аджика»
395 Куриный шашлык в устричном соусе
355 Люля из курицы
куриное филе, курдюк, маринованный лук, лаваш
295 Шашлык из индейки
425 Шашлык из телятины
Люля из индейки
индейка, курдюк, маринованный лук, грецкий орех, лаваш
625
265 Махсус Кабоб
Каре теленка
595 Каре ягненка
355
шашлык из телятины, курдюк, маринованный лук
255 Микс Кабоб
бараньи ребрышки, баранина, маринованный лук
265 Семечки из баранины
275 Узбекча Кабоб
баранина, курдюк, маринованный лук
595 Уч Панджа
Чарвили Кийма Кабоб
бараний фарш в тонкой жировой сетке, маринованный лук
баранья печень, курдюк, маринованный лук
люля из баранины и говядины, маринованный лук
315 Чиланзар
люля из баранины в лаваше, соус «Кайла»
175 Джигар Кабоб
Кийма Кабоб
баранина, бараньи ребрышки, курдюк на трех шампурах
215
185
1395 Ассорти на мангале
люля и шашлыки из баранины, курицы, телятины и овощей
235 Чарвили Джигар Кабоб
баранья печень в тонкой жировой сетке, маринованный лук
245 Лампочки Алладина спросите официанта
425 Сырное ассорти
Брынза, Сулугуни, Мотал, Шор, лаваш, зелень
695 Рыбное ассорти
Садж с цыпленком
цыпленок, картофель, шампиньоны, помидоры, баклажаны, болгарский перец, острый перец, лаваш, лук, зелень
куриные потрошка, картофель, шампиньоны, помидоры, баклажаны, болгарский перец, острый перец, лаваш, лук, зелень
казы узбекские, казы татарские, говяжий язык, куриный рулет, бараний язык
795 Садж с телятиной
телятина, картофель, шампиньоны, помидоры, баклажаны, болгарский перец, острый перец, лаваш, лук, зелень, горох нут
795
Садж с куриными потрошками
Мясное ассорти
осетрина, угорь, сельдь и лосось
795
695
795 Садж с бараниной
баранина, картофель, шампиньоны, помидоры, баклажаны, болгарский перец, острый перец, лаваш, лук, зелень
325 Шаурма с курицей
курица, болгарский перец, лук, помидоры, лаваш
325 Шаурма с бараниной
баранина, болгарский перец, лук, помидоры, лаваш
Соусы: кайла, наршарап, аджика, майонез, сметана, кетчуп, ткемали
55
Лапша яичная с морепродуктами 395
яичная лапша, креветки, осьминог, кальмар, лосось, морковь, болгарский перец, лук, цуккини, соевый соус, острое масло
Лапша гречневая с курицей 325
гречневая лапша, курица, морковь, болгарский перец, лук, цуккини, цветная капуста, соевый соус
Лапша пшеничная с говядиной 395
пшеничная лапша, морковь, болгарский перец, лук, цуккини, кенийская фасоль, соус «Терияки»
Лапша рисовая с говядиной 325
рисовая лапша, говядина, цветная капуста, морковь, болгарский перец, лук, цуккини, кенийская фасоль, кунжутное масло, соевый соус
Рис 195 с овощами
рис, кукуруза, горошек, шампиньоны, лук, баклажаны, цуккини, болгарский перец, морковь, цветная капуста
Рис 225 с морепродуктами
рис, кальмар, креветки, лосось, осьминог, баклажаны, цуккини, морковь, болгарский перец, лук, соевый соус
Рис с крабом, 425 креветками и яйцом рис, краб, креветки, яйцо, горошек, кукуруза, цуккини, болгарский перец
Рис 215 с курицей
рис, курица, баклажаны, цуккини, болгарский перец, морковь, лук, соевый соус
Суши 65
1. Суши креветка
55
2. Суши лосось
85
3. Суши угорь
95
4. Острый гребешок
155
5. Острый краб
65
6. Острая креветка
75
7. Филадельфия с лососем
95
8. Филадельфия с угрем
45
9. Суши кайсо
Роллы 325
1. Калифорния с лососем
395
2. Калифорния с крабом
315
3. Филадельфия
345
4. Нежный угорь
295
5. Нежный лосось
315
6. Фифти-фифти
95
7. Огурец
95
8. Авокадо
245
9. Фреш ролл с лососем
65 Лепешка из тандыра
195 Кук Нон
Пишлок Гума
сыр Гауда, помидоры, специи, молочное тесто
115 Самса с курицей
сыр Сулугуни, шпинат, щавель, молочное тесто
слоеное тесто, куриное бедро, болгарский перец, репчатый лук, специи
155 Самса «Бухара»
Висол
шпинат, щавель, укроп
165
слоеное тесто, баранина, помидоры черри, кинза, репчатый лук, специи
165
155 Самса Катлама
слоеное тесто, баранина, лук, специи
265 Варака по-хивински
баранина, молочное тесто, помидоры, репчатый лук, кинза
225 Гош Нон
баранина, молочное тесто, специи
205 Навруз
225 Пахлава
грецкий орех, изюм, песочное тесто
сдобное тесто, грецкий орех, изюм, мед, сахарная пудра
235 Сабрис
слоеные трубочки с творожным кремом
225 Солиха
безе, клубника, черника
215 Тура
235 Учкудук
песочное тесто с орехами, мед, сгущенка
творожные шарики с кусочками фруктов
225 Чак-Чак
жареная соломка из песочного теста
275 Тирамису
245
625 Фруктовая тарелка
Штрудель с яблоками и изюмом
235 Восточные сладости
Мороженое и сорбеты (1 шарик) 115 Домашнее варенье 125 в ассортименте
Мохито 300 ml 295 325 б/а
алко
1. Киви-Кумкват
б/а: киви, кумкват, мята, сироп киви, лайм джус, 7up алко: ром, киви, кумкват, мята, сироп киви, лайм джус, 7up
Лимонады 1000 ml
495
1. Домашний NEW
ананасовый сок, ананас, виноград, арбузный сироп, дынный сироп
2. Манго-Ананас
4. Цитрус
3. Энерджи
5. Виноградно-Фисташковый
б/а: манго, ананас, мята, лайм, ананасовый сироп, дынный сироп, 7up алко: ром, манго, ананас, мята, лайм, ананасовый сироп, дынный сироп, 7up б/а: черная смородина, красная смородина, мята, лайм, сироп сангрия, энергетик алко: ром, черная смородина, красная смородина, мята, лайм, сироп сангрия, энергетик
б/а: апельсин, кумкват, мята, лайм, мандариновый сироп, 7up алко: ром, апельсин, кумкват, мята, лайм, мандариновый сироп, 7up б/а: виноград, мята, лайм, фисташковый сироп, мятный, 7up алко: ром, виноград, мята, лайм, фисташковый сироп, мятный, 7up
2. Пряные травы
4. Молочный улун
3. Оливка
5. Огуречный
базилик, эстрагон, лимон, фисташковый сироп, лайм джус, 7up яблочный сок, фисташковый сироп, оливки, мята, минеральная вода с газом
чай молочный улун, молоко, мята, сиропы: фисташковый, базилик, мятный эстрагон, огурцы, сироп тархун, огуречный сироп, минеральная вода с газом