Rabotay&Otdyhaj Nr.12 by Sergiu Puscas

№12 12 года БРЬ 20 Я О -Н Ь ОКТЯБР

лилия болокан

Французский альянс –

культура вне границ

Вопрос выживания

среды обитания

В труде обретешь ты право свое

Интеллектуальная собственность Молдовы

Шведы в Молдове –

300 лет спустя

Рука помощи

малому и среднему бизнесу

главный редактор

верстка, дизайн

Галина Голя golgalina@promo-profit.md Серж Пушкаш

фотографы

Дмитрий Дору, Алибек Дзоблаев

корректор

Анна Настасенко

реклама менеджер по продажам

над номером работали

служба распространения

Рекламное агентство «Promo-Profit» SRL Олеся Зверева mediaplanner@promo-profit.md Елена Кудрявцева Наталья Синявская Дана Морарь Анна Обская Светлана Вульф Наталья Попа Ирина Ковалева Инна Ветрова Голя Богдан Петру Пануш

Редакция не несет ответственности за информацию, предоставленную рекламодателем Мнение авторов не обязательно совпадает с мнением редакции

адрес редакции: MD-2009, Кишинев, ул. Когэлничану, 76, оф.4 телефон: (+373 22) 210-162, 202-301, 202-303 факс: (+373 22) 202-304 Журнал «Отдыхай!» ООО зарегистрирован в Регистрационной палате РМ. Свидетельство о регистрации № 1010600008792 от 16.03.2010 г. ISSN 1857-0399 Свидетельство о регистрации № 1857-0399 от 17.03.2010 г. выдано в Ministerul Culturii si Turismului, Camera Nationale a Cartii din Republica Moldova Отпечатано в типографии «Policolor»SRL Тираж 8000 экз. Издание «Работай & Отдыхай!» с 2012 года проходит аудит тиража в Ассоциации BATI («Бюро Аудита Тиражей и Интернета»)

6 4

Редакторская статья: поверить в себя – преодолеть сомнения Шведы в Молдове – 300 лет спустя

10 Шведское качество и новаторство на рынке Молдовы Какова страна моя родная?! 16 Вопрос выживания среды обитания МММ - история с продолжением 22 Интеллектуальная собственность Молдовы Александер Косс: «Мы продолжим инвестировать в Молдову» 26 Рука помощи малому и среднему бизнесу

Грант для развития МСБ 30 Кулинарное турне в мир мясных вкусностей Кроличья ферма. Европейский размах на молдавских просторах 36

В труде обретешь ты право свое Французский альянс – культура вне границ

43 Урок второй капитализма: стратегия и тактика Вакансии 47 Lukoil Гороскоп карьеры

редакторская

статья

ÏÎÂÅÐÈÒÜ Â ÑÅÁß – ÏÐÅÎÄÎËÅÒÜ ÑÎÌÍÅÍÈß

Вот и осень пришла. Дожди накрапывают и становятся все более холодными, утренние туманы заслоняют скупые солнечные лучи, а порывистый ветер срывает желтеющие листья, гоняя их по рано пустеющим городским улицам. Как ни крути, а осень вносит некую грусть в нашу жизнь. Казалось бы, устали от летнего зноя – особенно в нынешнем году, когда летняя пора выдалась чрезвычайно засушливой и жаркой. Но тоска по лету все равно присутствует – как напоминание о безвозвратно ушедшей беззаботной жизни в период отпусков. Перемены во внешнем мире происходят так внезапно и удручающе, что мир внутренний тоже начинает меняться. Подступает какое-то депрессивное настроение по поводу того, что отпуск «слишком быстро пробежал», пора собраться и приступить к работе. Если, конечно, у вас не осталась в запасе неделька-другая, чтобы сорваться куда-нибудь и насладиться прелестями бархатного сезона не берегу моря. Для тех, у кого есть еще такая возможность, в части «Отдыхай!» мы расскажем, как лучше организовать короткий осенний отдых. Тем же, кто вернулся к работе, остается наслаждаться осенними прелестями в условиях города - бродить по парку, шуршать листьями, радоваться последним теплым дням. Очень часто в такие

РаботАЙ! • 4 • октябрь-ноябрь 2012

минуты, наедине с собой, зарождаются новые интересные идеи по созданию и развитию бизнеса. Учитывая возвращение большинства наших читателей к активной жизни, мы планировали часть «Работай!» этого номера таким образом, чтобы взбодрить их, подтолкнуть к созидательности и изобретательности, заставить поверить в собственные силы. В этом номере мы начинаем рассказ о тех, кто не побоялся рисков, вернулся из зарубежья и открыл свое дело на Родине. Теперь они работают на себя. Несмотря на кризис, на бюрократические препоны и несовершенство законодательства, они развивают бизнес, инвестируют и создают рабочие места. Многим из них помогла Организация по развитию сектора малых и средних предприятий (ODIMM), которая на протяжении уже 5 лет активно содействует развитию этого сектора в Молдове. ODIMM успешно реализует многие программы, которые финансируются как за счет госбюджета, так и за счет средств международных доноров. Прислушавшись к советам ODIMM, они получили часть стартового капитала, приложили свои силы и умение, доказали, что и в Молдове можно работать и стать успешным предпринимателем. С другой стороны, ODIMM не только стремится вернуть мигрантов на Родину, но и ста-

рается не допустить увеличения числа молдавских гастарбайтеров. В рамках отдельного проекта более одной тысячи молодых людей получили финансирование для открытия бизнеса. Они также поверили в себя и избежали нелегкой доли в поисках работы на чужбине, вдалеке от дома и родных. Из публикаций журнала вы узнаете и об истории успеха других фирм, которые освоили грант правительства Японии в рамках проекта JNPGA по поддержке мелкого и среднего бизнеса Молдовы. Им удалось освоить полученные средства, расширить производство и облегчить технологический процесс. Мы надеемся, что приведенные в этом номере истории станут подспорьем для желающих работать дома и помогут им преодолеть сомнения. «Работай&Отдыхай!» и в будущем продолжит рассказывать о таких людях, чей пример достоин всяческих похвал и подражания. Потому что, только следуя таким примерам, можно сделать лучше собственную жизнь и укрепить нашу общую Родину.

Галина Голя, главный редактор журнала «Работай&Отдыхай!»

ШВЕДЫ В МОЛДОВЕ – 300 ЛЕТ СПУСТЯ Швеция сыграла значительную роль в новейшей истории нашей страны - диалог по Соглашению об ассоциации между РМ и ЕС стартовал именно тогда, когда председателем Евросоюза была Швеция. В Молдову, в качестве председателя Совета министров иностранных дел Европейского Союза, приезжал глава шведской дипломатии Карл Бильдт, во время визита которого и были определены основные направления сотрудничества, составившие основу переговоров по Соглашению об ассоциированном членстве РМ. В текущем году Молдова является приоритетным партнером для Швеции. Более того, на сегодняшний день Швеция является

СТРАТЕГИЯ СОТРУДНИЧЕСТВА

лидером среди европейских стран в предоставлении помощи Республике Молдова. Согласно Стратегии сотрудничества c РМ на 2011-2014 гг., общая сумма фондов, направленных на развитие РМ, составит 52 млн. евро. О дальнейших перспективах развития отношений между нашими странами – в интервью с Чрезвычайным и Полномочным Послом Королевства Швеции в РМ Ингрид ТЕРСМАН.

РаботАЙ! • 6 • октябрь-ноябрь 2012

- Г-жа Терсман, в прошлом году Молдова подписала Стратегию сотрудничества со шведским правительством. Что значит эта стратегия сотрудничества для Молдовы и что предстоит реализовать? - Действительно, в мае прошлого года во время встречи премьер-министра Владимира Филата с генеральным директором Шведского агентства по международному сотрудничеству (SIDA) Шарлоттой Петри Горницка была подписана Стратегия сотрудничества со шведским правительством. Стороны подписали Соглашение о стратегии сотрудничества c РМ на 2011– 2014 годы. Согласно подписанному документу, в течение четырех лет Швеция ежегодно будет предоставлять Молдове финансовую поддержку в размере €13 млн в

целях продвижения демократии, прав человека и гендерного равенства, развития инфраструктуры и рыночных механизмов. Средства, выделенные в рамках Стратегии, будут направлены на реализацию проектов в области административной реформы и укрепления гражданского общества. Особое внимание мы уделяем расширению участия женщин в политике и в бизнесе – совместно с ЕБРР (Европейский банк реконструкции и развития) запущен проект стоимостью 1 млн. евро для поддержки предприятий, которыми руководят женщины, либо на которых женщины составляют основное большинство сотрудников. Кроме того, мы предлагаем помощь в реформировании энергетического сектора в Молдове. Правительство Швеции в этом году выделит Молдове около 4 млн. евро

дипломатический

на реализацию проектов в области энергоэффективности и энергосбережения. Выделенные средства профинансируют техническую помощь по внедрению реформ в этой отрасли. Нам предстоит и совместная работа в области столь необходимого здесь направления - поддержки развития механизмов рынка. Необходимо повышение конкурентоспособности молдавских компаний, чтобы полностью воспользоваться интеграцией в европейский рынок.

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОТНОШЕНИЯ - Между нашими странами – прекрасные политические отношения. Можно ли надеяться в ближайшем будущем на установление таких же хороших отношений в экономической области, и что, по-Вашему, для этого нужно сделать в первую очередь? - В настоящее время торговые отношения между Швецией и Молдовой являются довольно скромными, но я вижу потенциал для расширения сотрудничества между компаниями наших двух странах. Одна из задач дипломатической миссии состоит в продвижении торговли и инвестиций

между нашими странами, через благоприятный политический диалог, призванный стимулировать развитие экономических отношений. Впечатляет то, как в последнее время Кишинев проводит реформы и ведет переговоры с ЕС об ассоциации и свободной торговле. И на фоне прекрасных политических связей и сотрудничества в области европейской интеграции Молдовы все более очевидно проявляются хорошие перспективы для увеличения торговли между нашими странами и укрепления экономического взаимодействия. На мой взгляд, предприниматели Молдовы пока что недостаточно знакомы с возможностями экспорта товаров в Швецию и поиска партнеров для ведения совместного бизнеса. И хочется обратить внимание – все желающие могут воспользоваться бесплатной помощью шведского агентства содействия торговле Open Trade Gate, которое не только выдает любую запрашиваемую информацию об условиях выхода на шведский рынок, но и предоставляет консультации в отношении требований для товаров при экспорте в Швецию, помогает в подборе партнеров. Всю необходимую предварительную

курьер

информацию можно найти на веб-сайте агентства www.opentradegate.se. Шведские компании проявляют интерес к вашей стране, они знают об имеющемся значительном потенциале в этом плане. Те из них, которые уже действуют в Молдове, такие как TeliaSonera (Moldcell), Ericsson, Oriflame, Samres, Synevo и другие, успешно ведут свою работу. Отрадно, что удалось привлечь в Молдову компании со столь разнообразными интересами и сферами деятельности. Тем более что в основном это те отрасли и направления бизнеса, в которых Молдова сегодня больше всего нуждается – в современных технологиях и ноу-хау. Это означает, что интерес к продолжению сотрудничества будет взаимным. Я убеждена, что планируемый на октябрь этого года визит в Кишинев шведского министра торговли Евы Бьёрлинг послужит развитию уже установившихся отношений, в том числе в рамках визита делегации шведских компаний в Молдову в прошлом году и визита в Швецию в сентябре 2011 году молдавской делегации во главе с премьер-министром Владом Филатом, а также будет способствовать открытию новых перспектив сотрудничества.

октябрь-ноябрь 2012 • 7 • РаботАЙ!

ИНВЕСТИЦИИ - Тем не менее объем капиталовложений Швеции в Молдову мал до обидного. Еще не так давно общая сумма не достигала и ста тысяч леев! Что нужно сделать в первую очередь для улучшения инвестиционного климата в РМ, чтобы доказать перспективность капиталовложений в нашу республику? - Швеция – маленькая страна. Наша экономика во многом зависит от экспорта. Поэтому стоит ли пояснять, что многие шведские компании находятся в поиске новых международных рынков. У многих из них уже есть опыт работы в Центральной и Восточной Европе, однако у них очень мало опыта работы в Молдове. Но, для того чтобы этот опыт был позитивным, нужен ясный законодательный механизм, регулирующий правила игры на рынке и обеспечивающий всем участникам равные права. Также нужно решать проблему с коррупцией. Финансовый кризис заставил не только шведских, но и всех европейских инвесторов задуматься о поисках новых рынков. И я уверена, что потенциальных инвесторов не придется долго ждать, если правила игры на рынке будут ясны, просты и гарантированно неизменны. Инвестиционный потенциал у Европы огромен. Теперь слово за Молдовой. Реформа инвестиционного климата должна создать все условия для привлечения этого потенциала.

ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ - Еще одна актуальнейшая для Молдовы проблема – повышение энергоэффективности и энергосбережения. Как в Швеции решают эту задачу? - Прежде всего это высокий уровень сознания шведского общества относительно преимуществ энергоэффективных технологий и биоэнергетики. Пожалуй, впервые мы задумалась об этом в период нефтяного кризиса 1970 года, когда наша страна испытала самый настоящий энергетический шок. В Швеции установлена четкая система контроля над использованием энергоресурсов. Для предприятий обязательны декларации по использованию энергетических ресурсов, здания должны обладать энергопаспортами. Правительство активно использует экономические стимулы для популяризации использования альтернативных и нетрадиционных источников энергии. Государство выделяет

РаботАЙ! • 8 • октябрь-ноябрь 2012

субсидии для реконструкции старых зданий, практикуется упрощенное получение разрешений по строительству ветровых электростанций. Словом, правительство Швеции проводит действенную политику энергосбережения, которая имеет положительные результаты. Около 80% систем теплоснабжения Швеции сегодня базируются на возобновляемых энергоресурсах, большая часть которых приходится на древесное топливо и бытовые и промышленные отходы. А общий показатель потребляемой энергии, производимой из возобновляемых источников, в четыре раза выше других европейских стран – 47%. Совместно с примэрией Кишинева мы недавно завершили в молдавской столице пилотный проект по оснащению нескольких жилых панельных домов специальными приборами, регулирующими температуру в каждом отдельном помещении. Экономия достигла 30%!

АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС - А как Швеции с ее суровым климатом удается обеспечение продукцией агропромышленного комплекса? - Суровый климат – это только одна из сложностей, на самом деле основная трудность в том, что под сельское хозяйство у нас отведено всего около десяти процентов от общей площади, Швеция – это в основном лесная территория. Еще два столетия назад Швеция была одной из самых бедных стран Европы. Люди в массовом порядке эмигрировали в Америку – страна потеряла около половины своего населения.

А сегодня, при всех вышеупомянутых сложностях, сельское хозяйство Швеции прежде всего основано на высокоинтенсивных методах. И при этом большую роль в сельском хозяйстве Швеции играет такой высокодоходный сегмент, как органическое земледелие. А смысл его в достижении такого уровня производства продуктов питания, который защитит животных и окружающую среду и в то же время будет конкурентоспособным в долгосрочном периоде. У Молдовы со своей экологически чистой продукцией есть значительный потенциал выхода на шведский рынок. Поставки могут быть очень выгодными – в Швеции продукты питания достаточно дорогие. Однако, чтобы стать своим на шведском рынке, нужна гарантия высокого и постоянного качества товаров. Главное – у вас есть прекраснейшая земля и трудолюбивые люди.

ОБЩАЯ ИСТОРИЯ - А еще у нас есть общие страницы в истории. Каково это – приехать в незнакомое место и повстречать частичку прошлого своей родины? - Конечно, это трудно представить, но в начале XVIII века у стен Бендерской крепости действительно звучала шведская речь, стояли на посту бравые драбанты, а король Карл XII отдавал приказы министрам своей страны. Три года он жил здесь, в Бендерах, и отсюда же руководил своей страной. Во время «бендерского сидения» Карл XII построил три лагеря-города – и на левом берегу Днестра, и на правом. Один назывался Карлополис. А последний, в селе

Варница, король ностальгически назвал «Мой новый Стокгольм». Здесь обитали около тысячи человек. А некоторые, я думаю, остались и жить на молдавской земле. Когда приезжаешь в чужую страну и видишь частицу своей родины, это впечатляет, как будто чувствуешь крылья истории.

СОВМЕСТНОЕ БУДУЩЕЕ - Что еще в нашей стране оставило вас неравнодушной? - Мне очень нравятся ваши фрукты и овощи. Шведы обожают картофель и клубнику, и считают их лучшими в мире. Но они не пробовали молдавской клубники! Я в восторге от молдавских вин - они, безусловно, заслуживают признания во всей Европе! Мне легко общаться с людьми – их отличает удивительная открытость и гостеприимство. Удивительно, но с каждым днем я открываю то, что на самом деле между нами гораздо больше общего, чем это можно было себе представить. А еще мне в Молдове подарили чудесного котенка, которого я назвала Модестом – он живет в моем доме, дарит мне тепло, и, если я буду уезжать, то обязательно возьму его с собой. Поэтому приятно думать о том, что между нашими народами много общего не только в прошлом, но и в общих устремлениях к единому будущему. Ваша страна проходит нелегкий путь, но делает это с достоинством и очень целеустремленно. А это значит, что положительные результаты обязательно будут достигнуты. Марина ЗАБОЛОТНЮК

октябрь-ноябрь 2012 • 9 • РаботАЙ!

Список шведских изобретений, которые сделали нашу жизнь более комфортной, огромен и разнообразен. Например, знали ли вы, что система бумажной упаковки негазированных жидкостей – тетра-пак, была изобретена в 1944 году в Швеции Эриком Валенбергом и Рубеном Раузингом? Тетра-пак приобрел особую популярность как упаковка для молочных продуктов и стал значительным успехом шведского экспорта. Так как первый тип спичек нуждался в совершенствовании, в 1844 году швед Густаф Эрик Паш удалил легковоспламеняющийся фосфорный компонент с головки спички и добавил его в состав поверхности спичечной коробки, об которую чиркают спичкой. В результате спички стали безопаснее. А в 1976 году в автомобильной компании СААБ Бенгт Гадефелт сконструировал новый тип турбоприводного двигателя для автомобилей. Его преимущества перед другими конструкциями заключаются в том, что он начинает работать автоматически, при необходимости надпотужностей, например – на высоких скоростях. Швеция является также страной, в которой тридцать лет назад родилась первая автоматическая телефонная система - Nordic Mobile Telephone, которая была запущена в 1981 году в Стокгольме. Технология

РаботАЙ! • 10 • октябрь-ноябрь 2012

мобильной связи, которая так прочно вошла в нашу жизнь, была впервые разработана и внедрена шведско-финской компанией TeliaSonera в сотрудничестве с основными операторами Северного региона. Но это далеко не всё, что эта компания смогла принести миру за всю свою деятельность. В течение последних нескольких лет TeliaSonera первой в мире запустила в коммерческую эксплуатацию услуги связи четвертого поколения на основе технологии LTE (4G), создала ведущего в Европе оптового провайдера цифровых каналов и услуг передачи данных. А также установила в Гималаях первую, самую высоко расположенную в мире сеть скоростной мобильной передачи данных 3G. TeliaSonera является лидером на рынке мобильной и фиксированной широкополосной связи северных стран, и продолжает расширять свои возможности в этой области. Компании группы TeliaSonera работают на обширной территории, простирающейся от стран Скандинавии и Прибалтики до Средней Азии и Непала, и обслуживают более 175 миллионов абонентов в 20 странах мира. Шведские инвестиции успешно вложены и в нашу страну. О TeliaSonera многие из вас уже слышали. Это ма-

жоритарный акционер нашей молдавской компании – оператора мобильной связи Moldcell. Так как акционером Moldcell является всемирно известная европейская компания, происходит постоянный обмен ценным опытом и стандартами, приходят инвестиции, которые делают молдавского оператора технологичным, финансово устойчивым и современным.

Баркын СЕЧЕН, генеральный директор Moldcell: «Мы унаследовали от наших шведских акционеров принципы ведения бизнеса: прозрачность во всех процессах компании, уважение прав человека, предоставление качественных услуг и открытость к

новшествам, которые преподносит нам 21 век. Когда вы подключаетесь к сети Moldcell, вы также подключаетесь и к TeliaSonera, получая ощутимые выгоды: решения, нацеленные на будущее, привлекательные предложения, а также уверенность в том, что вместе мы способствуем улучшению качества жизни людей в Молдове». 12 лет назад молдавский рынок телекоммуникаций изменился радикально. Компания Moldcell поменяла свою работу к лучшему и привнесла разнообразие на рынок мобильной связи Молдовы. Своим приходом в нашу страну этот оператор превратил мобильную связь из предмета роскоши в доступный, простой и удобный метод общения. Говоря о новых услугах и технологиях, оператор Moldcell принёс в Молдову 13 передовых технологий, среди которых GPRS, EDGE, 3,5 G и т.д., и полюбившиеся нами услуги SMS и MMS. И все это благодаря тому, что Moldcell имеет доступ ко всем технологиям «лаборатории» инноваций и глобального пионера в запуске современных мобильных технологий - шведско-финской группы TeliaSonera. Компания Moldcell, так же как и TeliaSonera, является образцом в сфере корпоративной социальной от-

ветственности, которая разработала и поддержала сотни проектов, призванных способствовать улучшению социальной и культурной жизни общества, в котором оператор проводит свою деятельность.

Родика ВЕРБЕНЮК, руководитель отдела корпоративных коммуникаций Moldcell: «Сердце компании Moldcell бьется в ритме Молдовы, но наши корни уходят в Швецию. Наши культурно-социальные мосты проявляются в многочисленных проектах. В прошлом году Moldcell спонсировал местную инди-группу FurioSnails в записи своего нового альбома Blue Passports в известной шведской

студии, а в рамках традиционного фестиваля Ethno-Jazz оператор организовал специальный вечер с выступлением на сцене шведского квартета Magnus Lindgren Batucada Quartet. Более того, в этом году, по случаю Национального дня Швеции, Moldcell поддержал инициативу посольства Швеции в Молдове организовать первый фестиваль шведского кино в Кишиневе и Тирасполе». На протяжении 12 лет деятельности на рынке Молдовы Moldcell неоднократно подтверждал статус компании, которая предоставляет только самые качественные услуги, наивысший уровень обслуживания и откликается на социальные и культурные проекты Молдовы. В рамках национального конкурса «Торговая марка года», который проходил в феврале текущего года, компания Moldcell получила высшую награду – «Золотой Меркурий» в престижной номинации «Репутация и доверие». А летом оператор заслуженно получил сертификат за высокий уровень корпоративной культуры в области защиты персональных данных. Компания Moldcell за свою систему менеджмента информационной безопасности (СМИБ) была удостоена международного сертификата соответствия требованиям стандарта SR ISO/CEI 27001:2006.

октябрь-ноябрь 2012 • 11 • РаботАЙ!

КАКОВА СТРАНА МОЯ РОДНАЯ?! Принято считать, что лето – время путешествий. Именно в эту пору отпусков люди могут себе позволить поехать на море, навестить родственников или отправиться в дальние края, чтобы мир посмотреть. Волей-неволей мы сравниваем свою Родину с тем, что видим, общаемся с людьми, чтобы узнать их мнение о нашей стране. Кроме того, в отпуска приезжают и наши соотечественники, которые обосновались в разных странах Европы. Свежим взглядом они оценивают перемены, присматриваются к тому, что происходит, и прикидывают: правильно ли сделали, когда уехали в поисках лучшей жизни.

опрос о том, что происходит в Молдове и каковы перспективы этой страны, мучают всех без исключения: жителей страны, уехавших граждан, молдавских и европейских политиков. Когда, в конце 90-х годов уезжали на заработки за рубеж первые сотни молдавских гастарбайтеров, мы никак не могли предположить, что этот феномен станет столь массовым. Я искренне считал, что это явление временное, которое будет всем на пользу. Объясню почему.

РаботАЙ! • 12 • октябрь-ноябрь 2012

Трудовая миграция не нами придумана, она не имеет национальности. Она существовала в разные годы и в разных странах: люди всегда уезжали туда, где можно было найти лучшее применение своим способностям, больше заработать, чтобы прокормить себя и свою семью. Они неизменно возвращались, как только дела на своей исторической родине менялись в лучшую сторону. Например, жители Испании в период режима Франсиско Франко

разъезжались на заработки по всей Европе. В 60-70-е годы прошлого столетия сотни тысяч испанцев работали во Франции. После падения режима и вступления Испании в Европейское сообщество в 1986 году, получив свободу, испанцы уехали работать в Германию, Италию, Великобританию и другие более развитые страны. Так же поступили и португальцы. Однако через несколько лет в Испании и Португалии начался бурный экономический рост

взгляд

политолога

– накопившие деньги и бесценный опыт испанцы и португальцы вернулись домой. Они инвестировали заработанные средства и стали успешными предпринимателями.

успешно действуют, но их не так много. По той простой причине, что государство не справилось с единственной задачей: создать условия для работы и не мешать; стимулировать бизнес, а не убивать на корню зарождающееся предпринимательство. Этого сделано не было – независимо от того, кто находился у власти.

Еще лет десять назад такая ситуация была вполне возможна и в Молдове. Какой бы сильной ни была у нас ностальгия по счастливому советскому прошлому, следует признать, что плановая экономика разрушила в гражданах СССР «предпринимательскую жилку». За исключением тех, кого в те годы называли «дельцами» и «спекулянтами» и – как ни странно – комсомольских лидеров, которые научились применять рыночные механизмы в стройотрядах. Всем остальным предстояло на ходу осваивать азы рыночной экономики, вспомнить «Капитал» Маркса без наносной коммунистической идеологии и привыкнуть к мысли, что формула «товар-деньги-товар» реально работает только в условиях капитализма. И если рассчитываешь только на государство, то придется вспомнить постулат: кто не работает – тот не ест.

Неправду говорят коммунисты, когда утверждают, что при власти ПКРМ люди не только уезжали, но и возвращались. Тогда, как и сейчас, покупали билет в одном направлении. Скупые цифры статистки, которые говорят о 375 тысячах уехавших, – мягко говоря, лгут. Их, как минимум, в два раза больше. Не верю я и тому, что в нынешнем году по сравнению с аналогичным периодом прошлого года было создано 25 тысяч рабочих мест, в результате чего безработица сократилась почти на пять процентов. Еще хуже, что уехали представители самой активной части населения, будущее страны – люди в возрасте от 25 до 50 лет.

Были все основания полагать, что наши сограждане ко всему этому смогут быстрее привыкнуть в Европе и вернутся, чтобы применять свои знания и умение. Они даже начали готовиться, покупая в начале нового тысячелетия недвижимость в Кишиневе. Были отдельные случаи, когда такие люди регистрировали фирмы и начинали работать дома. Некоторые до сих пор

И они продолжают уезжать, все больше отрываясь от Родины. Старики уходят в мир иной, детей забирают в Европу, меньше денег начинает поступать от гастарбайтеров. Все это говорит о том, что ни коммунистическая власть, ни демократическая не создали рабочие места или условия для развития предпринимательства. Радуют совместные проекты международных организаций и правительства, направленные на привлечение инвестиций молдавских гастарбайтеров в молдавскую же экономику. Но это – только капля в море по сравнению с тем, что нужно бы сделать. Пока не удается убедить бывших соотечественников в том, что и дома можно работать и хорошо зарабатывать. Они стали ярыми критиками всего, что происходит в Молдове. За редким исключением, современные эмигранты космополитичны и чрезмерно прагматичны. Им чуждо некое «чувство Родины», о котором сто с лишним лет назад писал Жюль Верн в романе «Флаг Родины».

Как бы ни оценивали визит Ангелы Меркель в Кишинев, очень хорошо, что политик такого масштаба говорила о «европейской перспективе» для Молдовы. Если об этом говорят,значит она все же есть. В проекте «Европейское партнерство» мы опережаем Украину и других, но нам еще есть к чему стремиться. И не нужно сетовать на сложности или экономический кризис, который раздирает Европу. Кризисы приходят и уходят, а реформы проводятся ради улучшения жизни людей, имеющих право на достойную жизнь в своей стране.

октябрь-ноябрь 2012 • 13 • РаботАЙ!

Уехавшие сограждане много критикуют власти, забывают родной язык, намеренно или случайно коверкая румынский язык на итальянский лад. Летом очень часто приходилось слушать такую речь приехавших в отпуск молдаван из Милана или Пармы. Правда, в этом году их было существенно меньше. Если три-четыре года назад в августе в Кишиневе машин с итальянскими номерами было почти столько же, сколько с молдавскими, то сейчас ситуация изменилась. С одной стороны, уехавшие теряют связь с Родиной, о чем уже сказано выше. С другой стороны – сказывается кризис в Европе, прежде всего в Испании, Португалии и Греции, где работает много молдаван. Да и в стабильной еще Италии ситуация ухудшается с каждым днем. По этой причине, у гастарбайтров заработки падают или вовсе пропадают, им не до отпусков и поездок в Молдову. Как говорится – не до жиру, быть бы живу. И тут проявляется любопытный фактор политического порядка. Есть и гастарбайтеры, которые не получили еще вожделенный рermesso di soggiorno (разрешение на пребывание в Италии), проживают за границей на свой страх и риск. Они потеряли работу, лишились средств к существованию, нередко воруют и преступают закон. При этом они не возвращаются на Родину, так как опасаются, что дома не смогут устроиться, но и уехать снова будет нельзя. Если бы у них была свобода передвижения, то они приехали бы переждать европейский кризис дома, а не на улицах Милана, Барселоны или Берлина. Исходя из этого, мне кажется, что либерализация визового режима для граждан Молдовы с ЕС нужна не только (или не столько) молдаванам, сколько самим европейцам. Потому что те, кто хотел уехать, – уже уехали. Остальные получили или находятся в процессе получения гражданства Румынии – отнюдь не потому, что они считают себя румынами, а свободы передвижения ради. Либерализация визового режима с ЕС решила бы проблему укрепления безопасности границ, остановила бы процесс получения молдаванами гражданства Румынии и упорядочила бы отношения

Для того чтобы сделать Молдову привлекательной, нужны дороги, инфраструктура для развития туризма, условия для привлечения инвестиций, хороший сервис. Не можем рассчитывать, например, на цивилизованный туризм, когда цены на авиабилеты в бедной стране остаются самыми высокими в Европе, обещанный low-cost так и не стал доступным. При этом самолеты родной авиакомпании регулярно опаздывают, а булочки «второй свежести» на борту можно расценивать только как насмешку над пассажирами.

двух соседних стран, которые волнуют и Россию, и Европу. Об этом упомянула в ходе своего визита в Кишинев и канцлер Германии Ангела Меркель. На фоне очень успешного и, действительно, важного визита проблема либерализации визового режима стала еще более ощутимой. Канцлер похвалила Молдову, которая считается «столпом» «Восточного партнерства», обнадежила нас и сказала о «европейской перспективе». Может быть, молдавская власть ожидала большего, но очевидно, что ответственный политик, на котором в значительной степени сейчас держится Европейский Союз, не может всерьез говорить о перспективах вступления Молдовы в ЕС. По той простой причине, что сейчас никто не скажет – понадобится для этого 10, 20 или 50 лет. Понятно, что срок может измеряться только двузначными цифрами. А что будет с ЕС за это время, не может знать даже Ангела Меркель, которая ежедневно бьется над спасением ЕС в целом или отдельно взятых членов сообщества. Единственное, что могла сделать канцлер во время визита в Кишинев, но не сделала этого – как раз и касается визового режима. От нее тоже многое зависит в этом вопросе, а потому сроки обозначить могла бы. Чтобы повлиять и на молдавских партнеров, и на некоторые европейские канцелярии. По каким-то причинам Меркель не сделала этот шаг, дав понять молдавским партнерам, что «нужно еще много работать в плане проведения реформ»… Власти вроде бы работают. Ощущаются первые результаты реформы юстиции, ремонтируются дороги в разные направления, очень неплохо стали работать молдавские пограничники и таможенники. Кстати, этого не скажешь о соответствующих ведомствах соседних вроде бы - дружеских стран. Прошедшим летом многокилометровые очереди выстраивались на всех пунктах пропуска в южном направлении – что на границе с Украиной, что с Румынией. Несмотря на экономический кризис и сократившееся число туристов, очереди стали только длиннее, что смотрится совсем дико в ХХI веке. Хваленая миссия EUBAM, которая без особых успехов борется с контрабандой на молдавско-украинской границе, пыталась отвезти журналистов в Россошаны, чтобы показать, как работает совместный пункт пропуска на северной границе Молдовы с Украиной. Кажется, никто не поехал, так как направление было выбрано неправильно. Следовало поехать в Паланка-Маяки, где с 1 июля должен был начать действовать такой же совместный пункт пропуска. Но так и не был создан, так как на Украине чемпионат Европы по футболу уже прошел, и им это больше не нужно было. Почему-то молдавские власти отмалчивались по этому поводу, не напомнили коллегам о том, что подписанные документы нужно выполнять, как это было сделано, например, при уступке участка дороги у Паланки. А картина на границе этим летом была очень печальной и не воодушевляла ни бывших сограждан, ни иностранных гостей Молдовы. Ведь встречают, как известно, по одежке – то есть первые впечатления формируются на границе. Одним словом, нам сложно пока применять известные слова из песни Дунаевского «Широка страна моя родная». Она не широка, проверка паспортов на наличие виз начинается в каких-то 100 км от Кишинева. Предоставляемых возможностей – еще меньше. И все же, перефразируя популярную когда-то песню, нам всем следует задуматься над тем, «какова страна моя родная». И сделать так, чтобы она стала лучше и привлекательнее. Анатолий ГОЛЯ

РаботАЙ! • 14 • октябрь-ноябрь 2012

взгляд

политолога

ОФОРМИ ПОДПИСКУ НА ОДИН ГОД – получай журнал второй год БЕСПЛАТНО! А также участвуй в розыгрыше турпутевок, посуды для отдыха, наборов косметики и парфюмерии, ювелирных изделий, бытовой техники, женского белья, спортивного снаряжения, абонементов фитнес-клубов и косметических салонов красоты.

№10

Розыгрыш состоится в марте 2013 на мероприятии «Мартовский калейдоскоп» PPR. «Отдыхай!» S.R.L. ПОЛУЧАТЕЛЬ ПЛАТЕЖА

1010600008792

Ф/К Р/Счет № В

225105758 BC «Eximbank-Gruppo VenetoBanca» SA, fil. №6 Chișinău EXMMMD22419

К/Банка

ФАМИЛИЯ, И.О., АДРЕС ПЛАТЕЛЬЩИКА ИНН ПЛАТЕЛЬЩИКА

НАИМЕНОВАНИЕ ПЛАТЕЖА

ДАТА

СУММА

Подписка на журнал «Работай&Отдыхай» на 6 номеров Кассир

Что для этого

НЕОБХОДИМО

сделать?

Плательщик (подпись)

PPR. «Отдыхай!» S.R.L. ПОЛУЧАТЕЛЬ ПЛАТЕЖА

1010600008792

Ф/К Р/Счет № В

225105758 BC «Eximbank-Gruppo VenetoBanca» SA, fil. №6 Chișinău EXMMMD22419

К/Банка

ФАМИЛИЯ, И.О., АДРЕС ПЛАТЕЛЬЩИКА ИНН ПЛАТЕЛЬЩИКА

НАИМЕНОВАНИЕ ПЛАТЕЖА

Подписка на журнал «Работай&Отдыхай» на 6 номеров

Кассир

Плательщик (подпись)

ДАТА

1. Перечислить 350 леев на расчетный счет журнала в любом отделении Eximbank*. 2. Позвонить по тел. 022-20-23-01, 022-20-23-03 или отправить письмо по адресу office@promo-profit.md. 3. Указать свою фамилию, дату перевода и адрес для доставки журнала. *Комиссион за перевод составляет 5 леев.

октябрь-ноябрь 2012 • 15 • РаботАЙ!

ÂÎÏÐÎÑ ÂÛÆÈÂÀÍÈß СРЕДЫ ОБИТАНИЯ Основным индикатором устойчивого развития человечеств в конечном итоге является качество среды обитания. Эта задача все чаще звучит как обеспечение здоровой и благоприятной окружающей среды. Такая концепция все шире распространяется среди экологов всего мира. Интенсивно разрабатываются подходы к оценке окружающей среды, есть интересные апробированные наработки и в Молдове. О том, как можно оценить экологическую ситуацию на территории нашей республики, когда будет решена проблема мусорного беспредела, что нужно сделать, для того чтобы в наших городских озерах можно было купаться без опасения за здоровье, а воздух в столице стал чище – в разговоре с министром окружающей среды Георгием ШАЛАРУ.

- Ваша оценка состояния окружающей среды в Молдове. - В целом состояние окружающей среды в республике можно оценить как удовлетворительное. Этот вывод можно сделать на основании экологических показателей, которые характеризуют наличие и состояние природных ресурсов, а также выбросы, сбросы загрязняющих веществ в окружающую среду и т.д. - Какие проблемы нужно решать в первую очередь? - Приоритеты в реализации экологической политики определены в национальных стратегических документах, которые направлены на решение проблем по обеспечению доступа населения к качественным источникам водоснабжения и системам канализации, внедрению комплексного управления водными ресурсами, отходами, снижению негативного воздействия на окружающую среду и др. Хотелось бы отметить, что, учитывая ситуацию прошлых лет, особую озабоченность у министерства вызывают наводнения, которые наносят значительный ущерб не только окружающей среде, но и населению республики и экономике страны в целом. Министерством был разработан проект Концепции о защите от наводнений, который находится на рассмотрении в центральных органах публичного управления. В процессе согласования, для ускорения принятия неотложных мер, было принято решение разработать, вместо концепции, План действий по защите от наводнений, с указанием конкретных сроков их реализации и ответственных органов. План действий создаст основы для оценки и управления рисками наводнений, снижения негативного воздействия на здоровье человека, окружающую среду, культурное наследие и экономическую деятельность, и будет базироваться на требованиях европейской директивы 2007/60/ЕС по оценке и управлению рисками наводнений. Однако на данный момент, наблюдается противоположная картина - отмечается значительное обмеление реки Днестр и малых рек. Поэтому очень важно осуществлять комплексный подход к управлению во-

РаботАЙ! • 16 • октябрь-ноябрь 2012

дными ресурсами, включая бассейновый принцип управления и руководствуясь принципом разумного и справедливого использования трансграничных водотоков, каким является река Днестр.

и Программу поддержки водного сектора (Матрица политик) и программу «Компакт», предусматривающую восстановление 11-ти станций оросительных систем площадью орошения 15,5 тыс. га

В настоящее время готовится к подписанию Договор между Правительством Республики Молдовы и Кабинетом министров Украины о сотрудничестве в области охраны и устойчивого развития бассейна реки Днестр.

Проект по управлению стихийными бедствиями и климатическими рисками в Молдове, финансируемый Мировым банком в виде кредита в размере 4 млн. долларов, предусматривает усиление потенциала для управления рисками на национальном уровне и направлен на снижение уязвимости страны стихийными бедствиями.

- Какие основные проекты по защите окружающей среды уже удалось осуществить, а какие только планируете? - В области охраны окружающей среды было уже реализовано несколько инвестиционных проектов – в частности, в области обеспечения населения качественной питьевой водой и системами канализации на общую сумму 121,2 млн. долларов США и 93,8 млн. евро. Это такие проекты, как Национальный проект по водоснабжению и канализации (кредит 13,6 млн. долларов США), проект по улучшению системы водоснабжения в шести населенных пунктах РМ (финансируемый Кувейтским фондом арабского экономического развития), Программа развития компаний по водоснабжению в размере 30 млн. евро (финансируется BERD/BEI/NIF, 20 млн. евро - кредит, 10 млн. евро – грант), проект по водоснабжению населения питьевой водой г. Ниспорень (финансируемый ADA, Европейским Союзом, Швейцарским Агентством по развитию, Министерством окружающей среды, местными органами управления), г. Чадыр-Лунга (финансируемый TICA), проект строительства очистных сооружений в г. Орхей (финансируемый Европейской комиссией). Также необходимо упомянуть

Проект мониторинга поверхностных вод и защиты от паводков в бассейне реки Прут финансируется Правительством Республика Чехия в размере 14 млн. леев. Проект производства биогаза из отходов животноводства финансируется Мировым банком/Глобальным экологическим фондом в размере 88900 долларов США. Региональный проект технической помощи ЕС «Управление отходами – IEVP» в размере 5,9 млн. евро направлен на улучшение управления отходами в странах региона и развития межсекторального сотрудничества в области управления отходами. Хочу отметить, что в течение 2011 года Молдова добилась значительных достижений в области сотрудничества с Глобальным экологическим фондом (ГЭФ). Так, для Молдовы была утверждена Программа малых грантов ГЭФ, реализация которой начнется в ближайшее время. В октябре 2011 года стартовал проект по экологической налоговой реформе, которая будет генерировать глобальные экологические выгоды от улучшения налоговых и экономических инструментов в области окружающей среды РМ и внедрение

новых инструментов, таких как субсидии, пени, штрафы и т.д. На основе конкурса были отобраны эксперты для реализации данного проекта. В январе 2012 года Республика Молдова приступила к реализации проекта ПРООН/ГЭФ «Национальная поддержка планирования биоразнообразия для реализации стратегического плана Конвенции о биоразнообразии на 2011-2020 годы в Республике Молдова». Период реализации проекта - январь 2012-декабрь 2013 года, общий бюджет - 222 000 долларов США. Проектом предусматривается разработка стратегии и национального плана действия по сохранению биоразнообразия на 2011-2020 годы. Также хочется отметить, что в 2011 году в адрес Секретариата ГЭФ было направлено проектное предложение о сокращении выбросов парниковых газов путем повышения энергоэффективности в жилых помещениях. Министерство надеется, что данный проект будет одобрен. - В прошлом году на IV встрече сторон Орхусской конвенции в Кишиневе было заявлено о принятии Закона о доступе граждан к экологической информации как о приоритете. Что изменилось с тех пор? - В июне 2011 года было принято Постановление Правительства об утверждении Национального плана действий по внедрению в Республике Молдова Конвенции о доступе к информации, об участии общественности в процессе принятия решений и доступе к правосудию по вопросам, касающимся окружающей среды (2011 - 2015 гг.). План действий включает в себя меры по укреплению институционального потен-

циала, направленных на эффективное осуществление Конвенции в нашей стране. Наиболее важным из них является создание орхусских центров в Республике Молдова. Методическая и финансовая поддержка для реализации этого плана будет предоставляться в рамках проектов PNUD, ОБСЕ, а также правительствами Нидерландов, Федеративной Республикой Германии и других партнеров по развитию и стран-доноров. Дополнительных расходов из государственного бюджета не потребуется. Софинансирование, предусмотренное планом действий, будет осуществляться за счет средств Национального экологического фонда.

ством установки автоматических станций контроля качества атмосферного воздуха и on-line-панно для информирования.

ному сбору и переработке отходов, а также были предусмотрены организованные свалки в ряде населенных пунктов.

-Как решается проблема мусорного беспредела в Молдове? Когда будет построен мусоросжигательный завод, вопрос строительства которого поднимался еще в середине 90-х? - В настоящее время Министерство охраны окружающей среды разрабатывает ряд стратегий, законов и нормативных актов по обращению с отходами. Разработан проект национальной стратегии управления отходами в целях определения стра-

Что касается вопроса мусоросжигательного завода, здесь еще до строительства муниципальным властям необходимо, вопервых, получить заключение о воздействии этого объекта на состояние окружающей среды. Это крупное исследование, которое учитывает все факторы влияния технологий, по которым работает данный объект, на здоровье людей и окружающую среду. И только после этого чиновники должны будут принять решение, подходит

тегических направлений развития данной области и проект Закона об отходах.

ли нам данная технология по переработке мусора.

В настоящее время проводятся активные консультации с ведущими экологическими НПО для определения эффективных способов реализации требований Орхусской конвенции. - Из года в год экологи бьют тревогу по поводу городских озер. Равно как и по поводу проблемы загрязненности воздуха в столице. Можно надеяться на улучшение ситуации? Что нужно сделать в первую очередь? - Для решения этой проблемы требуются более решительные действия со стороны местных органов публичного управления и органов, которые обладают контрольными функциями. Необходимо установить запрет на все формы сброса загрязняющих веществ, бытового мусора, а также мойки автомобилей в неположенных местах и безотлагательно применять штрафные санкции для нарушителей. Также необходимо осуществлять постоянный комплексный мониторинг качества воды в сотрудничестве с Министерством здравоохранения и подразделениями Министерства охраны окружающей среды. Для информирования общественности крайне целесообразна установка информативных панно о санитарно - экологическом состоянии водоёмов. Что касается снижения уровня загрязнения в приземном слое атмосферы в городах республики, то для этого в первую очередь требуется внедрение экологических стандартов (Евро 2, 3, 4, 5) для автотранспорта и обязательной экологической сертификации. Необходимо обязательное участие всех предприятий в мероприятиях по регулированию выбросов при неблагоприятных метеорологических условиях, которые способствуют накоплению вредных примесей в приземном слое атмосферы. Очень важно осуществлять непрерывный мониторинг качества атмосферного воздуха (в режиме on-line) вдоль крупных автотрасс, в местах скопления автотранспорта, вблизи индустриальных зон, а также в жилых кварталах городов посред-

РаботАЙ! • 18 • октябрь-ноябрь 2012

Стратегической целью документа является создание до 2025 года интегрированного управления отходами, эффективным в экономическом и экологическом плане для предотвращения нанесения ущерба здоровью человека, загрязнения окружающей среды, рационального использования природных ресурсов. На протяжении последних лет был реализован ряд пилотных проектов по раздель-

Во-вторых, после получения от Министерства окружающей среды заключения относительно оценки воздействия на окружающую среду примэрия должна выдать разрешение на проектирование и утвердить непосредственно сам проект завода. А после выдать разрешение на строительство. Никаких предложений по рассмотрению данного вопроса на сегодняшний день к нам не поступало.

Хотелось бы подчеркнуть, что деятельность Министерства окружающей среды направлена на продвижение политики в области управлении отходами. А это задача предотвращения образования отходов и повторное их использование, утилизация и восстановление с точки зрения охраны окружающей среды, а также обеспечение основы для достижения долгосрочной цели - создания эффективной системы сбора, переработки и утилизации отходов. - Изменилось ли за последнее время отношение общества к проблемам окружающей среды? Что еще нужно сделать для того, чтобы изменить сознание людей по отношению к проблемам окружающей среды? - Интерес граждан к проблемам окружающей среды за последнее время, несомненно, возрос. Примером тому служат многочисленные обращения жителей в адрес министерства и его подведомственным структурам. Только за последние полгода в адрес министерства поступило около ста петиций, жалоб и обращений, не считая многочисленных телефонных звонков по самым злободневным вопросам. Это еще одно красноречивое свидетельство постепенной ликвидации безразличия общества к вопросам состояния окружающей среды. Для еще большего обеспечения доступа к экологической информации и проблемам окружающей среды министерство поставило акцент на перенос многочисленных совещаний из стен министерства на места – в районные центры, и даже в сельскую местность. Только за текущий год было проведено четыре зональных совещания для руководителей местных органов власти. Да и такие общереспубликанские мероприятия, как День Днестра, День окружающей среды, День Дуная и пр., были проведены, как говорят, в провинции. Мы убедились, что люди воспринимают должным образом озабоченность министерства и стараются внести посильный вклад в решение назревших экологических проблем на местном уровне. - На Западе в этом плане очень развито волонтерское движение. А у нас? - Хотя в стране и насчитывается порядка 150 неправительственных экологических формирований, на наш взгляд, их должно быть намного больше. Более того, министерство через административный совет Национального экологического фонда может выделить гранты для НПО с условием, что их вклад в решении местных экологических проблем будет ощутимым. Наряду с этим хочется отметить работу таких опытных организаций, как Экологическое движение Молдовы, ”BIOS”, ”Eco-Tiras”,

”Terra 1530”, ”Cutezătorul” и другие - из года в год своими практическими действиями они добиваются большего привлечения граждан для осуществления различных проектов по окружающей среде. Этой весной с большим размахом волонтерами при поддержке министерства была организована кампания «Hai, Moldova», которая завершилась общенациональным субботником с участием более ста тысяч добровольцев, которые собрали около 700 000 мешков с отходами. - Отношение к природе формируется с детства. Насколько хорошо в этом вопросе работает современная школьная программа? - Хотелось бы отметить, что в республике особое внимание уделяется экологическому образованию и воспитанию молодого поколения. В школах, лицеях постоянно проводятся «Экологические часы» по различным аспектам природоохранной политики. В целях повышения образования в области охраны окружающей среды под эгидой Министерства окружающей среды и Министерства образования проводятся экологические олимпиады, конкурсы, которые финансируются из средств Национального экологического фонда (НЭФ). При министерстве создан экологический Информационный центр. Услугами центра пользуются ежегодно свыше 2000 человек – работники министерства, преподаватели учебных заведений, студенты, представители неправительственных экологических организаций. При Центре работает библиотека, которая располагает национальным законодательством и законодательством других стран в области охраны окружающей среды, научно-практическая, образовательная литература, имеются необходимые технические средства. Выпускается электронный информационный бюллетень. Однако, к сожалению, до сих пор „экологическое образование» не включено в школьную программу в качестве обязательного предмета. А ведь от уровня экологического воспитания, экологической культуры зависит вопрос выживания человечества. Именно на такую дисциплину, как «экологическая культура», сегодня возложена миссия спасения человечества, выработки механизмов противодействия вымиранию и гибели. Поэтому необходимо внимательнейшим образом отнестись к проблеме экологического кризиса и противодействовать ему всеми доступными мерами – начиная от личного участия и заканчивая мерами на законодательном уровне. Алина ЕЛОВА

октябрь-ноябрь 2012 • 19 • РаботАЙ!

ИСТОРИЯ С ПРОДОЛЖЕНИЕМ

В начале 2011 г. в России возродилась деятельность финансовой пирамиды «МММ», которая была очень популярна в 90-е годы. А в начале 2012 г. аналогичная структура, созданная известным предпринимателем Сергеем Мавроди, начала работу и в Молдове. В интернет-представительстве молдавского отделения «МММ» обещали вкладчикам от 20 до 75% годовых. В то же время власти призывали граждан не обольщаться столь высокими процентами и предупреждали, что доверчивые люди могут потерять свои деньги. Успех «МММ» в 90-е годы послужил стимулом для появления около 1,7 тыс. других финансовых пирамид – «Хопёр-Инвест», «Русский дом Селенга», «Властелина», «Телемаркет», «Гермес-финанс», «Тибет», «Русская недвижимость», «Росич», региональный пенсионный фонд «Север». Невзирая на то что население еще не успело забыть самую крупную финансовую пирамиду, которая привела к разорению более 15 млн. и к самоубийству 50 российских граждан, ему был представлен новый проект «МММ-2011: Мы можем многое!». В 2011 г. самый известный фонд, «МММ-2011», российского предпринимателя Сергея Мавроди восстал из пепла сначала в России, а потом и в Молдове. После двадцати лет затишья Сергей Мавроди запустил еще одну финансовую пирамиду. Механизм деятельности «MMM-2011» предусматривает передачу вкладчиками суммы денег руководителю первичной группы в обмен на виртуальную валюту под названием «Мавро». Молдавские власти не сразу отреагировали на начало работы в Молдове «МММ». В транспорте на протяжении двух месяцев была размещена реклама этой финансовой пирамиды, которая призывала население вкладывать свои деньги. И после некоторого молчания власти забили тревогу - рекламная информация, размещенная в столичных троллейбусах, была убрана, а Нацбанк неоднократно сообщал о незаконности деятельности «МММ». Затем последовали действия Генеральной прокуратуры, которая возбудила

РаботАЙ! • 20 • октябрь-ноябрь 2012

против руководства пирамиды уголовное дело по факту мошенничества. По данным прокуратуры, это является одной из форм обмана, в результате которого лишь первые вкладчики получают прибыль. Уголовное дело было направлено в кишиневскую прокурору для судебного преследования. Тогда же были заблокированы счета участников финансовой пирамиды. Парламент также подсуетился и принял ряд поправок в законодательство - в Уголовный кодекс и Кодекс о правонарушениях, которые предусматривают наложение штрафов до 8 тыс. леев или тюремное заключение сроком до трех лет основателям финансовых пирамид, которые сумели привлечь до 50 тыс. леев. А владельцы пирамид, собравшие порядка 100 тыс. леев, будут оштрафованы на сумму 20 тыс. леев или лишение свободы до шести лет. При этом многие вкладчики «МММ2011» выражали возмущение действиями банков, которые блокировали их счета. Но правоохранительные органы РМ пошли дальше, и в конце июля 2012 г. задержали троих подозреваемых по делу «МММ» на 72 часа. Спустя трое суток, Апелляционная палата Кишинева продлила руководителю этой финансовой пирамиды в Молдове Артуру Призенко содержание под стражей еще на 30 суток, тогда как остальных отпустили под домашний арест на время следствия. Подозреваемых обвиняют в организации финансовой пирамиды с привлечением денег от населения под баснословные проценты. Через несколько дней после ареста администрации «МММ» в Молдове в прокуратуре заявили, что пирамиду поддерживали во властных структурах. «Есть оперативные данные о сопричастности к этому представителей политических кругов. Речь идет о финансовой поддержке и о поддержке деятельности этой пирамиды. Велись переговоры, в которых участвовали организаторы пирамиды, в том числе из России. В частности, приезжал так называемый заместитель Мавроди. Он подтвердил, что прибыл для

встреч с представителями политического класса», – сказал прокурор муниципальной прокуратуры Влад Гузик. Между тем российский блогер Эдуард Багиров представил общественности фотографии, на которых Артур Призенко запечатлен с экс-премьером Василием Тарлевым и бывшим коммунистом Вадимом Мишиным. Багиров утверждает, что «МММ» существовала в Молдове при их поддержке. Количество участников пирамиды в Молдове неизвестно. Хотя Мавроди утверждал, что к концу апреля 2012 г. их общее число составляло 3 млн., включая 50 тыс. человек в Молдове со средним взносом $1 тыс. Несмотря на противостояние правоохранительных органов, Мавроди решил создать новую финансовую пирамиду — «МММ-2012». По его словам, на такой шаг его «толкнула паника в уже существующей «МММ-2011», вызванная сообщениями СМИ о возбужденных против Мавроди делах о мошенничестве». В сообщении на официальном сайте Сергея Мавроди говорится, что «в системе все же началась паника», которая привела к так называемому «режиму спокойствия» до 15 июня. «МММ-2011» и «МММ-2012» станут функционировать параллельно, причем новый проект будет работать по старым правилам. Единственное исключение – отсутствие льготников. Ирина КОВАЛЕВА

Пока неизвестно, что последует дальше, но масштабов 90-х годов, конечно же, не стоит ждать. Правоохранительные органы настроены достаточно бдительно. Другой вопрос в том, что побуждает граждан вкладывать свои сбережения в финансовые пирамиды? У всех же на слуху плачевные последствия от участия в подобных аферах, которые приводят к разорению вкладчиков, а обогащаются только сами основатели. Ведь сам основатель «МММ» Сергей Мавроди неоднократно заявлял, что,«вкладывая деньги в пирамиду, вы рискуете всем».

октябрь-ноябрь 2012 • 21 • РаботАЙ!

ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНАЯ СОБСТВЕННОСТЬ МОЛДОВЫ Государственное агентство по интеллектуальной собственности Республики Молдова (AGEPI) празднует в этом году свое 20-летие. Несмотря на достаточно зрелый возраст, эта сфера деятельности молода для Молдовы, а граждане не очень знакомы с отраслью интеллектуальной собственности. Почему так сложилось, корреспондент журнала «Работай и Отдыхай» беседует с генеральным директором AGEPI Лилией БОЛОКАН. -В этом году исполняется 20 лет с начала деятельности AGEPI. Каких успехов удалось достичь за это время? - В самом деле, система защиты интеллектуальной собственности в РМ молода, как и наше государство. Однако могу с гордостью сказать, что мы смогли осуществить много достойных и, главное, полезных дел для нашего общества. Важно то, что ИС все больше становится надежным инструментом в развитии творчества наших граждан и, как следствие, в экономическом развитии общества. Разработано национальное законодательство в области ИС, регулирующие отношения между создателями объектов интеллектуальной собственности (товарных знаков, патентов на изобретения, промышленных образцов, произведений авторского права и т.д.) и их пользователями. Более того, нам удалось гармонизировать национальное законодательство с директивами ЕС и международными договорами. У нас есть необходимая современная инфраструктура системы ИС: публичные базы данных, доступные на www.agepi. gov.md, специализированные услуги, сотрудничество с иностранными ведомствами. Постоянное обучение сотрудников агентства является преимуществом, которое задает необходимый тон профессиональной компетенции и комплексному подходу к работе. Приоритетом для нас в 20-й год деятельности являются качество и эффективность. Таким образом, мы находимся в процессе внедрения международных стандартов ISO по менеджменту качества. С другой стороны, мы запустили электронную по-

РаботАЙ! • 22 • октябрь-ноябрь 2012

дачу заявок, делаем первые шаги в укреплении механизма применения прав интеллектуальной собственности. Нашими партнерами во внедрении этих проектов выступают МВД, Таможенная служба и Прокуратура. Общество все больше осознает важность и необходимость соблюдения прав ИС. Бытовавшее раньше мнение о том, что все принадлежит всем, теряет интенсивность, в том числе благодаря социальной кампании «Стоп пиратству и контрафакции», начатой нами 5 месяцев назад. - Каков потенциал рынка интеллектуальной собственности? -Формально, потенциал рынка объектов интеллектуальной собственности включает все результаты интеллектуальной деятельности, которым предоставляется юридическая защита. Но только часть этих объектов вовлекается в рынок интеллектуальной собственности в качестве реальных его объектов. Так, например, в мировой практике только 7-8% патентов подвержено реальной коммерциализации, которая осуществляется в специфической форме уступки прав или лицензирования. В Республике Молдова эта доля ещё меньше, как следствие невосприимчивости бизнеса к инновационной деятельности. Применительно к товарным знакам можно отметить, что они в гораздо большей мере вовлечены в рыночные отношения, т.к. в результате рыночных реформ пре-

вратились в реальный инструмент конкурентной борьбы. - Деятельность AGEPI на сегодняшний день направлена на внесение эффективного вклада в развитие сильной инновационной системы. Вы думаете, без существенных денежных вливаний, которых у государства на данный момент нет, это будет возможно? - AGEPI является одной из государственных структур, имеющих отношение к инновационной системе РМ. Исходя из этого, деятельность агентства ориентирована на стимулирование процессов создания и защиты инноваций, а также продвижение инновационной деятельности в целях обеспечения инновационного развития экономики страны. В ряду мер, направленных на обеспечение указанной деятельности, можно отметить преференциальный льготный режим для оплаты пошлин, предоставляемый изобретателям и организациям, относящимся к сфере науки и инноваций. К ним относится организация различных семинаров, лекций и выставок, в том числе Международной специализированной выставки «Infoinvent», организацию совместно с АНМ и с АИТТ конкурсов «Изобрете-

юбилей

ние года» и «Лучший ученик-инноватор», а также стимулирование участия изобретателей со своими новинками в различных международных выставках. - В Молдове, да и не только, широко распространены пиратство, подделка, кража интеллектуальной собственности. Как борется AGEPI с этими феноменами? И как определить контрафактную продукцию? - Феномен пиратства и контрафакции объектов интеллектуальной собственности, действительно, очень распространен во всем мире. Во-первых, речь идет о новых моделях, новых произведениях, которые не каждый желающий имеет возможность приобрести законным путем. Во-вторых, существуют объекты интеллектуальной собственности, которые пользуются хорошей репутацией среди потребителей, и, естественно, есть желающие заработать, незаконно пользуясь этими объектами, создавая и продавая дешевые подделки.

Обязанность помочь разобраться в подлинности товара лежит на его производителе. Именно поэтому AGEPI прилагает все возможные усилия, для того чтобы заинтересовать производителей в необходимости иметь на территории РМ официальных представителей, которые смогут предоставить потребителю необходимую информацию в определении подлинности товара. - Каковы планы на будущее? И какой видится сфера интеллектуальной собственности, например, после 25 лет деятельности AGEPI в Молдове? - Hаши планы на будущее подробно изложены в проекте Национальной стратегии в области интеллектуальной собственности на 2012-2020 гг., которая в ближайшее время будет одобрена правительством.

Таким образом, AGEPI как государственное учреждение очень активно участвует в борьбе с пиратством и контрафакцией. В этой связи можно отметить законодательную деятельность в области противодействия незаконному использованию объектов интеллектуальной собственности, а также меры по консолидации совместных усилий между МВД, Таможенной службой, Прокуратурой в целях выявления и пресечения деятельности, связанной с незаконным использованием объектов интеллектуальной собственности.

Вполне естественно, они вытекают из тех проблем, которые необходимо решить, для того чтобы интеллектуальная собственность стала ключевым фактором в экономическом, социальном и культурном развитии страны. Ведь, несмотря на достигнутые успехи, прежде всего в области законодательства, РМ продолжает сталкиваться с рядом проблем, относящихся к области ИС: недостаточным освоением результатов интеллектуального творчества и инновационной деятельности; высоким уровнем пиратства и контрафакции; недостаточным участием владельцев OИС в действиях по защите прав ИС; крайне низким использованием малыми и средними предприятиями потенциала ИС; низким уровнем культуры в области ИС; отсутствием прозрачности в деятельности организаций по коллективному управлению авторскими и смежными правами и т.д.

Очень важно отметить деятельность AGEPI в том, что касается информирования общественности как в отношении эффективной защиты прав, так и в отношении вреда, причиненного в результате незаконного использования объектов интеллектуальной собственности.

Поэтому, после 25 лет деятельности AGEPI в Молдове мы видим данную область продвинутой в плане высокой культуры на уровне всего общества, ее высокую интегрированность в экономическую жизнь страны и уважение к результатам интеллектуальной деятельности.

Учитывая то, что объекты интеллектуальной собственности относятся к области частного права, государство не должно вмешиваться в эту область, а должно создавать все необходимые условия, для того чтобы правообладатели могли защитить свои права.

компании

- Что можно сказать об интеллектуальной собственности Молдовы в цифрах? - Отечественные производители и творческие люди все больше осознают необходимость охраны изобретений, товарных знаков, промышленных рисунков и моделей, объектов авторского права и смежных прав и т.д. Таким образом, в 1993-2011 гг. в AGEPI было подано 107.765 заявок на регистрацию объектов промышленной собственности. В этот период AGEPI выдало охранные документы РМ на 96.313 ОИС. Хотя регистрация произведений, охраняемых авторским правом, не является обязательной, в течение 2003-2011 гг. было зарегистрировано 2.570 таких объектов. К тому же, было опубликовано множество материалов, организовано 196 тематических семинаров и оказаны консультации. Если говорить о товарных знаках, то необходимо подчеркнуть, что за 20 лет в Молдове было подано на регистрацию более 90 тыс. заявок (по национальной и международной процедурам). И еще один очень важный критерий – заявители отмеченных заявок являются резидентами более 100 стран. Также радует то, что молдавские товарные знаки зарегистрированы в более чем 60 странах по международной процедуре. За 20 лет по национальной и международной процедурам в РМ было подано более 7.900 заявок на регистрацию 35.000 промышленных рисунков и моделей (из 25 стран), более 6.000 заявок на изобретения, более 800 заявок на регистрацию наименований мест происхождения, а также 265 заявок на регистрацию сортов растений. Все эти цифры указывают на заинтересованность зарубежных и национальных производителей в защите своей интеллектуальной собственности в РМ. - Спасибо за интервью. Поздравляем с 20-летием! Успехов в работе! Ирина КОВАЛЕВА

октябрь-ноябрь 2012 • 23 • РаботАЙ!

Александер КОСС:

«МЫ ПРОДОЛЖИМ ИНВЕСТИРОВАТЬ В МОЛДОВУ» Нынешний год принес немало неприятных новостей сельхозпроизводителям. То засуха решила проверить на прочность отрасль, то власти насыпали соль на рану принятием решения об увеличении с 2013 г. ставки НДС на сельхозпродукцию и сахар с 8% до 20%. Несмотря на ухудшение рамочных условий в отрасли, Südzucker Moldova продолжит инвестировать в РМ. О своих планах на будущее рассказал в интервью журналу «Работай & Отдыхай!» спикер правления молдо-германского СП «Südzucker Moldova» SA д-р Александер КОСС.

рамках визита канцлера Германии Ангелы Меркель в Республику Молдова состоялся ряд встреч руководства Правительства РМ с представителями немецких инвесторов. Можно ли сказать, что после этих встреч немецкие компании станут увереннее инвестировать в свои предприятия в Молдове? - Безусловно, задаваемый политиками вектор развития политических и экономических связей между Европой и Молдовой служит ориентиром для инвесторов. В этом плане визит Ангелы Меркель является знаковым для отношений Германии и ЕС в целом с РМ. Но фактическим содержанием этого процесса является повседневная кропотливая работа, активный диалог бизнесменов-инвесторов с министерствами и ведомствами, в результате которого и появляются реальные инвестиционные проекты. Пока же бизнес-среда и качество государственного менеджмента в Молдове, увы, не вполне и не всегда соответствуют ожиданиям отечественных и зарубежных инвесторов. Но мы, используя колоссальный опыт и экспертный потенциал концерна Südzucker, предприятийчленов Союза сахаропроизводителей РМ, компаний-участниц Ассоциации иностранных инвесторов, вели и будем в дальнейшем вести диалог с властными институтами РМ, целью которого является привлечение и эффективная ассимиляция инвестиций экономикой Молдовы.

ем не менее аргументы этих и других авторитетных организаций не были услышаны Правительством РМ – в частности, в процессе формирования налогово-бюджетной политики в агропродовольственном секторе. Вопреки мнению бизнес сообщества, НДС на сельхозпродукцию и сахар

РаботАЙ! • 24 • октябрь-ноябрь 2012

инвестиции в молдову

все-таки в 2013 году резко возрастет - с 8% до 20%. Не скорректирует ли ухудшение рамочных условий для развития агробизнеса инвестиционные планы компании Südzucker? - Прежде всего хочу всех заверить, что мы не собираемся уходить из Молдовы – как бы этого ни хотелось нашим оппонентам. Более того, я вправе заявить, что вопреки осложняющимся условиям функционирования свеклосахарного комплекса в Молдове, которые стали у нас значительно хуже в сравнении со многими странами региона, правление концерна Südzucker AG не отказалось от намерения продолжить реализацию инвестиционной программы в РМ. Однако теперь нам придется учитывать в инвестиционных проектах и прежние, и новые риски, которые, следует признать, существенно ограничивают возможности роста свеклосахарного производства. Прежде всего это относится к аграрной составляющей отрасли. Сегодняшние экономические реалии таковы, что сельхозпроизводители оказались между молотом и наковальней. С одной стороны – они в депрессии от беспрецедентного уровня потерь из-за катастрофической засухи и возрастающего налогового прессинга, с другой стороны – повышение НДС на сахар и ухудшение конъюнктуры регионального сахарного рынка, увы, не оставляет нам возможностей для существенного повышения закупочных цен на сахарную свеклу. Тем не менее наша компания выделит финансовую помощь тем сельхозпроизводителям, которые будут выращивать свеклу в следующем сезоне. Я полагаю, что и государство сможет оказать поддержку производителям этой капиталоемкой отрасли сельского хозяйства.

акие инвестиционные проекты компания Südzucker планирует осуществить в ближайшее время?

- Как и прежде, наша компания будет инвестировать в повышение конкурентоспособности молдавского сахара – на

внешнем и на внутреннем рынках. В соответствии с недавним решением правления материнской компании, мы приступаем к строительству завода по производству биогаза из свекловичного жома в Дрокии. Но ранее разработанный проект этого объекта претерпел серьезную модификацию – теперь в нем минимизированы инвестиционные риски. Также мы продолжим модернизировать заводы и оказывать нашим партнерам в аграрном секторе техническую и научно-практическую помощь во внедрении влаго- и ресурсосберегающих технологий производства сахарной свеклы.

асколько широко удается компании взаимодействовать с местными сообществами, инвестировать в социальную инфраструктуру? - Ключевой инвестицией является наша поддержка партнеров – техническими кредитами, развитием производственной инфраструктуры. Я считаю, что каждое предприятие, развивающее реальное производство, создает вокруг себя своеобразный кластер – рабочие места, налоги в местный бюджет и др. Наша компания не отказывает нашим партнерам-аграрникам в поддержке их социальных инициатив – к примеру, в строительстве водопроводов, ремонте дорог в селах и т.п. Традиционно мы помогаем обездоленным детям – но это деликатная тема, не для демонстрации широкой публике. Поддерживаем мы и события национального уровня, нацеленные на позитивные изменения в стране – например, День Европы, фестиваль Gustar, другие международные музыкальные и культурные мероприятия. Однако в этом контексте необходимо четко осознавать, что бизнес может и должен выступать в качестве социального партнера государства, но предприниматели-инвесторы не в состоянии заменить своей деятельностью реализацию тех социальных программ, которые являются прерогативой государства.

октябрь-ноябрь 2012 • 25 • РаботАЙ!

алый и средний бизнес в Молдове в лице ODIMM (Организации по развитию сектора малых и средних предприятий) получил огромную поддержку. Вот уже на протяжении пяти лет организация предпринимает меры для развития МСП Молдовы. Насколько это удалось, корреспондент «Работай и Отдыхай» говорила с генеральным директором ODIMM Юлией ЯБАНЖИ. Малый и средний бизнес во всех странах должен служить двигателем экономического роста. Поэтому власти решили уделить этому сектору особое внимание, и в 2007 г. создали организацию, которая будет заниматься внедрением государственных политик в области МСП. Юлия ЯБАНЖИ: «ODIMM - не коммерческая организация. Она работает в тесном сотрудничестве с Министерством экономики. Целью создания является поддержка развития малого и среднего бизнеса. Мы занимаемся внедрением стратегий правительства в области МСП. В задачи организации входит: развитие предпринимательской культуры и навыков; облегчение доступа к финансовым и информационным ресурсам; развитие инфраструктуры поддержки бизнеса; поддержка диалога между государственным и общественным секторами. В начале пути было очень трудно, но спустя пять лет можно сказать, что ODIMM признана как бизнес-сообществом, так и обществом в целом. Ее партнерами являются как государственные и общественные, так и международные организации».

Рука помощи малому и среднему бизнесу

На протяжении этого времени организация успешно реализовала и реализует многие программы, которые финансируются и за счет госбюджета, и за счет средств международных доноров. Поддержку начинающим предпринимателям оказывают такие программы, как гарантирование банковских кредитов для малых предприятий, реализация программы по привлечению денежных переводов в экономику от молдавских мигрантов PARE 1+1, развитие программы экономической поддержки молодежи (PNAET), предназначенной для молодых людей, желающих открыть свой бизнес или развить уже существующий. Программа предусматривает обучение и преференциальное кредитование молодых предпринимателей. Также организация уделяет особое внимание открытию бизнес-инкубаторов, где «вынашивается, рождается и выращивается» новая бизнес-идея.

Юлия ЯБАНЖИ:«Все реализуемые программы очень успешны, востребованы рынком и обществом. Что касается программы для молодежи, то с 2008 г. более 1 тыс. юношей и девушек получили финансирование для открытия бизнеса. Они все успешно стартовали и развивают свой собственный бизнес. Наша программа PARE 1+1 стимулирует возвращение мигрантов и инвестирование заработанных средств за рубежом в собственный бизнес в Молдове. Очень важно, что за это время установилось хорошее сотрудничество с нашими бенефициарами. Многие из них пользуются услугами не только одной программы. А когда возникают разные вопросы, трудности, они обращаются, и мы всегда стараемся помочь. Так развиваются доверительные отношения. На днях открывается дверь – и входит участник одной нашей программы, я подумала, что случилось что-то, а он сказал, что принес благодарственное письмо за помощь. Для нас это самое важное. К сожалению, программ очень мало. Хотелось бы, чтобы их количество увеличилось и способствовало бы достижению больших успехов». Немаловажную роль ODIMM уделяет непрерывному образованию. Организация оказывает бесплатные консультации по экономическим и юридическим вопросам для действующих предприятий и потенциальных предпринимателей. Юлия ЯБАНЖИ: «Все курсы предусматривают бесплатное обучение предпринимателей (бенефициаров программ) в различных сферах деятельности. Меня радует, что наши предприниматели осознают: без соответствующих навыков нельзя делать бизнес. Ведь если не обладаешь знаниями, как защитить собственные интересы в отношениях с разными организациями и учреждениями, как говорить с представителями контролирующих органов, минимизировать свои риски, то сложно вести бизнес. Если предприниматель обладает соответствующими знаниями, то у него больше шансов получить кредит или правильно составить бизнес-план, спланировать свою деятельность хотя бы на несколько лет, правильно применить нормы налогово-бюджетной политики». Несмотря на усилия ODIMM, малый и средний бизнес пока не стал двигателем экономического роста. Хотя и на долю малых и средних предприятий приходится 97,5% (47,3 тыс. предприятий) от общего количества компаний. А их доля в ВВП составляет только 35%, в то время как в развитых странах этот показатель достигает 50-70%. Юлия ЯБАНЖИ: «Малый и средний бизнес не

РаботАЙ! • 26 • октябрь-ноябрь 2012

является в Молдове двигателем экономического развития, так как из общего количества МСП 75% приходится на микропредприятия. В них работают до 9 человек, а оборот не выше 3 млн. леев. Хотя в большинстве случаев они даже не достигают таких размеров, так как очень маленькие. В них работают в среднем 2-3 человека. Вот это наша экономика. Большинство предприятий не занимаются производством или предоставлением услуг - видами деятельности, которые дают большую добавленную стоимость, а занимаются торговлей. На их долю приходится 41%. Поэтому наша задача - помочь развитию предприятий из сферы услуг и производства, предпочтительнее в сельской местности и районных центрах». Как и в других секторах, в малом и среднем бизнесе не обходится без проблем, среди которых – ограниченный доступ к финансированию, отсутствие предпринимательских навыков, недостаточная информированность, плохое налоговое и таможенное администрирование, бюрократия… Юлия ЯБАНЖИ: «Самая главная проблема для маленького предприятия - получить кредиты, особенно большие – для переоснащения, развития нового направления, приобретения сырья. В связи с этим мы анализируем состояние дел и планируем разработать новые схемы гарантирования для разных категорий предприятий их разных отраслей с целью дифференцировать плафоны. Если есть хороший бизнес-план и есть потенциал развития, почему не помочь предпринимателю получить нужные финансы?» К тому же малый и средний бизнес высказывает свои опасения по поводу налогово-бюджетной политики на 2012 год. Юлия ЯБАНЖИ: «Очень рано делать какие-то выводы по поводу ее воздействия на сектор. Я на стороне малых и средних предприятий, и понимаю, что эта политика не лучшим образом отразится на секторе. Ведь нечестно, чтобы малые предприятия – неплательщики НДС не имели выбора и платили только с оборота. Представители сектора должны сотрудничать и быть более сплоченными. Нужно защищать свои интересы через ассоциации. У нас, к сожалению, ассоциации малого и среднего бизнеса не очень развиты». В нынешнем году правительство снова решило прийти на помощь МСП и разработало новую стратегию развития для малого и среднего бизнеса. Несмотря на то, что документ новый, проблемы остались старыми, с которыми на протяжении восьми лет будут бороться власти. Остается верить, что до 2020 г. малый и средний бизнес все-таки станет двигателем экономического роста и проявит свой голос в полную силу. Ирина КОВАЛЕВА

Журнал «Работай и Отдыхай» открывает постоянную рубрику, в которой будет рассказывать о различных предприятиях малого и среднего бизнеса в Молдове. октябрь-ноябрь 2012 • 27 • РаботАЙ!

Грант для развития МCБ Малый и средний бизнес в Молдове (МСБ) нуждается в поддержке и развитии. Одним из таких инструментов выступает японский грант JNPGA, благодаря которому можно получить финансирование для покупки оборудования в лизинг по схеме 60/40. Как это можно, на каких условиях и какими льготами могут воспользоваться получатели гранта корреспондент «Работай и Отдыхай» поговорил с руководителем подразделения по внедрению гранта правительства Японии JNPGA в Молдове Александром ЧЕБАНОМ.

- РАССКАЖИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, О ГРАНТЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА ЯПОНИИ JNPGA? - Японский грант внедряется в Молдове с 2005 г. Начиналось все с грантов правительства Японии, которых до 2008 г. поступило на общую сумму в пределах 1,3 млрд. йен ($11,8 млн.). На эти средства, по заявлению молдавских предприятий, английская компании Crown Agents (выбранная в качестве уполномоченной) закупила и закупает оборудование. За семь лет существования проекта были удовлетворены или находятся в стадии поставки оборудования заявки 154 хозяйствующих субъектов. При этом из партнерского фонда на эти цели уже было выделено 116,5 млн. леев. Всего же общий бюджет проекта на сегодняшний день составил 212,1 млн. леев, из которых предприятиям в качестве гранта досталось 68,8 млн. - КАКОВЫ ИТОГИ РАССМОТРЕНИЯ ЗАЯВОК НА 2012 ГОД? - Подразделение по внедрению гранта правительства Японии JNPGA уже подвело итоги рассмотрения заявок на финансирование из партнерского фонда на 2012 г. На финансирование поступило заявок на общую сумму в 38,2 млн. леев от 43 хозяйствующих субъектов. Но поскольку в фонде было накоплено всего 15 млн., то в текущем году удалось удовлетворить заявки 16 компаний. По правилам 2012 г. сумма финансирования из средств партнерского фонда составляла от 500 тыс. до 1 млн. леев. В то же время в прошлом году было выделено финансирование для 15 заявок на закупку оборудования на общую сумму в 21 млн. леев. В настоящее время мы опять занимаемся накоплением средств в партнерском фонде. По всей видимости, весной будущего года будет объявлен новый конкурс по отбору бенефициаров проекта. От правительства Японии мы в последний раз получали средства в 2008 г., и пока никаких новостей в этом направлении нет.

РаботАЙ! • 28 • октябрь-ноябрь 2012

- КАКИЕ КОМПАНИИ МОГУТ ПОЛУЧИТЬ ФИНАНСИРОВАНИЕ И КАКОВЫ УСЛОВИЯ ПРОЕКТА? - Проект JNPGA предназначен для финансирования предприятий малого и среднего бизнеса. Поэтому субъектами проекта могут стать малые и средние предприятия, соответствующие требованиям Закона о поддержке сектора малых и средних предприятий, т.е. предприятия, среднегодовая численность работников которых не превышает 49 человек, а годовой объем продаж - 25 млн. леев. Также претенденты не должны иметь налоговых и кредитных задолженностей. Приоритет при рассмотрении заявок на финансирование отдается предприятиям, продукция которых будет способствовать росту экспорта, снижению импорта, инновационным и энергосберегающим проектам, а также компаниям для развития производственной деятельности в районах страны. По условиям японского правительства, оборудование не может быть местного производства, а только иностранного. Поэтому при правильной постановке дела молдавские малые и средние предприятия без особого труда могут в течение одного года возвращать 60% стоимости полученного в лизинг производственного оборудования. - КАКИЕ ЛЬГОТЫ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ БЕНЕФИЦИАРИЯМ ПРОЕКТА? - Именно предоставленными льготами, предусмотренными «Программой по поддержке малых и средних предприятий в

целях содействия усилиям по структурно-экономическому регулированию», запущенной минэкономики в 2005 г., наш проект является на сегодняшний день самым востребованным и привлекательным для хозяйствующих субъектов. Купленное оборудование освобождается от уплаты НДС на импорт и уплаты всех таможенных платежей. При этом за отпущенное в лизинг оборудование не взимаются проценты и не требуется залог. При условии, что бенефициары нашей программы в течение года погашают 60% стоимости оборудования и запускают его в производство, оставшиеся 40% достаются им в качестве гранта. Из возвращенных 60% формируется партнерский фонд, из которого средства расходуются (с согласия правительства Японии) по той же схеме. - РАССКАЖИТЕ О НЕСКОЛЬКИХ ИСТОРИЯХ УСПЕХА ПОЛУЧАТЕЛЕЙ ГРАНТА? - На протяжении всего периода внедрения программы все проекты являются успешными, за исключением двух обанкротившихся предприятий, в отношении которых подразделение было вынуждено предпринять крайние меры по изъятию переданного в лизинг оборудования с последующей передачей в рамках программы другим заявителям.

ние для кроличьей фермы от итальянской компании Clerici Gino. Предприятие Cont-Asistant из г. Оргеев, которое начало работу весной текущего года. На средства партнерского фонда была закуплена линия по производству халвы от украинской компании Тронка-АТ. В 2012 г. была введена в эксплуатацию мельница фермерского хозяйства GT Negura Oleg Stefan в Резинском районе, закупленная также от украинского производителя – Могилев-Подольского машиностроительного завода им. С. М. Кирова. А предприятие Iunalis-Agro из с. Петруня Глодянского района закупило итальянское оборудование для небольшой пекарни. Много заявок удовлетворено на закупку различного холодильного оборудования. Большой интерес малым и средним бизнесом проявляется к производству мяса и его переработке. Так, холодильное оборудование итальянского и румынского производства, полученное в рамках проекта JNPGA в Молдове, стало составной частью стартапа очень интересного проекта предприятия Nivalli Prod из с. Дубэсарий-Векь Криулянского района – это мясокомбинат полного цикла по производству колбас и мясных деликатесов.

Из недавно профинансированных и интересных проектов хочется отметить предприятие Vergecom из г. Хынчешть, закупившее оборудование для свинофермы от польской компании Wesstron. Данное предприятие весной этого года посетил Чрезвычайный и Полномочный Посол Японии в Молдове Тойчи Саката, когда приезжал с официальным визитом в нашу страну.

Есть много интересных проектов, на которые в этом году уже выделено финансирование, но которые пока не введены в эксплуатацию. Это производство печенья (два проекта); подготовка и розлив минеральной воды; производство мешков из бумаги; теплица по испанской технологии; производство электрического кабеля, тротуарной плитки, топливных брикетов, гигиенической бумаги, мебели, обуви, одежды, трикотажа, сушка фруктов.

Предприятие Cebacot-Agro из с. Козешть р-на Сынжерей, получившее оборудова-

Ирина КОВАЛЕВА

Журнал «Работай и Отдыхай» открывает новую рубрику, где будет рассказывать о предприятиях, которые получили финансирование в рамках JNPGA и приобрели оборудование. Их истории успеха должны стать подспорьем для желающих открыть или расширить свой бизнес.

октябрь-ноябрь 2012 • 29 • РаботАЙ!

Кулинарное турне в мир мясных вкусностей «Nivali-Prod» SRL – одно из тех успешных предприятий, которое освоило грант правительства Японии в рамках проекта JNPGA по поддержке мелкого и среднего бизнеса Молдовы. Удалось ли с помощью такой поддержки расширить производство и облегчить технологический процесс? Как сегодня живет предприятие? И чем радует один из «вкуснейших» брендов Молдовы – «Nivalli»? Все это выяснил корреспондент «Работай&Отдыхай», совершив незапланированное путешествие на завод, который расположен прямо на берегу Днестра в селе Дубэсарь Векь района Криулень.

РаботАЙ! • 30 • октябрь-ноябрь 2012

В ДОЛИНЕ ДНЕСТРА Если производителю нечего скрывать, то он с удовольствием примет журналиста и покажет ему, что и как создается в цехах. Поэтому, вопреки практике, я не стала договариваться заранее о встрече на заводе, где выпускается продукция бренда «Nivalli», а просто отправилась в село Дубэсарь Векь. Именно в этом селе, в живописном месте, как принято говорить, «экологически чистом», а попросту – необыкновенно красивом, где свежий воздух пьянит запахом трав, окутывая легкой речной прохладцей. Здесь, где нет никаких промышленных предприятий и шумных трасс, и производятся колбасные и мясные вкусности «Nivalli». Собственно, название марки и отображает географическое расположение завода - «Valea Nistrului» (долина Днестра). Приняли меня немного настороженно, для начала созвонились с директором предприятия Сергеем Грэдинару, который находился в офисе в Кишиневе, но потом решили: раз уж свалился журналист как снег на голову, то решили провести экс-

курсию по заводу – чтобы потом не понаписал отсебятины. Гидом стала прекрасная женщина и, как потом выяснилось, технолог от Бога – Неля Гапеева, которая о мясе и колбасе знает, пожалуй, все! Мне вручили халат, косынку, одноразовые перчатки, достали белые резиновые сапоги (которые при входе в цеха дезинфицировались с помощью хитрого аппарата)… Прямо как в операционной! Но так на заводе одеты все 70 сотрудников. Что делать: санитария – прежде всего… Положа руку на сердце, признаюсь: я преследовала и личные цели. Все-таки , я не только журналист, но и потребитель. Какую колбасу, сосиски и другие деликатесы мне выбирать в магазинах? От множества брендов голова кругом идет и по-настоящему болит, когда смотришь передачи о том, что творится в этом плане в некоторых бывших советских республиках. Хочется, чтобы было и вкусно, и не вредно для здоровья. Так что, воспользовавшись своим служебным положением, я заодно разрешила и свои «потребительские» вопросы.

Теперь твердо решила: брать буду только «Nivalli»! Почему? Читайте ниже: путешествие в мир колбас и мясных изделий только начинается! ОТБОРНОЕ СЫРЬЕ – ОХЛАЖДЕННОЕ МЯСО ВЫСШЕГО СОРТА Завод чем-то был похож на космический корабль: все из нержавейки, все блестит, оборудование с дисплеями. Неудивительно, завод построен с нуля, по последнему слову техники, с соблюдением всех норм, принятых в основном за рубежом. Забегая вперед скажу: при всей своей современности, рецепты основаны на вековых традициях, а некоторые изделия и вовсе не отличаются от домашних. Впрочем, они и делают их, как дома, просто не в деревянных чанах, а на современном оборудовании. А вот и воплощенный в деле японский грант – холодильные установки. При мне работник завода измеряет температуру одной из только что привезенных свиных туш – 3 градуса. - Мы готовим наши изделия не из замороженного мяса, а исключительно из охлажденного сырья, которое поступает с местных животноводческих комплексов, поясняет Неля Гапеева. – Вы же понимаете, что из свежего, незамороженного мяса получается вкуснее. Об этом все хозяйки знают. И к отбору сырья мы подходим очень серьезно: у нас за это отвечает специальный сотрудник, который самолично осматривает при доставке каждую тушу. Это же основа основ колбасных и мясных деликатесов. Во многом благодаря качественному сырью наши изделия – самые вкусные! Специи – тоже только натуральные (сама убедилась). Немаловажно и то, какие куски мяса, а правильнее сказать – сорта, кладут в колбасу. Этим занимаются работники цеха обвалки: они умело орудуют ножами, разделывая мясо специально под каждый вид колбас. Я подсмотрела: для колбасы «Докторская Премиум» выбирают исключительно говяжью и свиную вырезку высшего сорта без жилок и сала. ЗНАКОМЫЙ С ДЕТСТВА ВКУС На заводе я впервые в жизни увидела, как делают «Докторскую» колбасу, которая носит гордое название «Премиум». Из охлажденного сырья высшего сорта делают фарш, затем добавляют свежее натуральное молоко, куриные яйца и спец-

ии (соль, перец, мускатный орех и т.д.). Все это тщательно перемешивается. Специальный аппарат, шприц, наполняет получившимся фаршем оболочку, затем идет стандартный технологический процесс – осадка, сушка, обжарка, копчение, варка и охлаждение продукта. Я попробовала готовую колбасу – это не просто вкусно, это напомнило детство, давно забытый вкус, о котором уже и не мечталось. К слову, «Докторская Премиум» и «Молочная Премиум» от «Nivalli» - настоящие новинки на нашем рынке, благодаря уникальной рецептуре и технологии производства. Но новинки эти – в стиле «ретро», так как целью было вернуть изделиям тот самый вкус, который знаком нам был с детства. Особого восхищения заслуживают и сосиски «Докторские» и «Ассорти», сардельки из куриной грудинки – это уникальные продукты, не имеющие аналогов на молдавском рынке. На заводе я убедилась: все изготавливается в стерильных условиях, из свежайших продуктов высокого качества, без химии (ее просто нет на предприятии) и прочей дряни. Интересно, а как разрабатываются рецепты для каждой колбасы из ассортимента «Nivalli»? Ведь каждый продукт обладает своей изюминкой – тонким ароматом пряностей и ярко выраженным вкусом. Их невозможно перепутать с продукцией других марок. И действительно, «Nivalli» - это невероятно вкусно! - Изначально родилась идея «собрать» известные популярные рецепты со всего мира и создать уникальный ассортимент колбас, - рассказывает Неля Ефимовна. – В этом нам помогли технологи из разных стран: Италии, Германии, Австрии, России и т.д. Они приезжали на наше предприятие делиться опытом. В результате совместной работы и «родился» яркий ассортимент колбас и мясных деликатесов, которые вобрали в себя опыт, знания, технологию и душу людей, работающих на мясокомбинате. Всего ассортимент бренда «Nivalli» насчитывает более 70-ти наименований. Все за один раз не испробовать. Но вот мимо ноу-хау на рынке Молдовы пройти сложно: «Nivalli» первыми в республике начали производить эти продукты – прессованные ветчины «La Dejun» с легким ароматом горчицы, «Melonka» с оттенком мускатного ореха и «Chicky» (куриная вет-

чина) . Нежнейший вкус, причем именно мясной, а не «непонятно какой». Такая ветчина может радовать не только за будничными завтраками, но и стать украшением праздничного стола. Некоторые виды продукции «Nivalli» помечены значком «био». Это означает не только отсутствие в изделиях нитритов и консервантов (такова вся продукция «Nivalli»), но и то, что в них не добавляют красителей (даже пищевых, натуральных), не коптят (только запекается или маринуется). Такую продукцию можно смело считать здоровой. Но главное – у нее домашний вкус в лучшем его исполнении! Я за каких-то десять минут стала фанаткой буженины «Nivalli» и грудинки «По-украински» с острым перчиком и чесночком - эти вкусы никакими словами не описать, будто в деревне за гостеприимным столом посидела. - Вы попробуйте наши сервелаты, предлагает технолог. – Этот вид колбас начали готовить еще в XVI веке из свинины, сала, сыра с добавлением экзотических приправ. Причем колбасу не коптили, а обваривали кипятком. Родина сервелата – город Базель в Швейцарии. И у нас, думаю, об этом не стоит и напоминать, она популярна. А раньше это был настоящий деликатес! Мы выпускаем сервелат «VIP» - мое «детище», результат длительных поисков, создан в стиле «rancio», то есть с выдержанным вкусом, а изюминка – особый состав средиземноморских специй, разработанных специально под эту колбасу. Неповторим и вкус сервелата «Standardul de aur» («Золотой стандарт»), который изготовлен по рецептам 1890-го года со строгой выдержкой рецептуры и согласно особой технологии производства. Да, те, кто постарше, помнят, как всеми правдами и неправдами «доставали по блату» сервелат. Сегодня в это трудно поверить: прилавки ломятся от разных видов этих изделий. И уже другая проблема встает перед рядовым покупателем – выбор. В «Nivalli» уверены: однажды попробовав продукцию этой марки, вы уже вряд ли будете брать колбасные или мясные изделия других производителей. А те, кто попробовал «Nivalli», и не думают оспаривать это утверждение. Просто наслаждаются вкусом «Nivalli», вкусом каждого кусочка! Анна ОБСКАЯ

октябрь-ноябрь 2012 • 31 • РаботАЙ!

КРОЛИЧЬЯ ФЕРМА. ЕВРОПЕЙСКИЙ РАЗМАХ НА МОЛДАВСКИХ ПРОСТОРАХ

омпания «Cebacot-Agro» - настоящий новатор на агропромышленном рынке Молдовы. Буквально за два года близ живописного села Козешть (район Сынжерей) создан и успешно действует по-европейски аккуратный комплекс по выращиванию кроликов, появились два озера и сады, которые, как в репортажах о заграничных хозяйствах, накрываются противоградовой сеткой. Если бы не самобытные молдавские дома и знакомый пейзаж, то можно подумать, что мы находимся где-то в благополучной загранице. Причем современным требованиям отвечают не только корпуса,

РаботАЙ! • 32 • октябрь-ноябрь 2012

но и оборудование, часть которого закуплена на деньги гранта правительства Японии в рамках проекта JNPGA по поддержке мелкого и среднего бизнеса Молдовы. Экскурсию, которую корреспондент «Работай&Отдыхай!» совершил по ферме, провел идейный вдохновитель и владелец «кроличьего» бизнеса Михай ЧЕБАН. ИТАЛЬЯНЦЫ В МОЛДОВЕ На этой кроличьей ферме все удивляет: ее работники не стремятся уехать на заработки в Италию – разве что съездили в эту страну набраться опыта и знаний. Напротив, ита-

льянцы каждые полгода приезжают сюда посмотреть, как чувствуют себя кролики, как работает оборудование. Впрочем, уже сами иностранцы признают, что молдавская ферма обошла итальянские аналоги по современному оснащению. Так что сюда приезжают и поучиться ведению бизнеса. Почему итальянцы? Кролики родом оттуда, да и оборудование и технологии – итальянские. Михай Чебан говорит, что выбирали кроликов долго – изучили массу информации, объездили множество ферм. И пришли к выводу, что итальянские зайчики породы Martini – наиболее непри-

история успеха

хотливые и приспособленные к молдавским условиям, а мясо их – вкуснейшее и нежнейшее. Родной брат Михая Василе на ферме – управляющий. В цехе он – и царь, и отец. И в буквальном смысле живет на производстве. Гостей в корпус, где содержатся кролики, без бахил и специального одноразового комбинезона не пускает. Честно говоря, в белых комбинезонах мы, журналисты, сами стали похожи чем-то на кроликов – Martini ведь беленькие, милые и пушистые. Поражает, что в корпусе, где обитают около 6 тысяч кроликов, нет неприятных запахов: система вентиляции и фильтрации воздуха работает, как отлаженные часы. В клетках – автоматическая подача воды и корма. Причем вода подается не по расписанию, а по желанию кролика: хочешь пить – подними голову и приложись к

трубочке. Под клетками – дорожка, где скапливаются отходы кроличьей жизнедеятельности. Эта дорожка – тоже автоматическая, она сама доставляет мусор в определенное место. Нет никаких лопат, вил, резиновых сапог. Все безупречно чисто, а корпус обслуживают всего два человека, и врач-ветеринар следит за питомцами. В корпусе есть и комната отдыха с душем, туалетом и стиральной машинкой. Здесь же находится лаборатория, где готовят материал для искусственного осеменения кроликов. А сам корпус построен из современных сэндвич-панелей, легко моющихся, сохраняющих тепло. В общем, все сделано по уму. НА НАУЧНЫЕ РЕЛЬСЫ Рядом с этим первым корпусом выросло еще два, соединенных между собой

от JNPGA

тамбуром. В одном корпусе уже начинают выращивать кроликов. В другом – племенных кроликов, которых будут продавать фермерам, решившимся основать мелкие хозяйства, которые будут способствовать развитию отрасли в Молдове. Вообще, Михай мечтает о создании научного института генетики на базе фермы. - В мои планы входит не только выращивание кроликов, но и развитие в республике отрасли с научным подходом к этому виду деятельности. Пригласим ученых, создадим все необходимые условия для их работы. Если Михай что-то задумал - точно воплотит в жизнь. И первый шаг к созданию института уже сделал – ввел в эксплуатацию корпус по выращиванию племенных кроликов.

октябрь-ноябрь 2012 • 33 • РаботАЙ!

ШКУРНЫЙ ВОПРОС Шкурных вопросов на ферме два – один в буквальном его значении, другой – в переносном. Что касается последнего, то в ферму уже вложено около 1,5 миллиона евро (часть этих средств – японский грант). И Михай продолжает вкладывать деньги. Конечно, и кролики уже приносят доход. Правда, небольшой. В связи с засухой этого года сырье подорожало: из-за этого розничный продавец зарабатывает больше производителя. Поставляют кроликов на местный рынок, но планируют отправлять на экспорт. Всего же первый корпус дает в месяц около 5-6 тонн кроличьего мяса. Но какое это мясо! Его не замораживают, а охлаждают. Забивают кроликов в специальном цехе здесь же, на ферме, причем только под заказ: так что заказчик получает свежайшее охлажденное мясо. Этот цех соответствует всем европейским стандартам, наличие которых позволяет получить сертификат для экспорта мяса кроликов в Европу. При забойном цехе есть современное холодильное помещение. Все оборудование – итальянское. Шкуры пока продают посредникам, которые вывозят мех за границу. Михай собирается основать и цех по выделке шкур. Ведь не секрет, что потом вывезенные за границу шкуры уже в виде изделий покупает и наш народ, но за другие, гораздо большие деньги. Так почему бы у нас не обрабатывать шкуры и не шить из них шубки, шапки и другие вещи?! Зарплаты – тоже шкурный вопрос по большому счету. И тут жителям села повезло: у них есть работа. Зарплата достойная, и у людей нет необходимости уезжать за границу. Они довольны тем, что работают и живут на родной земле, со своими семьями. Козешть – родина мамы Михая, а по-

тому он шутит: «Наверное, большая часть села – мои родственники». Вот и получается, что работают на ферме и в садах в основном родные. Кстати, у Михая – 4 брата и 5 сестер, трое детей, и всех взрослых он пристроил на своих производствах. Мало того, для работников и специалистов, которые работают или приезжают на ферму, строится (уже возведены стены) дом с благоустроенными квартирами. Ферма обеспечена холодной и горячей водой, современными туалетами, отоплением. Порой это больше напоминает западные производства, - к примеру, электроники, настолько корпуса и помещения чисты, комфортны и ухожены. ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ЧИСТОТА Об экологии на ферме заботятся с особой тщательностью. Я уже упоминала, что запаха нет. Отходов никто в природную среду не выбрасывает. А цех по производству кормов – настоящее достояние фермы!

В машины засыпают только натуральные ингредиенты: пшеницу, овес, люцерну и другое сырье, выращенное в Молдове. А уже специальный «хитрый» аппарат выдает гранулы, которые по трубам поступают в огромные бункера. Из них – дальше, специальным оборудованием по производству кормов (оно, кстати, выпущено в Молдове), – прямо в клетки к кроликам. Специалисты пробуют корм на зуб, отмечают: «Никакой химии!» Такая кроличья ферма в Молдове пока единственная. А поэтому экскурсия по ней получилась познавательной и интересной. Столько труда и сил было вложено в это дело! Я не удержалась и задала провокационный вопрос: «А стоит ли такое дело усилий? Ведь можно заработать на импорте: завез – продал! И никаких бессонных ночей и мытарств!» - Сколько можно импортировать?! Что мы оставим нашим детям?! Им и есть будет нечего, только непонятного качества импортное! Я на своей земле, и хочу, чтобы здесь было благополучие. За границей, где нет такого чернозема, как в Молдове, получают богатый урожай сельхозкультур и имеют передовое животноводство. Грешно на такой земле, как наша, не добиться успеха в сельском хозяйстве! Я хочу доказать себе и другим, что в нашей стране можно успешно продвигать культуру потребления кроличьего мяса. Но это возможно только при поддержке государств. Я всегда мечтал, как и любой другой человек, заработать много денег. Но когда воплотил мечту, понял, что не в деньгах счастье, что заработанное нужно инвестировать в молдавское производство, именно в сельской местности, чтобы дать людям работу. Меня счастливым делают моя семья, мои близкие и мое дело – вот эта ферма и эти сады! Наталья СИНЯВСКАЯ

РаботАЙ! • 34 • октябрь-ноябрь 2012

октябрь-ноябрь 2012 • 35 • РаботАЙ!

Николай РОМАНДАШ

В ТРУДЕ ОБРЕТЕШЬ ТЫ ПРАВО СВОЕ

Правоотношения между работодателем и работником всегда были фундаментом экономических связей – от эпохи феодализма и до индустриального империализма наших дней. Почему в Молдове столь популярно их «неафиширование», к чему приводит практика незаключения договоров между сторонами, что прописано в отечественном законодательстве по этому поводу, рассказывает профессор Молдавского государственного университета, доктор права, заведующий кафедрой Николай Трофимович РОМАНДАШ.

Вступление в силу законодательной нормы «О необходимости регистрации работников в ходе трудовой деятельности» с начала июня 2012 г. вызвало легкое смятение на многих предприятиях республики. Насколько она уместна и эффективна при том хаосе с учетом работников, что творится в Молдове? Ведь не секрет, что до сих пор нет точной цифры трудящихся в стране.

аличие специалистов в Молдове регламентировано законом. Но это неработающее положение. Обуславливая законность деятельности каждого предприятия, организации, учреждения, оно не исполняется государственными органами. Есть статья 45 Трудового кодекса, которая трактует, что такое индивидуальный трудовой договор. Имеется статья 47 о том, какие документы необходимы для приема на работу. Потому при устройстве на работу обязательны переговоры между работодателем и претендентом на рабочее о месте о характере будущей деятельности, ее специфических особенностях. При этом работодатель, если он готов взять на работу гражданина, обязан в письменном виде составить и подписать трудовой

РаботАЙ! • 36 • октябрь-ноябрь 2012

отдел

договор. Появление этого документа приводит к определению законных правовых отношений. Это первый шаг, который обязан сделать наниматель после написания заявления о приеме на работу и предоставления необходимых для этого документов. Трудовой договор в обязательном порядке составляется в двух экземплярах, один из которых передается гражданину, чтобы он знал о своих обязанностях и правах на данном рабочем месте. Потому что почти всегда есть некие гарантии, предусмотренные законодательством, социальные гарантии, чтобы был очевиден тот факт, что специалист – работник данного предприятия.

Что же выходит на практике?

Первое, что обусловлено недоработкой со стороны государственных служб, которые регистрируют частных хозяйствующих субъектов – это и Минфин, и Налоговая инспекция. К сожалению, нет строгой отчетности по фирмам, по предоставлению ими необходимых для регистрации документов. Иногда даже не указывается адрес или адрес в частной квартире, у родственников, знакомых, хотя фактически фирма находится в другом месте. Отсюда и начинается порочная практика потери учета – читай, контроля над этими предприятиями. Отсутствие обратной связи между контролирующими органами – Минфином, Минюстом, Налоговой инспекцией и, с другой стороны, частными компаниями. Те, в свою очередь, начинают действовать, привлекать к своей работе разных граждан. В Молдове это вообще специфическая национальная черта. Или у предпринимателя часть работников не легализована вовсе, или принимаются на работу лица с соблюдением всех требуемых положений, но получают жалованье в уменьшенном размере. К примеру, человек трудится полный рабочий день, имеет должностной оклад, выполняет сверхурочные задания, а его по документам оформили на полставки. Зачем это делает предприниматель, понятно – для снижения налогового бремени. А человек получает часть зарплаты в «конверте».

Могут ли наступить последствия юридического характера для работодателя?

Что предусматривает статья 58 п.3 Трудового кодекса… Там говорится, что «допущение к работе гражданина без заключения трудового договора уже дает право или обязывает работника признать существующие правоотношения между ними». И впоследствии, если обнаруживается этот факт или сам гражданин настаивал на их узаконивании, то в суде, если возникнет спор, будет принято решение в пользу работника. Почему? «С момента допущения работника к работе возникают трудовые правоотношения - «Право и обязанности между работником и нанимателем». И в дальнейшем работодатель должен узаконить отношения между сторонами путем подписания письменного договора, издания приказа о приеме на работу. Он также со дня законного принятия на работу начинает приобретать страховой стаж.

кадров

несчастные случаи. Получается, помимо уклонения от уплаты налогов социального и медицинского страхования, «неучтенных» или «учтенных не полностью», работодатель, не имея письменного трудового договора с пострадавшим работником, как правило, скрывается.

Можно привести пример из Вашей юридической практики?

Ко мне обратился мой студент. Параллельно с учебой он полтора года проработал в частной фирме. Налицо были все признаки характерных нарушений: отсутствие письменного договора, подписанного приказа и получение зарплаты в «конверте». Его попросту перестали пускать в офис фирмы. Документов о его правовых взаимоотношениях с компанией у него, естественно, не было. Ему было разъяснена вышеназванная статья в Трудовом кодексе. Он ее внимательно прочитал и составил грамотное исковое заявление в суд. Юридическая инстанция его восстановила на работе, он получил компенсацию и, более того, работодатель был наказан.

Строго говоря, всеми подобными случаями должна заниматься Инспекция труда?

Безусловно. Это ее непосредственная обязанность. Инспекция труда является субъектом отношений в «связке» наниматель-работник. Она должна вести контроль и учитывать качество трудовых отношений между работодателем и гражданами, что закреплено в статье 371 Трудового кодекса. Проверки инспекторами на местах и предпринимаются с тем, чтобы выявить те или иные нарушения в деятельности экономических агентов, что касается процедуры оформления документов, условий труда и прочего. Особая ситуация здесь складывается с наймом несовершеннолетних.

Каково отношение работодателей к труду граждан, не достигших совершеннолетия, и закрепленных в молдавских законах? Официальная статистика недавно выдала такую цифру. В стране на 10 тыс. работающих нелегально – 931 ребенок. Начнем с того, что предусматривает закон в отношении найма детей на работу. Можно привлекать к работе с обязательного согласия родителей – детей до 16 лет, они являются частичными субъектами трудового права, и их занятость не может

Почему при найме на работу нужно столь большое внимание уделять подписанию именно письменного договора? К сожалению, в Молдове в частном секторе у хозяйствующих субъектов случаются

октябрь-ноябрь 2012 • 37 • РаботАЙ!

превышать 24 часов в неделю. От 16 до 18 лет – сокращенный рабочий день – до 35 часов в неделю. Кроме того, они не могут быть привлечены к тяжелым работам (физический труд), вредным по условиям выполнения или сверхурочным, не могут быть отправлены в командировки, а также нести материальную ответственность.

Почему наниматели все же принимают несовершеннолетних на работу?

Это – дешевый труд прежде всего. Второе – эта категория работников не просит многого, радуется тому, что есть, довольствуются малым, работая и по 10 и по 12 часов. Для выявления нарушений в отношений малолетних Инспекция труда, на мой взгляд, должна разработать план профилактических мероприятий и внедрять его. К слову, ответственность работодателей за эксплуатацию детского труда оговорена в нашем законодательстве. О продолжительности рабочего дня мы уже упоминали. В трудовом договоре должен быть указан перечень работ, к которым может быть привлечен ребенок. Запрещается привлекать их к работе, к примеру, в выходные и праздничные дни. Определены и материальные гарантии. Оклад должен быть выплачен на одном уровне с теми, кто работает полный рабочий день. И так далее. Все это четко отражено в нормативных актах, но, надо признать, малоупотребимо в нашей повседневной жизни. Схоже с этой ситуацией и положение инвалидов в Молдове. Эта социальная прослойка насчитывает в Молдове порядка 90 тысяч человек. Это инвалиды 1, 2 и 3 групп. Последняя категория имеет право на частичную занятость. Но работодатели забывают при этом одну немаловажную деталь. При привлечении таких граждан на работу необходимо заключение Комиссии по лечебно-трудовой экспертизе. В зависимости от характера утраты работоспособности, состояния инвалида они указывают в документе, является ли он трудоспособным на полный рабочий день, частично трудоспособным и на какой период, работа в специальных условиях и т.д. У нас, к сожалению, не редкость рассмотрение в судах дел, когда инвалид-работник, у которого ухудшилось состояние здоровья, выгоняется с работы без каких-либо надежд на получение выходного пособия, каких-либо выплат.

Есть ли разница при найме в государственные и частные структуры?

Есть. В реальном секторе минимальная тарифная ставка при приеме на работу – 1300 леев. Частники часто устанавливают ее вполовину меньше – 650-700 леев якобы принят на работу на условиях неполного рабочего дня. На самом деле человек работает полный день, получает свой мизерный оклад, а остальную сумму ему выдают в конверте. Но здесь есть подводные камни. Сумма, не облагаемая налогом, не засчитывается при исчислении заработка для определения разных видов пособий. Молодежь относится к этому с определенной долей иронии, но это неверно. Человек, когда подходит к предпенсионному периоду, вдруг обнаруживает в территориальной кассе социального стра-

РаботАЙ! • 38 • октябрь-ноябрь 2012

хования, что ему при начислении стажа попросту исключают 3-7 лет, когда он фактически работал. Но получал сумму, с которой не взимался налог. А это самым прямым образом влияет на определение права на пенсии или на ее размер.

А на что может рассчитывать в Молдове человек, не проработавший ни дня?

Лица, не проработавшие ни дня, то есть при отсутствии страхового стажа, имеют право на социальное пособие по достижении возраста: мужчины - 62 лет, а женщины - 57, лет в размере 103 леев (с учетом индексации).

Время от времени в стране возникают скандалы с привлечением иностранных рабочих на объекты внутри Молдовы. Некоторые СМИ поторопились назвать это «экспансией» трудовой силы на скудный рынок рабочих мест республики. Каковы права иностранных рабочих у нас?

Такая работа возможна у нас лишь при наличии официального приглашения. Есть специализированные органы, курирующие эти вопросы. По прибытии в страну такой специалист должен обратиться в Агентство занятости. Это ведомство рассматривает необходимость или отсутствие таковой работы для него. Почему это столь важно? В случае возникновения спора в суде по последствиям несчастного случая, фирма снимет с себя ответственность в части компенсации пострадавшему работнику. Работодатель скажет: «Он не мой работник» - и человека вышлют на территорию его страны. Иной раз это делаетcя по неведению. Наши работодатели незнакомы с требованиями к ним законов в той части, что касается приема на работу. И не важно, отечественная это фирма или иностранная. Нередко люди начинают заниматься бизнесом, но не знают азов правоотношений между тандемом «работодатель-работник», а государственные органы не знакомят их с этой важной составляющей, хотя бы при регистрации компании в качестве экономического агента. И это серьезное упущение. Часто наиболее беспринципные из них действуют по пословице: что не запрещено, то разрешено. Парадоксально, но факт. В Молдове при всем том, что практика перехода к частной собственности подается как некий передовой лозунг, а капиталистические методы хозяйствования называются «лучшими», у нас нет требования обязательного прохождения будущими коммерсантами хотя бы краткосрочных курсов, что ли, по отношениям с государством, контролирующими органами, при найме на работу и прочее. А ведь это элементарно. У нас доходит до анекдотов. В одном из сел примаром был избран молодой человек сразу после окончания школы – без профессии и, в общем, без жизненного опыта. Так вот он умудрился приватизировать здание примарии. Все это было бы смешно, если бы не было так грустно. Владимир ПОПОВ

ФРАНЦУЗСКИЙ АЛЬЯНС – культура вне границ

«Alliance Française», или «Французский альянс» - самая крупная лингвистическая сеть в мире, основанная почти 130 лет назад и насчитывающая около 1000 своих «отделений» в 136 странах мира. Об истории возникновения Французского альянса в Молдове, о событиях и планах на будущее – в интервью с его директором Эммануилом СКУЛИОСОМ.

- Г-н Скулиос, расскажите, пожалуйста, об истории создания молдавского филиала и что удалось сделать за эти годы. - В 1989 году, когда Молдова еще не приобрела независимость, по инициативе Александра Мунтяну и молдавских франкоязычных преподавателей, в Кишиневе создается первый комитет Французского альянса. Комитет, поначалу неформальный, был узаконен в 1992 году – до того как ассоциация была зарегистрирована молдавскими властями в 1998 году. Французский альянс становится первым иностранным культурным центром в Молдове. С 1996 года он расширяет свою сеть в регионах. Сегодня он руководит 2 филиалами в Бельцах и Ниспоренах и 4 центрами ресурсов и информации в Унгенах, Кагуле, Бобейке, Калараше и Тирасполе. В 1998 году к Французскому альянсу примыкает отдел посольства по сотрудничеству, который остается при альянсе до 2010 года – до того момента, когда произошло разделение функций советника по сотрудничеству Посольства Франции и директора альянса. Французский альянс остается эксклюзивным культурным и языковым оператором в Молдове. Он развивает новые направления деятельности и собственные партнерские отношения.

Помимо модернизации наших помещений в 2007 году, годом раньше мы обосновали центр ресурсов в Тирасполе в новом помещении при университете. Более просторное и обновленное, это помещение является витриной французского присутствия в Приднестровье, единственного постоянного европейского присутствия в регионе. В 2008 году Французский альянс стал штаб-квартирой Торгово-промышленной палаты Франция – Молдова (CCIFM). На протяжении 20 лет Французский альянс стал исключительным инструментом продвижения французского и франкофонного влияния в Молдове, служащим в интересах Молдовы и ее населения. Посредством своей деятельности во благо молдавской молодежи, образовательной системы страны, ее преподавателей, ради участия в молдавской культурной жизни Французский альянс является главным инструментом европейской направленности. - Кто сегодня входит в состав совета администрации Французского альянса в Молдове? - Изначально в состав административного совета входили деятели университетской, культурной, политической и дипломатической сфер Молдовы.

Его председателем до сих пор является Александр Мунтяну, который из образовательной сферы перешел в деловую. Некоторые из «первопроходцев» до сих пор входят в состав совета. Его почетным председателем является посол Франции. Также мы решили с 2007 года включить в его состав представителей экономической и предпринимательской сфер, чтобы воспользоваться их опытом в управлении и таким образом лучше координировать наши действия соответственно потребностям предприятий-партнеров и страны в целом. Основной целью Французского альянса является продвижение французского языка, культуры и культурного разнообразия в Молдове. Мы стремимся действовать сегодня во благо развития страны. Предприятия в Молдове являются главным механизмом ее развития. Если мы будем действовать в интересах молодых людей Молдовы, содействовать их обучению на французском языке, их учебе во французских университетах, то это делается с тем, чтобы завтра им было легче трудоустроиться в Молдове. Поддерживая преподавание французского языка в Молдове, распространение французских и франкофонных ценностей, мы движимы целью поощрения международной открытости Молдовы, ее при-

октябрь-ноябрь 2012 • 39 • РаботАЙ!

ближения к Европе и усиления ее экономической привлекательности. - Каковы ресурсы вашей организации? - Ресурсы нашей ассоциации все более диверсифицируются. Изначально Французский альянс финансировался французским министерством иностранных дел. Сегодня наши ресурсы составляют поступления от нашей деятельности – курсов французского языка, экзаменов, переводческих услуг, курсов румынского и русского языков для экс-патриантов, языковых туров, от партнерства с предприятиями, которые нас поддерживают: TV5Monde, Orange Moldova, Mobiasbanca – Groupe Société Générale, Lafarge, Lactalis. Мы продолжаем осуществлять проекты за счет поддержки со стороны Франции, которая предоставляет нам для этого субсидии. Французский альянс является оператором программ обучения на французском языке для молдавских госслужащих, одна из которых – программа МОФ. Мы осуществляем проекты по технической помощи и образовательные программы в интересах других наших партнеров, институциональных или частных – например, Фонда Veolia Environnement, городов Марси, Этуаль и Вилльфранш-сюр-Сон, Парламентской ассамблеи франкофонии. - Как складываются отношения Французского альянса с «Club France» в Молдове?

- Французский альянс в Молдове является членом ТППФМ. Он оказал поддержку созданию бизнес-клуба, которым ТППФМ вначале являлась. С 2010 года Club France стал палатой и располагается в помещении альянса. Мне была оказана честь стать преемником Жана-Франсуа Миара, сменив его в должности президента ТППФМ с марта 2012г., и я благодарен членам ТППФМ за оказанное мне доверие. Для меня естественно сближение культурной сферы, высшего образования, языкового оператора, коим мы являемся, с предпринимательской сферой. Наши отношения являются взаимодополняющими. Наши действия сосредоточены на службе экономическому развитию Молдовы и предоставлению профессиональных перспектив для молодежи.

Образовательные проекты – одна из приоритетных задач ТППФМ. - Что такое «Кампюс Франс» и где можно найти информацию о нем? -«Кампюс Франс» – это агентство, занимающееся продвижением французского высшего образования за границей. В Молдове у нас работает корреспондент, который информирует и сопровождает молодежь, желающую продолжить высшее образование во Франции. Молодым людям предоставляется индивидуальный прием, а также информационный отдел. Франция является 4-ой страной, принимающей молдавских студентов, обучающихся в высших учебных заведениях за границей, после Румынии, России и Украины. Большое количество молодых людей в Молдове изучает сегодня французский язык. Качество французского высшего образования, его доступная стоимость, предоставление посольством стипендий и гарантирование права на работу во время получения высшего образования, предоставление жилья и помощи в его оплате - вот главные пункты, объясняющие этот выбор. Более 1500 молдавских студентов получают высшее образование во Франции. - Хотелось бы подробней расспросить вас об языковой деятельности Французского альянса в Молдове. - Преподавание французского языка является основной деятельностью Французского

РаботАЙ! • 40 • октябрь-ноябрь 2012

октябрь-ноябрь 2012 • 41 • РаботАЙ!

альянса, который насчитывает 90 преподавателей. Наши методы преподавания называются коммуникативными и исковыми. Их основная задача –языковая практика. - Сколько студентов проходят курсы французского языка? - Французский альянс принимает 6000 учащихся французского языка ежегодно – в Кишиневе, Бельцах, Ниспоренах и других филиалах. Среди них школьники, лицеисты, взрослые, госслужащие, желающие изучить или улучшить свой французский для учебы, для профессиональной карьеры или расширения границ общения. Мы организуем курсы французского языка для самых маленьких с 4 лет. Альянс предоставляет широкий и разнообразный цикл обучения, и каждый может выбрать свой ритм изучения – интенсивный или экстенсивный. С момента появления в Молдове Французский альянс насчитывает несколько десятков тысяч учащихся. -Благодаря стараниям руководства Французского альянса в нашей стране была создана уникальная медиатека. Что она сегодня может предложить вниманию наших сограждан? - Реорганизация медиатеки – это новый этап программы инвестиций, которая

РаботАЙ! • 42 • октябрь-ноябрь 2012

позволила Французскому альянсу стать одним из первых альянсов в Европе и занять место в числе 20 первых в мире. 2012 год является круглой датой для Французского альянса: мы – 20 лет в Молдове! Поэтому нам захотелось, вместе с административным советом, реализовать этот проект в 2012г. Медиатека должна быть основным инструментом для учащихся альянса, нашим преимуществом для привлечения публики, в основном молодежи, и витриной динамичного французского и франкофонного присутствия благодаря новейшим технологиям. Все учащиеся курсов французского языка будут иметь свободный доступ к услугам медиатеки и освобождены от оплаты абонемента при записи на курсы. Для остальной публики потребуется минимальная абонентская плата. - Какие проекты Французскому альянсу уже удалось осуществить в Молдове, а какие – в ближайших планах? - Сложно перечислить все мероприятия и действия, проведенные Французским альянсом за эти 20 лет. Много чего стоит упомянуть: программы и брифинги по обучению преподавателей французского языка в Молдове; культурные мероприятия, как, например, фестиваль «Фортепианные ночи Молдова – Черное море», который отмечает свое 10-летие в этом году, и Дни франкофо-

нии, сопровождающиеся фестивалем франкофонного кино. Кроме того еще обучение французскому языку десятков тысяч лиц; содействие тысячам молодых студентов в процессе их поступления во французские университеты, чьи выпускники занимают сегодня некоторые высокие и ответственные должности в Молдове. Были осуществлены проекты по технической и гуманитарной помощи совместно с нашими партнерами по всей стране; значителен наш вклад в развитие французского экономического присутствия в Молдове - все эти мероприятия по-своему исключительны и важны. Французский альянс поистине гордится своим содействием выходу Молдовы на европейский рынок, ее направленности на стандарты европейского и международного уровня и стимулированию ее экономического развития. У нас есть еще много проектов, над которыми мы работаем совместно с молдавскими властями и нашими, и, безусловно, не только в культурной и языковой сферах, но также и в других областях. Я поделюсь пока лишь одним из них: речь идет о создании французской школы, которая сможет стать новым объектом привлекательности Молдовы, в особенности относительно ее инвестиционной привлекательности и обнадеживающих перспектив. Андрей КОСАРЕВ

школа

бизнеса

УРОК ВТОРОЙ СТРАТЕГИЯ И ТАКТИКА

Главное – не выбор пути, а умение вовремя поворачивать. Сергей ЕВСТРАТЬЕВ ДЕЛОВЫЕ АФОРИЗМЫ

Стратегия предполагает установление долгосрочных и краткосрочных целей, заключающихся в максимизации выгоды. Тактике требуется найти краткосрочные оперативные решения для достижения стратегических целей, исходя из конкретных условий. Разработанная вами стратегия вхождения в рынок должна отвечать на следующие основополагающие вопросы:

•

При нарушении правил – вас штрафуют, при соблюдении правил – вас облагают налогом. Ищите свой путь. Если бы другие не были дураками, ими были бы мы.

• • • • • • •

Какую продукцию выставлять, её ассортимент и цены (отметим, что во всем мире под продукцией понимаются товары, услуги, работы и всё иное, что можно рассматривать как товарное предложение, вынесенное на рынок)? Кто потребитель продукции сейчас и в будущем? Какие условия приняты во внимание для обеспечения намеченного объема продаж? Каковы каналы поставки продукции и в каких количествах? Какими средствами предполагается влиять на спрос и стимулирование продаж? Каким видится послепродажное обслуживание? Какие потребуются затраты? Какие экономические результаты прогнозируются?

Сущность предпринимательской деятельности состоит в том, чтобы быстрее найти и продать то, что нужно потребителю, заработав при этом с каждой единицы продукции. Затем снова вложить заработанные средства в предприятие, позволяющее получить прибыль. Выходя на рынок с традиционной, хорошо известной продукцией, нужно четко знать: что вы будете делать для повышения своей конкурентоспособности, когда и какие вносить усовершенствования, применяя тактику постоянных улучшений потребительских свойств продукции. В сочетании с заботой о снижении цен и повышении качества это даст рост доходов от возрастания продаж. И, конечно, вам предстоит постоянно работать с потребителем, «воспитывать» его, используя рекламу. Не грех применять такие приемы, как поощрение пионеров покупки ваших товаров, а самым крупным заказчикам предоставлять особые льготы. Методы работы на рынке с потребителем непрерывно требуют новых оригинальных или давно забытых способов. Останавливая свой выбор на производстве новой продукции, не упускайте из виду, что это очень дорогое

октябрь-ноябрь 2012 • 43 • РаботАЙ!

и рискованное дело. Риск многократно возрастает при выпуске принципиально новых товаров, не имеющих аналогов. Ибо невозможно предсказать, как поведут себя покупатели. Здесь вам будут полезны такие рекомендации:

• • •

• •

внедряйте одновременно несколько новшеств; ориентируйтесь на своих постоянных клиентов; выпуская новый товар, опирайтесь на уровень производства к моменту внедрения новшества, а не на действующую технологию; не ожидайте мгновенных положительных результатов; имейте альтернативные программы для страховки своей деятельности, чтобы иметь возможность переориентироваться в случае неудачи.

При решении вопросов стратегии и тактики важнейшее значение имеет выбор места расположения предприятия. Если оно промышленное, то нужно просчитать расстояния до источников сырья и места сбыта, учесть доступность к транспортным артериям, обеспеченность рабочей силой, коммунальными услугами и т.д. Для большинства магазинов розничной торговли, при прочих равных условиях, решающим условием успеха или неудачи является место их расположения. Начиная торговое дело, нужно знать: сколько лю-

РаботАЙ! • 44 • октябрь-ноябрь 2012

дей живет и работает в зоне магазина? какая их часть проходит мимо него? достаточен ли уровень их доходов для покупки ваших товаров? нуждается ли проходящая публика в них, или, как поется в одесской песенке, «у них другие интересы»? Решив арендовать под торговую точку какое-то помещение, проведите по соседству несколько часов и подсчитайте прохожих в разное время. Знайте: между товарооборотом, размером арендной платы и количеством прохожих имеется достаточно сильная корреляционная зависимость. И, безусловно, нельзя упускать из виду такой фактор, как конкуренция. Отсюда серия вопросов:

• • •

сколько в этой зоне конкурентов? на каком уровне они обслуживают своих клиентов (поговорите с ними)? ожидаются ли конкуренты в будущем?

Если приглянувшееся помещение принадлежит госорганизациям или примэрии, подготовьте аргументированное письмо, а не просто просьбу. При этом особое внимание обратите на возможные реальные выгоды, которые, в случае аренды, получат местное хозяйство и население. Попытайтесь заручиться поддержкой общественности. Например, вы хотите открыть предприятие, где может пригодиться труд пенсионеров. Совет ветеранов не откажет вам в помощи. Если же собственником помещения явля-

ется коммерческая структура, то целесообразно объединиться с ее директором или с кем-нибудь из влиятельных сотрудников, предложив совместное предпринимательство. Это выгодно обеим сторонам с позиций налаживания контактов с поставщиками, расширяет возможности приобретения постоянных клиентов, доступ к коммерческой информации. Опыт говорит: организация передаст в аренду помещение прежде всего тем арендаторам, с которыми она будет связана коммерческими отношениями. Но если вы решили строить новое здание, основополагающим фактором в выборе места для его сооружения будет схема размещения уже существующих по соседству предприятий. И в первую очередь – наличие конкурирующих фирм. Здесь много минусов. При сосредоточении на соседних улицах аналогичных предприятий выбор места застройки может быть оправдано только одним условием: если образуется некий центр, притягивающий население. Но это относится главным образом к предприятиям развлекательной индустрии. При таком соседстве присутствие конкурентов погашается относительным увеличением общего числа посетителей. И третий фактор при выборе места нового строительства – это наличие средств коммуникаций. Прежде всего – телефонной сети, канализации, водоснабжения и других предприятий инфраструктуры.

ВАКАНСИИ

Резюме направлять в адрес компании HR-Consulting (www.search4staff.com) по электронному адресу: MM40@SEARCH4STAFF.COM или по факсу: 20 91 34. Телефон для дополнительной информации: 209133. Полученные резюме будут рассмотрены, и кандидаты, которые соответствуют требованиям, будут проконтактированы.

СУПЕРВАЙЗЕР ПО ПРОДАЖАМ (ВНУТРЕННИЙ РЫНОК) Компания: Крупная винодельческая компания (более 12 лет на рынке). Главные задачи: • Увеличение продаж; • Грамотное координирование процесса работы основного дистрибьютора (FMCG-рынок). Основные требования: • Успешный опыт работы супервайзером; • Стаж не менее 3 лет; • Навыки мерчендайзинга и продвижения товара; • Высшее образование; • Свободное владение румынским и русским языками; • Наличие собственного автомобиля. Вознаграждения и компенсации: Оклад плюс бонусы, амортизация за автомобиль, корпоративный телефон. Укажите код вакансии: FMCG

МЕНЕДЖЕР ПО АССОРТИМЕНТУ Компания: Крупная молдавская розничная сеть. Обязанности: • Обеспечение наличия ассортимента товара в оптимальном количестве; • Ведение поиска поставщиков, изучение новых предложений от поставщиков, подготовка для руководства обоснованных предложений о привлечении новых поставщиков; • Проведение переговоров с поставщиками и согласование условий поставки с непосредственным руководителем; • Составление заказов поставщикам/отслеживание выполнения заказа. Контроль исполнения обязательств перед поставщиками/обеспечение документального оформления сделок; • Отслеживание продаж по каждому товару и, в случае ухудшения продаж, совместно с отделом продаж и маркетинга вырабатывание и принятие мер к снижению товарного остатка; • Определение видов товара, которые необходимо внести в ассортимент или вывести из ассортимента ввиду бесперспективности; • Определение минимального складского остатка товаров и обеспечение наличия необходимого количества товара на складе компании; • Обеспечение постоянного наличия товаров повышенного спроса, регулярный мониторинг наличия и продаж по

товарам повышенного спроса с целью недопущения появления их дефицита; • Оценка рисков. Требования: • Опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет; • Высшее образование (сфера маркетинга или экономики); • Свободное владение румынским и русским языками; • Высокие аналитические, коммуникативные и организаторские навыки; • Знание особенностей розничной торговли – преимущество. Вознаграждения и компенсации: Хороший уровень дохода, возможность профессионального роста. Укажите код вакансии: MP12

SALES REPRESENTATIVE (MOLDOVA) Compania: Compania internationala, lider mondial in produse de tratare a apei. Responsabilitati principale: • Vinzarea contractelor de servicii • Consilierea clientilor si dezvoltarea relatiilor cu ei • Deservirea clientilor deja existenti • Colectarea, in caz de necesitate, a datoriilor fata de companie Cerinte de baza: • Studii superioare (preferabil – tehnice sau chimice) • Experienta de minim 3 ani in vinzari • Abilitati de vinzare activa • Mod activ de viata • Abilitate de a dezvolta relatii cu clienti • Romana si Rusa – fluent • MS Office – utilizator avansat • Permis de conducere categoria B, automobil propriu Beneficii: • Pachet salarial atractiv (salariu fix + %) • Posibilitatea dezvoltarii carierei intr-o companie internationala Указать код вакансии: S-MVINZ06

SALES & MARKETING SUPPORT EXECUTIVE Company: A well-known international company is opening its branch in Moldova and is looking for a candidate who will run the Moldovan office. The main purpose of the position: development and implementation of sales projects for Moldova in close cooperation with Business Development Manager aimed at supporting sales in Moldova. To assist with other sales and marketing related issues as they arise. Main Areas of Responsibility:

• Corporate training events – assist in the organization and potentially attend. This includes prepare speaker packages (including all current promotional flyers/ overheads, host country information, local product lists, details of new products being launched, etc.), reserve hotel accommodation & book speakers’ flights, etc. Translate any written materials that corporate speakers may use for their training. Prepare post-promotional flyers, etc. • Prepare & translate flyers to promote special qualifications, local & regional training events, etc. • Preparing event registration lists – for local corporate meetings and major regional events; • Analysis: generate sales figures from data into information, draw conclusions and set up recommendations for Management thus influencing the agenda of sales & marketing in Moldova; • Contribute to the budget preparation and monitoring for local corporate events held in Moldova. Requirements: • Previous experience in a sales & marketing type environment desirable ( 2-3 years); • University education, preferably at marketing field; • Fluency in Russian, Romanian and English (both written & verbal); • Experience with event organization, preferably in an international environment/company (of advantage); • Good PC skills (Microsoft Word, Excel & PowerPoint – minimum requirements); • Skills in Adobe Photoshop and HTML of advantage; • Editorial communication competence; • Communicative, energetic & enthusiastic, with a ‘can do’ approach to tasks; • Able to work as part of an international team but also independently; • Able to set own priorities & take initiative; • Analytical & financial skills; • Strong administrative, organizational & planning skills; • Experience working and traveling abroad beneficial, but not essential. Указать код вакансии: SMSE

СПЕЦИАЛИСТ ПО МАРКЕТИНГУ Компания: Молдавское производственное предприятие (сфера продуктов питания).

октябрь-ноябрь 2012 • 45 • РаботАЙ!

Обязанности: • Формирование и реализация маркетингового плана; • Осуществление маркетинговых исследований, связанных с изучением сегментации рынка, анализом ценообразования и предпочтений потребителя; • Формирование и реализация стратегии проведения рекламных мероприятий; • Реализация маркетинговых исследований, связанных с прогнозом продаж и каналами реализации, оценкой эффективности рекламы, деятельностью конкурентов и т.д. • Курирование процесса проведения рекламных кампаний в средствах массовой информации, интернете и т.д. • Мониторинг эффективности используемых рекламных кампаний. Требования: • Опыт работы в области маркетинга и PR; • Стаж не менее 2 лет; • Высшее образование (сфера маркетинга/рекламы и PR); • Языковые навыки (русский, румынский - отлично, английский - преимущество; • Продвинутый пользователь ПК (MS Excel, MS Power Point); • Высокие креативные навыки и умение мыслить нестандартно. Вознаграждения и компенсации: Хороший уровень дохода, бонусы, телефон, возможность развиваться. Укажите код вакансии: SMK

ГЛАВНЫЙ БУХГАЛТЕР Вкратце о вакансии: Действующее крупное производственное предприятие, более 400 сотрудников. Основные задачи: • Обеспечение грамотного, в соответствии с законодательством, ведения бухгалтерского учета • Эффективная организация работы департамента бухгалтерии (в подчинении 12 сотрудников) Основные требования:

• Опыт работы главным бухгалтером на производственном предприятии • Опыт управления персоналом (бухгалтеры) • Стаж работы главным бухгалтером – не менее 10 лет • Управленческая отчетность, финансовый менеджмент • Высшее экономическое образование • Компьютер – 1С, Universal Accounting, MS Excel, MS Word • Румынский и русский языки – свободно Укажите код вакансии: F-CA12

CHIEF ACCOUNTANT Company: Branch of a foreign company. More than 4 years on a Moldovan market. Type of business – freight forwarding. Number of employees – under 15 Main responsibilities: • Booking incoming invoices (local and foreign) • Issuing invoices to clients , inclusive tax invoices to local clients • Bank (internet banking) and cash flow • Salary • Advance statements • Staff documents • Fix assets and depreciation • Materials (office materials, fuel and pieces for automobile) • Costs administration • Local tax reporting (vat, payroll taxes, profit tax ) • Account balance preparation • Reporting/controlling Main requirements: • 2+ years of experience as a Chief accountant • Educational background: economical • Any additional certification in Accounting will be a plus • Fluency in Romanian, English, Russian • Computer skills: 1C, MS Excel, MS Word • SAP knowledge is a major plus Remuneration: Good salary level; excellent working environment, office in the center of the city

Редакция журнала размещает на бесплатной основе объявления о вакантных местах вашей компании. Информация по тел.:

022-202-301; 022-202-303. office@promo-profit.md

РаботАЙ! • 46 • октябрь-ноябрь 2012

Укажите код вакансии: F-CA2

БУХГАЛТЕР-ЭКОНОМИСТ ПО УПРАВЛЕНЧЕСКОМУ УЧЕТУ

Вкратце о вакансии: Крупная винодельческая компания с офисом в г.Кишиневе находится в поиске квалифицированного бухгалтера-экономиста с опытом работы на производственном предприятии. Предпочтения кандидатам с опытом работы на винодельческом предприятии. Основные задачи: Финансовый анализ, создание и предоставление управленческой отчетности акционерам и менеджменту компании. Требования: • Стаж работы в качестве экономиста, финансового контролера, бухгалтера на производстве (желательно в виноделии) – от 2-х лет • Высшее экономическое образование • Уверенное владение компьютером – MS Excel, 1C. • Аналитический склад ума, ответственность. Вознаграждение и компенсации: Конкурентоспособный уровень оплаты Укажите код вакансии: F-UU

РЕКЛАМНОЕ АГЕНТСТВО «PROMO-PROFIT» приглашает на работу опытных менеджеров по рекламе со стажем и курьеров. CV принимаются по адресу: office@promo-profit.md; тел. для информации.: 022 22 19 98

CАЛОНУ КРАСОТЫ "ROZA ANTIPOVA" Наш салон красоты формирует команду, состоящую из мастеров-мужчин. Если Вы креативная, творческая личность, если Вы открыты всему новому и готовы учиться и расти в профессиональном плане, если у Вас множество новых, оригинальных идей, тогда Вам точно сюда! Мы обещаем молодой, дружный коллектив, творческую атмосферу, интересную и небанальную работу! Мы ищем парикмахера-стилиста, мастера по маникюру, а также косметолога, владеющего техникой мезотерапии. CV с фото отправляйте на наш e-mail: salon_antipovaroza@mail.ru mob.: 079 30 88 85 068 70 71 61 tel.: 022 21 25 50

управления епродуктов L.

«LUKOIL-MOLDOVA»: „Мы дорожим каждым клиентом”

В декабре 2012 года компания «LUKOIL-Moldova» отмечает 17-летие. Видимые со стороны итоги пройденного пути – безусловная повсеместная популярность бренда и очевидное стабильное лидерство на рынке нефтепродуктов Молдовы. А каков взгляд изнутри на собственные успехи – что в «LUKOIL-Moldova» считают своими главными достижениями? Чем хороши топливные продукты и масла последнего поколения, предлагаемые «LUKOIL» молдавским автовладельцам? На эти и другие вопросы отвечает Александр ОЛАРУ, начальник отдела оперативного управления и розничной реализации нефтепродуктов «LUKOIL-Moldova» SRL. тов, товаров общего потребления. По сути, «LUKOIL-Moldova» – владелец крупнейшей в стране торговой сети – магазинов, доступных всем круглосуточно.

Александр ОЛАРУ, начальник отдела оперативного управления и розничной реализации нефтепродуктов «LUKOIL-Moldova» SRL. - Каковы основные итоги 17-летней деятельности «LUKOIL» в Молдове? - Начав с нуля, компания создала развитую и конкурентоспособную сеть АЗС по всей республике. Это самая большая в стране сеть современных, подчеркну это – современных, АЗС. Охвачены все регионы Молдовы, равномерно по расположению, с покрытием всех приграничных с Украиной и Румынией точек. Сегодня в Молдове 101 станция «LUKOIL». На 86 из них – магазины, работающие 24 часа в сутки. И это не маркеты с «дорожным» ассортиментом, а полноценные торговые точки с более чем 2 тыс. наименований – нетопливных продук-

«LUKOIL-Moldova» располагает 5 нефтебазами, газовым терминалом, собственным автопарком грузового специализированного транспорта. Наша компания – владелец топливно-заправочного комплекса в аэропорту Chișinău, мы – единственный оператор на рынке воздушных судов, наряду с традиционными нефтепродуктами, поставляем реактивное топливо для самолетов. Немаловажный показатель: на протяжении последних 5 лет – с 2006 по 2011 гг. – «LUKOIL-Moldova» SRL признается «Торговой маркой года» в номинации «Реализация нефтегазопродуктов, распределение электрической и тепловой энергии». Ежегодно привнося на рынок что-то новое, во многом были первыми, и сегодня, согласно концепции нашей транснациональной компании, постоянно совершенствуем качество сервиса и линейку предлагаемых рынку нефтепродуктов, разрабатываемых в соответствии с передовыми мировыми технологиями. Но главным достижением считаем не развитую инфраструктуру компании, а возросшее качество обслуживания, которое не могли не заметить наши клиенты. Наш персонал – работники АЗС, администрации, всех отделов и служб – это наша гордость. А число созданных «LUKOILMoldova» рабочих мест – порядка 1200.

- И все же, чтобы так долго удерживать лидирующее положение на рынке, недостаточно высокой культуры сервиса. Необходимо предлагать клиентам очень качественный продукт. Автолюбители похвально отзываются о дизельном топливе и бензине ECTO (ЭКТО). В чем секрет их популярности у водителей? - Дизельное топливо ECTO (ЭКТО) и бензин premium-95 ECTO (ЭКТО), соответствующие строгим требованиям экологических стандартов «Евро 5», – собственная разработка «LUKOIL» с улучшенными эксплуатационными и экологическими свойствами. Эти топливные продукты обладают высоким эффектом очистки всех агрегатов и узлов автомобиля. За счет содержания моющих, антикоррозионных и антипенных присадок продлевается бесперебойный срок службы автомобиля, уменьшается расход топлива, а интервалы замены моторного масла увеличиваются. Шум, вибрация заметно снижаются. Повышается мощность работы двигателя автомобиля. Безопасность эксплуатации – за счет улучшенного сгорания топлива – тоже растет. Топливо ECTO (ЭКТО) идеально подходит для всех моделей, в том числе – последнего поколения. Дизельное топливо ECTO (ЭКТО), согласно результатам испытаний в сертифицированном европейском исследовательском центре, по очищающим и антипенным

октябрь-ноябрь 2012 • 47 • РаботАЙ!

РаботАЙ! • 48 • октябрь-ноябрь 2012

ПРЕИМУЩЕСТВО ТОПЛИВА ECTO (ЭКТО) ДЛЯ ДВИГАТЕЛЯ АВТОМОБИЛЯ БЕНЗИН ECTO (ЭКТО)

ДИЗЕЛЬНОЕ ТОПЛИВО ECTO (ЭКТО)

100% заявленной мощности Надежная работа системы бортовой диагностики Снижение износа системы впрыска топлива Увеличение интервала замены моторного масла Увеличение ресурса работы Защита двигателя от коррозии Предотвращение формирования углеродистых отложений в инжЭКТОре

Предотвращение формирования углеродистых отложений на форсунках

Более надежная работа

Улучшенное горение топлива

0% коррозии

Качественное улучшение запуска и сокращение времени перехода на рабочий режим

Увеличение срока службы нейтрализатора

Высокий крутящий момент

Весь персонал «LUKOIL-Moldova» ежегодно проходит обучение по системе, разработанной головной компанией, которая включает такие эффективные и доступные дидактические средства, как учебные фильмы, от начала до конца демонстрирующие всю процедуру работы с клиентом согласно корпоративным правилам. Мы дорожим каждым нашим клиентом, и качество обслуживания – отличное «дополнение» к высококачественным продуктам, предлагаемым компанией. Доброжелательность, добросовестность, информированность и квалифицированность каждого нашего сотрудника – главный фактор для завоевания признательности клиентов. Елена КУДРЯВЦЕВА

ECTO (ЭКТО) И ЭКОЛОГИЯ свойствам даже превосходит рекомендации Всемирной топливной хартии. Оно – в одном ряду с лучшими брендованными топливами, реализуемыми на рынках Европы. - У «LUKOILа» имеются и свои, уникальные масла, лицензированные Американским институтом нефти (API)? - При наличии более 100 наименований масел под торговыми марками «LUKOIL» и «TEBOIL», производимых в Финляндии, Румынии, России, преимуществом считаем то, что мы покрываем абсолютно все позиции. Полная линейка масел – от синтетики до «минералки» обеспечивает потребности любых автомобилистов, включая владельцев самых новых и дорогих автомобилей, производимых в мире. Попав на любую АЗС «LUKOIL-Moldova», клиент сделает необходимое приобретение. Выбор зависит от характеристик, рекомендуемых автопроизводителями, а сделать его помогают наши консультанты.

БЕНЗИН ECTO (ЭКТО)

ДИЗЕЛЬНОЕ ТОПЛИВО ECTO (ЭКТО)

Улучшенные экологические свойства нового моторного топлива обеспечивают значительное снижение выбросов канцерогенных веществ, продуктов неполного сгорания топлива, соединений серы, частиц, а также: • выброс серы снижает в 3 раза; • выброс бензола – в 5 раз.

Низкое содержание серы и ароматических углеводородов в дизеле ЭКТО сокращает выброс вредных продуктов сгорания в окружающую среду: • выброс канцерогенов снижает в 8 раз; • выброс соединения азота снижает более чем в 2 раза; • выброс сажи снижается в 1,5-2 раза.

ВЫСОКИЕ СТАНДАРТЫ ECTO (ЭКТО) БЕНЗИН ЭКТО

ДИЗЕЛЬНОЕ ТОПЛИВО ЭКТО

Высокое качество бензинов ЭКТО подтверждено испытанием, проведенным в Великобритании, в независимом и акредитованном на международном уровне центре Tickford Power Train Test LTD. Тесты показали, что при использовании нового топлива ЭКТО выходная мощность двигателя увеличилась до 7,5% по сравнению с европейским бензином стандарта «ЕВРО 4»

Дизельное топливо ЭКТО прошло испытания в сертифицированном европейскoм исследовательском центре. Испытания показали, что дизель ЭКТО по очищающим и антипенным свойствам превосходит рекомендации Всемирной топливной хартии и сравним с лучшим арендованным топливом, реализуемым на рынках Европы.

октябрь-ноябрь 2012 • 49 • РаботАЙ!

ÊÀÐÜÅÐÍÛÉ ÃÎÐ ОВЕН Звезды предсказывают Овнам очень сложный и напряженный год. А все дело в конкуренции, которая до предела обострится уже к весне 2013 года. Овнам придется отложить в сторону все свои бытовые заботы и дела сердечные и сосредоточиться на отстаивании своей позиции, своего места под солнцем. Будут и закулисные интриги, и клевета, поэтому Овнам понадобится быть осторожными даже в общении со своими друзьями или коллегами, которым они доверяют. Уже к концу весны напряжение спадет и прежний рабочий ритм восстановится, а мотивированные Овны, отстоявшие свою должность, имеют прекрасную возможность еще лучше укрепить свое положение или сменить должность на более престижную. Вообще же год темной Змеи не даст времени на отдых Овнам. Они, словно не чувствуя усталости, будут как никогда активны и деятельны. Особого успеха смогут добиться те из Овнов, кто управляет коллективом или стремится им управлять. Они смогут подняться по карьерной лестнице и серьезно улучшить свое материальное положение. Овны творческих профессий будут менее успешны, но при определенном упорстве смогут выйти на новый уровень. Благоприятными месяцами для улучшения своего карьерного положения будут апрель и май 2013 года.

ТЕЛЕЦ Тельцов ожидает очень неоднозначный и не самый удачный год. Но в начале года еще ничего не будет предвещать беды. Тот титанический труд, который Телец проделал в 2012 году, не остался незамеченным и дал отличные всходы уже в год темной Змеи. Тельцы уже начинают чувствовать отдачу от своей деятельности, работать им станет гораздо легче и, более того, Тельцы будут видеть пути дальнейшего развития и целенаправленней двигаться к своей цели. Они как никогда полны идей и уже начинают подыскивать компанию и средства для их осуществления. Летом коварный Уран может внести свои корректировки в развитие карьеры Тельца. Возникнет серьезное препятствие, возможно, болезнь или проблемы в семье, мешающие Тельцам строить карьеру. Возникшая проблема потребует для решения много времени и сил, а также немалых средств, что на время дезориентирует Тельцов, отвлекая их. Полностью вернуться в рабочий процесс Тельцы смогут лишь осенью, но к тому времени их позиции значительно пошатнутся. Некоторых из Тельцов уволят или понизят в должности, что вгонит их в депрессивное и неуравновешенное состояние. Восстановить свое положение Тельцам удастся лишь в 2014 году, при условии, что Телец не уйдет в глубокую депрессию. Неблагоприятными месяцами в развитии карьеры будут июнь и август 2013 года.

РаботАЙ! • 50 • октябрь-ноябрь 2012

БЛИЗНЕЦЫ Довольно позитивный в карьерном плане выдастся 2013 год для Близнецов. Уже с первых дней нового года Близнецы будут просто дышать уверенностью в своих силах и желанием взять от этой жизни как можно больше. Те из Близнецов, кто работает в составе фирмы или корпорации, недовольные своим низким статусом, будут требовать повышения по службе, и во многих случаях добьются успеха. Руководство по достоинству оценит неординарный подход к работе и энергичность Близнецов и, скорее всего, пойдет ему на уступки. Близнецы, которым будет отказано в повышении, не станут терпеть потребительского отношения к себе и уволятся, перейдя на более высокую должность в конкурирующей форме. Как бы то ни было, но май и июнь станут самыми удачными месяцами для карьерного рывка Близнецов. В это время они укрепят свои позиции на рабочем месте, познакомятся с новыми интересными людьми, теми, кто способен покровительствовать Близнецам в дальнейшем развитии, поможет им войти в круг избранных, что и является главной целью всей жизни для людей, родившихся под этим знаком. В конце 2013 года Близнецы осознают, что сделали еще один уверенный шаг навстречу своей мечте. Неблагоприятными месяцами в 2013 году будут февраль и апрель.

РАК Карьерный путь Рака в год темной Змеи будет нелегок и тернист. У Рака много завистников, которым с самого начала года не дает покоя стабильное положение и хороший доход Рака. Нередко эти козни могут удаваться и ставить Раков в трудные и неразрешимые ситуации, вынуждая их тем самым отказаться от притязаний на новую должность или вообще уступить свое место. Не все Раки смогут с достоинством выйти из этой непростой ситуации, и даже те, кто выстоит, своим успехом будут обязаны верным друзьям и соратникам, которые придут на помощь в непростое для Раков время. Раки, удержавшие свое место, со всей энергией ринутся в атаку на своих недругов, меняя между делом должности и завоевывая новых союзников. Это время, выпавшее на летний период, будет, пожалуй, самым ярким и удачным в карьере Раков в 2013 году. Все решения и идеи Раков, выдвинутые в это время, будут действительно цельными и конструктивными, и их оценит «на ура» руководство Раков. Тогда же Раки сумеют обеспечить себя финансово, грамотно распорядившись деньгами. Осенью звезды станут негативно влиять на карьерное развитие Раков, что сразу же отразится на появившихся проблемах, связанных с документацией, проверками и денежными махинациями Раков. Это может сказаться на карьере Раков увольнением или отказом от должности. Месяцами, в которые Ракам стоит сделать рывок в карьере, будут май и июль 2013 года.

ÐÎÑÊÎÏ 2013 ЛЕВ Для Льва, праздно прожившего прошлый, 2012 год, настанет время новой деловой активности, ведь у Львов возникает ощущение, что они стоят на месте, все глубже погружаются в рутину забот и бытовых проблем, что Львам вообще не свойственно. Да и финансовое положение будет категорично заявлять, что Львам пора взяться за свое развитие основательно. Но раскачаться Львы смогут лишь к середине весны. Представители этого знака долго запрягают, но быстро едут. Втянувшись в работу, они развернут настолько бурную деятельность, что буквально за несколько месяцев смогут играть ведущие роли во всех сферах развития карьеры. Стоит сказать, что Львам нередко придется, что называется, «идти по головам», пробивая тернистый путь к светлому будущему, но ведь каждый выбирает свою дорогу. Уже к концу лета Львы смогут настолько развиться внутри компании или предприятия, что всерьез задумаются об отделении и самостоятельном развитии. Вокруг Львов образуется серьезная команда, которая видит в нем истинного лидера и чувствует, что рядом с ним можно достичь определенных высот в бизнесе. Конец года встретит Львов в делах и заботах, чаще без отдыха и выходных, но в процессе реализации грандиозного плана, способного поднять представителей этого знака зодиака на немыслимые высоты. Удовлетворение от совершаемой работы Львы смогут почувствовать уже к середине 2014 года.

ДЕВА

Деву ожидает относительно неплохой, но довольно трудный год. Чтобы ощутить и увидеть результаты своего труда, Девам понадобится немало терпения и заряженность на работу с самого начала года. Лишь с таким подходом к работе Девы с удовлетворением смогут отметить, что добились всего, что запланировали заранее, и запишут себе год в актив. Хочется сразу предупредить, что Девы не будут собирать вокруг себя команду единомышленников, не станут сыпать новыми светлыми идеями, но исполнителями и организаторами работы они будут первоклассными, что повлияет на руководство Дев, которые решат предложить своим подопечным более высокую организаторскую должность. Менее активных Дев, изначально не готовых посвятить себя лишь работе, забыв о радостях жизни, ждет трудный год, проблемы на работе, изза которых Деву могут попросту сократить или уволить, и, как следствие, мучительные поиски нового, более подходящего места работы. У них возникнут проблемы с финансами и придется надеяться на помощь близких людей, которые не оставят Деву в беде. Близкие люди помогут Девам найти подходящую работу и встать на ноги. Более успешны будут Девы, занимающиеся творчеством. Благоприятными месяцами для развития карьеры будут март и апрель 2013 года.

ВЕСЫ

Водолеев ожидает год испытаний и проверки на прочность. Все неурядицы, которые раньше обходили представителей этого знака стороной, теперь лавиной обрушатся на него, принеся как всевозможные проверки и инспекции, так и активность злопыхателей, которые уже давно вставляли палки в колеса Весам. Очень маловероятно, что Весы смогут без потерь выйти из этой непростой ситуации. Звезды сулят Весам отказ от занимаемой должности, увольнение или перевод на более низкую должность. Очень много времени и сил понадобится Весам, чтобы восстановить свой авторитет в своих собственных глазах и глазах окружающих. Предстоят мучительные поиски работы, ведь представители этого знака очень честолюбивы и не согласятся на посредственные и бесперспективные должности. Судьба улыбнется Весам лишь осенью, когда у них появятся друзья и покровители, которые, зная работоспособность, исполнительность и невероятную трудовую активность Весов, пригласят их участвовать в развитии своего бизнеса. Именно этот переломный момент станет отправной точкой в развитии и подъеме Весов. Тут они смогут полностью раскрыться, стать настоящим генератором идей и новых креативных решений, которые помогут Весам достичь очень высокого уровня и утереть нос недругам и завистникам. Благоприятными месяцами для карьерного развития Весов будут ноябрь и декабрь 2013 года.

КОЗЕРОГ

Козерогов ожидает не слишком насыщенный, но вполне позитивный год. Они уже давно зарекомендовали себя как специалисты высокого уровня, как грамотные руководители и ответственные исполнители, устраивающие как руководство, так и подчиненных. Козероги не принесут новых идей, но в исполнительности им не откажешь. Они горой будут стоять за свое предприятие, и это по достоинству оценит начальство Козерогов. Особого успеха и взлета Козерогам стоит ждать в той сфере бизнеса, где требуется подсчет и глубокий анализ, планирование и построение стратегических планов компании. Звезды будут благосклонны к Козерогам практически весь год, что поможет представителям этого знака Зодиака с достоинством пройти все проверки и ревизии. Козероги, решившие по каким-либо причинам сменить работу, смогут сделать это ближе к осени, когда наступит самое благоприятное время для их карьерного развития. Причем, решив сменить работу, Козероги не прогадают, следующее их рабочее место будет еще достойнее и прибыльнее. У Козерогов, занятых творчеством, будет наблюдаться застой и отсутствие тяги к творчеству, которая появится лишь к поздней осени. Месяцами, благоприятными для развития и открытия своего бизнеса, станут февраль и сентябрь 2013 года.

октябрь-ноябрь 2012 • 51 • РаботАЙ!

СКОРПИОН Скорпионы в 2013 году будут настроены качественно менять свою жизнь. Недовольство нынешним положением – главная движущая сила, толкающая Скорпионов на риск и порой безрассудные поступки ради достижения своей цели. А цель у Скорпионов одна – обеспечить себя и своих близких как можно лучше и ни в чем себе не отказывать. Для достижения своих целей Скорпионы будут пользоваться даже запрещенными приемами, методами и уловками. Более того, Скорпионы будут всерьез настроены добиться успеха, и для этого соберут вокруг себя команду единомышленников.Золотое время для Скорпионов настанет в конце весны, когда предстоит слияние двух фирм или еще более глобальные объединения, заслугу в которых полностью отдадут именно Скорпиону. Хочется сказать, что успешны Скорпионы будут во всех сферах развития карьеры. Наберут авторитет и вес те из Скорпионов, кто занят умственным трудом и удачно сочетает новые идеи с четкой их реализацией. В конце года Скорпионы, почувствовав, что уверенно стоят на ногах, смогут расслабиться и позволят себе отдохнуть вдали от родины. Их отсутствие не пошатнет позиции Скорпионов, ведь процесс будет налажен как швейцарские часы, без сбоев и поломок. Благоприятным месяцем, идеальным для реализации Скорпионами своих планов, станет сентябрь 2013 года.

ВОДОЛЕЙ

Водолеи начнут год темной Змеи с устойчивого желания выйти на новый уровень заработной платы, найти работу, соответствующую своей квалификации. Водолеи честолюбивы, и в 2013 году это качество сыграет важнейшую роль в их карьерном росте. Представители этого знака зодиака будут искать работу, достойную их, они будут работать над собой и вкупе с уверенностью в своих силах и долей наглости смогут устроиться на очень престижную и ответственную работу. Работа Водолеям предстоит ответственная, в которой поначалу будет много препятствий и подводных камней, что может отпугнуть многих Водолеев, а некоторых даже на некоторое время уложить в клинику на восстановление. Вообще вторая половина года сложится не так удачно для Водолеев, как первая. Проблемы со здоровьем, личные и семейные проблемы серьезно подкосят их, что может надолго отвлечь представителей этого знака зодиака от сферы бизнеса. Это может негативно сказаться на будущих перспективах Водолея, ведь на всех местах, где развитием карьеры заняты Водолеи, всегда большая конкуренция. Неблагоприятными для развития месяцами в 2013 году будут октябрь и ноябрь.

РаботАЙ! • 52 • октябрь-ноябрь 2012

СТРЕЛЕЦ Достаточно тяжелый год в карьерном развитии ожидает Стрельцов. Все дело в том, что Стрельцы, занятые делами сердечными, решением возникших бытовых проблем, попросту прозевают все свои открывающиеся перспективы, и их место займут другие, более успешные и расторопные знаки. У Стрельцов будет постоянное чувство, будто они на шаг отстают от всех, окажется, что новая озарившая их идея уже давно существует и успешно реализуется, а сфера, которую решат осваивать Стрельцы, уже полна сильных конкурентов. Это открытие разочарует многих Стрельцов, и они на время опустят руки. Но уже летом Сатурн распространит свое влияние на деловую сферу Стрельца, и тот начнет искать новые пути развития, не конкурировать, но сотрудничать. Большую поддержку им окажут люди властные, которые заметят и оценят задатки Стрельца и пригласят его к сотрудничеству. Эта поддержка и вера в их силы настолько преобразят и поднимут боевой дух Стрельцов, что они уже к концу года полностью освоятся и станут незаменимыми работниками и главными действующими лицами каждого проекта. Оценивая прожитый год, Стрельцы с уверенностью смогут сказать, что он был невероятно трудный, но зачетный. Самыми удачными месяцами, в которые стоит делать упор на развитие карьеры, будут июль и август 2013 года.

РЫБЫ

Рыбам предстоит провести довольно успешный год, хотя проведут они его в кропотливом труде. Рыбы будут как никогда энергичны, но свои идеи на этот раз им осуществлять не доведется. В 2013 году Рыбы будут тянуться к перспективным и креативным людям, с идеями, способными принести Рыбам успех. Они будут стремиться к знакомствам с такими людьми, которым нужны энергичные и надежные соратники. Весь год Рыбы будут поступательно двигаться к своей цели, причем довольно успешно, что поможет им выйти на ведущие роли уже к осени. Особенного прогресса добьются Рыбы творческих профессий. Пик их активности придется на вторую половину года, когда Рыбы смогут написать свои самые талантливые произведения. Общественное признание не заставит себя долго ждать, и уже к концу года о таланте Рыб заговорят все вокруг. Это будет настоящее золотое время представителей этого знака зодиака, которого они никогда раньше не добивались. В целом Рыбы будут очень довольны на редкость активным годом в деловой сфере, который многим из них принесет известность, материальную независимость и новый уровень в развитии карьеры. Особо удачными месяцами в год Змеи для Рыб будут январь и октябрь.

Все дело в нюансах «Лава» немного остывает летом, вот мы и заглянули в прохладу популярного ночного бара в конце лета, чтобы побеседовать с Евгением ФУРМАНОМ неспешно и обстоятельно – как с профессиональным клубным работником, имеющим почти 16-летний опыт, известным яркими проектами, о прошлом, настоящем и будущем ночных клубов. Нет, конечно, и летом здесь бывает жарко – зажигать в «Лаве» умеют вне зависимости от сезона, но летнее время сам директор назвал порой анализа и экспериментов. А теперь, на момент публикации, читатель сможет определить, насколько анализ оказался достоверным, а эксперименты - удачными. -Как только оковы советской морали пали, казалось, все пустились в пляс от заката до рассвета. Танцуют до сих пор. Что, по сути, изменилось в бизнесе ночных клубов?

-По сравнению с 90-ми изменилось все. Гуляли абсолютно все, независимо от наличия (или отсутствия) денег. Порыв клиента: «Бармен! Всем девочкам в зале - по коктейлю!» - был обычным делом. Сейчас этого нет, обороты иные, все научились считать деньги. - Помню «фишку», предлагавшуюся клубами: «По пятницам вход блондинкам – бесплатно».

-Это была даже не фишка, а опция. Рекламы не требовалось - достаточно было, чтобы в каком-либо клубе стало чуть прикольнее. Вторая волна связана с оттоком гастарбайтеров за границу. Гуляла молодежь - на деньги родителей. Приходил мальчик, у которого мама или папа в Италии или в Португалии, приводил деревенских друзей показать, что такое ночная жизнь в городе. Заказывал всем, помногу, и обязательно, чтобы в стакан с дорогим виски добавляли колу. Сейчас по-другому: счет на двоих 500-600 леев – достаточная редкость. Оборот денег в подобного рода бизнесе отражает состояние экономики в стране и то, есть ли надежда на подъем в ближайшем будущем. Как только снизились поступления и начались трудности внутри страны – сменилась публика. Сейчас преобладает молодежь. - Ее еще больше, чем прежде?

- Да. Люди в возрасте стали придерживать деньги. Сегодня полный зал – не гарантия доходов: народу много, а касса маленькая. Бизнес изменился. Стал еще более непростым. Клубы-новички, мгновенно достигая популярности, также быстро исчезают. Легенда, возникшая в 90-х гг., что как только открыл ночное заведение, деньги полились валом… - Лавой?

-Да. Волной высотой с цунами, только сейф открывай! Эта легенда все дальше от истины. И тогда непросто было, а теперь все попытки не знающих нюансов этого бизнеса открыть заведение, как правило, оканчиваются неудачей. Клубы бывают разными: «бодыга» для определенного рода клиентов, стабильное среднестатистическое заведение и супермодные продвинутые заведения. Все стараются строить модные. Сказывается пафос тех, кто вкладывает деньги, желание перещеголять конкурента. Чаще всего такое

заведение становится дотационным. Туда ходит гламурная тусовка, стремятся попасть те, кого не пускают - там жесткий фейс-контроль. Но, как правило, это не бизнес. Клуб не окупает затрат и живет год-полтора. Открывается новое заведение. И так - по кругу. Много лет существуют крепкие, стабильные, «передающиеся из поколения в поколение» клубы. Такие есть в городе, хотя и они тоже рано или поздно закрываются. - В Париже известные заведения существуют столетиями.

- Мы – не Париж. Другая ментальность, другие законы, налогообложение, взаимоотношения между бизнесом и государством, оборот денег. Сравнивать бессмысленно. Так же, как и переносить калькой одесские, киевские, московские, парижские клубы в Кишинев – это всегда заканчивается крахом. - Мы далеки даже от Киева и Одессы?

-Там совершенно другие деньги крутятся.

- У нас не может быть эталонов и ориентиров, только самостоятельный путь?

- Мы должны ориентироваться и брать лучшее, но обязательно адаптируя под свои условия. Перенести можно внешнее. Все остальное – работа, цены, ассортимент – должно быть крепко привязано к Кишиневу. - Если интерьер не имеет особого значения, тогда где же, в чем живет дух заведения?

-Интерьер имеет значение, в любом случае он должен быть уютным. И в нем есть нюансы, которые надо знать и пользоваться ими. Девочки любят танцевать, видя себя в зеркалах - в «Лаве» есть такая возможность. В «Ностальжи» были пилоны для гостей, и это имело успех, там существовали жесткие правила, но в противовес им мы могли позволить «чуть больше», балансируя на грани. В «Лаве» другой интерьер и по-другому все построено. Здесь так нельзя, здесь свои законы, и они работают. Значение имеет и ассортимент. Хотя в большинстве ночных клубов он одинаков. Одни и те же коктейли: 50-60 ну 200250 названий по одинаковой рецептуре из одинаковых ингредиентов - у нас не так много фирм, торгующих алкоголем и профессиональными ликерами для баров. Поэтому все решает, как вы сказали, дух энергетика. Энергетический обмен между персоналом и клиентами, создание легкого фона, который так просто не заметишь. Пришли, сели и почему-то хотят танцевать. Им не нагрубил охранник, не осматривал их с ног до головы на входе, грубо выстра-

ивая в очередь, проверяя металлоискателем. Улыбнулся администратор, бармен, официант. Энергетика – это нюансы. - Вы сейчас говорите об общем уровне культуры.

-Да, чем выше общий уровень культуры обслуживания, тем эта энергетика добрее, тем чаще туда возвращаются, а это важно. Лет 7-8 назад любое заведение работало круглую неделю, у каждого были завсегдатаи. Сейчас все «рвут» между собой практически одних и тех же клиентов в пятницу-субботу, привлекая энергетикой. Это абсолютно загадочная субстанция, которая может в один день сломаться, потому что, скажем, у диджея плохое настроение – поссорился со своей девушкой, неосознанно играет жесткую музыку, жестко общается с клиентами. Тонкие вещи влияют на работу клубов. Сегодня конкурируют именно так - на нюансах. - Энергетика важней даже заманушек и придумок?

- В «Ностальжи», несмотря на большое число клиентов, практически каждую неделю были тематические вечеринки. В сезон «Лава» проводит вечеринки, чтобы можно было не просто потанцевать, а поучаствовать в каком-то действе. Если персонал сумеет и вне вечеринки поддержать возникший интерес, люди будут продолжать ходить. Но в принципе можно обойтись без вечеринок. Приходят на ту или иную музыку. В «Лаве» музыка разная в течение ночи. Селекционная, диджейская - от самой современной до ремиксов 70-80х (считаю, что ретро-оригиналы в клубе неуместны).

- Диджей окидывает взглядом зал, и … Или есть наработанная программа?

- По программе можно было бы включать компьютер. Хороший диджей всегда работает, ориентируясь на зал, может музыкой заставить всех пить, не вставая, а может поднять танцевать.

- Вы приглашали в качестве DJ медийных лиц, иногда это были очень популярные, но далекие от музыки люди. Сработало?

- Нет рецепта-панацеи, безошибочно помогающей тому или иному заведению. Нужна тяжелая каждодневная работа, в том числе по выходным. Чтобы клуб хорошо работал ночью, надо много потрудиться днем. И публике это не должно быть заметно. Ей предоставляется только ощущать кожей энергетический позитив, зависящий от умения говорить, от незаметности охраны, которая, в то же время, в нужный момент жестко и быстро погасит конфликт, работает превентивно, умея вычислить человека, способного его спровоцировать. Сюда входят и такие нюансы, незаметные публике, как взаимодействие с полицией, отношение к наркотикам. Я горжусь, что у меня есть поколения клиентов, которые звонят: «У моей дочери 18-летие, знаю, что у тебя

спокойно, хочу, чтобы отмечали у тебя». - Какие еще поводы, кроме праздников, приводят в «Лаву»: оторваться, развлечься?..

- В основном – отдохнуть: летом от жары наверху, круглый год - от давления внешнего мира, чтобы позволить себе не думать о завтрашнем дне, о работе, о неоплаченных счетах за квартиру, чтобы порадовать свою девушку, завести друзей. Достаточно много примеров на моей памяти, когда здесь находили свою любовь. Но кто-то приходит, чтобы высказаться, разделить горести. Бармен за стойкой, бывает, играет роль психоаналитика. Умение общаться для бармена важнее, чем самое виртуозное жонглирование бутылками. Персонал «Лавы» почти на 100% - это люди, работавшие со мной прежде. Стаж 8-12 лет. Знают «кухню» очень серьезно. Бармены и официанты ночных клубов – элита профессии. И неправда, что у них легкий заработок. Работа ночная, психологическая, клиенты разные,

люди же часто считают, что уронят достоинство, спросив. Мол, мы крутые посетители клубов, сами с усами. В коктейльной карте «Лавы» 126 наименований ( в «Ностальжи» их было более 400, но публика, что выросла на коктейлях, уже не ходит в клубы, с нынешней молодежью надо начинать сначала). - У вас есть любимый коктейль?

- С декабря 1982 года не употребляю даже конфеты с алкоголем.

- Чем все-таки намереваетесь заманить клиента в новом сезоне?

-Заманить? Я ни с кем не конкурирую, и мне так легче работать. Стремление сделать круче, чем у другого, равносильно гонке вооружений между США и СССР – тратишь, тратишь, а ничего не зарабатываешь. Не надо быть, как все, и если получается – работай так, как считаешь правильным, интересным. Никому не завидуй, радуйся чужим успехам -если в городе есть заведения, которые зарабатывают, значит, и ты можешь заработать. Я трепетно отношусь к своему персоналу, они главные в общении с клиентами. Моя задача – создать им условия для работы, подобрав их таким образом, чтобы был наилучший результат. - Но ведь новые проекты наверняка есть?

приходится плавно уходить от конфликта. Не все выдерживают. Все мои бармены прошли опыт администрирования. И здесь, и в других странах. С ними легко. У них больше ответственности. А вообще подбор персонала – отдельная «песня». Как только человек становится профессионалом – спешит уехать. Остается в друзьях - на «Одноклассниках», в скайпе, «Контактах». - «Лава» - ночной данс-бар. Чем он отличаетесь от клуба?

-Только тем, что у нас бесплатный вход. - Но так сложнее заработать?

-Пожалуй. Приходится создавать такие условия, чтобы клиент не только пришел, а и остался (есть категория клиентов, которые всю ночь ходят из бара в бар) - всей работой персонала, иногда вечеринками. Бармен, официант должен уметь мягко влиять на клиента, и не просто перечислить ингредиенты коктейлей, а охарактеризовать вкус, действие. Кстати, сказочки – что от любого коктейля болит голова. От количества, несовместимого с персональными возможностями, - болит. Все коктейли создавались профессионалами, их ингредиенты не противоречат друг другу, они совместимы. Надо спрашивать. Наши

-Обдумываем программу сезона. Лето – время экспериментов. Июньская джазовая вечеринка с командой Foc Band чудесно прозвучала. Профессиональные ребята! Собралась иная публика – музыканты, журналисты, молодежь, которой нравится эта музыка, и даже люди под 60. Надеемся на продолжение. Кишинев всегда был джазовым городом. В свое время, в 50-е, Леонид Утесов говорил, что в СССР есть только 2 джазоркестра: один – его, в Москве, другой - в Кишиневе, у Шико Аранова - джаз-оркестр «Букурия», о котором сейчас даже никто из музыкантов не помнит. Хотелось бы вернуть что-то от былой славы. Клубы не должны учить, воспитывать, но некоторые элементы «хорошистости» хотелось бы внести. Создать другую атмосферу. В противовес, в дополнение ночной, может, даже – для ее облагораживания. Не знаю. Просто хочется сделать. Даст Бог, получится. Это одна из идей на новый сезон – цикл из 6-8 встреч, серия джаз-вечеринок с участием разных команд. Найдем и других джазистов - тогда будет интересно, и имеет смысл раскручивать, рекламировать. Задумок много. Батлы – битвы диджеев, барменов - шоу для клиентов, замаскированное под «сражение», STAFF – PARTY, шоу коктейлей… Это все было. Если делать, то по-новому. Одинаковость приедается. Хотя у нас у всех одна основа, это и определяет нашу работу. Важны нюансы. Елена КУДРЯВЦЕВА

ресторанный Ресторан “Bastion” Время работы: с 10:00-до 24:00 европейская кухня с гриль-тематикой. Телефоны: 0-22-22-11-01, 0-60-70-60-70 Адрес: ул. Букурешть, 68

Ресторан “Carmelo” самая изысканная и самая настоящая итальянская кухня Адрес: г. Кишинев, ул. В. Микле, 1/1 Тел.: 0-22-260358

«Orasul Subteran» - это уникальный ресторанный комплекс в толще скалы, распаложенный у въезда в известные Криковские винные подвалы (12 км от Кишинева). Комплекс включает не только 3 великолепных зала, но и музей. Блюда национальной и европейской кухни

La Sarkis - можно отведать лучшие гратарные и мясные блюда, заказать настоящие национальные блюда армянской кухни. Кишинев, р. Центр, Матеевич 113/А 022-234534, 022-232020, 069101653 Режим работы: 24 часа без выходных Тел. доставки: 022-232020 , 069101653 Тел. бронирования столиков: 022-232020 , 069101653

ул. Кишинэу, 124, г. Крикова. тел: (022) 42 70 60, (022) 42 70 66. моб.: 078 42 70 28

Ресторан “DIPLOMAT” creme de la creme – французская кондитерская, где можно позавтракать свежими круассанами и другой выпечкой, плотно пообедать, провести вечер под джазовую музыку, отметить детский день рождения или заказать праздничный торт. Александру чел Бун, 98a, tel 022 222 011; ТЦ Grand Hall, 2-ой этаж www.lacrema.md

Ресторан “EL PASO” Мы приглашаем Вас приятно провести время в ресторане «El Paso», где прекрасная мексиканская кухня и уютный интерьер всегда располагают к приятной беседе. Адрес: Кишинев, ул.Армянская, 10. бронирование столиков по телефону: 022 92 11 66.

Lounge caffe; Cocktail club «Spritz House». Непринуждённая обстановка, приятная атмосфера, хорошая музыка и легкий коктейль, поднимающий настроение, помогут Вам получить море удовольствия и массу положительных эмоций от отдыха в нашем заведении. Spritz Up Your Life! or. Chisinau, str.Veronica Micle 1/1 tel.: 022 84 33 76, fax.: 022 26 03 58

Покровская усадьба

кухня работает с 09:00-23:00. Авторская и японская Адрес: ул. Лакулуй, 39 Тел.: 079944999 www. hoteldiplomat.ru

Caffe Lavazza Club В лучших итальянских традициях кофейные напитки и выпечка. безупречный кофе гарантирует позитивный день! mun. Chişinău, str. V. Micle 10/1 orele de lucru 9.00-22.00 tel. 022-22-83-00

Классический коктейль-бар с танцполом “LAVA” Более 250-ти коктейлей. Все направления современой клубной музыки. 31 августа, 121А (в здании исторического музея). Тел: для заявок 079010101

Ресторан “Europa” национальная и европейская кухня. Часы работы: 10.00 - 24.00. По субботам и воскресеньям проводятся танцевальные вечера «Кому за 30». Начало в 19.00, живая музыка. Адрес: г.Кишинев, ул. Теодорович,17 (Буюкань) Тел.: 022-58-25-09; 068-29-75-33; www.restauranteuropa.md

зима-лето, суши-ресторан, Коктейль-бар Blvd. Ştefan cel Mare, 152, Chişinău, Moldova, Тел.: 060191111 www.mojito.md

“Sala de aur” Sală de festivităţi; interior clasic; 220 de locuri; bucătărie mixtă Tel.: 0-22-593-555, e-mail: office@saladeaur.md, www.saladeaur.md Chişinău, str. Ghidighici, 1/2

«Лофт»- точка сбора, практически «местечко», для очень колоритных компаний

Chisinau, Iorga, 3. tel. (0 22) 89 00 75

«PICASSO» - это место , где вы можете отпраздновать любые события именно так, как вам хочется. Ресторан специализирован на молдавской, европейской и смешанной кухне.

Chisinau, str. Paris, 47, tel. 022 713100

путеводитель Ресторан европейской и национальной кухни. В Casa Sărbătorii приятно разделить с друзьями и близкими радость любого события! Кишинев, Гиочеилор ,1 (022) 59-27-99; 59-27-97; 59-27-90; Тел. бронирования столиков: (022) 59-27-99; 59-27-90; www.casasarbatorii.md

Добро пожаловать в LAZY café – удовольствие от ничегонеделанья! Dolce far niente! Chisinau, Renasterii Nationale, 12, 0605 77 745

Если Вы любите пить пиво или, точнее сказать, если вы любите наслаждаться пивом – пивной ресторан «PIVNUSHKA А-95» станет идеальным местом для качественного времяпрепровождения. Chisinau, Mihai Viteazul, 20, Ресторан: 060 69 00 70; Караоке: 060 69 00 80

In Restaurantul Downtown puteti servi masa in conditii excelente, intr-o atmosfera rafinata avand de ales dintr-un meniu foarte variat de specialitati ale bucatariei moldovenesti si internationale. Chisinau, 31 August 1989, 127 tel: (0 22) 20 81 29, fax: (0 22) 23 79 48 codru@codru.md, http://www.codru.md/

Располагающий интерьер, приятная музыка, аромат блюд, изысканные вина, неторопливая беседа... Str. Miron Costin 12 Tel:(022) 31 07 50, 069310750

«Дом Вина» - современный комплекс, объединяющий 3 специализированных дегустационо - ресторанных зала: «Crama», «Via Moldovei», «Six Continents», вместительную летнюю террасу. Кишинев, Гиочеилор, 1. Тел. бронирования столиков: (022) 59-27-99; 59-27-90; www.casasarbatorii.md

Стильная и комфортная атмосфера, непринуждённая и лишённая малейших церемоний, в сочетании с отменной японской и итальянской кухней и достойным сервисом – вот что сделает посетителей «Caffe Graffiti» постоянными Str. Arborilor, 17/2 («The Most» Etajul 1) Info & reservation: 068 575 575

Restaurantul unde puteti petrece cu placere timpul liber si sarbatorile familiare. str. Mihail Sadoveanu, 19 Tel.: 0 792-643-05 (0-22) 921-447 www.concord.md

Restaurantul „La Taifas” vă oferă prilejul de a cunoaşte bucătăria moldovenească şi cele mai bune obiceiuri şi tradiţii ale poporului nostru primitor. Chisinau, Bucuresti, 67 tel: (0 22 ) 22 76 92, 22 76 93, 0 791 156 28

La Badis Stilul rustic, ca o amintire a unuri timpuri idilice, bucatarie de casa, bucate alese si atmosfera cu traditiile poporului nostru. Adresa: traseu Chisinau-Ungheni, 32 km Tel.: (0-237) 2-26-82; GSM: 0 69 594009 Fax: (0-237) 2-70-08 www.labadish.md; E-mail: info@ labadish.md

Займись стейком с профессионалами. ул. В. Александри, 20 тел: 022 28 89 69. моб.: 068167077. Время работы: 09.00-23.00 www.buffalosteakhouse.md

ресторан Sargon - это превосходство вкуса и 100-процентные хиты от мастеров грузинской и европейской кухни Время работы: Пн - Чт: 12:00-23:00 Пт - Вс: 12:00-6:00 тел.: 079888900 Клуб Пт-Вс 22,00-06,00 тел 079888707

Достойная роскошь твоего праздника! Italian-European cuisine&sushicard. Chisinau, str. Arborilor, 17/1, 0 69 500 408

La Crisma Bucataria moldoveneasca traditionala, muzica folk. str. Hipodromului, 9/1 tel.: (0 22) 43-70-50, 0 68707071

Кавказская пленница «Кавказская пленница» - это ресторан, созданный по мотивам любимой миллионами кинокомедии «Кавказская пленница или Новые приключения Шурика». здесь вы навсегда станете пленниками кавказского гостеприимства и поклонниками кавказской кухни! Chisinau, Kiev, 5/3, (0 22) 43 32 12, 43 32 14

Святые места и райский уголок в районе Шолдэнешть

щий раз). Как раз напротив спуска (слева) к монастырю Добруша есть дорога (направо от трассы) к селу Кушелэука. Честно говоря, лучше спрашивать у местных либо захватить подробную карту дорог, иначе можно заплутать. В эти необычайно красивые места лучше отправ- Хотя монастырь Куляться осенью или летом – тогда дорога, иногда шелэука – это обизаслуживающая отдельной критики, не покажется тель-село (монахини столь тяжелой. Но зато вознаграждением за дорож- живут в собственных ную тряску будут просто умопомрачительные пей- домах), сам одноизажи и бесценные, с точки зрения истории, объекты. менный населенный пункт расположен Наше путешествие – в район Шолдэнешть, в мона- в нескольких килостырь Кушелэука и села Вадул Рашков и Сокола. Не метрах. Не так, как забудьте захватить журнал «Отдыха & Работай!» в Рэчуле (район Кэ- так легче будет разобраться, где какие достопри- лэраш) или Николэмечательности. еуке (район Орхей, Хирова), Лучше, конечно, добираться на автомобиле. Но если обитель где монастырь – это такового нет, а очень хочется побывать в необыч- часть села. ных местах, то стоит ограничить маршрут толь- О монастыре подко посещением Вадул Рашков и Соколы, а добраться робно читайте в рейсовым автобусом. Правда, придется скорее всего этом номере журнаостаться в селе на ночь. ла. Особое внимание стоит обратить ровным покрытием, затем стала удручать: на церкви обители, дома монахинь, и это шоссе ремонтируют уже который год, и обязательно спросите дорогу на местное все никак не закончат. От Шолдэнешть мы кладбище, где покоился прах Агафьи (севзяли курс на село Добруша (там тоже есть годня мощи – в храме обители). Говорят, и монастырь, но его мы посетим в следуюсегодня могила Агафьи излечивает от неМонастырь-село До села Кушелэука примерно 130-140 км. Нужно держать путь на Шолдэнешть. Мы за Орхеем повернули направо и поехали по трассе R-13. Сначала дорога радовала

дугов. На погосте есть часовня и колодец, тоже, как утверждают местные, с целебной водой. Почему мощи и могила Агафьи обладают такой силой – смотрите в статье о монастыре Кушелэука. Памятник Шрайбману и дом Матковски Если ехать из Кишинева сразу в Вадул Рашков, то путь будет длиной в 130 км. Но так как мы заезжали в Кушелэуку, то предстоит сделать небольшой крюк. Нужно ехать в сторону Сэнатэуки (район Флорешть), что перед городом Каменка (Приднестровье), и по указателю на село Жапка повернуть направо. А там уже – через села, прямо на Вадул Рашков (напоминаем: желательно интересоваться у местных, правильно ли вы едете). Это село поражает своей красотой. Практически с любого двора видны левый берег Днестра и приднестровское село Рашков. На противоположном берегу белеет высокий католический собор и пятно на огромной скале – место обвала. Центральная улица села – широченная, что необычно для наших населенных пунктов, а остальные напоминают переулки с оградами из камней - будто где-то на Кавказе оказываешься. В центре села, как и полагается, - здание

примэрии, Дом культуры, памятник погибшим в годы войны. Если проехать чуть дальше по главной улице, можно увидеть оригинальный памятник еврейскому писателю Ихилу Шрайбману, открытие которого состоялось 18 августа 2009 года. Это первый памятник еврейскому классику в Молдове. Ихил Шрайбман родился и вырос в Вадул Рашков. Еще один поэт прославил это село – Думитру Матковски. Дом, построенный еще его бабушкой и дедушкой во второй половине XIX века, сохранился. И сам поэт здесь иногда бывает. Родная сестра поэта Мария Ротарь открыла в доме музей и сама же проводит экскурсии. Стоит послушать, как она рассказывает о детстве и юности поэта, как читает стихи, с какой любовью повествует о родителях и семейном укладе. Дом расположен в нескольких десятках метров от Днестра, в необычайно живописном месте. Самое большое еврейское кладбище Европы Так утверждала примар сел Вадул Рашков и Сокола. Она и показала нам это кладбище: от дома Матковски до него можно дойти пешком за несколько минут. Кладбище занимает около 1 гектара и почти доходит до Днестра. Ровные ряды каменных надгробий и памятников впечатляют: здесь более 5000 захоронений. Хоронили на этом кладбище не только местных жителей, но и со всей округи. По предположениям, этому кладбищу лет 300. Специалисты уже занялись его изучением. Вообще, Вадул Рашков раньше было наполовину еврейским селом: перед началом войны более 500 семей насчитывала еврейская община населенного пункта. В селе располагалось 7 синагог, были и кафе и ресторанчики. Сегодня всего этого уже нет: во время войны фашисты целенаправленно разрушали именно еврейскую часть села. Кто-то успел эвакуироваться, кто-то погиб – словом, от еврейского прошлого Вадул Рашков остались лишь памятники и воспоминания местных жителей. А ведь село было очень богатым, и уже в середине XVIII века получило статус торгового населенного пункта. Между левым и правым берегами, между Вадул Рашков и Рашково, ходил паром буквально до недавнего времени. Теперь, чтобы съездить в гости на тот берег, нужно воспользоваться либо лодкой (но это, по мнению приднестровских властей, незаконное пересечение границы), либо объезжать за десятки километров, чтобы перебраться по мосту (через таможню) близ города Каменка. Целебный родник Соколы Село Сокола – в двух километрах от Вадул Рашков. Это последний населенный пункт в той стороне, то есть дальше вы просто не

проедете. Сокола очень похожа на Вадул Рашков – те же каменные заборы, такие же дома, с любовью расписанные неизвестными художниками и украшенные резчиками по дереву, скалы, берег Днестра, лес… В центре Соколы находится мощный родник под причудливой формы скалой: у него до сих пор женщины иногда стирают белье (те, кто не обзавелся машинкой). Вода в этом источнике необычайно вкусна, ее чаще набирают для питья и готовки. Специалисты, проверявшие ее состав, утверждают, что эта вода обладает уникальными свойствами. В Соколу часто приезжают альпинистыскалолазы. Разбивают на берегу Днестра палаточный лагерь, занимаются лазанием по живописным скалам. В одной из них – ряд пещер – их с десяток, а то и больше. По некоторым сведениям, здесь был скальный монастырь. Но примар Соколы утверждает, что это древние жилища, в которых местные жители прятали девушек и женщин во время набегов татар и турок. Подтверждений, что это скальный монастырь, не найдено. Во время сильнейшего землетрясения 1940-го года часть скалы обрушилась прямо на местные дома, обнажив скальные помещения. Среди жертв землетрясения были и погибшие. Село Сокола знаменито и памятником природы – геологическим разрезом (именно так он обозначен в законе РМ «О фонде природных территорий, охраняемых государством»). Увидеть его можно, пройдя от главной улицы на окраину села. Можно и проехать, если автомобиль небольшой, иначе застрянете среди ветвей и меж каменных заборов. Наверное, рядовому туристу словосочетание «геологический разрез» ничего не говорит, но зато выглядит просто умопомрачительно. Скалы, покрытые лесом, защищают берег Днестра. И если на берегу можно любоваться рекой и видом величественных гор, то зайдя в лес, можно наблюдать невообразимые пейзажи. Это и каменные глыбы необычной формы, и деревья с корнями, будто сплетенные искусной вязальщицей. В лесу, кстати, полно кизила разных видов. Таинственные погреба и каскадный водопад И еще две важные достопримечательности этого места. Первая – погреба. По заверениям примара, построены они неким богатеем Шаболовским в конце XIX – начале ХХ веков. Их всего пять или шесть, они частично завале-

ны землей, но вход в них виден. В один из подвалов можно пройти – это огромнейший погреб, наверное, метров 40-50 в длину. Предположительно, хранили здесь сельхозпродукцию. А неподалеку от погребов была усадьба, в которой иногда останавливались Шаболовский и его друзья. Примар рассказала, что еще ее бабушка помнит Шаболовского: он всегда раздавал местным подарки в виде хлеба и других продуктов, баловал сельских детишек. Погиб он нелепо: лошадь встала на дыбы перед каким-то животным, а он, упав, ударился головой о камень. Позже содержимое погребов растащили, а саму усадьбу (скорее всего, это было что-то вроде дачи, хотя местные до сих пор называют ее «дворцом») разрушила то ли война, то ли люди… Осталась только полянка. Неподалеку от погребов, в лесу, - каскадный водопад. Вода падает с вершины пирамидальной формы горки, высотой метров 10-15 (на мой взгляд). Она почти вертикальна, но по уступам можно добраться до вершины. Вся прелесть в том, что уступы покрыты мягким чистым мхом, - прекрасный пилинг и массаж для стоп, никакие салоны не нужны. А вода, особенно в жаркий день, просто возвращает к жизни. Но главное – это красота водного каскада. Нигде больше я такого не видела! Туристу на заметку Рестораны и кафе по дороге в эти места нам не попадались, поэтому лучше всего взять еду с собой (можно и мясо для шашлыков захватить, и кырнэцеи) или купить что-нибудь в сельском магазине. И устроить пикник в этом до умопомрачения красивом месте! Поверьте: уезжать не захочется! Члены нашей группы энтузиастов-туристов сразу стали искать варианты остановиться у местных жителей на несколько дней. Впрочем, можно и в палатке переночевать: здесь безопасно – у Соколы туристы часто останавливаются на ночлег. Наталья Синявская

Святые места и райский уголок в районе Шолдэнешть

щий раз). Как раз напротив спуска (слева) к монастырю Добруша есть дорога (направо от трассы) к селу Кушелэука. Честно говоря, лучше спрашивать у местных либо захватить подробную карту дорог, иначе можно заплутать. В эти необычайно красивые места лучше отправ- Хотя монастырь Куляться осенью или летом – тогда дорога, иногда шелэука – это обизаслуживающая отдельной критики, не покажется тель-село (монахини столь тяжелой. Но зато вознаграждением за дорож- живут в собственных ную тряску будут просто умопомрачительные пей- домах), сам одноизажи и бесценные, с точки зрения истории, объекты. менный населенный пункт расположен Наше путешествие – в район Шолдэнешть, в мона- в нескольких килостырь Кушелэука и села Вадул Рашков и Сокола. Не метрах. Не так, как забудьте захватить журнал «Отдыха & Работай!» в Рэчуле (район Кэ- так легче будет разобраться, где какие достопри- лэраш) или Николэмечательности. еуке (район Орхей, Хирова), Лучше, конечно, добираться на автомобиле. Но если обитель где монастырь – это такового нет, а очень хочется побывать в необыч- часть села. ных местах, то стоит ограничить маршрут толь- О монастыре подко посещением Вадул Рашков и Соколы, а добраться робно читайте в рейсовым автобусом. Правда, придется скорее всего этом номере журнаостаться в селе на ночь. ла. Особое внимание стоит обратить ровным покрытием, затем стала удручать: на церкви обители, дома монахинь, и это шоссе ремонтируют уже который год, и обязательно спросите дорогу на местное все никак не закончат. От Шолдэнешть мы кладбище, где покоился прах Агафьи (севзяли курс на село Добруша (там тоже есть годня мощи – в храме обители). Говорят, и монастырь, но его мы посетим в следуюсегодня могила Агафьи излечивает от неМОНАСТЫРЬ-СЕЛО До села Кушелэука примерно 130-140 км. Нужно держать путь на Шолдэнешть. Мы за Орхеем повернули направо и поехали по трассе R-13. Сначала дорога радовала

дугов. На погосте есть часовня и колодец, тоже, как утверждают местные, с целебной водой. Почему мощи и могила Агафьи обладают такой силой – смотрите в статье о монастыре Кушелэука. ПАМЯТНИК ШРАЙБМАНУ И ДОМ МАТКОВСКИ Если ехать из Кишинева сразу в Вадул Рашков, то путь будет длиной в 130 км. Но так как мы заезжали в Кушелэуку, то предстоит сделать небольшой крюк. Нужно ехать в сторону Сэнатэуки (район Флорешть), что перед городом Каменка (Приднестровье), и по указателю на село Жапка повернуть направо. А там уже – через села, прямо на Вадул Рашков (напоминаем: желательно интересоваться у местных, правильно ли вы едете). Это село поражает своей красотой. Практически с любого двора видны левый берег Днестра и приднестровское село Рашков. На противоположном берегу белеет высокий католический собор и пятно на огромной скале – место обвала. Центральная улица села – широченная, что необычно для наших населенных пунктов, а остальные напоминают переулки с оградами из камней - будто где-то на Кавказе оказываешься. В центре села, как и полагается, - здание

маршрут

выходного дня

примэрии, Домпамятник культуры,попамятник по- Сокола примэрии, Дом культуры, проедете. Сокола очень похожа на ны вход землей, но виден. вход в Вних виден. В один проедете. очень похожа на Вадул ны Вадул землей, но в них один гибшим в годы Если проехать чуть– теРашков гибшим в годы войны. Если войны. проехать чуть – те жезаборы, каменные заборы, такие изможно подвалов можно Рашков же каменные такие из подвалов пройти – этопройти огром-– это огромдальше улице, по главной улице, можноже увидеть дальше по главной можно увидеть дома, расписанные с любовью расписанные неиз-погреб, нейший погреб,метров наверное, метров 40-50 дома, с же любовью неиз- нейший наверное, 40-50 оригинальный памятник еврейскому пи- художниками оригинальный памятник еврейскому пи- вестными вестными художниками и украшенные в длину. Предположительно, хранили и украшенные в длину. Предположительно, хранили сателю Ихилу Шрайбману, открытие кото- по сателю Ихилу Шрайбману, открытие которезчиками по дереву, Днездесь сельхозпродукцию. А неподалеку резчиками дереву, скалы, берегскалы, Дне- берег здесь сельхозпродукцию. А неподалеку рого18 состоялось 18 августа 2009 стра, года. лес… Это стра, лес… рого состоялось августа 2009 года. Это погребов была усадьба, в которой иноот погребов от была усадьба, в которой инопервый памятник еврейскому в Соколы первый памятник еврейскому классику в классику В центре Соколымощный находится мощный род- гда останавливались Шаболовский и его В центре находится родгда останавливались Шаболовский и его Молдове. Ихилродился Шрайбман родился вы- причудливой Молдове. Ихил Шрайбман и выник под причудливой формы друзья. Примар рассказала, ники под формы скалой: у скалой: друзья. уПримар рассказала, что еще ее что еще ее рос в Вадул Рашков. рос в Вадул Рашков. до сих пориногда женщины иногда стира- помнит бабушка помнит Шаболовского: него до сих него пор женщины стирабабушка Шаболовского: он всегда он всегда Еще один поэтэто прославил это селоют – ДумиЕще один поэт прославил село – Думи(те, кто немашинкой). обзавелся машинкой). раздавал местным подарки белье (те,ют ктобелье не обзавелся раздавал местным подарки в виде хле-в виде хлетруДом, Матковски. Дом, построенный еще вего тру Матковски. построенный еще его Вода в этомнеобычайно источнике необычайно и другихбаловал продуктов, баловал сельских этом Вода источнике вкусба ивкусдругих ба продуктов, сельских во второйна, половибабушкой и бабушкой дедушкой иводедушкой второй половина, ее чаще набирают для питья идетишек. готовки. Погиб детишек. Погиблошадь он нелепо: лошадь встала ее чаще набирают для питья и готовки. он нелепо: встала XIX века, сохранился. И сам поэт здесь Специалисты, не XIX века, не сохранился. И сам поэт здесь проверявшие ут- перед на дыбы перед каким-тоаживотным, а он, Специалисты, проверявшие ее состав, ут-ее состав, на дыбы каким-то животным, он, иногда бывает. Родная Мария что иногда бывает. Родная сестра поэтасестра Марияпоэта верждают, эта вода обладает упав, уникальупав, ударился головойПозже о камень. Позже верждают, эта водачто обладает уникальударился головой о камень. Ротарь открыла в доме музей сама свойствами. же ными свойствами. Ротарь открыла в доме музей и сама же и ными погребов арастащили, а саму содержимоесодержимое погребов растащили, саму проводитСтоит экскурсии. Стоиткак послушать, как часто проводит экскурсии. послушать, В Соколу часто альпинистыприезжают альпинистыусадьбу (скорее всего,что-то это было что-то В Соколу приезжают усадьбу (скорее всего, это было она рассказывает о детстве по- Разбивают она рассказывает о детстве и юности по-и юности скалолазы.на Разбивают на берегувроде Днестра дачи, хотя до сих пор наскалолазы. берегу Днестра дачи, вроде хотя местные до местные сих пор наэта,стихи, как читает стихи, с какой по- палаточный эта, как читает с какой любовью по-любовью лагерь, занимаются зывают ее «дворцом») разрушила то ли палаточный лагерь, занимаются лазанием лазанием зывают ее «дворцом») разрушила то ли вествует ои родителях семейномпоукладе. вествует о родителях семейном иукладе. по живописным скалам. однойвойна, из них ли люди… Осталась живописным скалам. В одной из Вних то ливойна, люди…тоОсталась только по- только поДом расположен в нескольких десятках Дом расположен в нескольких десятках – – иха стодесяток, и боль- лянка. ряд пещер––ряд ихпещер с десяток, и боль- а толянка. метров от Днестра, в необычайно метров от Днестра, в необычайно живо- ше.живоше. По сведениям, некоторым здесь сведениям, был Неподалеку в лесу, - каскадПо некоторым был здесь Неподалеку от погребов,от в погребов, лесу, - каскадписном месте. писном месте. скальный Но монастырь. Но примарный Соколы ныйВода водопад. падает с вершины скальный монастырь. примар Соколы водопад. падаетВода с вершины утверждает, что это древние жилища, в ко- пирамидальной формы горки, высотой утверждает, что это древние жилища, в копирамидальной формы горки, высотой САМОЕ ЕВРЕЙСКОЕ БОЛЬШОЕ ЕВРЕЙСКОЕ КЛАДСАМОЕ БОЛЬШОЕ КЛАДторых местные жители прятали метров 10-15 (на мой торых местные жители прятали девушек и девушек метров и10-15 (на мой взгляд). Она взгляд). почти Она почти БИЩЕ ЕВРОПЫ БИЩЕ ЕВРОПЫ женщин во время набегов татарвертикальна, и турок. вертикальна, но по уступам женщин во время набегов татар и турок. но по уступам можно до- можно доТак примар утверждала примар сел Вадул Рашков Так утверждала сел Вадул Рашков Подтверждений, что этомонаскальный мона-до вершины. браться доВся вершины. прелесть в том, Подтверждений, что это скальный браться прелестьВся в том, и Сокола. Она нам и показала нам это клади Сокола. Она и показала это кладстырь, не Во время сильнейшего что уступы покрыты мягким чистым мхом, стырь, не найдено. Во найдено. время сильнейшего что уступы покрыты мягким чистым мхом, бище: от домадо Матковски до него можно бище: от дома Матковски него можно землетрясения года часть скалы - прекрасный пилингдля и массаж землетрясения 1940-го года1940-го часть скалы - прекрасный пилинг и массаж стоп, для стоп, дойти пешком заминут. несколько дойти пешком за несколько Клад-минут. Кладпрямо на местные об-салоны никакие салоны не нужны. А вода, особенобрушилась обрушилась прямо на местные дома, об- дома, никакие не нужны. А вода, особенбищеоколо занимает околои 1почти гектара и почти бище занимает 1 гектара нажив скальные помещения. в жаркий просто возвращает к нажив скальные помещения. Среди жертвСреди но жертв в жаркийнодень, простодень, возвращает к доходит до Днестра. доходит до Днестра. Ровные рядыРовные камен-ряды каменземлетрясения были и погибшие.жизни. Но главное жизни. – Ноэто главное – это красота водного землетрясения были и погибшие. красота водного ныхинадгробий и памятников ных надгробий памятников впечатляют: впечатляют: Сокола изнаменито и памятником каскада. Нигде больше я такого не видела! Село СоколаСело знаменито памятником каскада. Нигде больше я такого не видела! более 5000 захоронений. здесь более здесь 5000 захоронений. Хоронили Хоронили – геологическим природы –природы геологическим разрезом разрезом на этомнекладбище не только на этом кладбище только местных жи-местных жиТУРИСТУ НА ЗАМЕТКУ ТУРИСТУ НА ЗАМЕТКУ так он вобозначен (именно так(именно он обозначен законе РМв законе РМ телей, и со всей округи. По предполотелей, но и со всейноокруги. По предполои кафев по Рестораны иРестораны кафе по дороге этидороге места в эти места «О фонде территорий, природных территорий, охра«О фонде природных охражениям, этомулет кладбищу лет 300. Специжениям, этому кладбищу 300. Специнам не попадались, поэтому нам не попадались, поэтому лучше все- лучше всеняемых государством»). няемых государством»). Увидеть его Увидеть мож- его можалисты уже его изучением. алисты уже занялись егозанялись изучением. с собой (можно го взять едугос взять собой еду (можно и мясо для и мясо для но,главной пройдя улицы от главной улицы на окраину но, пройдя от на окраину Вообще, Вадул Рашков раньше Вообще, Вадул Рашков раньше было на- было нашашлыков изахватить, кырнэцеи) или шашлыков захватить, кырнэцеи)и или Можно если и проехать, если автомобиль села. Можносела. и проехать, автомобиль половину селом: еврейским половину еврейским передселом: нача-перед начакупитьвчто-нибудь в сельском купить что-нибудь сельском магазине. И магазине. И иначе среди застрянете небольшой, небольшой, иначе застрянете вет- среди ветлом войны болеенасчитывала 500 семей насчитывала лом войны более 500 семей устроить пикник в этом до умопомрачеустроить пикник в этом до умопомрачевей и межзаборов. каменных заборов. Наверное, вей и меж каменных Наверное, еврейская община населенного еврейская община населенного пункта. В пункта. В ния красивом месте! Поверьте: ния красивом месте! Поверьте: уезжать не уезжать не рядовому туристу словосочетание «георядовому туристу словосочетание «геоселе располагалось 7 синагог, селе располагалось 7 синагог, были и кафебыли и кафе захочется! Члены нашей группы энтузиазахочется! Члены нашей группы энтузиалогический разрез» ничегоно не говорит, но логический разрез» ничего не говорит, и ресторанчики. Сегодня всего этого уже и ресторанчики. Сегодня всего этого уже стов-туристов искать варианстов-туристов сразу стали сразу искатьстали варианзато выглядит просто умопомрачительно. зато выглядит просто умопомрачительно. нет: войны во время войныцеленафашисты целенанет: во время фашисты ты остановиться у местных жителей на неты остановиться у местных жителей на неСкалы,лесом, покрытые лесом,берег защищают берег Скалы, покрытые защищают правленноименно разрушали именно еврейскую правленно разрушали еврейскую сколько дней. Впрочем, можно и в палатке сколько дней. Впрочем, можно и в палатке Днестра. И еслиможно на берегу можно любоДнестра. И если на берегу любочасть села. успел эвакуироваться, часть села. Кто-то успелКто-то эвакуироваться, переночевать: здесь переночевать: здесь безопасно – безопасно у Соколы – у Соколы рекой и видом величественных гор, ваться рекойваться и видом величественных гор, погиб словом, отпроеврейского прокто-то погибкто-то – словом, от–еврейского туристы часто останавливаются туристы часто останавливаются на ночлег. на ночлег. то зайдя лес, можноневообнаблюдать невообто зайдя в лес, можнов наблюдать Вадул Рашков остались шлого Вадулшлого Рашков остались лишь памят- лишь памятразимые Это иглыбы каменные глыбы разимые пейзажи. Этопейзажи. и каменные ники и воспоминания местных ники и воспоминания местных жителей. А жителей. А Наталья СИНЯВСКАЯ Наталья СИНЯВСКАЯ необычной формы,с икорнями, деревья с корнями, необычной формы, и деревья ведь очень село было очень богатым, и уже в ведь село было богатым, и уже в будто сплетенные исбудто сплетенные иссередине XVIII века получило середине XVIII века получило статус тор- статус торкусной вязальщицей. В кусной вязальщицей. В гового населенного пункта. гового населенного пункта. лесу, кстати, лесу, кстати, полно кизи- полно кизиМежду левым и правым берегами, между Между левым и правым берегами, между ла разных видов. ла разных видов. Вадул Рашковходил и Рашково, Вадул Рашков и Рашково, паромходил паром недавнего времени.ТАИНСТВЕННЫЕ Теперь, буквально добуквально недавнегодовремени. Теперь, ТАИНСТВЕННЫЕ чтобы съездить гости на тот берег, нужчтобы съездить в гости на тотв берег, нужПОГРЕБА ИПОГРЕБА КАСКАД-И КАСКАДно воспользоваться лодкой НЫЙ (но это, но воспользоваться либо лодкойлибо (но это, НЫЙ ВОДОПАД ВОДОПАД по мнению приднестровских властей, по мнению приднестровских властей, И еще две И еще две важные до- важные донезаконное пересечение границы), либо незаконное пересечение границы), либо стопримечательности стопримечательности за десятки километров, чтобы объезжать заобъезжать десятки километров, чтобы места. этого места.этого Первая – Первая – по мосту (через таможню) перебратьсяперебраться по мосту (через таможню) По заверенипогреба. Попогреба. заверенигорода Каменка. близ города близ Каменка. примара, построены ям примара,ям построены неким богатеем РОДНИК СОКОЛЫони некимонибогатеем ЦЕЛЕБНЫЙЦЕЛЕБНЫЙ РОДНИК СОКОЛЫ Шаболовским в конце Шаболовским в конце Сокола – в двух от километрах от Вадул начале ХХ веков. Село Сокола Село – в двух километрах Вадул XIX – началеXIX ХХ–веков. Этонаселенный последний населенный пункт пятьИх всего пять или шесть, Рашков. ЭтоРашков. последний пункт Их всего или шесть, в той стороне, то есть дальше не они завалечастично завалев той стороне, то есть дальше вы просто невы просто они частично октябрь-ноябрь 2012 • 48 • ОТДЫХАЙ!

маршруты вых CHATEAU VARTELY

MIGDAL-P (CHATEAU COJUŞNA)

ПИВНИЦЕЛЕ ДИН БРЭНЕШТЬ (PIVNIŢELE DIN BRĂNEŞTI)

Туристический винодельческий комплекс: три гостиничных домика, дегустационные залы, ресторан, зона отдыха, посещение винзавода.

Винодельческий туристический комплекс: 4 дегустационных зала, погреба, посещение предприятия и коллекции, башня.

Винодельческий туристический комплекс: винные подвалы, 2 дегустационных зала, посещение винзавода.

Город Орхей, ул. Елиберэрий, 170/Б. Тел./факс: (+373-235) 31 0 13, (+373 22) 88-50-60, (+373 22) 27-14-49; e-mail: office@vartely.md, sales@vartely.md; Web: www.vartely.md

Село Кожушна, район Стрэшень, ул.Ломтадзе, 4; Teл: (373 22) 22-16-32, 22-16-30; Web: www.migdal.md

Село Брэнешть, район Орхей. Тел.: (373 235) 76 777, (+373 235) 76 292. E-mail: pivbran@mail.ru.

AMPELOS

CRICOVA

PURCARI

Винодельческий туристический комплекс: гостиница, винные погреба, дегустационный зал, ресторан, озера (рыбалка), беседки для отдыха и пикников, теннисный корт, бильярд, посещение винзавода.

Муз тер сельс

Село Пуркарь, район Штефан-Водэ. Тел.: (+373 22) 856 022, (+373 22) 856 028, моб.: (+373) 696 43 785; email: purcari@purcari.md; Web: www.purcari.md

Тел.

Винодельческий туристический комплекс: 4 дегустационных зала, погреба, посещение предприятия и коллекции, башня. Село Крокмаз, район Штефан-Водэ. Тел.: (+ 373 22) 21-06-69, моб.: (+373) 69-10-34-69, (+373) 79-42-68-59 E-mail: ampelos@ampelos.md; Web: www.ampelos.md

г. Крикова, ул. Унгуряну, 1. Тел.: (+373 22) 44-12-04, (+373 22) 45-36-59, (+373) 69077734. Web: www.cricova.md

CASA DIN LUNCA

ПОКРОВСКАЯ УСАДЬБА

CASA FERMIERULUI

Агропансион: гостиница, ресторан, малиновые плантации, беседки.

Туристический комплекс: три ресторанных зала, парк, терраса, посещение молокозавода «BraviLacta” и дегустация продукции. Между селами Брэвичень и Мэлэешть, район Орхей.

Агропансион: гостиница в сельском доме, терраса-ресторан, домашняя еда, посещение Орхеюл Векь, катание на кэруце, лошадях, велосипедах, лодке, рыбалка, пикник. Село Требужень, район Орхей Тел.: (+373 235) 56-044, моб.: (+373) 79434558, (+373) 794-34-558, (+373) 794-55-100. E-mail: Benzin.oxy@mail.ru

Тел.: (+373 22) 43-80-58, (+373 22) 49-21-01, (+373 22) 49-64-42

Тел.: (+373 235) 93-332, моб.: (+373) 79424889, (+373) 794-24065; E-mail: casa_fermierului@saturn-13.com; Web: www.saturn-13.com

LA HANUL LUI VASILE

STEJARIS

SATUL DE VACANŢĂ

Туристический комплекс: гостиница, срубы, ресторан, залы для торжеств, террасы, пруд.

Туристический комплекс: ресторан с несколькими

Село Тогатин, мун. Кишинэу. Тел.: (+373 22) 38-79-85, 38-79-77, (+373) 691-73-730. E-mail: hanul_lui_vasile@mail.ru Web: www.hanulluivasile.md E-mail: hanul_lui_vasile@mail.ru

Балканское шоссе, 26-й километр. Тел.: (+373 268) 31702, 31705, 31706, 31701, 31703, mob.: (+373) 691 75119. E-mail: hotelstejaris@gmail.com; Web: www.stejaris.md

Туристический комплекс: гостиница, ресторан, свадебный зал, террасы, беседки, погребок, озеро (рыбалка).

SKY LAND

SATUL MOLDOVENESC

DOI HAIDUCI

Туристический комплекс: гостиница, деревянные домики, террасы, беседки, ресторан, спортивные и игровые площадки, аквапарк.

Туристический комплекс: гостиница в стиле сельских домов, звонница, мини-ферма, озеро (рыбалка, пляж), беседки, бассейн.

Туристический комплекс: гостиница (срубы), ресторан, погреб, террасы, детская и спортивные площадки, ипподром.

Село Хрушова, район Криулень. Tel.: (+373 22) 92 68 08, (+373 22) 50 08 08. E-mail: administrator@skyland.md ; Web: skyland.md

Близ села Хыртопул Маре, район Криулень. Тел.: (+373 22) 436843, (+373) 69888106. www.satulmoldovenesc.md

36-й км шоссе Кишинэу-Орхей. Тел.: (+373 235) 27989.

залами, гостиница в лесу, беседки.

Село Костешть, район Яловень. Тел.: (+373 268) 52 0 12, (+373 268) 51-3-96 моб.: (+373) 69-13-85-59 E-mail: ip.costesti@yahoo.com; Web: www.lacostesti.md

Ту

ба

А бас х

Ту гос (ло

Ме (ле (+373 ca

Тур терр

ходного дн POIANA BRADULUI

FOREST CLUB

FRAPAT

уристический комплекс: гостиница (срубы), беседки для пикников, ресторан, сауна и аня, детская и спортивные площадки, озеро (катамараны), конные прогулки.

Туристический комплекс: ресторан, домики, бассейн, озеро, спортивные и игровые площадки.

Агропансион на берегу Днестра: гостиница, зал для встреч/заседаний, гратар, террасы, сад, огород.

Тел.: (+373 22) 38 62 93, моб.: (+373 69) 15 49 99 E-mail: office@poianabradului.md Web: www.poianabradului.md

CASA MIERII

зей и сельский пансион: музей меда, пасека, рраса, домашняя еда, небольшая гостиница в ском доме, зал для встреч, гратар, огород, сад.

Село Рэчула, района Кэлэраш, ул. Св.Марии, 20, территория монастыря. .: (+373 244) 64-228, моб.: (+373) 671-218-62, 695-52-463.

PENSIUNEA BUTUCENI

Агропансион: гостиница в сельских домах, ссейн, ресторан, столики в саду, печь (пекут хлеб), домашняя еда, настольный теннис, футбольная и волейбольная площадки, экскурсии по Орхеюл Векь, рыбалка. Село Бутучень, район Орхей. Тел.: (+373-235) 56-906, моб.: (+373-796) 17-870. Web: www.pensiuneabutuceni.md.

SATUL DE VACANŢĂ

Туристический комплекс на берегу Днестра: стиница, кафе, беседки для пикников, причал одки), бассейн, настольный теннис, рыбалка.

ежду селами Кочиерь и Моловата, район Дубэсарь евый берег Днестра). Тел.: (+373 22) 311-055, моб: 3) 68399883, (+373) 68046663. E-mail: info@fishing.md, asa_pescarului@fishing.md ; Web: www.fishing.md

CHISLA NOUA

ристический комплекс: гостиница, ресторан, раса, беседки, игровая площадка, банкетный зал.

Днестровский парк, г. Вадул-луй-Водэ, мун. Кишинэу. Тел.: (+373 22) 416900, факс: (+373 22) 541940.

Село Кэрбуна, район Яловень. Тел.: (+373) 79917777, (+373) 79885555. Web: www.forestclub.md

Тел.: (+373 248) 20-606, моб.: (+373) 695-57-340. E-mail: parascovia@hotmail.com

HANUL LUI HANGANU

WESTERN CLUB

Агропансион: гостиница в национальном стиле с печкой, сеновал, кухня, сауна с бассейном, конференц-зал, 3 террасы, виноградник, фруктовый сад, экскурсии в Ципова и Сахарну, прогулки по Днестру на плоту и лодке.

Агротуристический комплекс: ферма, зоопарк (в том числе и страусы), катание на лошадях, терраса для пикников, гостиница с сауной, бассейн.

село Лалова, район Резина. Тел.: (+373 254) 75-284, моб.: (+373) 693 28 199, (+373) 691 24 422. E-mail: info@hanulhanganu.md; Web: hanulhanganu.md.

Село Бардар, район Яловень. Тел.: (+373) 79482599. Web: www.western-club.7days.md

POPAS VINATORESC

VILA NISTRU

Туристический комплекс: ресторан в охотничьем стиле, гостиница, музей военного времени под открытым небом.

Агропансион: гостиница в отреставрированном сельском доме, бассейн, сауна, ресторан, пирс для водных мотоциклов, катеров и лодок, научный заповедник Ягорлык, две реки (рыбалка).

Близ села Руска, район Хынчешть. Тел.: (+373 269) 25721.

Приднестровье, село Гояны, Дубэсарь. Тел.: (+373 248) 93692, (+373 22) 201394, моб.: (+373) 79470888. Web: www.villa-nistru.com.

БРЭНЕШТЬ, ОЗЕРО

LA POPAS

Туристический комплекс: 3 гостиничных домика, сауна, мини-зоопарк, озеро (рыбалка), беседки.

База отдыха: гостиница, беседки, столовая (кафе), спортивные площадки, пляж (Днестр), сауна с бассейном, бильярдный зал, настольный теннис, терраса, зал для конференций.

Между селами Иванча и Брэнешть, район Орхей. Тел.: (+373 235) 76-247, моб.: (+373) 69488578.

Между селами Кочиерь и Моловата, район Дубэсарь (левый берег Днестра). Тел.: (+373 248) 92 241, моб.: (+373) 79 478 753, (+373) 69 113 889. Web: www.lapopas.md.

GREEN PARK

VATRA

Туристический комплекс: гостиница (срубы), беседки для пикников, бассейн.

Туристический комплекс: гостиница, банкетные залы, ресторан, бар, конференц-залы, помещения для встреч, семинаров, СПА-комплекс (бассейн, сауны, бани), фитнес-зал, бильярдный зал, бассейн открытый (с горкой), спортивная площадка, теннисный корт, беседки для пикников.

Днестровский парк, г. Вадул-луй-Водэ, мун. Кишинэу. Тел. моб: (+373) 69552242, (+373) 68186584.

Днестровский парк, г. Вадул-луй-Водэ, мун. Кишинэу. Тел.: (+373 22) 41-63-33, моб.: (+373) 69502282. e-mail: info@vatraelita.md; Web: www.vatraelita.md

ВСЕ ВСЕ ДЕЛО ДЕЛО В НЮАНСАХ В НЮАНСАХ «Лава» немного «Лава» немного остываетостывает летом, вот летом, мы ивот заглянули мы и заглянули в прохладу в прохладу популярного популярного ночного ночного бара в конце бара влета, конце чтобы лета,побеседовать чтобы побеседовать с Евгением с Евгением ФУРМАНОМ ФУРМАНОМ неспешно неспешно и обстоятельи обстоятельно – какно с –профессиональным как с профессиональным клубнымклубным работником, работником, имеющим имеющим почти 16-летний почти 16-летний опыт, опыт, известным известным яркими проектами, яркими проектами, о прошлом, о прошлом, настоящем настоящем и будущем и будущем ночных клубов. ночных Нет, клубов. Нет, конечно,конечно, и летом издесь летом бывает здесьжарко бывает– жарко зажигать – зажигать в «Лаве»в умеют «Лаве»вне умеют зависимости вне зависимости от се- от сезона, но зона, летнее новремя летнеесам время директор сам директор назвал порой назваланализа порой анализа и экспериментов. и экспериментов. А теперь,Ана теперь, на момент момент публикации, публикации, читательчитатель сможет определить, сможет определить, насколько насколько анализ оказался анализ оказался достовердостоверным, а эксперименты ным, а эксперименты - удачными. - удачными.

заведение становится дотационным. Туда заведение становится дотационным. Туда -КАК ТОЛЬКО -КАК ТОЛЬКО ОКОВЫ СОВЕТСКОЙ ОКОВЫ СОВЕТСКОЙ МОРАЛИМОРАЛИ ПАЛИ, КАЗАЛОСЬ, ПАЛИ, КАЗАЛОСЬ, ВСЕ ПУСТИЛИСЬ ВСЕ ПУСТИЛИСЬ В ПЛЯС В ПЛЯС ходит гламурная тусовка,тусовка, стремятся походит гламурная стремятся поОТ ЗАКАТА ОТ ДО ЗАКАТА РАССВЕТА. ДО РАССВЕТА. ТАНЦУЮТ ТАНЦУЮТ ДО СИХ ДО пасть СИХ те,пасть кого те, не кого пускают не пускают - там жесткий - там жесткий ПОР. ЧТО,ПОР. ПО СУТИ, ЧТО, ПО ИЗМЕНИЛОСЬ СУТИ, ИЗМЕНИЛОСЬ В БИЗНЕСЕ В БИЗНЕСЕ фейс-контроль. фейс-контроль. Но, как Но, правило, как правило, это не это не НОЧНЫХНОЧНЫХ КЛУБОВ?КЛУБОВ?

Клуб неКлуб окупает не окупает затрат изатрат живети живет -По сравнению -По сравнению с 90-мисизменилось 90-ми изменилось все. бизнес. все. бизнес. год-полтора. Открывается Открывается новое заведеновое заведеГуляли абсолютно Гуляли абсолютно все, независимо все, независимо от на- отгод-полтора. нание. - поИ кругу. так - по Много кругу.лет Много существуют лет существуют личия (или личия отсутствия) (или отсутствия) денег. Порыв денег. клиПорыв ние. кли-И так крепкие, стабильные, стабильные, «передающиеся «передающиеся из из ента: «Бармен! ента: «Бармен! Всем девочкам Всем девочкам в зале - впозалекрепкие, - по поколения поколения в поколение» в поколение» клубы. Такие клубы. есть Такие есть коктейлю!» коктейлю!» - был обычным - был обычным делом. Сейчас делом. Сейчас в городе,в хотя городе, и они хотя тоже и они рано тоже илирано поздно или поздно этого нет, этого обороты нет, обороты иные, все иные, научились все научились закрываются. закрываются. считать деньги. считать деньги.

- В ПАРИЖЕ - В ПАРИЖЕ ИЗВЕСТНЫЕ ИЗВЕСТНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ ЗАВЕДЕНИЯ СУЩЕ- СУЩЕ«ФИШКУ«»ФИШКУ », ПРЕДЛАГАВШУЮСЯ - ПОМНЮ - ПОМНЮ , ПРЕДЛАГАВШУЮСЯ «ПО ПЯТНИЦАМ «ПО ПЯТНИЦАМ КЛУБАМИ: КЛУБАМИ: ВХОД БЛОНВХОД БЛОНСТВУЮТ СТВУЮТ СТОЛЕТИЯМИ. СТОЛЕТИЯМИ. ». ». – БЕСПЛАТНО – БЕСПЛАТНО ДИНКАМДИНКАМ - Мы – -неМы Париж. – не Другая Париж. ментальность, Другая ментальность,

-Это была -Это даже была не даже фишка, неафишка, опция. аРекламы опция. Рекламы другие другие законы, законы, налогообложение, налогообложение, взаи- взаине требовалось не требовалось - достаточно - достаточно было, чтобы было,в чтобы в моотношения моотношения между бизнесом между бизнесом и государи государкаком-либо каком-либо клубе стало клубечуть стало прикольнее. чуть прикольнее. ством, оборот ством, денег. оборотСравнивать денег. Сравнивать бессмыс-бессмысВторая волна Втораясвязана волна связана с оттоком с оттоком гастарбайгастарбайленно. Так ленно. же, Так как же, и переносить как и переносить калькой калькой теров за теров границу. за границу. Гуляла молодежь Гуляла молодежь - на день-- на деньодесские, одесские, киевские, киевские, московские, московские, париж- парижги родителей. ги родителей. Приходил Приходил мальчик,мальчик, у которого у которого ские клубы скиев клубы Кишинев в Кишинев – это всегда – этозаканвсегда заканмама или мама папаили в Италии папа в или Италии в Португалии, или в Португалии, чиваетсячивается крахом. крахом. приводил приводил деревенских деревенских друзей показать, друзей показать, что что ДАЛЕКИ - МЫ - МЫ ДАЛЕКИ ДАЖЕ ОТДАЖЕ КИЕВА ОТИКИЕВА ОДЕССЫ? И ОДЕССЫ? такое ночная такое жизнь ночная вжизнь городе. в городе. Заказывал Заказывал -Там совершенно -Там совершенно другие деньги другиекрутятся. деньги крутятся. У НАС НЕ- УМОЖЕТ НАС НЕБЫТЬ МОЖЕТ ЭТАЛОНОВ БЫТЬ ЭТАЛОНОВ И ОРИЕН-И ОРИЕНвсем, помногу, всем, помногу, и обязательно, и обязательно, чтобы в чтобы ста- в- стаТИРОВ, ТОЛЬКО ТИРОВ, ТОЛЬКО САМОСТОЯТЕЛЬНЫЙ САМОСТОЯТЕЛЬНЫЙ ПУТЬ? ПУТЬ? кан с дорогим кан с дорогим виски добавляли виски добавляли колу. Сейчас колу. Сейчас - Мы - Мы должны ориентироваться ориентироваться и брать лучи брать лучпо-другому: по-другому: счет на двоих счет на500-600 двоих 500-600 леев – леев – должны обязательно но обязательно адаптируя адаптируя под свои под свои достаточная достаточная редкость.редкость. Оборот денег Оборотв денег по- вшее, по- но шее, условия. условия. Перенести Перенести можно внешнее. можно внешнее. Все Все добного добного рода бизнесе рода бизнесе отражаетотражает состояние состояние остальное остальное – работа, – работа, цены, ассортимент цены, ассортимент – – экономики экономики в страневистране то, естьили то,надежда есть ли надежда на на должно быть должно крепко бытьпривязано крепко привязано к Кишиневу. к Кишиневу. подъем вподъем ближайшем в ближайшем будущем.будущем. Как только Как только - ЕСЛИ ИНТЕРЬЕР - ЕСЛИ ИНТЕРЬЕР НЕ ИМЕЕТ НЕОСОБОГО ИМЕЕТ ОСОБОГО ЗНАЗНАснизились снизились поступления поступления и начались и начались труд- трудЧЕНИЯ, ТОГДА ЧЕНИЯ,ГДЕ ТОГДА ЖЕ, ГДЕ В ЧЕМ ЖЕ,ЖИВЕТ В ЧЕМ ДУХ ЖИВЕТ ДУХ ности внутри ности страны внутри –страны сменилась – сменилась публика.публика. ЗАВЕДЕНИЯ? ЗАВЕДЕНИЯ? Сейчас преобладает Сейчас преобладает молодежь. молодежь. -Интерьер -Интерьер имеет значение, имеет значение, в любомв слулюбом слу- ЕЕ ЕЩЕ -БОЛЬШЕ, ЕЕ ЕЩЕ БОЛЬШЕ, ЧЕМ ПРЕЖДЕ? ЧЕМ ПРЕЖДЕ? чае он должен чае он должен быть уютным. быть уютным. И в нем Иесть в нем есть - Да. Люди - Да. в возрасте Люди в возрасте стали придерживать стали придерживать нюансы,нюансы, которыекоторые надо знать надо и пользоватьзнать и пользоватьденьги. Сегодня деньги. Сегодня полный полный зал – незал гарантия – не гарантия ся ими. ся Девочки ими. Девочки любят танцевать, любят танцевать, видя видя доходов:доходов: народу много, народуа много, касса маленькая. а касса маленькая. себя в зеркалах себя в зеркалах - в «Лаве» - в есть «Лаве» такая есть возтакая возБизнес изменился. Бизнес изменился. Стал ещеСтал более ещенепроболее непроможность. можность. В «Ностальжи» В «Ностальжи» были пилоны были пилоны стым. Клубы-новички, стым. Клубы-новички, мгновенно мгновенно достигаядостигая для гостей, для игостей, это имело и этоуспех, имелотам успех, сущетам сущепопулярности, популярности, также быстро также исчезают. быстро исчезают. ЛеЛествовали ствовали жесткиежесткие правила,правила, но в противоно в противогенда, возникшая генда, возникшая в 90-х гг., в 90-х что как гг., только что как только вес им мы весмогли им мы позволить могли позволить «чуть больше», «чуть больше», открыл открыл ночное ночное заведение, заведение, деньги полиденьги полибалансируя балансируя на грани.наВ грани. «Лаве»В другой «Лаве»индругой инлись валом… лись валом… терьер итерьер по-другому и по-другому все построено. все построено. Здесь Здесь так нельзя, такздесь нельзя, свои здесь законы, свои и законы, они рабои они рабо- ЛАВОЙ?- ЛАВОЙ? тают. Значение тают. Значение имеет и имеет ассортимент. и ассортимент. Хотя Хотя -Да. Волной -Да. Волной высотойвысотой с цунами, с цунами, только только в большинстве в большинстве ночных ночных клубов он клубов одинаон одинасейф открывай! сейф открывай! Эта легенда Эта легенда все дальше все от дальше отОдни ков. ков. и те Одни же коктейли: и те же коктейли: 50-60 ну50-60 200- ну 200истины. истины. И тогда Инепросто тогда непросто было, а было, теперьа теперь 250 названий 250 названий по одинаковой по одинаковой рецептуре рецептуре все попытки все попытки не знающих не знающих нюансовнюансов этого этого из одинаковых из одинаковых ингредиентов ингредиентов - у нас не- утак нас не так бизнеса бизнеса открыть открыть заведение, заведение, как правило, как правило, много фирм, многоторгующих фирм, торгующих алкоголем алкоголем и про- и прооканчиваются оканчиваются неудачей. неудачей. Клубы бывают Клубы бывают фессиональными фессиональными ликерами ликерами для баров. для баров. разными: разными: «бодыга» «бодыга» для определенного для определенного ПоэтомуПоэтому все решает, все решает, как вы сказали, как вы сказали, дух - дух рода клиентов, рода клиентов, стабильное стабильное среднестасреднестаэнергетика. энергетика. Энергетический Энергетический обмен между обмен между тистическое тистическое заведение заведение и супермодные и супермодные персоналом персоналом и клиентами, и клиентами, созданиесоздание легко- легкопродвинутые продвинутые заведения. заведения. Все стараются Все стараются го фона,го который фона, который так просто такне просто заметишь. не заметишь. строить строить модные.модные. Сказывается Сказывается пафос тех, пафосПришли, тех, Пришли, сели и почему-то сели и почему-то хотят танцевать. хотят танцевать. кто вкладывает кто вкладывает деньги, деньги, желаниежелание пере- переИм не нагрубил Им не нагрубил охранник, охранник, не осматривал не осматривал щеголятьщеголять конкурента. конкурента. Чаще всего Чащетакое всего такое их с ног их до сголовы ног дона головы входе, нагрубо входе, выстрагрубо выстра-

спокойно, спокойно, хочу, чтобы хочу, отмечали чтобы отмечали у тебя». у тебя». часто считают, что достоуронят достолюди желюди частоже считают, что уронят ивая в очередь, проверяя металлоискатеивая в очередь, проверяя металлоискатеинство, спросив. мы посетикрутые посетиинство, спросив. Мол, мыМол, крутые - КАКИЕ- ЕЩЕ лем. Улыбнулся администратор, лем. Улыбнулся администратор, бармен, бармен, КАКИЕ ПОВОДЫ, ЕЩЕ ПОВОДЫ, КРОМЕ ПРАЗДНИКРОМЕ ПРАЗДНИтели сами клубов, сами сВусами. В коктейльной тели клубов, с усами. коктейльной официант. Энергетика – это нюансы. КОВ, ПРИВОДЯТ официант. Энергетика – это нюансы. КОВ, ПРИВОДЯТ В «ЛАВУВ»: «ОТОРВАТЬСЯ, ЛАВУ»: ОТОРВАТЬСЯ, карте «Лавы» 126 наименований карте «Лавы» 126 наименований ( в «Но- ( в «Но- ВЫ СЕЙЧАС - ВЫ ГОВОРИТЕ СЕЙЧАС ГОВОРИТЕ ОБ ОБЩЕМ ОБ УРОВНЕ ОБЩЕМ УРОВНЕ РАЗВЛЕЧЬСЯ?.. РАЗВЛЕЧЬСЯ?.. было400, более 400, но публика, стальжи»стальжи» их былоихболее но публика, - В основном - В основном – отдохнуть: – отдохнуть: летом отлетом жарыот жары КУЛЬТУРЫ. КУЛЬТУРЫ. что выросла на коктейлях, уже нев ходит в что выросла на коктейлях, уже не ходит круглый круглый год - от давления год - от давления внешне-внешне-Да, чем -Да, выше чем общий вышеуровень общий уровень культурыкультуры об- наверху, об- наверху, с нынешней молодежью клубы, нынешней молодежью надо на-надо наготем мира,го чтобы мира, позволить чтобы позволить себе не думать себе неодумать о склубы, служивания, служивания, тем эта энергетика тем эта энергетика добрее, тем добрее, чинать сначала). чинать сначала). дне, о работе, дне, ооработе, неоплаченных о неоплаченных чаще туда чаще возвращаются, туда возвращаются, а это важно. а этоЛет важно.завтрашнем Лет завтрашнем - У ВАС ЕСТЬ - У ВАС ЛЮБИМЫЙ ЕСТЬ ЛЮБИМЫЙ КОКТЕЙЛЬ? КОКТЕЙЛЬ? квартиру, за квартиру, чтобы порадовать чтобы порадовать свою свою 7-8 назад 7-8любое назадзаведение любое заведение работалоработало кру- счетах кру- засчетах - С декабря - С декабря 1982 года 1982 не употребляю года не употребляю даже даже девушку,девушку, завести друзей. завестиДостаточно друзей. Достаточно много много глую неделю, глую неделю, у каждого у каждого были завсегдатаи. были завсегдатаи. с алкоголем. с алкоголем. примеров примеров на моейна памяти, моей когда памяти, здесь когда на-здеськонфеты на- конфеты Сейчас все Сейчас «рвут» всемежду «рвут»собой между практически собой практически - ЧЕМ ВСЕ - ЧЕМ -ТАКИ -ТАКИ НАМЕРЕВАЕТЕСЬ ВСЕ НАМЕРЕВАЕТЕСЬ ЗАМА- ЗАМАходили свою ходили любовь. свою любовь. Но кто-то Ноприходит, кто-то приходит, одних и одних тех жеиклиентов тех же клиентов в пятницу-суббов пятницу-суббоНИТЬ КЛИЕНТА НИТЬ КЛИЕНТА В НОВОМВ СЕЗОНЕ? НОВОМ СЕЗОНЕ? чтобы высказаться, чтобы высказаться, разделить разделить горести. горести. БарБарту, привлекая ту, привлекая энергетикой. энергетикой. Это абсолютно Это абсолютно -Заманить? -Заманить? Я ни с кем Я нинес конкурирую, кем не конкурирую, и и менвза стойкой, мен за стойкой, бывает, играет бывает,роль играет психороль психозагадочная загадочная субстанция, субстанция, которая которая может вможет мне так мне легче так работать. легче работать. Стремление Стремление сдесдеУмение Умение общатьсяобщаться для бармена для бармена один день один сломаться, день сломаться, потому что, потому скажем, что, скажем, у аналитика. у аналитика. лать круче, лать чем круче, у другого, чем у другого, равносильно равносильно гонгончем самое чемвиртуозное самое виртуозное жонглирожонглиродиджея плохое диджеянастроение плохое настроение – поссорился – поссорился со важнее, со важнее, ке вооружений ке вооружений между США между и СССР США –и траСССР – травание бутылками. вание бутылками. Персонал Персонал «Лавы» почти «Лавы» почти своей девушкой, своей девушкой, неосознанно неосознанно играет жестиграет жесттишь, тратишь, тишь, тратишь, а ничегоане ничего зарабатываешь. не зарабатываешь. на 100%на- это 100% люди, - этоработавшие люди, работавшие со мнойсо мной кую музыку, кую жестко музыку,общается жестко общается с клиентами. с клиентами. Не надоНе быть, надо какбыть, все, как и если все, получается и если получается прежде. Стаж 8-12 Стажлет. 8-12 Знают лет. «кухню» Знают «кухню» Тонкие вещи Тонкие влияют вещи на влияют работу наклубов. работу Секлубов. Се- прежде. – работай – работай так, как так, считаешь как считаешь правильным, правильным, очень серьезно. очень серьезно. Бармены Бармены и официанты и официанты годня конкурируют годня конкурируют именно так именно - на нюансах. так - на нюансах. Никому Никому не завидуй, не завидуй, радуй- радуй- ЭНЕРГЕТИКА - ЭНЕРГЕТИКА ВАЖНЕЙВАЖНЕЙ ДАЖЕ ЗАМАНУШЕК ДАЖЕ ЗАМАНУШЕК ночных ночных клубов –клубов элита – профессии. элита профессии. И не- Иинтересным. не- интересным. ся чужим -если в -если городев есть за- есть засяуспехам чужим успехам городе И ПРИДУМОК? И ПРИДУМОК? правда, что правда, у нихчто легкий у нихзаработок. легкий заработок. Работа Работа ведения, которые зарабатывают, значит, изначит, и ведения, которые зарабатывают, - В «Ностальжи», - В «Ностальжи», несмотрянесмотря на большое на большое чис- ночная, чис- психологическая, ночная, психологическая, клиентыклиенты разные, разные, ты можешь заработать. ты можешь заработать. ло клиентов, ло клиентов, практически практически Я трепетно отношусьотношусь к Я трепетно к каждую каждую неделю неделю были были своему своему персоналу, они персоналу, они тематические тематические вечеринки. вечеринки. главные главные в общении с в общении с В сезон «Лава» В сезонпроводит «Лава» проводит клиентами. Моя задача клиентами. Моя–задача – вечеринки, вечеринки, чтобы можно чтобы можно создать создать им условия для им условия для было небыло просто не потанпросто потанработы, работы, подобрав их та- их таподобрав цевать, цевать, а поучаствовать а поучаствовать ким образом, чтобы был ким образом, чтобы был в каком-то в каком-то действе. действе. Если Если наилучший результат. наилучший результат. персоналперсонал сумеет исумеет вне и вне вечеринки вечеринки поддержать поддержать - НО ВЕДЬ - НО НОВЫЕ ВЕДЬПРОЕКНОВЫЕ ПРОЕКвозникший возникший интерес, интерес, люди люди ТЫ НАВЕРНЯКА ТЫ НАВЕРНЯКА ЕСТЬ? ЕСТЬ? будут продолжать будут продолжать ходить. ходить. -Обдумываем -Обдумываем программу программу Но в принципе Но в принципе можно можно сезона. Лето сезона. – время Лето – эксвремя эксобойтисьобойтись без вечеринок. без вечеринок. периментов. периментов. Июньская Июньская ПриходятПриходят на ту илинаиную ту или иную джазоваяджазовая вечеринка вечеринка с с музыку. Вмузыку. «Лаве»В музыка «Лаве» музыка командой командой Foc Band Focчу-Band чуразная вразная течение в течение ночи. ночи. десно прозвучала. десно прозвучала. ПроПроСелекционная, Селекционная, диджей-диджейфессиональные фессиональные ребята! ребята! ская - от ская самой - от современсамой современСобралась Собралась иная публика иная публика ной до ремиксов ной до ремиксов 70-80х 70-80х – музыканты, – музыканты, журнали-журнали(считаю, (считаю, что ретро-оригичто ретро-оригисты, молодежь, сты, молодежь, которой которой налы в клубе налынеуместны). в клубе неуместны). нравитсянравится эта музыка, эта музыка, и и - ДИДЖЕЙ - ДИДЖЕЙ ОКИДЫВАЕТ ОКИДЫВАЕТ ВЗГЛЯДОМ ВЗГЛЯДОМ ЗАЛ, И ЗАЛ, И приходится приходится плавно уходить плавно уходить от конфликта. от конфликта. даже люди дажепод люди 60. под Надеемся 60. Надеемся на продолна продол… ИЛИ ЕСТЬ … ИЛИ НАРАБОТАННАЯ ЕСТЬ НАРАБОТАННАЯ ПРОГРАММА? ПРОГРАММА?

Не все Не выдерживают. все выдерживают. Все моиВсе бармены мои бармены жение. жение. КишиневКишинев всегда был всегда джазовым был джазовым - По программе - По программе можно было можно быбыло включать бы включать прошли прошли опыт администрирования. опыт администрирования. И здесь,И здесь, городом.городом. В свое время, В своеввремя, 50-е, Леонид в 50-е, УтеЛеонид Утекомпьютер. компьютер. ХорошийХороший диджей диджей всегда рабовсегда рабои в других и в странах. других странах. С ними Слегко. нимиУ легко. них Усов нихговорил, сов говорил, что в СССР что есть в СССР только есть2только джаз- 2 джазтает, ориентируясь тает, ориентируясь на зал, может на зал,музыкой может музыкой больше ответственности. больше ответственности. А вообще А вообще подбор подбор оркестра:оркестра: один – его, одинв –Москве, его, в Москве, другой -другой в -в заставить заставить всех пить, всех непить, вставая, не вставая, а можета может персонала персонала – отдельная – отдельная «песня».«песня». Как тольКак тольКишиневе, Кишиневе, у Шико Аранова у Шико Аранова - джаз-оркестр - джаз-оркестр поднять поднять танцевать. танцевать. ко человек ко человек становится становится профессионалом профессионалом «Букурия», «Букурия», о котором о котором сейчас даже сейчас никто даже изникто из - ВЫ ПРИГЛАШАЛИ - ВЫ ПРИГЛАШАЛИ В КАЧЕСТВЕ В КАЧЕСТВЕ DJ МЕДИЙDJ МЕДИЙ– спешит – уехать. спешит Остается уехать. Остается в друзьях в друзьях - на музыкантов - на музыкантов не помнит. не Хотелось помнит. Хотелось бы вернуть бы вернуть НЫХ ЛИЦ, НЫХ ИНОГДА ЛИЦ, ИНОГДА ЭТО БЫЛИ ЭТО ОЧЕНЬ БЫЛИПОПУОЧЕНЬ ПОПУ«Одноклассниках», «Одноклассниках», в скайпе,в «Контактах». скайпе, «Контактах». что-то отчто-то былойотславы. былойКлубы славы.не Клубы должны не должны ЛЯРНЫЕ,ЛЯРНЫЕ, НО ДАЛЕКИЕ НО ДАЛЕКИЕ ОТ МУЗЫКИ ОТ МУЗЫКИ ЛЮДИ. ЛЮДИ. - «ЛАВА» - «НОЧНОЙ -БАР. ЛАВА» - НОЧНОЙ ДАНС-БАР. ДАНС ЧЕМ ОН ОТЛИЧЕМ ОН ОТЛИСРАБОТАЛО? СРАБОТАЛО? учить, воспитывать, учить, воспитывать, но некоторые но некоторые элемен- элеменОТ КЛУБА? ОТ КЛУБА? - Нет рецепта-панацеи, - Нет рецепта-панацеи, безошибочно безошибочно по- ЧАЕТЕСЬ по- ЧАЕТЕСЬ ты «хорошистости» ты «хорошистости» хотелосьхотелось бы внести. бы внести. -Только тем, -Только что тем, у насчто бесплатный у нас бесплатный вход. вход. могающей могающей тому или томуиному или заведению. иному заведению. Создать Создать другую атмосферу. другую атмосферу. В противовес, В противовес, в в НО ТАК СЛОЖНЕЕ ЗАРАБОТАТЬ? ЗАРАБОТАТЬ? Нужна тяжелая Нужна тяжелая каждодневная каждодневная работа, вработа, том в- НО томТАК -СЛОЖНЕЕ дополнение дополнение ночной, ночной, может, даже может, – для дажеее– для ее -Пожалуй. -Пожалуй. Приходится Приходится создавать создавать такие ус-такие усчисле почисле выходным. по выходным. Чтобы клуб Чтобы хорошо клуб хорошо облагораживания. облагораживания. Не знаю.Не Просто знаю. хочетПросто хочетловия, чтобы ловия,клиент чтобы не клиент только не пришел, только пришел, а ся сделать. а ся сделать. работал работал ночью, надо ночью,много надо потрудиться много потрудиться Даст Бог,Даст получится. Бог, получится. Это однаЭто из одна из и остался и остался (есть категория (есть категория клиентов, клиентов, кото- котоднем. И публике днем. И публике это не должно это не быть должно заметбыть заметидей на идей новыйнасезон новый – цикл сезониз – цикл 6-8 встреч, из 6-8 встреч, ночь всю ходят ночьизходят бара из в бар) бара- ввсей бар) - серия всей джаз-вечеринок но. Ей предоставляется но. Ей предоставляется только ощущать только ощущать ко- рые ко-всюрые серия джаз-вечеринок с участием с участием разных разных персонала, персонала, иногда вечеринками. иногда вечеринками. жей энергетический жей энергетический позитив,позитив, зависящий зависящий от работой от работой команд. Найдем команд. Найдем и другихиджазистов других джазистов - тогда - тогда Бармен, Бармен, официант официант должен должен уметь мягко уметь мягко умения говорить, умения говорить, от незаметности от незаметности охраны, охраны, будет интересно, будет интересно, и имеет исмысл имеетраскручисмысл раскручивлиять на влиять клиента, на клиента, и не просто и не перечиспросто перечискоторая,которая, в то же ввремя, то жеввремя, нужный в нужный момент момент вать, рекламировать. вать, рекламировать. ЗадумокЗадумок много. Батлы много. Батлы лить ингредиенты лить ингредиенты коктейлей, коктейлей, а охарактеа охарактежестко ижестко быстрои погасит быстро конфликт, погасит конфликт, работа- работа– битвы –диджеев, битвы диджеев, барменов барменов - шоу для - шоу кли-для клиризоватьризовать вкус, действие. вкус, действие. Кстати, сказочки Кстати, сказочки ет превентивно, ет превентивно, умея вычислить умея вычислить человека, человека, ентов, замаскированное ентов, замаскированное под «сражение», под «сражение», что от–любого что от коктейля любого коктейля болит голова. болитОт голова. От –STAFF способного способного его спровоцировать. его спровоцировать. Сюда вхоСюда–вхоSTAFF PARTY,– шоу PARTY, коктейлей… шоу коктейлей… Это все Это все количества, количества, несовместимого несовместимого с персональс персональдят и такие дят инюансы, такие нюансы, незаметные незаметные публике,публике, было. Если было. делать, Если то делать, по-новому. то по-новому. Одинако-Одинакоными возможностями, ными возможностями, - болит.- Все болит. кок-Все вость кок- приедается. как взаимодействие как взаимодействие с полицией, с полицией, отноше-отношевость приедается. Хотя у нас Хотя у всех у нас одна у всех ос-одна остейли создавались профессионалами, профессионалами, их нова, их этонова, ние к наркотикам. ние к наркотикам. Я горжусь, Я горжусь, что у меня что у тейли меня создавались и определяет это и определяет нашу работу. нашуВажны работу. Важны ингредиенты ингредиенты не противоречат не противоречат друг другу, друг другу, есть поколения есть поколения клиентов, клиентов, которыекоторые звонят: звонят: нюансы. нюансы. они совместимы. Надо спрашивать. Надо спрашивать. Наши Наши «У моей«У дочери моей 18-летие, дочери 18-летие, знаю, чтознаю, у тебя что уони тебясовместимы. Елена КУДРЯВЦЕВА Елена КУДРЯВЦЕВА октябрь-ноябрь 2012 • 54 • ОТДЫХАЙ!

ресторанный Ресторан “Bastion” Время работы: с 10:00-до 24:00 Европейская кухня с гриль-тематикой. Телефоны: 0-22-22-11-01, 0-60-70-60-70 Адрес: ул. Букурешть, 68

Ресторан “Carmelo” Самая изысканная и самая настоящая итальянская кухня Адрес: г. Кишинев, ул. В. Микле, 1/1 Тел.: 0-22-260358

ул. Кишинэу, 124, г. Крикова. тел: (022) 42 70 60, (022) 42 70 66. моб.: 078 42 70 28

ПОКРОВСКАЯ УСАДЬБА

Кухня работает с 09:00-23:00. Авторская и японская Адрес: ул. Лакулуй, 39 Тел.: 079944999 www. hoteldiplomat.ru

Caffe Lavazza Club В лучших итальянских традициях кофейные напитки и выпечка. Безупречный кофе гарантирует позитивный день! mun. Chişinău, str. V. Micle 10/1 orele de lucru 9.00-22.00 tel. 022-22-83-00

Ресторан “Europa” Национальная и европейская кухня. Часы работы: 10.00 - 24.00. По субботам и воскресеньям проводятся танцевальные вечера «Кому за 30». Начало в 19.00, живая музыка. Адрес: г.Кишинев, ул. Теодорович,17 (Буюкань) Тел.: 022-58-25-09; 068-29-75-33; www.restauranteuropa.md

Зима-лето, суши-ресторан, Коктейль-бар Blvd. Ştefan cel Mare, 152, Chişinău, Moldova, Тел.: 060191111 www.mojito.md

“Sala de aur” Sală de festivităţi; interior clasic; 220 de locuri; bucătărie mixtă Tel.: 0-22-593-555, e-mail: office@saladeaur.md, www.saladeaur.md Chişinău, str. Ghidighici, 1/2

«Лофт»- точка сбора, практически «местечко», для очень колоритных компаний

Chisinau, Iorga, 3. tel. (0 22) 89 00 75

Chisinau, str. Paris, 47, tel. 022 713100

Добро пожаловать в LAZY café – удовольствие от ничегонеделанья! Dolce far niente! Chisinau, Renasterii Nationale, 12, 0605 77 745

Restaurantul unde puteti petrece cu placere timpul liber si sarbatorile familiare. str. Mihail Sadoveanu, 19 Tel.: 0 792-643-05 (0-22) 921-447 www.concord.md

Ресторан Sargon - это превосходство вкуса и 100-процентные хиты от мастеров грузинской и европейской кухни Время работы: Пн - Чт: 12:00-23:00 Пт - Вс: 12:00-6:00 тел.: 079888900 Клуб Пт-Вс 22,00-06,00 тел 079888707

Достойная роскошь твоего праздника! Italian-European cuisine&sushicard. Chisinau, str. Arborilor, 17/1, 0 69 500 408

La Crisma Bucataria moldoveneasca traditionala, muzica folk. str. Hipodromului, 9/1 tel.: (0 22) 43-70-50, 0 68707071

Кавказская пленница «Кавказская пленница» - это ресторан, созданный по мотивам любимой миллионами кинокомедии «Кавказская пленница или Новые приключения Шурика». Здесь вы навсегда станете пленниками кавказского гостеприимства и поклонниками кавказской кухни! Chisinau, Kiev, 5/3, (0 22) 43 32 12, 43 32 14

О миссии, патриотизме и об испанской фиесте

33 Второе солнце на пару недель

Бабье лето еще в Одессе

37 Дружу за деньги

12 Притяженье цветов – притяженье сердец 14 Пристанище преподобной Агафьи в Кушелэуке

36 Лето со вкусом Allfun 38 Худеть нужно « в кайф»! 41 Осенняя хандра

16 Почему бог не всем помогает

– «бензин» для здорового жиз44 Wobenzym ненного пути, молодости и долголетия

18 Актер играет струнами души

46 Анекдоты

22 Канары. Острова красивой жизни. 26 Дни чешской кухни в Молдове

47 Святые места и райский уголок в районе Шолдэнэшть

30 Роза Антипова: «Хочу рассказать о наших талантах…»

51 Ресторанный путеводитель

32 Призовой фотоконкурс «Счастливое детство»

49 Маршруты выходного дня 53 Все дело в нюансах

О МИССИИ, ПАТРИОТИЗМЕ И ОБ ИСПАНСКОЙ ФИЕСТЕ В

от уже год, как почетный консул Испании в Молдове пытается, причем весьма успешно, связать интересы двух таких далеких и, вместе с тем, очень близких по духу стран. Совмещая столь ответственные посты, как почетный консул и президент компании Gas Natural Fenosa Moldova, Сильвия РАДУ – достойный представитель деловой элиты, образованнейший человек, тонкий собеседник, женщина жгучей южной красоты, – остается истинной патриоткой своей Молдовы. И искренне надеется, что все перемены, которые сейчас происходят на Родине, – только к лучшему. Чему она всячески содействует по мере своих сил и возможностей.

гость

уж много сил. Скажем так – это одна десятая того времени, которое я отдаю исполнению своих обязанностей в качестве президента Gas Natural Fenosa Moldova. Но, конечно, как представитель испанской стороны я веду определенную деятельность, направленную на сотрудничество наших стран и защиту интересов граждан Испании в Молдове, а также отвечаю на все ворпосы, которые поступают в адрес консульства. Есть проекты по совместному бизнесу, есть проекты в образовательной сфере, готовится к подписанию определенное количество соглашений, договоров о сотрудничестве между нашими странами. - Можно ли связать некоторую активизацию взаимоотношений между Испанией и Молдовой с вашим приходом на пост почетного консула? - Я бы не стала этого делать. Думаю, что речь идет о логическом развитии отношений между двумя государствами в контексте изменившейся конъюнктуры. В Испании недавно сменилось правительство, то же самое произошло и у нас, но на протяжении нескольких лет министерства обеих стран неустанно работали над рамками дальнейшего сотрудничества. Другое дело, что резиденция посла Испании в РМ господина Паскуаля Эстанислао де Грандес находится в Бухаресте, и я, при необходимости, скорее являюсь связующим звеном между ним и руководством Молдовы. - С одной стороны, вы употребляете местоимение «у нас», говоря о Молдове. С другой – обеими своими ипостасями вы представляете Испанию. До какой степени можно оставаться патриоткой своей Родины, являясь, скажем так, рупором интересов деловых кругов другой страны?

- Госпожа Раду, последний год вам приходится совмещать две должности – президента компании Gas Natural Fenosa Moldova и почетного консула Испании в Молдове. Насколько сложно вам успевать? - Поскольку речь идет о статусе именно почетного консула, то есть я - лицо, состоящее на дипломатической службе королевства Испания, но выполняющее только почетные консульские функции, то эта миссия отнимает у меня не так

- Позвольте с вами не согласиться! Если человек – патриот, его деловая жизнь никак не влияет на преданность Родине. А я, безусловно, считаю себя патриотом Молдовы. И ту работу, которую проводит Gas Natural Fenosa здесь, она только во благо Молдовы и ее жителей. Интересы нашей компании совпадают с интересами Молдовы. Все патриотические чувства совпадают с деловыми интересами, никакого противоречия здесь нет. Мы инвестируем в экономику государства - Республика Молдова, мы создаем рабочие места, проводим активную социальную политику, платим налоги, пополняя госбюджет, мы постоянно улучшаем

номера

качество наших услуг. И уж тем более патриотична моя миссия в качестве почетного консула, потому что все вопросы, которые мне приходится решать, касаются помощи Республике Молдова, будь то экономическая сфера, образовательная или культурная. И самое главное – я живу здесь, и не собираюсь пока менять место жительства. Хотя могла это, при желании, давно и не раз сделать. Тем более что, например, моя мама живет в Испании, мой брат там уже около 20 лет проживает, и эти обстоятельства делают Испанию близкой мне страной. - В одном из интервью вы сказали, что мечтали увидеть Барселону… Если собрать воедино все, что относится к «испанской теме» в вашей жизни, можно разглядеть некую закономерность. - (Улыбается) Это чистое совпадение. Если, конечно, говорить метафорически, то можно сказать, что звезды так выстроились. Но никаких усилий к тому, чтобы быть представителем Испании в том или ином качестве, я никогда не прилагала, я просто всегда старалась делать хорошо свою работу, где бы то ни было. Но рада и горжусь тем, что все так сложилось. - И все-таки, возвращаясь к теме Родины: ваше отношение к фразе «Родина там, где моя семья»? - Возможно, для кого-то Родина там, где семья и близкие. Но эта фраза не про меня. Моя Родина всегда будет здесь! Семья – это семья. А Родина – как родители: ты их не можешь выбрать, и не можешь заменить другими. И даже если все мои близкие переедут в другие края, моя Родина останется здесь. - Испанский и молдавский характеры – какая между ними разница? Много ли общего? Может ли родить молдавская земля Дали, Гауди или Буньюэля? - Я думаю, принадлежность к одной языковой группе, латинской, влияет на то, что между нами очень много общего. Открытость, веселость, солнечность – черты, присущие и испанцам и молдаванам. Они все сияющие люди, и мы тоже такие. Что касается отличий… Само собой, у каждого народа есть свое ядро, свой путь развития, и это, естественно, накладывает отпечатки на национальный характер. Что ж, это делает наше общение только красивее, богаче, интереснее. Если говорить в общих чертах, то все мы одинаково хорошие, и одинаково плохие. октябрь-ноябрь 2012 • 5 • ОТДЫХАЙ!

- А если все-таки в частностях? Есть чтото, что особо нравится в испанцах? - Мне очень нравится в этих людях, что они в высшей степени социализированы, легко и быстро объединяются между собой. И болезненный вопрос для узкой группы людей становится болезненным для всех, а значит, и решают его сообща. Это проявляется даже в том, что они избегают пустых ресторанов и баров. А вот там, где полно людей, испанцу комфортно. Они постоянно стремятся к общению. Особо это проявляется в часы футбольных матчей. Помню, однажды вечером, в период какого-то чемпионата по футболу, я зашла в бар купить воды. И мигом оказалась в гуще событий – все тебе жмут руки, улыбаются, радуются, и неважно, что видят тебя впервые. - Госпожа Раду, если позволите, теперь о наших людях, точнее, об определенной их части – чиновниках. Не раз приходилось слышать о шоке, который испытывают иностранные бизнесмены в попытке решить какие-либо, даже простейшие вопросы в кабинетах власти. Вы сейчас представляете деловые круги Испании. Взгляд извне на нашу действительность вызывает негативные эмоции? И насколько помогает знание среды изнутри в ведении диалога? - Как я уже говорила, интересы нашей компании совпадают с интересами нашего государства, поэтому особых препон на своем пути я не встречаю.

ОТДЫХАЙ! • 6 • октябрь-ноябрь 2012

Конечно, не обходится, как в той поговорке, без сучка и задоринки. Сейчас страна проходит через системную реформу, но нужно время, чтобы все работало, как швейцарские часы, чтобы человеческий фактор был минимизирован, и можно было проще и легче вести дела. Тут уместно вспомнить восточную поговорку: хочешь пожелать зла, пожелай жить в эпоху перемен. Я не хочу комментировать политические подоплеки тех или иных явлений, но скажу так: каждый должен заниматься тем, что входит в его компетенцию, и только в таких условиях будет слаженно работать вся система. - Стоит понимать так, что вам не приходится сталкиваться с особыми препятствиями в деле продвижения взаимосотрудничества наших стран. А какие испанские бренды уже присутствуют на рынке Молдовы? Кто, может, только собирается освоить его? - В первую очередь я не могу не отметить бренд Gas Natural Fenosa. Это

очень сильный бренд не только в Испании, но и на международном уровне. Ну, конечно же, всем известное MANGO, которое уже давно присутствует на рынке Молдовы. Кстати, ZARA тоже присматривается к Молдове. Меня буквально недавно пригласили в Лондон на встречу по этому вопросу. Из других известных брендов – это Cola Cao и Chupa Chups, а также IT компания - Indra. Хотелось бы отметить, что нынешней осенью будет подписан ряд важных, на мой взгляд, договоров о сотрудничестве. Министр иностранных дел Молдовы отправится с этой целью в Испанию. Думаю, благодаря подписанию этих документов, деловые контакты между нашими странами будут значительно усилены. Испания, например, рассматривает вопрос об инвестиции в лабораторию по идентификации ДНК для МВД. Ничего подобного в Молдове до сих пор не было. - Осенью традиционно отмечается День Испании. Будут ли какие-либо мероприятия у нас в стране по этому поводу? - 12 октября – официальный праздник в Испании, это день рождения короля Хуана Карлоса, к которому его народ относится с большим уважением. В 80-е годы он сыграл очень важную роль в консолидации страны. Корона передается по наследству, однако король получает зарплату, как любой другой госслужащий. Он занимается публичным управлением,

в частности, помимо множества других функций, в его компетенции – назначение премьер-министра. Мы здесь, в Молдове, тоже отмечаем День Испании: на этот раз посольство Испании в Молдове организет фортепианный концерт, где будет выступать известный испанский пианист Даниэль дел Пино. Кстати, господин посол приедет лично в эти дни в Кишинев. Концерт для публики бесплатный, так что я от имени посольства приглашаю всех ценителей испанской музыки в Национальную филармонию. - Мы говорили об особенностях характера испанцев и молдаван. А если говорить конкретно о вашем характере, какую бы из его черт вы назвали движущей силой? - У меня есть принцип: если ты не прогрессируешь, ты регрессируешь. И не надо тешить себя надеждами, что есть предел совершенству. Статичность, даже при самом блестящем образовании, имеет все-таки знак минус. Очень важно идти вперед, развиваться во всех направлениях, во всех аспектах, совершенствовать все, что в тебе есть хорошего, и сводить на нет плохое. Меня характеризует мое стремление постоянно развиваться и двигаться вперед. Иначе мне скучно жить. - Понятно, что определенные черты помогают выстроить свою карьеру. А можно ли говорить о взаимосвязи? О том, что карьера «вытаскивает» те черты, которые могли бы и не развиться при других обстоятельствах?

тексте симпатичен президент Швейцарии, который ездит вместе с рядовыми гражданами в троллейбусе. Функция не должна менять сущность человека, его ценности и круг общения. У меня, к примеру, есть подруга, с которой я дружу с пяти лет. Я вообще очень дорожу старыми привязанностями. - Вы когда-то мечтали увидеть Барселону. Реализация мечты не оставляет места легкому разочарованию? - Я думаю, что Барселона – один из красивейших городов на земле! И дело не только в особой архитектуре - это очень современный город, который активно откликается на все самое новое и передовое, это открытые люди, вкуснейшая еда, и все это вместе взятое создает неповторимую атмосферу, тот шарм, который отличает Барселону от остальных городов. Искреннее желаю всем, у кого есть такая возможность, обязательно увидеть ее. - Как вы обычно отдыхаете? И где? - Дважды в год, всей семьей. Зимой – это горнолыжные курорты, причем всегда меняем место отдыха. Таким образом уже побывали в горах Румынии, Германии, Австрии, Италии, Испании. Летний отдых тоже стараемся максимально разнообразить. Любим активный туризм, поэтому морю всегда сопутствуют какие-то познавательные

прогулки по окрестностям. Кстати, уж коль мы говорим об Испании, то хочу отметить, что это очень интересная для отдыха страна. Она ведь разнохарактерна - архитектура, традиции, нравы иногда довольно сильно отличаются друг от друга. В силу того, что Испания децентрализована, и каждая область, по сути, автономна, то каждая местность живет «на своей волне». А поскольку это страна фиест, то, как мне кажется, там каждый день где-то проходит фиеста (улыбается). Храм городка, селения отмечают везде, и празднуют не один день, как у нас, а целую неделю. Да, праздники они чтут! Бои апельсинами, бои с томатами, бои англичан с испанцами – чего только нет. Причем вовлечено все население. И везде все по-разному, я даже не могу рекомендовать определенную часть Испании – она прекрасна во всем своем многообразии. При этом хорошее соотношение цены и качества. И еще один приятный момент – в любом регионе очень вкусная и при этом очень простая еда. Ну, как всегда - все гениальное просто, и в том секрет испанской кухни. Мы в этом году планируем посмотреть север Испании. Как видите, продолжаем для себя открывать эту замечательную страну. Благо она неисчерпаема… Инна ВЕТРОВА

- Скажем так: любая моя должность предполагала ответственность, и вот когда ты берешь на себя большую ответственность, ты внутренне растешь, подтягиваешься до определенного уровня, чтобы справиться. Президентство – не более чем функция, которую ты должен с честью выполнять. Хотя в целом ты все равно остаешься самим собой. Я как-то смотрела по «Дискавери» сюжет о какой-то народности в Африке. Журналист спрашивает их короля, как он относится к тому, что в его владения приходит все больше и больше цивилизации, не боится ли он потерять свою значимость в глазах своего народа? На что тот ответил: «У меня нет никаких привилегий, а есть бесконечное множество обязанностей. И я только буду рад, если моим людям станет жить легче». Я не считаю, что высокий пост непременно должен нести с собой какие-то особые ранговые привилегии. Мне в этом коноктябрь-ноябрь 2012 • 7 • ОТДЫХАЙ!

БАБЬЕ ЛЕТО ЕЩЕ В ОДЕССЕ

о в Одессе наступил бархатный сезон, когда можно поправить свое здоровье, покупаться и позагорать на морском песочке у Черного моря, набраться положительного заряда эмоций, и – что немаловажно - сэкономить деньги. И хотя на календаре - последние числа сентября, солнце все еще прогревает песок на пляжах, а морская вода стала в разы чище. Преимущества в начале осени очень большие, потому как, во-первых, днем уже не душно, во-вторых, на пляже, наконец, можно без драки расстелить полотенце у воды, а в-третьих - есть все шансы попасть на любую экскурсию и цены. Кроме всех перечисленных преимуществ, есть еще одно – проезд границы в это время гораздо проще, нежели в разгар сезона летних отпусков. В это время, как говорится, «таможня дает добро», и проезд обеОТДЫХАЙ! • 8 • октябрь-ноябрь 2012

щает быть «дипломатическим» - без задержек и очередей, которые наблюдались в июле-августе на КПП Маяки или Староказачье. Трудно объяснить, почему на молдавских КПП Паланка или Тудора нет никаких очередей, но они сразу появляются там, где начинается зона ответственности украинских таможенников и пограничников. По всей видимости, уровень коррупции в Украине все же выше, чем в Молдове. Но это - отдельная тема. Пока же есть возможность без особых сложностей успеть поймать пару солнечных дней на Черноморском побережье. По словам одесского риэлтора Николая Максимова, цена аренды жилья по городу упала примерно на 10%, а на курортах Одесской области — даже на 30—40%. Директор туристической компании «Sindmol» Мария Алексеева рассказала

ВРЕМЯ ЛЕТНИХ ОТПУСКОВ УЖЕ ПРОШЛО

журналу «Работай&Отдыхай!», что если в июле-августе сутки в пансионате у моря «Рута» в Затоке стоили 92 грн. с человека, то сейчас — 53 грн. Такое снижение цен наблюдается и на других курортах. Турагентство в это время рекомендует отдых и лечение в Одессе тем, кто хочет укрепить свое здоровье. - К слову, именно бабье лето — лучшее время для оздоровления и посещения санаториев, – продолжает объяснять Мария Алексеева. В Одессе лучшим в своем роде считается легендарный грязевой курорт «Куяльник». - Вода в лимане остается теплой до конца ноября, а грязь в это время года считается особенно целительной. По ее словам, бывшая всесоюзная здравница принимает пациентов вплоть до декабря. Стоимость проживания, лечения и питания в двухместном номере – «эко-

ном» обойдется в 259 грн. с человека. Для наилучшего результата в здравнице рекомендуют провести минимум 21 день. Здесь можно вылечить кожные заболевания, женские болезни, а также недуги костно-мышечной системы. Компания «Sindmol» советует провести бархатный сезон в Сергеевке – в пансионате «Золотая нива» или в санатории имени Лазо. В этот период лечение, проживание и питание будет стоить только 31 доллар в сутки, а детям предоставляется дополнительная скидка в 30 процентов от стоимости путевки взрослого человека. На территории отелей есть собственная грязелечебница, соляная мини-шахта, бассейн, сауна, киноконцертный зал и библиотека. Во время отдыха в Одессе можно не только насладиться морем, но и погулять по улочкам Большой и Малой Арнаутской,

пройтись по Дерибасовской, которая длиной в 600 метров. Эту улицу, как утверждают одесситы, очень тяжело пропустить, потому как «она сама вас пересечет». Почти все гиды Одессы начинают показывать город со знаменитой Потемкинской лестницы, 200 лестничек которых Михаил Воронцов подарил своей жене Елизавете. Они с гордостью рассказывают о своеобразных воротах Одессы – Морском вокзале. Почти все туристы просят экскурсоводов показать им легендарный район Молдованка. Привлекает путешественников колорит внутренних двориков двухтрехэтажной Одессы, где ветхие балкончики обвиты плющами или виноградниками, а лестницы находятся снаружи зданий. Прогуливаясь по Одессе, можно найти те места, где именно снимались фильмы «Ликвидация», «Жизнь и приключения Мишки Япончика», «12 стульев», «Золотой

«Отдых в бархатный сезон» - исконно русское словосочетание и понятное только в странах бывшего постсоветского пространства. Один из первых врачей мирового уровня в царской России, Сергей Боткин, заметил прелести осеннего отдыха у Черного моря в бархатный сезон. Именно он обратил внимание царской семьи, что осенняя погода на юге Украины наиболее благоприятна для лечения заболеваний, связанных с органами дыхания и нервными расстройствами. октябрь-ноябрь 2012 • 9 • ОТДЫХАЙ!

теленок», «Перевозчик», «Частный детектив, или Операция кооперация», «Принцесса на бобах» и другие популярные картины. Множество выражений и оборотов из знаменитого одесского «сленга» завораживают, которые, к сожалению, как утверждают сами жители Одессы, уже практически утрачены. Многие коренные одесситы уже почти все эмигрировали, а оставшиеся люди постепенно умирают (старшее поколение), не передав молодежи свой неповторимый «язык», которому в современном мире уже нет места. Историческими достопримечательностями являются знаменитые одесские театры: Национальный академический театр оперы и балета, Русский драматический театр имени Иванова, академический украинский музыкально-драматический театр имени В. Васылька и музеи – археологический, художественный и литературный. Одесса - город, выросший из торговой бухты Хаджибей (сейчас остался Хаджибейский лиман)б и поначалу, как нам рассказала гид, состоял всего из 17 улиц, спроектированных архитектором-голландцем. Именно таким видел этот город Александр Сергеевич Пушкин в период своей годовой ссылки в Одессу. В разные времена градоначальниками Одессы были: француз (герцог Дюк де Ришелье, который оставил Францию и 11 лет по-

ОТДЫХАЙ! • 10 • октябрь-ноябрь 2012

святил Одессе), испанец, англичанин. Благодаря иностранцам Одесса получилась таковой в плане архитектуры. Это обогатило и разнообразило город и навсегда осталось в названиях улиц: Французский бульвар, Итальянский бульвар, улицы Греческая, Еврейская, Малая и Большая Арнаутская, Немецкая слобода... Большинство туристических компаний Молдовы рекомендуют отдохнуть в одном из районов Одессы – Аркадии. Она расположена в непосредственной близости от моря. Отелей много, и все они, в зависимости от звездочек, имеют ценовую политику. Заходите на сайт журнала www. otdyhai.md и оформляйте бесплатно заявку на путешествие в Одессу, а туркомпании вам предложат самые разнообразные отели. Вас ждет морская бодрящая вода, температура которой колеблется от 20 до 25 градусов. В период бархатного сезона - вся природа вступает в период умиротворения. Вокруг вас просто океан разнообразных летних фруктов и овощей. Насыщайтесь, готовьте Ваш организм к холодам. Море... Море – это отдельный разговор. Чего только стоит зрелище светящегося сентябрьскими ночами морского песка. Подходишь к воде, проводишь по верхнему слою песка и... неописуемо – отправляйтесь и увидите сами. Богдан ГOЛЯ

октябрь-ноябрь 2012 • 11 • ОТДЫХАЙ!

ПРИТЯЖЕНЬЕ ЦВЕТОВ – ПРИТЯЖЕНЬЕ СЕРДЕЦ В нынешнем году в Нидерландах в шестой раз проводится всемирная выставка садоводства «Флориада – 2012». Выставка, которая стартовала в апреле и завершится в октябре, является уникальным событием во всемирной флористике и знаменита еще и тем, что проводится один раз в десять лет. Это грандиозное экономическое и культурное событие в цветочной отрасли проходит в уютном городке Венло, куда меньше, чем за час можно доехать на поезде от международных аэропортов Эйндховен, Амстердам или Дюссельдорф. Потрясающая по красоте и размаху выставка разместилась на 66 гектарах, 40 из них отведены под различные увеселительные мероприятия, аттракционы и развлекательные заведения, а 20 - засажены деревьями, цветами, овощами и фруктами из разных уголков мира.

- Выставочное поле было разделено на пять тематических зон: «Образование и инновации», «Отдых и лечение», «Экозона», «Среда обитания» и «Мировой стенд», - рассказывает Антонина Войку. Эти зоны были соединены между собой огромными деревянными мостами. Если бы не карты-схемы, которые выдавали каждому посетителю на входе, то там очень легко заблудиться среди ярких экспонатов растительного царства. По ее словам, организаторы каждый день, в рамках культурной программы, проводят музыкальные, литературные, театральные фестивали, главная тема которых – красота и неповторимость природы. - Обязательно стоит попробовать традиционный голландский faste-food, который

«Флориада» - это удивительная всемирная садоводческая экспозиция, которая проходит каждые десять лет в Нидерландах. Антонина Войку, жительница Кишинева, вспоминает, что в 2002 году, когда они с супругом посетили «Флориаду», ее открыла королева Нидерландов Беатрикс. ОТДЫХАЙ! • 12 • октябрь-ноябрь 2012

не имеет ничего общего с нашим, - продолжает рассказывать о незабываемом путешествии Антонина Войку. – Например, вместо сосиски в булочку кладут селедку

с мелко нарезанным луком. Следует заказать и другое любимое блюдо голландцев – kroketten. Это куски мяса, завернутые в тесто и обжаренные во фритюре. А голландские фрикадельки наверняка придутся по вкусу молдаванам. В этом году на «Флориаду-2012» приехали лучшие мастера из всех уголков земного шара. Они продемонстрируют трендовые и архитектурные арт-объекты, которые впервые можно будет увидеть в Венло. Многие растения они привезли сюда, и все лето тщательно ухаживали за ними, чтобы осенью удивить многочисленных посетителей. На выставке гости смогут прогуляться по аллеям, понаблюдать за работой мастеров-цветочников и посетить мастер-классы. Здесь же будет организован фестиваль международной кухни, напитки и блюда гостям предложат уютные рестораны и кафе, которые одновременно могут принять свыше 4 000 посетителей. Что же касается «Флориады», то обычно ее посещают более двух миллионов человек, а в месяцы-пик - до 40 тысяч человек в день. Менеджеры молдавских туристических компаний советуют посетить выставку цветов в октябре.

Цены на путешествие в Голландию от компании Solei–Turism РАЗМЕЩЕНИЕ. 7 НОЧЕЙ. СТАНДАРТНЫЙ ДВУХМЕСТНЫЙ НОМЕР НА 1 ЧЕЛОВЕКА Отель

Звездность

Категория

Цена

QUENTIN AMSTERDAM

от 595 €

BELFORT

от 569 €

HAMPSHIRE HOTEL - THEATRE DISTRICT

от 694 €

EDEN HOTEL AMSTERDAM - HAMPSHIRE EDEN

от 852 €

RADISSON BLU

от 1276 €

MOEVENPICK HOTEL AMSTERDAM CITY CENTRE

от 1140 €

DIE PORT VAN CLEVE

от 884 €

ВEST WESTERN DELPHI

от 770 €

В СТОИМОСТЬ ВХОДИТ: проживание на базе указанного питания, медицинская страховка ДОПОЛНИТЕЛЬНО ОПЛАЧИВАЕТСЯ: авиаперелет Кишинев-Амстердам-Кишинев от 295 евро ПОЛЕТНЫЕ ДАННЫЕ: Кишинев, Молдова (KIV), Амстердам, Нидерланды (AMS). Вылет: Сб, 15.09.2012

LH 1745: Кишинев (KIV) 06:40 - Мюнхен (MUC) 07:55 время между полётами: 1ч. 05мин. LH 2302: Мюнхен (MUC) 09:00 - Амстердам (AMS) 10:35 Возврат: Сб, 22.09.2012

- Именно в этот период времени в королевстве устанавливается золотая осень и стоит прекрасная погода, а посетителей меньше, нежели летом, – рассказывает менеджер компании «Solei-Turizm» Ирина Иванова. По ее словам, во время путешествия любители природы смогут посетить крупнейший национальный парк Нидерландов – Хоге-Велюве. Его площадь составляет 5500 гектаров. Любители искусства могут посетить в парке музей Креллер-Меллера, где выставлена вторая по величине коллекция картин Винсента Ван Гога, а также зайти в музей Боймана и Бенингена. На вопрос, не поздно ли планировать поездку на выставку цветов, Ирина ответила, что желательно заблаговременно планировать путешествие, но «Solei-Turizm» работает по принципу: желание клиента – закон для агентства. Примерная стоимость тура на двоих из Кишинева в стандартном номере в отеле 3* на базе завтраков и без экскурсий от компании «Solei-Turizm» будет стоить примерно в 2564 евро. - Практика показывает, что те поездки, которые были подчинены молниеносному желанию клиентов, получались очень удачными и незабываемыми. Главное - же-

Примерная стоимость тура на двоих из Кишинева в стандартном номере в отеле 3* на базе завтраков и без экскурсий – 2564 €

LH 2309: Амстердам (AMS) 19:10 - Мюнхен (MUC) 20:35 время между полётами: 12ч. 40мин. 23.09.2012 LH 1742: Мюнхен (MUC) 09:15 - Кишинев (KIV) 12:15

лание туристов сиюминутно отправиться в путешествие, а нам достаточно и пары часов для решения организационных вопросов, - отмечает Ирина Иванова. Тем любителям красоты, которые пожелают посетить «Флориаду», следует поторопиться, ведь до ее закрытия остается не так много времени. Можете воспользоваться сайтом WWW.OTDYHAI.MD, который

2564 €

сотрудничает со всеми туристическими компаниями Молдовы. Достаточно отправить бесплатно заявку на сайт и вам на электронную почту придут предложения по запросу. Следующая выставка цветов состоится уже лишь через десять лет. Подготовил Богдан ГОЛЯ

Необходимые документы для получения шенген-визы

СРОК ОФОРМЛЕНИЯ ВИЗЫ – 7 ДНЕЙ СТОИМОСТЬ ВИЗЫ – 35 ЕВРО

1. Загранпаспорт (срок действия минимум 3 месяца после даты возвращения в страну). 2. 1 цветная фотография размером 3.5-4.5 см. на белом фоне (80% лица). 3. Справка с места работы на румынском языке и на фирменном бланке (адрес, телефон) с указанием занимаемой должности, окладом и о предоставлении отпуска. 4. Оригинал и копия трудовой книжки. 5. Копия банковской кредитной карточки с прикреплён-

ным чеком из банкомата (не ранее чем за 3 дня до визита в посольство). 6. Документы, подтверждающие материальное положение (домовая книга, копия договора купли-продажи квартиры, владение компанией, фирмой – устав компании). 7. Копия внутреннего паспорта. 8. Копия свидетельства о браке, разводе. 9. Бронь авиабилета 10. Все документы необходимо иметь с собой в посольстве в ОРИГИНАЛЕ.

октябрь-ноябрь 2012 • 13 • ОТДЫХАЙ!

пристанище преподобной АГАФЬИ в КУШЕЛЭУКЕ

онастырь «Успения Божьей Матери» (Кушелэука) не столь популярен среди туристов, зато паломники стремятся попасть в эту обитель: здесь находятся мощи преподобной Агафьи, которые, по заверениям верующих, обладают чудодейственными свойствами. Монастырь необычен: здесь нет келий, а монахини живут в собственных домах. Причем село Кушелэука, к которому географически относится обитель, находится в нескольких километрах от обители. Монастырский комплекс расположен в живописном месте - на холме, покрытом лесом, а с окраин обители открывается великолепный вид на поля. Здесь так спокойно и хорошо, что обязательно даешь себе зарок: еще раз побывать в Кушелэуке. *** Церкви и хозяйственные постройки находятся на территории прямоугольной формы, окруженной домами,

ОТДЫХАЙ! • 14 • октябрь-ноябрь 2012

в которых и живут монахини. Всего здесь 57 домов, но сегодня только около 20-ти заселены, так как остальные слишком обветшали. На их реставрацию не хватает средств. Обитель возникла в этих местах благодаря Марии Токаносовой из села Котюжений Марь. Она построила деревянную церковь в 1786 году и постриглась в монахини под именем Митродоры. В 1836-м году уже другие обитатели монастыря возвели каменный храм «Успения Пресвятой Богородицы». Чуть позже, в 1855-м, была построена зимняя церковь во имя св. царей Константина и Елены. Строили, как говорится, всем миром, очень большую помощь оказывали жители окрестных сел. Они же дарили монастырю земли. Отличается Кушелэука тем, что женщины, пожелавшие постричься в монахини, должны были сами (может, была и помощь прихожан) выкупить

дорога

или построить дом, в котором они и жили. При этом они обрабатывали не только свои участки, но и должны были выполнять распоряжения настоятельницы, которая почти каждый день давала «задания». И по сей день в обители сохраняется такой же порядок. То есть каждая монахиня должна обеспечивать себя сама. Скорее всего, урожай с общих полей тоже делится среди обитателей монастыря: я не видела в обители ни кухонь, ни обширных хозяйственных дворов или хранилищ.

лена летняя церковь. Заново отстроена зимняя, в ней уже есть резной деревянный иконостас, частично сделана роспись: осталось совсем немного – и работы будут закончены. *** В летний храм, как только он был восстановлен, перенесли мощи преподобной Агафьи с монастырского кладбища. Монахини передают из уст в уста, и даже отразили это в брошюре о монастыре, - сама Агафья, ее мощи, могила не раз спасали людей от самых сложных заболеваний.

В начале ХХ века здесь действовали ткацкая мастерская и начальная школа для бедноты из окрестных сел. *** В 1960-м году в Кушелэуке проживало около 200 монахинь, обитель владела 35-ю га земли. Но все рухнуло в один миг, когда монастырь закрыли. Монахини успели спасти несколько ценных икон и церковных книг.

Агафья Маранчук родилась на Украине, в селе Пэсэцел в районе Балты, в 1819-м году. Ее родители часто совершали паломнические походы к святым местам. Девочка просила взять ее с собой, но родители боялись, что с ней в дороге может что-

Монахинь выселять не стали, попросили освободить только пару домов, в которых расположилась клиника для страдающих легочными заболеваниями. Летняя церковь сначала была переделана под клуб, позже – под угольный склад. Через несколько лет больницу из монастыря перебросили в какое-то другое место, а церкви и некоторые дома занял местный совхоз. В зимней церкви устроили птичник. Этому зданию не повезло: оно было разрушено до основания. Такая же участь ждала и летнюю церковь, которая к тому времени осталась без крыши и куполов. Там врачи хотели достроить второй этаж. Но – легенда это или нет – одной из докторов приснился сон, в котором она ясно слышала, что на этом месте давно стоял монастырь, и он же будет здесь! Эта женщина и остановила разрушение храма. В 1989-м году началось восстановление обители. Это стало возможным благодаря упорному труду монахинь и помощи верующих. Уже восстанов-

нибудь случиться. Когда Агафье было 6 лет, она сама решила пойти пешком в Киево-Печерскую лавру, но не дошла: упала в глубокий колодец, повредив ноги. Родители думали, что их дочь погибла, и оплакивали ее. А она выжила, но не могла выбраться из колодца. Позже Агафья рассказывала, что ее спасли два голубя, которые приносили ей еду и согревали ее. Так девочка прожила в колодце три года. Однажды она пела песню, которую услышал пастух Дмитрий. Он и помог выбраться девочке из заточения и отправил ее к родителям. Правда, ходить Агафья уже не могла. Зато у нее

к храму

обнаружился дар помогать людям: к ней приходили и односельчане, и жители окрестных сел. Она никому не отказывала в помощи. В 12 лет Агафье явилось видение: будто Матерь Божья наказала ей отправиться в самый бедный монастырь Бессарабии, коим и оказалась Кушелэука в то время. И в 1831-м году Агафья переезжает в эту обитель. Она не могла ходить, но принесла обители немало пользы: к ней обращались за помощью люди со всей округи, а в благодарность даровали монастырю кто что мог. Это дало возможность построить каменные церкви и дома. Одной женщине Агафья предсказала монашество и строительство часовни и колодца уже после смерти преподобной. Так оно и было. И сегодня эта часовня есть на кладбище, а неподалеку – колодец, вода в котором, по признанию местных, обладает целебной силой. Агафья умерла в 1873 году. Во время нашей экскурсии по обители одна из монахинь показала нам, как попросить у Всевышнего выздоровления или какой-либо другой благодати: нужно не только молиться, но и приложить руку к мощам Агафьи. На монастырском кладбище нужно лечь поперек на могилу преподобной (мол, земля сохранила свою силу, так как Агафья пролежала здесь больше 120 лет), и перекатиться несколько раз из стороны в сторону. Можно взять глину с могилы, добавить в нее коекакие ингредиенты и мазать ею больные места. И обязательно умыться у колодца – это тоже влияет на излечение, омолаживает. Кто-то верит в чудодейственные силы мощей, кто-то – нет. Дело хозяйское. Но, думаю, самовнушение – великая вещь! И если сам не можешь справиться с проблемами, стоит обратиться к высшим силам! Наталья СИНЯВСКАЯ

октябрь-ноябрь 2012 • 15 • ОТДЫХАЙ!

слова

пастыря

Почему бог не всем помогает

Протоиерей Павел БОРШЕВСКИ, настоятель церкви Святого Дмитрия

се мы помним надписи советского времени на пляжах, близ воды: «Спасение утопающих – дело рук самих утопающих». В этой надписи содержится одна большая истина, действительная и в духовной жизни – никто вместо тебя не сможет тебя спасти, если ты сам этого не захочешь. Святой Исаак Сирин говорил на эту тему следующее: «Тому, кто утопает, протяни жезл, а не руку, если он захочет, то спасется, а если нет, то хоть тебя за ним не потащит». Конечно же, Бог не хочет никого терять, так же как и любящая мать, которая смотрит в первую очередь на того из своих детей, кто более всего нуждается в ее помощи. Бог не насилует человеческую волю, он не спасает человека без самого человека. И это Он делает из-за великой любви к человеку. Христос распялся для всех. Руки Его, распростертые на кресте – для всякого человека. И ад создал Господь – тоже по любви, предоставив человеку выбор. По-другому можно поставить вопрос так: есть человек, для которого жертва Христова не была бы принесена, для которого не были бы распростерты Его пречистые руки на кресте? Нет, конечно. Мне вспоминается замечательный исторический роман Сенкевича «Quo vadis» о жизни первых христиан. В этой книге есть такой момент: Апостол Петр, убежденный любящими его христианами срочно уйти из Рима, так как стало известно, что Нерон будет арестовывать всех христиан и посылать их на смерть, решил последовать их совету. Но на выходе из Рима апостол Петр встретил Христа, идущего в Рим. «Куда ты идешь, Господи?», – спросил апостол Петр. «Я иду за тебя распяться», – ответил Христос. И тогда апостол Петр вернулся обратно в Рим, поняв, что наивысшее проявление любви – это отдать свою жизнь ради ближних своих. Это истинная картина Божьей любви, которая сораспинается со всеми нами столько раз, сколько нужно для нашего спасения «семь десят крат седмерицею». Однажды одного иерея спросила некая прихожанка: «Батюшка, куда исчезла любовь у моего мужа? До свадьбы он водил меня в ресторан, дарил цветы, делал подарки, а после свадьбы ничего этого нет». В ответ священник сказал: «А любовь – это не временные цветы, и не рестораны, и не подарки, и не красивые слова. Любовь – это постоянное дарование себя любимому. Вот если этот человек способен так поступать до конца, жить в любимом и быть готовым умереть в нем – это любовь». Отдать самого себя – пожертвовать своим комфортом, своим удовольствием, своим временем, своими желаниями ради любви к ближнему своему, ради служения ему – таким людям помогает сам Бог и соработничает с ними. Именно поэтому святые мученики не боялись ни смерти, ни пыток, ни диких зверей, потому что они пережили опыт общения с Богом, его присутствие в них, сопереживали реально. Подобно тому, как школьная программа не есть все образование, а лишь информация, из которой ученик выбирает, что нужно ему, так же и заповеди Божьи являются компасом, указывающим путь следования в жизни. Так же и заповеди Нового Завета указывают на добродетели, которые сообщает нам Бога. Конкретную жизнь по заповедям дают нам Христианская вера и ее нравственные принципы любви и надежды. Живущие по этим принципам – живут реально с Богом! Те, кто отвергает их, отвергают и реальную помощь Господа. «Той есть любяй Мя, кто заповеди Мои соблюдают». Например, Мать Тереза, в то время, когда ей вручали Нобелевскую премию, просила Божью помощь, чтобы с большей пользой для людей потратить эти деньги. И отказалась от банкета (его стоимость составляет около 7 тыс. евро), чтобы и этими деньгами еще хоть кому-то помочь. «Для всех я сделался всем, чтобы спасти, по крайней мере, некоторых». Это слова Апостола Павла, дающие характеристику каждому человеку, желающему иметь Божью помощь на всякое дело. ОТДЫХАЙ! • 16 • октябрь-ноябрь 2012

по ту сторону

сцены

Актер играет струнами души Один из молдавских актеров пошутил, что Том Хэнкс и он дважды получили премию за лучшую мужскую роль. Только Том – американский «Оскар», а он – молдавский. На Галапремии-2012 его наградили за исполнение роли Шарикова в булгаковском «Собачьем сердце», в прошлом году – за роль короля Ричарда III в шекспировской трагедии. Знакомьтесь: в гостях у журнала «Работай&Отдыхай!» – Константин ХАРЕТ, ведущий актер Русского драмтеатра им. Чехова, он же – его директор. ОТДЫХАЙ! • 18 • октябрь-ноябрь 2012

- Константин, вы представляете жизнь без театра? Не вашу лично, а вообще? Насколько бы изменился мир, если бы театра не было? - А такого быть не может. Что делают маленькие дети? Они играют. Игра, театр у человека в крови - с самого рождения. Театр как общечеловеческая ценность вечен. И ведь театр изначально - не коммерческое заведение. Театры никогда не пополняли бюджет страны. Зато мы воспитываем будущие поколения. Конечно, для кассового успеха мы могли бы «перестроиться» и играть только комедии. Но не будем этого делать. У нашего театра – свои традиции, и мы не собираемся их нарушать. Классика была и будет, поэтому мы продолжаем показывать весь репертуар. А у нас в нем – 42 спектакля, и я не уверен, что в другом молдавском театре в репертуаре есть большее количество пьес. Ну и по посещаемости мы занимаем

первое место…(по данным Министерства культуры). - Однако жизнь диктует свои жесткие правила, и вопрос финансового существования самому театру никак не обойти… - Трудно, это так. В прошлом году только за отопление приходили счета в районе ста тысяч леев в месяц. Но, тем не менее, за последние полтора года нам удалось рассчитаться со всеми историческими долгами. Вышли даже в плюсы… С которыми, судя по всему, придется расстаться – налогообложение. При постановке некоторых спектаклей нам помогало посольство РФ в РМ, спасибо и столичной примэрии. Особенно трогает помощь простых людей, готовых поддержать хоть чем-то, будь то холодильник или телевизор старенький, которые мы потом используем в своих спектаклях. Но

это что касается простых людей. А вот в процессе подготовки к премьере спектакля «Время любви и ненависти» мы написали около тридцати писем с просьбой о помощи – и поверьте, мы обратились к тем, кому под силу помочь театру. И не получили ни одного ответа. - Кстати, насчет тех, «кому под силу помочь». Ходят упорные слухи, что на ваш театр, точнее, на здание, уже положили глаз. Насколько эти слухи оправданны? - Раз уж кто-то положил на него глаз, боюсь, так просто не отступится. А вы сами посмотрите – кругом гостиницы и торговые центры как грибы растут. Очень выгодное месторасположение у театра. Большие доходы место могло бы приносить. Но мы так просто не сдадимся, думаю и наш благодарный зритель тоже заступится.

октябрь-ноябрь 2012 • 19 • ОТДЫХАЙ!

- А какие доходы это место приносит самим актерам? Сколько у нас за звание получает, например, народный артист? - Ну… Народный артист получает за свое звание 200 леев, заслуженный – 100 леев. Хотя такая постановка вопроса в корне неверна. Для актера самое главное не сумма, а тот факт, что его каторжную работу высоко оценили. Потому что в эту работу вложены и силы, и пот, и кровь. - Театр живет преемственностью, своими особыми устоями и традициями. Как молодые актеры сегодня их воспринимают? - Преемственность в театре действительно сильна благодаря старшему поколению, к которому я очень трепетно отношусь. Это – столпы, которые создали Русский драмтеатр. И это очень важно для молодого поколения – наша профессия ведь «воруется», молодежь учится, наблюдая из-за кулис, как работают старшие коллеги по цеху Сергей Тиранин, Всеволод Гаврилов, Раиса Кириллова, Людмила Колохина, Владимир Заваленный, Светлана Туз. Ведь только так можно повысить свое мастерство! За последние пять лет к нам в театр пришло 12 молодых специалистов. Закончил первый год обучения целевой курс в составе десяти человек, набранный специально для нашего театра – тоже возлагаем большие надежды. Но посмотрим, как они себя проявят, еще три года впереди. - Немирович-Данченко как-то заметил, что в театре должна править диктатура… - Актеров надо любить. В первую очередь. Театр вообще другой мир, мир, который отрывает полностью от реальности. Поэтому и стараюсь как можно чаще вывозить актеров – для того чтобы не варились в собственном соку. За последнее время выезжали в Германию - Ганновер, Каунас, Брянск, Владикавказ… Одно жаль – выезжаем с малыми форматами из-за финансового голода. А ведь нам есть что показать… У нас вообще актеры – другие. Мы своими нервами играем, душой своей. Мне рассказывали, что были на спектакле, на Бродвее. Зашли за кулисы минут через 15 поговорить с актерами, поздравить – смотрят, они сидят довольные успехом, разговаривают, улыбаются… У наших бы не то что силы на улыбку не было – они бы рубахи после спектакля выжимали, такая эмоциональная выкладка идет. Поэтому и обидно, когда из театра уходят молодые и талантливые… Многие просто не тянут по финансовым возможностям играть в театре. Ставка молодого актера – 1200 леев. Да, пытается этот актер под-

ОТДЫХАЙ! • 20 • октябрь-ноябрь 2012

работать, как может и где может, но далеко не каждый эту финансовую безнадежность может принять и пережить. - В России те же актеры часто задействованы в телевизионных проектах – «Звезды на льду» ets. А вы как сами лично к таким шоу относитесь? - Да положительно! И не вижу ничего зазорного в том, что актер выходит на коньках на лед. Другое дело – как он это делает, что люди видят за его выступлением. Потому что актер и на коньках на льду будет душу выкладывать. Я сам лично снимался в рекламе и не вижу в этом ничего зазорного… - А была в вашей жизни роль, от которой вы отказались? - Один – единственный раз, когда предложили в радиоспектакле сыграть молодого человека нетрадиционной сексуальной ориентации. И не то, чтобы я что-то против этой самой ориентации имел, абсолютно нет. Просто считаю, что не надо это выпячивать. Мир и так стал намного жестче, особенно к женщине. Часто, вместо того чтобы семьей заниматься, уходят с головой в бизнес, политику, а мужчины наоборот, становятся женственными, что ли… Тогда как именно мужчины должны брать на себя ответственность быть хозяевами. - Да вы антифеминист! - Боже упаси! У меня всегда к женщине было очень трогательное отношение. Хозяевами не в смысле командовать, а в смысле брать на себя ответственность за благоустроенность семьи, конечно, в первую очередь финансовую. Чтобы у женщины хоть по этому поводу голова не болела.

Женщины мудры от природы так, как никогда не смогут быть мудры мужчины. И сила женщины – не в слабости, а в этой самой мудрости, благодаря которой мужчина, оставаясь главой семьи, делает именно то, что планирует делать жена. И я бы, честное слово, поставил женщине памятник… Хотя, кажется, памятник женщине уже есть. В США. Только знаете, памятник в виде прищепки, поэтому лично для меня монументом Женщине я назвать его ну никак не могу. Был бы я скульптором – я бы памятник в виде цветка сделал, что ли… Пусть банально, зато трепетно. По-настоящему. - Вот насчет по-настоящему: говорят, актеры весьма суеверный народ. Есть ли свои, особые приметы у театра им. Чехова? А у вас? - Ну, актеры народ эмоциональный, поэтому, наверное, и суеверный. Только я бы сказал, что у каждого есть своя, особая счастливая примета. Я, например, со сценой разговариваю – она для меня живая, понимаете? Я ее благодарю. И еще, как я заметил, мне везет, когда я перед спектаклем свадебный кортеж вижу… - А не жаль, что если бы жили в другой стране, могла бы сложиться карьера, скажем, и в кино? - Кино… Я, честно сказать, очень его люблю. Только знаете, труд на сцене гораздо сложнее, чем в кино. Да, в кинематографе есть возможность красочнее, ярче и глубже донести основную идею до зрителя. И есть возможность в случае неудачи переснять дубль. Театр такой возможности актеру не дает.

Здесь все - on-line и livе. Любая фальшь будет заметна не одной сотне человек. И ты не отдельные сцены играешь – ты три часа обязан быть одним и тем же персонажем. И сыграть одинаково два раза подряд нельзя – каждый раз выкладываешься, и каждый раз играешь по-новому. И зрителю каждый раз интересно увидеть, как ты переживаешь свои эмоции. Перерождаешься, переживаешь одни и те же ситуации – но по-разному. Да, и в кино шансов прославиться гораздо больше. В театре стать звездой трудно – нужно постоянно держать планку. Но и кинематограф, и театр к актеру беспощадны – выбираем не мы, выбирают нас… Незадолго до окончания нашей беседы Константина вызывают по срочному делу. Извинившись и предупредив, что вернется через пять минут, он предлагает подождать его, сидя в солидном директорском кресле – для того чтобы я посмотрела ролик «Проклятие» на ю-тубе. «Это как раз про то, о чем мы с вами разговаривали». Я усаживаюсь в кресло (еще бы, когда еще выпадет шанс посидеть в кресле директора театра) и замираю перед монитором. На нем – маленький человек. Я вслушиваюсь, и прорвавшийся было смех вдруг застревает в горле комком отчаянной боли. Своей? Чужой? Вернувшись, Константин внимательно смотрит на меня. Я начинаю прощаться – потому, что такими нелепыми кажутся приготовленные заранее, казалось бы, умные вопросы… Посмотрите этот ролик. Марина ЗАБОЛОТНЮК

октябрь-ноябрь 2012 • 21 • ОТДЫХАЙ!

Канары. Острова красивой жизни Работа в сумасшедшем ритме требует качественного восстановления, со временем осознала Кармина ВИКОЛ, генеральный директор «Prime Capital». «Батарейки» она старается «подзаряжать» дважды в год. Ее стиль отдыха характеризует стремление открывать с каждой поездкой новые места. Ее маневры путешественника – знакомиться с городом или страной, не ограничиваясь услугами гида, а в прогулках - нерастиражированными тропинками, в живом общении с местными жителями. Отсюда – другого качества впечатления. Самые последние – с Канарских островов. - КАРМИНА, ТО ЕСТЬ ALL- INCLUSIV В ЗАКРЫТОМ ОТЕЛЕ ТУРЦИИ – ЭТО НЕ ВАШ ВАРИАНТ?

ногда, наверное, можно и такой выбрать: в моей жизни, в силу обстоятельств, когда отдохнуть очень надо, а времени особо нет, случаются и избитые маршруты. Но вообще-то у меня принцип: жизнь коротка, и чтобы успеть увидеть как можно больше интересного и красивого, надо не лениться открывать для себя новые места. Я - активная путешественница.

ОТДЫХАЙ! • 22 • октябрь-ноябрь 2012

И КАКОВЫ ВПЕЧАТЛЕНИЯ? ВАМ КАК ЗАВЗЯТОЙ ПУТЕШЕСТВЕННИЦЕ ЕЩЕ ЕСТЬ ЧЕМУ УДИВЛЯТЬСЯ?

онечно, есть чему! О Канарах я бы сказала, что это очень необычные острова. Во-первых, там всегда мягкая приятная погода, 24-28 градусов по Цельсию. Солнце, конечно, припекает, - экватор все-таки близко, но влажность нормальная, что очень комфортно для самочувствия, чувство бодрости не покидает. Там удивительно легко дышится, и я знаю, что тамошний климат полезен для всех, кто страдает респираторными заболеваниями. Во-вторых, несмотря на то что остров сравнительно небольшой – около 2 000 кв. км, на нем несколько климатических зон. Можно увидеть зону пустыни - каменистую территорию с КАНАРСКИЕ ОСТРОВА, СТОИТ ПОНИМАТЬ, БЫЛИ НЕ СЛУЧАЙНЫМ ВЫБОРОМ?

ы давно с семьей хотели посмотреть Испанию. Как-то так сложилось, что почти всю Европу видели, а вот до Испании еще не доехали. А поскольку Канары – это испанские острова (с точки зрения политической, что касается географической, то они гораздо ближе к Африке (улыбается), то, посовещавшись, решили скомбинировать культурно-познавательную часть, то есть Испанию, с морем. Мы остановились на острове Тенерифе: я начала изучать достопримечательности Канар, еще находясь дома. Посмотрела красивейшие фотоотчеты, прочла восторженные отклики. Особо вдохновляло то, что посреди острова спящий вулкан Тейде (к слову, Тейде извергался последний раз в 1798-м, а его боковой вулкан — в 1909-м. Самое знаменитое извержение было в 1492 году, когда из-за него к Тенерифе не смог причалить Христофор Колумб), а значит, антураж соответствующий. Как только прилетели, сразу связались с туристическим агентством, чтобы не терять драгоценное время в праздном ниче гонеделании, и организовать себе максимально плотный график экскурсий. Так что все десять дней на островах прошли очень насыщено.

октябрь-ноябрь 2012 • 23 • ОТДЫХАЙ!

высохшими кустарниками, оживающими только после редкого дождя. Есть субтропики, где царит буйная зелень и благоухают цветы. Есть территория умеренно-континентального климата, с привычными лесами, и есть зона, очень похожая на средиземноморскую. И еще один, совсем уж непривычный ландшафт, - у самого вулкана: застывшая лава причудливой формы создает иллюзию какого-то лунного пейзажа, знаю, что в этих местах снимали фильмы про инопланетян. И, в-третьих, наконец - это очень дружелюбный к туристу остров: прекрасная инфраструктура, отличные дороги, множество баров-ресторанов, очень дешевые цены, удивительно приятные люди. Обычно ты всегда различишь, когда тебе потакают, вышколенно улыбаясь как клиенту, и когда это свойство натуры – открытость, бесхитростность, в сочетании с мягкой доброжелательностью. На Канарах не так давно начал развиваться туристический бизнес, поэтому тамошний народ еще неискушенный, очень искрений. Симпатичная архитектура - домики безо всяких изысков и помпезности, простые, прямоугольной формы, но зато они все выкрашены в яркие цвета, и в сочетании с зеленью это буйство красок радует глаз. А ЧТО СКАЖЕТЕ О КУХНЕ?

редпочтение отдается рыбе и другим морепродуктам, что естественно для островной кухни. Все очень просто и вкусно, и чем-то напоминает нашу молдавскую еду. Очень активно используют помидоры, особенно в измельченном виде – их намазывают на хлеб. Есть знаменитый соус Моjo (мохо) - острый, пряный соус, без которого невозможно себе представить кухню Канарских островов. Его подают ко всему - мясу, рыбе, картофелю, пасте. Можно понемногу добавлять его в салат. В почете картофель: собирают за год по три урожая. Причем растут овощные культуры и фрукты среди камней, в дефиците дождей. Но там удивительная экосистема: после обеда, как правило, собираются облака, они опускаются очень-очень низко, и растения, например, сосны, аккумулируют и конденсируют влагу. За год одна сосна до двух тонн воды таким образом «перекачивает». И колодцы там нетипичные, а вырыты в виде неглубоких длинных траншей. В итоге, к примеру, на соседнем острове Ла Гомера полтора года не было дождя, но все утопает в зелени. На Канарах очень интересная флора. Свыше 2 000 наименований, из них 500 произрастают только там. Наши привычные ромашки, васильки и одуванчики там тоже есть, но они древовидной формы, высокие, со стволом, и являются многолетниками. А еще на Тенерифе бесподобно красивые парки. Лоро-парк объединяет в себе Ботанический сад, зоосад и шоу касаток. Есть прекрасный аквапарк. Было путешествие на яхте по океану. Видели очень близко целое семейство китов: они плавали вокруг нас. Заигрывали с нами, огромные такие… Зрелище впечатляет! ИЗ ДРУГИХ РАЗВЛЕЧЕНИЙ?..

з других – театр фламенко «Кармен Мота», он остроен в форме египетской пирамиды, окружённой колоннами, водопадами и каскадами. Сам спектакль - очень красивое и впечатляющее шоу. Обязательно надо посмотреть! Не помню, когда в последний раз я испытывала такое удовольствие от зрелища. А САМИ НЕ НАУЧИЛИСЬ ТАНЦЕВАТЬ ФЛАМЕНКО? (Улыбается). У нас была слишком насыщенная программа. Но в отелях в обед можно брать бесплатные уроки сальсы и фламенко. ЧТО СЕБЕ ПРИВЕЗЛИ НА ПАМЯТЬ? ЕСТЬ ВООБЩЕ ТАКАЯ ТРАДИЦИЯ?

сть! Мы всегда привозим подарки и себе и друзьям, в зависимости от того, кто из них что коллекционирует. Себе в дом с Канарских островов мы взяли статуэтку, стилизованную под древнее примитивное искусство, нам она показалось очень интересной. И «яйцо Колумба» - это один из главных сувениров на островах, такое керамическое изделие в форме яйца с барельефами; считается, что, объясняя королеве Изабелле, как он поплывет на запад в Индию, Колумб для наглядности использовал куриное яйцо… Помогло. На Ла Гомере есть храм, в котором Колумб молился, перед тем как отправиться в очередное путешествие. СКАЖИТЕ, КАРМИНА, А КОГДА ВЫ ОТПРАВЛЯЕТЕСЬ НА ОТДЫХ, ВАМ УДАЕТСЯ ПОЛНОСТЬЮ ОТК ЛЮЧИТЬСЯ ОТ РАБОТЫ?

счастью, современные средства коммуникации позволяют управлять бизнесом на растоянии, поэтому очень успешно удавалось сочетать отдых с решением важных вопросов компании. И не стану скрывать, что к некоторым вещам я всегда проявляю профессиональный интерес – это касается финансового рынка и рынка недвижимости. Вот что касается Канарских островов, то надо отметить: из-за очень комфортного климата (а там один из очень благоприятных на планете), в сочетании с другими факторами, эти места смело можно назвать идеальными для проживания и отменными для поддержания здоровья. Кроме того, поскольку Испания, чтобы стимулировать экономическое развитие островов, установила там очень выгодную налоговую систему. НДС, в отличие от 18% на материке, на Канарах составляет 8%; в том числе низкие налоги и на недвижимость. Поэтому безоговорочно выгодно приобретать недвижимость на Канарах. И для жизни, и в качестве инвестиции – многие покупают дома и сдают в аренду. Рынок очень ликвидный, постоянно что-то продается и покупается, что тоже является огромным плюсом. Я заходила в агентства по недвижимости и общалась со специалистами. На островах облегченный режим для покупки недвижимости иностранцами. Там уже вовсю и успешно приобретают дома и участки русские, немцы, англичане. Немцы–пенсионеры приезжают на Канары на полгода – в межсезонье и на зиму. А многие европейцы с материка переезжают туда на постоянное проживание и открывают там свой бизнес. И те, кто переселился, говорят, что ощущают себя там совершенно иначе. Несравнимо лучше. А ВЫ САМИ УЕХАЛИ БЫ ЖИТЬ НА КАНАРЫ?

а, может, и переехала бы. Я не могу себя назвать человеком с какими-то особыми претензиями, и что касается комфорта, то меня те места полностью и во всех отношениях устраивают. И я была бы не прочь провести свою старость в таком благодатном месте. Инна ВЕТРОВА

ОТДЫХАЙ! • 24 • октябрь-ноябрь 2012

октябрь-ноябрь 2012 • 25 • ОТДЫХАЙ!

Дни чешской кухни в Молдове 26, 27, 28 октября – праздник доброго пива и кулинарных традиций Чехии (ресторан Pivnushka, ул. Mihai Viteazul, 20) 28 октября – самый большой национальный праздник Чехии – День независимости. Отмечается он с 1918 года в связи с провозглашением независимости республики от Австро-Венгрии. Приуроченные к празднику Дни чешской культуры в Молдове в этом году открываются 25 октября концертом в Органном зале, где прозвучат шедевры чешских композиторов. Но что за праздник без большого застолья?! К тому же кулинарные традиции - неотъемлемая часть культуры любого народа. Поэтому 26, 27 и 28 октября всех кишиневцев приглашают отведать лучшие сорта настоящего чешского пива, оценив его вкус в сочетании с традиционными блюдами! Приглашает Посольство Чехии Дни чешской кухни организует Посольство Чешской Республики в РМ. Вот уже третий год подряд. Ресторана чешской кухни в Ки-

ОТДЫХАЙ! • 26 • октябрь-ноябрь 2012

шиневе пока нет, и каждый год Дни чешской кухни проводятся в новом ресторане (на этот раз гостей принимает Pivnushka А-95). Заметим: в этом имеется особая прелесть! Во-первых, ежегодно поклонники чешской кулинарии попадают в новую обстановку. Во-вторых, повара – искусные и именитые - приезжают на праздник из Чехии и устраивают настоящее пиршество в лучших чешских традициях, привнося в ресторанный мир Кишинева неповторимый дух кулинарного искусства своей страны. Три дня в Pivnushk‘е Ресторан Pivnushka ежедневно посещают ценители хорошего пива. Но три дня в октябре станут особенными - торжеством изысканных сортов из Чехии. Царствовать за столиками будут знаменитые на весь мир бренды - «Крушовице», «Велкопоповицкий Козел» и «Старопрамен», «Budvar», доставленные непо-

средственно от производителя. Небольшая, но яркая экспозиция, посвященная чешскому пиву, не только украсит зал ресторана, а и поведает поклонникам этого самого популярного в мире хмельного напитка историю чешского пива. А история пивоварения в Чехии насчитывает почти тысячу лет! Вы не пьете пива? Не беда! На празднике будут и другие чеш-

ÏÎÑÓÄÀ È ÊÓÕÎÍÍÛÅ ÀÊÑÅÑÑÓÀÐÛ ÈÇ ×ÅÕÈÈ

АДРЕСА МАГАЗИНОВ: JUMBO - бул. Дечебал 23, 2 этаж, бутик № 249 ELAT - бул. Дечебал 99, 1 этаж, бутик № 44 СОЮЗ - ул. А. Руссо 1, 1 этаж, бутик №106

www.tescoma.md SUN CITY - ул. Пушкина 32, 1 этаж, бутик №1108 MallDOVA - ул. Арборилор 21, минус первый этаж

ские напитки, такие как легендарная карлововарская «Бехеровка» и сливовые настойки, а также – целебные воды, ведь Чехия славится своими минеральными источниками. На Днях чешской кухни-2012 будут представлены карлововарские минеральные и ключевые воды «Mattoni» и «Aquila», разливаемые в Карловых Варах. Именно это вода сочетается с меню для гурманов. Мы перенесемся в прекрасную Чехию, восхищаясь улочками, площадями и замками Старой Праги, живописными пейзажами этой самобытной европейской страны, достопримечательностями, являющимися достоянием всего человечества и охраняемыми ЮНЕСКО. На большом экране будут демонстрироваться видовые фильмы о Чехии. Но, конечно, главным событием праздника станет парад блюд чешской кухни. Холодец и сардельки на черном пиве, специальные супы, знаменитые кнедлики, аппетитные ребрышки, гуляш… ГурмаОТДЫХАЙ! • 28 • октябрь-ноябрь 2012

ны узнают, из чего готовится «Моравский воробей» и чем отличается судак, зажаренный по-чешски. Все блюда наилучшим образом подходят к пиву. Однако нас не лишат и сладкого. Традиционные чешские десерты – штрудель, сливовый пирог, оладушки „livance“ с пылу с жару, как и все блюда, изготовят специально для вас титулованные кулинары из Чехии. Кудесники в крахмальных колпаках Покорять кишиневских гурманов на этот раз приезжают два знаменитых чешских повара. Это Яромир Садилек, награжденный Ассоциацией немецких поваров древним Орденом немецких рыцарей St.Laurentius, некогда дававшим привилегии обслуживать римских императоров и немецких королей. И Станислав Зукал, учившийся у известного французского шоколатьера Ива Тюрье, знаменитых кондитеров, окончивший школу Молекулярной кулинарии в Германии, призер международных кулинарных олимпиад.

Подарки – всем Спонсоры Дней чешкой кухни в Молдове, среди которых импортеры как напитков, так и других товаров из Чехии – например, брендовой кухонной посуды TESCOMA, подготовили памятные подарки всем, кто придет на праздник и закажет блюда чешской кухни. Каждый посетитель становится участником лотереи, а призы 26, 27 и 28 октября вручаются в конце вечера.

Резервация столиков в ресторане Pivnushka А-95 по телефону 060 69 00 70.

«Хочу рассказать о наших талантах...» «Нельзя объять необъятное… Эта мудрость Козьмы Пруткова не нашла своего отражения в сегодняшнем мероприятии, поскольку в тот короткий промежуток времени, в легкой и доступной форме были рассмотрены и поняты сложнейшие моменты массажного искусства различных школ мира, что, несомненно, принесло огромную пользу всем присутствующим мастерам, и, как следствие, развитию массажного искусства. Сказать спасибо- значит ничего не сказать, но изобретать велосипед не буду. Большое СПАСИБО!!!». «У меня просто не хватает слов выразить те эмоции и ощущения, которые переполняют меня в течение этих 2-х дней. Атмосфера доброжелательства, желания поделиться всеми своими знаниями и умениями… Тот подарок, который сделала Роза, вообще неоценим. Всем огромное спасибо! Матюк Галина» …. И еще десятки подобных восторженных теплых слов. Неукротимая Роза Антипова, вместо того чтобы спокойно почивать на лаврах прошлых славных побед и радоваться нынешнему статусу хозяйки собственного бизнеса, пытается вывести скрытые от широкой публики таланты на Божий свет, и дать им верное направление. Сама неоднократная участница и победительница множества международных конкурсов парикмахерского искусства, Роза решила затеять состязание в Молдове. Правда, на этот раз на оценку публики и бесстрастного жюри вышли массажисты. Таким образом, первый в истории Молдовы Открытый Международный чемпионат по массажу состоялся. – РОЗА, А ПОЧЕМУ ИМЕННО МАССАЖ? Я неоднократно посещала всевозможные чемпионаты – они проводятся уже лет десять в странах СНГ. Мне как профессионалу, и с некоторого времен как руководителю салона, всегда интересны различные соревнования – по визажу, по маникюру и т. д., на которых я оказываюсь в рамках посещаемых мною широкопрофильных мероприятий. Так вот, последнее, что меня особо впечатлило и вдохновило, - это конкурс массажистов в Киеве: замерев от зрелища, завороженная, я просидела несколько часов подряд. Я подошла к главному судье Сергею Юрьевичу Капралову, познакомилась, узнала условия участия: первое желание, которое пришло мне в голову – привезти своего массажиста в Киев. Но пока доехала до дома, решила провести чемпионат у нас (улыбается). – БЫТЬ УЧАСТНИКОМ – ЭТО ОДНИ УСИЛИЯ. А ВОТ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ ЗАТЕЯТЬ ПОДОБНОЕ МЕРОПРИЯТИЕ В КАЧЕСТВЕ ОРГАНИЗАТОРА, – НУЖНЫ И ВРЕМЯ, И ОПЫТ, И СВЯЗИ, И НАВЕРНЯКА МОРЕ ЕЩЕ КАКИХ-ТО НЮАНСОВ, КОТОРЫЕ НАДО ЗНАТЬ. – Характер у меня авантюрный (улыбается). Я посидела с одним своим другом, богатым на идеи: мы поразмыслили, придумали план работ, и начали оттуда, что называется, плясать. Но, конечно, для женщины все это очень сложно. Пожалуй, сложнее всего было найти спонсоров: такие чемпионаты – очень дорогостоящее мероприятие. Кроме того, меня отговаривали проводить мероприятие летом – все в отпусках. Но поскольку у меня уже были договоренности с судьями, и я категорически не хотела идти на компромиссы, поскольку моей задачей было создать не подверженное влиянию, неподкупное жюри. Мне пытались ставить палки в колеса и наши соотечественники, и за-

ОТДЫХАЙ! • 30 • октябрь-ноябрь 2012

граничные коллеги, некоторые намеренно и неожиданно для меня, подвели в самый последний момент, но… мы справились, причем об отсутствовавших заявленных гостях никто и не вспомнил! И, конечно, спасибо огромное всем тем, кто поддержал наше мероприятие, став партнерами чемпионата. В первую очередь из средств массовой информации на наш призыв откликнулся медиа-холдинг Dixi media grup; allfun; Piano bar организовал потрясающий фуршет; Fashion TV club&cafe предоставил свою территрорию; Ecosem-grup, строительная компания, стала единственным денежным спонсором. Всех сейчас не перечислить, но мы благодарны каждому из наших спонсоров. Что очень важно для нас и приятно, - наш чемпионат сильно поддержала Украина, именно «Центр Капралова»работал с нами в режиме «non stop»,и поддержали украинские специализированные глянцевые издания, такие как журналы «Les Nouvelles Esthetiques», «Pomada», «Украсалон» - организатор самых значимых украинских выставок, а также партнёр «Коло» из Латвии.Спасибо всем! – РАССКАЖИТЕ О КОНКУРСАНТАХ. – В чемпионате приняло участие 17 человек. Конечно, нелегко в разгар отпусков собрать конкурсантов, но я обзвонила все наши салоны, центры красоты, сделала объявление в социальных сетях. Мы пригласили всех заинтересовавшихся на встречу за день до чемпионата, для собеседования с судьями – то есть впервые их всех я увидела накануне мероприятия. Мы рассказали об условиях состязания, о критериях судейства, о том, что запрещено, а что приветствуется, выяснили, что им необходимо для участия – например, нужны ли модели и так далее. Прямо скажем, они были в шоке от того, что им предстояло сделать – изначально, стоит понимать, наши массажисты отнеслись довольно легко к мероприятию. А на следующий день настала моя очередь пережить шок. (Улыбается). Дело в том, что состязание шло в двух номинациях – «классический массаж», и SPA-массаж. Первый – очень строгий конкурс, ограниченный специфическими рамками классического массажа. Второй же, напротив, позволяет показать самый широкий спектр техник: тут и аюрведический, и релакс-массаж, и этнический, и так далее. И вот здесь было очень важно, как ты подготовишь место для массажа, какой создашь антураж. Конкурсанты несли мешки со свежескошенной травой, со свежее сорванными лепестками цветов, фрукты, ароматические масла, свечи…. Кто-то оформил свое рабочее место лепестками роз, кто-то украсил пространство цветами лаванды. После массажа – это обязательное условие – нужно было поить модель травяным чаем, или ключевой водой, или свежевыжатыми соками. Иными словами, у каждого участника сеанс массажа стал целым ритуалом, красочным шоу,

и это впечатлило не только самих моделей, но и нас, организаторов, жюри, зрителей, которые, по предложению главы судейской команды Капралова, написали свои отзывы об увиденном. Судя по этим откликам, впечатления сильнейшие. – А ЧТО КАСАЕТСЯ ВПЕЧАТЛЕНИЙ СУДЕЙСКОЙ КОМАНДЫ? – Даже несмотря на то, что в жюри вошли такие искушенные профессионалы, как главный судья Сергей Капралов из Киева, доцент, автор многочисленных авторских техник и программ по массажу и реабилитации; Генеральный директор ООО «Центр Капралова», Валентина Роговская, судья украинских чемпионатов по классическому и SPA-массажу, Галдецкая Ирина, судья украинских чемпионатов по массажу, 26-ти кратный номинант и победитель чемпионатов по классическому и SPA-массажу стран СНГ, Анна Герман, преподаватель с 35-ти летним стажем в Медицинском университете Молдовы курса «Медицинская реабилитация, физиотерапия и мануальная терапия» никто не ожидал, при всем их доброжелательном к нам отношении, такого высокого уровня чемпионата, который проводится в первый раз. Наши киевские партнеры были в шоке: «Роза, мы видим в вас конкурентов!». Не скрою, мне подобные признания приятны, поскольку они свидетельствуют о том, что наши усилия не напрасны. Такую реакцию можно понять: их чемпионаты отличаются некоей строгостью. А у нас все прошло легко и изящно: был мини-концерт с участием молдавских артистов, состоялся показ купальников бренда «Триумф», и это было красивое зрелище, да и сам ведущий, лучший тамада мира, Павел Дуганов, задавал мероприятию особое настроение. Участники очень сдружились, не было привычного на таких состязаниях духа соперничества. Награждение было непредсказуемым даже для самих судей – только председатель счетной комиссии Валентина Роговская имела на руках все листы с проставленными баллами. Иными словами, само судейство отличилось максимальной прозрачностью, и не оставило никаких поводов для претензий. Победителей награждали в следующих номинациях: «Этнический массаж», «Самый молодой массажист», «Мудрость и опыт», «Лучший тематический антураж», «Мастерство и профессионализм», «Творческий подход», «Лучший SPA-реабилитолог» и «Приз зрительских симпатий». Все участники, а также зрители, получили подарки от спонсоров, подарочные сертификаты на процедуры, SPA-косметику. – ЧТО ЕЩЕ ВХОДИЛО В МЕРОПРИЯТИЕ, ПОМИМО КОНКУРСА КАК ТАКОВОГО И ШОУ-ПРОГРАММЫ? – На следующий день, 29 июля, в рамках форума «Золотые руки

в мире массажа», прошёл практикум «МАССАЖНЫЕ и РЕАБИЛИТАЦИОННЫЕ SPA-ТЕХНОЛОГИИ» Организатор – «Центр Капралова». Вниманию всех желающих были представлены новейшие технологии массажа, прочитаны семинары, лекции по эффективной организации деятельности массажиста, по внутренней философии профессионалов, по работе со сложными клиентами и так далее. Члены жюри показали свои эксклюзивные техники массажа и реабилитации. Это был день открытий, общения, очень полезный для всех участников Чемпионата. И, что важно, мы с Сергеем Капраловым, точнее с его центром, подписали Договор о сотрудничестве, а значит, обмен опытом будет происходить достаточно активно. – РОЗА, И ПОСЛЕДНИЙ ВОПРОС. МОЖЕТ, СЛИШКОМ ОБЩИЙ, А МОЖЕТ, И ГЛУПЫЙ, НО ВСЕ ЖЕ: А ДЛЯ КОГО ВООБЩЕ-ТО ЭТОТ ЧЕМПИОНАТ? – Я отвечу для кого. Во-первых, для салонов, потому что престижно иметь в штате массажиста, который участвует – а еще лучше, побеждает в подобном состязании. Во-вторых… Вот вам такой случай. За день до чемпионата я стала обзванивать всех, кто учился в школе при нашем салоне. В том числе позвонила, например, девочке, которая работает массажистом в Липканах. Она с трудом вырвалась, потому что у нее там огромные очереди пациентов. Она приехала… и заняла второе место, продемонстрировав такой высокий уровень, что все опешили. При этом она зарабатывает копейки у себя на краю Молдовы и света белого не видит. Или другой пример. Самому молодому участнику всего 20 лет, он работает официантом в ночном клубе, заканчивает институт, а массаж делает своим друзьям и знакомым, бесплатно, потому что ему нравится. Очень одаренный оказался парень! Наш чемпионат открыл конкурсантам… их самих, перевернул их представления о собственных руках, о собственных талантах… А талант не может продаваться по грошовой цене. А я… Я хочу рассказать о специалистах из Молдовы, потому что у нас есть очень талантливые люди, и их много, но о них никто никогда не слышал… Я хочу рассказать о них всем, потому что на своей шкуре почувствовала, как тяжело пробиться в звезды на международном небосводе профессионалов, как трудно что-то доказывать, завоевывать, в то время как другим ничего такого и делать не нужно – к ним отношение изначально уважительное. Я хочу, наконец, чтобы наши массажисты сами себя ценили по достоинству, и чтобы о них везде знали. Инна ВЕТРОВА

октябрь-ноябрь 2012 • 31 • ОТДЫХАЙ!

Дорогие друзья, администрация сайта www.otdyhai.md с радостью подвела итоги призового фотоконкурса «Счастливое детство». Очаровательные, забавные и счастливые дети стали главными героями увлекательного и захватывающего фотоконкурса. Родные, близкие, друзья с большим усердием и желанием стремились к победе. И она к ним пришла.

1 ÌÅÑÒÎ

мама Елена АНДРЕЙЧУК

3 ÌÅÑÒÎ

мама Светлана СУЧЕВЯНУ

2 ÌÅÑÒÎ

мама Наталья КАРАМАН

Участникам, которые вошли в ТОП-10 лучших фотографий, спонсоры и партнеры конкурса предоставили поощрительные призы: туристическое агентство «TURMALINA» – сертификат со скидкой на путешествие в страну мечты, детский клуб «Buburuza Mela» – 3 магических часа для вашего ребенка, фитнес-клуб ALEXIA - карточку на разовое посещение клуба на две персоны, журнал «Работай&Отдыхай!» - годовую подписку на журнал.

ГЛАВНЫЕ ПРИЗЫ ПОБЕДИТЕЛЯМ И УЧАСТНИКАМ ПРЕДОСТАВИЛИ СПОНСОРЫ И ПАРТНЕРЫ ФОТОКОНКУРСА: • туристическое агентство «TURMALINA» – Сертификат на 100 евро при покупке туристического пакета. Информация по тел.: (0 22) 542-039 • компания «Polisol» – комплекс витаминов Полисол из проросших зерен пшеницы. Информация по тел.: (0 22) 26-06-14(079951405) • Детский развлекательный клуб «Buburuza Mela» – сертификаты на бесплатное посещение клуба, развлекательных и творческих занятий. Информация оп тел.: (0 22) 92-92-10, 66-40-42 • Fitness Wellness клуб ALEXIA – бесплатное посещение фитнес-клуба на две персоны * При фитнес-клубе работает детский клуб «ALEX». Информация по тел. 549-333

P.S. Вдохновленные победой, объявляем о фотоконкурсе «Семейный отдых». Размещайте ваши семейные фотографии на сайте www.otdyhai.md.

ОТДЫХАЙ! • 32 • октябрь-ноябрь 2012

БЛАГОДАРИМ ЗА СОТРУДНИЧЕСТВО:

ВТОРОЕ СОЛНЦЕ НА ПАРУ НЕДЕЛЬ Австралийское затмение состоится 14 ноября 2012 года в популярном курорте Кэрнс. Астрономический феномен продлится 1 час 55 минут 36 секунд, из которых солнце будет полностью закрыто 120 секунд – ровно две минуты. Брэд Картер, занимающийся физическими исследованиями в одном из научных институтов Австралии, обещает в 2012 году редкое явление, которое можно охарактеризовать как два Солнца. Эффект будет обусловлен взрывом звезды Бетельгейзе, которая во всей Вселенной считается одной из самых крупных и удалена от нас на 640 световых лет. Уже сейчас туристические компании готовятся к наплыву желающих увидеть Австралию, солнечное затмение и второе солнце.

Солнечное затмение… Вам не один раз в жизни пришлось наблюдать это природное явление. И каждый раз вокруг этого события накаляются страсти и все только и говорят про конец света: «Солнце превратится во тьму и Луна в кровь, прежде нежели наступит день Господень, великий и страшный». Мы все с ужасом и страхом обычно ожидали этого дня, и мало кто в тот день может сосредоточиться на каких-либо делах, дабы забыть о таком событии. И лишь после всего понимаем, что вроде бы и ничего страшного - Луна вращается вокруг Земли и периодически на некоторое время заслоняет Солнце, и нам, землянам, видно черное пятно на Солнце, а затем наступает темнота… По мнению мировых ученых, последствия затмения точно не известны. После такого события могут происходить геологические изменения, приливы и отливы, ураганы и даже землетрясения. Астрономические феномены, которые приходилось наблюдать жителям Молдовы, происходили без очевидных последствий, но производили впечатление на суеверных людей. «Это уже начало…Разве не видите, сколько наводнений, сколько штормов!.. Это апокалипсис», - обычно говорят люди. По словам специалистов, благодаря затмениям у ученых появляются уникальные возможности для исследования Солнца. - Во время солнечных затмений можно подробнее изучить солнечную атмосферу», - говорит преподаватель факультета физики МолдГУ Штефан Тирон. - Можно наблюдать за солнечной атмосферой со всеми происходящими в ней процессами – например, за солнечными взрывами. Это представляет особый интерес для исследования механизмов возникновения магнитных бурь, которые влияют на коммуникации. Врачи и астрономы предупреждают, что во время наблюдения за солнечным затмением следует защищать зрение.

Между тем солнечное затмение в Австралии можно увидеть своими глазами в этом году, если только отправиться в самый популярный австралийский курортный город Кэрнс. Там 14 ноября с 6 часов 38 минут до 6 часов 40 минут утра можно будет наблюдать полное солнечное затмение. Несмотря на то, что солнечное затмение произойдет ранним утром, там Солнце будет уже высоко над коралловыми островками Большого Барьерного рифа и уходящим в бесконечность Тихим океаном. Брэд Картер утверждает, что взрыв звезды Бетельгейзе непременно произойдет – уже сейчас наблюдаются признаки коллапЕсть некоторая путаница с датой затмения – многие документы затмение относят к 13 ноября 2012 года, в то время как другие указывают датой затмения 14 ноября 2012года. Ученые утверждают, что оба варианта вполне правильны. Дело в том, что общепринятая практика заключается в документировании астрономических событий в 24-часовом среднем (универсальном) гринвичском времени. Универсальное гринвичское время – время и дата в гринвичской обсерватории в Англии. Это позволяет астрономам и наблюдателям в любой точке мира читать документ и легко высчитывать время событий и их ме-

стоположение без путаницы. Печатные буквы UT или UTC со временем указывают, когда произойдет то или иное событие. В среднем гринвичском времени полное затмение начинается в 20:38 UT 13 ноября 2012 года. Любой ресурс, который написан для астрономов, будет использовать этот стандарт. Например, чтобы преобразовать единое время в австралийское Eastern Standard Time (EST), которое является зоной местного времени в Кэрнсе, вы должны добавить 10 часов. Выраженное в австралийском (EST), или по местному времени, полное солнечное затмение начнется в Кэрнсе в 6:38 утра 14 ноября 2012 года.

октябрь-ноябрь 2012 • 33 • ОТДЫХАЙ!

сирования, по экватору размеры сохраняются, поддерживаемые центробежной силой, в то время как полюса уже устремились друг к другу. Астрономы считают, что это – начало будущего и неизбежного взрыва звезды, который для нас предстанет ослепительной вспышкой, не уступающей яркости Солнца. Ученый считает, что будущие несколько недель для землян будут уникальными: такие взрывы звезд случаются раз в несколько тысяч лет, поэтому описания явления в письменных свидетельствах нам не поступало. Правда, будут негативные моменты: всплеск электромагнитного излучения возрастет, а мы еще не знаем, как отреагирует планета в

процессе наблюдения и сразу после его окончания. Специалисты советуют отдыхающим не пропустить момент, когда надвигающийся диск Луны оставляет от Солнца узкий серп, который дает вспышки ожерелья с мелкими точками, после чего исчезает. Затем вокруг черного диска загорается солнечная корона. На небе в это время загораются звезды, и на краю небосвода появляется светлая полоса – «заревое кольцо». Туристические компании утверждают, что на этот период многие путешественники планируют туры в Австралию. Татьяна Порчулян, директор туристической ком-

По данным астрономов, полные затмения происходят в среднем примерно раз в 18 месяцев. Поскольку большую часть поверхности Земли занимает океан, отдаленная пустыня или дикая местность, нам проблематично стать свидетелем этого редкого явления. Из любого фиксированного места полное солнечное затмение можно увидеть примерно раз в четыреста лет. За последние восемьдесят лет только три полных затмения были на австралийском континенте. Полное солнечное затмение 1974 года можно было увидеть только с юго-запада, около Олбани (Albany). Самое примечательное полное солнечное затмение было в октябре 1976 года, тогда Куронг (Coorong) и большая часть южной Виктории (Victoria) могли его наблюдать. В декабре 2002 года полное затмение шириной 20 км было видно в самых отдаленных районах Южной Австралии между Седаном (Ceduna) и Камероном Корнер (Cameron Corner). 14 ноября 2012 года будет полное солнечное затмение в Кэрнсе (Cairns).Следующий астрономический феномен можно будет понаблюдать в Австралии в 2023 году. А в 2028 году, как утверждают физики, полное солнечное затмение пересечет целый континент.

Необходимые документы для визы: 1. Заграничный паспорт (действительный 6 месяцев после прилета). 2. Копия внутреннего паспорта туриста. 3. Цветные фото (3.5*4.5 см). 4. Бронь на авиабилеты. 5. Справка с места работы (на английском языке). 6. Справка из банка о наличии валютного счёта. 7. Копии сертификатов на имущество, движимость, недвижимость на английском языке, если такие документы отсутствуют, подготовить перевод, заверенный нотариусом.

Âèçà îòêðûâàåòñÿ â òå÷åíèå 20-30 äíåé.

пании «Holiday Service», рассказывает, что, несмотря на то что Австралия находится далеко от Молдовы, молдаване туда ездят с удовольствием. Опытные дайверы, когда приезжают впервые в Австралию, удивляются низким ценам на погружение. - Здесь проходит большой барьерный риф. Накат волн на бесконечные песчаные пляжи и бирюзовая прозрачная вода превратила Кэрнс в рай для дайверов и серфингистов, - рассказывает бывалый дайвер Александр Сырбу. - Для детей и тех, кто боится больших волн и акул оборудованы большие бассейны на берегу. Остальные могут вволю покататься на волнах на доске. Александр Сырбу утверждает, что барьерный риф с его буйством подводной жизни нельзя сравнить с рифами Красного моря. Любителей животных ждут многочисленные

Ñëåäóþùåå çàòìåíèå, êîòîðîå ìîæíî áóäåò óâèäåòü è â Ìîëäîâå, ïðîèçîéäåò 12 àâãóñòà 2026 ãîäà. Çà ïîñëåäíèå 11 ëåò ñ òåððèòîðèè Ìîëäîâû íàáëþäàëèñü øåñòü ñîëíå÷íûõ çàòìåíèé, â òîì ÷èñëå - îäíî ïîëíîå. ОТДЫХАЙ! • 34 • октябрь-ноябрь 2012

зоопарки и национальные парки в окрестностях Кэрнса. Здесь можно подержать на руках живых плюшевых мишек коала, покормить кенгуру, перешагнуть через многометрового питона. Редакция журнала «Работай & Отды-

хай!» обратилась в туристические компании просчитать тур на популярный курорт Кэрнс. Примерная цена за тур получилась в 4-5 тысяч долларов. Возможны варианты и удешевления поездки в Австралию – например, самостоятельно

туристам искать выгодные варианты перелетов и трансферов. Менеджеры турагентств утверждают, что само проживание в Австралии стоит копейки, но ближе к дате затмения цены взлетят. Поэтому уже сейчас необходимо бронировать отели. Галина ГОЛЯ

Цены на отели даны за 7 ночей проживания на двоих человек

АВИАБИЛЕТЫ: Кишинев-Москва-Дубай-СиднейКэрнс-Сидней-Дубай-Москва-Кишинев Стоимость билета на человека 1790 евро Кишинев-Стамбул-Гонконг-КэрнсГонконг-Стамбул-Кишинев 11NOV 7 KIVIST DK1 2145 2310 11NOV 12NOV 1 ISTHKG DK1 0055 1640 12NOV 12NOV 1 HKGCNS DK1 2115 0625 13NOV 19NOV 1 CNSHKG DK1 1305 1810 19NOV 19NOV 1 HKGIST DK1 2315 0525 20NOV 20NOV 2 ISTKIV DK1 1925 2045 20NOV Стоимость билета на одного человека 2830 евро. Информацию предоставило туристическое агентство «Holiday service».

Отель

Звездность

Цена

QUEENS COURT

~ 790 $

DISCOVERY CAIRNS

~ 880 $

CAIRNS QUEENS COURT

~ 1015 $

BAY VILLAGE TROPICAL RETREAT

~ 1450 $

TROPICAL HERITAGE CAIRNS

~ 1490 $

SOUTHERN CROSS APARTMENTS

~ 880 $

CITY TERRACES

~ 1140 $

CORAL TREE INN

~ 1490 $

NOVOTEL OASIS RESORT

~ 1930 $

MERCURE HARBOURSIDE

~ 2200 $

SEBEL

~ 2300 $

PULLMAN REEF HOTEL CASINO

~ 3150 $

октябрь-ноябрь 2012 • 35 • ОТДЫХАЙ!

Лето со вкусом Allfun

Лето уже подошло к концу, но как же сладки воспоминания о нем. Поэтому allfun. md предлагает обзор топовых публикаций, которые радовали посетителей сайта этим летом.

В СВЕТЕ: СВАДЬБА «ЧУМАЧЕЧИХ» Что делать, если ты ведущий свадеб, но сегодня свадьба у тебя самого? Правильно! Импровизировать! Молодожен Мирча Марко так и сделал. Гостям эта свадьба запомнится хотя бы тем, что Паша Парфений и Борис Коваль боролись не за право представлять нашу страну на Евровидении, а за право носить титул ворничела. Проигравший же должен был довольствоваться ролью ворничики.

ТЕМА: ЛИЛУ И ЕЕ ПРИСТРАСТИЕ К СЕКОНД-ХЭНДУ Вы думаете, винтаж и секонд-хэнд — это две разные вещи? Наша героиня уверена в обратном. В интервью для allfun ведущая с Jurnal TV Лилу смело призналась в том, что одевается исключительно на секонд-хендах, исключительно недорого и исключительно оригинально. “Я трачу деньги на друзей, на любимых, на путешествия, на новые эмоции. Вещи такого не заслуживают”.

THE RUBRICA: МОЛОДАЯ И ПРИВЛЕКАТЕЛЬНАЯ ЛОРЕНА ЕНИ Лорена Ени — молодая девушка, которая привлекает к себе массу внимания своими необычными фотосессиями, своим изысканным стилем, своей многогранной личностью. Предлагаем вам убедиться в этом самим. «Молдова — это страна, которую я люблю за ее традиции, культуру и фольклор. Испания притягивает своими темпераментными танцами: фламенко и пасодоблем, а Франция — тем, что диктует моду, являясь двигателем прогресса в этой сфере».

ОТДЫХАЙ! • 36 • октябрь-ноябрь 2012

ЗА ДЕНЬГИ Если несколько лет назад объявление «Муж на час» вызывало далеко не однозначную реакцию, то сегодня этим, пожалуй, не удивишь никого. Одиноких дам много, передвинуть шкаф или гвоздик забить- некому… Однако сегодня мир, как никогда, восприимчив к новым тенденциям, в том числе и в сервисе разного рода. Вот и в Кишиневе появилась новая услуга – «Друг напрокат». Час такой услуги обойдется любому желающему в 100 леев. А зачем вообще нужен друг напрокат? Как-то режет слух это словосочетание, не правда ли? Что же с нами происходит? Ведь именно спрос рождает подобного рода предложения. Замотанные работой и гонкой за блестящей жизнью, мы теряем настоящих друзей, потому что не хватает того же времени? Дефицит общения? А может, новый сервис вполне адекватен духу нашего времени, и нет в нем ничего страшного? На самом деле весь мир уже давно захватила эпидемия подобного рода услуг. В Японии, например, можно взять напрокат целую семью – жену и детей. А в Америке «жена напрокат» не только встретит вас вечером вкусными сэндвичами, но и для полного удовольствия поскандалит по поводу позднего возвращения домой. Поголосив на тему «друга напрокат», в интернете уже вовсю обсуждают идею заказа фальшивых родственников – для того, например, чтобы произвести впечатление солидным мужем на встрече выпускников или обилием гламурных друзей на свадьбе. Предложения как грибы после дождя множатся не только в дальнем зарубежье, но уже заполонили российские, украинские и белорусские сайты. Настала очередь и Кишинева – правда, пока лишь всего одно объявление, зато какое! «Первопроходец» услуги «друг напрокат» в Молдове, 30-летний Алекс, судя по объявлению, обладает массой разнообразнейших интересов. Совместное времяпрепровождение с ним гарантирует высокое общение в области искусства, поэзии, литературы, музыки. С Алексом можно поговорить о керамике, кулинарии, сходить в боулинг, зоопарк, кинотеатр, на пикник, покататься на лыжах и даже полетать на воздушном шаре. Его призвание – помогать в решении личных проблем, его таланты – языки, философия и медицина. Как полагает Алекс, у каждого из нас есть сильные

и слабые стороны, но именно это и делает нас, в конце концов, уникальными! С Алексом трудно поспорить, и к нему, к сожалению, нельзя дозвониться. По крайней мере, у нас не получилось. Телефон, сколько раз мы ни набирали номер, оказывался вне зоны доступа абонента. А вот другой, московский, «друг напрокат» оказался куда доступней. Общались мы с ним по скайпу (первые 15 минут – бесплатно, за следующие два часа пришлось бы выложить 600 рублей). - В Москве час услуг «друга напрокат» стоит всего 500 рублей, - охотно делится информацией Игорь. Правда, заказывать можно как минимум на два часа. - Спрос есть? И кто в основном заказывает? - Конечно, женщины. Интимом, надо заметить, здесь и не пахнет. Я бы разделил всех дам на две категории. Первая – как правило, лет за тридцать, замужние. С ними чаще всего нужно или ходить по магазинам, в кинотеатр, на выставки – мужья зарабатывают, им некогда. Вторая – приезжие молодые девчонки, которые пока что просто не знают города и не успели обзавестись друзьями. Для таких «друг напрокат» - это самый безопасный способ времяпрепровождения: молодой человек подскажет, где можно, например, по полной оторваться, при этом никаких поползновений. Или сводит в театр, на выставку… - Дамы? По магазинам? – недоумеваю я. – А как же подружки? -- Есть у них подружки, - уверяет меня Игорь, – дело не в их отсутствии. Просто большинство из этих дам уверены, что подружки завистливы, и поэтому дожидаться от них объективного совета не приходится. Так считают женщины: если подруга покупает какую-то дорогостоящую вещь, то

другой это будет подсознательно неприятно. А вот «друг напрокат» по-настоящему беспристрастен – как правило, разбирается в моде, поэтому может дать действительно объективный совет. - А как становятся «друзьями напрокат»? Наверное, в этой среде много актеров или психологов? - Как раз наоборот, актеры переигрывают. Большинство – обычные люди, которым просто нравится эта работа и которые умеют быть дружелюбными. Образование, как правило, высшее, что касается внешности – конечно, она должна быть приятной, но вот быть красавцем или красавицей совершенно не обязательно. В конце концов, это не эскорт-услуги… - А в чем разница? - В уровне общения. «Другу напрокат» можно поплакаться в жилетку, не боясь, что завтра о твоих бедах узнает весь коллектив или все родственники. Можно поговорить, о чем угодно. Вы когда с вашими друзьями последний раз книги обсуждали? – задает он неожиданно провокационный вопрос. А вот в десятку попал… - Но самому не странно заниматься «дружбой напрокат»? - А что тут странного? У нас, в Москве, и папу для ребенка арендовать можно, и друзей с удочками для неверного мужа, которые его вечером с «уловом» привезут ничего не подозревающей жене, когда тот весь день с любовницей протусит. Есть вообще странные объявления - эротическая уборка, мат за деньги. Про собутыльника по вызову я вообще молчу. Задумайтесь сами – если такие объявления размещают, значит, это кому-нибудь нужно… Инга КОВАЛЕВА октябрь-ноябрь 2012 • 37 • ОТДЫХАЙ!

ХУДЕТЬ НУЖНО

«В КАЙФ»! Худеть приходитс я: кому-то, чтобы стать краше (если понятия о красоте связаны

с этим), кому-то – чтобы сделать карьер у модели, спортсмена, танцора или в другой области, кому-то – ради здоровья. Ведь не секрет, что лишний вес – это отекшие ноги, скачущее давление и еще пара-тройка неприятно стей с самочувст вием. Я не буду

рекламиро вать какие-то диеты, убеждать, что именно на кефире нужно держаться или

– не дай Бог – пить таблетки… Я расскажу о статист ике и опыте – как личном , так и моих знакомых.

Голод – не тетка

дна моя знакомая, чтобы похудеть, голодала. До анорексии дело, конечно, не доходило (это когда сбивается «отношение организма» к приему пищи, и можно себя довести до состояния «скелета» или вовсе умереть), но во время голодания она злилась, нервничала без причины, у нее портилась кожа. Знакомая начинала болеть буквально всем – от гриппа до проблем со щитовидкой и другими напастями. То есть снижался иммунитет. Конечно, суровые диеты и голодание – дело индивидуальное. Кто-то уверен, что очищает организм, а кому-то такое «питание» наносит невосполнимый ущерб здоровью. Как правило, после таких вот жёстких диет и голодания вес и лишние сантиметры набираются вновь. По статистике, которую я нашла во всемирной сети, успеха таким суровым способом добивается лишь 15 процентов худеющих. Думаю, не без плачевных последствий для здоровья. Не лучшим образом, а даже хуже (да и статистика более печальная), обстоит дело с разными таблетками и чаями ОТДЫХАЙ! • 38 • октябрь-ноябрь 2012

для похудения. Такое ощущение, что их просто «впаривают», вымогая у нас деньги. Хорошо, если эти снадобья просто вызовут расстройство желудка – хуже, если они надолго сделают худеющего пациентом клиник. Однажды мне выпало «счастье» по заданию редакции написать статью о кодировании. Много хороших слов говорила миловидная женщина об этом способе похудения. Мол, питайся правильно, сокращай объемы потребляемой пищи, а кодирование поможет тебе удержаться от плюшек и сала. Все бы ничего, но женщина, призывавшая к кодированию, явно сама страдала от лишнего веса… Неубедительно, в общем! Да и ни одного похудевшего «от кодирования» я не встречала.

Без фруктов и овощей

ще одна диета, с которой я столкнулась в своей нелегкой журналистской практике, – кремлевская. Даже испытала ее, опять же по заданию редакции, «на собственной шкуре». Суть диеты в том, что из питания

здоровье

практически исключаются углеводы. А это мучное, картофель, хлеб, каши, фрукты и овощи. Зато можно вдоволь есть рыбу и морепродукты, мясо. Если от мучных, картофельных блюд, каш я могу отказаться, то практически не есть фрукты и овощи для меня – невероятное испытание. Продержалась всего две недели. Да, похудела сильно – так, что меня стало шатать, голова кружилась и настроение было – хуже некуда. Это при том что летом я привыкла баловать себя килограммом персиков ежедневно, кизилом, яблоками или чем-то другим из растительности. В рекламе кремлевской диеты постоянно напоминают: можно сбросить буквально за неделю до 8-ми килограммов. Теперь спросите у любого врача: сказывается ли резкое похудание на состоянии здоровья? И любой врач вам ответит: лучше не рисковать, жизнь дороже! То же можно сказать и про голодание, и про жесткие диеты. Сбрасывать по 5 килограммов в неделю – это опасно!

Легко, непринужденно, с вдохновеньем

обственно, кроме кремлевской, никаких диет я больше не испытывала на себе. Да и худеть не собиралась до того момента, пока однажды не поняла, что лишние 15 килограммов мне мешают, сказываются на здоровье. Чтобы не рисковать, поставила себе цель: 2-3 килограмма в месяц я должна «убирать», не больше и не меньше. И так – пока не уйдут эти 15-ть… а дальше буду поддерживать себя в форме. Для начала облазила интернет-сайты. Просмотрела статистику: оказывается, то, что я задумала, - самый эффективный способ сбросить вес. 80 процентов худеющих таким способом достигают отличных результатов. Скидывают вес не резко, без удара по здоровью и нервам. Еще и знакомую встретила: она уменьшилась в объемах на 20 сантиметров за 5 месяцев. Чувствует себя превосходно, счастлива и не собирается останавливаться на достигнутом. По большому счету, этот способ – не диета, а просто другой стиль жизни. Прежде всего себя нужно полюбить, баловать, не утруждать плохим настроением, а главное

– быть уверенной в том, что достигнешь цели. Суть способа похудения – в правильном питании и физических нагрузках, причем последнее – не до изнеможения, а в удовольствие. Вообще, все нужно делать в удовольствие! Итак, правильное питание в данном случае предполагает исключение из рациона мучного (но я балую себя раз в неделю пирожным или печеньем), а хлеб – лучше черный или серый, не больше одного небольшого кусочка в день. Жирное, жареное, соленое и перченое лучше тоже исключить, но я позволяю себе иногда жареное, а от соленого и вовсе отказаться не смогла. Конечно, про всю «химию» типа газированных напитков, фаст-фуда, разных закусок в пакетиках и т.п. лучше забыть (впрочем, мне и не пришлось «забывать», так как мой организм все эти «вредности» и не воспринимал, да и не нравилась мне такая пища). Спиртное – в меру. Я иногда (раз-два в неделю) не отказываю себе в маленькой бутылочке пива. А еще: говорят, что после шести-семи вечера ужинать нельзя. У меня не получается: я ужинаю и в десять и в одиннадцать. Основное мое меню – овощи, рыба, мясо, фрукты. Могу и мороженым себя охладить, и кусочек пиццы съесть. Главное – не злоупотреблять! Что касается количества пищи, то я просто не переедаю, а наедаюсь.

Жизнь в движении

еще о том, чего многие так боятся - о физических упражнениях. Сегодня так много всего придумано – фитнес, велосипед (можно брать в аренду в парке отдыха на час), ролики, танцы, - и обязательно найдется то, что худеющему будет по душе. Я бегаю пять раз в неделю, где-то по два километра, плюс делаю зарядку. Кто не любит бегать - может заняться теннисом или пойти на бальные танцы. Прогулки и ходьба при каждом удобном случае – это необходимость! Если ко всему этому присовокупить еще массаж, сауну, бассейн, обертывания, то эффект будет мощнее. Таким образом, особо не напрягаясь, я скинула почти 6 килограммов за первый месяц. Конечно, это много, думала, будет меньше, но, как правило, первые месяцы – самые «худеющие». Чувствую себя отлично! Вот так, без ущерба для здоровья, не отказывая себе в удовольствиях, можно сбросить вес. Ира КРЕЦУ

октябрь-ноябрь 2012 • 39 • ОТДЫХАЙ!

ОТДЫХАЙ! • 40 • октябрь-ноябрь 2012

психология

отдыха

ОСЕННЯЯ хандра

Я все больше и больше утверждаюсь в мысли о том, что наше счастье зависит куда более от того, как мы встречаем события в нашей жизни, чем от природы самих событий. Александр фон Гумбольдт Яркое горячее солнце спряталось за осенними тучами, и часть людей начинает медленно сползать в тоскливую и скучную хандру, ошибочно называемую депрессией. Почему ошибочно? Потому что настоящая депрессия является тяжелейшим психическим заболеванием и встречается гораздо реже обычного упадка сил, энергии и настроения. Часто в литературе эту болезнь изображают как девушку в черном, которая нашептывает на ухо своей жертве: «Как страшно жить!» У хандры всегда находится причина - хронический стресс на работе или в личной жизни, бессонница, отсрочка очередного отпуска, просто полоса неудач. А вот у болезни под названием депрессия врачи до сих пор не могут найти причину. Она сваливается на человека внезапно, сбивает с ног - больные месяцами бессильно лежат в постели, уставившись в одну точку, не едят, почти не спят и совсем не моются! Оставим эту проблему психиатрам и вернемся к осенней хандре. Почему именно осенью растет риск попасть в плен хандры? Летом солнышко дает нам свою силу и энергию, а осенью оно все чаще скрыто за облаками, лето ассоциируется с приятными воспоминаниями о веселом отпуске и каникулах, а осень – с работой и учебой. Лето – это зенит года, буйство цветения природы, а осень – увядание: опавшие листья и дожди…

Но самая главная причина в том, как мы умеем регулировать свое собственное настроение! Однажды старый кот повстречал молодого котёнка. Котёнок бегал по кругу и пытался поймать свой хвост. Старый кот стоял и смотрел, а молодой котёнок всё крутился, падал, вставал и опять гонялся за хвостом. — Почему ты гоняешься за своим хвостом? — спросил старый кот. — Мне сказали, — ответил котёнок, — что мой хвост – это моё счастье, вот я и пытаюсь его поймать. Старый кот улыбнулся – так, как это умеют делать только старые коты, и сказал: — Когда я был молодым, мне тоже сказали, что в моём хвосте моё счастье. Я много дней бегал за своим хвостом и пытался схватить его. Я не ел, не пил, а только бегал за хвостом. Я падал без сил, вставал и опять пытался поймать свой хвост. В какой - то момент я отчаялся и пошёл. Просто пошёл, куда глаза глядят. И знаешь, что я вдруг заметил? — Что? — с удивлением спросил котёнок. — Я заметил, что куда бы я ни шёл, мой хвост везде идёт со мной.

Я сама себе задаю вопрос: это я решаю, радоваться мне или огорчаться? Или за меня решают? Мудрецы считают, что источник своих бед, страданий и радостей прежде всего нужно искать внутри себя. Однажды Бог собрал своих слуг и спросил их: - Куда мне спрятать великий потенциал человека, чтобы он его никогда не нашел? Ему предлагали разные места, где можно было спрятать этот дар. На Луну, на самую высокую вершину, в глубины мирового океана, в центр земли… Но куда бы ни помещали этот таинственный потенциал, Бог видел, что пройдет совсем немного времени, и человек его отыщет. Он уже совсем было загрустил, но тут маленький ангелочек предложил: - А давайте спрячем великий потенциал в самом человеке! Это единственное место, куда человек никогда не заглядывает. Или заглядывает в последнюю очередь. Так и поступили. Поместил Бог великую силу в сердце человека и наблюдает, как тот ищет его где угодно, только не в себе. Предлагаю читателю короткое тестирование:

октябрь-ноябрь 2012 • 41 • ОТДЫХАЙ!

ЖНЫЕ НАИБОЛЕЕ ВА ЖЕПЕИ Н ВЫБЕРИТЕ З И ТИ ТРЕБНОС ДЛЯ ВАС ПО ЫХ: РЕЧИСЛЕНН

Например, я выбрала 3 потребности - в любви, понимании, уважении. Чтобы что-то получить, это что-то сначала нужно отдать друте бо ть в за - Потребнос гому человеку или подарить. Кому я могу подарить любовь, ии ен ть в уваж - Потребнос понимание и уважение? Допустим, я подумала и ответила на ье ть в здоров - Потребнос этот вопрос. А теперь мне нужно встать и сделать это. Дейть в любви - Потребнос ствиями своими подарить конкретному человеку или людям ии ть в пониман любовь, понимание и уважение. Признаться в любви мужу, - Потребнос ии ть в прощен сестре или маме, глядя в глаза; понять другого человека или - Потребнос и ност ть в благодар попытаться это сделать; про- Потребнос ть в дружбе явить на деле уважение к дру- Потребнос в общении. ь ст гому человеку. но еб тр - По Когда настроение начинает ухудшаться, спросите себя, чего бы вам больше всего хотелось. Чтобы желание исполнилось, сначала подарите другому именно то, чего вам самим хотелось бы иметь. Главное условие – делать это искренне и безвозмездно, т.е. ничего не требуя взамен.

Попробуйте! О результатах можете написать мне при желании. Буду очень рада! Хочется еще предложить вам поработать с собственным воображением: представьте, что внутри вас есть свет. Вы светитесь в темноте и освещаете дорогу другим. Как светлячок. Чем больше вы отдаете света, тем больше его у вас внутри накапливается. Этот свет необычный - внутренний, глубинный. Осенняя «депрессия» бывает у тех, которые не верят, что у них внутри есть свет. Они за-

ОТДЫХАЙ! • 42 • октябрь-ноябрь 2012

висят либо от солнца, либо от «светящихся» людей, которые могут утешить-успокоить, от развлекательных световых шоу… А если солнце спрячется за тучами и не обнаружится рядом утешителей и развлекателей - им становится очень одиноко и страшновато даже. К ним мне хочется обратиться: поверьте, внутри вас тоже есть свет! А осеннюю хандру поблагодарите! Ведь она очень полезна: заставляет задуматься и ускорить поиски света внутри себя!

Мы пребываем в заблуждении, Что счастье - чьих-то рук творение, Что к нам вот-вот придет волшебник И осчастливит нас в сей миг! А счастье ходит с нами рядом, С улыбкой говоря: «Смотри! Меня искать совсем не надо, Я есть всегда, ведь я внутри!» Наталья ПОПА, психолог

Wobenzym – «бензин» для здорового жизненного пути, молодости и долголетия Лето, отдых у моря и в гамаке на даче, изобилие свежайших фруктов на столе – все позади. Ожидания, что, кроме массы приятных впечатлений, лето подарит заряд бодрости и здоровья на весь предстоящий пасмурный сезон, увы, не оправдались. Начинаются обострения старых болезней, ноют суставы, цепляются простуды и вирусы, а специалисты рекомендуют: не откладывая, принимайте препараты, повышающие иммунитет. К числу наиболее эффективных из них относят Wobenzym. Об особенностях этого полиэнзимного препарата, его благотворном действии, профилактических и лечебных возможностях мы попросили рассказать профессора Лилиану Георгиевну ГРОППА – заведующую кафедрой ревматологии Государственного университета медицины и фармации им. Н. Тестемицану, доктора хабилитат медицинских наук, профессора.

ытует мнение, что в летний сезон потребление фруктов и овощей, солнце – катализатор витамина D - способствуют укреплению иммунитета. Вы же, как и многие Ваши коллеги, говорите о необходимости приема препаратов, повышающих иммунитет, именно по окончании лета. С чем это связано? -В последнее время солнечная радиация очень агрессивна, нередко сразу после отдыха на море наши пациенты с хроническими ревматическими болезнями – васкулитами, артритами, рядом заболеваний воспалительного характера соединительных тканей – вынуждены ложиться в стационар по причине обострения заболеваний. Раньше этого не было. -Отдых у моря стал вреден?!! -Море, конечно же, полезно. Но радиационный фон настораживает. К сожалению, не все помнят, что загорать надо до 10 утра и после 17 часов, что необходимо использовать защитные средства, начиная от шляпы, зонта и заканчивая кремами с УФ-фильтрами, многие забывают, что не следуют употреблять кофе, алкогольные напитки, усугубляющие вредное воздействие ультрафиолета и т. д. -Сейчас напоминать о правилах безопасности летнего отдыха поздно, разве что с целью учесть их в следующий знойный сезон. Что же делать тем, кто вернулся с моря с обострением? Идти к врачу и ложиться в стационар? - Обращение к врачу, если состояние беспокоит, необходимо, и при надобности назначается интенсивная терапия. Но всех госпитализировать невозможно, да и не нужно. Большинству поможет здоровый образ жизни и прием препаратов, регулирующих иммунодефицит.

ОТДЫХАЙ! • 44 • октябрь-ноябрь 2012

-Какой именно рекомендуете Вы? -Из этой группы в последнее время широко используют натуральные препараты, в частности, применяют энзимотерапию. Системное лечение энзимами не так уж ново. Впервые его предложил американский профессор Вольф, создавший препарат ВоБэнзим (в название препарата вошли первые буквы его фамилии и имени его лаборантки) еще в середине ХХ века, и лечил им многих известных людей, страдавших иммунодефицитом, воспалительными заболеваниями, ревматическими, желудочно-кишечными. Препарат помогал при гинекологических и урологических инфекциях. В числе пациентов Вольфа такие знаменитости, как Чарли Чаплин и Мэрилин Монро. -Параллельно тому, что энзимы регулируют иммунитет, они продлевают жизнь клеток, задерживая старение организма. Позволяют, дольше сохраняя молодость, стареть без болезней. Они направляют и регулируют обмен веществ. Чтобы добиться «омолаживающего» действия, необходимо периодически принимать энзимные препараты, являющиеся для клеток катализаторами, ускоряющими биохимические процессы. Жизнь без них вообще невозможна. Эффективность энзимотерапии была известна и в СССР, однако препараты были доступны лишь высокопоставленным людям. -Сейчас их можно просто купить в аптеке? -Да, они имеются в аптечной сети. И можно не опасаться подделки? -Препараты уникальны, и потому не подделываются. Их про-

изводят в Германии. Первым в мире промышленное производство этих препаратов осуществил доктор Карл Рансбергер – сподвижник Вольфа. В 60-х годах его фирма MUCOS Pharma полностью переключилась на полиэнзимные препараты. К настоящему времени системная энзимотерапия имеет серьезнейшую научную основу. Проведено множество исследований. Доказано, что люди, принимавшие эти таблетки, дожив до пожилого возраста, меньше страдают воспалительными хроническими заболеваниями, в частности, ревматическими. Хронические болезни практически не обостряются при их приеме. А также они почти не болеют банальными ангинами, отитами, бронхитами. Wobenzym производства MUCOS Pharma продается в аптеках всех стран Европы, США. -Немецкая химическая промышленность давно и всюду славится. -В случае с полиэнзимными препаратами положительным моментом является то, что они абсолютно натуральны, так как содержат энзимы растительного и животного происхождения - трипсин, химотрипсин, панкреатин, бромелаин, папаин, липазу - те ферменты, которые мы хорошо знаем, благотворно влияющие на организм. Противопоказаний для их применения практически нет.

-Они показаны и детям? -Конечно. И детям, и беременным женщинам, и пожилым людям. Да и спектр назначения очень большой. -Каков механизм действия этого комплексного энзимного препарата при заболеваниях вашего профиля? - Кроме иммунорегулирующего и противовоспалительного действия, они оказывают влияние на процесс агрегации – склеивания тромбоцитов, препятствуя тромбообразованию, эти энзимы «запрещают» процесс образования тромбов, нормализуют микроциркуляцию в тканях. Имеется также анальгезирующий эффект – препараты снимают боль. Наряду с этим они еще и разрушают капсулы микробов. В результате антибиотики поступают именно в очаг инфекции, наступает эффект быстрый и окончательный. Не нужен длительный курс антибиотиков, антибактериальных терапий. Поэтому при назначении антибактериальной терапии они очень показаны. Их эффективность при лечении пневмонии, ангины, пиелонефритов и т. д. доказана. -Почему же семейные врачи не выписывают их всем заболевшим ангиной или воспалением легких? - Как правило, врачи опасаются, что боль-

ные, узнав, что это натуральный препарат, будут принимать только его, игнорируя антибиотики. А этого делать нельзя. Нужна комбинация. Комплексная противовоспалительная терапия. Добавлю, что все ревматические заболевания дают массу побочных эффектов, а при комплексной терапии они сокращаются или полностью снимаются. -Чтобы знать, как принимать Wobenzym, надо обращаться к врачу? Или достаточно общей инструкции на упаковке? - Препарат безрецептурный. Не обязательно обращаться к врачу. Можно просто купить его в аптеке. Важно помнить: он назначается на пустой желудок – за 40 минут до еды или через 2 часа после. Количество таблеток варьируется. Больной в обострении, если уже есть иммунодефицит, должен принимать по 9 таблеток в день – за 2-3 приема, а если препарат используется для профилактики иммунодефицита, то достаточно по 3-6 таблеток в день. Длительность курса – 1,5 -2 месяца. -Вы утверждаете, что Wobenzym помогает не хворать даже в неблагоприятный осенне-зимне-весенний период, да еще и продлевает молодость? - Да, но не забывайте о здоровом образе жизни! Беседовала Елена КУДРЯВЦЕВА.

октябрь-ноябрь 2012 • 45 • ОТДЫХАЙ!

Три месяца ходил мимо обувной мастерской «Набоечка», постоянно путая буквы в названии. Вчера они вернули мне мои ботинки... И все-таки я был прав... *** - Послушай, ты же очень близорукая, почему же ты всегда снимаешь очки, когда приходит твой жених? - Ну, во-первых, я гораздо красивее без очков, а во-вторых, мой жених гораздо красивее, когда я без очков. *** Самое важное изобретение в истории человечества - письменный договор. Он позволяет людям изложить на бумаге все причины, по которым они не доверяют друг другу. *** Хотите похудеть? Значит, так: вы едите все, что хотите, в любом количестве, в любое время дня и ночи, но при одном условии - на 10 лей в день! *** - Алло, доктор! - Что случилось? - Я сейчас наелся селедки и запил ее молоком... Вопрос клубнику мыть или это уже неважно? *** «Чиновники - это трутни, пишущие законы, по которым человеку не прожить. Почему у министров жалованье постоянно и независимо от того, хорошо или дурно живется населению Пруссии? Вот если бы квота жалованья бюрократов колебалась вверх-вниз в зависимости от уровня жизни народа, тогда бы эти дураки меньше писали законов, а больше бы думали... « Бисмарк. *** - Любимая, съешь кусочек тортика! - Спасибо, зай, не хочу. - Ну смотри, какой он аппетитный! Ну, скушай хотя бы кусочек. - Спасибо, я не голодна. - Ну совсем чуть- чуть. - Да отвали! Я после шести не ем! - Жри торт, дура, там кольцо! Жениться на тебе хочу!!! *** Жена разговаривает по телефону, потом кладет трубку. Муж (читая газету):

ОТДЫХАЙ! • 46 • октябрь-ноябрь 2012

- Это кто был? - Да мама. Она, по-моему, уже наполовину сумасшедшая. - А-а-а... Значит, получше стало. *** - Папа, поменяй мне имя! - Опа! На какое? - Биссектриса. - ??? - А че я все время в углу? *** Жена - мужу: - Все мужики - сволочи! - Что, и я тоже? - Да! - Ура! Я - МУЖИК! МУЖИК!!! *** Умеp мужик. Сидит на небесной соpтиpовочной станции, ждет своей участи. Мимо проходит поезд с табличкой «В Ад». Делает короткую остановку, и тут в окне напро-

жена, возвратившись из санатория. Заявление о смене имени своему 8-летнему сыну с Вовы на Павлика - подал муж. *** -Это просто безнравственно подыскивать спутницу жизни с помощью компьютера!- говорит отец сыну. -А как ты познакомился с мамой? - Нормально. Выиграл в покер. *** - Мамочка, можно мне сейчас искупаться? - Ни в коем случае, волны слишком большие. - Но папочка же купается. - Папе можно: он застрахован. *** Молодой парень подходит

тив мужик видит свою тещу. Ненадолго опешил, потом совладал с собой и говорит: «Мама! Рад вас видеть! Вы куда, на пpоцедуpы или на работу?» *** - Мама, мама, от кого я мозги взял? - От папы. - Откуда ты знаешь? - Мои у меня остались. *** - Мама, купи собаку! - Нет! - Ну мама, ну купи собаку! - Я же сказала, нет! Продай ее кому-нибудь другому! *** Семья Морозовых подала в ЗАГС сразу два заявления... Заявление на развод подала

к отцу: - Пап, я женюсь. - Да? И как же зовут твою избранницу? - Федя. - Так это же пацан?! - Ничего себе пацан - 28 лет. *** Что такое компромисс? Если муж хочет провести отпуск в горах, а жена - на море, то компромисс - это «вся семья едет на море, но мужу разрешают взять с собой лыжи». *** - Жена у меня дура. Ну полная идиотка! - Чего, мало зарабатывает? - Да в 4 раза больше меня. - А чего, готовит плохо? - Нормально готовит. Как в ресторане. - Машину что ли плохо водит?

- Ты че? У меня прав вообще нет. Только она за рулем. - Так чего, интеллект что ли низкий? - Ага! Доктор наук, не хотел? - Так чего ж дура??? - Видел бы ты, как я ее вчера в морской бой обвставил! *** Встречаются два друга. - Какие планы на завтра? - Идем с сынишкой змея в небо запускать. - У меня та же программа - завтра тещу в аэропорт везу. *** - Мой муж сердится, когда не знает, на что уходят деньги. - Так ты расскажи ему... - Если расскажу, он меня просто убьет! *** Муж возвращается поздно ночью домой и говорит жене: - Ты никогда не угадаешь, где я был, дорогая! - Я-то угадаю, но сначала послушаем твою версию. *** - Милый, я так устала, мы идем уже два часа! - Потерпи, милая, скоро привал. - Не могу! Мне рюкзак плечи натер, кеды жмут, солнце печет! - Но что же я могу сделать, любимая? - Может, ты вылезешь из рюкзака? *** Арабский шейх путешествовал по Европе и влюбился в европейку. Ее папа рассказывает приятелям: - Он мне говорит, если вы ее за меня замуж отдадите, я заплачу за нее столько золота, сколько она весит. Ну я ему отвечаю, что в таком вопросе спешить не надо, поговорим через месяц. - Да, ты прав, эти шейхи с их странными законами... Тут надо подумать. Папа: - Тут думать не надо. Тут девочку кормить надо. *** Жена с мужем сидят в баре. Тут жена замечает какого-то мужика у барной стойки и показывает на него мужу: - Смотри, вот с этим парнем я рассталась семь лет назад, и с тех пор он все пьет. - Да ладно, никто столько не празднует.

а №12

12 год БРЬ 20

Ь-НОЯ ОКТЯБР

сильвия раду

О миссии, патриотизме и об испанской фиесте

Дни чешской кухни

в Молдове

Почему бог

не всем помогает

Второе солнце

на пару недель

Призовой фотоконкурс

«Счастливое детство»

Худеть нужно

« в кайф»!