Re-vista 236

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EDITORIAL del 13 de julio al 1 de agosto de 2020

aramareditores Aramar Editores - Re-Vista Edició De La Marina Alta

EDITA: ARAMAR EDITORES, S.L. CIF: B-54896386 DIRECCIÓN: Gloria Marcilla gloria@aramareditores.com Tel. 685 450 543 Nuria Araque nuria@aramareditores.com Tel. 626 454 842 PUBLICIDAD Y MARKETING: Elena Espasa elena@aramareditores.com Tel. 630 71 44 05

Casi todas las lenguas tienen palabras intraducibles, las cuales recogen conceptos que hace falta explicar con más de una palabra en otros idiomas.

La palabra griega “meraki” es una de ellas.

Rocío Alonso rocio@aramareditores.com Tel. 600 055 257

“Meraki” describe el hecho de dedicarse de lleno y de corazón a algo y hacerlo con alma, creatividad y amor. Habla de la relación que existe entre dar lo mejor de uno mismo al hacer algo, disfrutar del proceso y los buenos resultados que así se suelen obtener.También enfatiza la pasión y la apreciación de las cosas pequeñas, que son, en realidad, las que dan sentido a la vida.

REDACCIÓN Y CONTENIDOS: Laura Alvarez redaccion@aramareditores.com

En Re-vista ponemos siempre pasión y empeño en nuestro trabajo, incluso hasta en los más pequeños detalles. Disfrutamos de lo que hacemos y esperamos ser capaces de transmitiros nuestro “meraki” número tras número.

Jose Villoldo jose@aramareditores.com Tel. 674 151 623

PRODUCCIÓN: Lynne Clark produccion@aramareditores.com FOTOGRAFÍA: Departamento Propio DISTRIBUCIÓN Y REPARTO: Departamento Propio CENTRAL: Avda. del Cid, 11B - 03700 Dénia (Alicante) Tel.: 96 644 66 44 - Fax: 96 642 22 93 revista@re-vista.es - www.re-vista.es DEPÓSITO LEGAL: A - 935 - 2008 ZONA DE COBERTURA Alcanalí, Beniarbeig, Benidoleig, Benimeli, Benissa, Calp, Castell de Castells, Dénia, El Poble Nou de Benitatxell, Els Poblets, El Verger, Gata de Gorgos, Jesús Pobre, La Xara, Llíber, Oliva, Ondara, Orba, Parcent, Pedreguer, Pego, Ràfol d’Almúnia, Sagra, Sanet i Els Negrals, Senija, Teulada-Moraira, Tormos, Xàbia, Xaló.

Según el artículo 24, y relacionado con el 21 de la Ley de Prensa e Imprenta, se hace público que la re-vista edició de la Marina Alta se financia con la publicidad impresa en ésta. Queda totalmente prohibida la reproducción total o parcial, sin autorización escrita del editor. re-vista edició de la Marina Alta no responde de los cambios efectuados a última hora dentro de cualquier programación, ni de los errores ajenos a nuestra voluntad. re-vista edició de la Marina Alta no se hará de ninguna manera responsable de las opiniones de sus colaboradores, y tampoco del contenido de los anuncios publicitarios u otras. Ni el editor ni el autor aceptarán responsabilidades por las pérdidas o lesiones que puedan provocarse o que se provocan a las personas naturales o jurídicas que actúan o dejan de actuar como resultado de alguna información contenida en esta publicación.

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Wir sprechen

SUMARIO 06 ·····INFORMACIÓN COMARCAL 08 ·····PROGRAMACIÓN CULTURAL 12 ·····PRODUCTOS ARAMAR 16 ·····PEGO I LES VALLS

06

18 ·····CINE, MÚSICA, LIBROS 20 ·····NIÑOS 21 ·····OCIO 22 ·····MODA

21

24 ·····SALUD 26 ·····HOGAR 34 ·····TECNOLOGÍA 35 ·····VETERINARIA

22

36 ·····LEGAL Y FINANZAS 37 ·····SEGUROS 38 ·····MOTOR 41 ·····CLASIFICADOS

38

42 ·····INMOBILIARIA 44 ·····GASTRONOMÍA 50 ·····HOLÍSTICA 54 ·····DIRECTORIO DE EMPRESAS

44 Si conoces información interesante y quieres que le demos difusión en las páginas de RE-VISTA, ponte en contacto con nosotros en el teléfono 96 644 66 44 o mándanos un email a redaccion@aramareditores.com

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INFORMACIÓN COMARCAL DEPORTE EN LA PLAYA: ACTIVIDADES DEPORTIVAS GRATUITAS EN LA PLAYA La Concejalía de Deportes del Ajuntament de Dénia lanza una nueva edición de la campaña “Deporte en la playa”, un programa de actividades deportivas gratuitas para los meses de verano que tendrán como escenario las playas de la Marineta Cassiana y Punta del Raset.

“Deporte en la playa” se celebra del 15 de julio al 31 de agosto, de lunes a viernes, en horario de mañana y tarde, con clases a las 8, 8.30, 9.15 y 20 horas.

La campaña ofrece la posibilidad de practicar en la playa, al lado del mar taichí, pilates, mantenimiento, aerozumba, fitness y wushu, en sesiones conducidas por profesorado del Centro Deportivo Tropicana-gimnasio QFitness, la asociación Taichí Chuan Chi kung Dénia y personal de la concejalía.

El programa “Deporte en la playa” va dirigido a residentes y turistas adultos que quieran practicar deporte en un entorno natural. Los participantes no necesitan hacer ninguna inscripción previa, tan solo acudir con una toalla y agua.

Puedes consultar los horarios aquí: https://bit. ly/2C7i2NO

RECOMENDACIONES PARA DISFRUTAR DE UNAS PLAYAS SEGURAS La Generalitat Valenciana ha lanzado una serie de recomendaciones para garantizar la seguridad y el disfrute de las playas valencianas ante la situación provocada por la Covid-19. Más allá de los límites de aforo y las señalizaciones que podemos encontrar en nuestras playas, es importante que los ciudadanos tomemos conciencia y hagamos todo lo posible por evitar contagios y frenar el avance del virus. Así, las medidas recomendadas son las siguientes: • Quédate en casa si tienes síntomas.

• Mantén una distancia de 2 metros entre bañistas.

• Si no se puede mantener esa distancia, usa mascarilla.

• Respeta las normas concretas Sanidad y Emergencias.

del

Ayuntamiento,

• Respeta la señalización de entradas y salidas.

• No tires colillas ni desechos en la playa.

• Evita el contacto con superficies, llevando calzado.

• Lávate las manos tras tocar elementos comunes.

• No te toques la boca, la nariz, ni los ojos hasta lavarte las manos.

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INFORMACIÓN COMARCAL

VISITAS GUIADAS DE VERANO GRATUITAS EN TEULADA MORAIRA Esta acción se incluye a una serie de actividades realizadas por este departamento que tienen la intención de promocionar y visibilizar todas las partes y secretos de nuestro municipio de una forma más amena y educativa. A estas actividades, se sumará el festival de jazz “Voramar”.

Las visitas, durante las cuales es obligatorio el uso de mascarillas, se dividirán en días diferentes por los dos núcleos del pueblo y son las siguientes con sus diferentes características: MORAIRA HISTORIAS DEL MAR. Un recorrido por Moraira donde se descubrirán los rincones con más encanto acompañados de sus historias marineras. La visita será guiada y es gratuita. Podrán participar un mínimo de 5 personas hasta un máximo de 20. Se realizan los jueves y las fechas son las siguientes: • Julio: 9, 16, 23 y 30 • Agosto: 6, 13 y 27 • Septiembre: 3 y 10 La salida se efectuará desde la plaza de la Sort a las 20:00 h.

La inscripción debe realizarse en la Oficina de Turismo a través del teléfono 96 574 01 58 o por mail teulada@ touristinfo.net Existe la posibilidad de hacer las visitas en inglés y/o francés siempre que se solicite y el grupo tenga un mínimo de 5 personas.

HISTORIAS DE UN PREDICADOR (Visita tetralizada).

La visita, recorrerá las calles del núcleo antiguo de

Teulada que mostrará sus encantos a través de una obra teatralizada en lengua española para mostrar la historia del paraje de una forma más divertida. La visita será guiada y es gratuita. Podrán participar un mínimo de 5 personas hasta un máximo de 20. Se realizan los viernes y las fechas son: • Julio: 10, 17, 24 y 31 • Agosto: 7, 14 y 28 • Septiembre: 4 y 11 La salida será desde la plaza del Ayuntamiento de Teulada a las 20:00 h.

La inscripción debe realizarse en la Oficina de Turismo a través del teléfono 96 574 51 68 o por mail teulada@ touristinfo.net

EL MUSEU DE LA MAR SE REENCUENTRA CON EL PÚBLICO EXHIBIENDO NUEVAS PIEZAS EN LA EXPOSICIÓN El Museu de la Mar ha reabierto sus puertas tras el confinamiento con algunos cambios en la disposición de los contenidos y una novedad interesante: la exposición de piezas de artillería naval del siglo XVIII procedentes de navíos hundidos frente a las costas dianenses y donadas por particulares para el disfrute general del público.

Es el caso de la pieza central de la vitrina dedicada al siglo XVIII: un falconete o cañón de borda giratorio que ha sido donado por Vicent Luis Moncho, de El Verger.

Moncho realizó el hallazgo hace más de cuarenta años, mientras “pulpeaba” en aguas de la bahía de la Almadrava. En aquel entonces, ofreció la pieza al del Museo Arqueológico de Dénia, pero su director, José Carrasco, tuvo que declinar quedársela por falta de espacio para almacenarla y exponerla y aconsejó a Moncho que la guardara hasta tener sitio para ella. De este modo, Moncho ha tenido el falconete a resguardo en su casa durante casi medio siglo y, ahora que la ciudad ya dispone de un espacio adecuado dedicado a la mar, no ha dudado en donar la pieza, la primera de estas características que ingresa en los fondos del Museo Arqueológico de la ciudad.

Sin embargo, hace más de un siglo se halló otro en aguas de nuestras costas. En 1890 se encontró un falconete en condiciones tan perfectas que incluso se podía accionar del dispositivo de quitar la carga.

Los pescadores que lo encontraron se lo entregaron a Roc Chabás, quien lo custodió en su casa hasta que, poco antes de morir, lo donó al Museo de Bellas Artes de València.

Este tipo de hallazgos aportan información “muy importante” sobre los naufragios que a lo largo de la historia se han sucedido frente a nuestras costas.

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PROGRAMACIÓN CULTURAL

*Todas las actividades están sujetas a las medidas de seguridad y protección recomendadas. Para más información sobre limitaciones de aforo y de otro tipo, así como posibles cancelaciones, por favor consultar con el respectivo ayuntamiento.

JULIO MARTES 14 BENISSA CINE Cinema al carrer: Serie Pippi Calzaslargas 22:00 h., Plaza Germans Ivars Cada martes tres capítulos diferentes de la mítica serie Apta para todos los públicos

Parte de la iniciativa literaria “Estiu literari en xarxa” ONDARA POESÍA Llum de lluna 20:30 h., Plaza de toros Recital de poesía dentro del programa de verano 2020 “La Joia de la Cultura”.

BENISSA CINE Taxi a Gibraltar 22:00 h., Plaza Germans Ivars País: España Duración: 92 minutos Género: comedia

PEDREGUER CINE XXII Cinema a la fresca: Amarcord 22:00 h., Parque del Patronat País: Italia Duración: 127 minutos Género: comedia

VIERNES 17 GATA CUENTACUENTOS L’hora del Conte 17:30 h., Facebook @ bibliotecadegata Cada viernes un cuento diferente

JUEVES 16 POBLE NOU DE BENITATXELL TALLER LITERARIO Club de literatura feminista: “Como agua para chocolate” 11:30 h., Facebook @ elpoblenoudebenitatxell Vídeo comentando la obra de Virginia Woolf

DÉNIA MÚSICA Recital de ópera y zarzuela 22:30 h., Parque de Torrequemada A cargo del Centre de Perfeccionament de les Arts de Valencia Dentro del “Festival de Música en Torrequemada”

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Entrada: 5 euros + gastos – Solo venta online: instaticket.es Aforo limitado y entradas numeradas Acceso a partir de las 21:00 h.

SÁBADO 18 XÀBIA/JÁVEA EXCURSIÓN Rutes al capvespre: “Allà on el Montgó s’escabussa” 19:00 h., Punto de encuentro a convenir Ruta de senderismo interpretativo Distancia: 7,5 km Duración aprox.: 3 h.

Adultos: 8 euros – de 6 a 12 años: 5 euros – Menores de 6 años gratis Más información e inscripciones en: info@endemicanatura.com – 616 043 173 DÉNIA MÚSICA Música als barris: Agrupación Artística Musical de Dénia De 19:30 a 21:00 h., cada sábado en un barrio Pasacalles por los barrios de la ciudad XÀBIA/JÁVEA MÚSICA Antología de la zarzuela 20:00 h., Riurau d’Arnauda A cargo del Orfeón de Xàbia Entrada libre limitada al aforo Más información: cultura@ajxabia.org

PROGRAMACIÓN CULTURAL ONDARA MÚSICA The Moanin’ Project 23:00 h., Plaza de toros Concierto de jazz dentro del programa verano 2020 “La Joia de la Cultura” DOMINGO 19 DÉNIA CINE Cine Voramar: “Pokémon: Detective Pikachu” 22:00 h., Playa Punta del Raset Entrada libre MARTES 21 BENISSA CINE Cinema al carrer: Serie Pippi Calzaslargas 22:00 h., Plaza Germans Ivars Cada martes tres capítulos diferentes de la mítica serie Apta para todos los públicos

online: instaticket.es Aforo limitado y entradas numeradas Acceso a partir de las 21:00 h.

un barrio Pasacalles por los barrios de la ciudad

SÁBADO 25 ALCALALÍ EXCURSIÓN Rutes al capvespre: “Segles d’històries en les pedres” 19:00 h., Punto de encuentro a convenir Ruta de senderismo interpretativo Distancia: 7 km Duración aprox.: 3 h.

Adultos: 8 euros – de 6 a 12 años: 5 euros – Menores de 6 años gratis Más información e inscripciones en: info@endemicanatura.com – 616 043 173

XÀBIA/JÁVEA MÚSICA Música festera 20:00 h., Pistas de pádel Palau d’Esports A cargo del Centro Artística Musical de Xàbia Entrada libre limitada al aforo Más información: cultura@ajxabia.org

DÉNIA MÚSICA Música als barris: Agrupación Artística Musical de Dénia De 19:30 a 21:00 h., cada sábado en

DOMINGO 26 XÀBIA/JÁVEA TEATRO El enfermo imaginario 20:00 h., Riurau d’Arnauda Obra de Molière a cargo del Grupo Taller de Teatro Xàbia II Entrada libre limitada al aforo Más información: cultura@ajxabia.org

PEDREGUER CINE XXII Cine a la fresca: “Amanece, que no es poco” 22:00 h., Parque del Patronat País: España Duración: 106 minutos Género: Comedia absurda JUEVES 23 BENISSA CINE Timadoras compulsivas 22:00 h., Plaza Germans Ivars País: EE. UU. Duración: 94 minutos Género: comedia VIERNES 24 GATA CUENTACUENTOS L’hora del Conte 17:30 h., Facebook @ bibliotecadegata Cada viernes un cuento diferente BENISSA MÚSICA JazzyMakers 22:00 h., Plaza Germans Ivars Ciclo de conciertos de verano ONDARA CINE Yesterday 22:00 h., Plaza de toros Cine para todos los públicos Dentro del programa de verano 2020 “La Joia de la Cultura” DÉNIA MÚSICA Púrpura Pansa. Cuarteto de saxofones 22:30 h., Parque de Torrequemada Dentro del “Festival de Música en Torrequemada” Entrada: 5 euros + gastos – Solo venta

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PROGRAMACIÓN CULTURAL ONDARA MÚSICA Nànets Band 20:30 h., Plaza de toros Banda de Rock and Roll en valenciano para niños y niñas Dentro del programa de verano 2020 “La Joia de la Cultura” DÉNIA CINE Cine Voramar: “Shazam!”

22:00 h., Playa Punta del Raset Entrada libre MARTES 28 BENISSA CINE Cinema al carrer: Serie Pippi Calzaslargas 22:00 h., Plaza Germans Ivars Cada martes tres capítulos diferentes de la mítica serie Apta para todos los públicos PEDREGUER CINE XXII Cinema a la fresca: “Senderos de gloria” 22:00 h., Parque del Patronat País: EE. UU.

Duración: 86 minutos Género: bélico, drama JUEVES 30 BENISSA CINE Lo dejo cuando quiera 22:00 h., Plaza Germans Ivars País: España Duración: 98 minutos Género: comedia

sagrades” 19:00 h., Punto de encuentro a convenir Ruta de senderismo interpretativo Distancia: 6 km Duración aprox.: 3 h.

Adultos: 8 euros – de 6 a 12 años: 5 euros – Menores de 6 años gratis Más información e inscripciones en: info@endemicanatura.com – 616 043 173

ONDARA POESÍA Llum de Lluna 20:30 h., Plaza de toros Recital de poesía a cargo de Francisco Cejudo Dentro del programa de verano 2020 “La Joia de la Cultura”

DOMINGO 2 DÉNIA CINE Cine Voramar: “Shazam!”

22:00 h., Playa Punta del Raset Entrada libre

VIERNES 31 GATA CUENTACUENTOS L’hora del Conte 17:30 h., Facebook @ bibliotecadegata Cada viernes un cuento diferente

CURSOS Y TALLERES 2020-2021 PEDREGUER Casa Municipal de Cultura Inscripciones hasta el 24 de septiembre Cursos de restauración de muebles, expresión artística, bailes de salón, zumba, danza moderna, ETC, confección de “barxes”.

XÀBIA/JÁVEA MÚSICA Summertime 20:00 h., Pistas de pádel Palau d’Esports A cargo del Grupo Polifónico Ars Nova Entrada libre limitada al aforo Más información: cultura@ajxabia.org DÉNIA MÚSICA Ritmes de Nord i Sud 22:30 h., Parque de Torrequemada Dentro del “Festival de Música en Torrequemada” Entrada: 5 euros + gastos – Solo venta online: instaticket.es Aforo limitado y entradas numeradas Acceso a partir de las 21:00 h.

AGOSTO SÁBADO 1 SAGRA EXCURSIÓN Rutes al capvespre: “Les fonts

CURSOS/TALLERES

CURSO DE INFORMÁTICA JESÚS POBRE Todos los martes De 17:00 a 19:00 h.

Inscripciones en el EATIM de Jesús Pobre, de 09:15 a 14:00 h.

CURSO DE PATCHWORK JESÚS POBRE Todos los martes De 17:30 a 19:30 h.

Inscripciones en el EATIM de Jesús Pobre, de 09:15 a 14:00 h.

CURSO DE BOLILLOS JESÚS POBRE Todos los jueves De 18:00 a 21:00 h.

Inscripciones en el EATIM de Jesús Pobre, de 09:15 a 14:00 h.

EXPOSICIONES EXPOSICIÓN DE FIESTAS 2020 PEDREGUER Hasta el 21 de julio

Calpe 97.2 FM Dénia 90.9 FM Marina Alta 91.3 FM

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PROGRAMACIÓN CULTURAL Casa Municipal de Cultura Horario: de 9:30 a 14:00 h.

Exposición de las obras del alumnado de diversos talleres artísticos SINÈRGIES PEDREGUER Hasta el 23 de julio Casa Municipal de Cultura Exposición de Pintura de Tomeu Coll ECLÉCTICA XÀBIA/JÁVEA Hasta el 1 de agosto Ca Lambert Obras de Silvia Lenaers y Lourdes Santamaría Entrada libre limitada al aforo Más información: cultura@ajxabia.org ELS BALCONS DE LA FESTA PEDREGUER Hasta el 2 de agosto C/ Mestre Serrano y Plaza Mayor Exposición en recuerdo de las fiestas anuladas por la crisis sanitaria D’AHIR I D’ARA XÀBIA/JÁVEA Hasta el 2 de agosto Casa del Cable Obra de Ginestar Entrada libre limitada al aforo Más información: cultura@ajxabia.org LA MAR AMB PEIXOS: METAMORFOSI XÀBIA/JÁVEA Del 15 de julio al 9 de agosto Sala del Museo Arqueológico de Xàbia Obra de Ximo Canet Entrada libre limitada al aforo Más información: cultura@ajxabia.org CORRIMIENTO AL ROJO DÉNIA Del 3 de julio al 30 de agosto Centro de Arte de la Estación Exposición de la obra de Carles Romany

CONVOCATORIAS IX PREMIO DE INVESTIGACIÓN PUIG LLORENÇA EL POBLE NOU DE BENITATXELL

Hasta el 30 de julio Premio: 3.000 € Temática: Ciencias sociales, ambientales y humanas Bases completas: Ayuntamiento del Poble Nou de Benitatxell PREMIS CAVALL VERD RELAT I POESIA LA VALL DE LAGUAR Hasta el 7 de septiembre Modalidades: narrativa corta y poesía Tema libre No hay límite de edad para la participación Más información y bases: Facebook y sede electrónica del Ayuntamiento de la Vall de Laguar X CERTAMEN NACIONAL DE TEATRO AMATEUR “ANTONIO FERRER, EL CARTERO”, 2021 CALP Hasta el 30 de octubre Más información y bases: Ayuntamiento de Calp IV EDICIÓN DEL CONCURSO DE COMPOSICIÓN DIDÁCTIICA DE LA PROVINCIA DE ALICANTE LA MARINA ALTA Hasta el 1 de noviembre Concurso de composición didáctica para banda de música Podrán participar todos los compositores que lo deseen independientemente de su lugar de residencia Candidaturas: Oficinas de la FSMCV (C/ Sorni, 22-1r 46004 Valencia) hasta el 1 de octubre Más información y bases: fsmcv@ fsmcv.org

MERCADO SEMANAL DE PEGO PEGO Todos los jueves De 8:00 a 14:00 h.

Mercado Municipal, Pl. del Mercat, Avda. Alacant, C/ La Pau, Paseo Reina Sofia MERCADO SEMANAL DE DÉNIA DÉNIA Todos los viernes De 8:00 a 15:00 h.

C/ la Vía, C/Magallanes MERCAT DE LA TERRA XALÓ Todos los sábados De 9:00 a 14:00 h.

Av. Rei Jaume I RASTRO DEL VERGER EL VERGER Todos los domingos De 8:00 a 14:30 h.

Pol. Ind. El Verger RASTRO DE PEDREGUER PEDREGUER Todos los domingos De 8:00 a 14:00 h.

Pol. Ind. Les Galgues

MÁS COSAS MERCAT DEL RIURAU JESÚS POBRE Todos los domingos de 18:00 a 23:00 h. (a partir del 5 de julio) Riurau de Jesús Pobre MERCADILLO DE DÉNIA DÉNIA Todos los lunes De 8:00 a 13:30 h.

Explanada de Torrecremada

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PEGO I LES VALLS

s l l a V s e Pego i l Los museos de Pego

Uno de los principales reclamos culturales de la Vila de Pego son sus museos. Arte e historia se unen en este municipio por medio de las piezas expuestas en sus dos museos, visitas obligadas para todas aquellas personas que lo visiten y quieran volver a casa habiendo aprendido cosas nuevas.

MUSEO DE ARTE CONTEMPORÁNEO Este museo se inauguró en 1991 con las obras premiadas en las diversas ediciones del Certamen de Pintura “Vila de Pego”. El proyecto nació con el objetivo de exponer al público general la importante pinacoteca en posesión del ayuntamiento para dinamizar la oferta cultural y turística de la ciudad, así como saciar las inquietudes artísticas de los pegolinos.

Además de las mencionadas obras, también destaca entre su contenido donaciones realizadas por artistas, galerías de artes, así como por la asociación “Els Amics del Museu de Pego”.

El museo cuenta con diversas salas, entre las que se reparte toda la colección del museo, muestra del talento de innumerables artistas y de varias corrientes pictóricas.

MUSEO ETNOLÓGICO El Museo Etnológico abrió sus puertas el mismo año que el anterior museo atendiendo a la propuesta de Josep A. Gisbert, director de la Escola-Taller Castell de Dénia. El objetivo de este museo no es otro que la investigación y el control del patrimonio etnológico.

MUSEO DE ARTE CONTEMPORÁNEO

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El contenido principal gira en torno al cultivo del arroz en el marjal y su comercialización, actividades que han ejercido una gran influencia en el desarrollo de la sociedad de Pego. Además de los textos explicativos, este contenido está formado por herramientas, donadas por las familias que se dedicaban a este cultivo, y fotografías. También cobran importancia los oficios tradicionales y el cultivo de la naranja.

Al recorrer las salas del museo encontraremos numerosas herramientas que nos trasladarán a otros tiempos y, antes de acabar la visita, podremos visualizar un video que resumen a la perfección la esencia de esta importante actividad.

La entrada a ambos museos, los cuales se ubican en la Casa de Cultura de Pego (C/ Sant Doménec, 5 – 03780 Pego), es gratuita. Podrán visitarse de lunes a viernes de 9:00 a 14:00 h. sin cita previa. Durante la visita será obligatorio el uso de mascarillas.

Para más información sobre los museos o sobre cualquier otro lugar de Pego i les Valles, puedes dirigirte de manera telefónica (Tel. 96 640 08 43) o a través de correo electrónico (pegoilesvalls@ touristinfo.net) a la oficina Tourist Info Pego i les Valls (C/ San Rafael, 78 - Pego), donde te proporcionarán la información necesaria para tu visita. Asimismo, puedes visitar la página web: www.pegoilesvalls.es

MUSEO ETNOLÓGICO

PEGO I LES VALLS

Tel. 965 570 655

barrancdelinfern@hotmail.com /hotelCasaRuralBarrancdeLinfernEbo C/ Baix, 5 · Vall d’Ebo (Alacant)

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CINE MÚSICA LIBROS CIN E LA LISTA DE LOS DESEOS Eva (María León) y Carmen (Victoria Abril) están luchando contra el cáncer de mama y coinciden en las sesiones de quimioterapia. Carmen ya ha pasado por tres, así que anima a Eva a hacer una lista con tres cosas que nunca se atrevió a hacer y le reta a que las haga tras el tratamiento, pero antes de conocer los resultados. A Carmen todavía le queda una última cosa que tachar de su lista empezada hace 25 años, así que junto con Mar (Silvia Alonso), una amiga de Eva recién separada, se embarcan en un viaje lleno de optimismo y vitalidad a bordo de una caravana con el objetivo de completar sus listas.

DIRIGIDA POR: ÁLVARO DÍAZ LORENZO REPARTO: MARÍA LEÓN, VICTORIA ABRIL, SILVIA ALONSO, BORE BUIKA. SALVA REINA, ABDELATIF HWIDAR, PACO TOUS, ANDRÉS VELENCOSO, JOAQUÍN NÚÑEZ, KEN APPLEDORN, MARA GUIL, CAROLINA BASSECOURT, JOSEMA PICHARDO GÉNERO: COMEDIA DRAMÁTICA PAÍS: ESPAÑA

M ÚSI CA

MÓNICA NARANJO – MES EXCENTRICITÉS VOL. 2 “Mes excentricités vol. 2” es el segundo EP de la serie “Mis excentricidades” de Mónica Naranjo. Un disco conocido también como “Les quatre saisons EP”, es un recorrido por las 4 estaciones del año a través de diferentes canciones con las que vuelve a la música pop y pop-rock, y se atreve con nuevos géneros que marcaron una época dorada de la música en los años 80.

Seis pistas con ¡Hoy no! como primer single oficial, una adaptación libre de “Never trust a stranger” de Kim Wilde de 1988, que nos lleva al synth pop de la segunda mitad de la década de 1980. También adapta el “p: Machinery” de Propaganda para convertirlo en Automátas. Con una versión acústica a piano y voz del Creep de Radiohead, que forma parte de esta colección a modo de homenaje personal. “Alma y carne” es una canción inédita con armonías vocales muy soul, una balada rock muy personal donde la artista quiere llevarnos en un viaje hacia nuestro interior.

El arte gráfico del vinilo es de inspiración art noveau.

Fuente: lahiguera.net

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CANCIONES 1. ¡Hoy no! (Never trust a stranger) 2. Autómatas (P-Machinery) 3. Alma y carne

4. Creep 5. Temptations 6. Tentación

CINE | MÚSICA | LIBROS

L IB R O S LA VILLA DE LAS TELAS Augsburgo, 1913. La joven Marie entra a trabajar en la cocina de la impresionante villa de los Melzer, una rica familia dedicada a la industria textil. Mientras Marie, una pobre chica proveniente de un orfanato, lucha por abrirse paso entre los criados, los Melzer esperan con ansia el comienzo de la nueva temporada invernal de baile, momento en el que se presentará en sociedad la bella Katharina. Solo Paul, el heredero, permanece ajeno al bullicio, pues prefiere su vida de estudiante en Múnich. Hasta que conoce a Marie...

Anne Jacobs Editorial: DEBOLSILLO Precio: 9,95 euros

CÓMO VIAJAR CON UN SALMÓN “Cómo viajar con un salmón” es un manual de instrucciones sui géneris a cargo de un maestro excepcional: Umberto Eco. Cómo sobrevivir a la burocracia, evitar enfermedades contagiosas, no usar el teléfono móvil, salir en la televisión aunque no seamos nadie, no hablar de fútbol, comer un helado o evitar caer en los complots son algunas de las muchas situaciones de nuestro día a día en las que el autor nos guía con su característico sentido del humor. Preparada por él mismo, esta selección de artículos, que incluye los que se publicaron en “Segundo diario mínimo” y otros inéditos y se ha convertido en Italia en un fenómeno de ventas, nos anima a tomar conciencia de que la vida sucede en las pequeñas cosas, los encuentros azarosos y los problemas menores, y no en los dilemas dialécticos o los grandes interrogantes sobre la existencia que ocupan una ínfima porción de nuestro tiempo.

Umberto Eco Editorial: LUMEN Precio: 16,90 euros

Ebook: UN LUGAR EN EL CIELO Una mañana de verano, Edward Adler, de doce años, su hermano mayor, sus padres y ciento ochenta y tres pasajeros embarcan en Newark rumbo a Los Ángeles. Entre ellos, además de los Adler, está un prodigio de Wall Street, una chica que acaba de descubrir que está embarazada, un veterano de la guerra de Afganistán que arrastra las secuelas de la contienda, un magnate de los negocios, una mujer independiente que huye de un marido demasiado controlador. A mitad de camino, el avión se estrella.

Edward es el único superviviente. La historia se convierte en la gran noticia del momento y acapara la atención de todos los medios del país. Pero Edward no siente que haya sobrevivido al accidente.

Una parte de él se ha quedado para siempre en ese avión en el que perdió a su familia, junto a esos pasajeros a los que conoció por unas horas, en ese cielo en el que su vida, tal como la conocía, cambió para siempre. Y es que, cuando lo has perdido todo, ¿de dónde puedes sacar la fuerza para seguir adelante? ¿cómo volver a encontrar sentido a tu vida?

Ann Napolitano Editorial: EDICIONES B Precio: 9,99 euros

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NIÑOS

Otitis externa: el oído de nadador La otitis externa, también llamada otitis del nadador o de las piscinas, es una infección de la piel del conducto auditivo externo. No guarda relación ninguna con las otitis de los resfriados (otitis media) que se producen en otra región del oído. ¿Por qué se produce?

Esta infección por lo general ocurre en los niños que pasan mucho tiempo en el agua, por lo que es más frecuente en verano. Si hay mucha humedad en el oído, el conducto auditivo se puede irritar, lesionando la piel y facilitando que se infecte. ¿Cuáles son los síntomas?

Puede comenzar con picor de oído o del conducto auditivo. Después, el síntoma principal es el dolor de oído, el cual puede ser intenso. Empeora cuando se tira de la oreja, se mastica o se hace presión como para tapar el oído.

Es posible que el conducto del oído se ponga rojo o se hinche y que los ganglios que están delante aumenten de tamaño y duelan. La hinchazón del canal auditivo puede hacer que el niño se queje de que lo siente tapado; de hecho, el orificio del conducto puede hacerse más pequeño, provocando sordera temporal. A veces, sale del oído una secreción líquida que al principio suele ser de un color claro, pero después se torna más espesa y amarillenta como el pus. La otitis externa no suele producir fiebre y no es contagiosa. ¿Cuál es el tratamiento?

En la mayoría de los casos el médico recetará unas gotas para los oídos que pueden contener

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antibióticos. A veces llevan corticoides para disminuir la hinchazón del canal auditivo. Pocas veces, únicamente en las infecciones más graves, es necesario tomar antibióticos por vía oral.

Para aliviar el dolor se pueden utilizar calmantes habituales como el ibuprofeno y el paracetamol.

Tras iniciar el tratamiento, los niños empiezan a sentirse mejor en uno o dos días. La otitis externa por lo general se cura en unos pocos días. Durante el tratamiento es importante que no entre nada de agua en los oídos. En algunos casos puede ser conveniente el uso de tapones o un gorro de baño. ¿Cómo se previene?

Después de pasar tiempo en el agua, los niños deben secarse con cuidado las orejas utilizando una toalla, e inclinar la cabeza hacia ambos lados para facilitar que el agua salga. Los oídos se deben mantener secos tras estar expuestos a la humedad.

No se deben meter objetos en los oídos, como los bastoncillos con la punta de algodón. Los oídos se limpian ellos solos de la cera que contienen y no es recomendable realizar ninguna maniobra para extraerla.

El uso de tapones puede ser recomendable como medida preventiva cuando se es propenso a estas otitis. En estos casos además se aconseja secar bien los oídos tras el baño, incluso con secador y puede ser beneficioso aplicar vinagre diluido (ácido acético al 2%) pero no en caso de perforación timpánica o tubos de drenaje.

Fuente: enfamilia.aeped.es

OCIO

La historia del Monte Rushmore y sus presidentes La cara sureste del monte Rushmore, en Dakota del Sur es el emplazamiento de uno de los monumentos más emblemáticos de los EE. UU.: las caras talladas de los presidentes George Washington, Thomas Jefferson, Abraham Lincoln y Theodore Roosevelt.

Conocido también como el “Santuario de la Democracia”, el Monte Rushmore recibe cada año más de 2 millones de visitantes, lo que lo convierte en una de las atracciones más populares del país. Bajo el mando del escultor Gutzon Borglum, el proyecto comenzó en 1927 y se concluyó en 1941.

Un poco de historia El nombre de la montaña proviene del abogado Charles E. Rushmore, que viajó a Black Hills en 1884 para inspeccionar las concesiones mineras de la región. Cuando Charles preguntó en el pueblo cercano por el nombre de la montaña nadie supo decirle, así que la bautizó con el nombre de pico Rushmore, y con el tiempo pasó a llamarse Monte Rushmore.

Más tarde en 1920, al historiador Doane Robinson de Dakota del Sur tuvo la idea de esculpir “las agujas”, varios pilares gigantes de granito con la forma de héroes occidentales históricos. Para ello, en 1924 contactó con Gutzon Borglum, un escultor estadounidense de origen danés que propuso esculpir a George Washington y Abraham Lincoln, con el fin de atraer el interés nacional. Más tarde se añadirían a la lista Theodore Roosevelt y Thomas Jefferson, en reconocimiento a sus contribuciones al nacimiento de la democracia y al desarrollo de Estados Unidos.

En agosto de 1925, Borglum seleccionó el Monte Rushmore como lugar idóneo para su escultura. A pesar de que los estadounidenses y los ecologistas

locales se negaron, por considerar que se trataba de una profanación del paisaje natural, Robinson trabajó sin descanso para recaudar los fondos necesarios para realizar el proyecto. En 1927 Robinson logró el apoyo del presidente Calvin Coolidge y en octubre de ese mismo año comenzó la talla. ¿Cómo se hizo?

Para tallar las cuatro cabezas de los presidentes en el granito del Monte Rushmore, Borglum utilizó nuevos métodos aparte de los tradicionales martillos y cinceles, los cuales implicaron el uso de martillos neumáticos y dinamita para acabar rápidamente con las toneladas de roca necesarias para desvelar las caras. En total se retiraron 450.000 toneladas por los 400 trabajadores que participaron en el proyecto. Aunque el trabajo fue arduo y peligroso, ningún trabajador perdió la vida durante el tallado de las cabezas.

Algunas curiosidades Inicialmente, el diseño contemplaba a los presidentes representados desde la cintura, pero la falta de fondos llevó a finalizar la obra en las caras.

En 1937 se propuso añadir a la obra la cara de la líder feminista y sufragista Susan B. Anthony, pero el proyecto no prosperó.

La obra se hizo aún más popular cuando en 1959, Alfred Hitchcock eligió la montaña como escenario para la famosa escena de la persecución de la película Con la muerte en los talones. A pesar de que Dakota del Sur no le permitió filmar en el Monte Rushmore, Hitchcock uso una maqueta a escala construida en el interior de uno de los estudios de Hollywood.

Artículo completo: escapadafindesemana.org

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MODA

Anillos para hombre ¿En qué dedo deben llevar los hombres un anillo?

Eres libre de llevar un anillo en el dedo que elijas, no existen reglas, pero hay ciertas normas y costumbres que te pueden ayudar a elegir en que dedo prefieres usar tu anillo.

• Anillos en el dedo pulgar. Tu dedo pulgar es un lugar excelente si quieres llevar un anillo sin que tu mano parezca sobrecargada por un exceso de joyas. Tienes mucho espacio, por lo que los anillos

que escojas pueden ser tan grandes y llamativos como quieras • Anillos en el dedo índice. Hace mucho tiempo, personas de las clases altas usaban un sello en su dedo índice para mostrar el emblema de su familia, Si realmente quieres que tu anillo llame la atención, póntelo en tu dedo índice.

• Anillos en el dedo medio. Lo más recomendable es llevar un anillo pequeño y sencillo, ya que puede ser un poco incómodo por su ubicación céntrica.

El dedo medio se mantiene como símbolo de la estructura, equilibrio, conciencia, orden y se asocia con Saturno.

• Anillos en el anular. El dedo anular es comúnmente asociado con el compromiso de matrimonio. Casi todos los hombres prefieren llevar un anillo de compromiso simple. Otra razón por la que culturalmente se usan los anillos de compromiso en este dedo, es porque es el único dedo que se cree tiene una arteria ininterrumpida que va directo al corazón.

• Anillos en el dedo meñique. Históricamente, este era el dedo que se reservaba para llevar anillos de tipo sello, que se utilizaban para firmar documentos legales y oficiales. Desde los últimos cien años, el dedo meñique se ha utilizado para anillos de clubes y universidades. Normalmente muestran un diseño ornamental, escudo de armas o sello.

Encontrar la talla correcta Un anillo demasiado ajustado puede provocar problemas de circulación, hacer que tus dedos se hinchen y además tiene el riesgo potencial de que acabes en el hospital para que te lo retiren. Si el anillo te queda demasiado flojo, te arriesgas a que se salga y se te pierda. Asegúrate de que obtienes

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MODA la talla adecuada a la primera con un medidor de anillos.

Cómo limpiar tu anillo Para que puedas disfrutar de tu anillo toda la vida, tienes que limpiarlo y guardarlo apropiadamente.

El modo más fácil de limpiarlos es recurriendo a los servicios de un joyero profesional. Si prefieres hacerlo tú mismo, lo que necesitas para lustrar piezas de metal sin piedras es agua, un detergente suave como bicarbonato de sodio, un cepillo de dientes con las cerdas suaves y un paño de algodón para secar.

Los paños para limpiar joyas suaves son un medio barato y efectivo para eliminar manchas pequeñas.

Si tus anillos tienen piedras preciosas, reduce la humedad al mínimo y no uses abrasivos para evitar arañazos. Un estropajo de algodón sumergido en agua oxigenada puede hacer que tu joya brille otra vez. La madera no se debe mojar.

En general, las joyas no deben entrar en contacto con químicos agresivos porque estos pueden dañar y decolorar seriamente el metal o aflojar las piedras.

Datos curiosos sobre anillos • El sello del Papa se construyó en el siglo XIII y se llama “el anillo del Pescador”. Se viene utilizando

para firmar la correspondencia oficial desde 1842.

• En la Antigua Roma solo se permitía que la clase adinerada llevara anillos de oro. Los plebeyos tenían que conformarse con hierro.

• El anillo más caro del mundo es “La Estrella Rosa”, que exhibe un impresionante diamante de 59,6 quilates. Se vendió por 66,7 millones de euros en 2017.

• Llevar múltiples anillos en cada mano solo se puso de moda en Europa hacia finales de la Edad Media.

• En el periodo renacentista, en ocasiones se utilizaban anillos con compartimentos secretos para ocultar documentos.

• Es posible tratar y comprimir tus restos mortales en un diamante, y después montarlo sobre un anillo: un emotivo recuerdo para tus seres queridos.

• El anillo más pesado del mundo es el Najmat Taiba, que pesa más de 60 kg y está adornado con 5 kg de piedras preciosas.

Por: Stephania Fuente: inanaut.com

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SALUD

Varices y piernas cansadas.

Consejos para mejorar la circulación

Las varices son dilataciones de las venas superficiales de las piernas cuyos síntomas pueden variar desde ser del todo asintomáticas y más un problema estético, a producir sensación de piernas cansadas, hinchazón, eczemas, cambios de color de la piel, atrofia o úlceras en fases avanzadas.

Tienen un importante componente genético hereditario y algunas situaciones como trabajar de pie, mucho tiempo sentado o llevar ropa muy ajustada pueden favorecer su desarrollo y evolución. Suelen ser más molestas en verano o al final del día. ¿Qué podemos hacer y qué debemos evitar para mejorar sus síntomas o enlentecer su desarrollo?

Consejos para mejorar los síntomas • Pasear y hacer deporte con frecuencia, mejor al aire libre o andar descalzo por la playa con los pies dentro del agua. Caminar al menos media hora al día, montar en bicicleta, bailar, hacer gimnasia y nadar en piscina también son actividades recomendables. Prueba también a subir las escaleras a pie en vez de usar ascensor.

• Baños diarios de agua fría en cada pierna (1020 segudos). El frío contrae las venas, activa el retorno venoso y alivia la pesadez y dolor. También es importante hidratar tu piel con cremas.

• Usa calzado cómodo, preferiblemente con tacón bajo de 3cm.

• Eleva las piernas varias veces al día durante 10-20 minutos o al menos una vez de 30 minutos a mediodía. Cuando estés sentado, coloque las piernas en alto siempre que te sea posible y evita cruzar las piernas.

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• Cuando tengas que estar parado o sentado durante un largo período, mueve los dedos de los pies, cambia de posición y ponte de puntillas.

• Lleva una alimentación baja en calorías, rica en fibra, legumbres, fruta fresca, verdura, pescado y alimentos integrales.

• Masajea tus piernas empezando por el pie y tobillo y subiendo hasta la rodilla. El drenaje linfático puede ayudar a reducir la hinchazón de las piernas.

• Utiliza medias elásticas de compresión son el único tratamiento que puede prevenir el avance de las varices si se usan de forma regular. Llévalas al menos mientras vayas a permanecer de pie o sentado mucho tiempo. Si no las toleras, prueba con las cortas. En verano trata de ponértelas al menos las primeras horas del día o si permaneces mucho tiempo de pie y quieto.

• El sobrepeso y la obesidad empeoran las varices, intenta perder un poco de peso si te sobra.

Qué deberíamos evitar • Estar mucho tiempo de pie o sentado, sobre todo con las piernas cruzadas.

• La vida sedentaria y la falta de ejercicio físico.

• La exposición prolongada al sol, ambientes caldeados y húmedos, baños demasiado calientes en piernas, saunas, depilación caliente... El calor favorece la dilatación venosa.

SALUD • La ropa ajustada que dificulta la circulación venosa, incluido calcetines, ligas y medias que compriman en el elástico.

• El tabaco y el alcohol, que empeoran las varices.

• El calzado estrecho, puntiagudo o con demasiado tacón.

• El estreñimiento. Para evitarlo, come alimentos ricos en fibra, naranjas, kiwis, peras, la fruta en general, cereales integrales.

• Anticonceptivos hormonales. Los estrógenos aumentan permeabilidad y los progestágenos la dilatación de las venas. Además, aumentan riesgo de trombosis venosa.

Remedios naturales Existen diversos remedios naturales que, unidos a las recomendaciones anteriores, pueden ayudarte a mejorar la circulación de tus piernas y, en consecuencia, aliviar los síntomas que provocan las varices • La vid roja, el castaño de Indias, la hammamelis y el rusco, son plantas que mejoran el retorno venoso y disminuyen la permeabilidad capilar.

• La disomina y la hesperidina, dos flavonoides presentes en naranjas y limones, tienen evidencias de mejorar los síntomas asociados a la insuficiencia venosa periférica tomados en periodos cortos de más calor.

• Algunas plantas diuréticas suaves pueden ayudar si hay edema y retención de líquidos de forma puntual.

Por: David López Heras Fuente: drlopezheras.com

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HOGAR

Claves para la decoración de paredes con cuadros, láminas y fotografías

¿Quieres renovar la casa y darle un aire nuevo? Un recurso sencillo y económico para la decoración de paredes son la utilización de cuadros, láminas y fotografías enmarcadas. Te damos algunas ideas para que queden perfectas y no parezca un desastre total.

Láminas decorativas Las láminas son recurso fantástico para decorar las paredes de tu hogar. Hacer una composición no es una tarea fácil, hay que tener en cuenta varios factores: los colores, tamaños, materiales… Para crear composiciones acertadas hay varios trucos que te mostramos: • Proporción. El tamaño del cuadro debe ser proporcional al de la pared. Los modelos grandes en una pared pequeñas agobian y no respiran.

Si por el contrario son demasiado pequeños en paramentos grandes crea un efecto pobre y hay que poner muchos elementos para rellenar. Una manera de acertar y no equivocarse es hacer la composición en el suelo.

• Si quieres una composición vertical, evita colocar las láminas a ras del suelo o que lleguen hasta el techo. Crea un efecto de acortar la altura de la pared. Es aconsejable dejar espacio arriba y abajo para que respiren.

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• La distancia correcta. Debes tenerla en cuenta cuando vas a colocar una lámina o una composición cerca de algún mueble (sofá, banco, consola, etc.). La distancia recomendada es entre 15 y 25 cm.

• Composición equilibrada. Está muy bien que combines laminas y cuadros distintos, pero lo más aconsejable es que haya algún tipo de similitud entre ellos. Pueden estar vinculado por la misma gama cromática, los mismos marcos, temática…

• Otorga mayor protagonismo al espacio. Opta por colocar las láminas de “modo libre” Intenta que no sean pares para conseguir mayor dinamismo y que no estén pegados unos a otros.

Cuadros Han sido siempre los elementos decorativos por excelencia para la decoración de paredes. Debido a su versatilidad son adecuados para todas las estancias de la casa.

• Elige una temática. ¿Te gusta la naturaleza? ¿Los animales? ¿Paisajes? ¿Frases célebres?…

• Es importante saber elegir los colores, que haya una conexión entre ellos. Ten en cuenta

HOGAR la decoración de la estancia y las tonalidades predominantes.

• Plantéate cuántos cuadros quieres colocar. Si quiere varios pequeños o prefieres combinar los tamaños.

• Decide si quieres colgarlos en la pared, apoyados o colocarlos en un estante. Apoyados en la pared o en un estante crean un aire informal y bohemio y además te evitas hacer agujeros. Permite la colocación de una gran cantidad, sin que agobie el ambiente.

• Escoger los marcos. Es otro dato importante para tener en cuenta. Puedes optar por modelos sencillos y darle protagonismo al cuadro o recargados que lograrán todas las miradas. Los de madera son adecuado para una decoración nórdica, los blancos para espacios minimalista, los negros son muy elegantes y los dorados darán un toque “glam”.

• Utilizar paspartú. Recuadro de cartón o tela que se pone entre el marco y el cuadro o la foto. Es una manera de enmarcar y dar elegancia.

• Los trípticos siempre consiguen resultados sorprendentes. La altura ideal es la de los ojos

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HOGAR

(aprox. 170 cm del pavimento). Es importante que estén rectos y a la misma altura. En cuanto a la distancia entre ellos (3-6 cm) puede ser variable.

Siempre hay que apreciar los cuadros como un todo.

• Para cuadros de menos 75 cm de alto se deben colgar de forma que el centro quede por encima de la altura de los ojos. Mientras que los modelos de mayor medida, el centro debe quedar por debajo.

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Fotografías Lo primero que nos viene a la mente la hora de pensar en la decoración de paredes son los cuadros o espejos. ¿Por qué no hacer un collage de fotos? La fotografía es una expresión artística que en los últimos años se considera un arte y cada vez tiene más aficionados.

Tus fotos son obras creadas por ti para no olvidar momentos especiales en tu vida. Puedes inmortalizar momentos inolvidables y recordarlos en

HOGAR cualquier momento. ¡Tenerlos impresos y a la vista te alegrarán el día a día!

Las fotos familiares nos despiertan muchos sentimientos al mirarlas. Son bonitos recuerdos para llenar tu casa de calor y alegría. Están de moda las fotos XL y los microcollages. Podrás personalizar las paredes de tu hogar con murales de hermosas fotos familiares o crear divertidos collages.

Crear composiciones simétricas son la fórmula adecuada para las personas amantes del orden.

Aportan serenidad y equilibrio en el ambiente y hacen ver las fotos como un conjunto en vez de elementos individuales.

Si vas a colocar fotos de medidas diferentes ten en cuenta las dimensiones de la pared. Para paredes pequeñas decántate por piezas medianas o pequeñas, para que el conjunto quede equilibrado y no recargado. Por el contrario, para dimensiones grandes apuesta por los modelos XL. Por: Elena Fuente: decoracionsueca.com

Ve y siente la calidez de un hogar..

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HOGAR

¿Quieres cambiar el sofá de tu salón?

El sofá es uno de los muebles más importantes en cualquier hogar. Se trata de un elemento que está pensado para el descanso, ya sea tras un largo día de trabajo o para recuperarse de una enfermedad.

De ahí la importancia de saber elegir bien el que mejor se adapta a nuestras necesidades, aunque no siempre es una tarea sencilla debido al elevado número de modelos que nos podemos encontrar en el mercado.

Si eres de esas personas que no sabes muy bien cómo elegir el sofá para tu hogar, no te preocupes porque te dejamos algunos consejos que te ayudarán en este proceso.

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El tamaño importa, ¡y mucho!

Una de las cosas más importantes a tener en cuenta a la hora de adquirir un sofá para nuestro salón, es el espacio del que disponemos. Es primordial conocer este dato, y para ello no dudéis en utilizar una cinta métrica para conocer las medidas máximas que puede tener el sofá, tanto a lo largo como a lo ancho. Esto te ayudará a poder elegir las dimensiones del sofá para que al colocarlo en tu salón quede perfecto. En el caso de buscar sofás online, asegurados de que se indica de forma clara la medida de estos.

HOGAR

Número de plazas del sofá Este consejo está relacionado con el punto anterior, ya que, dependiendo del espacio disponible, así podremos elegir el número de plazas del sofá. De esta forma nos podemos encontrar sofás relax, sofás de dos plazas, sofás de tres plazas o cuatro plazas. Antes de elegir una opción, también para a pensar la utilidad que le darás. ¿Chaise Longue?

Es una de las preguntas que seguro te harás a la hora de buscar un nuevo sofá para tu hogar. Tal y como te comentábamos en los puntos anteriores, todo dependerá del espacio que dispongas en tu salón, así como el uso que le vayas a dar. El chaise longe te permitirá disponer de un espacio donde poder tumbarte, además de una plaza más. Si estás seguro de apostar por este modelo, siempre puedes buscar sofás en oferta donde a buen seguro encontrarás sofás chaise longue baratos que cumplan vuestras expectativas.

Tapicería resistente y color neutro Si queremos que el sofá perdure en el tiempo, es importante elegir una tapicería de un material resistente, además de un color neutro que combine bien con todo tipo de estilos. En el caso de que seas de esas personas que prefiere comprar muebles temporales para ir cambiándolos cada cierto tiempo, entonces te puedes atrever con colores más llamativos o tejidos de tendencia.

De todas formas, para asegurarnos que el sofá perdure en el tiempo, es recomendable elegir materiales como la loneta, el algodón o el cuero, materiales que aguantan mejor el paso del tiempo y el trote de la vida diaria.

Máxima comodidad Ya comentamos al principio de la publicación que el sofá está pensado para el descanso. Esto conlleva que debería ser lo más cómodo posible.

En este caso, no hay nada como probarlos para asegurarnos de que es realmente lo que buscamos.

Por: Angel Fuente: mirevista.com

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LISTADO DE TIENDAS HOGAR Y DECORACIÓN

HOGAR CARPINTERÍAS

MARINA CUINES DÉNIA Muebles de Cocina, Muebles de Baño, Puertas de Paso, Puertas Acorazadas, Armarios, Carpintería en General, Electrodomésticos, Sillas y Mesas, Colocación de Tarima Flotante...

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Tel. 965750567 Otras exposiciones en: Manises, Catarroja, Burjassot,

Alzira, Valencia (2 tiendas), Puerto de Sagunto y Castellón. www.cocinafacil.es

ENERGÍA RENOVABLE

SOLARMASSEL GATA DE GORGOS Avda. Marina Alta, 188 Tel 965756047 Fax 966469187 Móvil 620922186 solarmassel@web.de www.solarmassel.com

ILUMINACIÓN

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MÁRMOLES Y GRANITOS

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MULTISERVICIOS netes

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PERSIANAS Y TOLDOS

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Consejos de jardinería para principiantes (I) La jardinería es buena para ti, así que ¿por qué no lo intentas? No solo te lleva al exterior y te mantiene activo, sino que es el antídoto ideal para el ritmo de la vida moderna. Nuestra guía sobre los fundamentos de la jardinería te ayudará a sacar más provecho de tu espacio exterior.

Comprueba la orientación de tu jardín: La cantidad de luz solar que llega a tu jardín y a qué hora del día es fundamental para la planificación de tu jardín. Trata de observarlo con diferentes luces – mañana, tarde y mediodía – y observa cómo el sol y la sombra viajan a través del espacio.

Comprueba la orientación de tu jardín, busca el norte y, por lo tanto, el sur, el este y el oeste. Esto te ayudará a decidir dónde colocar las plantas y dónde te gustaría sentarte a diferentes horas del día, tal vez para una bebida de la tarde o la sombra del mediodía. Hay plantas hermosas tanto para las áreas soleadas como para las sombreadas, así que no te desanimes si tu jardín es mayormente sombreado.

Identifica el tipo de suelo: El suelo proporciona un ancla para las plantas, es donde encuentran agua y nutrientes para crecer. Mira de cerca el suelo y comprueba su textura. ¿Las partículas son finas o gruesas? También comprueba su pH para saber si es ácido, neutro o alcalino. Un suelo arcilloso de textura fina es denso y pesado para trabajar.

Retiene el agua en el invierno y puede hornearse y agrietarse en el verano. Sin embargo, es rico en nutrientes. El suelo arenoso y grueso es ligero y aireado y deja que el agua corra fácilmente, lavando gran parte del contenido de nutrientes.

Los tipos de suelo ideales ofrecen un equilibrio entre ambos, y puedes mejorar tu suelo añadiendo abono, moho de hojas o estiércol bien podrido.

Cómo averiguar el tipo de suelo: El suelo que tienes determinará qué tipo de plantas puedes cultivar en la tierra. Las dos cosas que hay que comprobar son la textura – si las partículas son finas o gruesas – y el pH – si es ácido (menos de 7pH) o alcalino (más de 7pH). El pH se puede comprobar

con un simple kit de bricolaje y tiras de tornasol.

La textura es bastante fácil de evaluar. Idealmente, con un poco de humedad deberías ser capaz de aplastar y rodar la tierra en una bola, y luego en una salchicha, pero debería comenzar a desmoronarse cuando se manipula en forma de “U”. Si ese es el caso, entonces tienes la marga perfecta. Si la tierra se desmorona antes de la etapa de salchicha o bola, entonces probablemente sea de grano grueso y arenoso. Si puedes hacer la “U” perfecta de tu suelo, entonces probablemente tiene un alto contenido de arcilla y las partículas son muy finas. Un suelo arenoso es bueno para las plantas amantes de la sequía y un suelo arcilloso retiene el agua y también se aferra a los nutrientes del suelo, por lo que puede ser muy fértil.

Regar las plantas de manera eficiente: Las plantas necesitan agua para sobrevivir. Es un recurso escaso, así que lo ideal es elegir plantas que se adapten a las condiciones existentes y que no necesiten riego constante. Si estás cultivando frutas y verduras o tratando de establecer nuevas plantas, es una buena idea instalar un sistema de riego y recoger el agua de lluvia. Las plantas lo prefieren y es sostenible. Lo ideal es instalar un sistema de riego con un temporizador. Si estás regando a mano, asegúrate de regar la tierra y no las hojas.

Poda las plantas: Poda las plantas para mantenerlas sanas y que crezcan en la forma y el tamaño que desees. Para las plantas de flores leñosas, poda en invierno antes de que estén en capullo. Si son de floración primaveral, poda nuevamente después de la floración. Utilizando tijeras de podar afiladas o cortadoras, haz un corte a unos tres o cuatro milímetros por encima de un brote, en ángulo, para permitir que el agua se escurra. Corta cualquier rama muerta. También quita cualquier rama que se esté frotando o cruzando.

Fuente: cocinafacilcocinas.wordpress.com

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TECNOLOGÍA

¿Nueva contraseña?

Errores que hay que evitar El uso de las contraseñas se ha convertido en uno de nuestros principales hábitos durante el día.

En esta era digital es normal utilizar constantemente contraseñas para el inicio de sesiones en diferentes cuentas y de cualquier tipo, pero no saber elegir y darles un buen uso a las claves puede poner en riesgo nuestra seguridad.

Aquí te mencionaremos algunos errores que suelen cometerse a la hora de crear y usar una contraseña: Repetir las contraseñas Uno de los principales errores que cometen los usuarios es utilizar la misma contraseña en varias cuentas. Esto ocurre porque a algunos les cuesta recordar diferentes contraseñas y prefieren usar la misma para no olvidarlas.

Una encuesta realizada por Google señala que el 53% de sus usuarios reutiliza sus contraseñas y de esos un 13% las utiliza en todas sus cuentas, según el portal Welivesecurity.

Contraseñas fáciles El problema con las contraseñas comienza al momento de crearlas. Las contraseñas simples son las que más se utilizan. Evitar este tipo de contraseñas es lo más recomendable para tu seguridad.

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Guardar contraseñas en otros documentos Otro error que se presenta con mucha frecuencia es cuando guardamos nuestras contraseñas en otro documento de nuestro teléfono móvil, bien sea en una nota, hoja de cálculo o cualquier otro archivo.

Esto es algo que debe evitarse porque se encuentra a simple vista de un tercero. Si eres de los que no presta su móvil, pues debes tener en cuenta que en un descuido que dejes tu dispositivo desbloqueado cualquier persona que lo use podrá tener acceso a todas tus contraseñas.

Compartir contraseñas Es muy obvio que las contraseñas deben ser confidenciales, pero por increíble que parezca, una buena parte de los usuarios suelen compartirla con alguien más.

Una encuesta hecha en Estados Unidos indicó que un 43% de los encuestados han compartido su contraseña. Por mucha confianza que tengas en una persona lo más recomendable es no compartir tu contraseña, porque al hacerlo estarías vulnerando la seguridad de tus cuentas.

Fuente: fayerwayer.com

VETERINARIA

Consejos para que la arena de los gatos no huela Aquellas personas que tienen gatos como mascota habrán notado que, aunque estén castrados, la arena donde estos animales hacen sus necesidades huele muy fuerte, esto se debe a la orina. Aunque limpiemos el cajón de la arena a diario, no dejará de oler completamente, ya que el olor es muy concentrado. Por eso aquí te dejamos unos consejos para que la arena no huela.

Cambiar la arena Los excrementos de nuestra mascota se van acumulando y dejando cada vez más olor, por lo tanto, cuanto más frecuentemente cambiemos la arena, menos olores habrá. Dependiendo del tipo de arena que utilicemos, debemos cambiarla con más o menos frecuencia, por eso lo mejor es leer las indicaciones de cada producto para saber cuándo debemos cambiarla. Aun así, si huele demasiado, debemos cambiarla antes.

Lavar el cajón de la arena Algo muy sencillo es aprovechar cuando cambiemos la arena para limpiar también el cajón.

Esto debemos hacerlo con agua y jabón, sin utilizar productos químicos.

Cambiar el cajón de la arena al menos una vez al año Los gatos cuando hacen sus necesidades suelen taparlo todo con la arena, para ello utilizan sus patas delanteras, por lo que van arañando el cajón de la arena con las uñas. Nosotros mismos también podemos estropear el cajón con el uso, al echarle la arena, por ejemplo. En estos arañazos se van acumulando residuos y, por lo tanto, olores que serán muy difíciles de quitar. Por esta razón debemos reemplazar el cajón de la arena al menos una vez al año.

podemos encontrarlos en tiendas especializadas, pero antes de utilizarlos es conveniente consultar con nuestro veterinario para asegurarnos de que no dañarán a nuestra mascota.

Colocar la bandeja en un lugar ventilado Si colocamos la bandeja en algún lugar que esté bien ventilado evitaremos que los olores se concentren y, por lo tanto, el mal olor se reducirá.

Esto lo agradecerá incluso tu gato.

Adquirir un pienso que reduzca los olores de las heces En las tiendas especializadas para mascotas podemos encontrar piensos balanceados que reducen el olor de las heces. Como siempre, consulta primero con tu veterinario para que te indique si ese producto es el más adecuado para tu mascota.

Areneros cubiertos Existen unos areneros cubiertos que retienen mejor los olores y no permiten que se esparzan por la habitación. Esto no quiere decir que no haya olores, sino que están concentrados, por lo tanto, debemos limpiarlos con más frecuencia.

Artículo completo en: hobbymascotas.com

Utilizar desodorante para arena Otra forma de evitar que la arena huela mal es aplicarle algún producto específico para la arena que actúe como desodorante o adquirir algún tipo de arena que ya venga perfumada. Estos productos

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LEGAL Y FINANZAS

La traducción jurada La traducción jurada o traducción legal es la referida a la traducción de documentos y textos legales de un idioma a otro. Las traducciones juradas solo pueden ser realizadas por traductores jurados reconocidos como tales por el Ministerio de Asuntos Exteriores del Gobierno de España.

Existe un registro público oficial que recoge todos los traductores oficiales y los idiomas para los que están habilitados.

Los documentos traducidos pueden ser públicos (títulos académicos, escrituras, certificados, normativas, etc.) o de carácter privado (contratos entre empresas, documentación sobre productos o servicios, etc.).

Es muy importante que una traducción de este tipo esté bien hecha, es decir, que el texto sea preciso y fiel al original, pues los errores en estos temas pueden dar lugar a demandas judiciales.

Por las características de este tipo de traducción, el traductor necesita no solo un alto conocimiento lingüístico, sino también sobre temas jurídicos para conocer bien los conceptos legales sobre los que se trabaja.

Los traductores jurados deben firmar y sellar la traducción, pues deben acreditar la fidelidad de la traducción respecto al original. De esta manera, y estando el traductor reconocido por el Ministerio de Asuntos Exteriores, los documentos traducidos podrán ser reconocidos en el país destinatario.

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Apostilla de La Haya Es un método simplificado de legalización de documentos que tiene por fin verificar su autenticidad en el ámbito del Derecho internacional privado. Su nombre hace referencia a que fue un método introducido por el Convenio de La Haya, por lo que solo está admitido como forma de legalización por los países que han suscrito dicho convenio. No suele ser trabajo del traductor jurado realizar las gestiones para obtener la apostilla, ya que muchas instituciones europeas admiten como válidos los documentos que contienen la firma y sello del traductor jurado, sin requerir documentación extra.

Artículo completo: redautonomos.es

En Aramar también realizamos traducciones juradas, así como traducciones de otras especialidades desde y hacia varios idiomas.

Si necesitas traducir cualquier tipo de documento, ponte en contacto con nosotros en el 626 45 48 42 o con un correo electrónico a aramar@aramareditores.com.

Nuestro equipo de traducción estará encantado de ayudarte.

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SEGUROS

Los seguros de ahorro como instrumento de inversión Los seguros de inversión o seguros de ahorro son productos financieros que podrían llegar a reemplazar a los tradicionales instrumentos de renta fija. Para contratarlos no habrá que recurrir a un banco, sino que será necesario dirigirse a una aseguradora.

La finalidad de los seguros de inversión es fomentar el ahorro de las economías domésticas y otorgarán rentabilidad en función del capital aportado. El capital y los rendimientos generados podrán retirarse cuando termine el plazo de tiempo convenido.

Ahora bien, también existirá la posibilidad de ir efectuando aportaciones de capital adicionales durante el plazo de tiempo acordado.

Ventajas fiscales La gran ventaja de los seguros de ahorro consiste en que, al mantener el capital durante el periodo legal mínimo exigido por la ley (5 años desde que se hizo la primera aportación), las rentabilidades obtenidas quedarán exentas de impuestos. ¿Cómo funcionan los seguros de ahorro?

La rentabilidad que ofrecen los seguros de ahorro es superior a la de los depósitos bancarios, pero inferior a la de los fondos de inversión. No obstante, para medir la rentabilidad de los seguros de ahorro, habrá que estar atentos a un indicador denominado interés técnico garantizado, es decir, la rentabilidad mínima que otorga un seguro. Se calcula sobre la prima que paga el asegurado, descontando primas de riesgo, gastos administrativos y de comercialización, impuestos y coberturas adicionales. Las rentabilidades irán en aumento a medida que pasan los años, partiendo de un interés técnico garantizado del 1%. Con el transcurso de los años, la rentabilidad del inversor podrá llegar al 3% e incluso en los mejores casos al 5%.

Rescate y comisiones de los seguros de ahorro Hay que tener en cuenta que el seguro de ahorro es un instrumento de inversión a medio y largo plazo. Como todo producto financiero, los seguros de ahorro o inversión conllevan una serie de comisiones. En caso de ejercer el rescate del capital aportado, el inversor deberá afrontar la correspondiente penalización por rescate. Sin embargo, una ventaja de los seguros de inversión es que no hay comisiones de mantenimiento.

Artículo completo: economipedia.com

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MOTOR

Cómo enfriar rápido el coche en verano sin encender el aire acondicionado En pleno verano y con las altas temperaturas azotando en gran parte del territorio español, el momento de subirse al coche pierde encanto.

Con el volante, asideros o guarnecidos ardiendo y un calor asfixiante, se antoja necesario enfriar el habitáculo lo más rápido posible, pero ¿cuál es la mejor forma de lograrlo?

Antes de entrar en materia, es importante recordar grosso modo las tres formas por las que se transfiere el calor y que explican por qué se calienta el coche y cómo es posible que lo enfriemos incluso sin esperar a que el climatizador o el aire acondicionado hagan su función.

Cómo actúa la transferencia de calor Existen tres formas de propagación de calor: • Radiación: se denomina radiación térmica o radiación calorífica a la emitida por un cuerpo debido a su temperatura, y se genera por el movimiento térmico de las partículas cargadas que hay en la materia.

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• Contacto: es un proceso de transmisión de calor basado en el contacto directo entre los cuerpos, sin intercambio de materia. Cuando ponemos la mano sobre un objeto caliente, la transferencia de calor del objeto a nuestra mano se produce por contacto.

• Convección: esta forma de transferencia de calor puede ser una aplicación de la transferencia por contacto, en este caso por contacto entre moléculas que se mueven (convección natural), o bien por diferencia de presión (convección forzada), y también la combinación de ambas.

Cuando abrimos una ventana, el aire fresco enfría el ambiente por convección natural. ¿Por qué se calienta el coche?

Un coche aparcado bajo el tórrido sol se calienta por radiación. La energía del sol calienta el techo, y el calor que esta enorme superficie de metal capta se reparte al resto del coche por contacto.

De ahí que intentemos aparcar a la sombra en

MOTOR verano. En realidad, lo que pretendemos es evitar la radiación térmica.

Es decir, cuando el sol incide sobre el coche, las ruedas, la chapa, el cristal, etcétera, se calientan y en consecuencia elevan la temperatura del aire en el interior del coche.

Por tanto, la solución es evidente. Si logramos aparcar a la sombra o en un garaje, la temperatura no subirá tanto en el interior del coche y, por ende, facilitaremos el proceso de enfriar el coche incluso sin aire acondicionado, algo que se logra por convección. ¿Cómo se enfría el coche?

Este proceso de transferencia de calor, la convección, se logra por medio del movimiento de las moléculas. Al abrir las ventanillas, se genera una corriente de aire procedente del exterior del vehículo que enfría el habitáculo.

Incluso, si cuando nos montamos en el coche lo primero que hacemos es bajar las ventanillas además de encender el climatizador o el aire acondicionado para que eche aire frío, se genera una corriente de aire desde el exterior hacia el interior que ayuda a rebajar la temperatura del habitáculo.

GANDÍA

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MOTOR la temperatura del habitáculo disminuirá más rápidamente.

Sin embargo, no se debe olvidar que a partir de entre 80 y 90 km/h, llevar las ventanillas bajadas consume más energía que si circulamos con el aire acondicionado activado.

Esto significa que por ciudad sí que podríamos ahorrarnos el climatizador y abrir las ventanillas, siempre que la temperatura nos lo permita, pero no así en vías rápidas: circulando a 120 km/h siempre consumiremos menos energía con el aire acondicionado en marcha y llevando las ventanillas cerradas.

De esta forma conseguimos ventilar el vehículo y un intercambio de temperatura entre el coche, que puede alcanzar una temperatura en el habitáculo de hasta 70ºC según la DGT, y el aire exterior.

Y partiendo de este punto, también cobra sentido el clásico truco de abanicar el coche moviendo enérgicamente la puerta del conductor con la ventanilla bajada, pues así logramos acentuar la convección.

El procedimiento es sencillo: basta con bajar la ventanilla del acompañante y a continuación abrir y cerrar la puerta del conductor con vehemencia, a fin de acelerar el movimiento del aire y rebajar así la temperatura del interior varios grados.

Una vez iniciamos la ruta, circular con las ventanillas bajadas durante unos minutos también fomentará ese proceso y ayudará al climatizador o aire acondicionado del coche a enfriar el interior, pues

El parasol no logrará que el coche esté más frío, pero sí que no te quemes Por otra parte, es habitual utilizar un parasol que cubra las lunas en un intento de atenuar la subida de temperatura en el interior del vehículo, o incluso cubrir los asientos con telas que absorban el calor para retirarlas justo antes de subir al coche, persiguiendo el mismo fin.

El parasol es un elemento muy útil, y a veces indispensable, para evitar poder iniciar la marcha sin quemarnos las manos por contacto con el volante tras haber estado el coche unas cuantas horas al sol.

No obstante, este elemento no puede evitar que el calor se transfiera por contacto desde el techo hasta el resto del habitáculo, e incluso por convección hacia el aire del interior.

En definitiva, la mejor forma de enfriar un coche es evitar que se caliente al sol. Y si esto no es posible, podemos acelerar el proceso de convección para que el aire del exterior rebaje rápidamente la temperatura del interior.

Por: David Galán Fuente: motorpasion.com

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El Código Técnico de Edificación El Código Técnico de la Edificación (CTE) es el marco normativo que establece las exigencias que deben cumplir los edificios en relación con los requisitos básicos de seguridad y habitabilidad. Las exigencias básicas de calidad que deben cumplir los edificios se refieren a materias de seguridad (seguridad estructural, seguridad contra incendios, seguridad de utilización) y habitabilidad (salubridad, protección frente al ruido y ahorro de energía). El CTE también se ocupa de la accesibilidad.

El CTE pretende dar respuesta a la demanda de la sociedad en cuanto a la mejora de la calidad de la edificación a la vez que persigue mejorar la protección del usuario y fomentar el desarrollo sostenible. Se aplica a edificios de nueva construcción, así como a intervenciones en edificación existente, teniendo siempre en cuenta la excepcionalidad de determinadas construcciones protegidas desde el punto de vista ambiental, histórico o artístico.

El CTE ha sido una herramienta fundamental que ha permitido que la normativa técnica de la edificación pase de ser de uso exclusivo de técnicos y profesionales a ser de uso común para todos los agentes implicados en el mundo de la construcción.

Una de las principales novedades que introduce CTE respecto a la legislación anterior de la edificación en

España fue el enfoque por objetivos o prestaciones, que son el conjunto de características objetivas de un edificio que contribuyen a determinar su aptitud para responder a las diferentes funciones para las que fue diseñado.

Hasta la aprobación del CTE en 2006, la regulación de la edificación había sido de carácter prescriptivo y suponía una barrera técnica para las innovaciones tecnológicas del proceso de edificación. El CTE se encarga de enunciar los criterios que deben cumplir los edificios, pero deja abierta la forma en que deben cumplirse estas reglas. Esta particularidad, que está presente en las regulaciones de la mayor parte de los países de nuestro entorno, permite la configuración de un entorno normativo más flexible.

De esta forma, el CTE favorece el desarrollo de tareas de investigación, desarrollo e innovación, un aumento del uso de las nuevas tecnologías en el sector de la construcción, al integrar de forma más directa los avances logrados gracias a estas actividades. Así, el enfoque de prestaciones permite la utilización de innovaciones técnicas sin perder de vista los elementos tradicionales del método de la construcción.

Fuente: codigotecnico.org

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GASTRONOMÍA

Ajoblanco

El ajoblanco (escrito también a veces como ajo blanco) es una sopa fría muy popular de la gastronomía de Andalucía y Extremadura. Se compone de pan, almendras molidas (en tiempos de escasez, como en la posguerra, se ha venido usando en ciertas zonas harina de habas secas), ajo, agua, aceite de oliva, sal y a veces vinagre. Se suele tomar acompañado de uvas o trocitos de melón.

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Historia Este plato pudo haber tenido su origen en la gastronomía romana o, más probablemente, en la gastronomía griega. Se disputan Aceuchal, Almáchar, Palomas y Puebla de la Reina la invención del ajoblanco, pero de lo que nadie duda es del origen humilde del plato.

Características Se considera una variante del gazpacho andaluz,

GASTRONOMÍA pues tiene como base el pan, el aceite y el ajo.

Se le suele agregar almendras, sal y vinagre, además de otros ingredientes según la región. La forma se presentación dista mucho, desde la sopa malagueña, a la emulsión almeriense, esta última más parecida al alioli de leche o ajonesa.

Variedades Variedad almeriense. En el levante de esta provincia se elabora poniendo almendras y pan a remojar, los cuales se escurren e introducen en un vaso alto de batidora, junto a ajos troceados, sal, y vinagre o zumo de limón para favorecer la emulsión.

Se añade entonces una parte de leche y dos o tres partes de aceite (de girasol si es más suave, o de oliva si se quiere un sabor más contundente).

Se introduce la batidora hasta el fondo del vaso, se bate a máxima potencia sin mover la batidora, y cuando la mezcla empieza a emulsionar, se va subiendo poco a poco la batidora sin dejar de batir. Si todos los ingredientes están a la misma temperatura, se obtendrá una emulsión más espesa que el merengue.

Variedad extremeña. En las localidades de Herrera del Duque y Talarrubias es un plato veraniego, que vendría a sustituir a las típicas migas, más apetecibles en invierno. Es un plato típico pastoril, pero que agrada también a las clases más

favorecidas, que lo realizan casi sin variaciones. Se consume, presenta y elabora en una única cazuela semiesférica de madera (generalmente de fresno) que abastecerá a todos los comensales, con capacidad a partir de los dos litros. Es frecuente acompañarlo de tortilla de patatas, torreznos, higos frescos o uvas. Aunque suele ser plato único, cada vez es más frecuente servirlo al final de las comidas entre el último plato y el postre.

Consumo En Almería se toma como acompañamiento, al igual que el alioli de leche, mojado en pan. En ciertas zonas de la vega granadina es costumbre tomarlo como acompañamiento de una buena “papa asá” (patata asada). Al tomarlo de esta forma se hace más líquido para poderlo beber directamente de un vaso. En Málaga se sirve con uvas de moscatel y a veces trozos de manzana o de melón. Hoy en día el ajoblanco se sirve con otras combinaciones dentro de lo que se denomina cocina creativa. En Talarrubias (Badajoz) se consume acompañada de morcilla patatera o melón y con trozos de pan.

Fuente: es.wikipedia.org

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GASTRONOMÍA

El brunch. Qué es, cuándo se hace y qué se toma El “brunch” es la fusión del desayuno y el almuerzo anglosajón. Ideado para las personas que no madrugan y celebrado, principalmente, los fines de semana.

ser “tentempié” a media mañana. La fusión del desayuno y el almuerzo anglosajón (sobre todo en América del norte). Brunch es la fusión de las palabras inglesas Breakfast y Lunch.

Una comida ideal para un día de fiesta La equivalencia de este término en español podría

Originalmente, era una forma de tomar algo después de la misa de media mañana del domingo

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GASTRONOMÍA en el famoso barrio del Bronx (Nueva York); también se extendió como una forma original de recuperar fuerzas, durante las mañanas del fin de semana, después de la fiesta y las copas nocturnas de la alta sociedad de Nueva York.

Presente también en los congresos y reuniones Actualmente, ha traspasado estos límites, haciendo su entrada en el mundo de los negocios, y es utilizado (sobre todo en Europa) en la mayor parte de los casos como buffet en reuniones, congresos y seminarios en los que se hace un pequeño “descanso” o receso a media o última hora de la mañana, para tomar algo.

Lo que en muchos programas indican con el término inglés “coffee break”, es en algunos casos, un ligero brunch. También es utilizado en medio de reuniones de negocios en las que se cuenta con un servicio de cafetería o puede servirse incluso, en las mismas instalaciones o salón donde se celebra la reunión. Este tipo de “tentempié” va entre el desayuno (breakfast) y la comida (lunch), de ahí su término, que es una fusión de ambos (BReakfast + lUNCH = brunch).

Qué se sirve en un brunch Por la hora en la que se sirve, la composición de productos ofrecidos es muy similar a la de un

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GASTRONOMÍA desayuno. Aunque, dado lo avanzado de la mañana, se puede optar por incluir algún tipo de alimento más consistente. Por lo general, en países mediterráneos se suelen tomar dulces acompañados de bebidas calientes, pero cada vez es más frecuente introducir platos salados, pinchos y tapas, como la tortilla de patata, empanadillas de atún, y similares.

La composición habitual suele ser: • Bebidas: zumo de tomate, zumo de naranja, zumos varios, café, tés, chocolate.

• Alimentos: bollería, mantequilla, mermelada, confituras, fiambres, jamón, chorizo, lomo, pastrami,

empanadas o empanadillas, tortilla española o similar, canapés salados, salmón ahumado, fruta fresca o en almíbar.

Puede incluirse algún tipo de plato más consistente, muy vinculado también al tipo de personas que acuden al acto.

En otros países más acostumbrados a tomar comidas más fuertes por la mañana: • Salchichas • Huevos revueltos, fritos, tortillas • Tomate frito, berenjena frita • Mariscos • Ensaladas • Platillos ligeros

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48 | RE-VISTA

GASTRONOMÍA El brunch por excelencia, según los neoyorquinos son los huevos a la Benedictine (huevos escalfados, sobre tostada de pan con base de bacon frito y cubiertos de una fina bechamel, o salsa holandesa ...), acompañado de salchichas y para beber un Bloody Mary.

El brunch en el mundo empresarial y el entorno profesional Además de una comida original de fin de semana en el mundo de los negocios, por regla general, este tipo de comida es un descanso en medio de una reunión de trabajo, curso, congreso o seminario, su duración es muy corta, y no debería sobrepasar nunca la media hora.

Un brunch sirve también como sitio de encuentro para hacer algunas presentaciones y profundizar de una manera más amplia en el conocimiento de otros participantes. Si entablamos conversación y se pasa el tiempo que hemos marcado como tope, lo mejor será “quedar” posteriormente para continuar con nuestra conversación y evitar retrasar la entrada del resto de invitados o incorporarnos tarde al acto.

Dependiendo del lugar donde celebremos el encuentro, el brunch se puede servir en el mismo sitio donde se celebra el encuentro (en reuniones

pequeñas, donde son pocos los participantes), disponiendo de mesas auxiliares (dos al menos) donde se colocará la comida y los “elementos” necesarios (cubertería, vajilla, etc.) para el “tentempié”.

Si el brunch se celebra en un hotel (utilizado para reuniones más amplias como un congreso o seminario), se tomará el brunch en un salón aparte donde estará todo preparado para cuando hagamos la pausa. Si se celebra en una empresa u otras instalaciones donde no se cuenta con servicio de cafetería, podrá haber sido contratado con un hotel o cafetería muy cercana donde se habilitará un espacio para tal fin.

Fuente: protocolo.org

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HOLÍSTICA

Hadas, mujeres mágicas del Otro Mundo (III)

Continuamos con la serie de artículos dedicados a las hadas y a su mundo.

Lo que aman las hadas A las hadas, al igual que a los seres del Otro Mundo, les encantan los dulces como la miel, los caramelos, los objetos brillantes y de colores, las risas, la alegría, las fiestas, las celebraciones, los alimentos dulces y la leche. No es que coman estos alimentos; su forma de saborearlos es a través de la impregnación, es decir, sienten su vibración, la energía propia que desprenden.

Los minerales de colores, por su belleza y brillo, también les atraen. El color, la forma y, sobre todo, la energía que desprenden las piedras preciosas atrae a la gran mayoría de las hadas. Son sus más preciados tesoros.

Las piedras favoritas de las hadas son: la cruz de las hadas (estaurolita), los cuarzos transparentes, el cuarzo citrino, el cuarzo rosa, las piedras de origen vegetal como el ámbar, la amatista, los rubís, las esmeraldas, aguamarinas, etc. Por el contrario, los objetos de hierro y el acero las repelen.

Les encanta estar cerca de los niños, por su inocencia, pureza y alegría. No les gustan los sonidos estridentes de campanas, tambores o ruidos.

Les gusta la música suave y melodiosa: arpas, flautas, gaitas.

Les gusta la danza: bailan alrededor del círculo, de espaldas al mismo, mirando al paisaje, cogidas de las manos o haciendo palmas.

No suelen hablar, pero si lo hacen poseen una voz encantadora.

Las hadas adoran lo estético y armonioso, los objetos bellos, el orden, la belleza, la pureza de corazón e intención, la generosidad y el respeto, la música.

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Si en tu hogar les dedicas un pequeño espacio con flores, figuras de hadas, unicornios, miniaturas de objetos bonitos, o si les dedicas un rincón especial en tu jardín, ellas lo rondarán, vendrán e incluso podrás sentir su presencia en ocasiones.

Dónde viven las hadas Cada pueblo o comunidad de origen celta, principalmente, tiene como tradición un lugar atribuido como el lugar donde viven las hadas, o el País de las Hadas. Generalmente suelen ser Islas Mágicas, unas reales, que existen y se pueden localizar en el mapa, y otras, la gran mayoría, son islas sutiles, mágicas, que aparecen y desaparecen, por ejemplo: • En Gales: el Reino de Annwn, nombre que le daban los celtas antiguos al País de las Hadas (frente a las costas de Gales, en la Isla de Cristal, que aparece y desaparece entre la niebla); en la isla de Ynis Mon, Anglesey.

• En Inglaterra: Iniswitrin, la Isla de Cristal, la Isla de la Eternidad, Avalon, la Isla de las Manzanas, El país de la Eterna Juventud.

• En Canarias: la Isla de San Borondón.

• En la Península Ibérica: en Cataluña, en el Bosque de las Hadas (Bosc de les Fades) les Estunes, Banyoles.

• En Escocia: en la isla de Mannannan Maclir, Iona, en las islas Hebridas.

Apariencia de las hadas Las hadas en general y algunas, en particular, poseen brillo, un halo en su contorno generalmente dorado como si fuera purpurina dorada. Se trata de la energía que es su propio sustento y les permite cambiar de tamaño a voluntad. Es pura energía vital que generalmente adquieren del Reino Vegetal y del prana del aire: son los corpúsculos diminutos conocidos científicamente como electrones; su polvo mágico, con el que hacen magia. Y su magia trata de lo que hoy en día está empezando a conocerse como realidad cuántica, es decir,

HOLÍSTICA

comprender cómo funciona la Ley de Atracción, de Oscilación, de Oportunidad y Sincronicidad.

Para las hadas es muy importante su apariencia, ya que les encanta verse bonitas, femeninas, preciosas para ellas mismas.

Las alas son un atributo de las hadas, aunque no todas las hadas las muestran, pero si quieren, si así lo desean o lo consideran necesario, pueden mostrarlas, ya que todas comparten el poder de hacerlo.

Las hadas más antiguas, las que parecen princesas de leyendas, son, además, las que viven en los lugares encantados más especiales, auténticas fortalezas mágicas, castillos y palacios magníficos construidos en dimensiones paralelas a la que viven los humanos.

En ocasiones, cuando las sacerdotisas de Iniswitrin (Avalon), mujeres humanas y hadas, comparten un ritual sagrado, resulta difícil distinguirlas si no fuera porque las hadas, al igual que las elfas, tienen las orejas graciosamente terminadas en punta.

Cada linaje de hadas tiene un aspecto diferente, pero en general suelen tener las orejas puntiagudas y unos ojos bellamente extraños.

Se revitalizan con la energía de los árboles, por eso, donde hay bosques, hay hadas.

Las hadas poseen una vitalidad casi inagotable; su energía vital es tan poderosa que, por eso, siempre están en movimiento y se deleitan bailando, haciendo danzas mágicas tanto en grupo como en solitario.

Las alas de las hadas Las alas de las hadas son un atributo que representa su linaje, sus logros, triunfos, especialidad, características especiales y su poder mágico. Todos estos atributos que las diferencian y las iremos descubriendo en cada módulo al estudiar sus diferentes linajes.

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El Septagrama La estrella de 7 puntas representa a las hadas y, en general a los seres alados del Otro Mundo. La estrella de 7 puntas o septagrama se llama ELEVEN. La estrella de 5 puntas o pentagrama representa al ser humano: la cabeza y los brazos y piernas. Sin embargo, los seres alados, al tener alas, poseen dos vértices más, por eso su estrella representativa posee 7 puntas.

En el siguiente artículo te hablare sobre los diferentes linajes de las hadas, ya que hay hadas de aire, de agua, de fuego, de éter, de las flores, del arcoíris…. y de muchas más cosas sobre su mundo.

Nina Llinares. Técnico en Dietética y Nutrición.

Especialista en Cristaloterapia. www.ninallinares.com Cristales Mágicos de Avalon Calle Calderón, 13 – Dénia (Alicante)

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HOLÍSTICA

La Templanza

La Templanza es el arcano mayor número 14 de la baraja del tarot. La templanza indica la adopción de un enfoque más equilibrado en la vida.

Descripción del arcano La Templanza • Muestra a una mujer alada como un Ángel, que sostiene un jarro del que vierte el líquido sobre otro recipiente igual.

• La mujer aparece en el campo.

• En el Tarot de Marsella, la mujer está vestida con ropa de dos colores, el rojo y el azul en cada mitad simétrica de su cuerpo. Los jarros de los mismos colores que su vestimenta, pero en orden opuesto.

• En el Tarot de Rider esta carta muestra a un Ángel con vestimenta blanca, con un pie en la tierra y otro sumergido el agua de un lago. Del lago parte un camino hacia una montaña con una estrella o sol que la ilumina. Al lado del lago crecen unos lirios. En su pecho el Ángel tiene un triángulo, el símbolo del fuego.

Significado de la carta La Templanza Indica que el consultante debe adoptar un enfoque equilibrado y moderado en relación tanto consigo mismo como con los demás.

En lugar de sucumbir ante la tendencia habitual a tomar un punto de vista extremo o dar rienda suelta a su costumbre de reaccionar de forma demasiado precipitada o emocional ante una situación, el consultante debe esforzarse por ser paciente y compasivo, y debe dedicar tiempo a explorar sus sentimientos.

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El naipe de La Templanza indica un fuerte elemento de cooperación, dónde el consultante da de sí mismo y recibe ayuda de los demás, y suele indicar una relación feliz y en armonía, ya sea amistosa o matrimonial.

Si el consultante se ha excedido de alguna forma, la aparición de la templanza en la tirada sugiere que debería disciplinarse y aprender a comprometerse.

Esto conllevará adoptar una actitud más circunspecta hacía la economía o la salud (tal vez comiendo o bebiendo menos y limitando alguna tendencia extravagante). Si se está dispuesto a cambiar se creará un estilo de vida más feliz y equilibrado.

El naipe de la Templanza invertido indica que el consultante es incapaz de actuar de forma moderada.

Fuente: sincopyright.com

HOLÍSTICA

El Diablo • Un diablo se encuentra encima de una especie de altar.

• Al nivel del piso se encuentran dos demonios menores, uno femenino y otro masculino atados o encadenados de su cuello al altar.

• Al parecer tienen atadas sus manos por detrás.

• En el Tarot de Rider, la mujer-demonio tiene al final de la cola, uvas y el hombre-demonio la cola está encendida. A diferencia del de Marsella, aquí el diablo tiene una tea en la mano en lugar de la espada, y al parecer está encendiendo la cola del hombre-demonio.

Significado de la carta El Diablo El Diablo suele asustar a los principiantes en el tarot, pero en una lectura no suele significar maldad.

El diablo puede representar cualquier situación en la que el consultante se siente dominado o atrapado por algo o por alguien. Se sentirá enfadado, frustrado o enfurecido por estas circunstancias, y por alguna razón le será difícil expresar estas emociones.

Es importante que el consultante se percate de que, aunque parezca que está paralizado en una situación muy negativa, existe una solución para el problema que aún no ha visto.

El Diablo es el arcano mayor número 15 de la baraja del tarot. Generalmente se considera que el Diablo representa al ser humano que está atado a los deseos materiales, los vicios y la materia.

Suele representar el materialismo, la lujuria, la degradación y los excesos. Los dos demonios que están encadenados representan a la persona que está encadenada al mundo material incapaces de evolucionar espiritualmente.

Descripción del arcano El Diablo • Un diablo eleva una mano abierta y en la otra sostiene una espada o una antorcha.

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Cuando pueda descifrar la raíz de la dificultad y se responsabilice de ella, podrá romper las cadenas que le unen al problema. Para ello deberá enfrentarse a determinadas características o hábitos de los que se siente avergonzado o que le incomodan.

El desafío es reconocer sus emociones más negativas y tener el valor de liberarse. A veces alguien en la vida del consultante, que domina y mueve las palancas de su vida, representa estas características.

El naipe del Diablo invertido indica que el consultante puede encontrar fuerza para liberarse de la opresión.

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Club Náutico Dénia·········· 96 578 09 89

Calp··································· 96 583 90 00

Alcanalí ····························· 96 648 20 24

Xàbia ································· 96 579 05 00

Club Náutico Jávea·········· 96 579 10 25

Dénia·································· 96 578 01 90

Atzúvia ······························ 96 557 13 58

Xaló ··································· 96 648 01 01

Club Náutico Moraira······· 96 574 43 19

Els Poblets··························· 629 452 951

Benidoleig ························· 96 640 42 05

Casa de Cultura

Correos

Benigembla ······················ 96 558 10 67

Calp··································· 96 583 91 23

Benissa······························· 96 573 03 26

Orba···································· 686 427 899

Benimeli ···························· 96 558 71 23

Dénia·································· 96 578 36 56

Calp··································· 96 583 08 84

Parcent······························· 96 640 53 01

Benissa ······························ 96 573 00 58

Ondara······························ 965 76 60 00

Calp ·································· 96 583 36 00

Pedreguer ························ 96 645 62 00

Castell de Castells ··········· 96 551 80 67

Pego··································· 96 557 28 01

Dénia ································ 96 578 01 00

Teulada-Moraira················ 96 574 00 04

Els Poblets ························· 96 647 43 99

Xàbia·································· 96 579 41 51

Beniarbeig ························ 96 576 60 18

Gata de Gorgos ··············· 96 575 60 89 Jesús Pobre ······················· 96 575 66 11

Centros de Salud

La Xara ······························ 96 642 51 29

Beniarbeig························· 96 576 61 15

Llíber ·································· 96 573 05 09

Benidoleig·························· 96 640 42 95

Murla ································· 96 558 10 01

Benissa······························· 96 573 91 00

Gata de Gorgos················ 96 575 74 32 Ondara······························ 96 576 66 66

Dénia·································· 96 578 15 33 Gata de Gorgos················ 96 575 60 53 Pedreguer························· 96 576 02 02 Pego··································· 96 557 01 25 Teulada-Moraira················ 96 574 10 62 Verger, El····························· 96 575 01 10 Xàbia·································· 96 579 00 53

Pedreguer·························· 96 576 00 27 ············································ 686 995 899 Pego··································· 96 557 01 18 Poble Nou de Benitatxell, El···· 608 962 567 Teulada-Moraira················ 96 574 09 46 ··········································· 96 574 09 99 Verger, El······························ 630 028 201 Xàbia·································· 96 579 00 81

Cruz Roja Calp ·································· 96 583 16 16 Dénia·································· 96 578 13 58

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Vall d’Ebo, La ···················· 96 557 14 13

Clubs Náuticos

Policía Local

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Vall de Laguar, La (Fleix) ·· 96 558 33 01

Club Náutico Calp ·········· 96 583 18 09

Beniarbeig·························· 670 444 558

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Vall de Gallinera - Benialí ·· 96 640 65 53

Club Náutico Les Bassetes·· 96 583 12 13

Benissa ······························ 96 573 07 33

Xaló···································· 96 648 05 22

Protección Civil 112 Policía Local 092 Policía Nacional 091 Guardia Civil 062

Asistencia al Menor 900 100 033 Asistencia a la mujer

Teulada-Moraira················ 96 574 09 16 Xàbia·································· 96 579 19 61

Benissa······························ 96 573 22 25

Guardia Civil

··········································· 96 583 85 32

Calp··································· 96 583 69 20

··········································· 96 642 34 20

Xàbia·································· 96 579 43 56

Vall d’Alcalà, La ················ 96 551 41 07

(Víctimas de violencia de género)

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del 13 de julio al 1 de agosto de 2020

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